{"title":"Santa Colomba | Naturwein aus Venetien","description":"\u003cp\u003eWeiße, Orange und Schaumweine, alle aus dem Veneto. Santa Colombas Sortiment liegt am leichteren, unbeschwerteren Ende Norditaliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSar Do Né ist Chardonnay, im Edelstahltank ausgebaut, frisch und alkoholarm, mit einem mineralischen Hauch statt der Fülle eines im Barrique ausgebauten Chardonnay. Principiante ist ein Garganega Pet Nat mit Grapefruitzeste, Pflaume und süß-sauren Zitrusnoten. OranGo ist ebenfalls Garganega, zehn Tage auf den Schalen im Stahltank mazeriert und anschließend in einer Mischung aus alten Fässern und Tank ausgebaut; floral, mit einem Hauch Würze über mazerierter Zitrusschale. El Griso ist der Pinot Grigio Ramato, angebaut auf Ton- und kalkhaltigen Böden in den Colli Berici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/veneto\"\u003eVeneto\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"santa-colomba-orango","title":"Santa Colomba - OranGo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOranGo\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/santa-colomba\"\u003eSanta Colomba\u003c\/a\u003e wird in Venetien aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die 10 Tage lang auf der Schale in Edelstahltanks mazeriert werden, bevor sie in einer Mischung aus alten Fässern und Tanks weiter reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOranGo ist ein unterhaltsamer orange wine, nicht zu ernst. Erwarten Sie leicht blumige Noten und einen Hauch von Gewürzen neben klassischen mazerierten Zitrusschalenaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e OranGo ist ein orange wine aus weißen Trauben mit verlängerter Schalenkontaktzeit. Santa Colomba erntet die Früchte und lässt sie in Edelstahltanks oder neutralen Gefäßen fermentieren und lange auf der Schale mazerieren. Das Ergebnis ist eine tiefere Farbe, mehr Tannin und eine größere texturale Komplexität als bei herkömmlicher Weißweinherstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von OranGo von Santa Colomba noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Aprikose, Trockenfrüchten, Honig, weißem Pfeffer, Tanninstruktur und beträchtlicher Komplexität aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997061415180,"sku":"MORE3612NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Santa-Colomba---Oran-go.png?v=1678368614"},{"product_id":"santa-colomba-principiante","title":"Santa Colomba - Anfänger","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipiante\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/santa-colomba\"\u003eSanta Colomba\u003c\/a\u003e ist ein preislich attraktiver Pet Nat aus Venetien, Italien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e-Trauben. 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Dieser orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-grigio\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt (in Italien oft als Ramato bezeichnet, wenn orange wine aus Pinot Grigio gemacht wird). Die Trauben wachsen auf Ton- und kalkhaltigen Böden in den Hügeln von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eColli Berici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben diesen Wein noch nicht probiert, hören aber, dass er eine frische Säure mit dominanten Noten von Orangenschale und leichten Tanninen hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828757745932,"sku":"MORE-5611-SKU","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Santa-Colomba---El-Griso.png?v=1783754639"},{"product_id":"santa-colomba-sar-do-ne","title":"Santa Colomba - Sar Do Né","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSar-Do-Né\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eSAR DO NÉ\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, der von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/santa-colomba\"\u003eSanta Colomba\u003c\/a\u003e in der Region Venetien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Weißwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, daher das Wortspiel im Namen mit venezianischem Akzent und Sardinen, hehe. Gereift in Edelstahltanks, erwartet Sie hier Frische und leichte mineralische Nuancen, ganz anders als ein runderer, im Fass gereifter Chardonnay und auch recht leicht im Alkoholgehalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828757778700,"sku":"MORE-5610-SKU","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Santa-Colomba---Sar-do-ne.png?v=1783755045"}],"url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/collections\/santa-colomba.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}