BF ErDELuftGRAsundreBEN af Claus Preisinger er en naturlig rødvin lavet i Burgenland med Blaufränkisch-druer. Dette er en af hans mest premium tilbud, de ErDELuftGRAsundreBEN vine han er mest stolt af...
Alt for ofte bliver Claus lidt bundet sammen som udelukkende en budgetproducent, måske er populariteten af hans Puszta Libre skyld i det, men selvom vi også elsker den vin og andre af hans fra et budgetperspektiv… Gør ingen fejl - Claus Preisinger er en seriøs vinmager, og hans premium-udbud viser kvaliteten af hans vinstokke, terroir og selvfølgelig vinfremstilling i kælderen.
Erdeluftgrasundreben-serien af Claus Preisinger
Hans ERDELuftGRAsundreBEN serie er hans premium serie (jord, luft, græs og vinstokke) og er vine, der vil ældes godt og er taget fra distinkte parceller - denne zero/zero Blaufränkisch er taget fra Edelgrund-parcellen, selvom han ikke må skrive dette på etiketten, da han ikke indsender sine vine til “Quality Tasting” i Østrig… pfft. Nogle vinlove er fjollede.
Men… måske kan du lægge mærke til, at de FREMHÆVEDE bogstaver på etiketten faktisk staver placeringen af vinmarken! Flot klaret Claus…!
Lagret i gammelt træ og taget fra kalkholdige jorde, kan du forvente kompleksitet, dybde og mineralisk præcision, som du ikke ville finde i mere basale Blaufränkisch-vine. Her er der en vis tanninstruktur, der løfter vinen til nye højder, mens syren også holder den frisk.
Karaffér og nyd denne premium, frugtprægede Blaufränkisch for at se en ny side af Claus Preisinger…
