{"product_id":"loctavin-hip-hip-jura-chardonnay-2023","title":"L'Octavin - Hip Hip Jura Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHip Hip Jura Chardonnay 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natural wine, hergestellt von Alice Bouvot von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/l-octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e in der Jura-Region in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser beliebte Wein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und zeichnet sich meist durch eine lebendige hohe Säure mit einigen flüchtigen Aspekten aus. Bitte beachten Sie dies vor dem Kauf, da er eine gewisse Schärfe hat, die sich von typischen Jura-Stilen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen hier aus Negoce, sind aber von vertrauenswürdigen Freunden von Alice in Jura bezogen. Im Allgemeinen sind Weine mit Gnomen auf dem Etikett Negoce-Trauben, und so werden sie identifiziert. Dieser Hip Hip Chardonnay reift 18 Monate in Foudre im Weingut in Arbois und ist ein orange wine, wobei \u003cspan\u003ezwei Drittel des Weins durch Direktpressung und ein Drittel als entstielte Maischegärung für fünf Wochen hergestellt werden. Die beiden werden dann zusammengeführt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachten Sie, dass die Farbe der Hosen des Gnoms vom Foto abweichen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDokumentation über Domaine de l'Octavin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDies war eine unserer ersten Dokumentationen über natural winemaker, hauptsächlich mit dem iPhone gedreht. Alice Bouvot von Domaine de l'Octavin in Arbois, Jura, erneut zu besuchen, war eine wahre Freude. Alice ist eine sanfte Seele, nachdenklich und etwas spirituell. Kombiniert man dies mit ihrem unermüdlichen Einsatz und dem Streben, ihre Weinberge in einem gesunden, glücklichen Zustand zu erhalten, ist es keine Überraschung, dass die Weine von Domaine de l'Octavin weltweit sehr begehrt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828760072460,"sku":"MORE-5674-SKU","price":36.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin-Hip-Hip-Poulsard.png?v=1748008032","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/products\/loctavin-hip-hip-jura-chardonnay-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}