{"title":"Cremant mir einen Fluss","description":"Natürlicher Cremant, Natürlicher Sekt, Natürlicher Prosecco, Natürlicher Franciacorta, Natürlicher Cava\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 367px; top: -16.9062px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"weingut-schmitt-pinot-sekt-natur","title":"B.D Schmitt - Pinot Sekt Natúr 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePinot Sekt von Bianca und Daniel Schmitt ist ein Schaumwein, der nach traditioneller Methode (wie Champagner) aus den Trauben Pinot Blanc und Pinot Noir hergestellt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eApfel in der Nase, einfach und locker, aber dennoch feierwürdig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187670020196,"sku":"MORE0383NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Schmitt-Pinot-Sekt-MORE-Natural-Wine.png?v=1728406207"},{"product_id":"divella-blanc-de-blancs","title":"Alessandra Divella - Blanc De Blancs NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"\"1\"\":2,\"\"2\"\":\"\"alessandra divella blanc de blanc\"\"}' data-sheets-userformat='{\"\"2\"\":513,\"\"3\"\":{\"\"1\"\":0},\"\"12\"\":0}'\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra Divellas Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Schaumwein aus Chardonnay aus der berühmten Region Lombardei in Italien.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür diejenigen, die \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e nicht kennen: Dies ist eine besondere Region in der Lombardei, die erst seit etwa 60 Jahren Wein im „Nicht-so-italienischen-Stil“ herstellt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Region sticht jedoch hervor, denn anstatt Schaumwein im Prosecco-Stil im nahegelegenen Veneto herzustellen (wo die Charmat-Methode für die Perlage verwendet wird), nutzen die Produzenten in Franciacorta die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode genau wie die Produzenten in der Champagne\u003c\/strong\u003e – das ist in Italien sehr ungewöhnlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eWas bedeutet das?\u003c\/span\u003e Nun, es ist eine andere Perlenstruktur und man könnte argumentieren, dass es schwieriger ist, damit gute Ergebnisse zu erzielen. Es erfordert in der Regel mehr Zeit, da viele Produzenten \u003cstrong\u003eihre Weine auf der Hefe (den Hefen) lagern, um ein komplexeres Geschmacksprofil zu erreichen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra Divella\u003c\/strong\u003e ist eine solche Produzentin, die in der Welt des natürlichen Weins sehr gefragt ist, und ein Schluck dieses Weins wird Ihnen, falls Sie ihre Weine noch nicht probiert haben, zeigen, warum das so ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDivella\u003c\/strong\u003e und ihr \u003cstrong\u003eBlanc de Blanc\u003c\/strong\u003e – ein wunderbarer italienischer Schaumwein nach der Traditionellen Methode aus Chardonnay. Wirklich klassisch und obwohl nicht günstig, beeindruckend!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309490828,"sku":"MORE0770NAT","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Divella---Blanc-de-Blanc.png?v=1681152058"},{"product_id":"pierre-frick-cremant-2017","title":"Pierre Frick - Cremant d’Alsace 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCremant d'Alsace 2018\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/pierre-frick\"\u003ePierre Frick\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Elsass aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cbr\u003eWOW! Absolut erstaunlich – das kann mit guten Champagnern mithalten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sehr empfehlenswert!!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836121051297,"sku":"MORE1545NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pierre-Frick---Auxerrois-Cremant-d_Alsace-2018.png?v=1670532113"},{"product_id":"kreydenweiss-cremant-d-alsace-brut-nature","title":"Kreydenweiss - Cremant d´Alsace Brut Nature","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCremant d´Alsace Brut Nature\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/kreydenweiss\"\u003eKreydenweiss\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Elsass aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/riesling\"\u003eRiesling-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365609980065,"sku":"MORE2021NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Marc-Kreydenweiss-Cremant-D_Alsace.png?v=1670530649"},{"product_id":"marada-sekt-riesling-revovous-2018","title":"Marada - Sekt Riesling Revovous 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekt Riesling Revovous 2018\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Schaumwein aus Mähren in der Tschechischen Republik, hergestellt aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir lieben die Frische dieses außergewöhnlichen Schaumweins nach traditioneller Methode, der VIEL frische grüne Äpfel, Limettenschale und nasse Stein-Aromen bietet, begleitet von einer spritzigen, lebhaften Säure, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Deutlich frischer im Vergleich zu den anderen runderen und nussigeren Varianten wie Madam Pinot Extra Brut (die wir ebenfalls lieben, die aber ganz anders schmeckt).\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618237601,"sku":"MORE2074NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Maradsa-Sekt-Riesling.png?v=1670530475"},{"product_id":"marada-sekt-chardonnay-madam-donka-2018","title":"Marada - Sekt Chardonnay, Madam Donka 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSekt Chardonnay, Madam Donka 2018\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der in Mähren aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird. Petr Marada ist besessen von Champagbe und seine traditionellen Schaumweine sind preislich SEHR attraktiv\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618368673,"sku":"MORE2075NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Marada-Sekt.png?v=1670530471"},{"product_id":"syfany-sekt-rose-de-saignee","title":"Syfany - Sekt \"Rosé de Saignée\" 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSyfany Rose de Saignée Sekt\u003c\/strong\u003e ist kein Pet Nat, sondern ein Sekt nach traditioneller Methode, der aus den Trauben Pinot Noir und Andre hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bitte beachten Sie, dass das Etikett möglicherweise etwas anders aussieht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618761889,"sku":"MORE2077NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Syfany-Sekt-16.png?v=1638438514"},{"product_id":"kasnyik-pet-nat-red","title":"Kasnyik - Frankovka Rose Sekt 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFrankovka Rose Sekt 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/kasnyik\"\u003eKasnyik\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im slowakischen Dorf Strekov (ja, das ist das gleiche Dorf wie Strekov 1075) aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch-\u003c\/a\u003e Trauben, dem anderen Namen für Frankovka, hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463515422881,"sku":"MORE2144NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kasnyk-Pet-Nat.png?v=1670530254"},{"product_id":"domaine-ratte-cremant-du-jura","title":"Domaine Ratte - Cremant du Jura","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEin klassischer, sauberer und knackiger Cremant von Domaine Ratte mit einer stählernen Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eBei der Abfüllung wurde etwas geringfügig spürbarer Schwefel hinzugefügt.\u003c\/span\u003e Wahnsinniger Wert für den Deal-Preis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714765209761,"sku":"MORE2236NAT","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Ratte---But-Nature-Cremant-du-Jura.jpg?v=1670529987"},{"product_id":"kasnyik-pet-nat-white-1","title":"Kasnyik - Chardonnay Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Sekt\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/kasnyik\"\u003eKasnyik\u003c\/a\u003e ist ein Schaumwein nach traditioneller Methode, der im Dorf Strekov in der Slowakei aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40978714165409,"sku":"MORE2583NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kasnyik-Pet-Nat-White.png?v=1670529102"},{"product_id":"walldorf-hannes-sekt","title":"Max Dexheimer - Hannes (Sekt)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHannes (Sekt)\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/walldorf\"\u003eMax Dexheimer\u003c\/a\u003e ist ein Schaumwein nach traditioneller Methode, der in Rheinhessen, Deutschland, aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir-\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e -Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225036169377,"sku":"MORE2715NAT","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-Dexheimer---Sekt-_Hannes.png?v=1670528752"},{"product_id":"stephane-tissot-cremant-du-jura-bbf-extra-brut","title":"Stéphane Tissot - Cremant du Jura BBF Extra Brut","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCremant du Jura BBF Extra Brut\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/st%C3%A9phane-tissot\"\u003eStéphane Tissot\u003c\/a\u003e ist ein ganz besonderer Schaumwein, der in Arbois, Jura, aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird, aus verschiedenen Jahrgängen (also einer Assemblage), aber vor dem Degorgieren auch 5 Jahre auf der Hefe gereift ist. Deshalb sticht es in der Welt der Jura Cremants hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eKnuspriger, apfel- und mineralhaltiger Cremant mit energischem Prickeln im ersten Moment. Erfrischend und leicht nussig im Abgang. Am besten am Stück trinken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900062959,"sku":"MORE2804NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/StephaneTissot-CremantduJuraBBFExtraBrut.png?v=1670528432"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Arbois, Jura, hergestellt aus einer Co-Fermentation von 70 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e und 30 % Savagnin-Trauben. Er wurde ein Jahr lang in alten Holzfässern gereift, bevor er nach der zweiten Gärung 18 Monate lang reifte, um den schäumenden Charakter zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer neue Jahrgang 2022 verführt mit Noten von Keks und gebackener Birne, Zitronenschale, einem Hauch weißen Pfeffers, Brioche und mineralisch-salzigen Anklängen, alles mit einem leicht bitteren Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie unseren Dokumentarfilm über Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e. Vergessen Sie nicht, unseren Kanal zu abonnieren!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"clos-lentiscus-blanc-de-blancs-malvasia","title":"Clos Lentiscus - Blanc de Blancs Malvasia 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Malvasia\u003c\/strong\u003e 2019 von \u003ca href=\"\/de\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e ist ein traditioneller Schaumwein aus Katalonien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e-Trauben, der 2024 degorgiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Malvasia de Sitges von Reben aus dem Jahr 1956, die jetzt nachhaltig behandelt werden. Dieser Blanc de Blanc Schaumwein, hergestellt nach der traditionellen Methode wie Cava, reift 25 Monate auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack ist er wunderschön, doch der erste Schluck hat einen leichten Mäusegeschmack... Seltsamerweise verschwindet dieser beim zweiten Schluck und für den Rest der Flasche! Das muss mit dem Degorgierprozess zu tun haben, wie es manchmal bei schwefelfreien Weinen vorkommt. Wir haben die Flasche gerne ausgetrunken – er ist köstlich! Komplex, leicht nussig, mit Marzipan-Noten und Sultaninen, aber nicht zu goldig in dieser Hinsicht, immer noch frisch und mild aromatisch. Ein großartiger Perlwein!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959758092,"sku":"MORE3752NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine-3_6369d47a-b2a9-4134-8442-7540f661e623.png?v=1675688009"},{"product_id":"moritz-kissinger-deutscher-winzersekt-nr-2","title":"Moritz Kissinger - Deutscher Winzersekt Nr. 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeutscher Winzersekt Nr. 2 \u003c\/strong\u003evon \u003ca\u003eMoritz Kissinger\u003c\/a\u003e ist ein exquisiter Sekt aus \u003ca\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e (Weißburgunder) Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIES IST EINER DER BESTEN DEUTSCHEN SEKTE, DIE WIR JE HATTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eExtra Brut, mit einer Dosage von 1,5 Gramm. Dieser Wein ruht 18 Monate lang auf der Hefe und enthält nur 19 mg Schwefel, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMoritz Kissinger bewirtschaftet mit seinem Vater 13 Hektar in Rheinhessen und ist einer der aufregendsten, aufsteigenden Stars der deutschen Naturweinszene. Mit Parzellen von Riesling, Spätburgunder, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Weißburgunder) und Chardonnay. Die Weine von Moritz Kissinger werden dich mit ihrer Lebendigkeit, Eleganz und Präzision überraschen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStreng genommen nur einer pro Bestellung!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251310784780,"sku":"MORE3901NAT","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Moritz-Kissinger---Winzersekt.png?v=1677876578"},{"product_id":"krauss-cremant-de-pinot","title":"Krauss - Cremant de Pinot","description":"\u003cp\u003eCremant von \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eLukas Krauss\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist ein \u003cstrong\u003eEIN UNGLAUBLICH GÜNSTIGER SCHAUMWEIN,\u003c\/strong\u003e der nach der klassischen Methode (wie in der Champagne) hergestellt wird. Er ist ein schöner Ausdruck von Pinot Noir und Pinot Meunier, also ein Blanc de Noir Sekt. Wir sind uns nicht sicher, warum er ihn mit dem französischen Wort Cremant und nicht Sekt bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir fanden, dass er vor Noten von grünem Apfel, Brioche und Zitronenschale nur so strotzt und eine schöne, zarte Bläschenstruktur hat. AMAZING VALUE!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44357205295372,"sku":"MORE-4054-SKU","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/cremant-de-pinot-krauss.png?v=1680708699"},{"product_id":"marada-welchriesling-sekt","title":"Marada - Welchriesling Sekt","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWelchriesling Sekt\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003e in der Region Mähren in der \u003ca href=\"\/de\/collections\/czech-republic\"\u003eTschechischen Republik\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Sekt wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504382472460,"sku":"MORE4413NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marada-Welschriesling-Sekt.png?v=1688137656"},{"product_id":"les-vins-pirouttes-cremant-de-raphael","title":"Les Vins Pirouettes - Cremant de Raphael","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCrémant d'Alsace de Raphael\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, der vom Kollektiv Les Vins Pirouettes im Elsass in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois-\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e -Trauben hergestellt. Es handelt sich eher um Trockenfrüchte als um den knackigen und frischen Stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePflanzliche Noten von Sellerie, dazu Sultaninen und Brioche. AUSGEZEICHNETER PREIS UND KÖSTLICH!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596789575948,"sku":"MORE4597NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/cremant.png?v=1726428763"},{"product_id":"schodl-blanc-de-blanc","title":"Schödl - Blanc de Blancs Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/schodl\"\u003eSchödl\u003c\/a\u003e in der Weinviertel-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/austria\"\u003eÖsterreich\u003c\/a\u003e. Dieser Schaumwein wird nach der traditionellen Methode aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, wodurch er ein Blanc de Blancs (weiß aus weißen Trauben) ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet einen feinen, klassischen österreichischen Sekt, der im Mundgefühl und in der Perlage einem Crémant ähnelt. \u003cstrong\u003eFeine Noten von gebackenem Apfel verbinden sich mit Vanille- und Brioche-Aromen. Das ist ein solider österreichischer Sekt!\u003c\/strong\u003e Wir empfehlen, ihn in Weißweingläsern statt in Champagnerflöten zu servieren, um mehr Aroma und Ausdruck zu ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Schödl ist in der Region tatsächlich für ihre traditionellen Schaumweine bekannt und stellt diese seit vielen Jahren her, bevor ihre Kinder das Weingut übernahmen, um sich mehr auf stille, natürliche Weine zu konzentrieren. Dennoch wollten sie ein Element ihrer Familientradition bewahren, weshalb auch ihr klassischer Sekt weiterhin angeboten wird!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797478334732,"sku":"MORE-4439-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schodl---Blanc-de-Blancs.png?v=1719921219"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cremant-brut-nature-levures-indigenes-2020","title":"Domaine de la Touraize - Crémant Brut Nature, Levures Indigènes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémant Brut Nature, Levures Indigènes 2020\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e in der Region Jura in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eSavagnin-Trauben\u003c\/a\u003e hergestellt. Das Besondere daran ist, dass die zweite Gärung mit einer eigenen Mischung aus wilden Hefen durchgeführt wird, was sehr schwierig ist und erfordert, dass der gärende Saft des nächsten Jahrgangs zu einem ganz bestimmten Zeitpunkt und mit der richtigen Menge an Hefe verwendet wird. Das ist ähnlich wie bei Stephane Tissots \u003cspan\u003e\"Indigene\" und erfordert viel Geschick und Geduld, was auch zu einer langsameren Gärung führt, die die Komplexität erhöht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie ist der Cremant Levures Indigénes 2020 im Vergleich zu den anderen Touraize Cremant 2020?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer etwas günstigere Touraize Cremant 2020 hat einen knackigeren, schlankeren Körper mit salzigen, mineralischen Aspekten, die sich erst später im Glas offenbaren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Cremant Levures Indigénes 2020 ist runder, mit einem Hauch von Gebäck und Rosinen, mit deutlich weniger Blasenstruktur als der andere, dafür aber mit einem buttrigeren Profil.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBei einem Geschmackstest mit unserem Team haben wir beide geliebt und waren geteilter Meinung, aber die Mehrheit sagte, wenn sie nur einen haben könnte, wäre es der Cremant Levures Indegénes, aber es gibt bei beiden keine Beschwerden! Ausgezeichneter Wert\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815490117900,"sku":"MORE-4634-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize-Levures-Indigenes-front.png?v=1732904551"},{"product_id":"les-pieds-sur-terre-alternatif-rose-cremant-du-jura-2018","title":"Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Alternatif Cremant du Jura 2018 (ONE per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternatif Rose\u003c\/strong\u003e Der\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2018\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/les-pieds-sur-terre-valentin-morel\"\u003eLes Pieds sur Terre (Valentin Morel)\u003c\/a\u003e in der Region Jura in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Schaumwein, der in den Hügeln um Poligny angebaut wird, wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt, die ohne Hautkontakt direkt gepresst werden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEINE PRO BESTELLUNG\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Ernte fand 2018 statt, aber die Degorgierung war am 10. Januar 2024, so dass er lange auf der Hefe in der Flasche reifen konnte, um mehr Komplexität zu erhalten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser bronzefarbene Cremant ist etwas ganz Besonderes und hat einen Hauch von Trockenfrüchten wie Rosinen, reifen gelben Äpfeln und Marmelade. Ein Genuss!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493361932,"sku":"MORE-4664-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Valentin-Morel.-Cremant-Alternatif.png?v=1732700205"},{"product_id":"cremant-du-jura-domaine-villet","title":"Domaine Villet - Cremant du Jura*","description":"\u003cp\u003eDieser Cremant du Jura stammt von dem viel zu wenig beachteten jurassischen Erzeuger \u003cstrong\u003eDomaine Villet\u003c\/strong\u003e, der schon sehr lange Wein auf natürliche Weise herstellt, aber durch seine kleine Produktion und seine klassischen Etiketten vielleicht nicht in der Welt der Naturweine bekannt geworden ist. Hier vereinen sich Chardonnay und Pinot Noir zu einer schönen Harmonie und einer herrlichen Blasenstruktur\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843274760460,"sku":"MORE-4686-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Villet---Cremant-du-Jura.png?v=1733737045"},{"product_id":"pepin-cremant-extra-brut","title":"Pépin - Cremant Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Extra Brut\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/pepin\"\u003ePépin\u003c\/a\u003e in der Region Elsass in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt. DIES IST \u003cstrong\u003eEXZELLENT WERT\u003c\/strong\u003e, und auch ziemlich einzigartig. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Trauben wurden zu 35% aus Auxerrois, zu 30% aus Pinot Gris, zu 25% aus pinot blanc und zu 10% aus chardonnay gekeltert, auf Lehm- und Kalksteinböden angebaut und in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische zu erhalten. Dieser Cremant wurde am 20. Juni 2023 degorgiert.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt der Cremant Extra Brut von Pépin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eErwarte Noten von \u003cstrong\u003eMandelblättchen, Marzipan, geröstetem Brioche, Sultaninen und einen knackigen Abgang. \u003c\/strong\u003eWirklich ausgezeichnet für den Preis\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Pépin Wein Projekt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePépin Wein ist ein neuartiges, gemeinschaftliches Weingut,\u003c\/strong\u003e das von Jean \u0026 Pierre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDietrich\u003c\/span\u003e von der geschätzten \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/de\/collections\/archillee\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Archilée\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in \u003cspan\u003eScherwiller, Elsass, sowie den Weinberatern \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e Xavier \u003cspan\u003eCouturier und Pierre Sanchez von Duo Oenologie\u003c\/span\u003e gegründet wurde \u003cspan\u003e. Die Gruppe arbeitet mit lokalen Winzern im Elsass zusammen, um die Pépin-Reihe zu produzieren, die für die Herstellung von \u003cstrong\u003esulfitzusatzfreien, lebendigen und erschwinglichen Naturweinen \u003c\/strong\u003esteht, die nachhaltig sind und die Winzer fair entlohnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862339313932,"sku":"MORE-4694-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Pepin---Cremant.png?v=1736272577"},{"product_id":"domaine-achillee-cremant-solera","title":"Achillée - Cremant Solera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Solera\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-achillee\"\u003eDomaine Achillée\u003c\/a\u003e in der Region Elsass in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Schaumwein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-auxerrois\"\u003ePinot Auxerrois\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist großartig, da er ein dominantes gereiftes Riesling-Element mit leichten Petroleumnoten, eingelegten Zitronen, mild oxidativ und nussig aufweist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation des Cremant Solera von Achillée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZusammensetzung: 40 % Riesling, 15 % Pinot Blanc\/Auxerrois\/Chardonnay\/Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBoden: Kiesel auf Scherwiller (Kieselsteine vom alluvialen Kegel des Villé-Tals, sehr arm\/leicht, wenig Ton, sehr reaktiv), Hänge auf der Nordseite des Frankstein von Dambach-la-ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eArbeit: Sehr wenig exklusive Klärung, ausgezeichnetes Rohmaterial. Sehr lockere Kieselgurfiltration. Zu keinem Zeitpunkt Schwefelzusatz. Keine Expedition-Likör. Die Abfüllung erfolgte während der Ernte am 27. September 2017 für eine optimale Dosierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eZeit: Gärung etwa einen Monat, Reifung in 100 Jahre alten Fässern für ein Jahr, dann während der Ernte wird der frische Saft genutzt, um einen Liqueur de Tirage herzustellen. Der Wein lagert anschließend mindestens 60 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird, wiederum ohne Dosage. Die Volumen werden mit demselben Wein aufgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896791261452,"sku":"MORE-4711-SKU","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Achilee---solera-Cremant-d_Alsace.png?v=1736275457"},{"product_id":"achillee-cremant-zero-dosage-2020","title":"Achillée - Cremant Zero Dosage 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Zero Dosage 2020\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/achillee\"\u003eAchillée\u003c\/a\u003e in der Region Elsass in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Schaumwein wird zu 40% aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e und einer Mischung aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt, die auf den Kiesböden ihrer Parzelle in Scherwiller (Kieselsteine aus dem Abwurfkegel des Villé-Tals, sehr arm\/leicht, wenig Ton, sehr reaktiv) sowie auf den nach Norden ausgerichteten Hängen des Franksteins von Dambach-la-ville angebaut werden. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOhne Zusatz von Sulfiten. Supergeile Nase, lebendig und nussig, komplex.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAchillée nennt man das:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisuell: Tiefgelb, goldene Reflexe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eNase: Haselnuss, Zimt, reifer Pfirsich\/Nektarine, Zitrusfrüchte, Apfel, Röstaromen, Lakritze.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eGaumen: Feine Bläschen, Pfirsich und Nektarine. Schöne Reife, Ananas und Zitrusfrüchte, schöne Spannung, die dem Wein eine enorme Länge verleiht. Große Weinigkeit, alle verwendeten Rebsorten sind vorhanden, mit einer Dominanz von Riesling. Leicht bitterer Abgang.\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"pdp-list\"\u003e \u003cul data-hook=\"\" class=\"m-0 list-unstyled product-properies\" id=\"product-properties\"\u003e\u003c\/ul\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"pdp-list\"\u003e \u003cdiv class=\"pt-4 product-details-subtitle teck-info-subtitle\"\u003e\u003cspan class=\"text-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896792211724,"sku":"MORE-4712-SKU","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Achilee---Cremant-alsace-2020.png?v=1736275620"},{"product_id":"vino-gross-sekt-penina-furmint-2018","title":"Vino Gross - Sekt Penina Furmint 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekt Penina Furmint 2018\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vino-gross\"\u003eVino Gross\u003c\/a\u003e in der Region Štajerska in \u003ca href=\"\/de\/collections\/slovenia\"\u003eSlowenien\u003c\/a\u003e. Dieser Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/furmint\"\u003eFurmint\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und soll Noten von \u003cstrong\u003eKreide, gebräunter Butter, Heu, brotigen Nuancen und Salz\u003c\/strong\u003e haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289536090380,"sku":"MORE-4965-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/furmint-vino-gross.png?v=1746962264"},{"product_id":"vin-de-lagamba-blanc-de-noir-2021-sekt","title":"Vin de Lagamba - Blanc de Noir 2021 Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noir 2021 Sekt\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vin-de-lagamba\"\u003eVin de Lagamba\u003c\/a\u003e in der Region Rheinhessen in \u003ca href=\"\/de\/collections\/germany\"\u003eDeutschland\u003c\/a\u003e. Dieser Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, als Weißwein vinifiziert, also direkt gepresst ohne Maischegärung auf der Schale, wie es oft bei der Schaumweinherstellung üblich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser brandneue Sekt von Vin de Lagamba besteht zu 100 % aus Pinot Noir aus ihrem Spitzenjahrgang. Er reifte ein Jahr im Fass und wurde dann mit frischem Saft des Jahrgangs 2022 für die zweite Gärung abgefüllt. Anschließend lagerte er weitere 30 Monate in der Flasche, bevor er im Juni 2025 degorgiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErwartet ein reizvolles, fesselndes Reduktionsaroma in der Nase beim ersten Öffnen, gefolgt von lebhaften Noten grüner Äpfel, weißem Pfeffer, Birnen und Kardamom.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405582848268,"sku":"MORE-5208-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vin-de-lagamba-BLanc-de-Noir-Sekt-Alanna.png?v=1754639019"},{"product_id":"tissot-indigene-cremant-du-jura","title":"Stéphane Tissot - Indigéne Cremant du Jura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndigéne Cremant du Jura\u003c\/strong\u003e ist ein sehr besonderer, schäumender Naturwein, hergestellt von Stéphane \u003ca href=\"\/de\/collections\/tissot\"\u003eTissot\u003c\/a\u003e in der Jura-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser schäumende Cremant-Wein wird aus einer Mischung von \u003cspan\u003e55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 5% Poulsard und 5% Trousseau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grund, warum es besonders ist, liegt darin, dass es auf die natürlichste Weise nachvergoren wird. Anstatt Hefen von außen zu verwenden, um die Gärung neu zu starten und Bläschen zu erzeugen, wird es mit ihrem eigenen Produkt und somit ihren eigenen einheimischen Hefen hergestellt, was ein teilweise gärender Traubensaft aus der nächsten Ernte ist. Sobald die Gärung des Weins gestoppt hat, wird er etwas gereift, und dann wird bei der folgenden Ernte neuer Traubensaft zu diesem Wein hinzugefügt, um eine zweite Gärung zu erzeugen und somit die Bläschen einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas ist SEHR einzigartig und überhaupt nicht üblich, da es schwer durchzuführen ist, perfektes Timing erfordert und auch ein gewisses Risiko birgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas erste Experiment, das Stéphane Tissot damit gemacht hat, war mit einem Vin de Paille (auch Strohwein genannt, ein süßer Wein aus getrockneten Trauben), und entgegen den meisten Online-Quellen wurde dies nach dem ersten Experiment für eine Gärung verwendet. Diese zweite Gärung und Reifung dauert 6 Monate.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Indigéne von Tissot?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSSERGEWÖHNLICH! Erwarten Sie Noten von Apfelkuchen, Mandeln und Vanille mit einer eleganten, feinen Mousse. Gastronomisch und reichhaltig mit bemerkenswerter Qualität.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSehen Sie hier unseren Dokumentarfilm, in dem Stéphane Tissot über Vin Jaunes spricht\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b0HuHv5bfcY?si=tb-arM71i-38riz6\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510748565772,"sku":"MORE-5265-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/tissot_810d6b2f-8647-414c-9e13-f4ff080c2d3d.png?v=1760711591"},{"product_id":"les-pieds-sur-terre-valentin-morel-cremant-2020-blanc-de-noirs","title":"Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Cremant 2020 Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant 2020 Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/les-pieds-sur-terre-valentin-morel\"\u003eLes Pieds sur Terre (Valentin Morel)\u003c\/a\u003e in der Jura-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser prickelnde Cremant wird aus je einem Drittel \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. Der Wein wurde im Mai 2022 abgefüllt und im April 2025 von Valentin Morel in seinem Weingut in Poligny degorgiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHier erwarten Sie keine langweiligen „frischen“ Aromen, sondern in der Nase Kardamom, Vanille, Geißblatt und angequetschter Apfel, die zu einem besonderen Gaumen mit milder Nussigkeit, Melone und mehr Komplexität führen. Sehr cool und anders – genau die Art von Schaumwein, die uns begeistert!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54547108659468,"sku":"MORE-5385-SKU","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Valentin-Morel-Les-Pieds-Sur-terre---Cremant-du-Jura-Blanc-de-Noir-Brut-Nature.png?v=1763805473"},{"product_id":"lukas-krauss-cremant-de-pinot-2023","title":"Lukas Krauss - Cremant de Pinot 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant de Pinot 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/lukas-krauss\"\u003eLukas Krauss\u003c\/a\u003e in der Pfalz in \u003ca href=\"\/de\/collections\/germany\"\u003eDeutschland\u003c\/a\u003e. Dieser Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben sowie \u003cstrong\u003ePinot Meunier (in Deutschland als Schwarzriesling bekannt)\u003c\/strong\u003e als Blanc de Noir hergestellt. Er nennt ihn Cremant, aber es ist ein deutscher Sekt. Vielleicht hat er ihn als besser als die meisten Sekte zum Cremant aufgewertet? ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr cool, super frisch. Wir genossen Anklänge von Apfeltarte Tatin und eine milde Vanillepudding-Note zwischen nassen Kieselstein-Noten, die den Abgang knackig halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS! Sehr zu empfehlen als prickelnder Genuss zum Preis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54575446065420,"sku":"MORE-5402-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/cremant-de-pinot-krauss.png?v=1680708699"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cremant-du-jura-2022-special","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022 SPECIAL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSPECIAL\u003c\/b\u003e (unser Name Special, nicht offiziell, um die beiden zu unterscheiden) von \u003ca href=\"\/de\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Arbois, Jura, hergestellt aus einer Co-Fermentation von 70 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e und 30 % Savagnin-Trauben, der \u003cstrong\u003eein Jahr in alten Holzfässern\u003c\/strong\u003e gereift ist, bevor er \u003cstrong\u003e21 Monate nach der zweiten Gärung\u003c\/strong\u003e reifte, um den Schaumweincharakter zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser neue SPECIAL Jahrgang 2022 mit einem anderen Etikett hat länger auf der Hefe vor dem Degorgieren verbracht als der andere mit dem Originaletikett. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWir lieben ihn!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir genossen lebendige Noten von Birne, weißen Blumen, Zitronensorbet, grüner Banane, gereiftem grünem Apfel und Birnentarte, begleitet von einer wunderbaren, sanften Mousse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie unseren Dokumentarfilm über Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e. Vergessen Sie nicht, unseren Kanal zu abonnieren!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54695832977676,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Cremant-Special-2022.png?v=1772191065"},{"product_id":"lukas-krauss-rose-sekt-2024","title":"Lukas Krauss - Rose Sekt 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRose Sekt 2024\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/lukas-krauss\"\u003eLukas Krauss\u003c\/a\u003e in der Pfalz-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/germany\"\u003eDeutschland\u003c\/a\u003e. Dieser 11,5% Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und schmeckt köstlich! Denken Sie an Erdbeeren und Sahne mit einem Spritzer Limette. Es gibt einen Hauch von Restzucker, der ihn lecker macht, aber keineswegs überwältigend. Er ist genau richtig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wurden nur 880 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS! Sehr zu empfehlen für den Preis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54865618960652,"sku":"MORE-5402-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/cremant-de-pinot-krauss.png?v=1680708699"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/wine-glass-red_3c85288b-cb85-479f-b395-d9179fa200ee.png?v=1665589609","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de\/collections\/cremant-me-a-river.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}