{"title":"La Sorga | Anthony Tortul Wein","description":"\u003cp\u003eLa Sorga ist ein Kultweingut aus dem Languedoc, das von Antony Tortul geführt wird, der einige rohe, energetische Ausdrücke meist aus gekauften Trauben herstellt. Er begann als ein \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003enégociant Winzer, der Trauben von vertrauenswürdigen Erzeugern kauft, um seine Weine herzustellen, aber jetzt auch einige eigene besitzt. La Sorga's Antony Tortul ist bekannt als einer der ursprünglichen Gründer der Brutal!!! Weinserie zusammen mit den Produzenten von Escoda Sanuhuja, Mendall und \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRémi Pujol. Tatsächlich war es Antony, der das Etikett in der gleichen Nacht entwarf, in der sich die Geschichte abspielte. Siehe ein Video darüber \u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Sorga Weine können ziemlich wild und punkig sein, aber weniger flüchtig in der Säure als in den Vorjahren. Voller Energie und Ausdruck haben diese Weine wirklich einen La Sorga charakteristischen Geschmack, und einige können im Ausdruck ziemlich tanninhaltig sein (mit den meisten Trauben aus seinem Stützpunkt im Languedoc). Alle La Sorga Weine enthalten keine zugesetzten Sulfite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-sorga-ah-ramon-2015","title":"La Sorga - Ah Ramon 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAh Ramon 2015\u003c\/strong\u003e von\u003ca href=\"\/de\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Languedoc aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/aramon\"\u003eAramon\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/terrer\"\u003eTerrer\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/noir-de-la-calmette\"\u003eNoir de la Calmette\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/alicante\"\u003eAlicante\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat-d-alexandria\"\u003eMuscat d'Alexandria\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/malbec\"\u003eMalbec hergestellt wird.\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749918860,"sku":"MORE1068NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ah-Ramon.png?v=1670533272"},{"product_id":"la-sorga-tireur-des-litres","title":"La Sorga - Tireur Des Litres","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTireur Des Liters\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Languedoc aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/alicante\"\u003eAlicante\u003c\/a\u003e hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749951628,"sku":"MORE1069NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Sorga-2.png?v=1670533269"},{"product_id":"la-sorga-bruce-2017","title":"La Sorga - Bruce 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruce 2017\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Languedoc aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328071839905,"sku":"MORE2403NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Sorga-Kungdu.png?v=1670529545"},{"product_id":"la-sorga-yodel-master","title":"La Sorga - Yodel Master","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eYodel Master\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Languedoc aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e -Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328071905441,"sku":"MORE2404NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Sorga-Yodelmaster.png?v=1670529542"},{"product_id":"la-sorga-en-rouge-et-noir-2013","title":"La Sorga - En Rouge et Noir 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Rouge et Noir 2013\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Wein, der im Languedoc aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache-Trauben\u003c\/a\u003e hergestellt wird. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eErwarte hier einen hohen Säuregehalt und eine lebendige Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328072331425,"sku":"MORE2405NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Sorga-Red-Star.png?v=1670529539"},{"product_id":"la-sorga-mont-joie-2023","title":"La Sorga - Mont Joie 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMont Joie 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natural wine, hergestellt von Antony Tortul von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser spritzige orange wine mit einer schönen tanninhaltigen Struktur wird aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/bourboulenc\"\u003eBourboulenc\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"75\" data-start=\"63\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalksteinboden in Adissan (Hérault-Tal), Vin de France\u003cbr data-end=\"141\" data-start=\"138\"\u003e\u003cstrong data-end=\"159\" data-start=\"141\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Bourboulenc (9 Jahre alt); Ertrag: 24 hl\/ha\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"227\" data-start=\"210\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Entrappung, 60-tägige Mazeration in Sandsteingefäß. 9 Monate Reifung im Gefäß\u003cbr data-end=\"303\" data-start=\"300\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373697945868,"sku":"MORE-5109-SKU","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Mont-Joie.png?v=1751093111"},{"product_id":"la-sorga-atavism-retrouve-2022-orange","title":"La Sorga - Atavisme Retrouve 2022 Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtavisme Retrouve 2022 Orange\u003c\/strong\u003e ist ein natural wine, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus 50% \u003ca href=\"\/de\/collections\/terret-bourret-gris\"\u003eTerret Bourret Gris\u003c\/a\u003e und 50% \u003ca href=\"\/de\/collections\/terret-bourret-gris\"\u003eTerret Bourret\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt. Erwarten Sie ein lebendiges, spritziges Orange mit einigen Kräuternoten\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"76\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalksteinboden in Montagnac und Paulhan (Hérault-Tal), Vin de France.\u003cbr data-start=\"154\" data-end=\"157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"177\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Terret Bourret Gris (72 Jahre alt) 50%, Terret Bourret (+\/- 60 Jahre alt) 50%\u003cbr data-start=\"255\" data-end=\"258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"268\" data-is-only-node=\"\"\u003eErtrag:\u003c\/strong\u003e 21 hl\/ha\u003cbr data-start=\"277\" data-end=\"280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"297\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Vollständige Sortierung des Terret Blanc. Der weniger attraktive Teil wird direkt gepresst; der bessere Teil wird entrappt und zur Maceration im Saft belassen. Der Terret Gris wird nach dem Entrappen dem Tank hinzugefügt. Die Maceration dauert 27 Tage.\u003cbr data-start=\"522\" data-end=\"525\"\u003e\u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"535\"\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Auf der Hefe im Tank für 8 Monate.\u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698109708,"sku":"MORE-5110-SKU","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/LA-SOrga-Atanvisme-Retrouve.png?v=1751290978"},{"product_id":"la-sorga-brutal-blanc-2023","title":"La Sorga - Brutal Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Blanc 2023 \u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/terret-bourret\"\u003eTerret Bourret\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/mauzac\"\u003eMauzac\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat-blanc-a-petits-grains\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e hergestellt. Dieser Direktpresswein enthält keine Zugabe von Sulfiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Erwarten Sie eine Nase von Zitrusfrüchten (Grapefruit), exotischen Früchten und steiniger Mineralität. Am Gaumen dominiert der mineralische Charakter mit schöner Spannung und großer Länge. Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten treten hervor und enden mit einer salzigen Note, die für diese kalksteinreichen Terroirs typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist ein Brutal Wine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErfahren Sie hier in diesem \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" target=\"_blank\"\u003eVideo,\u003c\/a\u003e was ein Brutal Wine ist und wie er entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTATSACHE: Als Gründer der Brutal-Serie dürfen Antony Tortul und die anderen Gründer neben vertrauenswürdigen Freunden als Einzige das goldene Brutal-Etikett verwenden. Dies liegt daran, dass die Brutal-Etiketten in der Vergangenheit von Produzenten stark missbraucht wurden, um von der Nachfrage zu profitieren, ohne die Qualität zu gewährleisten.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr data-end=\"751\" data-start=\"748\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698273548,"sku":"MORE-5111-SKU","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Brutal-Blanc.png?v=1751092246"},{"product_id":"la-sorga-brutal-rouge-2023","title":"La Sorga - Brutal Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rouge 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Antony Tortul von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser energiegeladene Rotwein wird aus 95 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e von 67 Jahre alten Reben und 5 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e Trauben von 12 Jahre alten Reben mit geringem Ertrag hergestellt. Beide wachsen auf Schieferböden in Cabrerolles (Appellation Faugères).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben durchlaufen nach der manuellen Entrappung eine 26-tägige Mazeration. Der Wein reift 9 Monate in Sandsteintanks ohne Zugabe von Schwefel zu irgendeinem Zeitpunkt, wie bei allen La Sorga Weinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/brutal_sorga.jpg?v=1782656827\" alt=\"Brutal Wine La Sorga\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt dieser Brutal Wein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist Punkrock! Saftige Beerennoten vom Cinsault und ein milder floraler Hauch vom Muscat! Dezente Schokoladennoten, eine milde erdige Note, Waldfrüchte wie Holunderbeeren vermischen sich mit Anklängen von weißem Pfeffer. Sehr cool und sehr trinkbar! Einfach großartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist ein Brutal Wein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErfahre hier in diesem \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" target=\"_blank\"\u003eVideo\u003c\/a\u003e, was ein Brutal Wein ist und wie er entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFAKT: Als Gründer der Brutal-Serie dürfen Antony Tortul und die anderen Gründer als Einzige das goldene Brutal-Label verwenden, ebenso wie vertrauenswürdige Freunde. Das liegt daran, dass das Brutal-Label in der Vergangenheit von Produzenten stark missbraucht wurde, um von der Nachfrage zu profitieren, ohne die Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWer ist Antony Tortul und La Sorga?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der kultigsten Einrichtungen im Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr begann damit, Trauben von lokalen nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür diejenigen, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich war er derjenige, der das ikonische Label selbst in der Nacht entwarf, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energiegeladen und ganz eigen – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruckskraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698371852,"sku":"MORE-5112-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Brutal-Rouge.png?v=1751091681"},{"product_id":"la-sorga-danse-de-saint-guy-2023","title":"La Sorga - Danse de Saint Guy 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDanse de Saint Guy 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natural wine, hergestellt von Antony Tortul von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEs gibt einige Varianten von Danse de Saint Guy, mit verschiedenen Trauben oder weiß-orange. Dieser orange wine wird aus 100% \u003ca href=\"\/de\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"87\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin (27 Jahre alt), Ertrag: 40 hl\/ha\u003cbr data-start=\"131\" data-end=\"134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"146\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Puddingsteinböden in Castelreng (Oberes Limoux-Tal), Vin de France\u003cbr data-start=\"216\" data-end=\"219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"236\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Ganze Trauben eingeweicht („trempette“) für 6 Wochen, dann 9 Monate auf der Hefe in einem Sandsteineier gereift.\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"360\"\u003eVerkostungsnotizen der Winzer:\u003c\/strong\u003e Eine extrem mineralische Nase mit weißen Blumen, grünem Apfel und Zitronenschale... Der Gaumen ist komplex, mineralisch (Kalkstein), blumig mit Bergamottennoten und endet mit einem sehr säurebetonten Abgang – typisch für die Rebsorte, aber auch für diese hochgelegenen Terroirs. \u003cem data-start=\"616\" data-end=\"651\"\u003eMein bisher schönster Chenin!\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"669\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 1.400 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698470156,"sku":"MORE-5113-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-La-Danse-de-Saint-Guy.png?v=1751091572"},{"product_id":"la-sorga-kukuyodel-2022","title":"La Sorga - KukuYodel 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKukuYodel 2022\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Antony Tortul \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/terret-bourret\"\u003eTerret Bourret\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/picpoul\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat-d-alexandrie\"\u003eMuscat d’Alexandrie\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"82\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalksteinboden in Marseillan (Thau-Becken), Vin de France.\u003cbr data-start=\"145\" data-end=\"148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"168\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 70% Terret Bourret (10 Jahre alt), 12% Sauvignon (25 Jahre), 8% Picpoul (26 Jahre), 10% Muscat of Alexandria (41 Jahre); Ertrag: 50 hl\/ha.\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"326\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Direkter Pressvorgang ohne Absetzen für den Terret\/Picpoul; manuelles Entrappen gefolgt von 40 Tagen Mazeration im Tank für den Muscat und Sauvignon. Die Weine werden anschließend verschnitten und 6 Monate auf der Feinhefe im Tank gereift.\u003cbr data-start=\"543\" data-end=\"546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"564\"\u003eVerkostungsnotizen des Winzers:\u003c\/strong\u003e Die Nase offenbart weißen Pfirsich, Zitrone, Melone und süße Gewürze... Der Gaumen ist erfrischend knackig, äußerst mineralisch, stark geprägt vom Terret, mit einem elektrischen und sehr jodhaltigen Abgang...\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698633996,"sku":"MORE-5114-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/kuku-yodel.png?v=1751091163"},{"product_id":"la-sorga-maitre-splinter-orange-2023","title":"La Sorga - Maître Splinter (Orange) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaître Splinter (Orange) 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natural wine, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/picpoul\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"63\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalksteinboden in Marseillan (Thau-Becken), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"147\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Picpoul (8 Jahre alt), Ertrag: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"211\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Auswahl der besten Trauben aus dem Weinberg, entrappt und 23 Tage mazeriert, sehr schonendes vertikales Pressen, 6 Monate Reifung in vertikalen Sandsteingefäßen auf der Feinhefe. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKein zugesetzter Schwefel oder sonstige Zusätze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"401\"\u003eVerkostungsnotizen des Winzers:\u003c\/strong\u003e Die Nase ist stark geprägt von Zitrusfrüchten, Ananas, weißen Früchten, dem für dieses maritime Terroir typischen Jodgehalt und Thymian. Am Gaumen ist er lang, zitronig, salzig, mit bemerkenswerter Präzision und intensiver Mineralität, endet mit Noten von Birne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"660\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 1.400 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699027212,"sku":"MORE-5115-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/maitre-splinter.png?v=1751091227"},{"product_id":"la-sorga-aubunite-2021-rouge","title":"La Sorga - Aubunite 2023  Rouge (RARE)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAubunite 2023 Rouge\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/aubun\"\u003eAubun\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/aramon\"\u003eAramon\u003c\/a\u003e hergestellt und als PET NAT Schaumwein produziert... und das bei nur 10,5 % Alkohol!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"68\" data-end=\"145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"89\"\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Aubun 80 %, Carignan und Aramon 20 %; Ertrag: 17 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"146\" data-end=\"209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"159\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltiger Sand in Carcassonne, Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"210\" data-end=\"521\"\u003e\n\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"228\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Die Trauben werden im Weinkeller handverlesen, Traube für Traube; die weniger reifen werden direkt gepresst, der Rest wird 23 Tage lang im Saft mazeriert, teilweise von Hand entrappt mit einem Anteil ganzer Trauben (in Sandsteingefäß); sehr schonende vertikale Pressung; 7 Monate im Tank gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"522\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"541\"\u003eVerkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e: Eine Art südlicher Pineau d’Aunis – pfeffrig und würzig in der Nase, dabei dennoch fruchtig (Blaubeere), mit einem pflanzlichen Hauch von Farn und Humus... Am Gaumen ultra-erfrischend (10,5 % Vol.), lebendig und fruchtig, komplex, mit einem Abgang von dunklen Früchten und Garrigue – dicht und mit gutem Alterungspotenzial...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"838\" data-end=\"900\"\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"900\"\u003eKein zugesetzter Schwefel, keine Filtration und sonst nichts...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699125516,"sku":"MORE-5116-SKU","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Aubunite.png?v=1751090751"},{"product_id":"la-sorga-sorga-africa","title":"La Sorga - Sorga Africa 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorga Africa\u003c\/strong\u003e 2023 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet eine lebendige Säure, dunkle Waldfrüchte, Mentholnoten, florale Anklänge und eine fast prickelnde Tanninstruktur, die ein leicht karbonisches Gefühl vermittelt, aber doch nicht ganz. Ein schmackhafter Wein, am besten nicht zu kalt serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"154\" data-start=\"68\"\u003e\u003cstrong data-end=\"79\" data-start=\"68\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Schieferböden in Cabrerolles (Appellation Faugères), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"230\" data-start=\"157\"\u003e\u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"157\"\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Cinsault (9 und 69 Jahre alt) 100 %; Ertrag: 24 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"314\" data-start=\"233\"\u003e\u003cstrong data-end=\"249\" data-start=\"233\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Entrappung, Maischegärung für 26 Tage; 8 Monate im Tank gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"509\"\u003eKein zugesetzter Schwefel, keine Filtration und sonst nichts...\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699223820,"sku":"MORE-5117-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/LA-SORGA---SORGA-AFRICA.png?v=1751090664"},{"product_id":"la-sorga-tradition-2023","title":"La Sorga - Tradition 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von Antony Tortul von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat-blanc-a-petit-grain\"\u003eMuscat Blanc a Petit Grain\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat-d-alexandrie\"\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser einzigartige Wein zeichnet sich durch ein leicht tintenartiges Profil mit etwas griffigen Tanninen und guter Struktur aus. Interessanterweise weist er auch eine leichte minzige Note auf, sowohl bei Rot- als auch bei Weißwein, zusätzlich zu Kirschsaft, schwarzen Johannisbeeren, Holunderblüten und einem Hauch von Grenadine. Nach etwas Luftkontakt sind auch eine leichte Rauchnote und Blutorange wahrnehmbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"172\" data-start=\"68\"\u003e\u003cstrong data-end=\"79\" data-start=\"68\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltiger Sand in Carcassonne, Ton-Kalkstein in Marseillan (Thau-Becken), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"326\" data-start=\"175\"\u003e\u003cstrong data-end=\"194\" data-start=\"175\"\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Merlot (47 Jahre alt) 50%, Sauvignon Blanc (24 Jahre alt) 40%, Muscat Petit Grain und Muscat of Alexandria 10%; Ertrag: 33 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"538\" data-start=\"329\"\u003e\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"329\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: „Dreiphasige“ Mazeration (eine Mischung aus Presssaft, manuell entrappten und ganzen Trauben je nach Gesundheit und Reife der Trauben) im Tank für 42 Tage, anschließend 8 Monate im Tank gereift.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699387660,"sku":"MORE-5118-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Tradition.png?v=1751089295"},{"product_id":"la-sorga-grande-pestilence-2023","title":"La Sorga - Grande Pestilence 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Pestilence 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser lebhafte Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt, die von Anfang an mit einem elektrisierenden Mundgefühl Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"63\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Schieferböden in Cabrerolles (Appellation Faugères), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"160\"\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Cinsault (69 Jahre alt) 50%, Grenache (69 Jahre alt) 50%; Ertrag: 18 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"257\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Entrappung, Mazeration für 21 Tage; gereift in Sandsteingefäß für 9 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"347\"\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Sehr charakteristisch für Faugères — Thymian, Erdbeere, Rose, sehr intensiv; breiter, pfeffriger Gaumen mit fruchtbetonter Ausdruckskraft und sehr langem Abgang...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"561\"\u003eKein zugesetzter Schwefel, keine Filtration und sonst nichts...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"592\"\u003e2.100 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699485964,"sku":"MORE-5119-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Grande-Pestilence.png?v=1751089213"},{"product_id":"la-sorga-brutal-rose-2024","title":"La Sorga - Brutal Rosé 2024 (RARE)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rosé 2024\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rosé wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/mauzac\"\u003eMauzac\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt, und es wurden nur \u003cstrong\u003e500 Flaschen produziert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf Schieferböden in Cabrerolles, innerhalb der Appellation Faugères, und auf Konglomeratböden in Castelreng, im oberen Limoux-Tal. Dies ist die Rosé-Variante der Brutal!!!-Serie von La Sorga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauzac und Cinsault werden von Hand entrappt, während der Carignan sehr langsam in einer vertikalen Direktpresse gepresst wird; alles mazeriert zusammen 43 Tage lang und reift dann 9 Monate im Tank, ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErwartet eine lebendige Nase für einen Rosé, Kirsche, Himbeere und Heu, selten so komplex. Am Gaumen kommen rote Früchte zusammen mit Weinbergspfirsich und frischem Grün, mit einer leichten Tanninstruktur, die Spannung und Länge verleiht – definitiv ein Rosé zum Essen. Ähnlich dem Stil von l’Anglore.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003eWer ist Anthony Tortul und La Sorga?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der kultigsten Betriebe im Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr begann damit, Trauben von lokalen nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür diejenigen, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich entwarf er das ikonische Etikett selbst in der Nacht, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759384332,"sku":"MORE-5653-SKU","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Brutal-Rose.png?v=1781940404"},{"product_id":"la-sorga-brutal-rose-pet-nat-2025","title":"La Sorga - Brutal Rosé Pet Nat 2025 (RARE)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rosé Pet Nat 2025\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser SEHR leichte Schaumwein mit 8,5 % Alkohol wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, und es wurden nur 600 Flaschen produziert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir fanden ihn sehr trinkbar, mit einer Himbeernase, die sich mit einigen hefigen Noten vermischt. Super erfrischend und bei diesem niedrigen Alkoholgehalt ideal für Brunches oder leichte Salatbegleitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003eWer ist Anthony Tortul und La Sorga?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der kultigsten Betriebe im Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr begann damit, Trauben von lokalen, nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür diejenigen, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich war er derjenige, der das ikonische Etikett selbst in der Nacht entwarf, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759417100,"sku":"MORE-5654-SKU","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Brutal-Pet-Nat-Rose-8.5.png?v=1781939744"},{"product_id":"la-sorga-brutal-rouge-2022-magnum","title":"La Sorga - Brutal Rouge 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rouge 2022 MAGNUM\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser gefragte Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cinsault\"\u003eMuscat Blanc a Petit Grain\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf Schieferböden in Cabrerolles, innerhalb des Appellationsgebiets Faugères. Dies ist eine der Cuvées des ursprünglichen \"Brutal!!!\" Projekts, einer Zusammenarbeit zwischen Antony Tortul und den Produzenten Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Pujol, mit dem Etikett, das berühmt von Antony selbst in der Nacht entworfen wurde, als die Geschichte entstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand entrappt und 26 Tage mazeriert, danach 9 Monate in einem Sandsteintank ohne zugesetzten Schwefel gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e beschreiben eine Nase von echter Klasse, Zitrus, Himbeere, Humus und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich die typische Charakteristik des Faugères-Schiefers: eine runde Textur, dominierende Zitrus- und Rosenaromen sowie ein langer, spitzenartiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der kultigsten Betriebe im Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr begann damit, Trauben von lokalen nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür diejenigen, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!! Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich war er derjenige, der das ikonische Etikett in derselben Nacht entwarf, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruckskraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759449868,"sku":"MORE-5655-SKU","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga----Brutal-Rouge-MAGNUM.png?v=1781939228"},{"product_id":"la-sorga-danse-de-saint-guy-o-2023","title":"La Sorga - Danse de Saint Guy O 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDanse de Saint Guy O 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/terret-bourret\"\u003eTerret Bourret\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/mauzac\"\u003eMauzac\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat-d-alexandrie\"\u003eMuscat d’Alexandrie\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf puddingsteinhaltigen Böden in Castelreng im oberen Limoux-Tal und auf Ton-Kalkstein-Böden in Marseillan am Thau-Becken – eine Cuvée, die Höhenlage und Küsteneinfluss vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chenin wird mazeriert, der Terret direkt gepresst, und die Muscats sowie Mauzac werden entrappt und mazeriert, ganz ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Verkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e beschreiben eine intensive Nase von Limette, grünem Tee und Granny-Smith-Apfel. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und energetisch, blumig mit Noten von Akazie und Birne sowie einem sehr straffen Abgang, typisch für diese großartigen Hochlagen-Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"Anthony Tortul La Sorga\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer ist Anthony Tortul und La Sorga?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut La Sorga von Antony Tortul ist eine der Kultadressen im Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr begann damit, Trauben von lokalen, nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür alle, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich entwarf er das ikonische Etikett selbst in der Nacht, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759482636,"sku":"MORE-5656-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---la-danse-de-Saint-Guy-O-Orange.png?v=1781938991"},{"product_id":"la-sorga-sorgasm-2023","title":"La Sorga - Sorgasm 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorgasm 2023\u003c\/strong\u003e ist ein nachhaltig hergestellter Wein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e aus der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/colombard\"\u003eColombard\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/ugni-blanc\"\u003eUgni Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/terret\"\u003eTerret\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf basaltischen Lehmböden in Adissan im Hérault-Tal. Dies ist eine der spielerisch benannten, exotisch gestalteten Cuvées von La Sorga mit niedrigen Erträgen (21hl\/ha) für eine intensive Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein entsteht aus einer Mischung von Maischen in Tonkrügen und etwas Direktpressung, anschließend reift er 10 Monate\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eim Tank\u003c\/span\u003e, ganz ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e beschreiben eine explosive Nase mit Buchsbaum, Mango und Zitrusfrüchten, sehr exotisch. Am Gaumen folgt die gleiche exotische Linie: lang, sehr mineralisch und straff, mit einem Abgang frischer Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer ist Anthony Tortul und La Sorga?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der Kultadressen im Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr begann damit, Trauben von lokalen nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür alle, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich entwarf er das ikonische Etikett selbst in der Nacht, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruckskraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759515404,"sku":"MORE-5657-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Sorgasme.png?v=1781938777"},{"product_id":"la-sorga-bruce-1-2024","title":"La Sorga - Bruce 1 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruce 1 2024\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben von 65 Jahre alten Reben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf kalkhaltigen Mergelböden in Aspiran im Hérault-Tal. Diese Cuvée erhält ihren Charakter von sehr alten Grenache-Reben und niedrigen Erträgen (32 hl\/ha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden entrappt und 41 Tage mazeriert, anschließend 8 Monate in einem Sandsteingefäß ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Verkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e beschreiben eine intensive Nase mit den klassischen Merkmalen von Grenache sowie einer sehr kalkigen, mineralischen Note. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, verbindet Mirabellenpflaume, Pomelo und süße Gewürze mit einem sehr langen, kalkigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinken Sie diesen Wein am besten in einem Zug, da er am nächsten Tag wahrscheinlich nicht mehr hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wurden 1.100 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer ist Anthony Tortul und La Sorga?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der kultigsten Adressen im Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr begann damit, Trauben von lokalen, nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür alle, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… Tatsächlich entwarf er das ikonische Etikett selbst in der Nacht, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruckskraft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759548172,"sku":"MORE-5658-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Sorga-Kungdu.png?v=1670529545"},{"product_id":"la-sorga-a-freux-2023","title":"La Sorga - A Freux 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Freux 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e (21 Jahre alte Reben) und \u003ca href=\"\/de\/collections\/mauzac\"\u003eMauzac\u003c\/a\u003e (33 Jahre alt) Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf Villafranchian-Böden in Aspiran (eigene Reben des Weinguts) im Hérault-Tal sowie auf puddingsteinartigen Böden in Castelreng im oberen Limoux-Tal, eine Mischung aus zwei unterschiedlichen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grenache wird von Hand entrappt und 30 Tage mazeriert, während der Mauzac 21 Tage eingelegt wird; beide reifen zusammen 10 Monate in einem Sandsteingefäß, ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Verkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e beschreiben eine Nase von Birne, geröstetem Saft und Aprikose. Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit süßen Gewürzen, Mineralien, leichten Tanninen und einem langen, sehr komplexen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer ist Anthony Tortul und La Sorga?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der kultigsten Betriebe im Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr begann damit, Trauben von lokalen, nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür alle, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich entwarf er das ikonische Etikett selbst in der Nacht, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759580940,"sku":"MORE-5659-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Cuvee-d_freak.png?v=1781938357"},{"product_id":"la-sorga-la-montagne-sacree-2023","title":"La Sorga - La Montagne Sacree 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Montagne Sacree 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf Villafranchischen Ablagerungen über basaltischem Grundgestein in Pézenas im Hérault-Tal. Diese Cuvée verbindet zwei separat mazerierte Sorten, um das Beste aus beiden herauszuholen: Grenache für die Struktur, Picpoul für die Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grenache wird vollständig entrappt und 24 Tage mazeriert, der Picpoul 21 Tage; beide werden anschließend 9 Monate gemeinsam auf der Feinhefe im Tank ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut. Es wurden 1800 Flaschen produziert. Name und Etikett beziehen sich auf den Kultfilm The Sacred Mountain, der teilweise von den Beatles finanziert wurde, wobei der experimentelle Regisseur ein Freund von ihnen war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir haben diesen einzigartigen Hautkontaktwein wirklich genossen!\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir fanden ihn \u003cstrong\u003eleicht rauchig\u003c\/strong\u003e mit Noten von \u003cstrong\u003eEukalyptus Vacarub, Orangenschale, süßen Gewürzen, Grapefruit, Birne und eingelegter Zitrone.\u003c\/strong\u003e Ein orange wine mit Charakter, ganz anders als erwartet. Sehr cool für ein abenteuerliches Erlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer ist Anthony Tortul und La Sorga?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der kultigsten Betriebe im Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr begann damit, Trauben von lokalen, nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür alle, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich entwarf er das ikonische Etikett selbst in der Nacht, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGrafikdesign ist in all seinen Etiketten klar erkennbar, auch bei diesem La Montagne Sacree 2023, das sich auf eine Kultfilmfigur aus „The Sacred Mountain“ bezieht. Daher der Name. Vielleicht passt der Wein gut zum Film, den wir nicht gesehen haben, aber einen schönen Ausschnitt auf Youtube gefunden haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigen – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759613708,"sku":"MORE-5660-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---La-Montagnee-Sacree.png?v=1781937996"},{"product_id":"la-sorga-la-montagne-sacree-2023-magnum","title":"La Sorga - La Montagne Sacree 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Montagne Sacree 2023 MAGNUM\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. 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Name und Etikett beziehen sich auf den Kultfilm The Sacred Mountain, der teilweise von den Beatles finanziert wurde, wobei der experimentelle Regisseur ein Freund von ihnen war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir haben diesen einzigartigen Wein mit Hautkontakt wirklich genossen!\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir fanden ihn \u003cstrong\u003eleicht rauchig\u003c\/strong\u003e mit Noten von \u003cstrong\u003eEukalyptus Vacarub, Orangenschale, süßen Gewürzen, Grapefruit, Birne und eingelegter Zitrone.\u003c\/strong\u003e Ein orange wine mit Charakter, ganz anders als erwartet. 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Daher der Name. Vielleicht passt der Wein gut zum Film, den wir nicht gesehen haben, aber wir fanden einen schönen Clip auf Youtube.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigen – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759646476,"sku":"MORE-5661-SKU","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Montagnee-Sacree-Magnum.png?v=1781937805"},{"product_id":"la-sorga-jackie-2025","title":"La Sorga - Jackie 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJackie 2025\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Pet Nat Wein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die an 67 Jahre alten Reben wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eAngebaut \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eauf kalkhaltigen Mergelböden in Aspiran, in \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eim Hérault-Tal, ist dieser Pet Nat \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003ebenannt, wie mehrere von La Sorgas \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eEtiketten mit einem spielerischen Hinweis auf Kampfsportarten (dieses hier auf \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eBruce Lee, aber Jackie Chan!).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eDie Trauben werden direkt gepresst, nur der Zweitpresssaft\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eausgewählten Maische, dann Gärung im Tank. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eAbfüllung erfolgt durch Schwerkraft auf einer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003egünstigem Mond, gefolgt von 7 Monaten \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eauf der Hefe und manuelle Degorgierung, mit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003ekeine zugesetzten Sulfite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eVerkostung durch den Winzer \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003e\u003cstrong\u003eNoten\u003c\/strong\u003e beschreiben eine Nase voller Pfirsich, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eAnis, Reneklode, Birne und Kreide. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eDer Gaumen wird als gut ausbalanciert beschrieben \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003emit einer cremigen, anhaltenden Perlage, einem \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eechte Fruchtbombe mit großartigem \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eTrinkbarkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTrinken Sie diesen Zero-Zero-Wein am Stück, da er wahrscheinlich nicht bis zum nächsten Tag hält.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003e1.200 Flaschen wurden produziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759679244,"sku":"MORE-5662-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Jackie.png?v=1781937483"},{"product_id":"la-sorga-jesus-22-2023","title":"La Sorga - Jesus Reviens 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJesus Reviens 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser schäumende Pet Nat Wein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/colombard\"\u003eColombard\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die an 15 Jahre alten Reben gewachsen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben wachsen auf basaltischen Lehmböden in Adissan im Hérault-Tal. Dieser Pet Nat trägt seinen Namen als spielerische Fortsetzung einer früheren \"Jésus\"-Abfüllung. In gewisser Weise ist das also wie Jesus kehrt zurück oder Jesus 2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben werden direkt gepresst, der Saft der zweiten Pressung wird geklärt und sortiert und dann in einem Sandsteingefäß vinifiziert. Die Abfüllung erfolgt durch Schwerkraft bei einem günstigen Mond, gefolgt von 5 Monaten auf der Hefe und manuellem Degorgieren, ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWir genossen Noten von Birne, eingelegter Zitrone, weißen Blüten und eine leichte Rauchnote am Rand, die an sanfte Petrolanklänge erinnert. Der Gaumen ist lebendig und großzügig, mit leichter Anis- und Birnencharakteristik, langanhaltend, mit feinen Bläschen und einem steinigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTrinken Sie diesen Zero-Zero-Wein am besten in einem Zug, da er wahrscheinlich nicht bis zum nächsten Tag hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEs wurden nur 1.200 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759712012,"sku":"MORE-5663-SKU","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Jesus-Reviens_-Pet-Nat.png?v=1781937205"},{"product_id":"la-sorga-gargantua-2024","title":"La Sorga - Gargantua 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGargantua 2024\u003c\/strong\u003e ist ein natural wine, hergestellt von Anthony Tortul von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/colombard\"\u003eColombard\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die an 15 Jahre alten Reben wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAngebaut auf basaltischen Lehmböden in Adissan im Hérault-Tal, ist dies eine der mineralischeren Cuvées von La Sorga, mit niedrigen Erträgen (48 hl\/ha), die einen Wein formen, der mehr nach einem Ort als nach einer Traube schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben durchlaufen eine 42-tägige entstielte Mazeration und reifen dann 10 Monate in einer Sandstein-Amphore, ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eErwartet eine salzige, mineralische Nase mit Noten von Hecke \/ Strauch und Limette, die echte Feinheit zeigen. Am Gaumen zeigt sich Spannung, mit einem Abgang von Hecke \/ Strauch, Zitruszeste und Granny-Smith-Apfel.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759744780,"sku":"MORE-5664-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Gargantua-2024.png?v=1781937041"},{"product_id":"la-sorga-p-n-2024","title":"La Sorga - P.N 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP.N 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e-Trauben junger Reben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben wachsen auf puddingsteinartigen (poudingue) Böden in Castelreng im oberen Limoux-Tal. Dieser Pinot Noir profitiert von echter Höhe und kühleren Bedingungen, die eine Frische verleihen, die man so weit im Süden selten findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben werden von Hand entrappt und 41 Tage mazeriert, anschließend 9 Monate auf der Feinhefe in einem Sandsteintonkrug (Tava) gereift, ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e beschreiben eine Nase von \u003cstrong\u003eHimbeere, zerdrückter Erdbeere und Farn, mit einem rauchigen mineralischen Hauch.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt er sich puderig und von roten Früchten geprägt, darunter Johannisbeere mit einem Hauch Blutorange, und ist äußerst trinkfreudig, trotz nur 11 % Alkoholgehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eGenießen Sie diesen Zero-Zero-Wein am besten in einem Zug, da er wahrscheinlich nicht bis zum nächsten Tag hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759777548,"sku":"MORE-5666-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---P.N.png?v=1781934278"},{"product_id":"la-sorga-bouvines-2023","title":"La Sorga - Bouvines 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouvines 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben von 26 und 43 Jahre alten Reben gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben wachsen auf Villafranchian- und Kalksandböden in Aspiran im Hérault-Tal. Diese Cuvée stammt von ertragsschwachen alten Reben (23 hl\/ha) und ist nach der berühmten mittelalterlichen Schlacht benannt; passend dazu soll es ein Wein mit echtem Rückgrat sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben werden von Hand entrappt und 33 Tage mazeriert, anschließend 10 Monate in einem horizontalen Sandsteingefäß ohne zugesetzten Schwefel gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e beschreiben eine sehr expressive Nase mit Noten von Kakao, Kirsche und Rose. Am Gaumen zeigt er sich breit und lang, mit Aromen von zerdrückter Erdbeere und Heidelbeere, begleitet von Garrigue-Kräutern, Thymian und würzigen Noten, die mit weißem Pfeffer ausklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eGenießen Sie diesen Zero-Zero-Wein am besten in einem Zug, da er wahrscheinlich nicht bis zum nächsten Tag hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEs wurden 1.500 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"Anthony La Sorga\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759810316,"sku":"MORE-5665-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Bouvines.png?v=1781890793"},{"product_id":"la-sorga-retour-de-roy-2022","title":"La Sorga - Retour de Roy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetour de Roy 2022\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird zu 100 % aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben von 68 Jahre alten Reben hergestellt, die auf Schieferböden in Cabrerolles innerhalb der Appellation Faugères wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist einer der herausragenden Rotweine von La Sorga: alter Grenache von einem Terroir, das für Weine mit echtem Grip und aromatischer Intensität bekannt ist. Die Erträge sind winzig, nur 13 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\" style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie Trauben werden entrappt und 30 Tage lang mazeriert, dann 9 Monate in einem Sandsteineier ausgebaut, ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eErwarten Sie eine lebendige, energetische Nase,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMit Erdbeere, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer neben Farn. Am Gaumen zeigt er die klassischen Merkmale des Faugères-Schiefers: eine sehr breite, samtige Textur, dominierende Aromen von Zitrus und weißem Pfeffer sowie Anklänge von Kreuzkümmel, alles eingebettet in enorme Komplexität. Der Abgang wird als lang und dicht beschrieben, ein Wein, der zum Altern gemacht ist, aber bereits jetzt sehr leicht zu trinken ist. In einem Zug austrinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEs wurden nur 1.400 Flaschen produziert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"anthony Tortul La Sorga\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759843084,"sku":"MORE-5667-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Retour-de-Roy.png?v=1781889657"},{"product_id":"la-sorga-aubunite-2021","title":"La Sorga - Aubunite 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAubunite 2021 Rouge\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e in der Region Languedoc in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser SCHÄUMENDE Rotwein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/aubun\"\u003eAubun\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/aramon\"\u003eAramon\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Aubun 80 %, Carignan und Aramon 20 %; Ertrag: 17 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalkhaltiger Sand in Carcassonne, Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Die Trauben werden im Weinkeller handverlesen, Traube für Traube; die weniger reifen werden direkt gepresst, der Rest wird 23 Tage lang im Saft mazeriert, teilweise von Hand entrappt mit einem Anteil ganzer Trauben (in Sandsteingefäß); sehr schonendes vertikales Pressen; 7 Monate im Tank gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen des Winzers\u003c\/strong\u003e: Eine Art südlicher Pineau d’Aunis – pfeffrige und würzige Nase, dabei dennoch fruchtig (Blaubeere), mit einem pflanzlichen Hauch von Farn und Humus... Am Gaumen ultra-erfrischend (10,5 % Vol.), lebendig und fruchtig, komplex, mit einem Abgang von dunklen Früchten und Garrigue – dicht und mit gutem Alterungspotenzial...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKein zugesetzter Schwefel, keine Filtration und sonst nichts...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54839562961164,"sku":"MORE-5116-SKU","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Aubunite.png?v=1751090751"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/la-sorga.png?v=1751089590","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de\/collections\/la-sorga.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}