{"title":"Naturweine aus Spanien | Vinos Naturales","description":"\u003cp\u003eIn Bezug auf Naturwein ist spanischer Wein auf der ganzen Welt für seinen reichen und vielfältigen Geschmack bekannt, und eine Region, die in der Bewegung für Naturwein herausragt, ist Katalonien, wo sich immer mehr chemiefreie Winzer der Naturweinherstellung zugewandt haben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Zu den beliebten Naturwinzern in ganz Spanien zählen Partida Creus, MicroBioWines, Escoda-Sanahuja, Mendall, Vinos Ambiz, Cati Ribot und Clos Lentiscus, die nicht nur bekannte Trauben wie Xarel-lo und Grenache produzieren, sondern auch vergessene Rebsorten wie Giro Ros wiederbeleben und Cartoixà Vermell.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alta-alella-tallarol","title":"Alta Alella - Tallarol 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTallarol 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/alta-alella\"\u003eAlta Alella\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Alella, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTallarol ist ein klarer, frischer und klassischer Weißwein. Grüner Apfel, Vanille und Honigmelone. Nicht besonders abenteuerlich, aber ein sicherer Wein für alle, die einen klassischeren Geschmack bevorzugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654160484,"sku":"MORE0219NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/celler-de-les-aus-Tallarol.png?v=1574591001"},{"product_id":"alta-alella-merla","title":"Alta Alella - Merla 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerla 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/alta-alella\"\u003eAlta Alella\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der in Alella aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/monastrell\"\u003eMonastrell-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654193252,"sku":"MORE0220NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/celler-de-les-aus-MERLA.png?v=1574592433"},{"product_id":"azul-y-garanza-naturaleza-salvaje-red","title":"Azul Y Garanza - Naturaleza Salvaje (Rot) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturaleza Salvaje (red) 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/azul-y-garanza\"\u003eAzul Y Garanza\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Navarra, am Rande einer Wüste, hergestellt aus 100 % Grenache-Trauben, die in Spanien lokal als Garnacha bekannt sind. Dieser Wein verkörpert alles, was man von einem spanischen Grenache erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Hälfte in Amphoren und zur Hälfte im Fass gereift\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase bietet Anklänge von Bleistiftmine, Cassis, Brombeerfrüchten, mildem Rauch, leichtem Kakao und sanften Gewürzen. Am Gaumen ist er sinnlich mit einem geschmeidigen Mundgefühl, angenehm prickelnden Tanninen und wiederholt die oben genannten Aromen, wobei die dunklen Waldbeeren elegant dominieren, begleitet von weichen Ledernoten. Dieser Jahrgang ist mit 12,5 % Alkohol leichter als zuvor, aber man spürt dennoch einen schönen rustikalen Körper, der nicht so leicht ist, wie das Gewicht vermuten lässt – er hat immer noch eine spanische Seele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr erfüllt alles, was man von einem spanischen Grenache erwartet – fantastisch!\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654422628,"sku":"MORE0222NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Naturaleza-salvaje-azul-y-garanza-red.png?v=1570037096"},{"product_id":"azul-y-garanza-naturaleza-salvaje","title":"Azul Y Garanza - Naturaleza Salvaje (weiß) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturaleza Salvaje (white) 2024\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/azul-y-garanza\"\u003eAzul Y Garanza\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Navarra, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser orange wine zeigt Noten von Orangenschale, Anis, Salz und Fenchel. Er ist etwas klassischer im Stil des natürlichen Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187661107300,"sku":"MORE0306NAT","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/azul-y-garanze-naturaleza-salvaje-bianco.png?v=1570036979"},{"product_id":"entre-vinyes-oniric-brisat","title":"Entre Vinyes - Brisat Xarello Vermell","description":"\u003cp\u003eEntre Vinyes - Brisat Xarello Vermell ist der neue Onriac Brisat, jetzt mit einer zusätzlichen Rebsorte und einer leichten rosa Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eBrisat ist keine Rebsorte, sondern ein Begriff für die Herstellung von Wein mit Maischekontakt (orange maceration) in Penedes, Katalonien!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eDieser natürliche \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eorange wine\u003c\/span\u003e von Entre Vinyes ist \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003esehr leicht\u003c\/span\u003e, verdammt lecker, mit einer \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eleichten Pfirsichnote\u003c\/span\u003e und einigen Vanilleanklängen. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eLocker und ideal für Nachmittags-Schlückchen... oder sogar Brunch-Termine.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365607424161,"sku":"MORE2865NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/onriac.png?v=1686064023"},{"product_id":"entre-vinyes-oniric-sotaterra","title":"Entre Vinyes - Oniric Sotaterra","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOniric Sotaterra\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e ist ein wunderschöner \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu,\u003c\/a\u003e hergestellt in Katalonien\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365607456929,"sku":"MORE2866NAT","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sotaterra-Oniric.png?v=1726754383"},{"product_id":"la-perdida-o-poulo","title":"La Perdida - Der Sprung","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Poulo\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/la-perdida\"\u003eLa Perdida\u003c\/a\u003e ist ein interessanter Wein, der in Galicien aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/alicante-buschet\"\u003eAlicante Buschet-Trauben \u003c\/a\u003e hergestellt wird. Ohne Zusatz von SO2\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e Bitte beachte, dass La Perdida-Weine oft flüchtige Säure enthalten. Bitte informiere dich darüber, bevor du bestellst, denn manche Menschen mögen diese Eigenschaft, andere nicht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105252897036,"sku":"MORE3652NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Perdida---o-Poulo.png?v=1675605361"},{"product_id":"la-perdida-a-seara","title":"La Perdida - Die Ernte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Seara\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/la-perdida\"\u003eLa Perdida\u003c\/a\u003e ist ein interessanter Wein, der in Galicien aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/alicante-buschet\"\u003eAlicante Buschet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/palomino\"\u003ePalomino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/mencia\"\u003eMencia\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/godello\"\u003eGodello\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e Bitte beachte, dass La Perdida-Weine oft eine flüchtige Säure aufweisen, also sei dir dessen bewusst, bevor du bestellst, denn manche Menschen mögen diese Eigenschaft.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" la=\"\" perdida=\"\" produces=\"\" natural=\"\" wines=\"\" in=\"\" the=\"\" heart=\"\" of=\"\" galicia=\"\" north-west=\"\" spain=\"\" founded=\"\" by=\"\" biologist=\"\" nacho=\"\" gonz=\"\" who=\"\" found=\"\" his=\"\" passion=\"\" wine=\"\" making=\"\" thanks=\"\" to=\"\" grandmother=\"\" works=\"\" mainly=\"\" with=\"\" isolated=\"\" remote=\"\" and=\"\" somehow=\"\" forgotten=\"\" vineyards=\"\" that=\"\" why=\"\" are=\"\" also=\"\" known=\"\" as=\"\" aim=\"\" is=\"\" bring=\"\" them=\"\" life=\"\" grapes=\"\" grow=\"\" on=\"\" granite=\"\" clay=\"\" soil=\"\" aged=\"\" amphora=\"\" or=\"\" very=\"\" old=\"\" oak=\"\" barrels=\"\" data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLa Perdida produziert natürliche Weine im Herzen von Galicien, im Nordwesten Spaniens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" perdida=\"\" produces=\"\" natural=\"\" wines=\"\" in=\"\" the=\"\" heart=\"\" of=\"\" galicia=\"\" north-west=\"\" spain=\"\" founded=\"\" by=\"\" biologist=\"\" nacho=\"\" gonz=\"\" who=\"\" found=\"\" his=\"\" passion=\"\" wine=\"\" making=\"\" thanks=\"\" to=\"\" grandmother=\"\" works=\"\" mainly=\"\" with=\"\" isolated=\"\" remote=\"\" and=\"\" somehow=\"\" forgotten=\"\" vineyards=\"\" that=\"\" why=\"\" are=\"\" also=\"\" known=\"\" as=\"\" aim=\"\" is=\"\" bring=\"\" them=\"\" life=\"\" grapes=\"\" la=\"\" grow=\"\" on=\"\" granite=\"\" clay=\"\" soil=\"\" aged=\"\" amphora=\"\" or=\"\" very=\"\" old=\"\" oak=\"\" barrels=\"\" data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003e Gegründet wurde das Unternehmen 2012 von dem Biologen Nacho González, der dank seiner Großmutter seine Leidenschaft für die Weinherstellung entdeckt hat. Nacho arbeitet hauptsächlich mit isolierten, abgelegenen und irgendwie vergessenen Weinbergen - deshalb werden seine Weine auch als \"Inselweine\" bezeichnet und sein Ziel ist es, sie zum Leben zu erwecken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" perdida=\"\" produces=\"\" natural=\"\" wines=\"\" in=\"\" the=\"\" heart=\"\" of=\"\" galicia=\"\" north-west=\"\" spain=\"\" founded=\"\" by=\"\" biologist=\"\" nacho=\"\" gonz=\"\" who=\"\" found=\"\" his=\"\" passion=\"\" wine=\"\" making=\"\" thanks=\"\" to=\"\" grandmother=\"\" works=\"\" mainly=\"\" with=\"\" isolated=\"\" remote=\"\" and=\"\" somehow=\"\" forgotten=\"\" vineyards=\"\" that=\"\" why=\"\" are=\"\" also=\"\" known=\"\" as=\"\" aim=\"\" is=\"\" bring=\"\" them=\"\" life=\"\" grapes=\"\" la=\"\" grow=\"\" on=\"\" granite=\"\" clay=\"\" soil=\"\" aged=\"\" amphora=\"\" or=\"\" very=\"\" old=\"\" oak=\"\" barrels=\"\" data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003eDie Trauben von La Perdida wachsen auf Granit- und Lehmböden und die Weine werden in \"Tinajas Amphora\", also sehr alten Eichenfässern, ausgebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105252995340,"sku":"MORE3653NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Perdide---A-Seara.png?v=1675605195"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-cabernet-sauvignon-ancestral","title":"Clot de les Soleres – Cabernet Sauvignon Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Ancestral\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/clot-de-les-soleres\"\u003eClot de les Soleres\u003c\/a\u003e ist ein schäumender Pet Nat Wein aus Penedes, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eClot de les Soleres Pet-Nat Weine enthalten meist Restzucker, daher enden sie mit einer milden Süße, ideal für sonnige Nachmittage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Cabernet Sauvignon Ancestral:\u003c\/strong\u003e Dieser schäumende Pet Nat wird von Carles und Montse Mora bei Clot de les Soleres in Penedès, Katalonien, hergestellt. Der Wein besteht zu 100 % aus handgelesenen Cabernet Sauvignon Trauben, die sofort ganz gepresst werden, ohne Hautmazeration, und anschließend zur wilden Gärung bei 17 °C in Edelstahl überführt werden. Er wird während der noch andauernden Gärung nach der traditionellen Methode abgefüllt und reift 13 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Es wird kein Schwefel zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Cabernet Sauvignon Ancestral von Clot de les Soleres noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Beeren, leichter Würze, feinen Bläschen und einem Hauch von Restzucker aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105254076684,"sku":"MORE3660NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cabernet-Sauvignon-Ancestral-_-Natural-Wine-by-Clot-de-les-Soleres..png?v=1675610582"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-pinot-noir-ancestral","title":"Clot de les Soleres – Pinot Noir Ancestral","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePinot Noir Ancestral\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/clot-de-les-soleres\"\u003eClot de les Soleres\u003c\/a\u003e ist ein Pet Nat-Schaumwein, der in Penedès aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es ist bekannt, dass die Clot de les Soleres-Schaumweine Restzucker enthalten und daher im Abgang etwas süß sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105254240524,"sku":"MORE3661NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clot-de-les-Soleres---pinot-noir-ancestral.png?v=1675608184"},{"product_id":"celler-frisach-l-anit","title":"Celler Frisach - L'Anit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Anit\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/celler-frisach\"\u003eCeller Frisach\u003c\/a\u003e ist ein Rotwein aus Terra Alta, Spanien, hergestellt aus 100 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003cbr\u003eDieser Wein ist absolut bezaubernd, leicht und leicht würzig. Noten von milden Heidelbeeren und Apfel.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256141068,"sku":"MORE3674NAT","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/l_anit-frisach.png?v=1681471488"},{"product_id":"celler-tiques-nuix","title":"Celler Tiques - Nituix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNituix\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e ist ein naturbelassener Wein aus Penedes, Katalonien, hergestellt aus einer Mischung der Trauben \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Nituix:\u003c\/strong\u003e Nituix wird von Joan Rubió bei Celler Tiques (auch bekannt als Cal Tiques) in Penedès, Katalonien, hergestellt. Joan verbrachte 15 Jahre bei Recaredo, stieg dort zum Technischen Direktor auf und führte einen Mondkalender-Ansatz ein, bevor er 2015 sein eigenes Projekt auf Familienweinbergen startete. Die Mischung besteht zu 75 % aus Xarel·lo und zu 25 % aus Macabeu. Die Trauben werden manuell in 15-kg-Kisten geerntet, entrappt und 5 Tage in Edelstahl mazeriert, anschließend mit wilden Hefen vergoren. Der Wein reift 3 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. 10,5 % Alkohol, 6 mg\/l SO2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Nituix von Celler Tiques noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von grünem Apfel, Zitrone, Mandel und eine fein strukturierte mineralische Frische aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256468748,"sku":"MORE3676NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Celler-Tiques-Nituix.png?v=1695052229"},{"product_id":"celler-tiques-deix","title":"Celler Tiques - Weine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeix\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Penedes, Katalonien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Deix:\u003c\/strong\u003e Deix wird von Joan Rubió bei Celler Tiques in Penedès, Katalonien, hergestellt. Joan hat sich den Ruf als „Meister des Xarel·lo“ erworben. Die Trauben werden von Hand geerntet und gepresst, wobei nur der erste frei ablaufende Saft verwendet wird. Der Wein gärt mit wilden Hefen in Edelstahl und reift anschließend unter einer Flor-Schicht in Amphoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Deix von Celler Tiques noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von Zitrus, Obst vom Baum, oxidative Nussigkeit und ein salzig-mineralisches Finish aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256501516,"sku":"MORE3677NAT","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio-Deix.png?v=1728403697"},{"product_id":"celler-tiques-obstinat","title":"Celler Tiques - Obstinat 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eObstinat 2017\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e wird in Penedès aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Wir hören, dass dieses raffinierte Weiß ein \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003ewenig oxidativ ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e18 Tage Hautmazeration\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e3 Wochen französische\/amerikanische Eiche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e2 Jahre Reifung in der Flasche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256567052,"sku":"MORE3678NAT","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio---Obstinata.png?v=1675673941"},{"product_id":"los-comuns-bateta","title":"Los Comuns - Bateta","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBateta\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/los-comuns\"\u003eLos Comuns\u003c\/a\u003e ist ein reichhaltiger, würziger Rotwein, der in der angesehenen Region Priorat in Katalonien aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e -Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256993036,"sku":"MORE3681NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Los-Comuns.png?v=1695050959"},{"product_id":"barranco-oscuro-varetuo","title":"Barranco Oscuro - Varetúo 2018","description":"","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105258631436,"sku":"MORE3690NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_05368cae-89f0-40ff-8b90-ed06269f8608.png?v=1675503945"},{"product_id":"barranco-oscuro-1368-cerro-las-monjas","title":"Barranco Oscuro - 1368 Cerro Las Monjas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1368 Cerro Las Monjas\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/barranco-oscuro\"\u003eBarranco Oscuro\u003c\/a\u003e ist ein Rotwein aus Granada, der hauptsächlich aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt wird, aber auch einige andere Sorten enthält.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFreue mich darauf, diesen zu probieren. Soll sehr komplex, tanninhaltig, lederartig sein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarranco Oscuro ist ein Natural Wine Projekt von Vater Manuel Valenzuela und Sohn Lorenzo Valenzuela. Der Weinberg befindet sich im Süden Spaniens, in Granada, auf einem Gebirgszug namens \"Sierra Nevada\", 1300 Meter über dem Meeresspiegel, wo die klimatischen Bedingungen äußerst speziell sind. Die Valenzuelas bauen traditionelle spanische Trauben wie Tempranillo sowie internationalere Sorten wie Pinot Noir \u0026amp; Riesling an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105258860812,"sku":"MORE3693NAT","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cerro-Las-Monjas-1368----Barranco-Oscuro.png?v=1727718259"},{"product_id":"vinos-ambiz-la-gata-mormigliana","title":"Vinos Ambiz - La Gatta Mormigliana 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Gatta Mormigliana 2018\u003c\/strong\u003e von Fabio Bartolomei von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/vinos-ambiz\"\u003eVinos Ambiz\u003c\/a\u003e ist ein Rotwein aus der Sierra de Gredos, Spanien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e Vinos Ambiz wird vom Schotten Fabio Bartolomei geleitet, und wir hören, dass dieser Rotwein einen schönen mittleren Körper, gute Säure und seidige Tannine hat.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von La Gatta Mormigliana:\u003c\/strong\u003e La Gatta Mormigliana wird vom in Schottland geborenen Fabio Bartolomei bei Vinos Ambiz im Dorf El Tiemblo in der Region Sierra de Gredos, weniger als eine Stunde westlich von Madrid, hergestellt. Der Wein besteht zu 100 % aus Tempranillo. Fabio arbeitet mit geringer Intervention auf kleinen Parzellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von La Gatta Mormigliana von Vinos Ambiz noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Kirschen, leichter Würze, getrockneten Kräutern und eine mittelkräftige, seidige Struktur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109952876812,"sku":"MORE3716NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/vinos-Ambi---La-Gatta-Mormigliana.png?v=1675612682"},{"product_id":"mendall-terme-de-guiu-blanc","title":"Mendall - Terme de Guiu Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerme de Guiu Blanc\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/mendall\"\u003eMendall\u003c\/a\u003e ist ein Wein des spanischen Naturwein-Pioniers Laureano Serres, der ohne zugesetzten Schwefel in der Region Terra Alta aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerme de Guiu ist ein runder und cremiger Macabeu, perfekt zu reichhaltigem Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHINWEIS:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Mendall-Weine können sehr extrem sein, mit Eigenschaften, die einige Kunden vielleicht nicht mögen, während andere sie lieben. Sie können eine hohe Säurevolatilität oder andere Merkmale aufweisen, die manche hassen… oder lieben. Bitte kaufen Sie diese Weine nur, wenn Sie dies akzeptieren und wissen, dass sie sehr wild sind!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109953466636,"sku":"MORE3719NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mendall-Wine_62633ab5-7902-480a-9277-c72f0d975c1f.png?v=1675613809"},{"product_id":"mendall-terme-de-guiu-blanc-la-plana","title":"Mendall - Terme de Guiu Blanc La Plana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerme de Guiu Blanc La Plana\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/mendall\"\u003eMendall\u003c\/a\u003e ist ein Wein des spanischen Naturwein-Pioniers Laureano Serres, der ohne zugesetzte Sulfite in Terra Alta aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Cuvée ist als leichterer, spritzigerer Macabeo gedacht, der von jüngeren Reben von etwa 10 Jahren stammt (seine anderen sind etwa 45 Jahre alt).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHINWEIS:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Mendall-Weine können recht extrem sein, mit Eigenschaften, die einige Kunden vielleicht nicht mögen, während andere sie lieben. Sie können eine sehr ausgeprägte Säure oder andere Merkmale haben, die manche hassen… oder lieben. Bitte kaufen Sie diese Weine nur, wenn Sie dies akzeptieren und wissen, dass sie sehr wild sind!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109954744588,"sku":"MORE3720NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mendall-Wine_a0a6b8cd-2536-4bae-8d59-abc68a628456.png?v=1675613965"},{"product_id":"vins-nus-rouge","title":"Vins Nus - Rot","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Von Vins Nus: \u003cem\u003eWenn wir Weine nach Kategorien einordnen würden, würde SiurAlta Rouge in die Kategorie der „blush\"-Weine passen, wegen seines leuchtenden Karminrots und seiner Trinkbarkeit.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e Es würde auch zum fröhlichen Charakter der „vins de soif\" beitragen, mit seiner ausgewogenen Kombination aus Zitrusnoten und Bitterstoffen. Rouge vereint zwei Weinberge auf gleicher Höhe, die sich visuell auf beiden Seiten des Tals gegenüberliegen: Camí del Montsant im Osten und Gritella im Westen; der Anteil jedes Weinbergs variiert je nach Jahrgang.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109958021388,"sku":"MORE3737NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vins-Nus---Rouge.png?v=1675675994"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e ist ein wunderbarer Rotwein, hergestellt in Katalonien aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser gereifte Wein ist leicht, komplex und duftend. Komplex und gereift, aber dennoch frisch – dieser Perill Noir war ein Genuss, wir haben ihn geliebt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Perill Noir Sumoll:\u003c\/strong\u003e Perill Noir Sumoll besteht zu 100 % aus Sumoll von Manel Aviñó und seiner Tochter Núria bei Clos Lentiscus, in einem geschützten Gebiet von Penedès Garraf, Katalonien. Die Reben wurden 1939 auf kalkhaltigen Böden gepflanzt und werden nach einem lunaren Kalender mit Unterstützung ihrer Bienen, Schafe und des Pferdes Ringo bewirtschaftet. Die Trauben werden entrappt und 15 Tage mit wilder Gärung mazeriert, danach reift der Wein 30 Monate in französischer Eiche. Kein zugesetzter Schwefel. Nachdem bei Manels Frau Magenkrebs diagnostiziert wurde, verzichtete er auf Schwefel in all seinen Cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Perill Noir Sumoll von Clos Lentiscus noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifen roten Früchten, Erde, feinen Gewürzen und einer lebendigen gereiften Tiefe besitzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-funambul-reserva-brut-nature","title":"Entre Vinyes - Cava Funambul Reserva Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Funambul Reserva Brut Nature\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e wird in Katalonien aus den Trauben \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e hergestellt. Man kann von diesem Wein ein klassischeres Gefühl erwarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Cava Funambul Reserva Brut Nature:\u003c\/strong\u003e Cava Funambul Reserva wird von Maria Barrena und Pep Tort Montserrat bei Entre Vinyes im Penedès, Katalonien, hergestellt. Die Cuvée besteht aus dem klassischen Cava-Trio: Xarel·lo, Macabeu und Parellada. Reserva steht für eine längere Lagerung auf der Hefe für mehr Komplexität. Brut Nature bedeutet keine Dosage. Hergestellt nach einem chemiefreien, ganzheitlichen Ansatz mit Berücksichtigung des Mondkalenders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Cava Funambul Reserva Brut Nature von Entre Vinyes noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifen Obstgartenfrüchten, Zitrusschale, leichter Brotrinde und feinen, anhaltenden Perlen aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688291596,"sku":"MORE3795NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cava-Funambul.png?v=1677233102"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-gran-funambul","title":"Entre Vinyes - Cava Gran Funambul","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Gran Funambul\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e ist ein prickelnder Cava aus Katalonien, hergestellt aus den Trauben \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e. Dieser Cava Gran Funambul ist erschwinglich und bietet für den Preis eine angemessene Qualität – denn natürliche Weine wie dieser aus der Region sind nicht leicht zu finden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Cava Gran Funambul:\u003c\/strong\u003e Cava Gran Funambul wird von Maria Barrena und Pep Tort Montserrat bei Entre Vinyes im Penedès, Katalonien, hergestellt. Die Cuvée besteht zu 50 % aus Xarel·lo, zu 25 % aus Macabeu und zu 25 % aus Parellada von einem alten Weinberg namens „La Baixada de les Bruixes“ („Der Hexenpfad“) im Baix Penedés, wo die armen Böden geringe Erträge und konzentrierte Früchte liefern. „Funambul“ bedeutet Seiltänzer, eine Metapher für das Finden eines natürlichen Gleichgewichts im Weinbau. Landwirtschaft nach dem Mondkalender ohne synthetische Chemie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Cava Gran Funambul von Entre Vinyes noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen Perlen aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688422668,"sku":"MORE3796NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gran-Funambul-Cava.png?v=1677231885"},{"product_id":"entre-vinyes-pet-nat-maria","title":"Entre Vinyes – Pet Nat Maria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Maria\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e wird in Katalonien aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Maria\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEntre Vinyes\u003c\/strong\u003e, in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von Suff, wird aus Xarel-lo \u0026amp; Muscat in Katalonien, Spanien, hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwarten Sie, dass dieser katalanische Schaumwein erfrischend, mineralisch ist, mit etwas Stein- und Zitrusfrucht sowie einem Hauch von Aromatik.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688586508,"sku":"MORE3798NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Entre-Vinyes---Pet-Nat.png?v=1686062518"},{"product_id":"entre-vinyes-pet-nat-maria-rosa","title":"Entre Vinyes - Pet Nat Maria Rosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Maria Rosa\u003c\/strong\u003e ist ein erschwinglicher Rosé Pet Nat Wein von Entre Vinyes aus Katalonien - Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein hat subtile Noten von Blutorange, Grapefruit und Pfirsich, mit recht lebhaften Bläschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeachten Sie, dass die Farbe dieses Jahrgangs viel heller ist als auf dem Hauptfoto.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688684812,"sku":"MORE3797NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/4AB8C7A9-DBAA-431F-AE50-0999D811B77E.png?v=1740928497"},{"product_id":"entre-vinyes-petillant-natural-xarello-muskat-frizzante","title":"Entre Vinyes - Pétillant Naturel Xarel-lo Muskat Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetillant Natural Xarello Muskat Frizzante\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e wird in Katalonien aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Petillant Natural Xarello Muskat Frizzante:\u003c\/strong\u003e Dieses Petillant Natural (Pet Nat) wird von Maria Barrena und Pep Tort Montserrat bei Entre Vinyes im Penedès, Katalonien, hergestellt. Die Cuvée besteht aus Xarel·lo und Muscat von Reben, die über 60 Jahre alt sind und in kalkhaltigem Boden im Foix Naturpark verwurzelt sind. Jede Rebsorte wird separat sortiert und in Tonamphoren vinifiziert, bevor sie verschnitten und abgefüllt wird, um die Gärung im traditionellen Stil abzuschließen – ohne Degorgieren und ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Petillant Natural Xarello Muskat Frizzante von Entre Vinyes noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von weißen Blüten, Zitrusblüten, grünem Apfel, reifer Birne und ein feines, salzig-mineralisches Finish aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205691928844,"sku":"MORE3799NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_2cfb2d22-ac4b-486b-85b2-ff4a38bcc168.png?v=1677004184"},{"product_id":"entre-vinyes-petillant-rose-frizzante","title":"Entre Vinyes - Petillant Rosé Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetillant Rosé Frizzante\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e wird in Katalonien aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Petillant Rosé Frizzante:\u003c\/strong\u003e Petillant Rosé Frizzante wird von Maria Barrena und Pep Tort Montserrat bei Entre Vinyes im Penedès, Katalonien, hergestellt. Die Cuvée besteht aus Xarel·lo und Grenache. Hergestellt nach der traditionellen Methode (Pet Nat), vor Abschluss der Gärung abgefüllt, um die natürliche Perlage in der Flasche zu vollenden. Produziert nach permakulturellen Prinzipien und unter Berücksichtigung des Mondkalenders. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Petillant Rosé Frizzante von Entre Vinyes noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von rotem Apfel, Erdbeere, Zitrusfrüchten und eine frische salzige Note aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205692059916,"sku":"MORE3800NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_2c5cf5ff-bb93-412d-a57e-55d4f6a6d4db.png?v=1677004187"},{"product_id":"vinyes-tortuga-juicy-2022","title":"Vinyes Tortuga - Juicy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuicy 2022\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Roséwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinyes Tortuga sind Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, ein Paar aus Amsterdam, die buchstäblich auf der ganzen Welt Wein hergestellt haben - einschließlich der Arbeit als Kellermeister für bekannte Naturwinzer wie Escoda Sanahuja und Tom Shobbrook. Schließlich ließen sie sich in Katalonien, Spanien nieder und erwarben 9,5 Hektar Weinberge in Alt-Empordà. Ihr erster Jahrgang mit eigenen Trauben wurde 2018 hergestellt. Dido und Juriaan bewirtschaften die Weinberge ganzheitlich und chemiefrei und leben zwischen den Reben, \"völlig autark\" mit Hilfe von Solaranlagen und Wasser aus dem Brunnen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504381260044,"sku":"MORE4401NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Juicy.png?v=1688140547"},{"product_id":"vinyes-tortuga-libertango-2022","title":"Vinyes Tortuga - Libertango 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibertango 2022\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, der von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Weißwein wird aus den Traubensorten \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinyes Tortuga sind Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, ein Paar aus Amsterdam, das buchstäblich auf der ganzen Welt Wein hergestellt hat - einschließlich der Arbeit als Kellermeister für bekannte Naturwinzer wie Escoda Sanahuja und Tom Shobbrook. Schließlich ließen sie sich in Katalonien, Spanien nieder und erwarben 9,5 Hektar Weinberge in Alt-Empordà. Ihr erster Jahrgang mit eigenen Trauben wurde 2018 hergestellt. Dido und Juriaan bewirtschaften die Weinberge ganzheitlich und chemiefrei und leben zwischen den Reben, \"völlig autark\" mit Hilfe von Solaranlagen und Wasser aus dem Brunnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504381882636,"sku":"MORE4404NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Libertango.png?v=1688140446"},{"product_id":"vinessens-tragolargo-tinto","title":"Vinessens - Tragolargo Tinto 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTragolargo Tinto\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/vinessens\"\u003eVinessens\u003c\/a\u003e in der Region Valencia in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/monastrell\"\u003eMonastrell\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und bietet ein \u003cstrong\u003eaußergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis!!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTragolargo Tinto erinnert ein \u003cstrong\u003ebisschen an einen spanischen Puszta Libre\u003c\/strong\u003e (Claus Preisinger). Er ist super geschmeidig, mit nur einem Hauch von Tannin, aber sehr \u003cstrong\u003esehr trinkbar und mit viel Frucht im Vordergrund.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Tragolargo Tinto:\u003c\/strong\u003e Tragolargo Tinto wird von Casa Balaguer Vinessens in der Region Valencia in Spanien hergestellt. Der Wein besteht zu 100 % aus Monastrell von dem Weinberg Villena, der auf sandigen Böden mit buschgezüchteten Reben in etwa 700 m Höhe bewirtschaftet wird. Wilde Gärung mit 30 % Stielen für Frische. Reift einige Monate im Stahl. 13 % Alkohol. Stilistisch vergleichbar mit einem spanischen Puszta Libre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Tragolargo Tinto von Vinessens noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Kirsche, Brombeerblatt, getrockneten Kräutern und eine rustikale mediterrane Frische aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504388862220,"sku":"MORE4494NAT","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinessens-Tragolargo-Tinto.png?v=1688195197"},{"product_id":"fruita-analogica-little-fluffy-clouds-2022","title":"Vinyes Tortuga - Little Fluffy Clouds 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLittle Fluffy Clouds 2025\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e (früherer Name dieser Linie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Wein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeo\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, und wir LIEBEN ihn!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser wundervolle Jahrgang 2025 ist lebendig und sehr blumig, spritzig und frisch mit einer aromatischen Note, einem Hauch weißen Pfeffers sowie Aromen von Orangenschale und Vanille. Einfach köstlich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruita Analogica war das Projekt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, natürlichen Weinproduzenten aus Katalonien, Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, ursprünglich aus Amsterdam, die nun alle Weine von Vinyes Tortuga nennen. Nachdem sie weltweit unter einigen hoch angesehenen Produzenten Wein hergestellt hatten \u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(zum Beispiel Escoda Sanahuja und Tom Shobbrook)\u003c\/em\u003e, haben sich die beiden schließlich in Alt-Empordà, Spanien, niedergelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Produktion ihrer ersten Weine unter dem \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-Label kauften sie 2020 ein Kollektivgebäude aus den 1960er Jahren in Rabós, das zu ihrer Basis wurde – ein Weingut, Restaurant und bald auch Unterkünfte – und so zu einem Ziel für Liebhaber natürlicher Weine wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504669782284,"sku":"MORE4510NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga---Little-Fluffy-Clouds.png?v=1772787835"},{"product_id":"cauzon-cauzon-blanco","title":"Cauzón - Cauzón Blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCauzón Blanco\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cauzon\"\u003eCauzón\u003c\/a\u003e in der Region Granada in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Cauzón Blanco:\u003c\/strong\u003e Cauzón Blanco wird von Ramon Saavedra in der Bodega Cauzón in Cortes y Graena, in der Granada DOP von Andalusien, hergestellt. Die Weinberge liegen auf der Nordseite der Sierra Nevada zwischen 1080 und 1200 Metern Höhe, wo heiße Tage und kalte Nächte für Konzentration und Frische sorgen. Die Cuvée besteht aus Macabeu, Viognier, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Trauben fermentieren mit wilden Hefen, werden direkt in Stahl gepresst und reifen 6 Monate im Stahl. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Cauzón Blanco von Cauzón noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Steinobst, Zitrone, weißen Blüten und eine klare mineralische Frische durch die Höhe aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553693692172,"sku":"MORE4570NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cauzon---Cauzon-Blanco.png?v=1691226291"},{"product_id":"la-gutina-demontre","title":"La Gutina - Demontre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemontre\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/la-gutina\"\u003eLa Gutina\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. Er besteht zu 80 % aus altem Grenache-Rebenbestand und zu 20 % aus Carignan, lokal auch Cariñena genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Demontre:\u003c\/strong\u003e Demontre wird von Joan Carles Torres und seiner Frau Barbara im Celler La Gutina hergestellt, das im wilden Naturpark Aspres de l'Albera im Nordosten Kataloniens liegt, nur wenige Kilometer von der französischen Grenze entfernt. Die Cuvée besteht aus 80 % Grenache von alten Reben und 20 % Carignan (lokal Cariñena), angebaut auf granithaltigem Sand und Ton in einer Höhe von 90 bis 100 Metern. Einige Grenache-Reben stammen aus den 1950er Jahren, als Joans Vater die vom Reblausbefall zerstörte Parzelle seines eigenen Vaters neu bepflanzte. Die Trauben werden schonend gepresst und mit wilden Hefen in Edelstahltanks vergoren. Es wird kein Schwefel zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Demontre von La Gutina noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Kirsche, Brombeere, wilden Kräutern, Veilchen und einer feinen Ton-Mineral-Gewürznote aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553693888780,"sku":"MORE4571NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-gutina---Demontre.png?v=1691164327"},{"product_id":"cati-ribot-son-llebre-negra-2023","title":"Cati Ribot – Son Llebre Negre 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSon Llebre Negre\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cati-ribot\"\u003eCati Ribot\u003c\/a\u003e in der Region Mallorca in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus den vergessenen Rebsorten \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEscursac, Callet und Callet Negrella\u003c\/span\u003e hergestellt, die auf vulkanischem Boden wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein reift in Amphoren, Edelstahl und Fässern – also eine recht abwechslungsreiche Mischung. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoten von mazerierten\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kirschen, Himbeeren, etwas Rauch und ätherischen grünen Aromen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Winzerin Cati Ribot begann 2009 auf der Insel Mallorca mit der Weinherstellung. Mit sehr geringer Kellerintervention und großer Sorgfalt im Weinberg ist sie dafür bekannt, klare, frische Weine mit starkem Terroircharakter zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCati Ribot verwendet ausschließlich alte mallorquinische Rebsorten, die selbst auf der Insel fast vergessen sind, wie Callet, Fogoneu, Prensal blanc, Malvasia, Gorgollassa, Escursac, Giró Ros und Callet Negrella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44778693329164,"sku":"MORE4723NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cati-Ribot---Ve-d_avoir---Son-Llebre-Negra-wine.png?v=1699957335"},{"product_id":"oriol-artigas-sos-12-2020","title":"Oriol Artigas - SOS #12 Success Vinicola 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOS #12 2020\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/oriol-artigas\"\u003eOriol Artigas\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/trepat\"\u003eTrepat\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die von seinen Freunden stammen, nachdem er fast seine gesamte Ernte durch Mehltau verloren hatte. Daher der Name SOS, der seinen Hilferuf und die Notwendigkeit widerspiegelt, durch den Zukauf von Trauben bei seinen Freunden „Negoce“ zu betreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von SOS #12 Success Vinicola:\u003c\/strong\u003e SOS #12 entstand während der Mehltau-Krise 2020, die fast die gesamte Ernte von Oriol Artigas zerstörte. Er kaufte Früchte von Freunden, um die Produktion aufrechtzuerhalten. Diese Flasche besteht zu 100 % aus Trepat von Mariona Vendrell und Albert Canela von Succés Vinícola, aus ihrem Borrells-Weingut in Barberà de la Conca (Conca de Barberà). Die 13 Jahre alten Reben wachsen auf roten sandigen Lehmböden in 400 Metern Höhe. Die Ganztraubenfermentation erfolgt mit wilden Hefen in Fiberglasbehältern mit 7 bis 8 Tagen sanfter Maischegärung, danach ruht der Wein einige Monate in Edelstahl. Es wird kein Schwefel zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von SOS #12 von Oriol Artigas noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Holunderbeere, rosa Pflaume, frischen Kräutern, rissiger Erde und einem knackig-würzigen Auftrieb besitzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917497299212,"sku":"MORE4865NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Oriol-Artigas-SOS-12-Success-VInicola.png?v=1704386746"},{"product_id":"clos-lentiscus-night-potion","title":"Clos Lentiscus – Night + Potion","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNight + Potion\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser leichte Weißwein wird aus 100 % \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und eignet sich perfekt als Aperitif vor dem Abendessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Night + Potion:\u003c\/strong\u003e Night + Potion wird von Manel Aviñó und seiner Tochter Núria bei Clos Lentiscus in Penedès, Katalonien, hergestellt. Der Wein besteht zu 100 % aus Xarel·lo mit einer verlängerten 30-tägigen Maischegärung. Der frei ablaufende Saft gärt spontan und reift 10 Monate in Tonamphoren. Die sandigen und kalkhaltigen Böden des Weinguts werden ganzheitlich nach dem Mondkalender bewirtschaftet, unterstützt von ihren Schafen, dem Pferd Ringo und den Bienenstöcken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Night + Potion von Clos Lentiscus noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von getrockneter Aprikose, Orangenschale, frischen Kräutern und eine weiche mineralische Textur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498413324,"sku":"MORE4870NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Lentiscus-Night-Potion.png?v=1704386312"},{"product_id":"vinya-ferrer-angela-maria-2020","title":"Vinya Ferrer  - Àngela Maria 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀngela Maria 2020\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/vinya-ferrer\"\u003eVinya Ferrer\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/carignan\"\u003eMorenillo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Àngela Maria:\u003c\/strong\u003e Àngela Maria wird von den Kindheitsfreunden Marcel Carrera und Ramón Viña bei Vinya Ferrer im Dorf Bot, Terra Alta, Katalonien, hergestellt. Sie bewirtschaften 3 Hektar trockenes Land in vier Parzellen auf Ton- und Kalksteinböden und arbeiten nach einem lunaren Kalender. Die Cuvée besteht aus Carignan und Morenillo (eine fast ausgestorbene lokale Rebsorte, ähnlich dem Pinot Noir). Manuelle Lese, wilde Gärung, kein zugesetzter Schwefel. Nur 2.000 Flaschen pro Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Àngela Maria von Vinya Ferrer noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Kirschen, Brombeeren, feinen Kräutern und eine weiche, elegante Textur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501329676,"sku":"MORE4889NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/VInya-Ferrer-Angela-Maria.png?v=1704386875"},{"product_id":"la-despeinada-its-now-or-never-2019","title":"La Despeinada - Jetzt oder nie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIt's Now Or Never 2020\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/la-despeinada\"\u003eLa Despeinada\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von It's Now Or Never:\u003c\/strong\u003e It's Now Or Never wird von Alex und Petra bei La Despeinada in Bot, Tarragona, Katalonien, hergestellt. Alex wuchs im Süden Frankreichs auf und lernte von Jean-Baptiste Dutheil vom Château Sainte Anne in Bandol. Petra stammt aus Österreich. Sie waren auch Schützlinge von Laureano Serres von Mendall. Der Wein stammt von 25 Jahre alten Grenache-Reben, die nach einem lunaren Kalender auf kalksteinreichem Boden kultiviert werden. Manuelle Ernte, 48 Stunden Maischegärung im Edelstahl, danach einige Monate Reifung im Stahl. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von It's Now Or Never von La Despeinada noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Sauerkirsche, roten Beeren, sanften Gewürzen und einer zarten, kräuterigen Frische aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501788428,"sku":"MORE4891NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Despeinada-It_s-Now-Or-Never.png?v=1704386466"},{"product_id":"la-despienada-claviento-2020","title":"La Despienada - Claviento 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIt's Now Or Never 2020\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/la-despeinada\"\u003eLa Despeinada\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Claviento:\u003c\/strong\u003e Claviento wird von Alex und Petra bei La Despeinada in Bot, Tarragona, Katalonien, hergestellt. Der Wein besteht zu 100 % aus Garnacha Blanca (Grenache Blanc), die im August von einem bescheidenen Weinberg geerntet wird, der starken Winden ausgesetzt ist (der Wein verdankt seinen Namen dem Wind). 24-stündige Mazeration, dann alkoholische Gärung mit wilden Hefen und Reifung im Stahlbehälter. Kein zugesetzter Schwefel. Der Stil von Despeinada ist intuitiv und ursprünglich, bei jeder Ernte frisch angegangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Claviento von La Despeinada noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifen Zitrusfrüchten, Marzipan, getrockneten mediterranen Kräutern und einen Hauch von Angostura-Bitterkeit aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501985036,"sku":"MORE4892NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Despienada-Claviento.png?v=1704386504"},{"product_id":"oriol-artigas-sos-cuvee-total","title":"Oriol Artigas - SOS Cuvée Total","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOS Cuvee Total\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/oriol-artigas\"\u003eOriol Artigas\u003c\/a\u003e. Dieser Wein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pansa-blanca\"\u003ePansa Blanca\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pansa-blanca\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und ist der\u003cstrong\u003e EINZIGE Wein, den Oriol 2020 vor Mehltau retten konnte.\u003c\/strong\u003e Im Grunde ist es La Bella und La Bestia, Rumbera und Rumbero in einem. Der Rest der SOS-Reihe sind Negoce-Weine von Freunden wie Cosmic Vintyers und Laureano Serres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von SOS Cuvee Total:\u003c\/strong\u003e SOS Cuvee Total wird von Oriol Artigas in Alella, nördlich von Barcelona, Katalonien, hergestellt. Nachdem Mehltau 90 % seiner Ernte 2020 vernichtet hatte, ist dies der einzige Wein, den Oriol von seinen eigenen Reben retten konnte. Er besteht zu 75 % aus Pansa Blanca, zu 15 % aus Garnatxa Negra und zu 10 % aus anderen Sorten, die auf Granitböden wachsen. Die meisten Trauben werden entrappt (etwa 15 % der Garnatxa bleiben als ganze Traube) und fermentieren im Edelstahl mit 2 Tagen sanfter Maischegärung. Der Wein ruht 7 Monate im selben Gefäß. 11,5 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von SOS Cuvee Total von Oriol Artigas noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Pomelo-Zesten, rauchigem Heu, Meeresgischt, Hagebutte und einer granitigen Mineralität aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45000354562316,"sku":"MORE4941NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/oriol-t.png?v=1705338728"},{"product_id":"microbiowines-correcaminos-magnum","title":"MicroBioWines - Correcaminos 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorrecaminos\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/microbiowines\"\u003eMicroBioWines\u003c\/a\u003e wird in Kastilien und León aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/verdejo\"\u003eVerdejo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLecker! Wir hatten diesen Jahrgang noch nicht, aber der Correcaminos ist normalerweise ein erfrischender Verdejo! Milde Noten von Banane, Gurke, Minze und weißem Pfeffer. Köstlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-weight:=\"\"\u003eMicroBio ist ein spanisches Weingut in der Provinz Valladolid, die zur Region Kastilien und León gehört.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-weight:=\"\"\u003eDas Weingut konzentriert sich fast ausschließlich auf die spanische Rebsorte \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e und wurde 2010 von \u003cstrong\u003eIsmael Gozalo\u003c\/strong\u003e gegründet, der aus einer Winzerfamilie mit über 300 Jahren Erfahrung im Weinbau stammt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45059617063180,"sku":"MORE4982NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Microbio-Correcaminos-Magnum.png?v=1706711179"},{"product_id":"fruita-analogica-stop-making-sense-rose","title":"Fruita Analògica - Stop Making Sense Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStop Making Sense Rosé\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Roséwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/marselan\"\u003eMarselan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/rousanne\"\u003eRousanne\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir hören, dass dieser Wein spritzige Elemente und eine Note von flüchtiger Säure hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797466013964,"sku":"MORE-4389-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Fruita-Analogica---Stop-Making-Sense-Rose.png?v=1719062347"},{"product_id":"la-perdida-a-mallada-2019","title":"La Perdida - A Mallada 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Mallada 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/la-perdida\"\u003eLa Perdida\u003c\/a\u003e ist ein interessanter Wein aus Galicien, Spanien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/alicante-buschet\"\u003eAlicante Buschet\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBitte beachten Sie, dass La Perdida Weine oft flüchtige Säure aufweisen. Seien Sie sich dessen vor der Bestellung bewusst, da dies ein Merkmal ist, das manche mögen und andere nicht.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Perdida produziert natürliche Weine im Herzen Galiciens, im Nordwesten Spaniens. Gegründet 2012 vom Biologen Nacho González, der seine Leidenschaft für die Weinherstellung dank seiner Großmutter entdeckte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNacho arbeitet hauptsächlich mit isolierten, abgelegenen und irgendwie vergessenen Weinbergen – deshalb sind seine Weine auch als „Inselweine“ bekannt, und sein Ziel ist es, sie zum Leben zu erwecken. Die Trauben von La Perdida wachsen auf Granit- und Lehmböden, und die Weine reifen in „Tinajas“ Amphoren oder sehr alten Eichenfässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360287891724,"sku":"MORE-4495-SKU","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Perdida---A-Mallarda.png?v=1675605743"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-xarel-lo-2018","title":"Clot de les Soleres - Xarel·lo 2018 (still)","description":"\u003cp\u003eLiebst du Xarel-lo? Dann beachte, dass die Weine von Clot de les Soleres bekannt dafür sind, einen gewissen Restzucker zu haben. Dadurch haben sie oft einen leicht süßen Abgang, der ideal für warme Nachmittage ist!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachte, dass es sich hierbei um den stillen Wein handelt und nicht um den prickelnden.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360297099532,"sku":"MORE-4496-SKU","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clot-de-Les-soleres---Xarel-lo.png?v=1675606703"},{"product_id":"la-salada-con-barbas-ya-o-loco","title":"La Salada - Con Barbas Ya O Loco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon Barbas Ya O Loco\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, der von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003e in der Region Penedes in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Rotwein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Con Barbas Ya O Loco:\u003c\/strong\u003e Con Barbas Ya O Loco wird von Toni Carbó bei La Salada in Penedès, Katalonien, 40 km von Barcelona entfernt, hergestellt. Toni ist außerdem die eine Hälfte des Mas Candí Cava-Hauses und gründete La Salada 2012, um Weine im Stil seines Großvaters zu machen. Er ist die 4. Winzergeneration in der Familie. Die Cuvée besteht zu 75 % aus Xarel·lo und zu 25 % aus Sumoll, die von Hand gelesen und mit den Füßen zerdrückt werden. Die Maische wird 15 Tage lang mazeriert, bevor die Gärung mit wilden Hefen im Edelstahltank erfolgt. Es wird kein Schwefel zugesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Con Barbas Ya O Loco von La Salada noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von rotem Apfel, Erdbeere, Steinobst, gepressten roten Blumen und eine feine salzige Frische aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649252155660,"sku":"MORE-4521-SKU","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Con-Barbas-Y-A-Lo-Loco.png?v=1728646625"},{"product_id":"roca-viva-pneuma-2021","title":"Roca Viva - Pneuma 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePneuma 2021\u003c\/strong\u003e ist ein seltener natural Wein, hergestellt von Roca Viva in der Region Andalusien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein mit bernsteinfarbener Tönung wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/jaen-blanco\"\u003eJaén Blanco\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/jaen-blanco\"\u003eVigiriega\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. \u003cstrong\u003eEs wurden nur 645 Flaschen produziert.\u003c\/strong\u003e Ohne zugesetzte Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung von Pneuma 2021 von Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e...Sie kennen Roca Viva wahrscheinlich nicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSie sind nicht nur sehr klein in der Produktion, sondern auch noch recht neu auf der Szene. Wir waren begeistert, sie auf einer Weinmesse in Polen zu entdecken, wo ihre Weine alle anderen, die wir probierten, durch Tiefe und Komplexität übertrafen. Außerdem ist es nicht üblich, natural Weine aus Andalusien in Spanien zu finden, was wirklich schade ist. Ein Großteil der Produktion hier geht in konventionelle, angereicherte Sherry-Weine, die den größten Teil des Weineinkommens der Region ausmachen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRoca Viva arbeitet mit ihrem eigenen Weinberg und lokalen Winzern zusammen, denen sie den Weg zu nachhaltiger Landwirtschaft und besserem Weinbergmanagement gezeigt haben, um die Qualität ihrer Ernte zu steigern, auch wenn das bedeutet, weniger zu ernten. Dieser Wein ist einer unserer Favoriten zum Empfehlen, weil er wirklich eine gastronomische Präsenz hat. Er ist etwas Besonderes, vor allem wenn man ihn dekantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErwartet einen komplexen, strukturierten, einzigartigen und SEHR besonderen Wein. \u003cstrong\u003eWunderschöne Noten von Karamell, Walnuss, gebackener Aprikose und Salz treten bei jedem Schluck hervor und er entwickelt sich wunderbar im Glas. Fein und zum Nachdenken anregend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoca Viva - Pneuma Produktionsinformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRebsorten\u003c\/span\u003e: Jaén Blanco \u0026amp; Vigiriega\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWeinbergzone\u003c\/span\u003e: Torvizcón-Cástaras, Sierra Contraviesa, Granada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnzahl der produzierten Flaschen: 645\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein wurden in der zweiten Hälfte Oktober 2021 geerntet, dann von Hand entrappt und mit den Füßen zerdrückt. Anschließend wurden sie leicht mit einer manuellen Presse gepresst. Der Wein reifte 15 Monate in Ton-Dolium, bevor er im Februar 2023 ungefiltert, ungeschönt und ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649271718156,"sku":"MORE-4587-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Pneuma.png?v=1730458669"},{"product_id":"roca-viva-groovin-high-2021","title":"Roca Viva – Groovin High 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroovin High 2021\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Roca Viva\u003ca href=\"\/de-ch\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e in der Region Andalusien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser seriöse und strukturierte Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/jaen-tinto\"\u003eJaén Tinto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/jaen-blanco\"\u003eJaén Blanco\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/vigiriega\"\u003eVigiriega\u003c\/a\u003e-Trauben gewonnen, die von Reben stammen, die teilweise \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alt\u003c\/strong\u003e sind, und in 1400 m Höhe auf Schiefer- und Quarz-Böden angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung Roca Viva - Groovin High\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWOW! Was für ein Wein!! \u003c\/b\u003eStellen Sie ihn unbedingt für 30 Minuten in eine Karaffe und servieren Sie ihn in guten Weingläsern, damit sich dieser Wein voll entfalten kann – mit der richtigen Behandlung ist er ein absoluter Knaller!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet eine lebendige Mineralität, die einen immer wieder verführt. WIR LIEBTEN Noten von \u003cstrong\u003ekonzentriertem Brombeerkompott, Kies, trockenem Tabak und Thymian, die in einem langen, sanften Abgang enden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine zugesetzten Sulfite und einer der beeindruckendsten „großen Rotweine“ im Shop\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRoca Viva - Groovin High Produktionsinformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRebsorten:\u003c\/span\u003e 90 % Jaén Tinto, 10 % Jaén Blanco und Vigiriega\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWeinbergslagen:\u003c\/span\u003e Torvizcón-Cástaras, Sierra Contraviesa, Granada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnzahl der produzierten Flaschen: 890\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für Groovin High wurden von 80- bis 100 Jahre alten Reben auf Schiefer- und Quarzitböden in 1400 Metern Höhe geerntet. Nach der späten Ernte im September wurden sie von Hand entrappt, mit den Füßen zerdrückt und 15 Tage lang in PVC-Tanks mit 25 % Ganztraubenfermentation mazeriert. Nach dem Abziehen und Pressen reifte der Wein 22 Monate in Tonamphoren, wurde dann ungefiltert und ungeschönt im September 2023 ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649272209676,"sku":"MORE-4588-SKU","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Groovin-High.png?v=1730457635"},{"product_id":"roca-viva-mulhacan-2020","title":"Roca Viva - Mulhacén 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMulhacen 2020\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Roca Viva in der Region Andalusien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch eine starke Tanninpräsenz aus, mit einem kraftvollen, aber zugleich feinen Mundgefühl und einem schönen mineralischen Element. Eisen, Brombeerfrüchte, Bleistiftspäne. Sehr geprägt von Tannin und Mineralität, profitiert er jedoch von etwas Reifezeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser besondere Ort ist der höchste Gipfel der spanischen Halbinsel, und die Weinberge liegen buchstäblich am Fuße mit Blick auf den Gipfel des Mulhacen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRoca Viva - Mulhacen Produktionsinformationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRebsorte\u003c\/span\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWeinbergslagen\u003c\/span\u003e: Torvizcón-Cástaras, Sierra Contraviesa und Granada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnzahl der produzierten Flaschen: 1150 und 20 Magnumflaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tempranillo-Trauben für Mulhacen wurden in zwei verschiedenen Phasen geerntet, einmal Anfang September 2020 und erneut in der zweiten Monatshälfte. Nach einer Nacht im Weinberg wurden die Trauben zur Kellerei gebracht, wo sie entrappt und zerdrückt wurden. Nach 30 Tagen Mazeration wurden die Säfte gepresst und 2 Jahre lang gereift – 50% in Amphoren und die anderen 50% in französischer Eiche. Der Wein wurde dann im Oktober 2022 ungefiltert, ungeschönt und ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649272373516,"sku":"MORE-4589-SKU","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Mulhacan.png?v=1730457834"},{"product_id":"roca-viva-4-some-magnum","title":"Roca Viva - 4 Some 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 Some 2021\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Roca Viva\u003ca href=\"\/de-ch\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e in der Region Andalusien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e sowie weißen Trauben wie \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria,\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/pedro-ximenez\"\u003ePedro Ximenez\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003e, \u003c\/a\u003eund \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/palomino\"\u003ePalomino\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung 4 Some von Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Einstieg in die Welt von Roca Viva mit 4 Some ist wirklich kein Einsteigerwein, obwohl er frischer und verspielter ist als ihre ernsteren Weine – aber verdammt, ist er gut! Es ist eine Mischung aus roten und weißen Trauben, die von ihren vertrauenswürdigen Erzeugern aus der Region stammen, daher der Name 4 Some.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErwartet mineralische Noten für einen Rotwein, mit einer fast eisenartigen Qualität neben schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade, Rauch und weichen pflanzlichen Nuancen sowie einem prickelnden, tanninhaltigen Mundgefühl. EIN SEHR cooler Wein zu einem großartigen Preis!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRoca Viva - 4 Some Produktionsinformationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRebsorten:\u003c\/span\u003e 40% Tempranillo (Granada), 25% Pedro Ximenez (Córdoba), 25% Moscatel of Alexandria (Málaga), 10% Palomino (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWeinbergslagen:\u003c\/span\u003e Alpujarra, Granada; Manilva, Málaga; Montilla, Córdoba; Trebujena, Cadiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzierte Flaschenanzahl: 1050 Flaschen \u0026amp; 58 Magnums\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscatel und Pedro Ximenez wurden im August 2021 in verschiedenen Wochen geerntet, um etwas Säure zu bewahren. Der Most wurde 15 Tage lang mit den Schalen mazeriert und ohne Unterstoßen, aber mit täglichem Befeuchten der Schalen, gemeinsam vergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Abtrennung des Safts von den Schalen wurde die Gärung in Edelstahltanks abgeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo: Mitte September geerntet, entrappt, zerdrückt und eine Woche lang mazeriert. Die Gärung wurde in Edelstahltanks abgeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalomino: Mitte August geerntet. Die Trauben werden ausgewählt, entrappt und schonend mit einer vertikalen Handpresse gepresst. Der Most vergärt in Edelstahltanks. Im Februar 2022 wurde der Wein verschnitten und in einen Edelstahltank überführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnde Juni 2022 wurde er ungefiltert \u0026amp; ungeschönt, ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725670244620,"sku":"MORE-4605-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-4-some-magnum.png?v=1730458572"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Partida-Creus---Brutal-Magnum.png?v=1689083656","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/collections\/spain.oembed?page=4","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}