{"product_id":"la-sorga-bouvines-2023","title":"La Sorga - Bouvines 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouvines 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben von 26 und 43 Jahre alten Reben gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben wachsen auf Villafranchian- und Kalksandböden in Aspiran im Hérault-Tal. Diese Cuvée stammt von ertragsschwachen alten Reben (23 hl\/ha) und ist nach der berühmten mittelalterlichen Schlacht benannt; passend dazu soll es ein Wein mit echtem Rückgrat sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben werden von Hand entrappt und 33 Tage mazeriert, anschließend 10 Monate in einem horizontalen Sandsteingefäß ohne zugesetzten Schwefel gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e beschreiben eine sehr expressive Nase mit Noten von Kakao, Kirsche und Rose. Am Gaumen zeigt er sich breit und lang, mit Aromen von zerdrückter Erdbeere und Heidelbeere, begleitet von Garrigue-Kräutern, Thymian und würzigen Noten, die mit weißem Pfeffer ausklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eGenießen Sie diesen Zero-Zero-Wein am besten in einem Zug, da er wahrscheinlich nicht bis zum nächsten Tag hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEs wurden 1.500 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"Anthony La Sorga\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759810316,"sku":"MORE-5665-SKU","price":19.98,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Bouvines.png?v=1781890793","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/products\/la-sorga-bouvines-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}