{"product_id":"project-wildtyp-heppi-peppi-2022","title":"Project Wildtyp - Heppi Peppi 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeppi Peppi 2022\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/project-wildtyp\"\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/a\u003e in der Region Burgenland in Österreich. Dieser helle, lebendige und fruchtbetonte Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/portugieser\"\u003ePortugieser\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de-ch\/collections\/kerner\"\u003eKerner\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen für Heppi Peppi 2022 von Projekt Wildtyp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben diesen Jahrgang noch nicht probiert, aber nach unserem Wissen ist dieser Jahrgang von \u003cstrong\u003eHeppi Peppi 2022\u003c\/strong\u003e ein leichter, kühl zu genießender Rotwein aus dem Burgenland, hergestellt aus \u003ci\u003eZweigelt\u003c\/i\u003e, in einem deutlich funky, wilden Stil von \u003cstrong\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/strong\u003e vinifiziert. Er bietet ein wunderbar saftiges Profil mit lebhafter, fast spritziger Energie am Gaumen, unterstützt von sehr hoher Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist geprägt von hellen, saftigen Fruchtaromen mit einer leicht wilden, erdigen Note, während der Geschmack lebendige rote Beerennoten zeigt, die von einer knackigen, belebenden Säure ausbalanciert werden, was ihn verspielt und erfrischend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellungsprozess von Heppi Peppi 2022 von Projekt Wildtyp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeppi Peppi 2022\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der zu 100 % aus \u003ci\u003eRotburger (Zweigelt)\u003c\/i\u003e-Trauben hergestellt wird. Der Wein wird in einer Kombination aus gebrauchten, ungerösteten Stockinger-Eichenfässern und Edelstahltanks vergoren und gereift, wobei die Aufteilung 50\/50 zwischen den beiden Gefäßarten beträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben durchlaufen eine 10-tägige Maischestandzeit, wobei etwa 25 % der Früchte einer Kohlensäure- oder Ganztraubenmaischung unterzogen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869234444,"sku":"MORE-5521-SKU","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Project-Wildtyp---Heppi-Peppi-2022.png?v=1773226239","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de-ch\/products\/project-wildtyp-heppi-peppi-2022","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}