{"title":"NERD Naturweine","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNatural Wine Nerds kennen die besten Produzenten von Natural Wine und suchen nach besonderen, seltenen Flaschen für ihre Sammlung. Finden Sie hier Top-Produzenten wie Gabrio Bini, Christian Tschida, Emidio Pepe, Jean-Pierre Robinot, Frederic Cossard und mehr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rudolftrossen-riesling-eule-purus","title":"Rudolf Trossen - Riesling Eule Purus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Eule Purus 2024\u003c\/strong\u003e von der deutschen Naturwein-Legende \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/rudolf-trossen\"\u003eRudolf Trossen\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein aus der Mosel, hergestellt aus 100 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Riesling Eule Purus:\u003c\/strong\u003e Riesling Eule Purus stammt von Rita und Rudolf Trossen, Pionieren des natürlichen Mosel-Weins, die 1978 auf einen Mondkalender-Ansatz umgestiegen sind. Die Reben für diesen Cuvée sind 100 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand gelesen und ganze Trauben fermentieren in einem 1000-Liter-Holzfass mit wilden Hefen. Die Gärung läuft bei kühler Umgebungsluft 8 Monate lang. Anschließend reift der Wein etwa 6 Monate auf der Feinhefe im Fass. Die Purus-Linie enthält keinerlei zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Riesling Eule Purus von Rudolf Trossen noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von gelben Steinfrüchten, Schiefer, getrockneten Kräutern und eine tiefe, wilde Mosel-Struktur besitzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636039780,"sku":"MORE0150NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Trossen---Eule-Purus.png?v=1642504573"},{"product_id":"rudolftrossen-riesling-lay-purus","title":"Rudolf Trossen - Riesling Lay Purus 2023","description":"\u003cp\u003eRita \u0026amp; Rudolf Trossen sind hoch angesehene deutsche Winzer, die chemiefreie \u0026amp; holistische Techniken im Moseltal anwenden und gleichzeitig eine Auswahl an Naturweinen anbieten, die Riesling-Fans begeistern!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eVorherige 2021er Jahrgang des Riesling Lay Purus: Dies ist ein ausgezeichneter Mosel Riesling! Steinig, mineralisch und zitronig mit fantastischer Energie, tanzt auf der Zunge, ohne zu sauer zu sein. Wirklich herausragend\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636138084,"sku":"MORE0152NAT","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/lay-purus-riesling-trossen.png?v=1571777081"},{"product_id":"rudolftrossen-riesling-vom-berg-spatlese","title":"Rudolf Trossen - Silbermond Feinherb 2023 (Semi Sweet)","description":"\u003cp\u003eRudolf und Rita Trossen stellen diesen Riesling aus Trauben her, die an 40 Jahre alten Reben auf Schieferböden gewachsen sind. Dieser \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilbermond Feinherb 2022\u003c\/span\u003e Wein enthält 23 mg\/l Schwefel, was ihn zu einem anderen Erlebnis macht als seine natürlichere Reihe. Technisch gesehen ist dies kein natürlicher Wein, da er auch filtriert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinherb ist ein Begriff, der einen Wein beschreibt, der zwischen trocken und halbtrocken liegt. Er ist also nicht ganz süß, aber auch nicht ganz trocken. Hier sind 20 Gramm Restzucker enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir hören, dass die Säure recht frisch und beeindruckend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636269156,"sku":"MORE0156NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/trossen-wine.png?v=1725081681"},{"product_id":"il-santo-rairon","title":"Il Santo - Rairon 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRairon 2008\u003c\/strong\u003e von Il Santo \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus der Lombardei, hergestellt aus \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarbera- und Uva Rara\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e Trauben. Es ist ziemlich schwierig, Informationen über dieses Weingut zu finden, außer dass es von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEugenio Barbieri geleitet wird, der ursprünglich aus der akademischen Welt stammt, aber zur Weinbaukunst wechselte und sich auf natürliche Weine konzentriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMan sagt, dieser rustikale, aber lebendige Rotwein profitiert vom Dekantieren und verzaubert mit jedem Schluck in seine Welt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e Rairon ist ein Lambrusco aus Emilia-Romagna, hergestellt nach der Charmat-Methode mit einer zweiten Gärung im Tank. Der Wein bewahrt die aromatischen Eigenschaften der Lambrusco-Traube und fängt gleichzeitig die natürliche Kohlensäure ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben den Jahrgang 2008 von Rairon von Il Santo noch nicht probiert, aber man sagt, er habe Noten von roten Beeren, Blumen, leichter Würze und erfrischender Kohlensäure.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654914148,"sku":"MORE0232NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/il_santo_-_rairon.png?v=1568808639"},{"product_id":"rudolftrossen-pet-nat-purellus-pinot-noir-rose-2022","title":"Rudolf Trossen - Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRita \u0026amp; Rudolf Trossen sind hoch angesehene deutsche Winzer, die chemiefreie \u0026amp; holistische Techniken anwenden und gleichzeitig eine Auswahl an natürlichen Weinen anbieten, die Riesling-Fans begeistern!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoch dies ist sein Pinot Noir Purellus Rose Pet Nat, zu dem Rudolf sagt:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e„Wir bewirtschaften zwei kleine Pinot Noir Weinberge: einen an der Mosel mit sandigem Lehmboden und einen höher gelegenen mit Schieferboden.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e Dieses Mal haben wir aus den Trauben einen feinen, fruchtigen, cremigen Rosé PetNat gemacht. Dabei wird der noch gärende junge Wein zum richtigen Zeitpunkt abseits der Hefe abgefüllt.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eDer Schaumwein ist ungefiltert und entsprechend trüb, aber man kann das beheben und selbst degorgieren, wenn man den klaren Wein bevorzugt. Der Wein läuft noch jugendlich zähflüssig aus der Flasche, aber man sollte die Gläser schnell füllen, denn der Sturm der Jugend lässt die \u003cstrong\u003ePerlen schnell schäumen und die Flasche überlaufen\u003c\/strong\u003e. Daher gut gekühlt servieren!“\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32705612120204,"sku":"MORE0969NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pet.png?v=1725083180"},{"product_id":"natural-wine-gift-card","title":"NATURAL WINE GIFT CARD","description":"\u003cp\u003eKennen Sie jemanden, der Natural Wine liebt und gerne eine Gift Card für wahrscheinlich das größte Sortiment an (nur) Natural Wines online hätte?\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNATURAL WINE gift card \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser Gutschein für natürliche Weine ist ein perfektes Geschenk, das Sie Ihren Liebsten machen können!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus, es ist komplett digital, sodass Sie es sofort verschenken können!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt, wenn Sie den Geburtstag Ihres Freundes vergessen haben... !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAGB: Gift Cards verfallen nicht :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine digitale Gift Card wird Ihnen nach dem Kauf per E-Mail zugesandt. Woo-hooooo!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"15€","offer_id":42820528439535,"sku":"MORE0991NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25€","offer_id":42820528472303,"sku":"MORE0992NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":42820528505071,"sku":"MORE0993NAT","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":42820528537839,"sku":"MORE0994NAT","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150€","offer_id":42820528570607,"sku":"MORE0995NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200€","offer_id":42820528603375,"sku":"MORE0996NAT","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500€","offer_id":42820528636143,"sku":"MORE0997NAT","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750€","offer_id":42820528668911,"sku":"MORE0998NAT","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.00€","offer_id":44704680378636,"sku":"MORE0999NAT","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Natural_Wine_Gift_Card.gif?v=1731055982"},{"product_id":"muchada-leclapart-univers","title":"Muchada Léclapart  - Univers 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnivers 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muchada-leclapart\"\u003eMuchada Leclapart\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Andalusien, Spanien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/palomino-fino\"\u003ePalomino Fino\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/palomino-california\"\u003ePalomino California\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePalomino ist die Haupttraube für die Herstellung von Sherry. Leider gibt es nur wenige Produzenten, die daraus einen normalen Wein machen, und noch weniger, die ihn auf natürliche Weise herstellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMuchada-Leclapart sind wahre Experten für diese Traube und zeigen ihre erfrischenden, salzigen und mineralischen Qualitäten perfekt, die bei einer Blindverkostung oft ein wenig an einen Jura Savagnin erinnern können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDekantieren Sie diesen Wein 30 Minuten, um die Reduktion verfliegen zu lassen… und servieren Sie ihn idealerweise blind an andere Weinliebhaber, denn es ist ein sehr unterhaltsamer Wein, bei dem man das Herkunftsland mit seiner knackigen Säure und dem Geschmacksprofil, das in Spanien selten ist, erraten kann!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMehr Infos zu Muchada-Léclapart \"Univers\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada Léclapart sagen: \u003cem\u003eUnivers ist der Eingang zu unserem „Universum“, frisch, salzig und elegant; reine „Palomino“-Traube. Die Trauben stammen aus dem unteren Bereich unseres besten Weinbergs, „La Platera“, mit Ton-Kalkstein-Böden aus „albariza“ und „lustrillos“. Seine Salzigkeit und Reinheit stechen hervor, bedingt durch die Gärung in alten champenoise Tanks aus massivem Stahl. Der junge Weinberg betont die Salzigkeit des Terroirs und zeigt subtile Aromen von Kohlenwasserstoffen und Puder, die mit großen „albariza pago“ verbunden sind.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e100 % alte Palomino- und California-Trauben. Weinberge mit 25 Jahren. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGärung und Vinifikation in einem Stahltank mit keramischer Innenbeschichtung für 9-10 Monate.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada-Léclapart ist das Projekt von David Léclapart (bekannter französischer Champagnerproduzent) und Alejandro Muchada (Weinbauer aus Cádiz) im „Marco de Jerez“, einer historischen Weinregion an der Atlantikküste Andalusiens, die für die Sherry-Produktion berühmt ist. Gemeinsam bringen sie Davids Erfahrung und Wissen in chemiefreier \u0026amp; holistischer Landwirtschaft sowie die französische Schule des guten Weinmachens ein.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929925136524,"sku":"MORE1003NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muchada-leclapart---Univers.png?v=1726754768"},{"product_id":"les-vignes-de-langevin-robinot-le-regard","title":"Jean Pierre Robinot - Le Regard 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot bewirtschaftet eine Handvoll alter Weinberge im Loiretal, auf einem Mosaik aus Ton, Kalkstein, Feuerstein und Tuffeau. Diese ruhige Ecke der Loire ist kühler und wilder als ihre bekannteren Nachbarn und erzeugt Weine mit Spannung, Energie und unverwechselbarem mineralischem Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnter den Reben liegt ein Netzwerk aus alten Kalksteinhöhlen, in denen Robinot seine Weine langsam und geduldig reifen lässt. Die Gärungen können sich über Monate, manchmal Jahre hinziehen, nur vom Rhythmus des Kellers geleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist typisch Robinot, mit einer seiner Lieblingsrebsorten Pineau d'Aunis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wunderschön leichter Wein, der vor roten Beeren, Rosenblättern und weißem Pfeffer sprüht. Seidig, mineralisch und unglaublich ausdrucksstark, mit Noten von Cranberry, Kräutern, nassem Stein und einer sanften erdigen Würze. Leicht im Körper, aber voller Energie, mit langem, würzigem und subtil eisenhaltigem Abgang. Reine Loire-Magie. Zart, lebendig und endlos trinkbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAuf EIN Exemplar pro Kunde begrenzt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094432841889,"sku":"MORE1232NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Le-Regard.png?v=1764413985"},{"product_id":"la-stoppa-ageno-2022","title":"La Stoppa - Ageno 2022","description":"\u003cp\u003eAgeno ist La Stoppas bekanntester orange wine — hergestellt aus \u003cstrong\u003eMalvasia di Candia Aromatica, Ortrugo und Trebbiano\u003c\/strong\u003e, die auf Elena Pantaleonis 50 Hektar großem Anwesen in den Colli Piacentini Hügeln im Nordwesten von Emilia-Romagna, Italien, angebaut werden. Vier Monate Maischegärung. Ein Jahr im Fass. Zwei Jahre in der Flasche vor der Freigabe. Ein ernsthafter orange wine für ernsthafte orange wine Liebhaber — und der Jahrgang 2022 ist vielleicht der beste bisher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Ageno von La Stoppa — und was macht 2022 besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa wurde Ende des 19. Jahrhunderts von einem Anwalt namens Gian Marco Ageno gegründet — der Wein trägt seinen Namen. Heute wird das Anwesen von Elena Pantaleoni geleitet, die es 1991 übernahm, und dem Chefwinzer Giulio Armani. Sie bewirtschaften ihr Anwesen in Emilia-Romagna ohne chemische Zusätze, verwenden einheimische Hefen und fügen dem Wein nichts hinzu. Nichts verlässt das Anwesen frühzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden gemeinsam geerntet und entrappt, mit einheimischen Hefen im Tank vergoren mit etwa vier Monaten Hautkontakt, dann verbringen sie ein Jahr im Fass und mindestens zwei Jahre in der Flasche. Ageno trägt typischerweise die Komplexität — und gelegentlich die flüchtige Säure — eines Weins, der viel durchgemacht hat. Der Jahrgang 2022 ist anders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2022 ist spürbar weicher als frühere Ausgaben. Die flüchtige Säure, die Ageno in wärmeren Jahren charakterisieren kann, ist hier so gut integriert, dass nur der anspruchsvollste Gaumen sie überhaupt wahrnimmt — und die meisten werden es nicht. Erwarten Sie Pfefferminze, Mandarine und Rosmarin in der Nase, die sich beim Öffnen des Glases zu größerer Komplexität und einer subtilen Nussigkeit entwickeln. Wirklich unglaublich und ehrlich gesagt unser Lieblingsjahrgang der letzten Zeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren und dem Wein Zeit im Glas geben — dieser Wein öffnet sich und entwickelt sich erheblich. Der natürliche Partner zu gereiftem Hartkäse, Wild, Schweinebraten mit Kräutern oder einer langen und entspannten Antipasti-Platte.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36616188821665,"sku":"MORE1489NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Ageno-2019.png?v=1670532258"},{"product_id":"ganevat-bubulle-a-jeannot","title":"Ganevat - Bubulle A Jeannot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBubulle A Jeannot\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/ganevat\"\u003eGanevat\u003c\/a\u003e ist ein naturbelassener Wein aus dem Jura, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePro Bestellung nur EINE Flasche. Verbreite die Freude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöstlicher Schaumwein von Ganevat im Jura, hergestellt aus Gamay und Poulsard!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909604995233,"sku":"MORE1593NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ganevat-La-Bubulle-a-Jeannot.png?v=1670531953"},{"product_id":"bressan-pinot-nero","title":"Bressan - Pinot Nero 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 2019 von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e ist ein klassischer, durchaus sammelwürdiger Wein aus Friaul, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben, die in Italien als Pinot Nero bekannt sind. Er bietet rustikalen Charme und eine reiche italienische Seele, ideal zum Lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747318433,"sku":"MORE2180NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan-Pinot-Nero-2015.png?v=1670530142"},{"product_id":"bressan-schioppettino","title":"Bressan - Schioppettino 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchioppettino 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Friaul, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e-Trauben, auch bekannt als Ribolla Nera. \u003cspan\u003eRibolla Nera, in Friaul Schioppettino genannt, ist eine der typischsten und elegantesten einheimischen Rebsorten: purpurrot in der Farbe und mit einem Duft, der an wilde Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren erinnert. Mit der Reifung entwickelt er ein elegantes Bouquet von Unterholz, Moschus und aromatischem Holz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e Bressans Schioppettino aus Friaul-Julisch Venetien durchläuft eine 30 bis 35-tägige Maischegärung. Nach der Gärung reift der Wein 48 oder mehr Monate in 20-Hektoliter-Holzgefäßen aus Eiche, Kastanie und Wildbirne. Diese lange Reifung in gemischtem Holz verleiht dem Wein Komplexität und einen subtilen regionalen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben den Jahrgang 2019 des Schioppettino von Bressan noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Kirsche, Pflaume, Gewürzen, Kräutern sowie eine ausgeprägte Struktur durch die lange Maischegärung und Holzreifung aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747678881,"sku":"MORE2181NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan---Schioppettino.png?v=1670530138"},{"product_id":"bressan-no3","title":"Bressan - No3 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo3 2019 \u003c\/strong\u003evon \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Friaul, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwarte, dass er rustikal, groß, kräftig und voller italienischer Seele ist. Dies ist ein seltener Fund.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747809953,"sku":"MORE2182NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan-Vintage-No3.png?v=1670530135"},{"product_id":"bressan-ego","title":"Bressan - Ego 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgo 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e ist ein Kultwein, ein seltener Wein aus Friaul, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e-Trauben. Während sich ein Großteil von Friaul auf bernsteinfarbene Weine mit Maischekontakt konzentriert, ist Bressan für seine kräftigen Rotweine bekannt. Dieser Wein zeigt pfeffrige Noten vom Cabernet Franc und kräftige Waldfruchtaromen vom Schioppettino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e Ego ist ein Rotwein von Bressan aus Friaul-Julisch Venetien, hergestellt aus einer Mischung einheimischer roter Trauben. Die Gärung dauert 30 bis 35 Tage auf der Maische mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein über einen längeren Zeitraum in gemischten Holzgefäßen – Eiche, Kastanie und Wildbirne – und entwickelt so Schichten von Komplexität und subtilen regionalen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben den Jahrgang 2019 von Ego von Bressan noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von dunkler Kirsche, Pflaume, Gewürzen, getrockneten Kräutern und eine ausgeprägte Tanninstruktur durch den langen Maischekontakt und die Holzreifung aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714748072097,"sku":"MORE2183NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan---EGO.png?v=1670530132"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumieres-des-sens-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière des Sens 2023  (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière des Sens 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus der Loire, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSELTEN \/ PRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer vorherige Jahrgang war würzig, leicht, duftig und ein lebendiger Pineau d’Aunis von der Legende Jean-Pierre Robinot. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit schönen Noten von Cassis, weißem Pfeffer, weichem Apfel und Gewürzen, \u003c\/span\u003ehat dieser Wein prickelnde Tannine, die Lust auf einen Happen Schwein oder Ente machen, bleibt dabei aber leicht und besonders, um ihn allein zu genießen (idealerweise nach 30 Minuten Luft).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wunderbarer Essenswein. Wird gut altern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBitte beachten Sie. Diese Weine sind gerade erst angekommen und noch empfindlich, ohne zugesetzte Sulfite.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBitte öffnen Sie sie noch nicht\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e,\u003c\/span\u003e lassen Sie sie einige Monate ruhen, um Probleme zu vermeiden. Sie werden mit der Zeit nur besser.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763800737,"sku":"MORE2230NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-Des-Sens.png?v=1764414491"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumiere-de-silex","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière de Silex 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière de Silex 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e wird im Loire-Tal aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. Greifen Sie schnell zu, bevor er ausverkauft ist. Hier wächst der Chenin auf \u003cspan\u003ealten Reben, die auf Schiefer gepflanzt sind\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Lumière de Silex:\u003c\/strong\u003e Lumière de Silex ist Jean-Pierre Robinots Chenin Blanc von alten Reben, die auf Schieferböden in der Anjou-Region der Loire gepflanzt sind. Der Name „Silex“ bezieht sich auf die kieselige Mineralität, die diese Böden verleihen. Robinot bezieht die Trauben von benachbarten Winzern und vinifiziert sie in seinen Kalksteinhöhlen in Chahaignes. Der Wein ruht etwa zwei Jahre auf der Feinhefe in alten Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Lumière de Silex von Jean Pierre Robinot noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von pikanter Zitrusfrucht, gebackenem Apfel, kieseliger Mineralität und warmer Würze hat.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763899041,"sku":"MORE2231NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-de-Silex.png?v=1764414265"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-brut-nature","title":"Rémi Leroy Champagne - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRémi Leroys Weinberge werden gepflügt und natürlich begrünt, um den besten Geschmack des Cote des Bar Terroirs zu erhalten. Die Parzellen werden separat auf der Hefe vinifiziert. Der Wein wird Ende Frühling ohne Klärung und Filtration abgefüllt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWie Remi selbst sagt... das ist mehr als Champagne, das ist Champagne-Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der Remi Leroy \"Brut Nature\" Champagne hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Remi Leroy \"Brut Nature\" Champagne besteht aus 70 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay und 10 % Pinot Meunier. Als Brut Nature hat dieser Wein keine Dosage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eServiervorschlag. Öffnen und einschenken (in Standard-Weingläser, statt in Flöten) und\u003cstrong\u003e dann 10 Minuten vor dem Trinken warten\u003c\/strong\u003e, für den besten Ausdruck. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39903445581985,"sku":"MORE2284NAT","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Remi-Leroy---Brut-Nature-Champagne.png?v=1727096192"},{"product_id":"werlitsch-sauvignon-blanc-vom-opok","title":"Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Opok\u003c\/strong\u003e ist genau das, 100% Sauvignon Blanc von \u003cstrong\u003eOpok-Böden, die feinkörnigen, kalkhaltigen Mergel und Schluff darstellen und typischerweise in den steilen steirischen Weinbergen vorkommen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErfahren Sie mehr über Ewald und Brigitte Tscheppe \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/werlitsch\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser eher einfache Werlitsch-Wein passt am besten zu dem, was wir „\u003cem\u003eein Swirlitsch\u003c\/em\u003e“ nennen – das heißt, er eignet sich ideal zum Dekantieren und Schwenken im Glas, um sein Bestes zu zeigen ;)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer vorherige Jahrgang hat nach einer kleinen Pause mit Ausbrüchen von Mineralität, mildem gelbem Birnenaroma, Gurke und sanften Zitrusnoten wirklich gelebt. Wunderschöne Sache!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObwohl wir den Jahrgang 2024 des \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e noch nicht probiert haben, hört man, dass er eine frische und kräuterige Nase mit \u003cstrong\u003eStachelbeere, Limette\u003c\/strong\u003e und \u003cb\u003ekeksigen\u003c\/b\u003e Noten zeigt; am Gaumen finden Sie eine \u003cstrong\u003eangenehme Säure\u003c\/strong\u003e und \u003cb\u003eCremigkeit\u003c\/b\u003e mit einem \u003cstrong\u003elangen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte und Ewald Tscheppe von Werlitsch gehören zusammen mit den steirischen Winzern Taus, Tscheppe, Muster und Strohmeier zur \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e-Gruppe.\u003cbr\u003eIhre Philosophie ist es, das Land zu schützen und authentische sowie ausdrucksstarke natürliche Weine zu erzeugen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Es ist eine Einladung, langsamer zu werden, ein Glas zu teilen und den Moment wirklich zu genießen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE wegen eines schwierigen Jahrgangs und geringer Verfügbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499453601,"sku":"MORE2311NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Sauvignon-Blanc-vom-Opok-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529758"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2020\u003c\/strong\u003e von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist ein natürlicher Wein aus der Steiermark, hergestellt aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschs Ex Vero sind in der feinen Welt des Naturweins eher legendär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBestehend aus Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (lokal in der Steiermark auch als 'Morillon' bekannt), ist die Ex Vero Reihe nach Lagen an den Werlitsch-Hängen unterteilt. Ex Vero I stammt von den unteren Hängen, Ex Vero II von den mittleren Weinbergen und Ex Vero III von den obersten, mit raueren und felsigeren Opok-Böden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrauben wachsen mehr als 300 m über dem Meeresspiegel auf Opok-Boden, einem feinkörnigen, kalkhaltigen Mergel und Schluff, der typisch für die steilen steirischen Weinberge ist. Das Ergebnis der ausgewählten Trauben von den steileren und kargeren mittleren Hängen ist ein eleganter Wein mit einer aromatischen und mineralischen Note!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObwohl wir den Jahrgang 2020 von\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enoch nicht probiert haben, hören wir, dass er denselben Anteil von Sauvignon Blanc und Morillon in der Cuvée aufweist, wobei \u003cstrong\u003eMinz-\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLimettenaromen\u003c\/strong\u003e neben dem \u003cstrong\u003eexotischen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003erauchigen\u003c\/strong\u003e Sauvignon Platz finden. \u003cstrong\u003eReife Frucht\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTanninstruktur\u003c\/strong\u003e werden von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e ausbalanciert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte und Ewald Tscheppe von Werlitsch gehören zusammen mit den steirischen Winzern Taus, Tscheppe, Muster und Strohmeier zur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e„Schmecke das Leben“\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGruppe.\u003cbr\u003eIhre Philosophie ist es, das Land zu schützen und authentische, ausdrucksstarke natürliche Weine zu erzeugen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Es ist eine Einladung, langsamer zu werden, ein Glas zu teilen und den Moment wirklich zu genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499814049,"sku":"MORE2312NAT","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529755"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-concerto-di-venezia","title":"Jean Pierre Robinot - Concerto 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConcerto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003eist einer der beliebtesten Rotweine von Jean-Pierre Robinot, hergestellt aus Pineau d’Aunis, angebaut von Philippe Tessier in der Touraine. In diesem Wein steckt so viel Energie!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSELTEN \/ PRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Concerto:\u003c\/strong\u003e Concerto wird von Jean-Pierre Robinot hergestellt, dem Pionier des natürlichen Weins an der Loire, der L'Ange Vin (einer der ersten Naturweinbars in Paris) eröffnete und das Magazin Le Rouge et Blanc mitbegründete, bevor er 2001 sein Weingut gründete. Der Wein besteht zu 100 % aus Pineau d'Aunis, angebaut von Philippe Tessier in der Touraine auf Kalksteinböden. Handgelesen, Ganztraubenfermentation mit dreiwöchiger Mazeration, anschließend ein Jahr in alten Fässern gereift. Kein zugesetzter Schwefel. PRO BESTELLUNG NUR EINE FLASCHE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Concerto von Jean Pierre Robinot noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Cranberry, Granatapfel, Himbeere, schwarzem Pfeffer und eine feine kalksteinige Frische hat.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170786685089,"sku":"MORE2393NAT","price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Concerto.png?v=1764413679"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs","title":"Rémi Leroy Champagne - Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/r%C3%A9mi-leroy\"\u003eRémi Leroy\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus der Champagne, hergestellt aus 100 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2016 war einer der besten Champagner, die wir je probiert haben.\u003c\/strong\u003e Es ist ein wirklich bemerkenswerter Blanc de Noirs, der den Charakter des Noir wunderbar zur Geltung bringt. Wir entdeckten Noten von leichtem Himbeersirup, Sahne, nassem Stein und Mürbeteigkeksen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSehr begrenzte Verfügbarkeit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRémi Leroys Weinberg wird gepflügt und natürlich begrünt, um den besten Geschmack des Terroirs der Côte des Bar zu erzielen. Die Parzellen werden separat auf der Hefe vinifiziert. Der Wein wird Ende Frühling ohne Klärung und Filtration abgefüllt. Mehr als Champagne, Champagnerwein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖffnen und in Standard-Weingläser (statt Flöten) einschenken und \u003cstrong\u003edann 10 Minuten vor dem Trinken warten\u003c\/strong\u003e, um den besten Ausdruck zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321501429921,"sku":"MORE2402NAT","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Remi-Leroy-Blanc-de-Noirs.png?v=1670529548"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003e von Ewald Tscheppe von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e ist ein orange wine aus der Steiermark, Österreich, hergestellt aus einer Mischung von 70 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e und 30 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003cstrong\u003eOpok-Böden\u003c\/strong\u003e bestehen aus kalkhaltigem Mergel, und dieser orange wine wird in Tanks mit Schalenkontakt vergoren, dann schonend gepresst und zwei Jahre lang auf der Feinhefe in großen Eichenfässern gereift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Flasche ist aus Ton gefertigt, und dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial, das durch die lange Maischestandzeit – manchmal bis zu einem Jahr – unterstützt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet einen \u003cstrong\u003elangen Abgang\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde Tannine und lebendige Zitruselemente\u003c\/strong\u003e mit Noten von weicher Orangenschale. Für noch bessere Ergebnisse lagern und vor dem Servieren dekantieren, um die optimale Ausdruckskraft zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte und Ewald Tscheppe von Werlitsch gehören zusammen mit den steirischen Winzern Taus, Tscheppe, Muster und Strohmeier zur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGruppe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIhre Philosophie ist es, das Land zu schützen und authentische, ausdrucksstarke natürliche Weine zu erzeugen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Es ist eine Einladung, langsamer zu werden, ein Glas zu teilen und den Moment wirklich zu genießen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-combe-bazin-qvevris","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Combe Bazin' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Romain 'Combe Bazin' 2022 \u003c\/strong\u003evon \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e vom Domaine de Chassorney wird in Burgund mit \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCombe Bazin\u003c\/strong\u003e aus Saint Romain ist einer von Cossards bekanntesten Weißweinen, der auf einem steilen Kalksteinhang wächst. Frühere Jahrgänge dieses Weins haben uns wirklich beeindruckt! So mineralisch, elegant und ausdrucksstark! Dieser Jahrgang hat ein wenig Restzucker und könnte etwas Zeit zum Reifen gebrauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e (EIN PRO BESTELLUNG)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334459553,"sku":"MORE2630NAT","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Saint-ROmain-Combe-Bazin-2019.png?v=1715338539"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-sous-roche","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Sous Roche' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eFrederic Cossard's \u003cstrong\u003eSaint Romain 'Sous Roche'\u003c\/strong\u003e Naturwein ist normalerweise ein wunderschöner Ausdruck von Burgundy Pinot Noir!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrühere Jahrgänge, die wir genossen haben, zeigen köstliche Noten von Sauerkirsche, Vanille und Schwarzwaldfrüchten neben milden Waldboden-Akzenten. Sanfter, seidiger Abgang und zarter Mundgefühl. Für beste Ergebnisse dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eONE PER ORDER \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904027887,"sku":"MORE2768NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Sous-Roche.png?v=1670528337"},{"product_id":"frederic-cossard-bigotes-2021","title":"Frédéric Cossard - Bigotes 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBigotes 2021 (\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e ist ein naturbelassener Wein, hergestellt in Burgund aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Bigotes:\u003c\/strong\u003e Bigotes ist Frédéric Cossards Bourgogne Blanc Chardonnay, hergestellt aus 40 Jahre alten Reben auf Ton- und Kalksteinböden nahe Puligny. Frédéric begann sein Projekt 1996 und bewirtschaftet etwa 6 Hektar in der Nähe von Saint Romain. Die Trauben werden direkt in Qvevri (georgische Tongefäße) gepresst, wo der Wein 9 bis 12 Monate auf der Feinhefe liegt. Kein zugesetzter Schwefel. Er vermeidet ihn sogar bei der Reinigung der Fässer und verwendet stattdessen Ozon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Bigotes von Frédéric Cossard noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von frischem Apfel, kalkigem Mineral, Steinobst und einen klaren, salzigen Abgang hat.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904093423,"sku":"MORE2767NAT","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2_8be8f8ff-80ea-4acc-ae98-08cdc69fcab6.png?v=1683970369"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e ist ein sehr leichter SKIN-CONTACT Wein von Ewald Tscheppe aus dem ikonischen Weingut Werlitsch in der Steiermark, Österreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024 ist eine Cuvée aus \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer \u0026amp; Welschriesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein von \u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e heißt Dreigenerationen Wein, was drei Generationen bedeutet, und stammt von einem gemischten Weinberg, der seit drei Generationen von der Familie Tscheppe bewirtschaftet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObwohl wir den Jahrgang 2024 des \u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003e noch nicht probiert haben, hört man, dass er vor allem \u003cstrong\u003earomatische Aromen\u003c\/strong\u003e typisch für Muskateller und Traminer zeigt, \u003cstrong\u003eblumig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTee\u003c\/strong\u003e, aber auch \u003cstrong\u003eWalnüsse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotische Früchte\u003c\/strong\u003e und etwas reife Zitrusfrucht. Der Abgang ist mineralisch und steinig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte und Ewald Tscheppe von Werlitsch gehören zusammen mit den steirischen Winzern Taus, Tscheppe, Muster und Strohmeier zur Gruppe „Schmecke das Leben“. \u003cbr\u003eIhre Philosophie ist es, das Land zu schützen und authentische sowie ausdrucksstarke natürliche Weine zu erzeugen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Es ist eine Einladung, langsamer zu werden, ein Glas zu teilen und den Moment wirklich zu genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"timo-mayer-close-planted-pinot-noir","title":"Timo Mayer - 'Close Planted' Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eWow!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser 'Close Planted' Pinot Noir Wein von Timo Mayer schmeckt unglaublich! So präzise, so burgundisch, so konzentriert in seinen Kirsch-Lakritz-Aromen. Das ist ein wahnsinnig feiner Wein, wir lieben ihn!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchau dir hier die Bewertung dazu und zum Syrah an:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Cb-n3UFgaaN\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/p\/Cb-n3UFgaaN\/\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eVon AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eEin selbsternannter deutscher Bauer mit einem warmen Lächeln und einem exzentrischen Geist, Timo hat die traditionelle Weinregion, in der er geboren und aufgewachsen ist, für das Yarra Valley in Australien verlassen.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003cem\u003eIn den letzten Jahrzehnten hat er die Bewegung für elegante, interessante und komplexe Weine, die das kühle Klima des Yarra Valley widerspiegeln, maßgeblich vorangetrieben und eine Generation junger Winzer beeinflusst. Heutzutage geht er immer noch an seine Grenzen, experimentiert mit neuen Sorten und wirft Konventionen über Bord.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eAm bekanntesten ist er für seine Pinot Noirs, und dieser hier wird mit eng gepflanzten Reben hergestellt, wie der Name schon sagt. Es scheint, dass die Reben hier 75 cm voneinander entfernt sind, was in Australien eher ungewöhnlich ist... aber in Europa ziemlich üblich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eGanztraubenfermentation, wie er bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034086639,"sku":"MORE2955NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Pinot-Noir.png?v=1648908435"},{"product_id":"timo-mayer-dr-mayer-pinot-noir","title":"Timo Mayer - Dr Mayer Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDr. Mayer Pinot Noir\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e wird in Victoria, Australien, hergestellt und ist hier in Europa ein verdammt schwer zu findender Wein. Dieser Pinot ist bestmöglich pflanzlich und zeichnet sich durch leichte, elegante Noten, Würze und eine fast burgundische Präsenz aus. \u003cstrong\u003eFantastisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034184943,"sku":"MORE2956NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Dr-Mayer---Timo-Mayer-Pinot-Noir.png?v=1670528088"},{"product_id":"timo-mayer-merlot","title":"Timo Mayer - Merlot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2020\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e ist ein pflanzlicher, griffiger und fruchtbetonter Rotwein aus Victoria, Australien. Genauer gesagt aus dem Yarra Valley. DIESER WEIN SCHMECKT FANTASTISCH, voller pflanzlicher Noten, die typisch für seinen Stil sind, und ehrlich gesagt ein ganz besonderer fermentierter Merlot, der Ihre Sicht auf die Rebsorte verändern wird!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir genossen Aromen von Roter Bete, schwarzem Pfeffer, pflanzlichen Akzenten und grünem Paprika. Er ist auf eine Weise sowohl rustikal als auch raffiniert, mit einem super sanften Abgang. Wie eine zärtliche Umarmung für Ihren Hals! Ein Juwel!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eEin selbsternannter deutscher Landwirt mit warmem Lächeln und exzentrischem Geist, verließ Timo die traditionelle Weinregion, in der er geboren und aufgewachsen ist, für das Yarra Valley in Australien.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eIn den letzten Jahrzehnten hat er maßgeblich dazu beigetragen, elegante, interessante und komplexe Weine zu fördern, die das kühle Klima des Yarra Valley widerspiegeln, und beeinflusste eine Generation junger Winzer. Heute überschreitet er weiterhin Grenzen, experimentiert mit neuen Rebsorten und wirft Konventionen über Bord.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034381551,"sku":"MORE2957NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer.png?v=1648909068"},{"product_id":"timo-mayer-cabernet-sauvignon","title":"Timo Mayer - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eWOW. Dieser Cabernet Sauvignon Wein von Timo Mayer HAT UNS UMGEHAUEN. Der beste Cab Sauv, den wir je hatten? Vielleicht... Atemberaubende pfeffrige Noten und reiche, komplexe Früchte, die überall aufblitzen. Das ist ein spektakulärer Wein!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVon AustralianWine: Der selbsternannte deutsche Bauer mit dem warmen Lächeln und dem exzentrischen Geist verließ die traditionelle Weinregion, in der er geboren und aufgewachsen ist, und zog ins australische Yarra Valley. In den letzten Jahrzehnten hat er den Weg für elegante, interessante und komplexe Weine geebnet, die das kühle Klima des Yarra Valley widerspiegeln, und eine ganze Generation junger Winzer beeinflusst. Auch heute noch überschreitet er Grenzen, experimentiert mit neuen Rebsorten und wirft Konventionen über den Haufen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser Cabernet Sauvignon wird, wie die meisten seiner Rotweine, mit Ganztraubengärung hergestellt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034512623,"sku":"MORE2954NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Cabernet.png?v=1670528082"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003e von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist ein natürlicher Wein aus der Steiermark, hergestellt aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschs Ex Vero sind in der feinen Welt des Naturweins eher legendär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBestehend aus Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (lokal in der Steiermark auch als 'Morillon' bekannt), ist die Ex Vero Reihe nach Lagen an den Werlitsch-Hängen unterteilt. Ex Vero I stammt von den unteren Hängen, Ex Vero II von den mittleren Weinbergen und Ex Vero III von den obersten, mit raueren und felsigeren Opok-Böden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrauben wachsen über 300 m über dem Meeresspiegel auf Opok-Boden, einem feinkörnigen, kalkhaltigen Mergel und Schluff, der typisch für die steilen steirischen Weinberge ist. Das Ergebnis der ausgewählten Trauben von den steileren und kargeren oberen Lagen ist ein tiefgründiger und komplexer Weißwein-Cuvée mit exotischem und rauchigem Charakter!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl wir den Jahrgang 2023 von\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enoch nicht probiert haben, hört man, dass er\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eeine kräuterige\u003c\/strong\u003e und \u003cb\u003erauchige Nase\u003c\/b\u003e zeigt, während er am Gaumen mehr exotische Aromen wie \u003cb\u003eAnanas\u003c\/b\u003e und \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e offenbart, auch etwas \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, dabei aber eine steinige und mineralische Struktur bewahrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte und Ewald Tscheppe von Werlitsch gehören zusammen mit den steirischen Winzern Taus, Tscheppe, Muster und Strohmeier zur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGruppe.\u003cbr\u003eIhre Philosophie ist es, das Land zu schützen und authentische, ausdrucksstarke Naturweine zu erzeugen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Es ist eine Einladung, langsamer zu werden, ein Glas zu teilen und den Moment wirklich zu genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"coutale-sommelier-innovation-corkscrew","title":"Coutale - Sommelier Innovation Corkscrew","description":"\u003cp\u003eEs hat eine Weile gedauert, bis wir den perfekten Weinflaschen-Korkenzieher \u003cstrong\u003efür den täglichen Gebrauch\u003c\/strong\u003e gefunden haben und jetzt, wo wir ihn endlich gefunden haben, könnten wir nicht glücklicher sein. Der \u003cstrong\u003eCoutale Korkenzieher \"Sommelier Innovation\"\u003c\/strong\u003e ist im Grunde ein Kellnermesser, das sehr einfach und sicher zu verwenden ist. Es ist mit einem \u003cstrong\u003epatentierten Doppelhebelsystem\u003c\/strong\u003e ausgestattet und \u003cstrong\u003eerfüllt mehrere Funktionen\u003c\/strong\u003e. Auch das Wellenschliffmesser ist von höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank des kleinen Lochs am Ende kannst du den Korkenzieher sogar \u003cstrong\u003ean einem Schlüsselring befestigen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem \u003cstrong\u003eCoutale Korkenzieher\u003c\/strong\u003e steht in schwarzer Schrift \u003cstrong\u003eMORENATURALWINE\u003c\/strong\u003e, damit jeder in Ihrem Haushalt darauf hingewiesen wird, dass dieser Korkenzieher nur zum Öffnen von Naturwein verwendet werden darf ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd \u003cstrong\u003edas Beste\u003c\/strong\u003e daran (zusätzlich zu den Vorteilen, dass er sehr robust ist, unglaublich gut funktioniert und mit der Aufschrift „MORENATURALWINE“ dekoriert ist) ist es \u003cstrong\u003ein 7 verschiedenen Farben erhältlich\u003c\/strong\u003e: Blau, Rot, Grün, Gelb, Pink, Orange und Weiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer weiße Korkenzieher wird in einer Papphülle geliefert, während die anderen Farben in einer Plastikhülle geliefert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Blau","offer_id":43558081790220,"sku":"MORE3039NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün","offer_id":43826588385548,"sku":"MORE3040NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Orange","offer_id":43826588418316,"sku":"MORE3041NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rosa","offer_id":43826588451084,"sku":"MORE3042NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":43826588483852,"sku":"MORE3043NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gelb","offer_id":43826588516620,"sku":"MORE3044NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":43826588549388,"sku":"MORE3045NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bottle-Opener-5.png?v=1765106955"},{"product_id":"ab-initio-illico","title":"Ab Initio - Illico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllico\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/ab-initio\"\u003eAb Initio\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Rotwein aus der Loire, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e-Trauben, die vermutlich von außerhalb der Loire stammen und dort vinifiziert werden, da solche Trauben in der Loire nicht so häufig vorkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Illico:\u003c\/strong\u003e Illico wird von Emmanuel Roblin hergestellt, der zusammen mit Fred und Claire Niger vom Domaine de l'Ecu unter dem Label Ab Initio in der Loire arbeitet. Die Syrah- und Grenache-Trauben stammen aus dem Rhône-Tal und werden von Betrieben bezogen, die ohne synthetische Chemie arbeiten. Der Wein wird in einer Mischung aus Stahl, Beton und Amphoren vinifiziert, wobei die meiste Reifung in Amphoren erfolgt, um die Tannine zu mildern und Komplexität zu verleihen. Minimale Eingriffe während des gesamten Prozesses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Illico von Ab Initio noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roter Pflaume, schwarzer Kirsche, getrockneten Kräutern und eine weiche, amphorenrunde Textur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821269516556,"sku":"MORE3494NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ab-Initio---illico.png?v=1726754841"},{"product_id":"ab-initio-kedron","title":"Ab Initio - Kedron 2020","description":"\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003e\u003cstrong\u003eKedron\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/ab-initio\"\u003e\u003cstrong\u003eAb Initio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein, der eine Cuvée aus \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e enthält und ein Jahr lang in Amphoren gereift ist. Die Trauben stammen tatsächlich aus dem Rhonetal, genauer aus \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein zeigt eine leichte kühle Frische und eine großartige Energie, begleitet von einer sandigen, tanninreichen Struktur, die Lust auf gegrilltes Fleisch macht. Sehr beeindruckend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eAb Initio ist ein Weinprojekt aus der Loire, an dem der Winzer Emmanuel Roblin sowie Fred und Claire Niger vom renommierten Domaine de l’Ecu beteiligt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eDie Flaschen sind in begrenzter Menge verfügbar, und obwohl das Projekt neu und relativ unbekannt ist, besteht großes Interesse bei Weinliebhabern.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821271449868,"sku":"MORE3496NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ab-Initio-kedron.png?v=1726752777"},{"product_id":"samtavisi-marani-goruli-mtsvane-2021","title":"Samtavisi Marani - Goruli Mtsvane 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser Goruli Mtsvane LEGIT riecht und schmeckt je nach Serviertemperatur nach Toffee (!), mit Anklängen von Minze und einem kräuterigen Nachgeschmack.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWirklich großartig, achten Sie nur darauf, ihn atmen zu lassen, damit sich die Tannine entspannen. Bei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821280362764,"sku":"MORE3517NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Samtavisi-Goruli-Mtsvane-2021.png?v=1673949365"},{"product_id":"jakeli-wines-kakhuri-mtsvane-2020","title":"Jakeli Wines - Kakhuri Mtsvane 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakhuri Mtsvane 2020\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/jakeli-wines\"\u003eJakeli Wines\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Kakheti, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/kakhuri-mtsvane\"\u003eKakhuri Mtsvane\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jakeli-Wein lagert 2 Monate auf der Maische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e\u003cspan\u003eWie bei allen georgischen Weinen sollte er nicht gekühlt serviert werden und vor dem Genuss atmen dürfen, um das beste Ergebnis zu erzielen.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDiese Weine sind stabil und sollten nach dem Öffnen einige Tage halten, wobei sie mit der Zeit deutlich an Qualität gewinnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Kakhuri Mtsvane:\u003c\/strong\u003e Kakhuri Mtsvane wird von Zaza Jakeli hergestellt, der seit 2000 natürliche Weine in Kakheti, im Osten Georgiens, produziert. Sein Weingut in Vardisubani arbeitet nach der traditionellen georgischen Methode mit Qvevri (Tonamphoren, die im Boden vergraben sind). Der Kakhuri Mtsvane (auch bekannt als Kakhetian Green) lagert 2 Monate auf der Maische in Qvevri, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Kakhuri Mtsvane von Jakeli Wines noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von Marmelade, Mandarine, Honig, reifer Pfirsich und Karamell aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997056041228,"sku":"MORE3584NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jakeli-Kakhuri-Mtsvane-2020.png?v=1673904169"},{"product_id":"natenadze-wines-meskhuri-white-2018","title":"Natenadze Wines - Meskhuri white 2021 (RARE, ONE PER ORDER!)","description":"\u003ciframe title=\"YouTube-Video-Player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J0rFeeFKptQ\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatenadze Weine - Meskhuri Weißwein aus Georgien ist auch elegant und interessant ... er stammt von alten verlassenen Reben von Trauben, die nicht mehr zu finden sind. Stell dir atemberaubenden Wein von alten Reben vor (200-400 Jahre alt!) mit Eleganz und Stil. Das klare und direkte Hautkontakt-Gefühl ist sehr leicht, mit schönen Nuancen von Geißblatt, Karamell und Currygewürz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgi Natenadze stammt aus der Region Samzche-Dschawachetien (Mescheti) im Süden Georgiens, die mehrere Jahrhunderte von den Osmanen besetzt war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Osmanen ließen die lokalen Weinberge mit ihren autochthonen Rebsorten verwildern, sodass die Tradition des Weinanbaus fast vollständig vergessen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn den letzten zehn Jahren hat Giorgi viel Zeit damit verbracht, durch Bergwälder zu streifen und alte Reben zu suchen, die so wachsen, wie es die Natur beabsichtigt - auf Bäumen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie meisten seiner Trauben stammen aus Wäldern oder verlassenen, zerstörten Dörfern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke dort sind über hundert Jahre alt, und der größte von ihnen ist tatsächlich über vier Jahrhunderte alt!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBislang konnte Giorgi 40 seltene Rebsorten wiederentdecken, von denen bereits 24 eindeutig identifiziert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist also erneut die erste Weinproduktion in seiner Region seit dem 16. Jahrhundert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des sehr komplexen Ernteprozesses des wilden Weins kann er nur eine sehr begrenzte Menge Wein produzieren, von einer bis zu 1200 Flaschen (aus verschiedenen Trauben) pro Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wachsen auf vulkanischem Boden und liegen in Höhenlagen zwischen 1000 und 1650 Metern. Giorgi vereint die Neugier, vergessenes Wissen wiederzuentdecken, die Leidenschaft, verlorene Traditionen wiederzubeleben, und die Fähigkeit, all dies auf moderne, zeitgemäße Weise neuen, jüngeren Zielgruppen nahezubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Etiketten seiner Weine sind im Street-Art-Stil gestaltet und sprechen eine frische und unkonventionelle Sprache.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997057122572,"sku":"MORE3588NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadze-Meskhuri-white-2018.png?v=1673904045"},{"product_id":"natenadze-wines-meskhuri-red-2021","title":"Natenadze Wines - Meskhuri red 2021 (RARE, ONE PER ORDER!)","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J0rFeeFKptQ\" title=\"YouTube-Video-Player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Trauben für diesen Meskhuri-Wein von Natenadze stammen teilweise von einem 400 JAHRE ALTEN WEINBAUM, der wild gesammelt wurde! Schau dir dieses Video an, um ihn zu sehen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein, dessen Trauben von der ältesten noch fruchttragenden Rebe der Welt stammen, zeigt florale Noten neben einer erdigen Präsenz. Er ist nicht so wild wie der Jahrgang 2019, hat aber einen fruchtbetonteren Ansatz, den wir und andere sehr schätzen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgi Natenadze stammt aus der Region Samtskhe-Javakheti (Meskheti) im Süden Georgiens, die mehrere Jahrhunderte von den Osmanen besetzt war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Osmanen ließen die lokalen Weinberge mit ihren autochthonen Rebsorten wild wachsen, sodass die Weinbautradition fast vollständig in Vergessenheit geriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn den letzten zehn Jahren hat Giorgi viel Zeit damit verbracht, durch Bergwälder zu streifen, um alte Reben zu finden, die so wachsen, wie es die Natur vorgesehen hat – an Bäumen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie meisten seiner Trauben stammen aus Wäldern oder verlassenen, zerstörten Dörfern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbäume dort sind über hundert Jahre alt, und der größte von ihnen ist tatsächlich über vier Jahrhunderte alt!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisher konnte Giorgi 40 seltene Rebsorten wiederentdecken, von denen 24 bereits eindeutig identifiziert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit ist es seit dem 16. Jahrhundert wieder die erste Weinproduktion in seiner Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des sehr komplexen Ernteprozesses des wilden Weins kann er nur eine sehr begrenzte Menge Wein produzieren, von ein bis 1200 Flaschen (je nach Traubensorte) pro Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben wachsen auf vulkanischem Boden und befinden sich in Höhenlagen zwischen 1000 und 1650 Metern. Giorgi verbindet die Neugier, vergessenes Wissen wiederzuentdecken, die Leidenschaft, verlorene Traditionen zu beleben, und die Fähigkeit, all dies auf moderne, zeitgemäße Weise jüngeren Zielgruppen näherzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Etiketten seiner Weine sind im Street-Art-Stil gestaltet und sprechen eine frische und unkonventionelle Sprache.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060399372,"sku":"MORE3605NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Meskhuri-red-2019-_-Natural-Wine-by-Natenadze-Wines..png?v=1673903139"},{"product_id":"natenadze-wines-tamaris-vazi-2019","title":"Natenadze Wines - Tamaris Vazi 2021 (VERY RARE!)","description":"\u003cp\u003eGiorgi Natenadze stammt aus der Region Samtskhe-Javakheti (Meskheti) im Süden Georgiens, die mehrere Jahrhunderte von den Osmanen besetzt war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Osmanen ließen die lokalen Weinberge mit ihren autochthonen Rebsorten verwildern, sodass die Weinbautradition fast vollständig in Vergessenheit geriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn den letzten zehn Jahren hat Giorgi viel Zeit damit verbracht, durch Bergwälder zu streifen, um alte Reben zu finden, die so wachsen, wie es die Natur vorgesehen hat – an Bäumen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie meisten seiner Trauben stammen aus Wäldern oder verlassenen, zerstörten Dörfern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben dort sind über hundert Jahre alt, und die älteste von ihnen ist tatsächlich über vier Jahrhunderte alt!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBisher konnte Giorgi 40 seltene Rebsorten wiederentdecken, von denen 24 bereits eindeutig identifiziert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist somit seit dem 16. Jahrhundert wieder die erste Weinproduktion in seiner Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des sehr komplexen Ernteprozesses des wilden Weins kann er nur eine sehr begrenzte Menge Wein produzieren, von einer bis zu 1200 Flaschen (je nach Traube) pro Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wachsen auf vulkanischem Boden und befinden sich in Höhenlagen zwischen 1000 und 1650 Metern. Giorgi verbindet die Neugier, vergessenes Wissen wiederzuentdecken, die Leidenschaft, verlorene Traditionen zu beleben, und die Fähigkeit, all dies auf moderne, zeitgemäße Weise jüngeren Zielgruppen näherzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaris Vazi (Tamar's Vine) ist der Name, den Giorgi dieser besonderen Sorte zu Ehren der historisch bedeutenden Königin Tamar gegeben hat, die in den letzten Jahren ihrer Herrschaft zu Beginn des 13. Jahrhunderts in der damals prächtigen Höhlenstadt Vardzia residierte und wahrscheinlich Wein aus solchen Reben trank...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060661516,"sku":"MORE3606NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadzes-Tamaris-Vazi-2019.png?v=1673903027"},{"product_id":"celler-tiques-obstinat","title":"Celler Tiques - Obstinat 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eObstinat 2017\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e wird in Penedès aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Wir hören, dass dieses raffinierte Weiß ein \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003ewenig oxidativ ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e18 Tage Hautmazeration\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e3 Wochen französische\/amerikanische Eiche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e2 Jahre Reifung in der Flasche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256567052,"sku":"MORE3678NAT","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio---Obstinata.png?v=1675673941"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e ist ein wunderbarer Rotwein, hergestellt in Katalonien aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser gereifte Wein ist leicht, komplex und duftend. Komplex und gereift, aber dennoch frisch – dieser Perill Noir war ein Genuss, wir haben ihn geliebt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Perill Noir Sumoll:\u003c\/strong\u003e Perill Noir Sumoll besteht zu 100 % aus Sumoll von Manel Aviñó und seiner Tochter Núria bei Clos Lentiscus, in einem geschützten Gebiet von Penedès Garraf, Katalonien. Die Reben wurden 1939 auf kalkhaltigen Böden gepflanzt und werden nach einem lunaren Kalender mit Unterstützung ihrer Bienen, Schafe und des Pferdes Ringo bewirtschaftet. Die Trauben werden entrappt und 15 Tage mit wilder Gärung mazeriert, danach reift der Wein 30 Monate in französischer Eiche. Kein zugesetzter Schwefel. Nachdem bei Manels Frau Magenkrebs diagnostiziert wurde, verzichtete er auf Schwefel in all seinen Cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Perill Noir Sumoll von Clos Lentiscus noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifen roten Früchten, Erde, feinen Gewürzen und einer lebendigen gereiften Tiefe besitzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-coeur-de-lesprit-rouge","title":"Domaine de L'Horizon - L'Esprit de l'Horizon Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60 % Carignan und 40 % Syrah\u003c\/strong\u003e vereinen sich in diesem mittelkräftigen Rotwein von Domaine de l'Horizon, der mit schönen rustikalen Noten von Kakao, Rauch, Vanille und Waldbeeren begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchöne, kräftige, aber zugängliche Tannine und ein seidiges Mundgefühl umhüllen den Gaumen vollständig, entführen Sie in seine Welt und der Geschmack verweilt lange. Ein echter Trinkgenuss!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de l'Horizon stellt kräftige französische Weine in den heißen Côtes Catalanes im Roussillon her, nahe der spanischen Grenze zu Frankreich und nur wenige Autominuten von Matassa entfernt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Region sind Carignan, Syrah, Grenache, Grenache Blanc und Macabeo häufig anzutreffen. Rustikale Atmosphäre trifft hier auf klassische, lagerfähige Weine – genau das, was man von solchen Weinen erwarten darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205683900684,"sku":"MORE3779NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-L_Horizon---L_Esprit-Rouge-2020.png?v=1737120908"},{"product_id":"julien-meyer-riesling-muenchberg-grand-cru-2021","title":"Julien Meyer - Riesling Muenchberg Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Muenchberg Grand Cru 2021\u003c\/strong\u003e von Patrick Meyer vom Domaine \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/julien-meyer\"\u003eJulien Meyer\u003c\/a\u003e wird in Nothalten, Elsass, aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die von einem seiner besten Weinberge stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePatrick Meyer führt das Domaine Meyer, dessen Weinberge er geerbt hat, als sein weinmachender Vater Julien Meyer verstarb.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWas in der Welt des natürlichen Weins ungewöhnlich ist,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eist, dass Patrick sich entschied, den Weinberg wieder konventionell zu bewirtschaften,\u003c\/strong\u003e mit viel Einsatz von Pestiziden und Herbiziden, da er während seines Weinbaustudiums gelernt hatte, dass dies der richtige Weg sei. Nachhaltiger Anbau war damals nicht modern...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNatürlich erkannte er bald die Probleme, die er verursacht hatte: Boden- und Reben-Gesundheit litten, die Qualität der Ernte war deutlich schlechter und die daraus entstandenen Weine hatten keine Lebendigkeit oder Ausdruckskraft. Er kehrte schnell zu den Methoden seines Vaters zurück, und seine Weine entwickelten sich schließlich zu lebendigen Weinen. Nachhaltiger Anbau hat ihnen mehr Ausdruck und Tiefe verliehen... und seine Weine sind weltweit sehr begehrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr produziert jährlich 50.000 Flaschen mit seinen 8 Hektar Weinbergen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251305017612,"sku":"MORE3879NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/julien-meyer-riesling-muenchberg-gc.png?v=1677920624"},{"product_id":"domaine-des-fauvettes-pinot-noir-de-laube-a-laube","title":"Domaine des Fauvettes - Pinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\"\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/domaine-des-fauvettes\"\u003eDomaine des Fauvettes\u003c\/a\u003e ist ein wunderbarer Rotwein, hergestellt in Burgund aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensationeller Pinot Noir aus Burgund mit schönen erdigen Nuancen. Ein echter Schatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObwohl etwas teuer, bekommt man hier wirklich das, wofür man bezahlt, mit diesem AUSGEZEICHNETEN Burgunder Pinot von der angesehenen Produzentin Maryse Chatelin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergetisch, lebendig und voller Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeschichtet wirklich deinen Mund mit prickelnden Tanninen und macht ihn zu einem etwas kräftigeren Burgunderrot, als du vielleicht erwartest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNICHT JETZT TRINKEN. Für bestes Ergebnis lagern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFantastische Eleganz und Charme, ideal für einen Kamin. Kakao, dunkle Beeren, Weißdorn\/Hecken, Pilze, moosige Noten und eine kleine Prise weißen Pfeffer. Erstaunlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251317174540,"sku":"MORE3921NAT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_aube_0546a082-05af-48ba-bef9-78b8b8c47eaf.png?v=1677857122"},{"product_id":"francois-blanchard-perrontonic","title":"Francois Blanchard - Perrontonic (RARE, one per order)","description":"\u003cstrong\u003ePerrontonic\u003c\/strong\u003e ist ein seltener Naturwein, hergestellt von \u003ca\u003eFrancois Blanchard\u003c\/a\u003e in der Loire-Region in \u003ca\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSELTEN, nur eine Flasche pro Bestellung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Perrontonic:\u003c\/strong\u003e Perrontonic wird von François Blanchard hergestellt, der fünften Generation im Château du Perron in Lémeré, Touraine, Loire. Nach einer Tournee als Jazzmusiker durch Frankreich kehrte François 2003 für seine erste Ernte zurück. Der Cabernet Franc stammt hier von jungen Reben, die auf Ton-, Kalk- und Sandböden im Parc du Perron gepflanzt sind. Die Trauben fermentieren drei Wochen lang als ganze Trauben, danach reift der Wein ein Jahr in der Cuve. Im Keller arbeitet François offen und kreativ, je nachdem, welche Gefäße am besten zur Ernte passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Perrontonic von François Blanchard noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von lebendigen roten Früchten, Erde, würzigem Blattwerk und einer herzhaften, pflanzlichen Frische hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401310171404,"sku":"MORE4146NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Blanchard-Perrontonic.png?v=1682673087"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2023\u003c\/strong\u003e von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist ein natürlicher Wein aus der Steiermark, hergestellt aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschs Ex Vero sind in der feinen Welt des Naturweins eher legendär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBestehend aus Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (lokal in der Steiermark auch als 'Morillon' bekannt), ist die Ex Vero Reihe nach Regionen an den Werlitsch-Hängen unterteilt. Ex Vero I stammt von den unteren Hängen, Ex Vero II von den mittleren Weinbergen und Ex Vero III von den obersten, mit raueren und felsigeren Opok-Böden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrauben wachsen mehr als 300 m über dem Meeresspiegel auf Opok-Boden, einem feinkörnigen, kalkhaltigen Mergel und Schluff, der typisch für die steilen steirischen Weinberge ist. Das Ergebnis der ausgewählten Trauben von den steileren und kargeren mittleren Hängen ist ein eleganter Wein mit einer aromatischen und mineralischen Note!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObwohl wir den Jahrgang 2023 von\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e noch nicht probiert haben, hören wir, dass er mehr Sauvignon Blanc als Morillon in der Cuvée enthält, aber durch unreifere und grünere Aromen als ein typischer Sauvignon geprägt ist. Eine \u003cstrong\u003erauchige\u003c\/strong\u003e Nase öffnet sich zu \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekräuterigen\u003c\/strong\u003e Noten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte und Ewald Tscheppe von Werlitsch gehören zusammen mit den steirischen Winzern Taus, Tscheppe, Muster und Strohmeier zur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGruppe.\u003cbr\u003eIhre Philosophie ist es, das Land zu schützen und authentische sowie ausdrucksstarke natürliche Weine zu erzeugen, die ihren Wurzeln treu bleiben. Es ist eine Einladung, langsamer zu werden, ein Glas zu teilen und den Moment wirklich zu genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468940046604,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"strekov-1075-nigori","title":"Strekov 1075 - Nigori 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigori 2021\u003c\/strong\u003e ist ein besonderer naturaler Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e in der Region Nitra in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/slovakia\"\u003eSlowakei\u003c\/a\u003e. Dieser trübe orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e-Trauben gemacht und ist ein Welschriesling mit Charakter und Komplexität!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNigori 2021 zeigt cremige, trübe, petroleumartige Noten mit einem Hauch von eingelegter Zitrone! Ein wunderschöner, einzigartiger, saftiger Wein!!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStrekov 1075 VIDEO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" title=\"YouTube video player\" loading=\"”lazy”\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383455500,"sku":"MORE4432NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Nigori.png?v=1710429617"},{"product_id":"patrick-bouju-cailloux","title":"Patrick Bouju - Cailloux 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCailloux 2023\u003c\/strong\u003e ist ein unglaublicher natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e und Justine Loiseau vom Domaine la Boheme in der Region Auvergne in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben gewonnen, die von \u003cstrong\u003ealten Reben von etwa 80 Jahren\u003c\/strong\u003e stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein Rotwein, bei dem man die \u003cstrong\u003evulkanische Mineralität\u003c\/strong\u003e deutlich herausschmecken kann, und WIR LIEBEN CAILLOUX. Es ist vielleicht unser Lieblingswein vom Domaine la Boheme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei leichter Reduktion beim Öffnen empfehlen wir, den Wein \u003cstrong\u003e15 Minuten zu karaffieren\u003c\/strong\u003e. Erwarten Sie \u003cstrong\u003elebendige Säure, tiefe Noten von schwarzen Kirschen und ein vulkanisches Mineralprofil\u003c\/strong\u003e. Dies ist ein \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eenergetischer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, der mit der Zeit nur besser wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchauen Sie sich die Domaine la Boheme-Dokumentation an\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=pv-GzrkLhkgC6Off\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383815948,"sku":"MORE4434NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Cailloux.png?v=1688143770"},{"product_id":"patrick-bouju-the-blanc-2022-23","title":"Patrick Bouju - The Blanc 2022 \/23 (One per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Blanc 2022-23\u003c\/strong\u003e ist ein komplexer, eleganter Naturwein, hergestellt von Justine Loiseau und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e vom Domaine la Boheme in der Region Auvergne in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein wird aus 100 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-Trauben vom Weingut hergestellt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe Blanc ist einer der Weine, die Justine \u0026amp; Patrick besonders am Herzen liegen. Er besteht aus Auvergne Chardonnay, der auf vulkanischen Basaltböden wächst und ihm eine besondere Note verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEin Grund, warum er eine Rarität ist, erklärt Patrick in unserem Videodokumentarfilm auf unserem Youtube-Kanal: Dieser Wein ist sehr schwierig zu vinifizieren und gelingt nicht immer (wenn nicht, stellen sie stattdessen einen Gentile-Destillat her).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-391e7c30-7fff-0cb7-b988-7dd7b421b759\"\u003e\u003c\/b\u003eDieser wunderschöne Weißwein reift 12 Monate im Fass, was ihm wirklich \u003cstrong\u003eKomplexität und Rundheit\u003c\/strong\u003e verleiht, dabei ist er zugleich schlank und lebendig mit einer \u003cstrong\u003efantastischen Säure und Frische!\u003c\/strong\u003e Wirklich beeindruckend!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘The Blanc 2022-23’ ist voller ENERGIE! Ein absoluter Knaller und unserer Meinung nach einer der besten Weine vom Domaine la Bohème. Wir empfehlen ihn sehr und wenn das Budget es zulässt, holen Sie sich einen zum Sofortgenuss \u003cem\u003eund\u003c\/em\u003e einen zum Lagern – er wird mit der Zeit nur noch beeindruckender und kann gut altern!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383848716,"sku":"MORE4435NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-The-Blanc_bcb9a1f3-ff8b-4630-86fe-340c73635b26.png?v=1688143940"},{"product_id":"nikolas-juratec-toc-di-montone-2021","title":"Nikolas Juretic - Toc di Montone 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Toc di Montane ist eher ein SEHR leichter Orange Wein, der wie ein Weißwein wirkt. Mit nur 4 Tagen auf der Maische und einem Ausbau im Stahltank ist dieser Wein frrrrresh und ideal für Fischgerichte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer Nikolas Juretic wird als der neue Star des Friauls gefeiert, aber die Produktion seiner 1,5 Hektar beträgt nur etwa 6000 Flaschen pro Jahr, also verpass es nicht, eine Flasche zu ergattern, wenn du eine siehst.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEr pflegt seine Rebstöcke so schonend wie möglich, um eine maximale Lebensdauer zu gewährleisten. Seine Rebstöcke sind im Durchschnitt über 50 Jahre alt und seine Parzellen gelten als Crus des Friauls. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein, Mergel und Sandstein (eine perfekte Mischung!), der in der Region als Ponca oder Flysh bekannt ist.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHauptsächlich werden Tocai Friulano, Malvasia Istriana und Ribolla Gialla angebaut. Die Weine von Nikolas Juretic werden in der Naturweinszene gelobt, denn die Eleganz der Weine zeugt von der gleichen Liebe, die im Keller und in den Weinbergen aufgewendet wird\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504384045324,"sku":"MORE4441NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nikolas---Toc-di-Montane.png?v=1689260546"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/CE94E4A3-D805-4EA6-88E2-BD1468C30750_2.jpg?v=1721128114","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/collections\/nerd-natural-wines.oembed?page=7","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}