Skaber opmærksomhed i Australien, denne NATURLIGE Vermouth er her for at erstatte din Aperol denne sommer!
Vi prøvede den officielle opskrift nedenfor, men vi foretrak personligt den med god tonicvand og et skvæt grapefrugt sammen med nogle isterninger. Vi følte, at brugen af pet-nat eller prosecco fjernede den subtile smag af Vermouth.
Vi tilføjede også en kvist rosmarin og elskede det!
Officiel info:
Mildt bitter, subtilt sød, vildt forfriskende. Bizzarro er en lille batch, håndlavet og helt naturlig aperitivo, der fremkalder la dolce vita med et australsk twist.
Bizzarro er en klassisk bitter aperitivo lavet ved at infusere citrusfrugter og botaniske ingredienser i kemikaliefrit, skindgæret hvidvin, forstærket med neutral druesprit. Dens subtile balance mellem bittert, sødt og aromatisk gør den perfekt i en spritz med mousserende vin, på is eller serveret med et skvæt sodavand.
Vi kan bedst lide vores med tonic frem for prosecco, ledsaget af en kvist rosmarin, men den officielle opskrift er denne:
Bizzarro Spritz
- 60ml Bizzarro Bitter Aperitivo
- 90ml Petillant Naturel (eller Prosecco)
- et skvæt sodavand
- bunke af is, en skive frisk appelsin og en kvist timian
