Wicked Garden 2022

Wicked Garden 2022 er en begynder-naturvin skabt af Michi Lorenz i Styria-regionen i Østrig. Denne hvidvin er lavet med en markblanding, der hovedsageligt består af druerne Pinot Blanc, Riesling og Sauvignon Blanc.

Hvordan laves Wicked Garden af Michi Lorenz?

Denne vin fra Steiermark betragtes som indgangsniveauet til Michi Lorenz' naturlige sortiment, som indeholder druer fra 20-30 år gamle vinstokke dyrket på en række skifer- og skiferjordtyper, dyrket på en meget stejl og vild række af parceller i en højde mellem 400-550m. Mineralitet er et nøgleaspekt i Michi Lorenz vine, og terroiret her er en måde, han kan udtrykke dette i sine vine. Denne vin er tappet med kun en dråbe svovl for at holde den stabil.