{"product_id":"dard-et-ribo-saint-joseph-rouge-2022","title":"Dard et Ribo - Saint Joseph Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Joseph Rouge 2022\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/dard-et-ribo\"\u003eDard et Ribo\u003c\/a\u003e aus der Rhône in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird zu 100 % aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRené-Jean Dard und François Ribo lernten sich als Teenager beim Weinbaustudium in Beaune kennen. Dard übernahm 1975 den einen Hektar Saint-Joseph seines Vaters, das Duo erwarb kleine Parzellen in Hermitage und Crozes-Hermitage und macht seit dem Jahrgang 1984 gemeinsam Wein. Heute bewirtschaftet das Weingut von einem Keller im Weiler Blanche-Laine aus 8,5 Hektar, verteilt auf drei Appellationen. Der Großteil geht an Restaurants und langjährige Privatkunden, weshalb diese Flaschen schwer zu finden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Granitböden oberhalb von Tournon und Saint-Jean-de-Muzols, von Reben, die zwischen den 1940er- und den 1970er-Jahren gepflanzt wurden. Ganze Trauben vergären mit Überpumpen in großen Holzfässern, anschließend reift der Wein 10 bis 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern mit 600 Litern Fassungsvermögen. Die Importeure geben an, dass diesem Wein kein Schwefel zugesetzt wurde, obwohl nirgendwo ein Wert für die Abfüllung veröffentlicht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang zeigt dunkle Kirsche, Pflaume, Veilchen und Oliventapenade, begleitet von einer straff gebündelten Energie. A schöne Lebendigkeit durch und durch, mit klassischem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn einem Zug trinken, da er am nächsten Tag möglicherweise nicht mehr genießbar ist\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66050917499148,"sku":null,"price":48.22,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dard-Et-Ribo---Saint-Joseph-2022.png?v=1793345672","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/products\/dard-et-ribo-saint-joseph-rouge-2022","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}