Atlas Pinot Noir 2021

Atlas Pinot Noir er en naturlig vin fremstillet af Bencze i Balaton-regionen i Ungarn. Denne rødvin er lavet med Pinot Noir-druer, hentet fra hans premium mark 'Rókaluk' plot som, selvom den ikke er for gammel med omkring 20 år, ligger ret højt oppe og er en han er meget glad for.

Efter gæring i åbne kar i 10-11 dage hviler denne vin på bærmen i 2500l egetræsfade i 12 måneder

Forvent noter af sure kirsebær & tranebær suppleret med jordagtige undertoner og en livlig, let mundfornemmelse, der er sprød i afslutningen med et en smule urteagtigt hint.