{"product_id":"jean-pierre-robinot-bistrologie-2022-one-per-order","title":"Jean Pierre Robinot - Bistrologie 2021 (EINE PRO BESTELLUNG)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot bewirtschaftet eine Handvoll alter Weinberge im Loiretal, auf einem Mosaik aus Ton, Kalkstein, Feuerstein und Tuffeau. Diese ruhige Ecke der Loire ist kühler und wilder als ihre bekannteren Nachbarn und bringt Weine mit Spannung, Energie und unverwechselbarem mineralischem Charakter hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnter den Reben liegt ein Netzwerk aus alten Kalksteinhöhlen, in denen Robinot seine Weine langsam und geduldig reifen lässt. Die Fermentationen können sich über Monate, manchmal Jahre hinziehen, nur vom Rhythmus des Kellers geleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDieser \u003cstrong\u003eBistrologie 2022\u003c\/strong\u003e ist ein reinsortiger Wein aus einigen seiner besten Weinberge. Die Mehrheit dieser Reben ist über 40 Jahre alt, was zu konzentrierteren Trauben und einem geringeren Ertrag führt. Hier ist die betreffende Rebsorte sein Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen Wein noch nicht probiert, aber was wir hören, ist, dass er eine spritzige Säure und eine elektrische Mineralität besitzt, die diesen Wein bis zum Schluss tragen! Noten von Birne, Zitrone und sogar Anklänge von tropischen Früchten (Mango, Passionsfrucht). Trotz der Säure spürt man eine Cremigkeit, die den Körper des Weins ergänzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePRO BESTELLUNG NUR EIN FLASCHE, lasst uns die Liebe zu seltenem Wein teilen. Greift zu, solange der Vorrat reicht!!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54810489094412,"sku":"MORE2224NAT","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot-Cuvee-Bistrologie.png?v=1726430625","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/products\/jean-pierre-robinot-bistrologie-2022-one-per-order","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}