Pollocks 2023

Pollocks 2023 er en Naturvin lavet af Les Bottes Rouges i Jura-regionen i Frankrig. Denne hvidvin er lavet med Chardonnay-druer, som kommer fra en vinmark, der er under omstilling fra at være en konventionel vinmark, så selvom den dyrkes uden kemikalier, er den endnu ikke certificeret.

Denne vin har været på fad i et år, og selvom det er den mest prisvenlige i deres sortiment, er den virkelig god værdi for pengene med mange forskellige citron-citruselementer fra citronskal til citronsaft og et strejf af hvid peber, våd sten og mild blomsteragtig blødhed. Kommer med en delikat cremet afslutning, og syren forbliver frisk indeni. Fremragende at se en Jura-vin levere til denne pris