{"title":"Macabeu","description":"\u003cp\u003eMacabeu oder Macabeo ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Katalonien in Spanien und in der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich angebaut wird. In Spanien wird sie auch als Macabeo und in Frankreich als Maccabeu bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Rebsorte wird für ihre Fähigkeit geschätzt, qualitativ hochwertige Weine mit einer Vielzahl von Aromen zu produzieren. Macabeu-Weine sind in der Regel trocken und knackig, mit einem mittleren bis vollen Körper. Sie zeigen oft Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, mit einem Hauch von Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Spanien ist Macabeu eine der drei Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Cava verwendet werden, einem prickelnden Wein, der für seine Eleganz und Komplexität bekannt ist. In Frankreich wird er oft mit anderen weißen Rebsorten gemischt, um erfrischende und aromatische Weine zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMacabeu ist eine vielseitige Rebsorte, die sowohl für stillen als auch für prickelnden Wein verwendet werden kann. Ihre Fähigkeit, auch in warmen Klimazonen Säure zu bewahren, macht sie zu einer beliebten Wahl für Winzer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Welt des Naturweins sind beliebte Produzenten, die Macabeo gut nutzen, Matassa, Escoda-Sanahuja, Partida Creus und Mendall.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-salada-pages-content","title":"La Salada – El Pagès Content Negre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Pagès Content Negre\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003e ist eine rot-weiße Mischung aus Katalonien aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll-\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/mandoll\"\u003eMandoll-\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e \u0026gt;Toni Carbo, eines der berühmtesten Gesichter der katalanischen Naturweinszene, stammt aus einer Familie mit einer reichen Weinbaugeschichte – er ist ein Winzer in der 4. Generation! Er ist auch Teil des Mas Candi-Projekts (zusammen mit seinem Jugendfreund Ramon Jané). Die Weinberge werden nachhaltig behandelt und es wurden noch nie Chemikalien eingesetzt. Die Weine sind voller Energie und Leben und spiegeln die lebendige katalanische Atmosphäre wider.","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187682537572,"sku":"MORE0497NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/LaSalada-ElPagioContent.png?v=1643989792"},{"product_id":"escoda-sanuhuja-els-bassotets-2019","title":"Escoda Sanahuja – Els Bassotets 2022","description":"\u003cmeta charset=\"\" utf-8=\"\"\u003e\n\u003cp\u003eNormalerweise besteht der Els Bassotets von Escoda-Sanahuja, der sich von Zeit zu Zeit ändert, aus\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"\" utf-8=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e40% Chenin Blanc\u003cbr\u003e20% Garnacha Blanca\u003cbr\u003e20% Macabeu\u003cbr\u003e20% Parellada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein ist anfangs etwas reduktiv in der Nase\u003c\/strong\u003e und entwickelt sich dann auf dem Gaumen schön tropisch.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDenke an \u003cstrong\u003eAnanas \u0026amp; Aprikose\u003c\/strong\u003e, die auf wunderbare Weise dominieren, zusammen mit Kräutern, Honig, Melone. \u003cstrong\u003eLECKER!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinke ihn in einem Zug\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235850076300,"sku":"MORE0671NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Escoda-Sanahuja---Els-Bassotets-2019.png?v=1686301574"},{"product_id":"matassa-matassa-blanc-2018","title":"Matassa - Matassa Blanc 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMatassa Blanc 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Roussillon aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e -Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128605716620,"sku":"MORE0861NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc.png?v=1670533805"},{"product_id":"jordi-llorens-blan-5-7-2014-super-rare","title":"Jordi Llorens - Blan 5.7. 2014 (extrem selten)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBlan 5.7. 2014 (super selten)\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/jordi-llorens\"\u003eJordi Llorens\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der in Katalonien aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeo-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eSehr seltener Wein und nur 10 %. Bitte beachten Sie, dass uns gesagt wurde, dass dieser seltene Wein mit Sauerstoff seine Farbe ändert (unserer Meinung nach scheint dies jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack, sondern nur auf die Farbe zu haben).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32919650041996,"sku":"MORE1000NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/blan-5-7_278db5e1-dff2-4dd6-89c6-fe69cac9dcd6.png?v=1585211556"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa – Olla Blanc 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHast du schon von Olla Blanc von Matassa gehört?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer südafrikanische Tom Lubbe von Matassa braucht kaum eine Vorstellung, außer dass er seit zwei Jahrzehnten eine prägende Figur der französischen Naturweinszene ist. Beeindruckend an seinen Abfüllungen ist die enorme Bandbreite seiner Stilistik. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMatassa Rouge und Matassa Blanc sind seine Flaggschiffweine: vielleicht klassischer und stilistisch erwartbarer, dabei aber immer noch wild und lebendig. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDaneben gibt es seine ungewöhnlicheren experimentellen Abfüllungen wie Brutal Orange, El Carner, Tattouine und hier seinen \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" alt=\"Olla Blanc von Matassa\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Olla Blanc hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlla Blanc ist ein sommerlicher Knaller mit Maischestandzeit, gekeltert aus Muscat Blanc à Petit Grain und Macabeu (die Rebsorte findet man meist in Spanien, aber der Matassa-Winzer Tom Lubbe arbeitet hier ganz in der Nähe der Grenze unten im Roussillon). Die ganzen Trauben mazerieren hier 10 bis 12 Tage auf den Schalen, was dem Wein zusätzliche Lebendigkeit verleiht. Anschließend reift der Wein in Betontanks. Er wird unfiltriert und ohne Schwefelzusatz abgefüllt. Mit nur 10 % Alkohol hat er einen sehr niedrigen Alkoholgehalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen zu Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVorheriger Jahrgang: Freu dich auf eine tropische Note mit ausgeprägten Aromen von Passionsfrucht und Pfirsich, begleitet von Anklängen an Aprikose und einer kräuterigen, fast minzigen Note. Die Flaschen können unterschiedlich ausfallen, und manche haben mehr Tannin als andere. Wir empfehlen daher, den Wein zum Essen zu genießen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview mit Tom Lubbe, Winzer bei Matassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben uns mit Winzer Tom Lubbe über seine Arbeitsweise und seine Philosophie zu verschiedenen Themen unterhalten. Schau dir das Video unten an und abonniere unseren YouTube-Kanal für weitere Videos mit Winzern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube-Videoplayer\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e von Tom Lubbe von \u003ca href=\"\/de\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist ein natürlicher Rotwein aus dem heißen Süden Frankreichs, im Roussillon, und wird aus einer \u003cstrong\u003erot\/weiß Mischung\u003c\/strong\u003e regionaler Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung besteht hier aus \u003cspan\u003e70 % Grenache Noir, 10 % Grenache Gris, 20 % Macabeo. Diese Trauben werden mit einer Semi-Kohlensäure-Methode vergoren und verbleiben 12 Tage auf der Maische, bevor sie 9 Monate in Betontanks ruhen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Olla Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen Jahrgang 2025 noch nicht probiert, da er gerade erst eingetroffen ist, aber der Olla Rouge 2024 zeigte eine \u003cstrong\u003epunkige, hohe Säure\u003c\/strong\u003e, die ihn sehr \u003cstrong\u003edurstlöschend\u003c\/strong\u003e macht und zu einem weiteren Schluck einlädt, mit flüchtigen Elementen, die manche mehr lieben als andere. Wir sprechen von echter Energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacklich erwartet dich große rote Frucht, Vanille und sogar einige Noten von schwarzem Tee.\u003c\/strong\u003e Wir finden ihn \u003cspan\u003eköstlich! Passt auch hervorragend zu Pizza!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"matassa-olla-blanc-magnum","title":"Matassa - Olla Blanc Magnum","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eOlla Blanc ist ein Matassa Orange Wine mit Muscat a Petit Grains und Macabeu!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" text-decoration: underline\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen früherer Jahrgänge!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAprikosen- und Kräuternoten mit einem lebendigen Tanningehalt, der dennoch weich bleibt. Sehr lecker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33444015734924,"sku":"MORE1096NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Olla-Blanc-Magnum.png?v=1670533216"},{"product_id":"matassa-el-carner-2024","title":"Matassa - El Carner 2024 (EINE PRO BESTELLUNG)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl Carner 2025  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evon \u003ca href=\"\/de\/collections\/matassa\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist eine Rot-Weiß-Cuvée aus \u003cstrong\u003e60 % Grenache Gris\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e40 % Macabeu\u003c\/strong\u003e – beides verbreitete Rebsorten aus der heißen Region Roussillon im Süden Frankreichs, direkt an der spanischen Grenze. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Amphore vergoren und ohne Schwefelzusatz abgefüllt, begeistert dieser Wein mit einem ungewöhnlichen Beerenaroma und erfrischender Trinkfreude! El Carner schmeckt allen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRO BESTELLUNG EIN STÜCK, begrenzte Verfügbarkeit\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview mit Matassa-Winzer Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben uns mit Winzer Tom Lubbe über seine Arbeitsweise und seine Philosophie zu verschiedenen Themen unterhalten. Schau dir das Interview unten an und abonniere unseren YouTube-Kanal für weitere Videos mit Winzern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube-Videoplayer\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33544598487180,"sku":"MORE1100NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-El-Carner_722e2001-eec2-435d-a21d-f7f7dc8f510e.png?v=1725631227"},{"product_id":"bodegas-cueva-orange","title":"Bodegas Cueva – Orange","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrange\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/bodegas-cueva\"\u003eBodegas Cueva\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der in Valencia aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eWaaa-heu! Dieser hübsche Orangenwein ist ein lustiger und leicht zu trinkender Orangenwein, den jeder genießen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094436544673,"sku":"MORE1239NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bodegas-Cueva---Orange.png?v=1670532823"},{"product_id":"matassa-blanc-2022","title":"Matassa - Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2025\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist der Flaggschiff-Naturwein aus dem Roussillon, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e-Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein besticht üblicherweise durch wunderschöne Noten von Mandarine, Orangenblüten und Rosenwasser sowie durch milde Anklänge von Bitterlitschi. Wir freuen uns darauf, diesen Jahrgang 2025 zu probieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=kXVu2NlB9K8NbD4u\" title=\"YouTube-Videoplayer\" loading=\"lazy\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438379681,"sku":"MORE1244NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc_0910ff32-1bd6-4857-9247-4f288baedf14.png?v=1725631212"},{"product_id":"matassa-blanc-2019-magnum","title":"Matassa - Blanc 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBlanc 2019 MAGNUM\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Roussillon aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e -Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094514040993,"sku":"MORE1347NAT","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc-mag.png?v=1670532532"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa – Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2025 zählt zu den gefragtesten und beliebtesten \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa \u003c\/strong\u003eNaturweinen\u003c\/a\u003e. Der vorherige Jahrgang 2025 hatte 10 % Alkohol und wurde aus \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains, \u003c\/a\u003e\u003ca\u003eMacabeu und Muscat of Alexandria (in Italien auch als Zibbibo bekannt)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe von Domaine Matassa ist eine der meistdiskutierten Persönlichkeiten in der europäischen Naturweinszene - und das aus gutem Grund. Tom bewirtschaftet seine Weinberge im Roussillon an der Südspitze Frankreichs, nahe der spanischen Grenze, mit großer Sorgfalt. Einige Reben sind über ein Jahrhundert alt. Seine Weine sind gleichzeitig komplex, aromatisch und (gefährlich) sehr trinkfreudig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben für Marguerite mazerieren 5 bis 7 Tage auf den Schalen, bevor sie spontan in Betontanks vergären. Anschließend reift der Wein auf der Hefe in großen Foudres mit 2.500 Litern Fassungsvermögen und wird ohne Zusätze abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist Jahr für Jahr eine unserer gefragtesten Flaschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung von Matassa „Cuvée Marguerite“ 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWir haben den neuen Jahrgang noch nicht probiert, aber der \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2024er war \u003c\/span\u003eherrlich aromatisch und tropisch\u003c\/strong\u003e, dabei zugleich zart und von beinahe parfümierter Reinheit. \u003cstrong\u003eNoten von kandierter Orangenschale, Litschi, Honig, Mandeln, Kamille und reifer Ananas, mit einem wunderschönen teeartigen Abgang. \u003c\/strong\u003eEinfach fantastisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIn der Karaffe entwickelt er sich wunderbar. Auch der Einfluss der Temperatur ist spannend: Servieren Sie ihn gut gekühlt oder eher bei Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGroßartig zu thailändischem Essen, leichten Fischgerichten, asiatischen Salaten oder einfach pur in der Abenddämmerung. Ein wunderschöner Wein, von dem wir sicher sind, dass er Ihnen schmecken wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca\u003e\u003cstrong\u003eSehen Sie sich hier unser Video-Interview mit Matassa-Gründer Tom Lubbe an\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube-Videoplayer\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"la-salada-el-pages-content-blanc","title":"La Salada - El Pagès Content Blanc","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEl Pages Content Blanc\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der in Penedès aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eToni Carbo, eines der berühmtesten Gesichter der katalanischen Naturweinszene, stammt aus einer Familie mit einer reichen Weinbaugeschichte – er ist ein Winzer in der vierten Generation!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eDie Weinberge werden nachhaltig behandelt und es wurden noch nie Chemikalien eingesetzt. Die Weine sind voller Energie und Leben und spiegeln die lebendige katalanische Atmosphäre wider.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180908834977,"sku":"MORE1395NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Salada---El-Pages-Content-Bianco.png?v=1599935251"},{"product_id":"entre-vinyes-oniric-sotaterra","title":"Entre Vinyes - Oniric Sotaterra","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOniric Sotaterra\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e ist ein wunderschöner \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu,\u003c\/a\u003e hergestellt in Katalonien\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365607456929,"sku":"MORE2866NAT","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sotaterra-Oniric.png?v=1726754383"},{"product_id":"tribouley-marceau","title":"Tribouley – Marceau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarceau\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Roussillon aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610569889,"sku":"MORE2028NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-Marceau-le-blanc.png?v=1670530623"},{"product_id":"tribouley-gg","title":"Tribouley - GG","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGG\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Roussillon aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610930337,"sku":"MORE2029NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-G9.png?v=1670530620"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-magnum","title":"Matassa - Olla Rouge MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge MAGNUM\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein aus Roussillon, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e Trauben. Dieser großartige Wein ist lebendig, kraftvoll und kann die Party starten!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39462613450913,"sku":"MORE2140NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge_34e0ea98-6bc1-4248-9213-4281b47e5750.png?v=1670530267"},{"product_id":"matassa-brutal-orange-2023","title":"Matassa - Brutal Orange 2024 (EINE FLASCHE PRO BESTELLUNG)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSehr seltener Brutal Orange von Matassa. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWir haben nur eine Handvoll bekommen\u003c\/strong\u003e - deshalb ist die Menge auf \u003cstrong\u003eEINE FLASCHE PRO BESTELLUNG begrenzt. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachten: Bei Bestellungen mit größeren Mengen kann die gesamte Bestellung storniert werden. Teilen wir die Freude an seltenen Weinen und ermöglichen wir so vielen Menschen wie möglich, sie zu probieren :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrühere Jahrgänge dieses äußerst begehrten Brutal Orange aus 100 % Macabeu ohne zugesetzten Schwefel passen hervorragend zu scharfem chinesischem Essen, das können wir bestätigen :) Am besten gleich in einem Zug austrinken ... was bei diesem so süffigen Wein kein Problem ist!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview mit Matassa-Winzer Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=kXVu2NlB9K8NbD4u\" title=\"YouTube-Videoplayer\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben uns mit Winzer Tom Lubbe getroffen, um darüber zu sprechen, wie er seine Weine herstellt und welche Philosophie er zu verschiedenen Themen vertritt. Schau es dir unten an und abonniere unseren YouTube-Kanal für weitere Videos mit Winzerinnen und Winzern.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39462734299297,"sku":"MORE2141NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Brutal-Orange-Macabeu.png?v=1728406305"},{"product_id":"matassa-blanc-2020-magnum","title":"Matassa - Blanc 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBlanc 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist ein Naturwein, der im Roussillon aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e -Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e Dies ist das Flaggschiff-Weiß von Matassa","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295278182561,"sku":"MORE2399NAT","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc-mag_0051f552-f47b-419f-8993-30212bf3ff1e.png?v=1670529561"},{"product_id":"tanca-els-ulls-macabeu-2020","title":"Tanca Els Ulls - Macabeu 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacabeu 2019\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/tanca-els-ulls\"\u003eTanca Els Ulls\u003c\/a\u003e ist ein Weißwein aus Katalonien, hergestellt aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eAnfangs etwas reduktiv auf synthetische Weise, daher am besten öffnen und die Flasche ein wenig schütteln. Sobald er die benötigte Luft bekommt, wirst du mit Melonen-, Apfel- und Vanillearomen begrüßt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42513502699759,"sku":"MORE2906NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tanc-Els-Ulls---Macabeu.png?v=1670528239"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite-2021-magnum","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite 2021 MAGNUM\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e ist einer der beliebtesten Weine von Tom Lubbe. Wie die anderen wird er in der heißen südfranzösischen Region Roussillon aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat-de-petits-grains\"\u003eMuscat de Petits Grains\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns, Ihnen die hoch angesehenen Weine von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe \u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSam Harrop anbieten zu können - zwei gebürtige Neuseeländer, die 2001 im Süden Frankreichs ihr eigenes chemikalienfreies \u0026amp; holistic Weingut namens Matassa gründeten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer vorherige Jahrgang 2020 war aromatisch, tropisch und fruchtbetont, mit köstlichen Noten von Tee, Litschi, Tee und weicher Ananas! Wir sind suuuuper gespannt darauf, diesen neuen Jahrgang 2021 dieses sehr beliebten Weins zu probieren!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMAGNUM auf eine Flasche pro Bestellung begrenzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42676732723439,"sku":"MORE2977NAT","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Cuvee-Marguerite-magnum.png?v=1649490163"},{"product_id":"partida-creus-vn-white-2019-magnum","title":"Partida Creus - VN weiß 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eVN Blanco ist ein weißer Naturwein, eine große Weißweinmischung aus Partida Creus, leicht und erfrischend – im Magnum-Format! Ein anderer Jahrgang als die derzeit angebotenen 750 ml.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675912972,"sku":"MORE3155NAT","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Partida-Creus-VN-Magnum.png?v=1670527699"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-macabeu-ancestral","title":"Clot de les Soleres – Macabeu Ancestral","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMacabeu Ancestral\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/clot-de-les-soleres\"\u003eClot de les Soleres\u003c\/a\u003e ist ein Pet Nat-Schaumwein, der in Penedès aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist bekannt, dass die Clot de les Soleres-Schaumweine Restzucker enthalten und daher im Abgang etwas süß sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105253421324,"sku":"MORE3658NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Macabeu-Ancestral-_-Natural-Wine-by-Clot-de-les-Soleres..png?v=1675608452"},{"product_id":"celler-tiques-nuix","title":"Celler Tiques - Nituix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNituix\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e ist ein naturbelassener Wein aus Penedes, Katalonien, hergestellt aus einer Mischung der Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Nituix:\u003c\/strong\u003e Nituix wird von Joan Rubió bei Celler Tiques (auch bekannt als Cal Tiques) in Penedès, Katalonien, hergestellt. Joan verbrachte 15 Jahre bei Recaredo, stieg dort zum Technischen Direktor auf und führte einen Mondkalender-Ansatz ein, bevor er 2015 sein eigenes Projekt auf Familienweinbergen startete. Die Mischung besteht zu 75 % aus Xarel·lo und zu 25 % aus Macabeu. Die Trauben werden manuell in 15-kg-Kisten geerntet, entrappt und 5 Tage in Edelstahl mazeriert, anschließend mit wilden Hefen vergoren. Der Wein reift 3 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. 10,5 % Alkohol, 6 mg\/l SO2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Nituix von Celler Tiques noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von grünem Apfel, Zitrone, Mandel und eine fein strukturierte mineralische Frische aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256468748,"sku":"MORE3676NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Celler-Tiques-Nituix.png?v=1695052229"},{"product_id":"celler-carlania-sant-pere-d-ambigats","title":"Celler Carlania - Sant Pere d’Ambigats","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSant Pere d Ambigats\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/celler-carlania\"\u003eCeller Carlania\u003c\/a\u003e wird in Concade Barbera aus 80 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/trepat\"\u003eTrepat-\u003c\/a\u003e und 20 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105258139916,"sku":"MORE3688NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sant-Pere-D_ambigats.png?v=1675681551"},{"product_id":"mendall-abeurador","title":"Mendall - Abeurador Tranquil","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbeurador\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/mendall\"\u003eMendall\u003c\/a\u003e ist ein Weißwein ohne Sulfitzusatz, hergestellt von Spanish natural wine Pionier Laureano Serres in Terra Alta mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hier von Laureano Serres soll sehr hefig und punkig sein!\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHINWEIS:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Mendall Weine können ziemlich extrem sein, mit einigen Eigenschaften, die manche Kunden nicht mögen, während andere sie lieben. Sie können einen stark schwankenden Säuregehalt oder andere Elemente aufweisen, die manche Kunden hassen... oder lieben. Bitte kaufe diese Weine nur, wenn du das akzeptierst und weißt, dass sie sehr wild sind!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109953007884,"sku":"MORE3718NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mendall-Wine.png?v=1675613426"},{"product_id":"mendall-terme-de-guiu-blanc","title":"Mendall - Terme de Guiu Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerme de Guiu Blanc\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/mendall\"\u003eMendall\u003c\/a\u003e ist ein Wein des spanischen Naturwein-Pioniers Laureano Serres, der ohne zugesetzten Schwefel in der Region Terra Alta aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerme de Guiu ist ein runder und cremiger Macabeu, perfekt zu reichhaltigem Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHINWEIS:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Mendall-Weine können sehr extrem sein, mit Eigenschaften, die einige Kunden vielleicht nicht mögen, während andere sie lieben. Sie können eine hohe Säurevolatilität oder andere Merkmale aufweisen, die manche hassen… oder lieben. Bitte kaufen Sie diese Weine nur, wenn Sie dies akzeptieren und wissen, dass sie sehr wild sind!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109953466636,"sku":"MORE3719NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mendall-Wine_62633ab5-7902-480a-9277-c72f0d975c1f.png?v=1675613809"},{"product_id":"mendall-terme-de-guiu-blanc-la-plana","title":"Mendall - Terme de Guiu Blanc La Plana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerme de Guiu Blanc La Plana\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/mendall\"\u003eMendall\u003c\/a\u003e ist ein Wein des spanischen Naturwein-Pioniers Laureano Serres, der ohne zugesetzte Sulfite in Terra Alta aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Cuvée ist als leichterer, spritzigerer Macabeo gedacht, der von jüngeren Reben von etwa 10 Jahren stammt (seine anderen sind etwa 45 Jahre alt).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHINWEIS:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Mendall-Weine können recht extrem sein, mit Eigenschaften, die einige Kunden vielleicht nicht mögen, während andere sie lieben. Sie können eine sehr ausgeprägte Säure oder andere Merkmale haben, die manche hassen… oder lieben. Bitte kaufen Sie diese Weine nur, wenn Sie dies akzeptieren und wissen, dass sie sehr wild sind!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109954744588,"sku":"MORE3720NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mendall-Wine_a0a6b8cd-2536-4bae-8d59-abc68a628456.png?v=1675613965"},{"product_id":"bodegas-cueva-joy-ancestral","title":"Bodegas Cueva - Ancestraler Genuss","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJoy Ancestral\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/bodegas-cueva\"\u003eBodegas Cueva\u003c\/a\u003e ist ein unterhaltsamer, lockerer Pet Nat-Wein, der in Valencia aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/tardana\"\u003eTardana-\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109956186380,"sku":"MORE3728NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cueva-Joy-Ancestral.png?v=1677316424"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-domaine-blanc-2020","title":"Domaine de L'Horizon – Domaine Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Blanc 2022\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/collections\/domaine-de-l'horizon\"\u003eDomaine de L'Horizon\u003c\/a\u003e wird in Calce mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205684228364,"sku":"MORE3781NAT","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-L_Horizon---Domaine-Blanc-2022.png?v=1737121933"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-patriot","title":"Domaine de L'Horizon – Le Patriot 2021 (halbtrocken)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe Patriot 2021 von Domaine de l'Horizon ist ein halbtrockener Wein, der etwas Restzucker enthält, was ihn etwas süßlich macht. Wir fanden Noten von Eukalptus und Honig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Domaine de l'Horizon stellt kräftigen französischen Wein in den heißen Côtes Catalanes im Roussillon her, an der spanischen Grenze zu Frankreich und nur wenige Autominuten von Matassa entfernt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHier findet man häufig Carignan, Syrah, Grenache, Grenache Blanc und Macabeo. Rustikale Atmosphäre trifft auf klassische, alterungswürdige Weine – das ist das, was man von solchen Weinen erwarten kann. \u003cstrong\u003eDieser klassische Wein Le Patriot ist jedoch ein Weißwein, aus dem er hergestellt wird\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Muscat du Petits Grain \u0026amp; Macaceo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205686849804,"sku":"MORE3789NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-l_Horizon.png?v=1679401689"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-funambul-reserva-brut-nature","title":"Entre Vinyes - Cava Funambul Reserva Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Funambul Reserva Brut Nature\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e wird in Katalonien aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e hergestellt. Man kann von diesem Wein ein klassischeres Gefühl erwarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails des Cava Funambul Reserva Brut Nature:\u003c\/strong\u003e Cava Funambul Reserva wird von Maria Barrena und Pep Tort Montserrat bei Entre Vinyes im Penedès, Katalonien, hergestellt. Die Cuvée besteht aus dem klassischen Cava-Trio: Xarel·lo, Macabeu und Parellada. Reserva steht für eine längere Lagerung auf der Hefe für mehr Komplexität. Brut Nature bedeutet keine Dosage. Hergestellt nach einem chemiefreien, ganzheitlichen Ansatz mit Berücksichtigung des Mondkalenders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Cava Funambul Reserva Brut Nature von Entre Vinyes noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von reifen Obstgartenfrüchten, Zitrusschale, leichter Brotrinde und feinen, anhaltenden Perlen aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688291596,"sku":"MORE3795NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cava-Funambul.png?v=1677233102"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-gran-funambul","title":"Entre Vinyes - Cava Gran Funambul","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Gran Funambul\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"\/de\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e ist ein prickelnder Cava aus Katalonien, hergestellt aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e. Dieser Cava Gran Funambul ist erschwinglich und bietet für den Preis eine angemessene Qualität – denn natürliche Weine wie dieser aus der Region sind nicht leicht zu finden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Cava Gran Funambul:\u003c\/strong\u003e Cava Gran Funambul wird von Maria Barrena und Pep Tort Montserrat bei Entre Vinyes im Penedès, Katalonien, hergestellt. Die Cuvée besteht zu 50 % aus Xarel·lo, zu 25 % aus Macabeu und zu 25 % aus Parellada von einem alten Weinberg namens „La Baixada de les Bruixes“ („Der Hexenpfad“) im Baix Penedés, wo die armen Böden geringe Erträge und konzentrierte Früchte liefern. „Funambul“ bedeutet Seiltänzer, eine Metapher für das Finden eines natürlichen Gleichgewichts im Weinbau. Landwirtschaft nach dem Mondkalender ohne synthetische Chemie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang des Cava Gran Funambul von Entre Vinyes noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen Perlen aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688422668,"sku":"MORE3796NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gran-Funambul-Cava.png?v=1677231885"},{"product_id":"escoda-sanahuja-mas-del-gaio","title":"Escoda Sanahuja - Mas del Gaio 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMas del Gaio\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eEscoda-Sanahuja\u003c\/strong\u003e ist ein Orangewein, den Joan Ramon in der Conca de Barbera aus seinen alten Reben Grenache Blanc, Macabeu und Parellada hergestellt hat.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Perellada (50 %), Garnacha blanca (25 %), Macabeu (25 %). Dieser Spitzenwein von Escoda-Sanahuja reift 8 Monate auf der Hefe in Qvevri Amphora, bevor er in alte Eichenfässer umgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mas del Gaio ist etwas tropisch, etwas salzig, etwas fruchtig. Ein langer Abgang und ein wahrer Genuss!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251297939724,"sku":"MORE3844NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Escoda-Sanahuja---Mas-Del-Gaio.png?v=1677936749"},{"product_id":"escoda-sanahuja-mas-del-gaio-1","title":"Escoda Sanahuja - Mas del Gaio 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMas del Gaio\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEscoda-Sanahuja\u003c\/strong\u003e ist der prestigeträchtigste Orange Wein, der aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-Trauben\u003c\/a\u003e hergestellt wird.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser \"Mas Del Gaio\"-Wein, der 8 Monate auf der Hefe in Amphoren reift, hat ein schönes, lebhaftes, fruchtiges und komplexes Geschmacksprofil und wird auch gut altern\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44475476279564,"sku":"MORE4358NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Escoda-Sanahuja---Mas-Del-Gaio_7f53c114-d9a4-4fda-b8d9-8ee0cffa4596.png?v=1686213973"},{"product_id":"vinyes-tortuga-libertango-2022","title":"Vinyes Tortuga - Libertango 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibertango 2022\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Weißwein wird aus den Traubensorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinyes Tortuga sind Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, ein Paar aus Amsterdam, das buchstäblich auf der ganzen Welt Wein hergestellt hat - einschließlich der Arbeit als Kellermeister für bekannte Naturwinzer wie Escoda Sanahuja und Tom Shobbrook. Schließlich ließen sie sich in Katalonien, Spanien nieder und erwarben 9,5 Hektar Weinberge in Alt-Empordà. Ihr erster Jahrgang mit eigenen Trauben wurde 2018 hergestellt. Dido und Juriaan bewirtschaften die Weinberge ganzheitlich und chemiefrei und leben zwischen den Reben, \"völlig autark\" mit Hilfe von Solaranlagen und Wasser aus dem Brunnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504381882636,"sku":"MORE4404NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Libertango.png?v=1688140446"},{"product_id":"fruita-analogica-little-fluffy-clouds-2022","title":"Vinyes Tortuga - Little Fluffy Clouds 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLittle Fluffy Clouds 2025\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e (früherer Name dieser Linie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Wein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeo\u003c\/a\u003e- und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, und wir LIEBEN ihn!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser wundervolle Jahrgang 2025 ist lebendig und sehr blumig, spritzig und frisch mit einer aromatischen Note, einem Hauch weißen Pfeffers sowie Aromen von Orangenschale und Vanille. Einfach köstlich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruita Analogica war das Projekt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, natürlichen Weinproduzenten aus Katalonien, Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, ursprünglich aus Amsterdam, die nun alle Weine von Vinyes Tortuga nennen. Nachdem sie weltweit unter einigen hoch angesehenen Produzenten Wein hergestellt hatten \u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(zum Beispiel Escoda Sanahuja und Tom Shobbrook)\u003c\/em\u003e, haben sich die beiden schließlich in Alt-Empordà, Spanien, niedergelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Produktion ihrer ersten Weine unter dem \u003ca href=\"\/de\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-Label kauften sie 2020 ein Kollektivgebäude aus den 1960er Jahren in Rabós, das zu ihrer Basis wurde – ein Weingut, Restaurant und bald auch Unterkünfte – und so zu einem Ziel für Liebhaber natürlicher Weine wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504669782284,"sku":"MORE4510NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga---Little-Fluffy-Clouds.png?v=1772787835"},{"product_id":"cauzon-cauzon-blanco","title":"Cauzón - Cauzón Blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCauzón Blanco\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/cauzon\"\u003eCauzón\u003c\/a\u003e in der Region Granada in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsdetails von Cauzón Blanco:\u003c\/strong\u003e Cauzón Blanco wird von Ramon Saavedra in der Bodega Cauzón in Cortes y Graena, in der Granada DOP von Andalusien, hergestellt. Die Weinberge liegen auf der Nordseite der Sierra Nevada zwischen 1080 und 1200 Metern Höhe, wo heiße Tage und kalte Nächte für Konzentration und Frische sorgen. Die Cuvée besteht aus Macabeu, Viognier, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Trauben fermentieren mit wilden Hefen, werden direkt in Stahl gepresst und reifen 6 Monate im Stahl. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Wir haben diesen Jahrgang von Cauzón Blanco von Cauzón noch nicht probiert, aber wir hören, dass er Noten von Steinobst, Zitrone, weißen Blüten und eine klare mineralische Frische durch die Höhe aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553693692172,"sku":"MORE4570NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cauzon---Cauzon-Blanco.png?v=1691226291"},{"product_id":"la-salada-disbarats-2021","title":"La Salada - Disbarats 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisbarats 2021\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003ein der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Diese Orange Wein wird hergestellt mit \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917497397516,"sku":"MORE4866NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Salada-Disbarats.png?v=1704386546"},{"product_id":"jordi-llorens-blankeforti-2021","title":"Jordi Llorens - Blankeforti 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlankeforti 2021\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/jordi-llorens\"\u003eCeller Jordi Llorens \u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501657356,"sku":"MORE4890NAT","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jordi-Llorens-Blankeforti.png?v=1704386424"},{"product_id":"jordi-llorens-blan-d-anzera-2019","title":"Jordi Llorens – Blan d’Anzera 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlan d' Anzera 2019\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/jordi-llorens\"\u003eJordi Llorens \u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMoscatel\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45000353644812,"sku":"MORE4932NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jordi-Llorens--Blan-d_-Anzera-2019.png?v=1705338156"},{"product_id":"jordi-llorens-ancestral-de-la-cristina-2019","title":"Jordi Llorens - Ancestral de la Cristina 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAncestral de la Cristina 2019\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/jordi-llorens\"\u003eJordi Llorens \u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser schäumende Pet Nat Wein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-Trauben\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45000353710348,"sku":"MORE4933NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jordi-Llorens--Ancestral-de-la-Cristina-2019.png?v=1705338121"},{"product_id":"escoda-sanahuja-els-bassotets-2019","title":"Escoda Sanahuja – Els Bassotets 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEls Bassotets 2019\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/escoda-sanahuja\"\u003eEscoda Sanahuja\u003c\/a\u003e, in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Weißwein wird aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/chenin-blanc\"\u003eMacabeo\u003c\/a\u003e mit leichtem Hautkontakt hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45000354267404,"sku":"MORE4938NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Els-Bassotets-2019.png?v=1705338084"},{"product_id":"oriol-artigas-sos-2-cosmic-vinyaters-pet-nat","title":"Oriol Artigas - SOS #2 Còsmic Vinyaters Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOS #2 Còsmic Vinyaters Pet Nat\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/oriol-artigas\"\u003eOriol Artigas\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser schäumende Pet Nat Wein wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e hergestellt, auch bekannt als Moscatel oder Muscat d'Alexandria. Für den katastrophalen Jahrgang 2020, bei dem er seine gesamte Ernte verloren hatte, kamen die Trauben von seinen Freunden, daher der Name SOS, der seinen Hilferuf und die Notwendigkeit widerspiegelt, Negoce zu helfen, indem er Trauben von seinen Freunden kauft. Diese Trauben kamen von Cosmic Vinyaters.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieser pet nat selbst ist sehr trüb, sehr hefig und mit leichten Bitterstoffen, die ihn recht ungewöhnlich machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45000354595084,"sku":"MORE4942NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/oriol-2.png?v=1705338369"},{"product_id":"partida-creus-vn-blanco-2023","title":"Partida Creus - VN Blanco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVN Blanco 2022\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser beliebte und erfrischende White Wine wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/vinyater\"\u003eVinyater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/panse\"\u003ePansé\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung VN 2022 von Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang 2022 von VN Blanco ist stabil für eine schnelle Runde mit Freunden (siehe Hinweis unten), saftig, erfrischend und mit einem tropischen Touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDenken Sie an Noten von \u003cb\u003eLitschi, Gurke, Wiesenblumen, Salz, Mineralität und Kamille. Köstlich an einem heißen Sommertag.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eHinweis: Dieser Wein ohne zugesetzten Schwefel ist wunderbar, MUSS ABER \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003einnerhalb von 1,5 Stunden getrunken werden,\u003c\/span\u003e da er seine Stabilität nicht länger hält. Also trinkt ihn mit Freunden und genießt ihn.\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum heißt dieser Partida Creus Wein VN?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Einstiegsweine von Partida Creus aus Penedes sind nach einem Weinstil namens Vinel-Lo benannt, der im Wesentlichen ein leichter Tafelwein mit niedrigem Alkoholgehalt ist, hergestellt aus Traubentrester. Dies ist der Stil der Leichtigkeit, den die Besitzer Massimo und Antonella sowohl mit dem VN red als auch mit dem VN White anstreben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend die anderen Weine von Partida Creus die verwendeten Trauben widerspiegeln, wie SM für Sumoll, ist es hier bei der großen Cuvée am einfachsten, einfach den Weinstil in den Initialen zu benennen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus Video-Dokumentation ansehen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width='“”560\"”' height=\"‘“315”’\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=ZUKM4LvvzYuLLG5D%E2%80%9D%E2%80%9D\" loading='“”lazy”\"' title=\"“”YouTube”\" video=\"“”\" frameborder='‘“0\"’' allow=\"“”accelerometer;”\" referrerpolicy='“”strict-origin-when-cross-origin”\"' allowfullscreen=\"“”\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797461557516,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/VN-blanco-_-Natural-Wine-by-Partida-Creus..png?v=1720542956"},{"product_id":"partida-creus-bn-2023","title":"Partida Creus - BN 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBN 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser white Wein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eCartoixa Vermell-Trauben\u003c\/a\u003e hergestellt, die ein Ableger der Xarel-Traube sind, nur mit einem rosa Farbton.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHier werden die Trauben getrennt in Edelstahltanks und 300-Liter-Neutralfässern vinifiziert. Der Wein wird dann verschnitten und durchläuft 8 Monate in 300 L neutralen Fässern, plus 1 Monat in einem Edelstahltank.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWir haben ihn noch nicht probiert, erwarten aber, dass er leicht, frisch und süffig sein wird.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797461655820,"sku":"MORE-4367-SKU","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---BN.png?v=1720524777"},{"product_id":"partida-creus-mc-2023","title":"Partida Creus - MC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer MC 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser white Wein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu-Trauben\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eWie wird MC von Partida Creus hergestellt?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDieser Wein besteht zu 100% aus Macabeo, der in Baix Penedès auf kalkhaltigen Lehmböden in bis zu 300 m Höhe angebaut wird. Er wird von Hand geerntet, zerkleinert und bis zu einer Woche mit den Schalen stehen gelassen und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Dieser knackige, lustige und erfrischende Wein reift dann mehrere Monate und wird, wie alle Partida Creus Weine, ohne SO2 abgefüllt.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eWie machen Antonella und Massimo von Partida Creus ihre lebendigen Weine und welche Art von Lebensstil und Einstellung haben sie? Sieh dir unsere Mini-Dokumentation an, um out\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=fKuPaOcrZjX70lFy\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797462245644,"sku":"MORE-4375-SKU","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---MC.png?v=1727713048"},{"product_id":"partida-creus-aa-2019-magnum","title":"Partida Creus - AA 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAA 2023 MAGNUM\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, hergestellt von \u003ca href=\"\/de\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser schäumende Pet Net Wein aus 2019 wird aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e hergestellt und in der großen 1,5-Liter-Flasche abgefüllt. Ideal für Feiern oder größere Gruppen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung von AA Ancestral von Partida Creus \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben diesen brandneuen Jahrgang noch nicht probiert, aber der vorherige Jahrgang von AA Ancestral war sanft prickelnd, frisch, leicht blumig und salzig mit Noten von Fenchel, gesalzenen Zitronen und Pfirsichen. Ideal, um den Abend zu beginnen oder an einem warmen Sommernachmittag zu genießen. Passt hervorragend zu einem frischen Salat oder gegrillten Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWer sind Partida Creus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich diese Videodokumentation über Antonella und Massimo an, um einen Eindruck von ihren wunderbaren Persönlichkeiten zu bekommen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797463818508,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus-AA-Magnum_1.png?v=1720543825"},{"product_id":"partida-creus-vn-blanco-magnum","title":"Partida Creus - VN Blanco MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVN Blanco MAGNUM 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser beliebte und erfrischende white Wein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e hergestellt, \u003ca href=\"\/de\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/vinyater\"\u003eVinyater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/panse\"\u003ePansé\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada-Trauben\u003c\/a\u003e hergestellt und hier in eine 1.5-Liter-Flasche abgefüllt, ideal für Feiern und größere Gruppen.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWarum heißt dieser Partida Creus Wein VN?\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDiese Partida Creus Einsteigerweine aus Penedes sind nach einem Weinstil namens Vinel-Lo benannt, der im Wesentlichen ein alkoholarmer Tafelwein ist, der aus Traubentrester hergestellt wird. Das ist der Stil der Leichtigkeit, den die Eigentümer Massimo und Antonella sowohl mit dem VN Rot als auch mit dem VN Weiß anstreben.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWährend die anderen Weine von Partida Creus die verwendeten Trauben widerspiegeln, wie z.B. SM für Sumoll, ist es hier bei der großen Mischung am einfachsten, den Weinstil in den Initialen zu nennen.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWatch Partida Creus Video-Dokumentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe title=\"“”YouTube”\" loading='“”lazy”\"' src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=ZUKM4LvvzYuLLG5D%E2%80%9D%E2%80%9D\" height=\"‘“315”’\" width='“”560\"”' allowfullscreen=\"“”\" referrerpolicy='“”strict-origin-when-cross-origin”\"' allow=\"“”accelerometer;”\" frameborder='‘“0\"’' video=\"“”\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797463949580,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---VN-Magnum.png?v=1728405969"},{"product_id":"fruita-analogica-uncertain-smile","title":"Fruita Analogica - Ungewisses Lächeln","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Uncertain Smile\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein, der von \u003ca href=\"\/de\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e, in der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Rotwein wird aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/cabernet-franc\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e hergestellt, ist also eine Rot-Weiß-Mischung.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797465948428,"sku":"MORE-4388-SKU","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Fruita-analogica---Uncertain-Smile_aa856dcc-e8ef-4a8b-80c6-3e9710f9e9f8.png?v=1719062407"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_46d23815-70c7-4259-8572-4b8b16b687e5.jpg?v=1718866186","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de\/collections\/macabeu.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}