{"product_id":"partida-creus-bb-bobal-2021","title":"Partida Creus - BB 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus weniger bekannten \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/bobal\"\u003eBobal\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt (weniger bekannt... aber es ist Spaniens drittmeist angebaute Rebsorte!), die von Hand geerntet, entrappt und 3 Tage lang mit den Schalen mazeriert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein reift 8 Monate in Edelstahltanks, bevor er ungeklärt, unfiltriert und ohne Schwefelzusatz abgefüllt wird – wie alle Weine von Partida Creus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung von BB von Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2021 ist ein großartiges Jahr für BB Bobal und zeigt zunächst eine Bordeaux-ähnliche Nase, die durch eine kleine Menge flüchtiger Säure sowie interessante und köstliche Noten von \u003cstrong\u003edunklen Kirschen, Kakao und Eukalyptus\u003c\/strong\u003e ergänzt wird. Herrlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida_Creus_1_600x600.jpg?v=1720545558\" alt=\"Partida Creus Wein\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus und vergessene Rebsorten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMassimo und Antonella von \u003cstrong\u003ePartida Creus haben neues Leben in zuvor verlassene Weinberge gebracht\u003c\/strong\u003e, während viele ihrer konventionellen Nachbarn ihre einheimischen Rebsorten roden, um populärere internationale Trauben wie Cabernet Sauvignon oder Chardonnay zu pflanzen, von denen viele nicht für das Klima geeignet sind. Rebsorten wie Sumoll sind praktisch ausgestorben, aber Produzenten wie Partida Creus stellen diese Traube zusammen mit anderen wie \u003cspan\u003eParellada Rosa\u003c\/span\u003e wieder vor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMehr über Partida Creus erfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir besuchten Antonella und Massimo im Jahr 2023, um mehr über ihre Philosophie zum Wein, ihre Zusammenarbeit und ihr Leben zu erfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir kamen gerade rechtzeitig zur Weinlese, sprachen über viele Aspekte ihres Lebens und gingen mit großer Sympathie für das Paar. Sie haben uns wirklich verzaubert, und wir verstehen, warum sie in der Welt des Naturweins so beliebt sind. Abonniere unseren Youtube-Kanal für weitere Porträts von Naturweinen wie diesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49247230951692,"sku":"MORE-4480-SKU","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus-_-BB-_-Natural-Wine_86f58364-526a-4b87-addd-6e8fd16e8454.png?v=1723454679","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/products\/partida-creus-bb-bobal-2021","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}