{"title":"La Grange Saint André","description":"\u003cp\u003eLa Grange Saint André ist das kleine Weingut von Olivier Pichon in Souvignargues, in der Nähe von Sommières im Gard. Olivier, ein ehemaliger Sozialarbeiter aus Lyon, hatte keine formale Weinausbildung und lernte von seinem Freund, dem Winzer Thierry Forestier, der ihm 2015 seine erste Hektarparzelle verkaufte. Sein erster Jahrgang war 2016. Heute bewirtschaftet er rund vier Hektar Sandstein-, Kalkstein- und sandige Lehnhänge auf etwa 100 Metern Höhe, mit Reben im Alter von 10 bis 50 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles wird von Hand gelesen. Die Rotweine kommen als ganze Trauben für drei oder vier Tage in den Tank, ohne Überpumpen, und ruhen anschließend im Stahltank. Die meisten Weine erhalten keinen zugesetzten Schwefel, die Weißweine eine kleine Dosis. Le Marmot, hauptsächlich Cinsault, ist der unkomplizierte Rotwein für jeden Tag und eine der preiswertesten Flaschen in unserem Sortiment. Grenache des Grès stammt von 50 Jahre alten Reben, La Colonel und Blanc Seing sind die Weißweine, und A Souvi t'as Soif ist ein kaum prickelnder, halbtrockener Rosé.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-grange-saint-andre-a-souvi-tas-soif-2023","title":"La Grange Saint André - A Souvi t'as Soif 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Souvi t'as Soif 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-grange-saint-andre\"\u003eLa Grange Saint André\u003c\/a\u003e aus der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser halbtrockene \/ halbsüße Rosé wird aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser KÖSTLICHE halbtrockene \/ halbsüße Rosé ist so pink, dass er im Glas orange aussieht!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalbsüß, ohne jemals aufdringlich süß zu sein, frisch genug, um mit sich selbst mitzuhalten - am ehesten lässt er sich mit einem Glas Tango vergleichen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRichtig fröhlicher Trinkgenuss, sehr kalt serviert und idealerweise draußen. Wenn du ihn zu Essen kombinieren möchtest, bieten sich salzige frittierte Snacks, eine Schale Oliven oder alles mit etwas Schärfe an!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas die Herstellung betrifft: Es handelt sich um einen \"Saignée\"-Abzug von ganzen Grenache-Trauben, die auf einem halben Hektar Lehm- und Kalkboden in 100 Metern Höhe mit westlicher Ausrichtung wachsen. Der Wein wurde im Tank vergoren und sechs Monate ausgebaut, \u003cstrong\u003eohne in irgendeiner Phase Schwefel hinzuzufügen.\u003c\/strong\u003e Pichon nennt ihn eher émoustillant als perlend, was ziemlich treffend ist: ein winziges Prickeln statt eines richtigen Sprudelns, 2 g Restzucker und ein bitterer Twist im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Flasche befindet sich etwas Depot. Lass daher den letzten Zentimeter zurück.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828758204684,"sku":"MORE-5624-SKU","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Le-Grange-Saint-Andre---A-Souvi_-T_as-Soif.png?v=1791304621"},{"product_id":"la-grange-saint-andre-blanc-seing-2025","title":"La Grange Saint André - Blanc Seing 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc Seing 2025\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-grange-saint-andre\"\u003eLa Grange Saint André\u003c\/a\u003e aus der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser \u003cstrong\u003eWeißwein mit geringerer Säure \u003c\/strong\u003ewird aus 60 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e und 40 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein \u003cstrong\u003eleichter, zarter Weißwein\u003c\/strong\u003e, kein großer. \u003cstrong\u003eLindenblüten und weiße Blüten\u003c\/strong\u003e in der Nase, ein weicher Auftakt, dann ein \u003cstrong\u003eleicht grüner mineralischer Biss \u003c\/strong\u003e, der alles wieder ins Gleichgewicht bringt. Er liegt am leichten Ende der Gewichtsskala und versucht nicht, etwas anderes zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du ihn zu Essen kombinieren möchtest, bieten sich Meeresfrüchte, ein leichter Salat oder einfach das erste Glas des Abends vor dem Abendessen an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird La Grange Saint André „Blanc Seing“ 2025 hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e60 % Grenache Blanc von achtzehn Jahre alten Reben und 40 % Cinsault von fünfzehn Jahre alten Reben, von einem Hektar miozänem Sandstein und tiefem sandigem Lehm auf 110 Metern Höhe, an nach Nordwesten ausgerichteten Hängen, die alles kühl halten. Nach der Handlese direkt gepresst, im Tank vergoren und anschließend sechs Monate für den Cinsault und achtzehn Monate für den Grenache Blanc ausgebaut. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine kleine Menge Schwefel wird zugesetzt, insgesamt weniger als 30 mg\/L.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828758237452,"sku":"MORE-5626-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Le-Grange-Saint-Andre---Blanc-Seng.png?v=1791304800"},{"product_id":"la-grange-saint-andre-la-colonel-2025","title":"La Grange Saint André - La Colonel 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Colonel 2025\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-grange-saint-andre\"\u003eLa Grange Saint André\u003c\/a\u003e aus der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird zu 100 % aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin reichhaltiger, cremiger Weißwein mit einer angenehm milden Öligkeit und einer weichen laktischen Note. Butter, Wiesenblumen und ein Hauch Minze, eine goldene Farbe und eine feine oxidative Nuance begleiten die Frucht und münden in Lindenblüte und Akazie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRunder und klassischer als viele Naturweine, aber dennoch unverkennbar einer, mit genügend Gewicht, sodass man ihn eher schlürft als hinunterstürzt. Als Speisebegleitung eignen sich beispielsweise Brathähnchen, Pilze oder eine Auswahl an Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Colonel wird aus 100 % Grenache Blanc von achtzehn Jahre alten Reben hergestellt und wächst auf einem halben Hektar miozänem Sandstein und tiefgründigem Sandton in 110 Metern Höhe an nach Nordwesten ausgerichteten Hängen. Von Hand gelesen und direkt gepresst, im Tank vergoren und sechs Monate ausgebaut, mit einer geringen Schwefelzugabe bei der Abfüllung, die unter 15mg\/L gehalten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828758335756,"sku":"MORE-5625-SKU","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Le-Grange-Saint-Andre---La-Colonel.png?v=1791304839"},{"product_id":"la-grange-saint-andre-le-marmot-2023","title":"La Grange Saint André - Le Marmot 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Marmot 2025\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-grange-saint-andre\"\u003eLa Grange Saint André\u003c\/a\u003e aus dem Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e-, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast wie eine perfekte französische Bistroflasche, und der Preis ergibt angesichts dessen, was im Glas ist, kaum Sinn ... \u003cstrong\u003edenn dieser Wein schmeckt unglaublich gut und bietet ein HERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS!!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwarten Sie Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzen Waldfrüchten, Kirsche und wilder Himbeere\u003c\/strong\u003e, dazu eine leicht \u003cstrong\u003erustikale Note\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong\u003eNase mit kräuteriger Frische\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen kommen \u003cstrong\u003egebackener Apfel und Brombeerkuchen\u003c\/strong\u003e hinzu, begleitet von \u003cstrong\u003efeinen, seidigen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003eHauch Pfeffer\u003c\/strong\u003e im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir würden ihn jederzeit gerne jede Woche trinken und empfehlen (wirklich), mehr als eine Flasche zu kaufen, denn nach dem ersten Schluck bereut man, nicht gleich zwei in den Warenkorb gelegt zu haben. Wenn Sie ihn zu Essen kombinieren möchten, wären Charcuterie, Brathähnchen oder eine scharfe Pizza vom Lieferservice gute Optionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 % Cinsault, 15 % Grenache und 5 % Carignan von zehn bis dreißig Jahre alten Gobebet-Buschreben auf dreieinhalb Hektar Sandstein, Kalkstein und sandigem Lehm in 100 Metern Höhe. Von Hand in Kisten gelesen, ganze Trauben drei bis vier Tage im Tank, ohne Umpumpen oder Aufrühren, anschließend sechs Monate im Stahltank. Kein Schwefel zugesetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828758434060,"sku":"MORE-5627-SKU","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-grange-Saint-Andre---Le-Marmot.png?v=1791317216"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Le_grange_Sainbt_Andre.jpg?v=1791317414","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de\/collections\/la-grange-saint-andre.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}