{"title":"Rot Naturwein","description":"\u003cp\u003eNatürliche Rotweine gibt es in vielen verschiedenen Stilrichtungen – das bedeutet, dass es für jeden einen natürlichen Rotwein gibt! Fruchtige und unkomplizierte \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/glouglou-reds\"\u003eglouglou\u003c\/a\u003e Rotweine\u003c\/strong\u003e sind leicht und mit sehr wenig Tannin – also trinkfreudig, und der perfekte Begleiter für ein Picknick oder Grillfest. Dann gibt es \u003cstrong\u003earomatische Rotweine\u003c\/strong\u003e, wie jene aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, die sowohl die Nase als auch den Gaumen erfreuen. Und dann gibt es die \u003cstrong\u003estrukturreichen, komplexen Rotweine\u003c\/strong\u003e mit mehr Tanninen, die sich zum Altern eignen (und oft davon profitieren) und einem herzhaften Essen standhalten – denken Sie an \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas die Trauben betrifft, konzentrieren sich natürliche Winzer eher auf \u003cstrong\u003eeinheimische Trauben\u003c\/strong\u003e als konventionelle Winzer, sodass Sie neben bekannten Trauben wie \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e auch solche wie \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/bobal\"\u003eBobal\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau D'Aunis\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/frappato\"\u003eFrappato\u003c\/a\u003e sehen werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"escoda-sanahuja-les-paradetes","title":"Escoda Sanahuja - Les Paradetes 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eDieser Jahrgang 2022 von Les Paradetes von Escoda Sanahuja wird aus einer Mischung von Grenache und Carignan hergestellt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWunderbarer Wein! Leicht rauchig, geröstete Haselnüsse, schwarze Kirsche, weißer Pfeffer. Lebendige Säure und prickelnde Tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187622178916,"sku":"MORE0028NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Escoda-Sanahuja---Les-Paradetes-2019.png?v=1715005819"},{"product_id":"peira-levada-velvet-underschiste","title":"Peira Levada - Velvet Underschiste 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelvet Underschiste\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/peira-levada\"\u003ePeira Levada\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Languedoc, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e-Trauben, die von etwa 50 Jahre alten Reben stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeichnet sich durch eine schöne tanninreiche Struktur und Fülle aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Velvet Underschiste:\u003c\/strong\u003e Velvet Underschiste wird von Alexandre Durand bei Pèira Levada in Faugères, Languedoc, hergestellt. Sein Weingut wurde 2018 gegründet und besteht aus 12 kleinen Parzellen mit insgesamt 4 Hektar. Die Cuvée besteht aus Grenache und Syrah von 50 Jahre alten Reben auf Schieferböden. Lange 90-tägige Maischegärung ohne Extraktion. Alexandre praktiziert eine bodenschonende Bewirtschaftung nach dem Mondkalender. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Velvet Underschiste von Peira Levada noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Pflaume, schwarzer Kirsche, Brombeere, würzigen grünen Kräutern und eine gehobene, seidige Velvet-Struktur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187633156196,"sku":"MORE0134NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/the-velvet-underschiste.png?v=1584365263"},{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir","title":"Enderle \u0026 Moll - ‘Basis’ Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnderle \u0026amp; Moll\u003c\/strong\u003e stellen ihren \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e 2023 in Baden, Deutschland, her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachten Sie, dass dies der Jahrgang 2023 ist, nicht der fotografierte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLebendige Säure, sehr leichter deutscher \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e mit einer rustikalen Nase. Waldfrüchte und ein Hauch von Erdigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187635384420,"sku":"MORE0147NAT","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-and-moll-pinot-noir.png?v=1686059258"},{"product_id":"chateau-tour-des-gendres-la-vigne-dalbert","title":"Château Tour Des Gendres - La Vigne D'Albert  2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Vigne D'Albert 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chateau-tour-des-genres\"\u003eChateau Tour Des Genres\u003c\/a\u003e wird in Nouvelle-Aquitaine aus den Trauben \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/perigord\"\u003ePérigord\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/abouriou\"\u003eAbouriou\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cot\"\u003eCôt\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/fer-servadou\"\u003eFer Servadou\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von La Vigne D'Albert:\u003c\/strong\u003e La Vigne D'Albert wird von der Familie de Conti im Château Tour des Gendres in Bergerac, Südwestfrankreich, hergestellt. Die Cuvée ist eine tiefgründige Mischung aus Trauben des Südwestens: Périgord, Abouriou, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt und Fer Servadou. Die de Contis sind ein langjähriger Name in der natürlichen Weinszene Südwestfrankreichs und bewirtschaften ihre Weinberge ohne synthetische Chemikalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von La Vigne D'Albert von Château Tour Des Gendres noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunklen Beeren, reifen roten Früchten, getrockneten Kräutern und eine komplexe Struktur des Südwestens von Frankreich aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187639578724,"sku":"MORE0176NAT","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/chateau-tour-des-gendres-le-vigne-d_albert.png?v=1570037096"},{"product_id":"chateau-du-cedre-chateau-du-cedre-extra-libre","title":"Château Du Cèdre - Extra Libre 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra Libre 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chateau-de-cedre\"\u003eChateau De Cedre\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Cahors, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/malbec\"\u003eMalbec\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e-Trauben. Dieser kräftige Rotwein hat etwas mehr Griff in den Tanninen, daher ideal zu herzhaften Speisen und für diejenigen, die etwas schwerere Rotweine bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Extra Libre:\u003c\/strong\u003e Extra Libre wird von Château du Cèdre in Cahors, Südwestfrankreich, hergestellt. Die Cuvée besteht zu 97 % aus Malbec und zu 3 % aus Merlot. Die Trauben werden im Weinberg sortiert, im Keller entrappt und erhalten zu Beginn der Gärung 30 Tage Mazeration mit täglichem Unterstoßen. Malolaktische Gärung erfolgt in Betontanks, danach 12 Monate in Fässern, die bereits zweimal verwendet wurden. Das 27 Hektar große Weingut wird seit 2012 ohne synthetische Chemie bewirtschaftet. Keine Herbizide, manuelle Arbeit mit grüner Lese, die auf 4-5 Trauben pro Rebe reduziert wird. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Extra Libre von Château Du Cèdre noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von schwarzen Früchten, Brombeere, Minze, grünem Pfeffer und ein saftig-frisches Finish hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187639644260,"sku":"MORE0178NAT","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Extra-Libre.png?v=1570037096"},{"product_id":"martin-nittnaus-blaufrankisch-manila","title":"Martin Nittnaus - Blaufränkisch Manila 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187644231780,"sku":"MORE0199NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Nitthaus-Manila.png?v=1616172198"},{"product_id":"claus-preisinger-pinot-noir","title":"Claus Preisinger - Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Spätburgunder von Claus Preisinger mag einen höheren Preis haben als viele seiner anderen, aber WOW, er ist es wert! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eJura im Stil und Burgenland in der Präsenz. Erdig und herbal, mit Apfelkompott, Waldboden und Vanille und einem Abgang von Schwarzkirsche.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eWeich und köstlich. Ein wahrer Genuss.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187647803492,"sku":"MORE0203NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger---Pinot-Noir.png?v=1726424189"},{"product_id":"alta-alella-merla","title":"Alta Alella - Merla  2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerla 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/alta-alella\"\u003eAlta Alella\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der in Alella aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/monastrell\"\u003eMonastrell-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654193252,"sku":"MORE0220NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/celler-de-les-aus-MERLA.png?v=1574592433"},{"product_id":"azul-y-garanza-naturaleza-salvaje-red","title":"Azul Y Garanza - Naturaleza Salvaje (Red) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturaleza Salvaje (red) 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/azul-y-garanza\"\u003eAzul Y Garanza\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Navarra, am Rande einer Wüste, hergestellt aus 100 % Grenache-Trauben, die in Spanien lokal als Garnacha bekannt sind. Dieser Wein verkörpert alles, was man von einem spanischen Grenache erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Hälfte in Amphoren und zur Hälfte im Fass gereift\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase bietet Anklänge von Bleistiftmine, Cassis, Brombeerfrüchten, mildem Rauch, leichtem Kakao und sanften Gewürzen. Am Gaumen ist er sinnlich mit einem geschmeidigen Mundgefühl, angenehm prickelnden Tanninen und wiederholt die oben genannten Aromen, wobei die dunklen Waldbeeren elegant dominieren, begleitet von weichen Ledernoten. Dieser Jahrgang ist mit 12,5 % Alkohol leichter als zuvor, aber man spürt dennoch einen schönen rustikalen Körper, der nicht so leicht ist, wie das Gewicht vermuten lässt – er hat immer noch eine spanische Seele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr erfüllt alles, was man von einem spanischen Grenache erwartet – fantastisch!\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654422628,"sku":"MORE0222NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Naturaleza-salvaje-azul-y-garanza-red.png?v=1570037096"},{"product_id":"podere-cellario-e-rosso","title":"Poderi Cellario - É Rosso (1 Liter)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ Rosso (1 Liter)\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/poderi-cellario\"\u003ePoderi Cellario\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Piemont, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ Rosso ist ideal als Tafelwein für Grill- oder Pizzanächte, und genau dafür wurde er in einer spaßigen Ein-Liter-Flasche entworfen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654586468,"sku":"MORE0225NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/podericellario_rosso.png?v=1570042243"},{"product_id":"il-santo-9cento","title":"Il Santo - 9Cento 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e9Centro 2005 ist eine Cuvée aus Barbera und Croatina von \u003cstrong\u003ePodere Il Santo\u003c\/strong\u003e aus der Lombardei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErwartet eine lange Maischung, landwirtschaftliche Noten, kräftige Tannine, viel Frucht und klassische italienische Vibes, die nach 20 Jahren Reifezeit entstanden sind...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEs ist ziemlich schwer, Informationen über dieses Weingut zu finden, außer dass es von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEugenio Barbieri geleitet wird, der ursprünglich aus der akademischen Welt stammt, aber zur Weinbaukunst wechselte und sich auf chemiefreie Weine konzentriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e 9Cento ist eine Barbera- und Croatina-Cuvée aus Emilia-Romagna. Der Wein durchläuft eine 60-tägige Maischung auf der Schale. Der Barbera reift 2 Jahre in 500 bis 750 Liter großen Eichenfässern, während der Croatina-Anteil 1 Jahr in denselben Fassgrößen lagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben den Jahrgang 2005 von 9Cento von Il Santo noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Kirsche, Pflaume, Leder, Gewürzen und subtilen Eichenanklängen aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654946916,"sku":"MORE0233NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podere_il_Santo_-_Cento_9.png?v=1568808598"},{"product_id":"monte-dall-ora-camporenzo","title":"Monte Dall´Ora - Valpolicella Superiore 'Camporenzo' 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamporenzo 2020\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/monte-dall%C2%B4ora\"\u003eMonte Dall´Ora\u003c\/a\u003e ist ein 13% natürlicher Rotwein aus Venetien, Italien, hergestellt aus \u003cb\u003e50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara Trauben.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein reift 10 Monate in 25-Hl-Botti (Holzfässer aus slowenischer Eiche). Nach der Abfüllung reift er mindestens zwei Jahre in der Flasche vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet wird ein voller Körper und ein sanft samtiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e Camporenzo ist ein Valpolicella Superiore von einem speziellen Weinberg. Die Mischung aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta spiegelt das Terroir des Weinbergs wider. Die Gärung erfolgt in Edelstahl, gefolgt von der Reifung in großen Holzfässern. Der Wein verbringt ausreichend Zeit im Holz, um Komplexität aufzubauen, ohne Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben den Jahrgang 2020 des Valpolicella Superiore 'Camporenzo' von Monte Dall'Ora noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Kirschen, Erde, Gewürzen, Kräutern und sanften Tanninen hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656454244,"sku":"MORE0246NAT","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Monte_Dall_Ora_-_Valpolicella.png?v=1570042242"},{"product_id":"monte-dall-ora-sausto","title":"Monte Dall´Ora - Saustò 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaustò 2017\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/monte-dall%C2%B4ora\"\u003eMonte Dall´Ora\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Venetien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/corvinone\"\u003eCorvinone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/croatino\"\u003eCroatino\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/oseleta\"\u003eOseleta\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDieser kräftige, rote italienische Wein Saustò wird auf dem Trester von Recioto nachvergoren und zeigt große fruchtige Noten, begleitet von marmeladigen Akzenten und Anklängen von Graphit. Bitte beachten Sie, dass das Etikett auf dem Foto eine andere Jahrgangsangabe zeigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e Saustò ist ein Wein aus Valpolicella, der nach der Ripasso-Methode hergestellt wird. Die Cuvée enthält Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Nach der ersten Gärung wird der Wein auf den getrockneten Traubenschalen der Amarone-Produktion nachvergoren, was ihm Körper und Komplexität verleiht. Die Reifung erfolgt in großen Holzgefäßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben den Jahrgang 2018 von Saustò von Monte Dall'Ora noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Kirsche, Pflaume, Gewürzen, getrockneten Kräutern und eine moderate Tanninstruktur durch den Ripasso-Prozess aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656945764,"sku":"MORE0247NAT","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Monte_dall_Ora_-_Sausto.png?v=1570042242"},{"product_id":"monte-dall-ora-stropa","title":"Monte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015","description":"\u003cp\u003eMonte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015 ist ein klassischer, hochwertiger gereifter italienischer Wein aus Venetien, der wie Amarone-Wein aus getrockneten Trauben hergestellt wird, um diesen charakteristischen, großen konzentrierten Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara, Croatina und Dindarella 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeinberg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e auf dem Castelrotto-Hügel in der Gemeinde San Pietro in Cariano, Valpolicella Classica Gebiet, 150-200 Meter über dem Meeresspiegel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoden:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kalkhaltiger Kalkarenit aus dem Eozän, Südost-Ausrichtung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeinbergsführung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Veroneser Pergola mit Reihen verheirateter Reben, bei denen die Reben von hohen Bäumen (Maulbeerbaum, Mandelbaum, Esche und Feldahorn) gestützt werden. Wir haben die Tradition beibehalten, die Triebe mit Weidenruten (stropa) zu binden, die viel widerstandsfähiger und flexibler gegen die starken Winterwinde sind, die über diesen Hügel wehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDurchschnittsalter der Reben:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gemischt von 25 bis 70 Jahre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeinbergspflege:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e chemiefreier und holistischer Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErnte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Manuelle Lese ab Mitte September, Auswahl der besten Trauben in Holzkisten, die im Fruchtkeller für 3 Monate natürlich trocknen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinifikation:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entrappung, Maischegärung und spontane Gärung in offenen Behältern für etwa 30 Tage mit Handpressung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eReifung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in 25hl Eichenfässern für 4 Jahre und mindestens 36 Monate in der Flasche gereift\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tiefrot in der Farbe zeigt er breite Kurven im Glas, dank seines hohen Alkoholgehalts. In der Nase erinnert er an getrocknete Trauben, mit komplexen und schillernden Aromen, die mit komplexen und feinen würzigen Noten und balsamischen Anklängen ausklingen. Am Gaumen ist er fleischig, umhüllend und sehr langanhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKombination:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ein Wein, der zu gereiftem Käse passt, aber auch zu komplexen Gerichten wie Wild und geschmorten Fleischsorten, ein langsamer Wein, dem man Zeit und Ruhe für die Verkostung widmen sollte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656978532,"sku":"MORE0248NAT","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Stropa-amarone_1.png?v=1685461996"},{"product_id":"monte-dall-ora-saseti","title":"Monte Dall´Ora - Saseti 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaseti 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/monte-dall%C2%B4ora\"\u003eMonte Dall´Ora\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Venetien, hergestellt aus den Trauben \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/corvinone\"\u003eCorvinone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/molinara-y-oseleta\"\u003eMolinara Y Oseleta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"528\"\u003eMonte Dall’Ora liegt auf den Kalksteinterrassen von Castelrotto im Herzen der Valpolicella Classica und bewirtschaftet seine 25- bis 70-jährigen Pergola-Reben ganzheitlich, wobei die „saseti“ („kleine Steine“) im Boden den mineralischen Puls des Weins prägen. Corvina und Corvinone dominieren die Feldmischung, ergänzt durch Rondinella, Molinara und die traditionelle Oseleta, alle von Hand an südostexponierten Hängen zwischen 70 und 200 m Höhe geerntet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"881\"\u003eDer Jahrgang 2023 wurde spontan mit einheimischen Hefen etwa eine Woche lang in unbehandeltem Zement und Stahl vergoren, mit sanften Unterstößen und ohne Schwefel während der Gärung. Er ruhte drei kurze Monate in Beton und Edelstahl, bevor er ungefiltert mit nur einem Hauch von SO₂ abgefüllt wurde, wobei der Alkoholgehalt schlanke 12,5 % beträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"881\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/montedallora.com\/prodotto\/valpolicella-classico-d-o-c-2017-saseti\/\" rel=\"noopener noreferrer\" alt=\"https:\/\/montedallora.com\/prodotto\/valpolicella-classico-d-o-c-2017-saseti\/\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eIm Glas zeigt er sich in lebhaftem Rubinrot mit Noten von Sauerkirsche, Himbeere und wilden Kräutern, durchzogen von getrockneter Rose, Zitrusschale und einem salzigen Hauch. Helle Säure, feine, pudrige Tannine und ein steiniger Abgang machen ihn gefährlich trinkbar – denken Sie an ein kühles, hochauflösendes Abbild der Hügel von Valpolicella in einem großzügigen Jahrgang.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1419\"\u003eLeicht gekühlt servieren, ideal zu Charcuterie, Pilzrisotto oder einer Margherita-Pizza\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657011300,"sku":"MORE0249NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/montre_dall_ora_oltre_al_cuore_solo_queste.png?v=1570042242"},{"product_id":"croci-valtolla","title":"Croci - Valtolla (Rosso)","description":"\u003cp\u003eCroci 'Valtolla' ist eine köstliche, knackige Rotwein-Cuvée aus 60 % Barbera und 40 % Bonarda alias Croatina von Croci – perfekt zu Käseplatten oder herzhaften Pastagerichten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden 25-30 Tage auf der Maische vergoren und in Zementbehältern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroci erklärt, dass Val Tolla der alte Name für das mittlere Arda-Tal war, wo seit der Römerzeit Reben angebaut werden. Der Wein wird aus Barbera- und Bonarda-(Croatina-)Trauben hergestellt, die traditionell auf unseren Hügeln wachsen. Die vollreifen Trauben werden von Hand in kleine Kisten gepflückt und durch Maischegärung etwa dreißig Tage vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer rustikale Wein zeigt charakteristische weinige und gereifte Noten und ist am Gaumen frisch und strukturiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657601124,"sku":"MORE0263NAT","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/croci-valtolla.png?v=1753878970"},{"product_id":"monastero-trappiste-vitorchiano-benedic","title":"Monastero Trappiste Vitorchiano - Benedic 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenedic 2020\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/monastero-trappiste-vitorchiano\"\u003eMonastero Trappiste Vitorchiano\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Rotwein aus dem Latium, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/ciliegiolo\"\u003eCiliegiolo\u003c\/a\u003e-Trauben. Der Wein wird von italienischen Nonnen produziert, die vom natürlichen Winzer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGiampiero Bea geleitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen zum Benedic 2020 vom amerikanischen Weinimporteur Rosenthal:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e„Die Schwestern produzieren nur eine geringe Menge Rotwein: eine charmante Mischung aus gleichen Teilen Sangiovese und Ciliegiolo namens ‚Benedic‘. Trotz einer zweiwöchigen Maischung ist ‚Benedic‘ typischerweise ein wunderschön blasser, durchscheinender Wein. Mit nur 11 % Alkohol zeigt seine Farbe Ruhe, Sanftheit und fast kupferne Töne – man spürt seine sanfte Natur allein beim Anblick. Eine reine, ehrliche Nase von rotem Lakritz, getrockneten Blättern und frischem Pfeifentabak führt zu einer ätherischen Umarmung am Gaumen mit fast nicht wahrnehmbaren Tanninen. ‚Benedic‘ ist ein hübscher, schmackhafter, unverstellter Wein ohne Schnickschnack und ohne Anspruch, dessen sanft blumige Note an den Frühling erinnert.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eÜber Monastero Trappiste Vitorchiano – natürliche Weine, hergestellt von Nonnen!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMitten in den vulkanischen Tuffböden des Latiums betrachten die zisterziensischen Trappistinnen von Vitorchiano die Weinherstellung als eine Form der Liturgie. Unter der Leitung von Giampiero Bea pflegen sie von Hand jahrzehntealte Reben, vergären mit wilden Hefen und füllen ohne Schnörkel ab. Das Ergebnis sind „Coenobium“, ein bernsteinfarbener Weißwein mit Hautkontakt, und „Benedic“, ein würziger Rotwein – beide rustikal, dezent oxidativ und so ehrlich wie das Kloster, das sie hervorbringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657994340,"sku":"MORE0271NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Monastero_Trappiste_-_Benedic._Vendemmia.png?v=1570042241"},{"product_id":"marco-tinessa-ognostro","title":"Marco Tinessa - Ognostro 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgnostro\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/marco-tinessa\"\u003eMarco Tinessa\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Kampanien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/aglianico\"\u003eAglianico\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eAglianico ist eine besondere Traube, die meist in Kampanien, Italien, vorkommt, und dieser Ognostro ist tatsächlich etwas Besonderes, da er weniger bitter ist als die meisten anderen Varianten. Vielleicht liegt das daran, dass der Wein in Tontöpfen statt in Eichenfässern gereift ist. Es gibt balsamische Noten, die Ognostro interessant machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e Ognostro ist ein Aglianico aus Kampanien im Süden Italiens. Der Weinberg enthält Reben im Alter von 30 bis 90 Jahren. Die Gärung erfolgt in verschiedenen Gefäßen: Fiberglas, Amphoren und Beton. Diese Kombination der Gefäßarten trägt zu einer vielschichtigen Textur und subtilen Unterschieden in der Sauerstoffzufuhr während der Gärung bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben den Jahrgang 2018 von Ognostro von Marco Tinessa noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Kirsche, schwarzem Pfeffer, Rauch, getrockneten Kräutern und einer ausgeprägten Tanninstruktur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658027108,"sku":"MORE0272NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/ognostro.png?v=1570042241"},{"product_id":"nino-barraco-nero-d-avola","title":"Nino Barraco - Nero D´Avola 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNero D´Avola 2022 \u003c\/strong\u003evon \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/nino-barraco\"\u003eNino Barraco\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus der Region Marsala auf Sizilien, hergestellt aus roten \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/nero-d-avola\"\u003eNero D’Avola\u003c\/a\u003e-Trauben, die typisch für die Insel sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist bekannt für seine Noten von Maulbeere und Kakao.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658289252,"sku":"MORE0280NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/barraco_nero_d_avola.png?v=1570042243"},{"product_id":"dettori-renosu-rosso","title":"Dettori - Renosu Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRenosu Rosso\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/dettori\"\u003eDettori\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein aus Sardinien, Italien, hergestellt aus Grenache (Cannelou), \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/monica\"\u003eMonica\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pascale\"\u003ePascale\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein schön extrahierter Wein, sehr fruchtbetont mit einem Hauch von mildem Restzucker, der gut funktioniert. Hier ein leichter erdiger, pilziger Geschmack, der gut passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDettori sagt, dass \"Renosu Rosso \u003cem\u003eunser Alltagsrotwein ist—duftig, einfach, natürlich, der Rotwein, den man mit Freunden entkorkt, für ein Weinglas voller Vergnügen. Renosu, was in unserer Sprache sandig bedeutet, entstand aus der Idee des traditionellen Brauchs, für Alltagsweine Weine verschiedener roter Rebsorten zu kombinieren.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"vc_empty_space_inner\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRenosu Rosso hat eine rubinrote Farbe mit einem granatroten Rand. Das aromatische Bouquet wird geprägt von Düften nach Maulbeere, kandierter Kirsche, Kaffeepulver und Graphit, zusammen mit mediterranen Noten von Myrte, Olivenpâté und Rosmarin sowie angenehmen und perfekt integrierten weinigen Noten. Der Eintritt am Gaumen ist rund und unmittelbar, sofort belebt durch den ausgeprägten würzigen Ton und die zarte tanninreiche Textur, in einer Entwicklung, die mit den olfaktorischen Eindrücken übereinstimmt. Renosu Rosso ist eine spontane Interpretation außergewöhnlicher Typizität, zugänglich und zugleich befriedigend.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpeiseempfehlung: Renosu Rosso passt am besten zu mittelstrukturierten Gerichten\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003earomatisiert mit mediterranen Kräutern sowie mit mittelgereiften Kuhmilchkäsen und Wurstwaren, geschmortem Lamm und Kaninchen. Dies ist ein vielseitiger Rotwein, der auch zu Meeresfrüchtegerichten wie komplexen Schwertfischzubereitungen, Baby-Oktopus in Tomatensauce, schmackhaften Fischsuppen oder zu Oktopus nach Luciana-Art serviert werden kann.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658420324,"sku":"MORE0284NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dettori-Renosu-Rosso.png?v=1753882567"},{"product_id":"claus-preisinger-blaufrankisch-kalkstein","title":"Claus Preisinger - Blaufränkisch Kalkstein 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cstrong\u003eBlaufränkisch Kalkstein\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003e\u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein hervorragender, saftiger Rotwein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, der sich perfekt für den Kühlschrank an Wochentagen eignet! Passt zu den meisten Speisen und ist auch pur ein Genuss – eine Flasche mit großem Wert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003eObwohl er preislich sehr attraktiv ist, haben wir festgestellt, dass dieser Blaufränkisch Kalkstein auch sehr lagerfähig ist, daher lohnt es sich, ein paar Flaschen für den Keller zu besorgen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Blaufränkisch Kalkstein:\u003c\/strong\u003e Blaufränkisch Kalkstein wird von Claus Preisinger in Gols, Burgenland, Österreich, hergestellt. Der Wein besteht zu 100 % aus Blaufränkisch von Kalksteinböden. Claus bewirtschaftet 19 Hektar nach dem Mondkalender. Die Gärung erfolgt in offenen Bottichen, anschließend reift der Wein in gebrauchten 500-Liter-Fässern. Hergestellt für den täglichen Genuss mit der Struktur zum Altern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Blaufränkisch Kalkstein von Claus Preisinger noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Kirschen, feinen roten Beeren, leichter Würze und einer frischen, kalksteinbetonten Frische aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658911844,"sku":"MORE0292NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/ClausPreisinger-BlaufrankischKalkstein_1.png?v=1664908338"},{"product_id":"claus-preisinger-blaufrankisch-erdeluftgrasundreben","title":"Claus Preisinger - BF ErDELuftGRAsundreBEN 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBF ErDELuftGRAsundreBEN\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003eClaus Preisinger\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Rotwein aus dem Burgenland, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e-Trauben. Dies ist eines seiner hochwertigsten Angebote, die ErDELuftGRAsundreBEN-Weine, auf die er besonders stolz ist...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZu oft wird Claus nur als günstiger Produzent wahrgenommen, vielleicht liegt das an der Beliebtheit seines Puszta Libre, aber obwohl wir diesen Wein und andere von ihm aus preislicher Sicht ebenfalls lieben... Machen Sie keinen Fehler – Claus Preisinger ist ein ernstzunehmender Winzer, und sein Premium-Angebot zeigt die Qualität seiner Reben, seines Terroirs und natürlich der Kellerarbeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eErdeluftgrasundreben Kollektion von Claus Preisinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSeine ERDELuftGRAsundreBEN-Kollektion ist seine Premium-Linie (Erde, Luft, Gras und Reben) und umfasst Weine, die gut altern und von klar abgegrenzten Parzellen stammen – dieser Zero\/Zero Blaufränkisch stammt aus dem Edelgrund-Weingarten, obwohl er dies nicht auf dem Etikett angeben darf, da er seine Weine in Österreich nicht zur „Qualitätsverkostung“ anmeldet… pfft. Manche Weingesetze sind wirklich unsinnig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAber vielleicht fällt Ihnen auf, dass die FETT gedruckten Buchstaben auf dem Etikett tatsächlich den Standort des Weinbergs buchstabieren! Gut gemacht, Claus…!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIm alten Holz gereift und von kalkhaltigen Böden stammend, können Sie Komplexität, Tiefe und mineralische Präzision erwarten, wie sie in einfacheren Blaufränkisch-Weinen nicht zu finden sind. Hier verleiht eine gewisse Tanninstruktur dem Wein neue Höhen, während die Säure ihn frisch hält.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDekantieren Sie diesen hochwertigen, fruchtbetonten Blaufränkisch und entdecken Sie eine neue Seite von Claus Preisinger…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187659042916,"sku":"MORE0293NAT","price":38.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/claus-BF-erde.png?v=1726423416"},{"product_id":"claus-preisinger-kalkundkiesel-rot","title":"Claus Preisinger - Kalkundkiesel Rot 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalkundKiesel Rot\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003e\u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein wunderbarer österreichischer Rotwein aus dem Burgenland. Dieser Wein aus Blaufränkisch (diesmal ohne Pinot Noir) ist sowohl kräftig und tiefgründig als auch überraschend leicht und zugänglich zugleich. 13 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoten vor allem von \u003cstrong\u003eBrombeere, Schwarzkirsche, Eukalyptus, Eisen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöstlich und ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187664613476,"sku":"MORE0312NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger-Kalk-und-Kiesel-Red-MORE-Natural-Wine.png?v=1726422025"},{"product_id":"claus-preisinger-heideboden","title":"Claus Preisinger - Heideboden 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeideboden 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003eClaus Preisinger\u003c\/a\u003e ist ein hochwertiger roter Naturwein aus dem Burgenland, hergestellt aus einer Cuvée von 50 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, 40 % Blaufränkisch und 10 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e-Trauben, die mindestens 14 Monate in alten Barrique-Fässern vergoren und gereift sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Heideboden:\u003c\/strong\u003e Heideboden stammt von Claus Preisinger aus Gols, Burgenland, Österreich. Die Cuvée besteht aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot aus der Heideboden-Appellation am Ostufer des Neusiedler Sees, wo die Böden zwischen Schwarzerde, Kies und Lehm wechseln. Claus bewirtschaftet 19 Hektar nach einem lunaren Kalender. Der Wein gärt in offenen Bottichen und reift mindestens 14 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Heideboden von Claus Preisinger noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Beeren, Orangenschale, dunkel gerösteter Holunderbeere, Wacholder und warmen Gewürzen aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187664646244,"sku":"MORE0313NAT","price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger-Heideboden-MORE-Natural-Wine.png?v=1726423952"},{"product_id":"joiseph-piroska","title":"Joiseph - Piroska 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePiroska vom jungen Produzenten Joiseph ist ein fantastischer Rotwein aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spatburgunder\"\u003eSpätburgunder\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e zu einem großartigen Preis. Fruchtbetont und mit erfrischender Säure. Piroska ist sehr leicht trinkbar und macht Lust auf mehr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Piroska:\u003c\/strong\u003e Piroska wird vom Joiseph-Trio (Luka Zeichmann, Richard Artner und Xandl Kagl) in Jois, Burgenland, Österreich, hergestellt. Sie begannen 2015 mit einem kleinen Hektar und bewirtschaften nun fast fünf auf dem Leithaberg. Die Cuvée besteht aus Zweigelt, Spätburgunder (Pinot Noir) und Blaufränkisch. Chemiefreie, ganzheitliche Bewirtschaftung nach Mondkalender, minimaler Schwefeleinsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Piroska von Joiseph noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifen roten Früchten, sanften Gewürzen, zarten dunklen Beeren und einem saftigen, erfrischenden Abgang hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187665236068,"sku":"MORE0323NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/joiseph-2021.png?v=1665475529"},{"product_id":"judith-beck-zweigelt-bambule","title":"Judith Beck - Zweigelt Bambule 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweigelt Bambule 2018\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/judith-beck\"\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Burgenland, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e-Trauben. Die Bambule-Reihe umfasst Judith Becks hochwertigste Parzellen und kommt ohne zugesetzten Schwefel aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Zweigelt Bambule:\u003c\/strong\u003e Zweigelt Bambule stammt aus Judith Becks Weinberg Kurzberg, einer halben Hektar großen, nach Südwesten ausgerichteten Parzelle auf sandigem Lehmboden und Kalkstein, westlich ihres Weinguts in Gols im Burgenland. Die Technik ist ungewöhnlich. Die Oberseiten werden von 500-Liter-Fässern entfernt, die unter der Entrappungsmaschine stehen, sodass die Trauben direkt in aufrechte Fässer fallen. CO2 wird hinzugefügt, die Fässer mit Plastikfolie verschlossen, und es beginnt eine dreiwöchige gleichzeitige alkoholische und karbonische Gärung in den intakten Beeren. Der Wein wird anschließend im Tank verschnitten, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Zweigelt Bambule von Judith Beck noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von herzhaften Kirschen, erdigen Gewürzen, dunkler Pflaume und einem frischen, kraftvollen Abgang hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187665334372,"sku":"MORE0325NAT","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Judith-Beck-Zweigelt-Bambule-MORE-Natural-Wine.png?v=1726420083"},{"product_id":"judith-beck-beck-ink","title":"Judith Beck - Beck Ink 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeck Ink 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/judith-beck\"\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e ist ein erschwinglicher und beliebter natürlicher Rotwein aus dem Burgenland, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErwartet wird eine Note von Gewürzen und einige sanfte Waldfruchtnuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeck Ink ist ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, ein österreichischer Alltagsrotwein, der in dieser Preisklasse schwer zu schlagen ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187665793124,"sku":"MORE0326NAT","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Judith-Beck-Beck-Ink-MORE-Natural-Wine.png?v=1726419842"},{"product_id":"judith-beck-zweigelt","title":"Judith Beck - Zweigelt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/judith-beck\"\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e ist ein beliebter natürlicher Rotwein aus dem Burgenland, hergestellt aus 100% \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e-Trauben. Erwarten Sie Noten von Waldfrüchten, ein leichtes Profil und Anklänge von Vanille. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine schöne Ausdrucksform dieser in der Burgenland-Region Österreichs beliebten Rebsorte.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187665858660,"sku":"MORE0327NAT","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Judith-Beck-Zweigelt-MORE-Natural-Wine.png?v=1726419708"},{"product_id":"mg-vom-sol-bubbles","title":"MG vom Sol - Bubbles 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBubbles 2021\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/mg-vom-sol\"\u003eMG vom Sol\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Weinviertel, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/rosler\"\u003eRösler\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/gindl-rot\"\u003eGindl Rot\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin spritziger, fröhlicher Rotwein für den Nachmittag, ähnlich wie ein trockener Lambrusco!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails zu Bubbles:\u003c\/strong\u003e Bubbles ist ein roter Pet Nat von Michael Gindl bei MG vom Sol in Hohenruppersdorf, im östlichen Weinviertel, Österreich. Die Cuvée verwendet Rösler- und Gindl Rot-Trauben vom polykulturellen Familienbetrieb, der bis ins Jahr 1807 zurückreicht. 11% Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Bubbles von MG vom Sol noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Sauerkirsche, Cranberry, leichter Lakritze und eine spritzige Lambrusco-ähnliche Frische hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668316260,"sku":"MORE0353NAT","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/MG-vom-Sol-Bubbles.png?v=1568891282"},{"product_id":"valli-unite-gaitu-2017","title":"Valli Unite - Gaitù 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaitù 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/valli-unite\"\u003eValli Unite\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Piemont, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e-Trauben. Dieser kräftige Rotwein eignet sich ideal zu reichhaltigen Pastagerichten und großen, fleischigen Grillfesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Gaitù:\u003c\/strong\u003e Gaitù besteht zu 100 % aus Barbera von Valli Unite in Costa Vescovato, Piemont, unter der Colli Tortonesi DOC. Der Wein gärt im Edelstahltank und reift anschließend mehrere Monate in Zementbehältern. Abgefüllt mit minimalem Schwefelgehalt (unter 40 mg\/l).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Gaitù von Valli Unite noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere, Veilchen und einem Hauch Eukalyptus aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685159012,"sku":"MORE0535NAT","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Valli-Unite---Gaitu.png?v=1595840853"},{"product_id":"la-stoppa-trebbiolo-rosso","title":"La Stoppa - Trebbiolo Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiolo Rosso 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e ist ein sehr beliebter natürlicher Rotwein aus der Region Emilia-Romagna im Norden Italiens, hergestellt aus regionalen \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e-Trauben. Er gilt als \u003cstrong\u003eEinsteigerwein von La Stoppa\u003c\/strong\u003e und ist weniger ernsthaft als andere Weine der Kellerei, wie Macchiona, Ageno oder Barbera. Ältere Jahrgänge dieser Weine haben wir ebenfalls meist vorrätig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Trebbiolo von La Stoppa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiolo Rosso ist immer leicht würzig, leicht und mit ausgezeichneter Säure, was ihn perfekt für nahezu alle Speisen macht, besonders für BBQ-Fleisch, Pizza und rote Pastagerichte. Dieser Wein ähnelt Puszta Libre von Claus Preisinger, da er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, nicht zu schwer ist und zu den meisten Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 zeigt leicht säuerliche Kirschnoten, milde Kräuter, Pfeffer und gebackenen Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser preisgekrönte Rotwein von La Stoppa gehört zu den beliebtesten Weinen in unserem Shop... und das aus gutem Grund!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Stoppa_fdad303c-f2f5-47f1-a0e5-8334efc96145_600x600.jpg?v=1722353777\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der La Stoppa \"Trebbiolo\" Wein hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErstmals 1988 produziert, ist diese klassische Cuvée eine Mischung aus 60 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarbera und 40 % Bonarda. Die Reben wachsen auf Ton- und Schlamm-Böden, die über alle Parzellen für diesen beliebten Wein zwischen 10, 25 und 45 Jahre alt sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein wird aufgrund seiner Beliebtheit stark produziert, jährlich entstehen etwa 60.000 Flaschen, abhängig von Ernte und Jahrgangsbedingungen. Der Wein reift sowohl in Zementtanks als auch in Edelstahltanks und durchläuft eine etwa 20-tägige Maischegärung mit den roten Trauben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/220901_LaStoppa_1707-29_-_ridotta_600x600.jpg?v=1722354313\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo Wein\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMehr Informationen zu La Stoppa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa besitzt 58 Hektar Land, davon 30 Hektar Weinberge und 28 Hektar Wald, und führt das Weingut seit 1973, als es von der Familie Pantaleoni gekauft wurde. Seit Mitte der 1990er Jahre leitet \u003cstrong\u003eElena Pantaleoni\u003c\/strong\u003e das Unternehmen. Elena, unterstützt von \u003cstrong\u003eGiulio Armani, der \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/denavolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003e leitet\u003c\/strong\u003e, konzentriert sich auf den Weinberg, der bei ihrem chemiefreien Ansatz und den armen Böden geringe Erträge liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Keller werden lange Maischestandzeiten bevorzugt, mit Beton- und Edelstahltanks, wobei einige Cuvées längere Reifung in alten Holzfässern erhalten. Beim Abfüllen werden nur minimale Schwefelmengen verwendet, falls nötig, jedoch nicht vorher.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685453924,"sku":"MORE0541NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stopopa---Trebbiolo-Rosso-2019.png?v=1618227268"},{"product_id":"paolo-foppiani-vino-di-fognano-2017-rosso","title":"Paolo Foppiani - Vino di Fognano rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino di Fognano rosso\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/paolo-foppiani\"\u003ePaolo Foppiani\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e-Trauben. Vino di Fognano wird teilweise mit Unterstützung von Denavolo produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Vino di Fognano rosso:\u003c\/strong\u003e Vino di Fognano rosso stammt von Paolo Foppiani, dessen Familie das Anwesen Fognano in Bobbio (Emilia-Romagna) seit etwa 150 Jahren besitzt. Die Trauben sind Barbera und Bonarda, angebaut auf mergel- und kalkhaltigen Böden in 250-400 m Höhe, seit 1990 ohne synthetische Chemie bewirtschaftet. Der Wein wird mit Hilfe von Giulio Armani von Denavolo hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Vino di Fognano rosso von Paolo Foppiani noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Kirsche, Pflaume, sanften Gewürzen und erdigen Unterholznoten aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685912676,"sku":"MORE0550NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vino-di-Fognano.png?v=1670534635"},{"product_id":"weninger-blaufrankisch-hochacker-2019","title":"Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlaufränkisch Hochäcker 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/weninger\"\u003eWeninger\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Burgenland, und der Hochäcker-Standort ist einer der ältesten Weinberge in Horitschon. Sein steinfreier, harter, lehmiger Unterboden ist mit Eisen durchsetzt. Das macht ihn zu einem traditionellen Boden für Blaufränkisch. Die Reben sind 40 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranz Weninger beschreibt ihn mit Noten von „Red Beerenfrüchten, feinen Waldbeeren, zarten Anklängen von Kirschen, Gewürzen und Tabak. Frisch strukturiert am Gaumen. Ein komplexer Wein, aber nicht opulent. Dicht und äußerst feinmaschig, daher gut lagerfähig.“\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187715600484,"sku":"MORE0586NAT","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Weninger-Hochaecker.png?v=1726753205"},{"product_id":"puszta-libre-claus-preisinger","title":"Claus Preisinger - Puszta Libre 2025","description":"\u003cp\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/de-ch\/collections\/claus-preisinger\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eClaus Preisinger \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eaus Gols im Burgenland, Österreich, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emacht den brandneuen \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuszta Libre 2025,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eder ganz einfach \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eeiner der besten preiswerten natürlichen Rotweine ist, die je gemacht wurden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie ist Puszta Libre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuszta Libre ist ein \u003cstrong\u003eösterreichischer Rotwein im Beaujolais-Stil\u003c\/strong\u003e, der aus \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSankt Laurent\u003c\/strong\u003e verschnitten wird. Er stammt vom sehr beliebten und hochgeschätzten Produzenten \u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e und sollte definitiv gekühlt getrunken werden, wie das Etikett empfiehlt: „Gekühlt Servieren!“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist eine Hommage an die trinkfreudigen Gamay-Weine aus Frankreich mit etwas Kohlensäuremazeration und ist \u003cstrong\u003eso unkompliziert, dass man ihn direkt aus der Flasche trinken kann...\u003c\/strong\u003e und manchmal machen wir das auch!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Puszta Libre\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus_Preisinger_Puszta_Libre_wine_600x600.jpg?v=1722343806\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung von Claus Preisingers Puszta Libre\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Rotwein ist soooo geschmeidig. Soooo saftig. Soooo fruchtbetont mit seinen \u003cstrong\u003eWaldfrucht-Noten und schwarzen Kirschelementen\u003c\/strong\u003e, aber auch mit einem Hauch mehr Mineralität, während er gleichzeitig ein \u003cstrong\u003efantastischer Glouglou-Wein\u003c\/strong\u003e ist. Puszta Libre 2025 bietet wirklich ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe autoplay=\"autoplay\" loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZgT-IIiqHAU\" title=\"YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus_Preisinger_Vineyard_600x600.jpg?v=1722344399\" alt=\"Claus Preisinger Weinberg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInteressante Tatsache über Puszta Libre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Name „Puszta Libre“ bezieht sich auf die eigentlichen Ebenen Ungarns, die ganz in der Nähe dieses österreichischen Weinguts liegen und als Puszta bezeichnet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibre ist Spanisch für frei, um das Gefühl zu vermitteln, das man beim Genießen dieses saftigen Rotweins bekommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Flaschenform selbst ist ikonisch, da sie heutzutage im Burgenland Österreich nicht üblich ist und schon gar nicht mit dem Etikett so weit oben... Diese Entscheidung wurde jedoch getroffen, weil Claus Preisingers Vater tatsächlich früher Flaschenweine in dieser Form herstellte, die ebenfalls ein Etikett am Flaschenhals hatten!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Puszta Libre Weinname\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Puszta_Libre_name_600x600.jpg?v=1722342130\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"suuuff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30161904042084,"sku":"MORE0662NAT","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Puszta-Libre---Claus-Preisinger.png?v=1725963835"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau vom Domaine la Boheme ist ein naturbelassener Wein, der in der Auvergne mit \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e-Trauben vinifiziert wird, von denen einige aus anderen Regionen stammen. Obwohl es sich technisch gesehen um einen Jahrgang 2021 handelt, ist es tatsächlich ein Solera-System-Tank, der ständig nachgefüllt wird, wobei einige Trauben aus 2021 und andere aus neueren Jahrgängen stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein ist ein absoluter Bestseller und glauben Sie uns – Mol ist LECKER! Besonders zu einer Käseplatte! Die Zugabe der weißen Muscat-Traube hebt den Körper des Weins an und macht ihn leichter, trotz der würzigen Noten von Syrah und Grenache, die ihn normalerweise eher mittelkräftig machen würden. Hier ist er sehr, sehr trinkbar, hat aber dennoch Charakter!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese geschmeidige, nicht-jahrgangsbezogene Solera-Cuvée zeigt eine große Tiefe im Abgang, trotz ihres frischen und jugendlichen Mundgefühls. Es gibt eine dezente Würze, begleitet von Kirsche, Veilchen und Brombeere. Für den Preis spielt er weit über seiner Gewichtsklasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSehen Sie unseren Dokumentarfilm mit Justine Loiseau \u0026 Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben das Domaine la Boheme besucht und einen etwa 20-minütigen Dokumentarfilm für Sie gedreht, damit Sie mehr über die Arbeitsweise von Justine Loiseau und Patrick Bouju erfahren und verstehen, warum ihre Weine für so viele so besonders schmecken. Abonnieren Sie unbedingt unseren Youtube-Kanal, um mehr solcher Inhalte in Ihrem Feed zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"brand-brand-nouveau","title":"Brand - Brand Nouveau 2024","description":"\u003cp\u003eBrand Nouveau ist ein kohlensäurehaltiges Juwel eines fruchtbetonten, leichten, leicht trinkbaren natürlichen Rotweins, der GEFAHRLICH LEICHT ZU TRINKEN ist!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas ist eine wahre Saft-BOMBE! Servieren Sie ihn kalt und trinken Sie direkt aus der Flasche. VERDAMMT, das ist so unglaublich saftig und hat zudem nur 10 % Alkohol!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235854827660,"sku":"MORE0738NAT","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/brand-nouveau.png?v=1726427903"},{"product_id":"ricci-el-matt-2014","title":"Ricci - El Matt 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Matt\u003c\/strong\u003e von Ricci ist ein klassisch gestalteter, roter Naturwein mit Eleganz und italienischem Charme. El Matt wird aus 100 % Croatina-Trauben aus dem Piemont, genauer gesagt aus der Region Tortonese, hergestellt. Dieser reichhaltige und tiefgründige Rotwein mit 15 % Alkoholgehalt wird im Stahltank ausgebaut, um die Frische zu betonen. Dieser rustikale Rotwein zeigt große Fruchtnoten von Granatapfel und Kirsche mit einem Hauch von Erde und endet mit einem Abgang von leichter Lakritze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein hat mit 15 % viel Kraft und ist ideal für Tanninliebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309130380,"sku":"MORE0767NAT","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ricci_-_El_Matt.png?v=1670534083"},{"product_id":"cantina-giadino-drogone-2018","title":"Cantina Giardino - Drogone 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrogone 2018\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cantina-giardino\"\u003eCantina Giardino\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Kampanien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/aglianico\"\u003eAglianico\u003c\/a\u003e-Trauben, ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang 2010: Erdiger, komplexer Wein mit einem deutlich gereiften Geschmacksprofil, das Noten von Leder, Pflaume \u0026amp; Tabak aufweist. Dieser Wein ist nicht für jeden, aber verdammt, er hat einen starken Charakter für diejenigen, die solche Weine schätzen. Wir genossen seine Komplexität sehr, empfehlen ihn aber für den richtigen Moment...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309228684,"sku":"MORE0768NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cantina_Giadino_-_Drogone.png?v=1670534079"},{"product_id":"ferdinando-principiano-dosset","title":"Ferdinando Principiano  - Dosset 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDolcetto, was „kleiner Süßer“ bedeutet, in der Langhe-Region von Piemont. Erwarten Sie Struktur trotz niedrigem Alkoholgehalt und dominanter Fruchtigkeit mit Noten von getrockneten Kräutern und sogar Lakritz, die im Hintergrund zwischen Kirschen, Veilchen und einer erdigen Rustikalität tanzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309752972,"sku":"MORE0772NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Dosset.png?v=1670534063"},{"product_id":"ferdinando-principiano-langhe-nebbiolo-2018","title":"Ferdinando Principiano  - Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/ferdinando-principiano\"\u003eFerdinando Principiano\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Piemont, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e-Trauben. Dies ist ein klassischer Rotwein, würzig und verführerisch, raffiniert und komplex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBitte beachten Sie, dass dies der Jahrgang 2023 ist, nicht 2018, wie das Foto vermuten lässt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309785740,"sku":"MORE0773NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ferdinando_Principiano_-_Nebbiolo.png?v=1670534060"},{"product_id":"ferdinando-principiano-barolo-2015","title":"Ferdinando Principiano  - Barolo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 2021\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/ferdinando-principiano\"\u003eFerdinando Principiano\u003c\/a\u003e ist ein 13,5% chemiefreier Wein aus dem Piemont, hergestellt aus den lokalen, hochgeschätzten \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e-Trauben. Er erwartet Aromen von Veilchen, roten Beeren, Pfeffer, Tabak sowie eine pflaumige, lakritzige und würzige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKauige Tannine, die präsent, aber auch zart sind. Noch jung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie die meisten Barolo ist dieser elegante, klassisch im Stil und dennoch natürliche Wein, der sich jugendlich frisch und zugänglich zeigt, zum langsamen Reifen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e Principianos Barolo stammt aus Weinbergen in Monforte d'Alba und Serralunga im Piemont. Die Böden bestehen aus Kalkstein, Ton und Sand. Einige der Nebbiolo-Reben stammen aus dem Jahr 1934. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank. Der Wein reift über einen längeren Zeitraum in großen Holzfässern – 20 bis 40 Hektoliter – was eine langsame Extraktion und Komplexität ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben den Jahrgang 2021 des Barolo von Ferdinando Principiano noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von Kirsche, Teer, Lakritz, Rosen und eine ausgeprägte Tanninstruktur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309851276,"sku":"MORE0774NAT","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ferdinando_Principiano_-_barolo.png?v=1670534057"},{"product_id":"le-petite-commanderie-limmortelle-2021","title":"La Petite Commanderie - L'immortelle 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'immortelle 2024\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/le-petite-commanderie\"\u003eLe Petite Commanderie\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Languedoc, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von L'immortelle:\u003c\/strong\u003e L'immortelle wird von Stéphane Madiec bei La Petite Commanderie in Corbières, in der Region Languedoc in Frankreich, hergestellt. Die Cuvée besteht etwa zu 50 % aus Syrah und zu 50 % aus Grenache. Die Trauben werden entrappt und zerdrückt, dann ohne zugesetzten Schwefel vergoren, um einen konzentrierten, fruchtigen, nachhaltig erzeugten Rotwein zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von L'immortelle von La Petite Commanderie noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Pflaume, getrockneten Kräutern, schwarzem Pfeffer, Garrigue und einem saftigen südlichen Schwung hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246310867084,"sku":"MORE0777NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/la-petite-commanderie.png?v=1670534048"},{"product_id":"axel-prufer-a-oili-oili-oila-2018","title":"Axel Prüfer - Á Oilì Oilì Oilà","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁ Oilì Oilì Oilà 2024\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/axel-pr%C3%BCfer-(le-temps-de-cerises)\"\u003eAxel Prüfer (Le Temps De Cerises)\u003c\/a\u003e ist ein naturbelassener Wein aus dem Languedoc, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e-Trauben. Er besticht durch Lebendigkeit und Trinkfreude. Dieser Wein hat zudem eine frische, lebhafte Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten in einem Zug genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInteressante Tatsache über Axel Prüfer von Les Temps des Cerises?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Ränder der Weinberge sind mit menschlichem Haar (gesammelt von lokalen Friseuren) bestreut, um Wildschweine davon abzuhalten, die Trauben zu fressen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128609976460,"sku":"MORE0888NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/axel-pruefer-a-oili.png?v=1670533726"},{"product_id":"b-d-schmitt-piros-2017","title":"B.D Schmitt -  Piros 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiros 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/b.d-schmitt\"\u003eB.D Schmitt\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Rheinhessen, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Piros:\u003c\/strong\u003e Piros (ungarisch für „rot“) ist ein Merlot von Bianka und Daniel Schmitt aus Rheinhessen, Deutschland. Bianka ist Ungarin. Die Hälfte des Weins hat 4 Wochen Hautkontakt, während die andere Hälfte entrappt und gepresst wird. Beide Hälften vergären dann natürlich in alten 1200-Liter-Fässern für 10 Monate, bevor sie verschnitten werden. Abgefüllt ohne zugesetzten Schwefel. Die Schmitts sind Demeter-zertifiziert, einer von nur 80 solchen Produzenten in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Piros von B.D Schmitt noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunklen Beeren, rauchigen Kräutern, luftgetrocknetem Tabak und ein samtiges Gewürz-Finish hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128613056652,"sku":"MORE0906NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DB-Schmitt-Piros.png?v=1670533674"},{"product_id":"joiseph-bff-2022","title":"Joiseph - BFF 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBFF 2022\u003c\/strong\u003e vom jungen Produzenten \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/joiseph\"\u003eJoiseph\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein aus dem Burgenland, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e-Trauben. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWir haben ihn noch nicht probiert, hören aber, dass er SEHR gut ist, und dieser Jahrgang 2022 ist leicht prickelnd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von BFF:\u003c\/strong\u003e BFF (BlauFränkisch Forever oder Best Friends Forever) wird von Luka Zeichmann, Richard Artner und Xandl Kagl bei Joiseph in Jois, Burgenland, Österreich, hergestellt. Sie begannen 2015 mit einem kleinen Hektar und bewirtschaften jetzt fast fünf. Der 100% Blaufränkisch stammt aus ihrem Neuberg-Weingarten, nahe dem Neusiedler See, dessen klimatischer Ausgleich für die Region entscheidend ist. Der Wein besteht zu 1\/3 aus ganzen Trauben und zu 2\/3 aus entrappten, wird 10 Tage lang im Stahl ohne Unterstoßen und mit leichter Infusion vergoren. Minimale Schwefelzugabe bei der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des BFF von Joiseph noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von Blutorange, schwarzer Johannisbeere, Kirsche, frischem grünem Teeblatt und einen saftigen, würzigen Schwung hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128615022732,"sku":"MORE0912NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joiseph-BFF.png?v=1670533655"},{"product_id":"judith-beck-pinot-noir-bambule-2018","title":"Judith Beck - Pinot Noir Bambule 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Bambule 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/judith-beck\"\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Burgenland, Österreich, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bambule-Reihe enthält Judith Becks beste Trauben und keinen zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Pinot Noir Bambule:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir Bambule stammt aus Judith Becks Kreuzkapelle-Weingarten in Mönchhof, ihrem kühlsten Standort mit dem höchsten Kiesgehalt, wo der Pinot Noir am längsten reift. Der Wein wird zu 50 % mit ganzen Trauben 8 Tage lang vergoren und anschließend zur Reifung in Amphoren gefüllt. Wie bei der Bambule-Reihe üblich, wird kein Schwefel zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Pinot Noir Bambule von Judith Beck noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Kirschen, Johannisbeeren, sanften Gewürzen und eine saftige, geschmeidige Textur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128615121036,"sku":"MORE0913NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Judith-Beck-Pinot-Noir-Bambule.png?v=1726420371"},{"product_id":"pittnauer-best-friend-dogma","title":"Pittnauer - Best Friend (Dogma) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBest Friend\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pittnauer\"\u003ePittnauer\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus dem Burgenland, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePittnauer selbst beschreibt Best Friend als leichtfüßig und sehr elegant. Wilde Erdbeeren, Mohnblumen und süße Gewürze setzen den Ton, allmählich ergänzt durch Granatapfel- und Grapefruitnoten. Beweglich und immer zielgerichtet, gleitet er ohne Schwanken über den Gaumen. \u003cbr\u003eDer Körper ist zart, leuchtend und präzise, die Textur weich und ansprechend. Im Abgang verbinden sich Tiefe und Ausdruckskraft mit Trinkfluss und Geschmeidigkeit. Macht mit jedem Schluck Lust auf mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128615579788,"sku":"MORE0917NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pittnauer-Best-Friend.png?v=1670533639"},{"product_id":"valli-unite-rosso-du-2017","title":"Valli Unite - Rosso Du","description":"Rosso Du von Valli Unite ist ein leckerer, erschwinglicher natürlicher Rotwein aus Norditalien! Hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/dolcetto\"\u003eDolcetto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cortese\"\u003eCortese\u003c\/a\u003e-Trauben, ist dieser Wein ideal zum Netflixen auf dem Sofa und zum Pizzaessen. Gießen Sie ihn in Wassergläser für extra italienisches Flair.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Rosso Du:\u003c\/strong\u003e Rosso Du ist der Alltagsrotwein von Valli Unite, eine Cuvée aus Dolcetto, Croatina und einem Schuss Cortese für Frische. Valli Unite ist eine Genossenschaft mit 30 Familien, die 100 Hektar in Costa Vescovato, Piemont, bewirtschaftet. Die Trauben werden separat in Edelstahl vergoren, dann verschnitten und vor der Abfüllung mit minimalem Schwefel in Beton ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Rosso Du von Valli Unite noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Kirsche, wilden roten Beeren, rauchiger Mineralität und Waldboden hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128616661132,"sku":"MORE0925NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/rosso-du.png?v=1585292181"},{"product_id":"staffelter-hof-little-red-riding-wolf-2019","title":"Staffelter Hof - Little Red Riding Wolf 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBeliebter Pinot Noir von einem der ältesten bekannten Weingüter (und eingetragenen Unternehmen) der Welt! Leckerer Wein mit Energie und Seele!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Little Red Riding Wolf:\u003c\/strong\u003e Little Red Riding Wolf ist ein Pinot Noir von Jan Mathias Klein vom Staffelter Hof im Moseltal in Deutschland. Das Weingut wurde im Jahr 862 n. Chr. gegründet und gehört damit zu den ältesten Weingütern der Welt. Die 9 Hektar Reben an den sehr steilen Hängen werden chemiefrei bewirtschaftet. Der Wein erhält in keiner Phase zugesetzten Schwefel, gärt wild in sehr alten großen Fässern und stammt von zwei verschiedenen Parzellen. Die eine bringt einen vollmundigen Charakter, die andere Helligkeit und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Little Red Riding Wolf vom Staffelter Hof noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Kirschen, Brombeeren, leichter Würze und eine frische wilde Frische hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128617447564,"sku":"MORE0930NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/little-red-riding-hood-1.png?v=1581615364"},{"product_id":"meinklang-nacht","title":"Meinklang - Nacht Edition 4","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNacht edition 4\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/meinklang\"\u003eMeinklang\u003c\/a\u003e aus dem Burgenland, Österreich, ist ein natürlicher Wein aus Cabernet Franc Trauben. Während viele Meinklang für ihre erschwinglicheren, unkomplizierten Weine kennen, werden ihre hochwertigeren Weine ohne zugesetzten Schwefel in einem Betonei gereift und zeigen wirklich ihren unglaublichen, natürlichen und holistischen Ansatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt Nacht edition 4?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFantastische Säure und spritzige Frische in diesem leichten Rotwein. Ziemlich elektrisierend und dennoch sehr elegant.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eHerbale Noten tanzen um eine Pflaumenkompott-Note, mit Anklängen von wilden Erdbeeren, sanftem weißen Pfeffer, Rhabarber, Apfel, Waldboden \/ nassen Blättern. Köstlich und einzigartig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObwohl er Nacht heißt, ist dieser Wein weicher in den Tanninen als Abend, der eher für Speisen gedacht ist. Dieser Wein eignet sich, um den Abend ausklingen zu lassen. Ein brillanter Premiumwein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367745233036,"sku":"MORE1046NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Meinklang-Nacht.png?v=1670533337"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_79a5eede-f3e0-4367-8bcf-840290a614af.jpg?v=1686295181","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/collections\/red.oembed?page=14","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}