{"title":"Emilia-Romagna | Naturwein aus der Emilia-Romagna","description":"\u003cp\u003eWas den natürlichen Wein betrifft, ist Emilia-Romagna, eine Region im Norden Italiens, sehr wichtig für die italienische natürliche Weinszene und kann renommierte Produzenten wie La Stoppa, Casè, Denavolo, Croci, Podere Magia und Mirco Marrioti vorweisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eObwohl die Region historisch gesehen am meisten mit spritzigen roten Lambruscos in Verbindung gebracht wird, kommen viele andere Weinstile aus der Region, hergestellt aus Trauben wie Malvasia, Trebbiano, Barbera und Sangiovese. Orangene Weine aus Emilia-Romagna sind besonders gut, vor allem wenn sie aus Malvasia di Candia Aromartica hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eObwohl Lambrusco-Weine oft belächelt werden, sind die trockenen Stile, die auf natürliche Weise mit geringem Eingriff im Keller hergestellt werden, auf jeden Fall einen Versuch wert und passen hervorragend zu Pizza oder Charcuterie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quarticello-azienda-agricola-despina-frizzante","title":"Quarticello - Despina Frizzante 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDespina Frizzante 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/quarticello\"\u003eQuarticello\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus aromatischen \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e-Trauben. Freuen Sie sich auf eine kräuterige Note, die diesen Pet Nat besonders schön und interessant macht!\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187640856676,"sku":"MORE0182NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/quarticello-despina.png?v=1695713406"},{"product_id":"quarticello-azienda-agricola-le-mole","title":"Quarticello - Le Mole","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Mole 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/quarticello\"\u003eQuarticello\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187641053284,"sku":"MORE0187NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Quarticello-Le-Mole.png?v=1736774287"},{"product_id":"al-di-la-del-fiume-fricando","title":"Al Di La´ Del Fiume - Fricandó","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFricandó\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/al-di-la-del-fiume\"\u003eAl Di La Del Fiume\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/albana\"\u003eAlbana\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/elbling\"\u003eElbling\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies war tatsächlich einer der ersten Orange Weine, die wir probiert haben. Komplex, würzig, kräuterig und strukturiert mit etwas tanninartigem Griff.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657535588,"sku":"MORE0261NAT","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Fricando.png?v=1570042240"},{"product_id":"croci-campedello","title":"Croci - Campedello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCampedello\u003c\/strong\u003e von Croci ist ein ungewöhnlicher oranger Pet Nat mit Korken. Brotig, etwas fleischig, grasig und säuerlich. Nicht für jeden, aber sehr einzigartig und interessant. Ein Wein, den man liebt oder hasst...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür die Trauben haben wir hier Malvasia di Candia 60 %, Trebbiano und Ortrugo 35 %, Sauvignon und Marsanne 5 %, die 7 Tage auf der Schale mazerieren. Dieser Campedello Wein, der ein \u003cem\u003eColli Piacentini DOC\u003c\/em\u003e ist, verbringt 12 Monate in der Flasche vor der Freigabe und ist schäumend, aber nicht stark.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657568356,"sku":"MORE0262NAT","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Croci-Campedello.png?v=1643989539"},{"product_id":"croci-valtolla","title":"Croci - Valtolla (Rosso)","description":"\u003cp\u003eCroci 'Valtolla' ist eine köstliche, knackige Rotwein-Cuvée aus 60 % Barbera und 40 % Bonarda alias Croatina von Croci – perfekt zu Käseplatten oder herzhaften Pastagerichten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden 25-30 Tage auf der Maische vergoren und in Zementbehältern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroci erklärt, dass Val Tolla der alte Name für das mittlere Arda-Tal war, wo seit der Römerzeit Reben angebaut werden. Der Wein wird aus Barbera- und Bonarda-(Croatina-)Trauben hergestellt, die traditionell auf unseren Hügeln wachsen. Die vollreifen Trauben werden von Hand in kleine Kisten gepflückt und durch Maischegärung etwa dreißig Tage vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer rustikale Wein zeigt charakteristische weinige und gereifte Noten und ist am Gaumen frisch und strukturiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657601124,"sku":"MORE0263NAT","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/croci-valtolla.png?v=1753878970"},{"product_id":"mirco-mariotti-smarazen","title":"Mirco Mariotti - Smarazen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmarazen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMirco Mariotti\u003c\/strong\u003e ist ein Pet-Nat Schaumwein, den wir lieben, hergestellt in Emilia-Romagna, Italien. Er ist schön salzig, mineralisch und ein \u003cstrong\u003eERFRISCHENDER Pet-Nat!\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHergestellt aus einer Mischung von Malvasia und Trebbiano, ist dieser Schaumwein knackig, hat aber dennoch eine leichte Säure. Dieser Wein bietet wirklich \u003cstrong\u003eein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis\u003c\/strong\u003e für seinen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e niedrigen Preis. Wir entdeckten interessante Noten von kaffeegeschmacklichen Geleebohnen in der Nase, die zu nassem Stein und weiteren zitrischen Elementen führen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685322852,"sku":"MORE0538NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Smarazen.png?v=1665503785"},{"product_id":"mirco-mariotti-set-e-mez-2017","title":"Mirco Mariotti - Set e Mez","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet e Mez\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Schaumwein, ein Pet Nat, hergestellt in Emilia-Romagna aus 100 % Fontana-Trauben, die in dieser norditalienischen Region beheimatet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSet e Mez steht ganz im Zeichen des Vergnügens! Erwarten Sie einen preiswerten, prickelnden Rose aus Emilia-Romagna mit einem fruchtigen und etwas eigenwilligen Geschmacksprofil. Noten von Anis, Himbeere, weißem Pfeffer, Sahne und Limette sind zu erwarten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685355620,"sku":"MORE0539NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Set-E-Mez-Pet-Nat-Mirco-Mariotti.png?v=1726421097"},{"product_id":"mirco-mariotti-surlie-2017","title":"Mirco Mariotti - Surlié","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSurlié\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e ist ein spritziger Pet Nat Wein, hergestellt in Emilia-Romagna aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/fortana\"\u003eFortana\u003c\/a\u003e-Trauben, die von alten Reben im Alter von 50 bis 70 Jahren stammen. Man kann ihn ein wenig wie einen Lambrusco sehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Surlié:\u003c\/strong\u003e Surlié stammt von Mirco Mariotti aus Emilia-Romagna und wird aus Fortana-Trauben von alten Reben zwischen 50 und 100 Jahren hergestellt, die in sehr sandigen Böden wurzeln. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt, gepresst und etwa 10 Tage mit den Schalen mazeriert. Der Wein vollendet die Gärung in der Flasche für eine natürliche Perlage, mit niedrigem Alkoholgehalt und einer Spur Restzucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Surlié von Mirco Mariotti noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Früchten, weißem Pfeffer, Mineralität und einem salzigen Abgang hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685388388,"sku":"MORE0540NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Surlie.png?v=1570042108"},{"product_id":"la-stoppa-trebbiolo-rosso","title":"La Stoppa - Trebbiolo Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiolo Rosso 2023\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e ist ein sehr beliebter natürlicher Rotwein aus der Region Emilia-Romagna im Norden Italiens, hergestellt aus regionalen \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e-Trauben. Er gilt als \u003cstrong\u003eEinsteigerwein von La Stoppa\u003c\/strong\u003e und ist weniger ernsthaft als andere Weine der Kellerei, wie Macchiona, Ageno oder Barbera. Ältere Jahrgänge dieser Weine haben wir ebenfalls meist vorrätig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Trebbiolo von La Stoppa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiolo Rosso ist immer leicht würzig, leicht und mit ausgezeichneter Säure, was ihn perfekt für nahezu alle Speisen macht, besonders für BBQ-Fleisch, Pizza und rote Pastagerichte. Dieser Wein ähnelt Puszta Libre von Claus Preisinger, da er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, nicht zu schwer ist und zu den meisten Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 zeigt leicht säuerliche Kirschnoten, milde Kräuter, Pfeffer und gebackenen Apfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser preisgekrönte Rotwein von La Stoppa gehört zu den beliebtesten Weinen in unserem Shop... und das aus gutem Grund!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Stoppa_fdad303c-f2f5-47f1-a0e5-8334efc96145_600x600.jpg?v=1722353777\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie wird der La Stoppa \"Trebbiolo\" Wein hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErstmals 1988 produziert, ist diese klassische Cuvée eine Mischung aus 60 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarbera und 40 % Bonarda. Die Reben wachsen auf Ton- und Schlamm-Böden, die über alle Parzellen für diesen beliebten Wein zwischen 10, 25 und 45 Jahre alt sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein wird aufgrund seiner Beliebtheit stark produziert, jährlich entstehen etwa 60.000 Flaschen, abhängig von Ernte und Jahrgangsbedingungen. Der Wein reift sowohl in Zementtanks als auch in Edelstahltanks und durchläuft eine etwa 20-tägige Maischegärung mit den roten Trauben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/220901_LaStoppa_1707-29_-_ridotta_600x600.jpg?v=1722354313\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo Wein\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMehr Informationen zu La Stoppa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa besitzt 58 Hektar Land, davon 30 Hektar Weinberge und 28 Hektar Wald, und führt das Weingut seit 1973, als es von der Familie Pantaleoni gekauft wurde. Seit Mitte der 1990er Jahre leitet \u003cstrong\u003eElena Pantaleoni\u003c\/strong\u003e das Unternehmen. Elena, unterstützt von \u003cstrong\u003eGiulio Armani, der \u003ca href=\"\/de\/collections\/denavolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003e leitet\u003c\/strong\u003e, konzentriert sich auf den Weinberg, der bei ihrem chemiefreien Ansatz und den armen Böden geringe Erträge liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Keller werden lange Maischestandzeiten bevorzugt, mit Beton- und Edelstahltanks, wobei einige Cuvées längere Reifung in alten Holzfässern erhalten. Beim Abfüllen werden nur minimale Schwefelmengen verwendet, falls nötig, jedoch nicht vorher.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685453924,"sku":"MORE0541NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stopopa---Trebbiolo-Rosso-2019.png?v=1618227268"},{"product_id":"la-stoppa-vigna-del-volta-2009-0-5l-sweet","title":"La Stoppa - Vino del Volta 2024 0,5L (sweet)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa - Vino del Volta 2024 ist ein süßer Wein aus Emilia Romagna, hergestellt aus der Traube Malvasia di Candia Aromatica, der am Tisch für Begeisterung sorgen wird!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e„Oh, aber er ist ein bisschen zu süß“ – das hören wir viel zu oft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Schlüssel liegt jedoch darin, WANN man ihn trinkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUnd falls Sie noch nicht überzeugt sind, garantieren wir mit unserem guten Ruf, dass ein großartiger süßer Wein zum Dessert bei Ihrer nächsten Dinnerparty den Tisch begeistern wird. Der Trick ist, ihn nicht wie einen trockenen Wein zu trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDies ist ein Dessertwein aus Malvasia di Candia Aromatica, den Sie öffnen, wenn Freunde zu einem gemütlichen Abendessen kommen. Sie servieren Ihr tolles Dessert, reichen den Gästen aber vorher einen Schluck davon und dann noch einmal zum Genießen dazu – und danach!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWir entdeckten Noten von floralen Elementen, die sich mit eingekochter Aprikose, Vanille, Butterscotch, Minze, Rosenwasser und Litschi vermischen. Ein echter Hingucker zum Abschluss Ihres Essens!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVertrauen Sie uns. Es wird ein großartiger Abend. Stellen Sie schon mal den Apfelkuchen in den Ofen…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685584996,"sku":"MORE0544NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/la-stoppa-vino-del-volta.png?v=1748003538"},{"product_id":"denavolo-catavela-2022","title":"Denavolo - Catavela 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCatavela 2024 von Denavolo ist ein wunderbarer, unkomplizierter italienischer Wein aus Emilia Romagna. Hergestellt vom Meister Guilio Armani (der auch Kellermeister bei La Stoppa in der Nähe ist), ist dieser Einstiegswein in seine Welt mit minimalem Hautkontakt versehen, zählt aber dennoch als Orangewein, wenn auch nur leicht mazeriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErwarten Sie bei diesem wunderbaren Wein eine leicht rauchige und kräuterige Note mit Ausbrüchen von Mandarine, dazu pfeffrige Akzente und einen schönen, strukturierten mittel-langen Abgang mit dezenten Tanninen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAußergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685617764,"sku":"MORE0545NAT","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Denavolo-Catavela.png?v=1771253768"},{"product_id":"denavolo-denavolo-2016","title":"Denavolo - Dinavolo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDinavolo 2021 \u003c\/strong\u003evon \u003ca href=\"\/de\/collections\/denavolo\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia-di-candia-aromatica\"\u003eMalvasia Di Candia Aromatica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/ortrugo\"\u003eOrtrugo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnisch gesehen ist dies der große Bruder von Dinavolino, da er genau dieselben Trauben verwendet, aber von kalkhaltigen Böden der höchstgelegenen Weinberge stammt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGroße Präsenz mit einer rustikalen, mazerierten Note. Medizinische Qualitäten, Tannine und ähnlich wie einige Jahrgänge von La Stoppa Ageno (er ist dort der Chefwinzer)\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685748836,"sku":"MORE0548NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/dinavolo_f25b578e-b22a-4ecf-8b4f-cd9182a1c0ac.png?v=1670534642"},{"product_id":"paolo-foppiani-vino-di-fognano-2021","title":"Paolo Foppiani - Vino di Fognano bianco","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDer vorherige Jahrgang war ein wirklich wunderschöner Orange Wine. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDies ist ein großartiges Beispiel für eine Malvasia Di Candia Aromatica mit Hautkontakt\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evon einem norditalienischen Produzenten in der Emilia Romagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromatisch und kräuterig, aber dennoch weich und zart mit einem leichten Tanningriff, der ihn ernst macht. Aprikosennoten vermischen sich mit weißem Pfeffer, Mandarinenschale und Butter\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685781604,"sku":"MORE0549NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vino-di-Fognano_1df13636-f2bb-449f-b020-edf678587fc5.png?v=1670534639"},{"product_id":"paolo-foppiani-vino-di-fognano-2017-rosso","title":"Paolo Foppiani - Vino di Fognano rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino di Fognano rosso\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/paolo-foppiani\"\u003ePaolo Foppiani\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e-Trauben. Vino di Fognano wird teilweise mit Unterstützung von Denavolo produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Vino di Fognano rosso:\u003c\/strong\u003e Vino di Fognano rosso stammt von Paolo Foppiani, dessen Familie das Anwesen Fognano in Bobbio (Emilia-Romagna) seit etwa 150 Jahren besitzt. Die Trauben sind Barbera und Bonarda, angebaut auf mergel- und kalkhaltigen Böden in 250-400 m Höhe, seit 1990 ohne synthetische Chemie bewirtschaftet. Der Wein wird mit Hilfe von Giulio Armani von Denavolo hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Vino di Fognano rosso von Paolo Foppiani noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunkler Kirsche, Pflaume, sanften Gewürzen und erdigen Unterholznoten aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685912676,"sku":"MORE0550NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vino-di-Fognano.png?v=1670534635"},{"product_id":"mirco-marrioti-treb","title":"Mirco Mariotti - Treb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTreb\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e ist ein naturbelassener Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTreb ist ein großartiger, preiswerter Pet Nat! Mineralisch und leicht buttrig, mit Noten von Limonade in der Nase. Er enthält EIN WENIG Restzucker, was ihn leicht süß macht. Er ist säurearm und nicht sehr spritzig, eher wie ein leichter Frizzante.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128616792204,"sku":"MORE0926NAT","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/treb.png?v=1670533621"},{"product_id":"croci-lubigo","title":"Croci - Lubigo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLubigo\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/croci\"\u003eCroci\u003c\/a\u003e ist ein sanft perlender Orange Pet Nat Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/ortruco\"\u003eOrtruco\u003c\/a\u003e-Trauben. Er erwartet Sie mit einer angenehmen Frische und weichen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben wachsen auf sandigem Lehmboden, und der Wein wird 7 bis 12 Tage auf der Maische vergoren, bevor er 7 Monate in einem Betontank reift\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367744512140,"sku":"MORE1041NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/croci-lubigo_aeecb8d7-53d4-4eb5-84f3-cb7bf8ed194e.png?v=1753879300"},{"product_id":"crocizia-besiosa","title":"Crocizia - Besiosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesiosa\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein, der in der Emilia-Romagna aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia-aromatica-di-candia\"\u003eMalvasia Aromatica di Candia\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser orangefarbene pet nat Wein ist ziemlich einzigartig, da er scharfe, griffige Tannine aufweist, die man nicht oft in Pet Nats findet. Dieses andere Element, gepaart mit der Verwendung von Malvasia, macht ihn zu einem pet nat, der sich am besten zum Essen eignet - denn er ist nicht so leicht zu trinken wie andere pet nat Weine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBesiosa ist kein Pet Nat, der jedem schmeckt, aber diejenigen, die ihn lieben, werden ihn lieben. Achte nur darauf, ihn zu kaufen, wenn du ein Fan von Tanninen bist.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser Wein ist beim Öffnen etwas wild, also öffne ihn vorsichtig und sehr kalt, er wird ein wenig sprudeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094418292897,"sku":"MORE1207NAT","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Crocizia---Besiosa.png?v=1726421539"},{"product_id":"montesissa-bonissima","title":"Montesissa - Bonissima","description":"\u003cp\u003eMontesissa 'Bonissima' ist ein italienischer Wein, der aus der aromatischen Traube 'Malvasia di Candia Aromatica' hergestellt wird. Erwarten Sie aromatische Elemente mit dieser besonderen, blumigen und kräuterigen Traube sowie Noten von Steinobst\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094420422817,"sku":"MORE1208NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/bonissima.png?v=1754053458"},{"product_id":"montesissa-rosissima","title":"Montesissa - Rosissima 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontesissa stellt ihren Rosissima Rosato Pet Nat 2023 aus den Trauben 35 % Bornada und 65 % Barbera her, die hier in der Region Emilia-Romagna in Italien angebaut werden. Dieser Rosè Pet Nat soll Noten von Himbeere, Erdbeere und einem Hauch rustikalem Funk haben\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094420619425,"sku":"MORE1209NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Montesissa-Emilio_7b578cc7-0254-4644-8bbd-b8e8962ccc92.png?v=1754053123"},{"product_id":"podere-il-saliceto-albone-lambrusco-2019","title":"Podere Il Saliceto - Albone Lambrusco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbone Lambrusco\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/podere-il-saliceto\"\u003ePodere Il Saliceto\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/lambrusco-salamino\"\u003eLambrusco Salamino\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eDies ist ein natürlicher Lambrusco mit einer leicht süßen Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eWenn Sie trockenen Wein bevorzugen, wählen Sie den anderen namens Falistra.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Albone Lambrusco:\u003c\/strong\u003e Albone Lambrusco wird von Marcello Righi und Gian Paolo Isabella bei Podere il Saliceto hergestellt, einem 4 Hektar großen Weingut in Campogalliano, direkt vor den Toren von Modena (gegründet 2005). Die Traube ist Lambrusco Salamino von sandigen Schwemmböden am Ufer des Secchia-Flusses. Wilde Gärung im Edelstahl, mit Kohlensäurezugabe durch ein modifiziertes Charmat-Verfahren. Minimale Schwefelzugabe. Leicht halbtrockener Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Albone Lambrusco von Podere Il Saliceto noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von dunklen Beeren, weichen roten Früchten, feinen Bläschen und einem Hauch von Süße hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094452273313,"sku":"MORE1257NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Albone-lambrusco.png?v=1670532775"},{"product_id":"la-stoppa-ageno-2022","title":"La Stoppa - Ageno 2022","description":"\u003cp\u003eAgeno ist La Stoppas bekanntester orange wine — hergestellt aus \u003cstrong\u003eMalvasia di Candia Aromatica, Ortrugo und Trebbiano\u003c\/strong\u003e, die auf Elena Pantaleonis 50 Hektar großem Anwesen in den Colli Piacentini Hügeln im Nordwesten von Emilia-Romagna, Italien, angebaut werden. Vier Monate Maischegärung. Ein Jahr im Fass. Zwei Jahre in der Flasche vor der Freigabe. Ein ernsthafter orange wine für ernsthafte orange wine Liebhaber — und der Jahrgang 2022 ist vielleicht der beste bisher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Ageno von La Stoppa — und was macht 2022 besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa wurde Ende des 19. Jahrhunderts von einem Anwalt namens Gian Marco Ageno gegründet — der Wein trägt seinen Namen. Heute wird das Anwesen von Elena Pantaleoni geleitet, die es 1991 übernahm, und dem Chefwinzer Giulio Armani. Sie bewirtschaften ihr Anwesen in Emilia-Romagna ohne chemische Zusätze, verwenden einheimische Hefen und fügen dem Wein nichts hinzu. Nichts verlässt das Anwesen frühzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden gemeinsam geerntet und entrappt, mit einheimischen Hefen im Tank vergoren mit etwa vier Monaten Hautkontakt, dann verbringen sie ein Jahr im Fass und mindestens zwei Jahre in der Flasche. Ageno trägt typischerweise die Komplexität — und gelegentlich die flüchtige Säure — eines Weins, der viel durchgemacht hat. Der Jahrgang 2022 ist anders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Jahrgang 2022 ist spürbar weicher als frühere Ausgaben. Die flüchtige Säure, die Ageno in wärmeren Jahren charakterisieren kann, ist hier so gut integriert, dass nur der anspruchsvollste Gaumen sie überhaupt wahrnimmt — und die meisten werden es nicht. Erwarten Sie Pfefferminze, Mandarine und Rosmarin in der Nase, die sich beim Öffnen des Glases zu größerer Komplexität und einer subtilen Nussigkeit entwickeln. Wirklich unglaublich und ehrlich gesagt unser Lieblingsjahrgang der letzten Zeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur servieren und dem Wein Zeit im Glas geben — dieser Wein öffnet sich und entwickelt sich erheblich. Der natürliche Partner zu gereiftem Hartkäse, Wild, Schweinebraten mit Kräutern oder einer langen und entspannten Antipasti-Platte.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36616188821665,"sku":"MORE1489NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Ageno-2019.png?v=1670532258"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2012","title":"La Stoppa - Macchiona 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2002\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa ist ein ikonisches Weingut in Emilia Romagna, geführt von Elena Pantaleoni sowie ihrem Partner Giulio Armani, der die Denavolo-Weine betreibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie ihm eine kurze Dekantierung, nicht zu lang, und gießen Sie ihn in große Gläser. Am Flaschenboden kann sich ein dicker Bodensatz bilden, daher vorsichtig einschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacchiona 2002 ist ein wunderschöner gereifter italienischer Wein, der Ihnen alles bietet, was Sie von der Reifezeit erwarten. Vor dem Genuss etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39356308029601,"sku":"MORE1863NAT","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Macchiona-2002.png?v=1670531128"},{"product_id":"mirco-mariotti-centro","title":"Mirco Mariotti - Centro Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMirco Mariotti 'Centro Orange' ist ein schmackhafter, spritziger und erfrischender Hautkontakt-(Orange) Pet Nat Wein aus Garganega in Emilia-Romagna, der ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für seine Qualität bietet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365616828577,"sku":"MORE2066NAT","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/mirco-marrioti---centro.png?v=1670530501"},{"product_id":"la-stoppa-camporomano-2011","title":"La Stoppa - Camporomano 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamporomano 2013\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e ist ein gereifter, klassischer, aber natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e-Trauben, die sonst häufiger im Piemont zu finden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5433cc66-7fff-ec0a-d7f0-3ca971a533cd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa ist ein ikonisches Weingut in Emilia Romagna, geführt von Elena Pantaleoni sowie ihrem Partner Giulio Armani, der die Denavolo-Weine betreibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz seines Alters besitzt dieser Wein eine lebendige Frische, die wir sehr schätzen (zusätzlich dazu, einen Wein von 2013 zu diesem großartigen Preis zu finden!). Erwarten Sie Tiefe, Finesse, kräftige Frucht, tanninreiche Struktur und einen langen Abgang. Genießen Sie ihn zu herzhaften Gerichten wie einer leckeren Fleisch-Ragu-Pasta oder wählen Sie eine Käseplatte – er wird Sie nicht enttäuschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie ihm eine kurze Karaffierung, nicht zu lang, und servieren Sie ihn in großen Gläsern. Am Flaschenboden kann sich ein dicker Bodensatz bilden, daher vorsichtig einschenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365617352865,"sku":"MORE2068NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa-Comporomano-2011.png?v=1726429195"},{"product_id":"denavolo-mansano","title":"Denavolo - Mansano 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMansano 2021\u003c\/strong\u003e von Denavolo ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJahrgang 2019: Mansano ist köstlich und leicht – empfohlen für sonnige Nachmittage!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Mansano:\u003c\/strong\u003e Mansano wird von Giulio Armani bei Denavolo hergestellt, seinem persönlichen Naturweinprojekt in den Hügeln von Piacenza in Emilia-Romagna. Der Wein besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc von über 30 Jahre alten Reben (gepflanzt 1989) auf ton-kalkhaltigen Böden in 350 m Höhe. Wilde Gärung mit 3 Monaten Maischekontakt im Edelstahltank. Abgefüllt ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Mansano von Denavolo noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von tropischen Früchten, Trockenfrüchten, weißen Blüten und eine feine salzige Textur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365617778849,"sku":"MORE2070NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mansano.png?v=1726756651"},{"product_id":"il-farneto-giandon-rosso","title":"Il Farneto - Giandon Rosso","description":"\u003cp\u003eIl Farneto - Giandon Rosso ist ein preiswertes, stilles Rotwein-Cuvée aus Marzemino-, Malbo Gentile- und Lambrusco-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer Maischestandzeit von 4-5 Tagen wird der Wein zur Gärung und Reifung in Zement- und Stahltanks überführt. Die Trauben werden separat vinifiziert und am Ende verschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet wird ein fruchtiges Bouquet von Brombeeren, gewürzten Pflaumen und Himbeeren sowie weiteren Waldbeeren. Leichte Tannine und ein mittlerer Körper machen ihn ideal zu italienischem Essen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714746990753,"sku":"MORE2178NAT","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Giandon-Il-Farneto-Rosso.png?v=1753895698"},{"product_id":"ferretti-du-bicer-rose","title":"Ferretti - Du Bicer Rosé (33cl)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu Bicer Rosé (33cl)\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/ferretti\"\u003eFerretti\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/lambrusco\"\u003eLambrusco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/maestri\"\u003eMaestri\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/salamino\"\u003eSalamino\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eDu Bicer ist ein lustiger und fröhlicher italienischer Pet Nat 'to go', ideal für Zeiten, in denen ein Glas ausreicht oder wenn du etwas mit dem Zug mitnehmen möchtest :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328078393505,"sku":"MORE2433NAT","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Du-Bicer---Pet-Nat.png?v=1670529461"},{"product_id":"il-farnetto-frisant-rosato","title":"Il Farneto - Frisant Rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisant Rosato\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/il-farnetto\"\u003eIl Farnetto\u003c\/a\u003e ist ein sprudelnder Pet Nat Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus einer der vielen Sorten von \u003ca href=\"\/de\/collections\/lambrusco\"\u003eLambrusco\u003c\/a\u003e-Trauben. Erwarten Sie große fruchtige Aromen und einen spaßigen Ansatz, ideal für warme Nachmittage oder sogar Brunch-Termine\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083329085601,"sku":"MORE2610NAT","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Il-Farneto--Frisant-Rosato.png?v=1670529021"},{"product_id":"case-casebianco-2022","title":"Casè - Casebianco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasebianco 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/cas%C3%A8\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e ist ein Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/ortrugo\"\u003eOrtrugo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia-di-candia-aromatica\"\u003eMalvasia di Candia Aromatica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauvignon\"\u003eSauvignon\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020 war ein geschmeidiger orange wine mit einem charmanten Charakter. Aprikose, Grapefruitschale, Toffee und Zitrus.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWunderbar! Für beste Ergebnisse nicht zu kalt servieren\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900718319,"sku":"MORE2797NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Case---Casebianco-2021.png?v=1670528412"},{"product_id":"case-calcarot-2015","title":"Casè - Calcarot 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalcarot 2015\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/cas%C3%A8\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e ist ein Rotwein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e Dieser Wein ist rustikal und voller Seele, ein Hinweis auf die alten Weinbereitungsmethoden. Er passt gut zu Wurstwaren und herzhaften Pastagerichten.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Calcarot:\u003c\/strong\u003e Calcarot 2015 stammt von Casè, gegründet 1998 von Alberto Anguissola in den Hügeln des Trebbia-Tals in Emilia-Romagna. Der Wein ist eine Cuvée aus Barbera und Croatina von Weinbergen, die ohne synthetische Chemie bewirtschaftet werden, wo die Reben neben wilden Kräutern und kleinen Tieren wachsen. Er reift mehrere Jahre im Keller vor der Freigabe und enthält weniger als 10 mg\/L Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Calcarot von Casè noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von getrockneter Kirsche, Brombeere, Leder, süßen Gewürzen und erdigen Unterholznoten aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900751087,"sku":"MORE2796NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Case-Calcarot2015.png?v=1670528409"},{"product_id":"paolo-foppiani-bolle-di-fognano-pet-nat","title":"Paolo Foppiani - Bolle di Fognano Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolle di Fognano Pet Nat\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/paolo-foppiani\"\u003ePaolo Foppiani\u003c\/a\u003e ist ein Rosato Pet Nat, hergestellt in Emilia Romagna aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e-Trauben. Dieser Produzent ist eher klein und schwer zu finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Bolle di Fognano Pet Nat:\u003c\/strong\u003e Bolle di Fognano stammt von Paolo Foppiani, einem kleinen, chemiefreien Naturweinproduzenten in Bobbio (Emilia-Romagna). Er arbeitet eng mit Giulio Armani von Denavolo und La Stoppa zusammen. Der Wein ist ein Rosato Pet Nat aus Barbera, der eine kurze Maischestandzeit erhält, dann 6 Monate in Edelstahl reift, bevor er im Frühjahr mit der Zugabe von Most zur zweiten Gärung in der Flasche erneut vergoren wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Bolle di Fognano Pet Nat von Paolo Foppiani noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Früchten, cremigen Bläschen, Zitruszesten und einem subtilen Umami-Abgang hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429901177071,"sku":"MORE2791NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/PaoloFoppiani-BollediFognanoPetNat.png?v=1643972646"},{"product_id":"mirco-mariotti-second-half-pet-nat","title":"Mirco Mariotti - Second Half","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSecond Half \u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e ist ein Pet Nat Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/famoso\"\u003eFamoso\u003c\/a\u003e-Trauben, von dem nur 600 Flaschen produziert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExplosiv beim Öffnen. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elokale Rebsorte Famoso, duftet nach Malvasia. Kandierter Aprikose, spaßig, sherbetartige Noten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt 3600 Flaschen. 300 Flaschen gingen nach Berlin, 300 an einen polnischen Importeur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429901275375,"sku":"MORE2790NAT","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/MircoMariotti-SecondHalfPetNat.png?v=1670528398"},{"product_id":"la-via-del-colle-lopi-orange","title":"La Via del Colle  - Lopi Orange 2024","description":"\u003cp\u003eLopi Orange 2024 ist ein natürlicher orangefarbener Wein, hergestellt von La Via del Colle. Dieser Wein reift in Amphoren in Emilia Romagna, Italien, und wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pagadebit\"\u003ePagadebit\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/albana\"\u003eAlbana\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl wir den Jahrgang 2024 noch nicht probiert haben, genossen wir bei einem früheren Jahrgang zarte Noten von Tee, Aprikose und Kräutern. Einige milde Tannine verleihen ihm Struktur und machen ihn essensbereit, statt nur ein einfacher Glouglou-Saft zu sein, wie es bei den meisten orangefarbenen Weinen in dieser Preisklasse der Fall ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLopi Orange von La Via Del Colle bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis 👍🏻\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997063184652,"sku":"MORE3614NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lopi-Orange-Wine.png?v=1674558419"},{"product_id":"crocizia-besiosa-magnum","title":"Crocizia - Besiosa MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesiosa MAGNUM\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e ist ein aromatischer, lebendiger und spritziger Naturwein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia-aromatica-di-candia\"\u003eMalvasia Aromatica di Candia\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser orangefarbene Pet Nat Wein, hier im Magnum-Format, ist ziemlich einzigartig, da er scharfe, griffige Tannine aufweist, die man bei Pet Nats nicht oft findet. Dieses besondere Element, kombiniert mit der Verwendung von Malvasia, macht ihn zu einem Pet Nat, der am besten zu Essen passt – da er nicht so leicht zu trinken ist wie andere Pet Nat Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesiosa ist kein Pet Nat, den jeder mögen wird, aber diejenigen, die ihn mögen, könnten ihn lieben lieben lieben. Stellen Sie nur sicher, dass Sie ihn kaufen, wenn Sie ein Fan von Tanninen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser ist beim Öffnen etwas wild, also öffnen Sie ihn vorsichtig und sehr kalt, er wird ein wenig überschäumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44074550984972,"sku":"MORE3627NAT","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Crocizia---Besiosa_8f6df190-1638-4784-9cd7-102c9337816d.png?v=1726421603"},{"product_id":"quarticello-ferrando-lambrusco","title":"Quarticello - Ferrando Lambrusco","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFerrando Lambrusco\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/quarticello\"\u003eQuarticello\u003c\/a\u003e ist vielleicht unser Lieblings-Lambrusco-Wein! Vollgepackt mit mazerierten Erdbeeren. \u003cstrong\u003eLECKER\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas in der Emilia-Romagna ansässige Unternehmen Quarticello stellt hauptsächlich erschwingliche Lambrusco-Weine (aus verschiedenen Lambrusco-Trauben – es gibt mehrere!) und einige klassische stille Rotweine her.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205692420364,"sku":"MORE3805NAT","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Quarticello---Ferrando-Lambrusco.png?v=1677229912"},{"product_id":"mirco-mariotti-far","title":"Mirco Mariotti - FAR","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFAR\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt vom Blasenmeister \u003ca href=\"\/de\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e in der Region Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pet Nat Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/albanella\"\u003eAlbanella\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, \u003cstrong\u003ewas ungewöhnlich ist, da diese Trauben fast ausschließlich in der Region Marken in Italien vorkommen! Vielleicht ist das der Grund, warum dieser Pet Nat FAR genannt wird?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist beim Öffnen etwas reduktiv, also mit etwas Funk!\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504379490572,"sku":"MORE4382NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Not-sure-what-this-wine-is.png?v=1688204068"},{"product_id":"case-riva-del-ciliegio-2016","title":"Casè - Riva del Ciliegio 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRiva del Ciliegio 2016\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/case\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e in der Region Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt, die in Italien Pinot Nero genannt werden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein soll schöne erdige Noten mit Kirschen und etwas Tabak haben ...\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504379523340,"sku":"MORE4383NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_bd651bbd-2505-4623-94a9-1a3a48149432.png?v=1728402971"},{"product_id":"al-di-la-del-fiume-zirudela","title":"Al Di La´ Del Fiume - Zirudéla","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZirudéla\u003c\/strong\u003e ist eine natürliche Orange Wein hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/al-di-la-del-fiume\"\u003eAl Di La´ Del Fiume\u003c\/a\u003ein der Region Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird hergestellt mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/grechetto\"\u003eGrechetto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/albana\"\u003eAlbana\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/montuni\"\u003eMontuni\u003c\/a\u003e Trauben.\u003cstrong\u003e Diese Orange Wein ist spritzig und hat Noten von Mandarine, herbal Tee und eingelegter Zitrone.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl di la Del Fiume sagt \u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie Idee ist, einen Wein zu kreieren, der für jeden Tag geeignet ist. Er ist angenehm, duftend, mit einer leichten Struktur, die mit vielen Nudelgerichten, Fisch, Gemüse und weißem Fleisch kombiniert werden kann.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eDer leichte aromatische Beitrag von Grechetto Gentile und Montuni verleiht dem Wein schließlich einen Hauch von Unbeschwertheit, der in der Normalität eines guten Alltags getrunken und genossen wird. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZirudela ist ein Name im Bologneser Dialekt und bedeutet die Erzählung der Familie, die von den Großmüttern bei besonderen Feierlichkeiten wie einer Hochzeit gemacht wird. Für uns ist Zirudela die Erzählung aller unserer weißen Trauben, die auf unserem Hof wachsen. Es ist eine großartige Verbindung zwischen dem Tannin der Albana und dem aromatischen Duft der Montuni.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553691660556,"sku":"MORE4561NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Zirudela-_-Natural-Wine-by-Al-Di-La_-Del-Fiume..png?v=1691227827"},{"product_id":"mirco-mariotti-centro-white","title":"Mirco Mariotti - Centro White","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMirco Mariotti stellt diesen Centro White Pet Nat aus Gargenega-Trauben her, die er in der Emilia-Romagna anbaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDies ist ein \u003cstrong\u003esuper knackiger Schaumwein mit einem Hauch von grünem Apfel und Aromen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44566038315276,"sku":"MORE4574NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mirco-Marrioti---Centroi-Yellow.png?v=1692964393"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2011","title":"La Stoppa - Macchiona 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2010\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e ist ein chemiefreier Naturwein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa ist ein ikonisches Weingut in Emilia Romagna, geführt von Elena Pantaleoni sowie ihrem Partner Giulio Armani, der die Denavolo-Weine betreibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie ihm eine kurze Karaffierung, nicht zu lang, und servieren Sie ihn in großen Gläsern. Am Flaschenboden kann sich ein dicker Bodensatz bilden, daher vorsichtig einschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWunderbarer gereifter Wein mit fantastischer Tiefe und Schönheit. Die Tannine sind zu weichen Genüssen gereift, und Sie werden klassische gereifte Barbera-Qualitäten genießen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen gereiften Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44821503901964,"sku":"MORE4840NAT","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-stoppa-macchiona_1234ace6-8448-4252-ab86-5ded5afabb02.png?v=1700939233"},{"product_id":"vino-del-poggio-rose-2021","title":"Vino del Poggio - Rosè 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosè 2021\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vino-del-poggio\"\u003eVino del Poggio\u003c\/a\u003e in der Region Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser Rosè-Wein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch einen starken flüchtigen Charakter aus, daher solltest du sicher sein, dass dir das gefällt, bevor du ihn kaufst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Rosè:\u003c\/strong\u003e Rosè 2021 stammt von Vino del Poggio in Travo, in den Hügeln des Val Trebbia in Emilia-Romagna, geleitet von Andrea Cervini. Die Barbera-Trauben wachsen auf Ton- und kalkhaltigen Böden in 200 m Höhe. Der Wein gärt und mazeriert bis zu 6 Monate in geschlossenen Edelstahltanks für eine volle Fruchtextraktion, ganz ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Rosè von Vino del Poggio noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von roten Früchten, Blutorangenmarmelade, frischer Säure und einem Hauch Restzucker aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498511628,"sku":"MORE4871NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-del-Poggio-Rosato.png?v=1727712277"},{"product_id":"vino-del-poggio-rosso-2018","title":"Vino del Poggio - Rosso 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 2018\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vino-del-poggio\"\u003eVino del Poggio\u003c\/a\u003e in der Region Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch einen starken flüchtigen Charakter aus, daher solltest du sicher sein, dass dir das gefällt, bevor du ihn kaufst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Rosso 2018:\u003c\/strong\u003e Rosso 2018 besteht zu 100 % aus Barbera von Vino del Poggio in den Hügeln des Val Trebbia in Emilia-Romagna, hergestellt von Andrea Cervini. Die jungen Reben wurzeln in Ton- und Kalksteinböden. Der Wein gärt im Stahl mit langer Maischegärung auf der Schale, um Struktur zu gewinnen, reift dann ein Jahr in großen neutralen Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche vor der Freigabe. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang Rosso 2018 von Vino del Poggio noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Veilchen, Kirsch, Brombeere, schwarzem Pfeffer und süßem Tabak aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498675468,"sku":"MORE4872NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-del-Poggio-Rosso.png?v=1728403913"},{"product_id":"crocizia-otobbor","title":"Crocizia - Otobbor","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtobbor\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e in der Region Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, also ein roter Pet Nat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet erdige Untertöne und Anklänge von Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNase: ungewöhnliche Mischung aus süßer Pflaume, leicht fauler Brombeere und bäuerlichen Erinnerungen aus meiner Kindheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: frisch, saftig und lebendig am Anfang, später kommt ein charakteristischer, griffiger grüner Geschmack von Stielen hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht für jeden, aber Liebhaber intensiver Rotweine sollten diese ungewöhnliche Art von Schaumwein zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489403330828,"sku":"MORE-4274-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Crocizia-Ottobor.png?v=1726762309"},{"product_id":"crocizia-znestra","title":"Crocizia - Znestra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZnestra\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e in der Region Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser spritzige Pet Nat wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e-Trauben, genauer gesagt Malvasia di Candia Aromatica, hergestellt. Er erwartet Zitrusnoten mit einer dezenten Hefenote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eZwei Tage Maischegärung auf der Schale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eGereift in Edelstahltanks und zweite Gärung in der Flasche mit einheimischen Hefen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e Znestra ist ein Malvasia di Candia aus Emilia-Romagna. Die Trauben durchlaufen nur zwei Tage Maischegärung, wodurch Farbe und dezente Tannine ohne starke Extraktion entstehen. Anschließend reift der Wein fünf Monate in Edelstahltanks. Nach der Tankreifung erfolgt die Nachgärung in der Flasche, die für natürliche Kohlensäure sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Znestra von Crocizia noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von weißem Pfirsich, Honig, Blumen, leichte Kohlensäure und eine zarte Textur aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489404051724,"sku":"MORE-4275-SKU","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/DEMO-wine-bottle_0759ba69-622b-4762-9873-d5596a06d152.png?v=1714143065"},{"product_id":"colli-toronese-babera-2021","title":"I Carpini -  Colli Toronese Barbera 2022","description":"\u003cp\u003eColli Toronese Barbera 2022 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/i-carpini\"\u003eI Carpini\u003c\/a\u003e in der Region Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein wird aus Barbera-Trauben hergestellt, die sehr sanft verarbeitet werden und kaum Tannine enthalten. Am besten leicht gekühlt zu Pizza genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489404772620,"sku":"MORE-4276-SKU","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/I-Carpini-Rosso-Base.png?v=1726762344"},{"product_id":"il-farneto-giandon-bianco","title":"Il Farneto - Giandon Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiandon Bianco\u003c\/strong\u003e ist ein natural wine, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/il-farneto\"\u003eIl Farneto\u003c\/a\u003e in der Region Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser leichte orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, daher erwarten Sie krautige Noten und eine leichte Bitterkeit durch die milde Maischegärung der aromatischen Traube. Mit 12 % Alkohol ist er ideal zum Trinken mit oder ohne Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails:\u003c\/strong\u003e Giandon Bianco ist ein Weißwein von Il Farneto aus Emilia-Romagna, hergestellt aus lokalen weißen Rebsorten. Die Früchte fermentieren mit einheimischen Hefen im Edelstahltank. Die Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen, um Frische und den natürlichen Charakter der Trauben zu bewahren. Der Wein reift kurz vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Giandon Bianco von Il Farneto noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blumen, Kräutern und einen klaren, trockenen Abgang hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489405264140,"sku":"MORE-4277-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Il-Farneto-Giandon.png?v=1753895262"},{"product_id":"samodia-rosso","title":"Samodia - Rosso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e 2024 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/samodia\"\u003eSamodia\u003c\/a\u003e in \u003cspan\u003eValsamoggia, in \u003c\/span\u003eder Region Emilia-Romagna im Nordosten \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItaliens\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein, vinifiziert von \u003cstrong\u003eJ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eacopo Stigliano\u003c\/strong\u003e und dem Freund Agrikoi\u003c\/span\u003e, wird aus einer Mischung von Trauben hergestellt, bestehend aus 40 % Barbera, 20 % Sangiovese, 10 % Negrettino, 20 % Lambrusco Grasparossa und 10 % Lambrusco Maestri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet eine gewisse Tanninstruktur und ein rustikales Gefühl bei diesem Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Rosso (Samodia):\u003c\/strong\u003e Rosso wird von Jacopo Stigliano und Flavio Restani bei Samodia in Valsamoggia, Emilia-Romagna, hergestellt. Sie bewirtschaften drei Hektar malerischer alter Weinberge, die auf Kalkstein in den höchsten Hügeln von Valsamoggia bis zu 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Die Mischung besteht aus 40 % Barbera, 20 % Sangiovese, 10 % Negrettino, 20 % Lambrusco Grasparossa und 10 % Lambrusco Maestri. Alle Trauben werden gemeinsam als Feldmischung in kleinen Qvevri-Amphoren und Zementtanks geerntet, vergoren und gereift. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Rosso von Samodia noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifer roter Kirsche, dunklen Beeren, getrockneten Kräutern und eine saftige Feldmischung aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797470241036,"sku":"MORE-4404-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Samodia-vino-Rosso.png?v=1723313178"},{"product_id":"samodia-bianco","title":"Samodia - Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco 2024\u003c\/strong\u003e ist ein naturbelassener Wein, hergestellt von Jacopo Stigliano und seinem Freund in der Partnerschaft, die sie \u003ca href=\"\/de\/collections\/samodia\"\u003eSamodia\u003c\/a\u003e nennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnsässig in \u003cspan\u003eValsamoggia in\u003c\/span\u003e der Region Emilia-Romagna im Norden \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItaliens\u003c\/a\u003e, wird dieser Hautkontaktwein aus einer vielfältigen Mischung von Trauben hergestellt, die ungefähr aus 40 % \u003cspan\u003ePignoletto, 15 % Albana, 10 % \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrebbiano Modenese, 10 % Trebbiano Romagnolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, 20 % Montuni und 5 % Moscato besteht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr durchläuft eine leichte Mazeration, daher ist er nicht so vollmundig wie Jacopos andere Orange-Weine. Die Vinifikation erfolgt in kleinen Qvevri-Amphoren und Zementtanks, und der Wein enthält keine zugesetzten Sulfite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVorheriger Jahrgang 2023:\u003c\/span\u003e Erwarten Sie Noten von zerstoßenem Fenchel, Aprikose, Gebäck, Zitrusschalen, Minze, Anklänge von schwarzem Tee und eine weiche tanninhaltige Struktur. Wirklich köstlich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797470273804,"sku":"MORE-4405-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Samodia---Bianco.png?v=1723313132"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2016","title":"La Stoppa - Macchiona 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2016\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa ist ein ikonisches Weingut in Emilia Romagna, geführt von Elena Pantaleoni sowie ihrem Partner Giulio Armani, der die Denavolo-Weine betreibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie ihm eine kurze Dekantierung, nicht zu lang, und gießen Sie ihn in große Gläser. Am Flaschenboden kann sich ein dicker Bodensatz bilden, daher vorsichtig einschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-cf979895-7fff-5fba-d338-83dec30f3b91\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-127768c8-7fff-b32c-6a34-73e3c6087d0a\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eNotizen zum Jahrgang 2010: Wundervoller gereifter Wein mit fantastischer Tiefe und Schönheit. Die Tannine sind zu weichen Genüssen gereift, und Sie werden klassische gereifte Barbera-Qualitäten genießen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für gereiften Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Dies ist das Etikett des Jahrgangs 2011\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49075822854412,"sku":"MORE-4443-SKU","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-stoppa-macchiona_2fc1a3a4-e6df-4a54-88a8-91f066f41c47.png?v=1670531596"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2009","title":"La Stoppa - Macchiona 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2009\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein aus Emilia-Romagna, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-95535a15-7fff-304d-9cb4-3e914c5f344e\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa ist ein ikonisches Weingut in Emilia Romagna, geführt von Elena Pantaleoni sowie ihrem Partner Guilio Armani, der die Denavolo-Weine betreibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-cf979895-7fff-5fba-d338-83dec30f3b91\"\u003eGeben Sie ihm eine kurze Karaffierung, nicht zu lang, und gießen Sie ihn in große Gläser. Am Flaschenboden kann sich ein dicker Bodensatz bilden, daher vorsichtig einschenken.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWunderbarer gereifter Wein mit fantastischer Tiefe und Schönheit. Die Tannine sind zu weichen Genüssen gereift, und Sie werden klassische gereifte Barbera-Qualitäten genießen. Dies ist ein hervorragender gereifter Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, der dennoch Frische bewahrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49075864830220,"sku":"MORE-4444-SKU","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-stoppa-macchiona_1234ace6-8448-4252-ab86-5ded5afabb02.png?v=1700939233"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_5580c253-67e4-4e61-a862-22d25d0a2b91.jpg?v=1677166576","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de\/collections\/emilia-romagna.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}