{"title":"JUNI DROP 2024","description":"\u003cp\u003eSO VIELE NEUE WEINE! Aber sei vorsichtig... einige werden SEHR SCHNELL AUSVERKAUFT sein!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alessandro-viola-spumante-blanc-de-blancs","title":"Alessandro Viola - Spumante Blanc De Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Blanc De Blancs\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/alessandro-viola\"\u003eAlessandro Viola\u003c\/a\u003e ist ein eleganter, prickelnder Wein aus Sizilien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDieser Wein ist sehr zart und ein wahrer Genuss zu trinken. Die Bläschen sind sanft und raffiniert mit einem eleganten Mundgefühl. Sehr empfehlenswert als Alternative zu Cremant oder Champagner.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir würden behaupten, dass dies der beste sizilianische Sekt ist, den wir JE gehabt haben!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\"\u003eSchau dir HIER unsere Dokumentation über Alessandro Viola an\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187620671588,"sku":"MORE0006NAT","price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Viola---Blanc-de-BLancs.png?v=1677928942"},{"product_id":"alessandro-viola-note-di-rosso","title":"Alessandro Viola - Note Di Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eNote di Rosso 2022 von Alessandro Viola wird mit der regionalen sizilianischen Rebsorte Nero d'Avola hergestellt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlessandro arbeitet in der Region Alcamo auf Sizilien, auf der anderen Seite des Dorfes bei seinem Bruder Aldo Viola. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchau dir unsere Dokumentation über Alessandro Viola HIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187620737124,"sku":"MORE0007NAT","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Note-di-Rosso-_-Natural-Wine-by-Alessandro-Viola.png?v=1726430011"},{"product_id":"alessandro-viola-note-di-bianco","title":"Alessandro Viola - Note Di Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Note di Bianco\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAlessandro Viola\u003c\/strong\u003e ist ein wunderschöner Ausdruck von Grillo aus der Region Alcamo in Sizilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser schöne Weißwein ist voller steiniger Mineralität und Anklängen von Wiesenblumen. Sizilien im Glas! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSGEZEICHNETES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eSehen Sie unseren Dokumentarfilm über Alessandro Viola HIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -25px; top: 174.562px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187620868196,"sku":"MORE0009NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Viola-Note-di-Bianco.png?v=1564845540"},{"product_id":"frederic-cossard-volnay","title":"Frédéric Cossard - Volnay 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eVolnay von Frederic Cossard ist einer der gefragtesten Pinot Noirs aus dem Burgund und wird für seine verführerische Nase und Komplexität geschätzt. Er wird hier mit ganzer Traubenmazeration gekeltert und ist, obwohl er sehr lagerfähig ist, auch jetzt schon trinkreif. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEINER PRO BESTELLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187622342756,"sku":"MORE0032NAT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard-Volnay.png?v=1570034963"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-rose-2023","title":"Gut Oggau - Winifred Rose 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred ist vielleicht der gefragteste Wein von Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAXimal eine Flasche pro Bestellung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräuterig und fruchtig, genau in der richtigen Menge, um nahezu ein perfekter Rosé zu sein, mit genau der richtigen Bitterkeit. Schöne Mineralität, die sich durchzieht, neben Ausbrüchen von Erdbeere, Cranberry und einer gewissen Blattigkeit. Dieser Jahrgang hat eine leichte Reduktion, die 5 Minuten im Glas braucht, um in voller Pracht zu erstrahlen. Köstlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred von Gut Oggau ist ein ganzjähriger Rosé, dessen Trauben von speziell dafür angelegten Parzellen stammen. Es gibt keine Saftabpressung während der Rotweinherstellung, wie es so oft der Fall ist. Der Most wird spontan in großen Holzbehältern vergoren und während der Reifung weder geklärt, filtriert noch zusätzlich geschwefelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred reift in großen 500 Liter Eichenfässern auf der Hefe etwa 8 Monate (je nach Jahrgang). Winifred ist ein geschmeidiger, saftiger und vollmundiger Rosé, der mit wenig Alkohol auskommt und dennoch große Aromen besitzt. Durchgehend trocken, mineralisch und mit belebender Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStammbaum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tochter aus Timotheus' erster Ehe, die plötzlich endete, als seine Frau über Nacht verschwand. Wie ihre Cousinen hat Winifred eine gewinnende und offene Persönlichkeit, ist gesellig und von fröhlichem Wesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Treffen kann sie etwas schüchtern und zurückhaltend wirken, aber diejenigen, die sie kennenlernen, erinnern sich an sie als eine einzigartige, erfrischende und charmante junge Dame mit einem neugierigen Geist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187719467108,"sku":"MORE0644NAT","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_2131.png?v=1728406064"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau vom Domaine la Boheme ist ein naturbelassener Wein, der in der Auvergne mit \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e-Trauben vinifiziert wird, von denen einige aus anderen Regionen stammen. Obwohl es sich technisch gesehen um einen Jahrgang 2021 handelt, ist es tatsächlich ein Solera-System-Tank, der ständig nachgefüllt wird, wobei einige Trauben aus 2021 und andere aus neueren Jahrgängen stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein ist ein absoluter Bestseller und glauben Sie uns – Mol ist LECKER! Besonders zu einer Käseplatte! Die Zugabe der weißen Muscat-Traube hebt den Körper des Weins an und macht ihn leichter, trotz der würzigen Noten von Syrah und Grenache, die ihn normalerweise eher mittelkräftig machen würden. Hier ist er sehr, sehr trinkbar, hat aber dennoch Charakter!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese geschmeidige, nicht-jahrgangsbezogene Solera-Cuvée zeigt eine große Tiefe im Abgang, trotz ihres frischen und jugendlichen Mundgefühls. Es gibt eine dezente Würze, begleitet von Kirsche, Veilchen und Brombeere. Für den Preis spielt er weit über seiner Gewichtsklasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSehen Sie unseren Dokumentarfilm mit Justine Loiseau \u0026 Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben das Domaine la Boheme besucht und einen etwa 20-minütigen Dokumentarfilm für Sie gedreht, damit Sie mehr über die Arbeitsweise von Justine Loiseau und Patrick Bouju erfahren und verstehen, warum ihre Weine für so viele so besonders schmecken. Abonnieren Sie unbedingt unseren Youtube-Kanal, um mehr solcher Inhalte in Ihrem Feed zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"koppitsch-touch","title":"Koppitsch - Touch 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTouch 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Burgenland, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/gemischter-satz\"\u003eGemischter Satz\u003c\/a\u003e-Trauben (ein gemischter Feldblend-Weinberg), mit einem „Touch“ Hautkontakt, aber nicht zu viel. 16 Tage auf der Maische verleihen ihm Komplexität, jedoch ohne zu starke orange wine-Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoppitsch - Touch kann am Gaumen reduktive Elemente zeigen, daher empfehlen wir, ihn in eine Karaffe zu gießen, um ihm Luft zu geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Touch:\u003c\/strong\u003e Touch wird von Alexander und Maria Koppitsch in Neusiedl am See, Burgenland, an den östlichen Leithabergen mit kalkhaltigen Böden hergestellt. Die Cuvée besteht zu 50 % aus Welschriesling und zu 50 % aus Gemischter Satz (eine traditionelle österreichische Feldblend aus Grüner Veltliner, Weissburgunder, Sauvignon Blanc und weiteren Sorten). Die meisten Trauben werden entrappt und in offenen Bottichen vergoren, etwa 30 % durch Kohlensäuremaischung. Alles wird in kleine Eichenfässer gefüllt, um die Gärung auf der Vollhefe für rund 10 Monate abzuschließen. Keine Temperaturkontrolle. In der Regel ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Touch von Koppitsch noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von Passionsfrucht, Mango, Zitrusfruchtfleisch, grünem Steinobst und ein cremiges, salzgeflecktes Finish aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246311882892,"sku":"MORE0788NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---touch.png?v=1670534020"},{"product_id":"costadilla-450-slm","title":"Costadila - 450 slm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Costadila Weine sind nach der Höhe der Parzellen benannt (und einige haben unterschiedliche Maischestandzeiten). Dieser 450slm ist, wie alle, eine originelle natürliche Weinversion von Prosecco im Col Fondo Stil (ein Pet Nat)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer vorherige Jahrgang hatte eine fantastische Säure! Ananas, Honigmelone und Mineralität. Sehr sehr frisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31253449801868,"sku":"MORE0813NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Costadilla_450slm.png?v=1670533954"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben Sie schon von Olla Blanc von Matassa gehört?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Südafrikaner Tom Lubbe von Matassa braucht kaum eine Einführung, außer als starke Persönlichkeit der französischen Natural-Wine-Szene seit zwei Jahrzehnten. Beeindruckend an seinen Abfüllungen ist die große Vielfalt seiner Stilrichtungen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSeine Matassa Rouge und Matassa Blanc sind seine Flaggschiff-Weine, vielleicht klassischer und erwarteter im Stil, dabei aber dennoch wild und lebendig. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUnd dann gibt es noch seine ungewöhnlicheren experimentellen Flaschen wie seinen Brutal Orange, El Carner, Tattouine und hier seinen \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" alt=\"Olla Blanc Matassa\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Olla Blanc hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlla Blanc ist ein sommerlicher Hautkontakt-Wein aus Muscat Blanc à Petit Grain und Macabeu (normalerweise in Spanien zu finden, aber Matassa-Winzer Tom Lubbe arbeitet nahe der Grenze im Roussillon). Hier wurden ganze Trauben 10 bis 12 Tage auf der Schale mazeriert, was dem Wein zusätzliche Lebendigkeit verleiht, und er reift anschließend in Betontanks. Er wird ungefiltert und ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt. Sehr niedriger Alkoholgehalt von nur 10 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen zu Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e Erwarten Sie eine tropische Note mit starken Erinnerungen an Passionsfrucht und Pfirsich, begleitet von Anklängen an Aprikosen und einer kräuterigen, fast minzigen Note. Es gibt einige Flaschenvariationen, und manche Flaschen haben mehr Tannin als andere, daher empfehlen wir, den Wein mit Essen zu genießen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview mit dem Matassa-Winzer Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben uns mit dem Winzer Tom Lubbe getroffen, um über seine Arbeitsweise bei der Weinherstellung und seine Philosophie zu verschiedenen Themen zu sprechen. Schauen Sie sich das Interview unten an und abonnieren Sie unseren Youtube-Kanal für weitere Winzervideos wie dieses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e von Tom Lubbe von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Rotwein aus dem heißen Süden Frankreichs, im Roussillon, und wird aus einer \u003cstrong\u003erot\/weiß Mischung\u003c\/strong\u003e regionaler Trauben \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung besteht hier aus \u003cspan\u003e70 % Grenache Noir, 10 % Grenache Gris, 20 % Macabeo. Diese Trauben werden mit einer Semi-Kohlensäure-Methode vergoren und verbleiben 12 Tage auf der Maische, bevor sie 9 Monate in Betontanks ruhen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Olla Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen Jahrgang 2025 noch nicht probiert, da er gerade erst eingetroffen ist, aber der Olla Rouge 2024 zeigte eine \u003cstrong\u003epunkige, hohe Säure\u003c\/strong\u003e, die ihn sehr \u003cstrong\u003edurstlöschend\u003c\/strong\u003e macht und zu einem weiteren Schluck einlädt, mit flüchtigen Elementen, die manche mehr lieben als andere. Wir sprechen von echter Energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacklich erwartet dich große rote Frucht, Vanille und sogar einige Noten von schwarzem Tee.\u003c\/strong\u003e Wir finden ihn \u003cspan\u003eköstlich! Passt auch hervorragend zu Pizza!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu\u003c\/strong\u003e ist ein besonderer Naturwein, hergestellt von Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e (Domaine la Boheme) in der Region Auvergne in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser sehr saftige Rotwein wird aus ihren eigenen \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e-Trauben (genauer gesagt Gamay d'Auvergne) hergestellt, die im Gegensatz zu den meisten Weinen der Bouju-Reihe von ihrem eigenen Weingut stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um alte Reben, 80 Jahre alt, die auf Basaltboden wachsen. Vinifiziert mit semi-kohlensäurehaltiger Mazeration in Qvevri-Amphoren und später in gebrauchten neutralen Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich besticht dieser großartige Rotwein durch eine \u003cstrong\u003ehervorragende Mineralität\u003c\/strong\u003e, die von den vulkanischen Böden, auf denen er wächst, sehr deutlich geprägt ist und durch die Amphoren-Vinifizierung verstärkt wird. Er harmoniert hervorragend mit \u003cstrong\u003eAromen von schwarzen Kirschen und einer angenehmen Würze\u003c\/strong\u003e. Ein absoluter GEWINNER!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"gut-oggau-emmeram-2018","title":"Gut Oggau - Emmeram 2022","description":"\u003cp\u003eEmmeram von Gut Oggau ist ein feiner, duftender Gewürztraminer mit Beeren, die von einer etwa 40 Jahre alten Pflanze stammen. Vor dem Pressen werden die Trauben nur wenige Stunden auf der Schale eingeweicht, denn bei einer längeren Einweichzeit würde der Emmeram zu schwerfällig werden und seine Finesse und seinen Humor verlieren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer Wein wird spontan in gebrauchten 500-Liter-Fässern vergoren und nach einem Jahr Reifung ohne Batonnage und zusätzlichen Schwefel wird er ungeschönt und ungefiltert abgefüllt. Der Emmeram ist definitiv das exotischste und fröhlichste Mitglied der Familie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStammbaum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer Sohn von Mechthild und Bertholdi und der Bruder von Joschuari und Timotheus. Er ist der Paradiesvogel in der Oggauer Winzerfamilie und ein Weltenbummler, dessen faszinierende und interessante Persönlichkeit eine phänomenale Wirkung auf Frauen hat.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSeine Hauptmerkmale sind sein guter Sinn für Humor und seine athletische Statur. Er glaubt immer noch fest daran, dass er der Vater von Wiltrudes Tochter Theodora ist.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367750410380,"sku":"MORE1070NAT","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Emmeram.png?v=1751101707"},{"product_id":"koppitsch-homok-2025","title":"Koppitsch - Homok 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOooh! \u003cstrong\u003eWIR LIEBEN HOMOK von Koppitsch,\u003c\/strong\u003e ein wunderbares Weingut aus dem Burgenland, Österreich!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok 2025 besteht aus Grüner Veltliner, Weissburgunder und Sauvignon Blanc. Erwarte Salz-, Zitrus-, Bananen- und Tropical-Aromen in der Nase, die auf ein spritziges und erfrischendes Mundgefühl mit Zitrusnoten, salziger und mineralreicher Frische treffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok ist einer dieser Weine, die an einem warmen Nachmittag wunderbar zu trinken sind, aber auch diesen spritzigen, säuerlich-salzigen Biss im Abgang haben – und das zu einem unglaublichen Preis!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/koppitsch-wine-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eSieh dir unsere Koppitsch-Dokumentation HIER an\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752966284,"sku":"MORE1078NAT","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Homok_5143d733-9a2a-445c-8130-051e88d05765.png?v=1748028206"},{"product_id":"koppitsch-rozsa","title":"Koppitsch - Rozsa 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozsa 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e ist ein wunderschöner, fröhlicher und lebendiger Naturwein aus Neusiedel, Burgenland, hergestellt aus einer Mischung von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozsa ist ein wunderschöner, idealer Sommerwein mit einer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epfeffrigen Note, die mit Wassermelone und Vanille tanzt. WIR LIEBEN IHN! Und dieser Jahrgang ist der beste bisher!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=cApqs1E8smgojZ62\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752999052,"sku":"MORE1079NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch-Rozsa-natural-wine.png?v=1670533252"},{"product_id":"koppitsch-pretty-nats","title":"Koppitsch - Pretty Nats 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePretty Nats 2025 von \u003cstrong\u003eKoppitsch\u003c\/strong\u003e ist ein wunderschöner, sommerlicher Pet Nat aus Blaufränkisch und Syrah, ideal für sonnige Nachmittage! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir haben RIESIGE Noten von Erdbeere, noch mehr Erdbeere und dann noch mehr Erdbeere mit einem Hauch von Sahne, Limette, Brausebonbons und Vanille :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eErfahren Sie mehr über Koppitsch im Burgenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich unten unsere Dokumentation über das Weingut Koppitsch in Neusiedel, Burgenland, an, in der die Bedeutung ihrer Böden und Arbeitsmethoden zur Herstellung so schöner Weine erläutert wird\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=bfka2TP2WAqAu_OY\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753359500,"sku":"MORE1080NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/koppitsch-pretty-nats.png?v=1748028805"},{"product_id":"koppitsch-ret","title":"Koppitsch - RET 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRET 2025 ist ein weiterer spaßiger, frischer Wein von Alex und Maria Koppitsch!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2025 von Koppitsch Ret ist eine köstliche Mischung aus Saint Laurent und Zweigelt, die WIRKLICH toll für den Sommer ist! So frisch und ganz leicht grün auf die schöne Art. Würzig und pfeffrig mit großartiger Energie am Gaumen. Er hat eine kleine Reduktion, die etwas Luft zum Atmen braucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist gut extrahiert mit Noten von Waldfrüchten, Kirsche, Vanille und einigen milden Kräutern. LECKER!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=cApqs1E8smgojZ62\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753392268,"sku":"MORE1081NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---Ret-2021-Natural-Wine.png?v=1670533247"},{"product_id":"staffelter-hof-muller-time-sandersstruck","title":"Staffelter Hof - Müller Time SandersStruck","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eMüller Time SandersStruck ist ein saftiger Weißwein von Staffelter Hof aus dem Moseltal, einem der ältesten noch existierenden Weingüter der Welt, um genau zu sein, eines der ältesten noch existierenden Unternehmen überhaupt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eDies ist der neue Jahrgang 2023, der mit einem ziemlich einzigartigen Etikett versehen ist, mit dem sich fast schon Anwälte befassen könnten, hehe. Auf der Seite ist ein QR-Code... einen Blick wert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eDieser absolute Knaller hat eine leichte tropische Note und einen sehr leichten Hautkontakt. Er hat einen wunderbaren Abgang, der einen Picknickkorb aus Pfirsich, Jasmin, grünem Apfel und Geißblatt enthält. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367754309772,"sku":"MORE1088NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Staffelter-Hof-Muller-Time-2.png?v=1720194540"},{"product_id":"gut-oggau-maskerade-rose-2021","title":"Gut Oggau - Maskerade Rosé 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003eWir haben diesen 2023er Jahrgang des Gut Oggau noch nicht probiert. Maskerade probiert, aber hier sind ein paar Infos, bis wir das tun.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieses Jahr wurde nur eine begrenzte Menge produziert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaskerade Info: Bei diesen neuen Familienmitgliedern handelt es sich nicht um eine lapidare Zweitabfüllung der Gut Oggau Jugendserie, sondern um eine ganz besondere Sache.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSteffi und Eduard haben in der Vergangenheit einige fantastische Weinberge mit verschiedenen Rebsorten erworben. Sie werden ganz nach der besonderen Philosophie des Winzerpaares bewirtschaftet und auch diese neuen Mitglieder der Gut Oggau Weinfamilie werden bei der Weinherstellung mit der gleichen liebevollen Sorgfalt behandelt wie alle anderen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllerdings werden diese Weinberge gerade auf Demeter umgestellt, und es wird noch einige Zeit dauern, bis der besondere Charakter der Weinberge zum Vorschein kommt. Dann wird ihre wahre Persönlichkeit zum Vorschein kommen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eErst wenn sie sich vollständig offenbart haben, werden sie Teil der Familie. Die Maskerade-Weine fangen also einen wunderbaren, flüchtigen Moment ein. Ein Schnappschuss in der Zeit, auf einer Reise der Entdeckung. Sie werden nie wieder auf dieselbe Weise erlebt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33455806152844,"sku":"MORE1097NAT","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau---Maskerade-Rose-2021.png?v=1670533213"},{"product_id":"gut-oggau-mechthild-2022","title":"Gut Oggau - Mechthild 2022","description":"\u003cp\u003e2018 Vintage of Mechthild von Gut Oggau Verkostungsnotizen: Fantastisch, komplex Orange Wein. Herbal, mildes Tannin und aromatischer Grüner Veltliner, der zu vielen verschiedenen Speisen passt. Mit der Zeit öffnet er sich und offenbart eine wunderbare Würze und zusätzliche Schichten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWunderschön und altersgerecht, aber immer noch mega fantastisch, um jetzt zu trinken.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIMITIERT AUF 700 Liter Produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMechthild von Gut Oggau stammt von einer etwa 60 Jahre alten Plantage, die mit Grünem Veltliner auf Kalk- und Schieferboden bepflanzt ist. Diese elegante Dame ist sehr liebenswürdig, aber auch polarisierend, manchmal seltsam und immer tiefgründig. Sie tut ihr Bestes, um auf der Flasche weiter zu ruhen und ihren ausdrucksstarken Charakter zu zeigen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Beeren werden in einer 200 Jahre alten Holzpresse gepresst und wie alle Weine von Gut Oggau ungeschönt, ungefiltert und ohne Zusatz von Schwefel in Flaschen abgefüllt. Die Reifung erfolgt für etwa 2 Jahre in gebrauchten 500-Liter-Fässern auf der Vollhefe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStammbaum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDas Familienoberhaupt und die Mutter des Gut Oggau Weinguts. Eine entschlossene und starke ältere Dame, die weiterhin die Geschicke des burgenländischen Clans lenkt und allen Widrigkeiten des Lebens trotzt wie eine knorrige Eiche im Sturm.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMechthild hat immer ein offenes Ohr, hält aber stets an ihren Prinzipien fest. Sie ist die \"gutherzige Großmutter\" der Nostalgie, der man vertraut, aber sie kann auch geheimnisvoll sein und Meinungen polarisieren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33455833448588,"sku":"MORE1098NAT","price":115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Mechthild_10b69963-4731-4a11-8ba6-d3600fe7bd9e.png?v=1670533210"},{"product_id":"gabrio-bini-heritage","title":"Gabrio Bini - Heritage 2022 (RARE!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErbe\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/gabrio-bini\"\u003eGabrio Bini\u003c\/a\u003e ist ein seltener Wein, der auf der Insel Pantelleria vor der Küste Siziliens hergestellt wird, die eigentlich sehr nah an Afrika liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine sehr heiße Insel, die vor allem für Kapern und Passito-Süßweine bekannt ist, aber Gabrio Bini mit seinem \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Parzelle der Azienda Agricola Serragghia liegt in großer Höhe, und\u003c\/span\u003e Die kühlende Meeresbrise ist ideal für seine Reben, die noch nie behandelt wurden und von Pferden bewirtschaftet werden. \u003cstrong\u003eAlle seine Weine werden in Terrakotta-Amphoren ausgebaut, die draußen in den Weinbergen vergraben sind.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Heritage Wein wird hergestellt mit \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e Trauben, t\u003cspan color:=\"\"\u003eaken aus super alten, \u003cstrong\u003e100+ Jahre alten, unveredelten Rebstöcken von hoch oben auf dem Hügel\u003c\/strong\u003e - ist dies ein seltener Wein von einem Kultproduzenten mit \u003cstrong\u003enur 600 Flaschen hergestellt!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eDer letzte Jahrgang zeigte schöne, helle Aromen der von uns geliebten Traube, zusammen mit einem Hauch von Aprikose und leichten Petrolnoten. Er wird auch traumhaft reifen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Wir bieten den Jahrgang 2022 an, nicht den Jahrgang 2018, wie auf dem Foto zu sehen ist. \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614289043596,"sku":"MORE1156NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Heritage.png?v=1670533029"},{"product_id":"gabrio-bini-serragghia-rosato-2019","title":"Gabrio Bini - Serragghia Rosato 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerragghia Rosato 2022\u003c\/strong\u003e von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/gabrio-bini\"\u003eGabrio Bini\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist ein sehr begehrter Wein, der auf der Insel Pantelleria vor der Küste Siziliens hergestellt wird, die eigentlich sehr nah an Afrika liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist eine sehr heiße Insel, die vor allem für Kapern und Passito-Süßweine bekannt ist, aber Gabrio Bini mit seinem \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Parzelle der Azienda Agricola Serragghia liegt in großer Höhe, und\u003c\/span\u003e Die kühlende Meeresbrise ist ideal für seine Reben, die noch nie behandelt wurden und von Pferden bewirtschaftet werden.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlle seine Weine werden in Terrakotta-Amphoren ausgebaut, die draußen in den Weinbergen vergraben sind.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser Rosato-Wein ist eigentlich eine Mischung aus drei roten und weißen Trauben: Fanino, Caterratto und Pignatello\u003c\/strong\u003e t\u003cspan color:=\"\"\u003enommen von alten\u003cstrong\u003e ungepfropften Rebstöcken auf vulkanischem Boden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesige Energie am Gaumen und ein bisschen mehr Tannin als zuvor. Eine rasante Säure, die sich mit Walderdbeeren, Eukalyptus, Zitronenschalen, Sherry und Rosenwasser paart. Wunderbar. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKein billiger Kauf, aber wir versprechen, dass dieser Wein JEDEN beeindrucken wird!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34948246732961,"sku":"MORE1188NAT","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Serragghia-Fanino_a98bb94d-741f-4c87-96b1-7f8ef8c6fa54.png?v=1670532940"},{"product_id":"costadila-moz-2019","title":"Costadila - Moz","description":"\u003cp\u003eMOZ ist ein Pet Nat Naturwein von Costadilla, angebaut in der Region Veneto in Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend die meisten Costadilla-Weine Glera enthalten (die typischen Trauben für Prosecco), ist dieser eine Mischung aus Glera und Moscato, was ihm eine etwas aromatischere Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer vorherige Jahrgang von MOZ war sowohl frisch als auch hefig, erwarten Sie Mineralität und Fruchtigkeit in der Nase, mit einem Hauch von Knackigkeit im Mund. Wirklich bemerkenswert! Wir empfehlen, ihn sehr kalt zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35082680893601,"sku":"MORE1191NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Costadila-Moz.png?v=1594825575"},{"product_id":"les-vignes-de-langevin-robinot-le-regard","title":"Jean Pierre Robinot - Le Regard 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot bewirtschaftet eine Handvoll alter Weinberge im Loiretal, auf einem Mosaik aus Ton, Kalkstein, Feuerstein und Tuffeau. Diese ruhige Ecke der Loire ist kühler und wilder als ihre bekannteren Nachbarn und erzeugt Weine mit Spannung, Energie und unverwechselbarem mineralischem Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnter den Reben liegt ein Netzwerk aus alten Kalksteinhöhlen, in denen Robinot seine Weine langsam und geduldig reifen lässt. Die Gärungen können sich über Monate, manchmal Jahre hinziehen, nur vom Rhythmus des Kellers geleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist typisch Robinot, mit einer seiner Lieblingsrebsorten Pineau d'Aunis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wunderschön leichter Wein, der vor roten Beeren, Rosenblättern und weißem Pfeffer sprüht. Seidig, mineralisch und unglaublich ausdrucksstark, mit Noten von Cranberry, Kräutern, nassem Stein und einer sanften erdigen Würze. Leicht im Körper, aber voller Energie, mit langem, würzigem und subtil eisenhaltigem Abgang. Reine Loire-Magie. Zart, lebendig und endlos trinkbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAuf EIN Exemplar pro Kunde begrenzt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094432841889,"sku":"MORE1232NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Le-Regard.png?v=1764413985"},{"product_id":"matassa-blanc-2022","title":"Matassa - Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist der Flaggschiff-Naturwein aus Roussillon, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eDieser Jahrgang mit Maischekontakt benötigt eine Karaffe zum Atmen und Öffnen, was dann schöne Noten von Mandarine, Orangenblüte, Rosenwasser und milden Anklängen von bitterer Litschi entfaltet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBenötigt etwas Zeit zum Öffnen. Altern Sie ihn, wenn Sie auf bessere Ergebnisse warten können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438379681,"sku":"MORE1244NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc_0910ff32-1bd6-4857-9247-4f288baedf14.png?v=1725631212"},{"product_id":"partida-creus-muz-vermouth","title":"Partida Creus - Muz Vermouth 2024 (1 Liter)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMUZ Vermouth\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser 16%ige vermouth Wein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/vinyater\"\u003eVinyater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/subirat-parent\"\u003eSubirat Parent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cartoixa-vermell\"\u003eCartoixa Vermell\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sumoll-blanc\"\u003eSumoll Blanc\u003c\/a\u003e hergestellt und mit Alkohol angereichert.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt MUZ vermouth?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eWir lieben es absolut! Erwarte einen Hauch von Süße, einen Hauch von Wald und einen milden Kräutergeschmack. Wir servieren ihn mit einem Spritzer Sprudelwasser und einem Eiswürfel. Ideal für einen warmen Nachmittag... oder um einen Abend mit Wein zu beenden!\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eErfahre mehr über Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eWir haben Antonella und Massimo im Jahr 2023 besucht, um mehr über ihre Philosophie zu Wein, Zusammenarbeit und Leben zu erfahren. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWir kamen gerade rechtzeitig zur Weinpressung, sprachen über viele Aspekte ihres Lebens und verließen das Haus mit dem Gefühl, die beiden sehr zu mögen. Sie haben uns wirklich verzaubert und wir verstehen, warum so viele in der Welt der Naturweine sie verehren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAbonniere auf Youtube für more natural wine Porträts wie dieses\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094521348257,"sku":"MORE1357NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---MUZ-Vermouth.png?v=1690724775"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 ist einer der gefragtesten und beliebtesten \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e Naturweine\u003c\/a\u003e. Er wird aus \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e \u003ca\u003eMacabeu und Muscat of Alexandria (in Italien auch als Zibbibo bekannt)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe von Domaine Matassa ist eine der meistdiskutierten Persönlichkeiten im europäischen Naturwein – und das aus gutem Grund. Er bewirtschaftet seine Weinberge mit großer Sorgfalt im Roussillon, an der südlichen Spitze Frankreichs nahe der spanischen Grenze, mit einigen Reben, die über hundert Jahre alt sind. Seine Weine sind gleichzeitig komplex, aromatisch und (gefährlich) sehr trinkbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben für Marguerite durchlaufen eine 5- bis 7-tägige Maischestandzeit vor der spontanen Gärung in Betontanks. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe in großen 2.500-Liter-Fudern und wird ohne Zusätze abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist Jahr für Jahr eine unserer gefragtesten Flaschen, und der \u003cstrong\u003e2024er ist außergewöhnlich\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUnglaublich aromatisch und tropisch\u003c\/strong\u003e, dabei mit einer zarten, fast parfümierten Reinheit. \u003cstrong\u003eNoten von kandierter Orangenschale, Litschi, Honig, Mandeln, Kamille und sanfter Ananas, mit einem schönen teeähnlichen Abgang.\u003c\/strong\u003e Einfach fantastisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Und er entwickelt sich wunderbar in der Karaffe, aber es ist auch spannend zu sehen, wie sich die Temperatur auswirkt, ob man ihn eiskalt aus dem Kühlschrank oder eher bei Zimmertemperatur serviert...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBrillant zu thailändischem Essen, leichten Fischgerichten, asiatischen Salaten oder einfach pur bei Dämmerung. Ein wunderschöner Wein, von dem wir sicher sind, dass Sie ihn lieben werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSehen Sie hier unten unser Video-Interview mit Matassa-Gründer Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"patrick-bouju-picapol","title":"Patrick Bouju - Picapol 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Picpoul aus Pinet, Trauben, die am Meer in der Nähe von Sète im Languedoc geerntet wurden. Direkter Pressvorgang, Vinifikation im Tank.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrisch, Limette, Salz, Kreide. Trinkfreudig und mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913488033,"sku":"MORE1417NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Picapol.png?v=1717173907"},{"product_id":"gut-oggau-josephine-2020","title":"Gut Oggau - Josephine 2022","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe autoplay=\"autoplay\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dMVnwGhutGk\" title=\"YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJosephine von Gut Oggau ist ein würziger, intensiver Wein, der von einer schönen 30 Jahre alten Plantage stammt, die mit der seltenen Rösler-Hybridtraube auf Kalksteinboden bepflanzt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWelche Rösler-Traube verwendet Gut Oggau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRösler ist eine pilz- und frostresistente Neuzüchtung aus den 1960er Jahren, die fast ausschließlich im Burgenland zu finden ist. Sie erzeugt fruchtige und tanninreiche Weine mit einer kraftvollen Farbe, die manchmal recht konzentriert in der Frucht sind und oft nicht wie viele andere Hybridweine schmecken. Vielleicht ein bisschen mehr... normal im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Gut Oggau 'Josephine' hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rösler-Trauben werden entrappt und spontan in 500 L, 1000 L und 1500 L Fässern vergoren. Nach 8 Monaten Reifung in gebrauchten 500 L Fässern wird dieser Wein ohne Batonnage, ohne zusätzliche Schwefelung, unverfälscht und ungefiltert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Familienstammbaum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJosephine ist Timotheus’ zweite Ehefrau und Winifreds Stiefmutter. Eine unkomplizierte und etwas üppige Dame, die die Liebe ihres Lebens erst in etwas höherem Alter fand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeprägt von ihrer stürmischen Jugend ist sie ein unkonventioneller Typ, der Vitalität ausstrahlt und das Leben in vollen Zügen genießt. Fühlt sich in Gesellschaft zu Hause, ist offen gegenüber Fremden und belohnt Freunde mit tiefen Einblicken in ihre innersten Qualitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36558871003297,"sku":"MORE1469NAT","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Josephine_da1a4e02-f305-419b-92c2-e2735ad41f40.png?v=1670532269"},{"product_id":"loctavin-ivre-de-vivre","title":"L'Octavin - Ivre de Vivre 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIvre de Vivre\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Jura, hergestellt mit Negoce gekauften Trauben von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVermentino, Marsanne and Roussane \u003c\/span\u003eTrauben (es war vor Viognier).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser schöne, leicht salzige Wein ist herrlich, frisch, interessant und lebendig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRO BESTELLUNG EINZELN wegen begrenzter Verfügbarkeit\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e Sehen Sie hier unseren Dokumentarfilm über Alice Bouvot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"layz\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=mTAKwY9jmtYkf50w\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836123836577,"sku":"MORE1554NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin-Ivre-de-Vivre.png?v=1748006425"},{"product_id":"koppitsch-lemon-magnum","title":"Koppitsch - SAUVIGNON LEMON MAGNUM (VERY RARE, one per order)","description":"\u003cp\u003eLemon ist eine SEHR seltene Magnumflasche von Koppitsch, von der nur 141 Flaschen hergestellt wurden. 100% Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWir haben nur vier davon in die Hände bekommen, um sie dir anzubieten. Ja, das ist der Wein, den Dua Lipa LIEBT!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEINE PRO BESTELLUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003ePRODUKTIONSINFO von Alex und Maria Koppitsch: Die ganzen Trauben wurden in einen offenen 750l-Plastikbehälter gefüllt, der dann in den Keller gefahren wurde. Die ständige Zugabe von CO2 sorgte für eine präzise Gärung. Nach 6 Tagen stampften wir die Trauben ab und verlängerten den Hautkontakt auf bis zu 16 Tage. Dann zogen wir den Saft ab und pressten die Maische. Der Wein kam direkt in Barriques (225 l). Natürliche Gärung. Keine Temperaturkontrolle in irgendeiner Phase der Weinherstellung. Keine Klimaanlage im Keller. Gelegentliche Batonnage. 10 Monate lang auf der Hefe gereift, ohne jegliche Zusätze. Keine Schönung. Keine Filtration. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36845256769697,"sku":"MORE1587NAT","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch-Sauvignon-Lemons-Magnum.png?v=1718283012"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-liris","title":"Jean Pierre Robinot - L'Iris 2022","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot bewirtschaftet einige alte Weinberge im Loiretal, auf einem Mosaik aus Ton, Kalkstein, Feuerstein und Tuff. Diese ruhige Ecke der Loire ist kühler und wilder als ihre bekannteren Nachbarn und bringt Weine mit Spannung, Energie und unverwechselbarem mineralischem Charakter hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnter den Reben liegt ein Netzwerk aus alten Kalksteinhöhlen, in denen Robinot seine Weine langsam und geduldig reifen lässt. Die Gärungen können sich über Monate, manchmal Jahre hinziehen, nur vom Rhythmus des Kellers geleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'Iris\u003c\/strong\u003e ist ein Chenin Blanc, der direkt ins Fass gepresst wird und dann zwei Jahre auf der Hefe liegt. Er zeigt leichte oxidative Noten wie Honig, ist aber abgerundet mit säuerlichen Früchten wie grünem Apfel. Wie immer bei Robinot haben wir die mineralische Grundnote, die den Wein durchzieht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37236990902433,"sku":"MORE1847NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot-L_Iris.png?v=1726430848"},{"product_id":"loctavin-commendatore-2020","title":"L'Octavin - Commendatore 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommendatore 2020\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Jura, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e-Trauben, die die Domaine-Früchte von Alice Bouvot sind, im Gegensatz zu ihren Negoce-Weinen (die die Gnome auf den Etiketten zeigen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier wird Trousseau auf ihrem \u003cstrong\u003eLes Corvées Weinberg mit 50 Jahre alten Reben auf jurassischem Mergel- und Kalksteinboden angebaut.\u003c\/strong\u003e Der Wein erhält 8 Monate Maischegärung und keinen zugesetzten Schwefel, wie alle Weine von L'Octavin. Der Wein entfaltet \u003cstrong\u003ewilde Beerenaromen, Salbei, Nelke mit einem salzigen Abgang.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie unseren L'Octavin-Dokumentarfilm \u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39249278664865,"sku":"MORE1859NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---commendatore.png?v=1670531142"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e vom Domaine la Boheme ist ein leichter orange wine, der in Auvergne vinifiziert wird, aber mit Trauben aus anderen Regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée variiert von Jahr zu Jahr, wobei die 2022er Version 30 % Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) aus Südfrankreich, 20 % Gewürztraminer, 30 % Chardonnay-Muscaté aus Auvergne und der Rest eine Mischung aus Grenache blanc, Grenache Gris und Ugni Blanc enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Patrick Boujus G\u0026amp;M?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 ist wunderschön! \u003cstrong\u003eAromatisch, interessant und etwas weniger tropisch als der vorherige Jahrgang\u003c\/strong\u003e. Eine leichte Tanninstruktur macht ihn ernster und bietet ein noch besseres Preis-Leistungs-Verhältnis. Bittere Nuancen treten hervor, begleitet von Noten von \u003cstrong\u003eMandarine, Aprikose, Physalis, Angostura-Bitter, Pfirsichen, floralen Akzenten und vielem mehr. Wir finden ihn persönlich sogar noch besser... schauen Sie sich nur die Farbe auf dem Foto an!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWIRKLICH EIN GENUSS. Sehr zu empfehlen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSehen Sie unseren Dokumentarfilm über Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben das Domaine la Boheme besucht und einen etwa 20-minütigen Dokumentarfilm für Sie gedreht, damit Sie mehr über die Arbeitsweise von Justine Loiseau und Patrick Bouju erfahren und verstehen, warum ihre Weine für so viele so besonders schmecken. Abonnieren Sie unbedingt unseren Youtube-Kanal, um mehr solcher Inhalte in Ihrem Feed zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"glow-glow-wines-weiss","title":"Glow Glow Wines - Weiss 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiss 2024\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/glow-glow\"\u003eGlow Glow\u003c\/a\u003e Wines (hergestellt von den Geschwistern Carl und Pauline Baumberger) ist ein lebendiger und erfrischender Naturwein aus der kleinen Region Nahe, Deutschland. Hier werden Trauben von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003e perfekt ausbalanciert miteinander vermischt, was einen lebhaften und energetischen, leichten deutschen Weißwein ohne zugesetzte Sulfite ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt Glow Glow Weiss?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGlow Glow \"Weiss 2024\" ist ein wirklich sehr geschmackvoller, frischer Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und klassischen deutschen Weißweinnoten. Erwarten Sie \u003cstrong\u003elebendige Ausbrüche von Litschi, Wiesenblumen, Vanille und einer nassen Stein-Mineralität.\u003c\/strong\u003e Schön, knackig und klar, mit einem kleinen prickelnden Sprudel. Das ist ein v\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSehr guter, unkomplizierter Weißwein!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Glow_Glow_Wines_in_Pipette_Magazine_600x600.jpg?v=1722358769\" alt=\"Glow Glow Wines\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003ePauline und Carl Baumberger sprechen über Glow Glow Weiss 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003eDer Sommer 2022 war warm und trocken, daher entschieden wir uns, die Trauben direkt zu pressen. In diesem Jahr gab es keinen nächtlichen Maischekontakt, da die Säure aufgrund der Wetterbedingungen 2022 bereits niedriger war als in den Vorjahren. Zwei Wochen vor der Ernte probierten wir die Trauben und stellten einen Mangel an Saft und Lebendigkeit fest. Gerade rechtzeitig begann es stark zu regnen; in einer Woche fiel mehr Regen als im gesamten Vorjahr. Und der Regen brachte alle Nährstoffe, Aromen und Leben in die zuvor winzigen Beeren. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003eGlücklicherweise waren die Schalen stark und sind nicht geplatzt, sie haben alles Gute aufgenommen, das kam. Plötzlich gab es Geschmack und Energie. Was nach Sonnenschein schmeckt, wurde zwischen starken Regenfällen geerntet, mit Regenbögen über unseren Köpfen, und man kann sie in diesem Wein spüren: Müller-Thurgau, Bacchus \u0026 Scheurebe.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39663075688609,"sku":"MORE2158NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Glow-Glow-Wines-Weiss.png?v=1670530205"},{"product_id":"sous-le-vegetal-livia-2018","title":"Sous le Végétal  - Livia 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivia 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sous-le-v%C3%A9g%C3%A9tal\"\u003eSous le Végétal\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der in Samos aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muscat-blanc-a-petits-grains\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e{Der Muscat Blanc a Petits Grains ist ein gemeinsames Weinprojekt von Jason Ligas und Patrick Bouju. Ziel ist es, seltene Rebsorten und verschiedene Ausprägungen der Rebsorte 'Muscat Blanc á Petits Grains' mit unterschiedlichen Hanglagen und Terroirs auf der griechischen Insel Samos nahe der Türkei hervorzuheben. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eDieser\u003c\/span\u003e\"Livia\" wird in Holzfässern ausgebaut, während zwei andere in Amphoren und Edelstahl mit längerer Mazeration reifen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e\u003cbr\u003eUnser Eindruck? Außergewöhnlich. Leicht rauchig, leicht salzig, leicht mineralisch, leicht perfekt. Ich liebe ihn!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714755444897,"sku":"MORE2198NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/IMG-8776.jpg?v=1670530087"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-bistrologie","title":"Jean Pierre Robinot - Bistrologie 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBistrologie 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e ist ein chemiefreier Naturwein aus der Loire, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc von den Domaine-Trauben von Jean-Pierre Robinot!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE, lasst uns die Liebe zu seltenem Wein teilen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Bistrologie:\u003c\/strong\u003e Bistrologie ist Jean-Pierre Robinots Chenin Blanc aus der Loire. Der Chenin wächst auf tonhaltigen Böden, die reich an Kalkstein und Feuerstein sind. Die wilde Gärung in Eichenfässern kann 2 bis 4 Jahre dauern (extrem nach jedem Maßstab). Reift etwa 14 Monate auf der Hefe in altem Eichenholz. Kein zugesetzter Schwefel. Ein Hauch Restzucker, wird aber als trocken klassifiziert. PRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Bistrologie von Jean Pierre Robinot noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von frischem gelbem Apfel, Butter, Ingwer und einem Hauch Zitrus aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762424481,"sku":"MORE2224NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Bistrologie.png?v=1764414168"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-charme-2023","title":"Jean Pierre Robinot - Charme 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot bewirtschaftet eine Handvoll alter Weinberge im Loiretal, auf einem Mosaik aus Ton, Kalkstein, Feuerstein und Tuffeau. Diese ruhige Ecke der Loire ist kühler und wilder als ihre bekannteren Nachbarn und bringt Weine mit Spannung, Energie und unverwechselbarem mineralischem Charakter hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnter den Reben liegt ein Netzwerk aus alten Kalksteinhöhlen, in denen Robinot seine Weine langsam und geduldig reifen lässt. Die Gärungen können sich über Monate, manchmal Jahre hinziehen, nur vom Rhythmus des Kellers geleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharme 2023 \u003c\/strong\u003eein natürlicher Wein aus der Loire, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser besondere Chenin Blanc stammt vom Weingut Jean-Pierre Robinot. Erwarten Sie Kraft, Finesse und unglaubliche Energie sowie eine wunderbare Lagerfähigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePRO BESTELLUNG NUR EIN EXEMPLAR\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762784929,"sku":"MORE2226NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Charme.png?v=1764413924"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-les-annees-folles-2019","title":"Jean Pierre Robinot - Les Années Folles 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot bewirtschaftet einige alte Weinberge im Loiretal, auf einem Mosaik aus Ton, Kalkstein, Feuerstein und Tuffeau. Diese ruhige Ecke der Loire ist kühler und wilder als ihre bekannteren Nachbarn und bringt Weine mit Spannung, Energie und unverwechselbarem mineralischem Charakter hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnter den Reben liegt ein Netzwerk aus alten Kalksteinhöhlen, in denen Robinot seine Weine langsam und geduldig reifen lässt. Die Gärungen können sich über Monate, manchmal Jahre hinziehen, nur vom Rhythmus des Kellers geleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Années Folles 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Schaumwein, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e und Chenin Blanc Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rosé Pet Nat von einer Legende aus der Loire! Hier entführen dich die eleganten Bläschen an einen glücklichen Ort. Der Alkoholgehalt ist mit 10 % relativ niedrig. Noten von Rose, wilden Erdbeeren, Zitrone und weißem Pfeffer (sehr typisch für Pineau d'Aunis). Das ist ein großartiger Wein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePro Kunde streng auf eine Flasche begrenzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763374753,"sku":"MORE2228NAT","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot-Les-Annees-Folles.png?v=1726430932"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumieres-des-sens-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière des Sens 2023  (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière des Sens 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus der Loire, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSELTEN \/ PRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer vorherige Jahrgang war würzig, leicht, duftig und ein lebendiger Pineau d’Aunis von der Legende Jean-Pierre Robinot. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit schönen Noten von Cassis, weißem Pfeffer, weichem Apfel und Gewürzen, \u003c\/span\u003ehat dieser Wein prickelnde Tannine, die Lust auf einen Happen Schwein oder Ente machen, bleibt dabei aber leicht und besonders, um ihn allein zu genießen (idealerweise nach 30 Minuten Luft).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wunderbarer Essenswein. Wird gut altern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBitte beachten Sie. Diese Weine sind gerade erst angekommen und noch empfindlich, ohne zugesetzte Sulfite.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBitte öffnen Sie sie noch nicht\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e,\u003c\/span\u003e lassen Sie sie einige Monate ruhen, um Probleme zu vermeiden. Sie werden mit der Zeit nur besser.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763800737,"sku":"MORE2230NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-Des-Sens.png?v=1764414491"},{"product_id":"sous-le-vegetal-palli-genesia","title":"Sous le Végétal - Palli \u0026 Genesià","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalli \u0026amp; Genesià\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sous-le-v%C3%A9g%C3%A9tal\"\u003eSous le Végétal\u003c\/a\u003e ist ein natural wine, der in Samos mit \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muscat\"\u003e Muscat\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eSous le Végétal ist ein gemeinsames Weinprojekt von Jason Ligas und Patrick Bouju. Ziel ist es, seltene Rebsorten \u0026amp; verschiedene Ausprägungen der Rebsorte 'Muscat Blanc á Petits Grains' hervorzuheben, die unterschiedliche Hänge, Terroirs und Weinherstellungsmethoden zeigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eDie Weine werden auf der griechischen Insel Samos angebaut und hergestellt, die in der Nähe der Türkei liegt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eDie Trauben stammen von einem Weinberg an den Hängen des Berges Karvounis, der aus rosafarbenem Granitboden besteht. Die Trauben werden 40 Tage auf der Maische vergoren und dann in Amphoren gereift. Dies ist ein orange wine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eWir haben diesen Wein nicht probiert, aber gehört, dass er \u003cstrong\u003emehr flüchtige Säure als die anderen\u003c\/strong\u003e hat, weshalb er eher Weinliebhaber anspricht, die das genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39721526853793,"sku":"MORE2267NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sous-le-Vegetal-Palli-_-Genesia.png?v=1726428955"},{"product_id":"loctavin-elle-aime-2021","title":"L'Octavin - Elle Aime 2021","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"\" autoplay=\"autoplay\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAußergewöhnliche hochsäurehaltige Jura Pinot Noir \u0026amp; Chardonnay Mischung!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauerkirsch-Cola, Himbeere, Vanille und Limette mit wirklich schönen, energetischen Schwingungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505843361,"sku":"MORE2342NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---elle-Aime.png?v=1623255705"},{"product_id":"loctavin-pamina-2018","title":"L'Octavin - Pamina 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePamina 2020\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Jura, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-Trauben von 40 Jahre alten Reben, aus dem Weingut von Alice Bouvot im La Mailloche-Abschnitt außerhalb von Arbois. Hier verleihen jurassischer Mergel, Kalkstein und sandige Böden dem Direktpresssaft der Trauben Lebendigkeit, der 24 Monate in neutralen Eichenfässern reift, bevor er ohne Schwefelzugabe, wie alle Weine von Domaine de l'Octavin, abgefüllt wird. Erwarten Sie eine Nase von \u003cstrong\u003eBirnenbonbons, Haselnüssen\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003esherryähnlichen\u003c\/strong\u003e Note. Lecker!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie unseren L'Octavin-Dokumentarfilm \u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505941665,"sku":"MORE2343NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Panima-_-JURA-WINE.png?v=1623307402"},{"product_id":"loctavin-hip-hip-savagnin-2020","title":"L'Octavin - Hip Hip Savagnin 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHip Hip Savagnin 2020\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Jura mit \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch eine integrierte flüchtige Säure und Hautkontakt aus - er ist also ein Orangewein.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSchau dir unsere L'Octavin-Dokumentation \u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehier\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069506039969,"sku":"MORE2344NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Hip-Hip-Jura-maceration.png?v=1623306779"},{"product_id":"loctavin-cle-a-molette-2022","title":"L'Octavin - Cle a Molette 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003eL'Octavin - Cle a Molette 2022 wird aus Mollete hergestellt... wissen Sie auch nicht, was das ist? Hier sind ein paar Informationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Molette ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Savoie in Frankreich angebaut wird. Als Rebsorte neigt sie dazu, Weine mit neutralem Geschmack zu erzeugen, weshalb sie meist mit Rousette kombiniert wird, um die Komplexität zu verbessern. Ihre Zugabe kann zudem eine ausgeprägte pfeffrige Note verleihen.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnstatt sie zu vermischen, hat Alice sie hier solo verwendet, und wir alle haben den vorherigen Jahrgang 2020 sehr genossen, der leicht salzig, kalkig und auf die bestmögliche Weise ein wenig bananig ist 😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorheriger Jahrgang 2020: Lieblich und lebendig, aber mit geringerer Säure als viele L'Octavin-Weine, was ihn für viele Gelegenheiten zugänglicher macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErfrischend und lecker! \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie unseren L'Octavin-Dokumentarfilm \u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507023009,"sku":"MORE2346NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin-Cle-a-Molette.png?v=1765299760"},{"product_id":"loctavin-ganache-2022","title":"L'Octavin - Ganache 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanache 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e ist ein LECKERER Naturwein aus dem Jura, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e-Trauben, die beide aus der \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVaucluse\u003c\/span\u003e-Region in der Provence für diesen Négoce-Wein stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie hier unseren L'Octavin-Dokumentarfilm \u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRO BESTELLUNG NUR EIN EXEMPLAR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507186849,"sku":"MORE2347NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_Octavin---Garnache.png?v=1623257221"},{"product_id":"loctavin-mayga-gamay","title":"L'Octavin - Mayga Gamay 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayga Gamay 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Jura mit \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e-Trauben, die anderswo bezogen werden, da es sich um einen Negoce-Wein handelt. EIN PRO BESTELLUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErwarten Sie lebhafte Säure, leuchtend rote Früchte und eine Prise Würze in diesem kantigen Gamay mit Charakter!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie unseren L'Octavin-Dokumentarfilm \u003ca href=\"\/de-ch\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507317921,"sku":"MORE2348NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Mayga-Gamay.png?v=1623311271"},{"product_id":"le-coste-litrozzo-rosso-1-litre","title":"Le Coste - Litrozzo Rosso (1 litre)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Coste stellt Litrozzo Rosso her, eine Mischung aus Sangiovese und Merlot. Dieser Wein passt hervorragend zu Pizza, Käseplatten und BBQ-Gerichten. Ein echter Allrounder!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069508989089,"sku":"MORE2358NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/red.png?v=1728406033"},{"product_id":"daughters-of-madness-ava","title":"Daughters of Madness -  AVA Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/daughters-of-madness\"\u003eDaughters of Madness\u003c\/a\u003e, in der Region Lissabon in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/portugal\"\u003ePortugal\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Roséwein wird aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/fernao-pires\"\u003eFernão Pires\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/tinto-roriz\"\u003eTinto Roriz\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/touriga-nacionale\"\u003eTouriga Nacionale\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170456809633,"sku":"MORE2389NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Daughters-of-Madness-AVA.png?v=1718980351"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-concerto-di-venezia","title":"Jean Pierre Robinot - Concerto 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConcerto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003eist einer der beliebtesten Rotweine von Jean-Pierre Robinot, hergestellt aus Pineau d’Aunis, angebaut von Philippe Tessier in der Touraine. In diesem Wein steckt so viel Energie!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSELTEN \/ PRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Concerto:\u003c\/strong\u003e Concerto wird von Jean-Pierre Robinot hergestellt, dem Pionier des natürlichen Weins an der Loire, der L'Ange Vin (einer der ersten Naturweinbars in Paris) eröffnete und das Magazin Le Rouge et Blanc mitbegründete, bevor er 2001 sein Weingut gründete. Der Wein besteht zu 100 % aus Pineau d'Aunis, angebaut von Philippe Tessier in der Touraine auf Kalksteinböden. Handgelesen, Ganztraubenfermentation mit dreiwöchiger Mazeration, anschließend ein Jahr in alten Fässern gereift. Kein zugesetzter Schwefel. PRO BESTELLUNG NUR EINE FLASCHE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Concerto von Jean Pierre Robinot noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Cranberry, Granatapfel, Himbeere, schwarzem Pfeffer und eine feine kalksteinige Frische hat.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170786685089,"sku":"MORE2393NAT","price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Concerto.png?v=1764413679"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist ein beliebter natürlicher Wein aus dem heißen Süden Frankreichs, im Roussillon, hergestellt aus 100 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e-Trauben von sehr alten Reben (anscheinend über 100 Jahre alt, so wie wir gehört haben).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden entrappt vergoren, was ihm eine leichte vegetale Note und ein mildes würziges Element verleiht. Gereift in verschiedenen Gefäßen wie Zementtanks, Ton und neutralen, alten Holzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz seiner Leichtigkeit bietet dieser Matassa Rouge eine schöne französische Seele, eine leichte Tanninstruktur und ist die perfekte Begleitung zu einer Käseplatte!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"matassa rouge wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Matassa Rouge 2022?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir genossen vor allem fruchtbetonte Noten wie \u003cstrong\u003eBlaubeere, gekochten Apfel sowie milde Kräuternuancen und subtile cremige Vanilleanklänge.\u003c\/strong\u003e Das ist ein perfekter Carignan!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview mit Matassa-Winzer Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben Winzer Tom Lubbe getroffen, um über seine Arbeitsweise und seine Philosophie zu sprechen. Schaut es euch unten an und abonniert unseren Youtube-Kanal für weitere Winzer-Videos wie dieses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_a9d1df90-4b00-4031-806f-40a873f52831.jpg?v=1718867569","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/collections\/june-drop-2024.oembed?page=9","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}