{"title":"RudeWine","description":"\u003cp\u003eRudewine ist ein neuer, in Berlin ansässiger Importeur unter der Leitung von Manfredas Sūdžius, der ein kleines, aber vielfältiges Portfolio natürlicher Weine anbietet - sowohl Weine im klassischen Stil als auch ziemlich wilde Tropfen! Zu den Erzeugern zählen unter anderem SRC und Fabio Signorelli am Ätna, Abbazia San Giorgio auf Pantelleria, La Cave Aux Fioles im Roussillon, Azimut und La Rural in Katalonien, Raspini in Deutschland sowie Marie Bourdain im Jura.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"azimut-blanc-2023","title":"Azimut - Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/azimut\"\u003eAzimut\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser frische, unkomplizierte Weißwein wird aus einer katalanischen Cuvée aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel Lo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia\"\u003eMoscatell\u003c\/a\u003e gekeltert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen Azimut Blanc. Frisch und knackig, mit zarten Noten von Birne, Holunderblüte und Pfirsich sowie einer milden salzigen Note. \u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761423628,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Azimut---Blanc-Penedes.png?v=1789735783"},{"product_id":"azimut-brisat-2023","title":"Azimut - Brisat 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrisat 2023\u003c\/strong\u003e ist ein unkomplizierter, frischer und lebendiger Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/azimut\"\u003eAzimut\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus einer katalanischen Cuvée aus den Trauben \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sumoll-blanc\"\u003eSumoll Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/moscatell\"\u003eMoscatell\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden, dass dieser Wein für einen leichten und unkomplizierten orange wine ein \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ebietet. Der Moscatell (Zibibbo) verleiht ihm eine aromatische Note. Die anderen Trauben steuern ebenfalls eine schöne Aromenfülle bei, zum Beispiel intensive Noten von \u003cstrong\u003ePfirsich, Aprikose, Vanille, Mandarine und eine sanfte Kräuternote.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Tannine sind nur ganz dezent spürbar und verleihen ihm etwas Komplexität, während er dennoch ein unkomplizierter, süffiger Wein bleibt. Für diesen Preis ist er einer der Weine mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis auf der Website!\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761456396,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Azimut---Bristat.png?v=1789738012"},{"product_id":"azimut-negre-2020","title":"Azimut - Negre 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegre 2020\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/azimut\"\u003eAzimut\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser \u003cstrong\u003emittelkräftige Rotwein mit 12 %\u003c\/strong\u003e wird aus einer reichhaltigen katalanischen Cuvée aus Tempranillo, bekannt als \u003ca href=\"\/de\/collections\/ull-de-llebre\"\u003eUll De Llebre\u003c\/a\u003e, sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/monastrell\"\u003eMonastrell\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e und Caraignan-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eErwarten Sie Aromen von Brombeeren, roten Kirschen und dunklen Waldfrüchten. Eine angenehme Säure, eine rustikale Note und ein würziger, spanischer Abgang machen ihn zum passenden Begleiter für gegrilltes Fleisch und herzhafte Eintöpfe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn Betontanks gereift und mit einer geringen Zugabe von SO2 bei der Abfüllung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761489164,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Azimut---Negre-Penedes.png?v=1789739980"},{"product_id":"azimut-cava-brut-nature-2023","title":"Azimut - Cava Brut Nature 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Brut Nature 2023\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/azimut\"\u003eAzimut\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Schaumwein wird aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel Lo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eFreue dich auf Aromen von grünem Apfel, angedrückter Birne und zarten tropischen Früchten, begleitet von einer knackigen und energetischen Perlage, die ihn lebendig, frisch und spritzig hält. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr hat eine leichte Wildheit und eine Prise Punkrock-Attitüde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761521932,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Azimut---Brut-Nature-Cava.png?v=1789740942"},{"product_id":"azimut-cava-rose-brut-nature-2023","title":"Azimut - Cava Rosé Brut Nature 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Rose Brut Nature 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/azimut\"\u003eAzimut\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Schaumwein wird aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/monastrell\"\u003eMonastrell\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel Lo\u003c\/a\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser etwas ursprünglicher wirkende Cava zeigt Aromen von gerösteten Gewürzen sowie Noten roter Beeren und einen Hauch von Himbeere.  Dieser Schaumwein ist Brut Nature, also ohne zugesetzte Dosage. Bei der Abfüllung wird lediglich eine kleine Menge Sulfite hinzugefügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761554700,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Azimut---Brut-Nature-ROSAT.png?v=1789741365"},{"product_id":"la-rural-macabeu-2023","title":"La Rural - Macabeu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacabeu 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-rural\"\u003eLa Rural\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser leichte Weißwein mit 11 % Alkohol und ohne zugesetzte Sulfite wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und zeigt eine dezente rauchige Reduktion, die ihm einen mystisch-wilden Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanz sicher ein Abenteuer, mit einer kleinen funky Note!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnsonsten Noten von gelben Äpfeln, Limette, Zimt, Rauch und Asche. Ziemlich cool für alle, die es wild mögen!\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761587468,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Rural-macabeu.png?v=1789741639"},{"product_id":"la-rural-moscatell-dalexandria-2024","title":"La Rural - Moscatell D'Alexandria 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscatell D'Alexandria 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-rural\"\u003eLa Rural\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser lebendige und aromatische Weißwein wird zu 100 % aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/moscatel\"\u003eMoscatel\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die in Italien als Zibibbo oder in Frankreich als Muscat d'Alexandrie bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um eine blumige Rebsorte, die in der konventionellen Weinwelt häufig für süße Weine verwendet wird. In der Naturweinszene wird sie jedoch oft trocken ausgebaut, wie hier, wobei die duftenden Aromen der Nase einen lebhaften Frischekick verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761620236,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Rural-Moscatel.png?v=1789745289"},{"product_id":"la-rural-malvasia-2024","title":"La Rural - Malvasia de Sitges 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalvasia de Sitges 2024\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-rural\"\u003eLa Rural\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser leicht orange wine wird, wie der Name schon sagt, zu 100 % aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und enthält keine zugesetzten Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt eine angenehme, milde Reduktion und eine für die Rebsorte gute Säure. Steinfrüchte dominieren, begleitet von Kräuternoten und einer feinen Mineralität von nassen Kieselsteinen. In der Aromatik weniger intensiv als einige andere Malvasia-Weine, aber mit einem schönen Nachhall im Abgang - ein unkomplizierter Trinkwein!\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür den Malvasia de Sitges 2024 stammen die Trauben von jungen Reben rund um Santes Creus im Alt Camp in Katalonien. Diese Reben wachsen auf etwa 360 Metern Höhe auf kalk- und tonhaltigen Böden. Die Trauben werden entrappt und anschließend drei Tage lang kurz auf den Schalen mazeriert, bevor sie im Edelstahltank vergären. Nach einer schonenden Pressung reift der Wein bis zur Abfüllung im Edelstahltank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761653004,"sku":null,"price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Rural-6.png?v=1789746009"},{"product_id":"la-rural-1l-yellow-2024","title":"La Rural - 1l Gelb 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1l Yellow 2024\u003c\/strong\u003e ist eine Ein-Liter-Flasche Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-rural\"\u003eLa Rural\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser milde, aber zugleich etwas wilde Weißwein wird aus einer katalanischen Cuvée aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel Lo\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/moscatell\"\u003eMoscatell\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDich erwartet eine wilde Nase, gefolgt von tropischen Nuancen. Ein verspielter, aber abenteuerlicher und ursprünglicher Wein mit einer leichten Funk-Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761685772,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-rural-1lYellow.png?v=1789747015"},{"product_id":"la-rural-claret-2024","title":"La Rural – Claret 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClaret 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-rural\"\u003eLa Rural\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus 80 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, 10 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e und 10 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/ull-de-llebre\"\u003eUll De Llebre\u003c\/a\u003e-Trauben gekeltert, auch bekannt als Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie katalanischen Reben sind zwischen 6 und 35 Jahre alt und rund um Santes Creus auf etwa 316–408 Metern Höhe in kalkhaltigen Lehmböden mit Flusssteinen gepflanzt. Die Trauben bleiben 6 Tage auf der Maische, bevor sie schonend gepresst werden. Anschließend erfolgt eine kontrollierte Gärung in Edelstahl. Danach reift der Wein in Edelstahl. Unserem Wissen nach ohne zugesetzte Sulfite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761751308,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Rural-4.png?v=1789748370"},{"product_id":"la-rural-ull-de-llebre-2024","title":"La Rural - Ull de Llebre 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUll De Llebre 2024\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-rural\"\u003eLa Rural\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/ull-de-llebre\"\u003eUll De Llebre\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die auch als Tempranillo bekannt sind. Außerdem wurden hier frech 10 % Grenache in die Cuvée gegeben, um für etwas weiche Würze zu sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eErwarte Aromen von dunklen Kirschen, Lakritz, schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Oliven und zarten Veilchen sowie einen herzhaften Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein von La Rural wird aus 90 % Ull de Llebre  (Tempranillo) und 10 % Grenache von 36 Jahre alten Rebstöcken in Santes Creus hergestellt, die auf etwa 408 Metern Höhe in Kalk- und Lehmböden gepflanzt sind. Die Trauben werden entrappt und 2 Tage lang in Edelstahl auf den Schalen mazeriert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761784076,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-rural-8.png?v=1789750453"},{"product_id":"la-rural-sumoll-2023","title":"La Rural - Sumoll 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSumoll 2023 \u003c\/strong\u003eist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-rural\"\u003eLa Rural\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser leichte Rotwein mit 12,5 % wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die an\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ealten Rebstöcken wachsen, die auf etwa 422 Metern Höhe in kalkhaltigen Lehmböden mit Ost-West-Ausrichtung gepflanzt wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen Wein bisher noch nicht probiert, hören aber, dass er eine mineralische Note und einige saftige Ausbrüche roter Früchte bietet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761816844,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Rural-3.png?v=1789751557"},{"product_id":"la-rural-garnatxa-rosada","title":"La Rural - Garnatxa Rosada 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarnatxa Rosada\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher Wein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/la-rural\"\u003eLa Rural\u003c\/a\u003e aus der Region Katalonien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Roséwein mit 10 % Vol. wird aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. Wir haben diesen Roséwein noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von Grapefruit, Erdbeeren und dezenten getrockneten Kräutern aufweist. Frisch und lebendig, mit heller Säure, mineralischer Note und einem klaren, erfrischenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"shopify-section-template--24447060345163__main\" class=\"shopify-section section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product product--large product--left product--stacked product--mobile-hide grid grid--1-col grid--2-col-tablet\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__info-wrapper grid__item scroll-trigger animate--slide-in\"\u003e\n\u003csection id=\"ProductInfo-template--24447060345163__main\" class=\"product__info-container product__column-sticky\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003e100 % Grenache (vor Ort als Garnaxta Negre bekannt) von 5 Jahre alten Reben rund um Santes Creus, Alt Camp, auf 317 Metern Höhe in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt. Die Trauben werden entrappt und 6 Stunden lang in Edelstahl mazeriert, anschließend schonend gepresst und zur Wahrung der Frische während der Reifung wieder in Edelstahl gegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection id=\"shopify-section-template--24447060345163__custom_liquid_MRXDMG\" class=\"shopify-section section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"color-scheme-1 gradient\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section-template--24447060345163__custom_liquid_MRXDMG-padding\"\u003e\n\u003csection class=\"meet-winemaker page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"meet-winemaker__grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"meet-winemaker__image\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"meet-winemaker__content\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761882380,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Rural-1.png?v=1789752459"},{"product_id":"el-regreso-martirio-pet-nat-2024","title":"El Regreso – Martirio Pet Nat 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartirio Pet Nat 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/el-regreso\"\u003eEl Regreso\u003c\/a\u003e aus der Region La Mancha in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser spritzige Pet Nat wird aus den Rebsorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/marisancho\"\u003eMarisancho\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/marisancho\"\u003eMoscatel\u003c\/a\u003e hergestellt. Nach 12 Monaten Hefelager in der Flasche von Hand degorgiert. Ohne zugesetzte Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben diesen Prickler noch nicht probiert, aber gehört, dass er ausgeprägte Zitrus- und tropische Aromen hat, die ihn fröhlich und frisch halten!\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761915148,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Regresa-Pet-Nat.png?v=1789753467"},{"product_id":"el-regreso-mari-pepa-pet-nat-2025","title":"El Regreso - Mari Pepa Pet Nat 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMari Pepa Pet Nat 2025\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/el-regreso\"\u003eEl Regreso\u003c\/a\u003e aus der Region La Mancha in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Schaumwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/moravia\"\u003eMoravia\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben diesen Pet Nat von El Regresso noch nicht probiert, hören aber, dass er Noten von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWalderdbeeren, Himbeeren, rosa Grapefruit und zarten floralen Aromen\u003c\/span\u003e aufweist.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761947916,"sku":null,"price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mari-Pepa.webp?v=1789794422"},{"product_id":"el-regreso-marisancho-2024","title":"Die Rückkehr - Marisancho 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eplusMarisancho 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/el-regreso\"\u003eEl Regreso\u003c\/a\u003e aus der Region La Mancha in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser frische Weißwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/marisancho\"\u003e Marisancho\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und bietet stilistisch \u003cstrong\u003eeinen klassischeren Ansatz\u003c\/strong\u003e – eine gute Zwischenlösung für alle, die einen vollkommen natürlichen Wein suchen, aber einen klassischeren oder konventionelleren Stil bevorzugen. \u003cstrong\u003eSalzig, frisch und knackig, mit einem Hauch von Vanille, weißen Blüten, Kernobst und Zitronenschale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089761980684,"sku":null,"price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/El-Regreso-Marisancho.png?v=1789792488"},{"product_id":"el-regreso-marisancho-2025","title":"Die Rückkehr - Marisancho 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eplusMarisancho 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/el-regreso\"\u003eEl Regreso\u003c\/a\u003e aus der Region La Mancha in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser frische Weißwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/marisancho\"\u003e Marisancho\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und bietet stilistisch \u003cstrong\u003eeinen klassischeren Ansatz\u003c\/strong\u003e – eine gute Zwischenlösung für alle, die einen vollkommen natürlichen Wein suchen, aber einen klassischeren oder konventionelleren Stil bevorzugen. \u003cstrong\u003eSalzig, frisch und knackig, mit einem Hauch von Vanille, weißen Blüten, Kernobst und Zitronenschale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762013452,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/El-Regreso-Marisancho.png?v=1789792488"},{"product_id":"el-regreso-moscatell-2024","title":"El Regreso - Muskateller 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscatell 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/el-regreso\"\u003eEl Regreso\u003c\/a\u003e aus der Region La Mancha in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/moscatell\"\u003eMoscatell\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die auch als Zibibbo oder Muscat d'Alexandrie bekannt sind. Diese Traube ist oft sehr duftend und aromatisch, mit Nuancen von weißen Blüten und Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier erwarten dich Aromen von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eweißem Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte und Zitrusfrüchten. Duftend und frisch, mit lebendiger Säure sowie einem klaren und leicht cremigen Abgang. Ein solider Wein für diesen Preis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762046220,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/El-Regreso---Moscatell.png?v=1789792916"},{"product_id":"el-regreso-moravia-2024","title":"Die Rückkehr - Mähren 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoravia 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/el-regreso\"\u003eEl Regreso\u003c\/a\u003e aus der Region La Mancha in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieser äußerst interessante Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/moravia\"\u003eMoravia\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. Diese Rebsorte ist ziemlich selten und wird, wenn sie verwendet wird, eher als Verschnitttraube eingesetzt als reinsortig ausgebaut - teilweise aufgrund ihrer blassen Farbe, ihrer rustikalen Eigenschaften und ihrer Tannine, die manchmal adstringierend wirken können. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser farblich einzigartige Rotwein hat uns überrascht und zeigt am Gaumen eine angenehme, mittelschwere Struktur mit Wellen von Erdbeerbonbons und hervorblitzenden Kirschnoten, die von kräuterigen Nuancen begleitet werden und ihn komplex und bemerkenswert machen. Dies ist ein cooler und bemerkenswerter Wein\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762078988,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/El-Regreso-Moravia-Pie-Franco_8cdefad1-183c-4941-a106-718a4f92236b.png?v=1789793455"},{"product_id":"el-regreso-gogo-2025","title":"Die Rückkehr - Gogo 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGogo 2025\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/el-regreso\"\u003eEl Regreso\u003c\/a\u003e aus der Region La Mancha in \u003ca href=\"\/de\/collections\/spain\"\u003eSpanien\u003c\/a\u003e. Dieser lebendige orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/tardana\"\u003eTardana\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, einer seltenen weißen Rebsorte, die auch als \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePlanta Nova bekannt ist. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTardana-Trauben zeichnen sich durch mittelgroße Trauben und kleine, runde Beeren aus. Sie haben eine blassgelbe Farbe und ein feines Aroma mit Anklängen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHier ist dieser wilde und lebendige orange wine mit 12,5 %: Gogo 2025 von El Regreso. Die seltene Rebsorte reift mit einer Maischegärung auf der Schale in der Amphore, wodurch die tropischen Noten verstärkt werden, begleitet von Anklängen an Vanille, Zitrusschale und Steinfrüchte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762144524,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/GOGOUNSURE-orange-wine_fd4c77a5-0ce9-4539-99bc-db86d0de9820.png?v=1789794137"},{"product_id":"raspini-winery-pinot-trilogie-rose-sekt-2024","title":"Weingut Raspini – Pinot Trilogie Rosé Sekt 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Trilogie Rose Sekt 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/raspini-winery\"\u003eRaspini Winery\u003c\/a\u003e aus der Region Baden in \u003ca href=\"\/de\/collections\/germany\"\u003eDeutschland\u003c\/a\u003e. Dieser prickelnde Sekt wird aus einer Kombination von Trauben der Sorten \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e hergestellt, die auf \u003cstrong\u003eVulkangesteinsböden angebaut werden. \u003c\/strong\u003eDer Kaiserstuhl ist ein kleines Mittelgebirge mit Hügeln, die aus der Oberrheinebene emporragen. Es entstand vor etwa 16 Millionen Jahren durch einen Stratovulkan, an dessen Hängen die Reben von Raspini wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür den Pinot Trilogie Rosé Sekt werden d\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eie Pinot-Gris-Trauben eingemaischt und fünf Tage lang auf Schalen und Stielen belassen, wodurch eine spontane Pied de Cuve für die gesamte Cuvée entsteht. Nach der schonenden Pressung in der Korbpresse wird die Gärung in alten Eichenfässern fortgesetzt. Darauf folgen eine kurze Reifezeit und eine zweite Gärung in der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Rosé-Sekt ist für den Preis einfach großartig! Intensive Erdbeeraromen in verschiedensten Formen, ob man nun an Erdbeer-Solero-Strudeleis, Erdbeeren mit Shortbread-Keksen oder Erdbeer-Käsekuchen denkt. Die Frucht steht ganz klar im Vordergrund, bleibt dabei aber subtil und wird von milden Limettennoten und sanften Vanilleanklängen begleitet. Ein Hauch Süße rundet ihn perfekt ab - und das zu einem großartigen Preis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762210060,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Raspini-Rose-Triologie-Frais-Petilant.png?v=1789794579"},{"product_id":"raspini-winery-vulcanico-bianco-2024","title":"Weingut Raspini – Vulcanico Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVulcanico Bianco 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein des \u003ca href=\"\/de\/collections\/raspini-winery\"\u003eWeinguts Raspini\u003c\/a\u003e aus der Region Baden in \u003ca href=\"\/de\/collections\/germany\"\u003eDeutschland\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus Trauben der Rebsorte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e von \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e gekeltert. Der Kaiserstuhl ist ein kleines Hügelland im Oberrheingraben, das durch einen Stratovulkan vor etwa 16 Millionen Jahren entstanden ist und auf dessen Hängen die Reben von Raspini wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDies ist der Pinot Blanc von Raspini mit einem kleinen Anteil Pinot Gris, gemeinsam gelesen und verarbeitet. Direktpressung, spontane Gärung und anschließend Ausbau in gebrauchten Holzfässern auf der Feinhefe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen Wein noch nicht probiert, aber hier zeigt er sich zurückhaltend, mit salzigen Nuancen und einer knackigen Zitrusnote im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762242828,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/vulcanico-Bianco.png?v=1789795465"},{"product_id":"raspini-winery-vulcanico-rosso-2024","title":"Weingut Raspini – Vulcanico Rosso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVulcanico Rosso 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein aus dem \u003ca href=\"\/de\/collections\/raspini-winery\"\u003eWeingut Raspini\u003c\/a\u003e in der Region Baden in \u003ca href=\"\/de\/collections\/germany\"\u003eDeutschland\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus Trauben der Rebsorte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e gekeltert, die auf \u003cstrong\u003eVulkanböden\u003c\/strong\u003e angebaut werden. Der Kaiserstuhl ist ein kleines, hügeliges Mittelgebirge, das sich aus der Oberrheinebene erhebt und vor etwa 16 Millionen Jahren durch einen Stratovulkan entstand. Dort wachsen die Reben von Raspini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Vulcanico Rosso zeigt sich die fruchtigere Seite des Pinot Noir. Die Trauben werden etwas später als üblich gelesen, um mehr Tiefe zu verleihen. Uns wurde berichtet, dass er \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ereife rote Beeren, dunkle Kirschen und einen Hauch Kakao bietet. Warm, weich und präzise, mit ausreichend Tiefe und dennoch angenehm trinkbar - so wurde er uns beschrieben\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung des Vulcanico Rosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir von nach Südwesten ausgerichteten Vulkanlagen im Kaiserstuhl. Die Trauben werden leicht überreif gelesen und etwa zwei Wochen lang in offenen Eichenbottichen vergoren, mit täglichem Unterstoßen der Maische. Kurz vor dem Ende der Gärung wird der Wein gepresst und anschließend acht Monate in Eichenfässern ausgebaut. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762406668,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vulcanico---Rosso.png?v=1789796255"},{"product_id":"raspini-winery-pinot-blanc-2023","title":"Weingut Raspini - Weißburgunder 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Blanc 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein aus dem Weingut \u003ca href=\"\/de\/collections\/raspini-winery\"\u003eRaspini Winery\u003c\/a\u003e in der Region Baden in \u003ca href=\"\/de\/collections\/germany\"\u003eDeutschland\u003c\/a\u003e. Dieser charaktervolle Weißwein wird aus Trauben der Rebsorte \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e gekeltert, die auf \u003cstrong\u003evulkanischen Böden \u003c\/strong\u003ewachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaiserstuhl ist ein kleines Mittelgebirge aus Hügeln, die sich aus der Oberrheinebene erheben und vor etwa 16 Millionen Jahren durch einen Stratovulkan entstanden sind. Dort wachsen die Reben von Raspini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben für diesen charaktervollen Pinot Blanc stammen aus einer Einzellage am Ihringer Fohrenberg. \u003cstrong\u003eVulkanischer Boden mit einem feinen Kalkanteil. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiese Kombination prägt die Struktur des Weins stärker als einzelne Entscheidungen im Keller.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Lese konzentriert sich auf Säure und Frische. Nach der Ernte werden die Trauben schonend in offenen Holzfässern eingemaischt. Drei Tage Maischestandzeit mit Schalen und Stielen, anschließend schonende Pressung. Spontane Gärung ohne Zusätze. Zehn Monate Ausbau in gebrauchten Barriques mit minimalem Hefekontakt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen Wein noch nicht probiert, aber Raspini beschreibt ihn als\u003cem\u003e \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEinen konzentrierten Pinot Blanc mit klarer Struktur. Frische und Spannung stehen im Vordergrund, getragen von einer feinen salzigen und kreidigen Note. Direkt im Ausdruck. Mit Länge. Und einem eigenständigen Charakter. \"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762439436,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Raspini-Pinot-Blanc.png?v=1789796821"},{"product_id":"raspini-winery-pinot-gris-2023","title":"Weingut Raspini – Grauburgunder 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein, der vom \u003ca href=\"\/de\/collections\/raspini-winery\"\u003eWeingut Raspini\u003c\/a\u003e in der badischen Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/germany\"\u003eDeutschland\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Dieser Weißwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edie auf \u003cstrong\u003evulkanischen Böden angebaut werden. \u003c\/strong\u003eDer Kaiserstuhl ist ein kleines, von Hügeln geprägtes Mittelgebirge, das sich aus der Oberrheinebene erhebt und vor etwa 16 Millionen Jahren durch einen Stratovulkan entstanden ist. Dort wachsen die Reben von Raspini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von weitläufigen Terrassen am Südwesthang des Kaiserstuhls mit Blick auf den Rhein und das Elsass. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVulkanischer Untergrund, bedeckt von einem tiefen Lössprofil. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiese Kombination gewährleistet auch in warmen Jahren eine zuverlässige Versorgung und Frische. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNach der Lese werden die Trauben in offenen Bottichen zerquetscht und fünf Tage auf den Schalen und Stielen belassen. Schonende Pressung mit einer traditionellen Korbpresse. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpontane Gärung ohne Zusätze. \u003c\/span\u003eAusbau über zehn Monate in alten Barriques.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Kontakt mit der Hefe wird bewusst begrenzt, um die natürliche Fülle des Pinot Gris nicht zu verstärken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762472204,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Raspini-Pinot-Gris-2023.png?v=1789797256"},{"product_id":"borgogno-rivata-doc-arneis-2024","title":"Borgogno Rivata - Arneis 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArneis 2024\u003c\/strong\u003e ist ein natürlicher D.O.C.-Wein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/borgogno-rivata\"\u003eBorgogno Rivata\u003c\/a\u003e aus der Region Piemont in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser sehr klassische und frische Weißwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/arneis\"\u003eArneis\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. Arneis (wörtlich „wertloses Ding“ auf Piemontesisch) wird so genannt, weil diese Rebsorte als etwas schwierig im Anbau gilt. Sie ist eine frische und florale Rebsorte und wird in der Region seit Jahrhunderten angebaut. Weißweine aus Arneis-Trauben sind meist trocken und vollmundig, mit Noten von Birnen und Aprikosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir fanden diesen sowohl im Beton als auch im Barrique gereiften Wein in seiner Machart sehr klassisch, mit einigen deutlich wahrnehmbaren SO2-Zugaben. Erwarte Kräuternoten, steinige Nuancen und einen anspruchsvollen, klaren Abgang. Ein Wein für alle, die etwas Klassischeres an der Grenze zum Naturwein suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762504972,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Borgogno-Rivate---Langhe-Arneis-2024.png?v=1789799728"},{"product_id":"borgogno-rivata-barbera-dalba-superiore-doc-2023","title":"Borgogno Rivata - Barbera D'Alba Superiore DOC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera D'Alba Superiore DOC 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/borgogno-rivata\"\u003eBorgogno Rivata\u003c\/a\u003e aus dem Piemont in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser weiche, fruchtbetonte Rotwein wird aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. Freuen Sie sich auf einen klassischen Stil mit raffinierten und betörenden Aromen von Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, eingebunden in ein angenehm geschmeidiges Mundgefühl. Fein, klassisch und ideal für einen Abend zu zweit.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762537740,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Borgogno-Rivata---Barbera-d_alba-Superiore-2023.png?v=1789800823"},{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-doc-nebbiolo-2023","title":"Borgogno Rivata - Langhe DOC Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Langhe DOC Nebbiolo 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/borgogno-rivata\"\u003eBorgogno Rivata\u003c\/a\u003e aus dem Piemont in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser klassische Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und begeistert mit einer SEHR verführerischen Nase! Ruf deine bessere Hälfte an und verabrede dich zu einem romantischen Abend mit diesem Wein ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoten von Zedernholz, Veilchen, Kirschen und mehr. Strukturiert durch Tannine und zugleich zart in seiner Kraft, wie es die Rebsorte Nebbiolo oft zeigt. Auch wenn er eher klassisch ausfällt als das, was man im Naturweinbereich vielleicht sucht, bietet er ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762570508,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Borgogno-Rivata---Langhe-Nebbiolo-2024.png?v=1789801476"},{"product_id":"borgogno-rivata-barolo-docg-2021","title":"Borgogno Rivata - Barolo DOCG 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/borgogno-rivata\"\u003eBorgogno Rivata\u003c\/a\u003e aus der Region Piemont in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, \u003cspan\u003edie zu 50 % aus dem renommierten Cru Boiolo (manchmal auch \u003cem class=\"zhvwWe\"\u003eBroiolo\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e geschrieben) und zu den übrigen 50 % aus den Weinbergen rund um das Weingut stammen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRubinrot in der Farbe, entfaltet er ein\u003cstrong\u003e würziges Bouquet\u003c\/strong\u003e mit Noten von \u003cstrong\u003eroten Früchten, Leder, floralen Nuancen und Zimt\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich trocken und vollmundig mit einem ausgewogenen Abgang - ideal zu \u003cstrong\u003ebesonderen Momenten.... besonders zu gegrilltem Fleisch :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762603276,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Borgogno-Rivata---Barolo-2021.png?v=1789801724"},{"product_id":"fabio-signorelli-rosato-frizzante-2023","title":"Fabio Signorelli – Rosato Frizzante 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosato Frizzante 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/fabio-signorelli\"\u003eFabio Signorelli\u003c\/a\u003e am Vulkan Ätna auf Sizilien, \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser leicht perlende Roséwein wird zu 100 % aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die natürlich\u003cspan\u003e auf den vulkanischen Böden der Region wachsen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Gärung findet in Edelstahl statt, gefolgt von einer zweiten Gärung in der Flasche. Fabio verwendet zurückbehaltenen Traubenmost anstelle von zugesetztem Zucker, um die zweite Gärung auszulösen. Der Wein wird weder degorgiert noch filtriert, verfügt aber, wie du siehst, über einen Korkverschluss. Daher vermuten wir, dass er nicht so perlend sein wird wie ein Sekt oder Crémant \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762636044,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Fabio-Signorelli---Rosato-Frizzante.png?v=1789801997"},{"product_id":"fabio-signorelli-palmento-di-levante-2021","title":"Fabio Signorelli - Palmento Di Levante 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalmento Di Levante 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/fabio-signorelli\"\u003eFabio Signorelli\u003c\/a\u003e am Ätna in der sizilianischen Region \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser komplexe und kraftvolle Rotwein wird zu 100 % aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die auf den vulkanischen Böden des Ätna wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnd der Name? Ein Palmento ist ein altes Gebäude zur Weinbereitung\u003c\/strong\u003e, wie man sie am Ätna häufig findet. Heute werden sie jedoch nicht mehr genutzt, da sie als wenig hygienisch gelten (der Wein floss durch schwer zu reinigende Steinrohre). Einige Winzer haben diese Gebäude jedoch restauriert und einer neuen Nutzung zugeführt, um die Weinbereitung zu würdigen, die einst in ihnen stattfand. In den Slides seht ihr ein Bild eines solchen Gebäudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben für diesen Palmento di Levante stammen aus Weinbergen in \u003cstrong\u003e550–850 Metern Höhe, deren Reben etwa 20–64 Jahre alt sind.\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand entrappt und spontan in kleinen offenen Gärbehältern vergoren, mit 14–21 Tagen Maischekontakt und sanftem täglichen Unterstoßen des Tresterhuts. Nach dem manuellen Pressen und der spontanen malolaktischen Gärung reift der Wein hauptsächlich in kleinen Betontanks, ein kleiner Teil in altem neutralem Eichenholz. Anschließend ruht er vor der Freigabe mindestens 12 Monate auf der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns darauf, diesen Wein bald zu probieren. \u003cstrong\u003eWir haben gehört, dass er mit Aromen von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edunklen Kirschen, wilden Beeren, Rosmarin, Thymian und einer subtilen rauchigen Note aufwartet.\u003c\/strong\u003e Außerdem soll er frisch und mittelkräftig sein, mit feinen Tanninen, einer erdigen vulkanischen Mineralität, sanften Gewürznoten und einem langen herzhaften Abgang. Klingt nach genau unserem winterlichen Rotwein!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762668812,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Fabio-Signorelli---Palmento-de-Levante-Etna-Rosso.png?v=1789802974"},{"product_id":"fabio-signorelli-madrenera-2022","title":"Fabio Signorelli - Madrenera 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadrenera 2022\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/fabio-signorelli\"\u003eFabio Signorelli\u003c\/a\u003e aus der Region Sizilien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein stammt aus einem \u003cstrong\u003ehistorischen Weinberg, der 1896 angelegt wurde !!!\u003c\/strong\u003e Hier in Contrada Bardazzi auf 600 m Höhe besteht der Wein zu 60 % aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e sowie aus einer gemischten Bepflanzung einheimischer Rebsorten des Ätna wie Carricante, Nerello Cappucio und anderen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Gärung erfolgt spontan in kleinen offenen Bottichen mit einer langen Mazeration von etwa 21–28 Tagen und täglichem manuellem Unterstoßen, gefolgt von einer schonenden manuellen Pressung. Anschließend reift der Wein in kleinen Fiberglasbehältern und ruht vor der Freigabe mindestens 12 Monate auf der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen Wein noch nicht probiert, freuen uns aber schon darauf! \u003cstrong\u003eWir hören, dass es ein \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etiefer und komplexer Rotwein mit dunklen Beeren, getrockneten Kräutern, schwarzen Oliven, schwarzem Pfeffer und feinen Gewürznoten ist, ergänzt durch vielschichtige mediterrane Blütennoten und erdige Nuancen\u003c\/strong\u003e. Strukturiert und elegant, mit feinen Tanninen, tiefer vulkanischer Mineralität und einem langen, herzhaften Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762701580,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Fabio-Signorelli-Madrenera-Rosso.png?v=1789803743"},{"product_id":"src-etna-bianco-2023","title":"SRC - Etna Bianco 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Bianco 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/src\"\u003eSRC\u003c\/a\u003e aus der Region Sizilien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus 80 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/carricante\"\u003eCarricante\u003c\/a\u003e- und 20 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/carricante\"\u003eGrecanico \u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt, die auf 650 m Höhe am Vulkan Ätna wachsen\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEhrlich gesagt gibt es unserer Meinung nach wirklich nicht genug im Direktpressverfahren hergestellte Weißweine vom Ätna aus der Naturweinszene! Zu oft setzen sie auf eine Maischestandzeit mit Schalenkontakt, wodurch die brillanten vulkanischen Nuancen verloren gehen. Dieser Wein hat uns ein Lächeln ins Gesicht gezaubert, weil er unserer Meinung nach verstanden hat, dass solche Weine weiß sein sollten - nicht orange.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSRC verdankt seinen Namen den Initialen der drei Menschen dahinter - Rori und Cinzia sowie ihrer Tochter Sandra. Sie begannen 2013 mit einer Produktion von 3.000 Flaschen und sind stetig gewachsen. Heute arbeiten sie mit Parzellen, die über mehrere Contrade zwischen Solicchiata \u0026amp; Randazzo an der Nordseite des Ätna verteilt sind. Die Nordseite des Ätna bringt die ernsthaftesten Weine hervor, nur damit du Bescheid weißt. Die Reben sind 50 bis 70 Jahre alt und wachsen in schwarzem, sandigem Vulkangestein auf Höhen zwischen 650 und 1.000 Metern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWas den Geschmack betrifft, ist das Coole und Unerwartete \u003cstrong\u003eein winzig kleines bisschen Kohlensäure\u003c\/strong\u003e, die dem Wein ein prickelndes Gefühl verleiht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWir empfehlen, diesen Wein 30 Minuten zu dekantieren\u003c\/strong\u003e und ihn in großen Gläsern zu servieren, damit die Nase mehr Tiefe bekommt, denn sie ist zunächst etwas zurückhaltend.  Er ist zugleich ein wenig salzig und sonnig, mit einer mineralischen Kante und \u003cstrong\u003evulkanischer Spannung \u003c\/strong\u003eam Gaumen, die dich genau daran erinnert, woher er kommt - dieser vulkanische Boden ist im Glas präsent. Nuancen von \u003cstrong\u003eangeschlagenem Apfel, weißem Pfeffer und zitrischen Untertönen \u003c\/strong\u003ehalten den Wein frisch, während die sanfte Kohlensäure ihn auf der Zunge tanzen lässt und dich an seine Natürlichkeit erinnert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762734348,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/SRC---Etna-Bianca-2023.png?v=1789804483"},{"product_id":"src-rosato-2023","title":"SRC - Rosato 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosato 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/src\"\u003eSRC\u003c\/a\u003e, hergestellt am Vulkan Ätna in der Region Sizilien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser RATHER WILD Roséwein wird hauptsächlich aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e sowie aus einer Mischung traditioneller Sorten des Etna-Feldverschnitts wie \u003ca href=\"\/de\/collections\/nerello-cappuccio\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/carricante\"\u003eCarricante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/minella\"\u003eMinella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e gekeltert, ohne Zusatz von SO2 (Sulfiten)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von Reben, die in vulkanischen Böden auf etwa 650–1.000 Metern Höhe wurzeln. Nach etwa 6–7 Stunden Maischestandzeit werden die Trauben entrappt und gepresst. Anschließend vergären Vorlauf und Pressmost gemeinsam in Edelstahl. Kein zugesetzter Schwefel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas den Geschmack betrifft, ist dieser Rosé ziemlich PUNK ROCK. Kantig, wild, lebhaft, mit Noten von balsamischer Erdbeere, Vanille, Kräutern ... und einem Hauch von Petroleum. Kein Wein für jeden und ganz sicher einer mit Haltung. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762767116,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/SRC-Rosato.png?v=1789806398"},{"product_id":"src-etna-rosso-2020","title":"SRC - Etna Rosso 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso 2020\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/src\"\u003eSRC\u003c\/a\u003e, hergestellt am Vulkan Ätna in der Region Sizilien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird überwiegend aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003emit einem kleinen Anteil der für den Vulkan und die hiesige Weinbereitung typischen Rebsorten Nerello Cappuccio, Carricante und Minnella gekeltert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von etwa 70 Jahre alten Rebstöcken auf vulkanischen Böden. Nach der manuellen Lese beginnt die Gärung spontan, gefolgt von einer etwa dreiwöchigen Maischegärung. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Zementtanks und wird ohne zugesetzte Sulfite abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen Jahrgang noch nicht probiert, erwarten hier jedoch aufgrund früherer Erfahrungen einen eher rustikalen und Punkrock-Ansatz beim Etna Rosso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762799884,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/SRC-Etna-Rosso.png?v=1789806558"},{"product_id":"controcorrente-sulle-bucce-2024","title":"Controcorrente - Sulle Bucce 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulle Bucce 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/controcorrente\"\u003eControcorrente\u003c\/a\u003e am Ätna in der Region Sizilien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser leichte Weißwein \/ sanfte orange wine wird aus 40 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/carricante\"\u003eCarricante\u003c\/a\u003e, 40 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e, 10 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e und 10 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Trauben werden Ende September von Hand auf den vulkanischen Böden des Ätna gelesen, anschließend entrappt und zerquetscht. Die spontane Gärung findet in neutralen Epoxidharztanks statt, wobei die Dauer des Schalenkontakts je nach Rebsorte variiert: 2 Tage für Carricante, 5 Tage für Catarratto und 10 Tage für die übrigen Sorten. Am Ende der Gärung wird der Wein gepresst. Vor der Abfüllung wird eine kleine Menge SO₂ hinzugefügt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWir haben diesen Wein noch nicht probiert\u003c\/strong\u003e, der offenbar zwischen einem Weißwein und einem leichten orange wine liegt, aber \u003cstrong\u003ewir hören, dass es sich um einen strukturierten vulkanischen Wein mit Zitrusfrüchten, gelben Früchten und dezenten Kräuternoten handelt. Frisch und herzhaft, mit lebendiger Säure, sanftem Grip und einem salzigen mineralischen Abgang. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762832652,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/CONTROCORRENTE---Sulle-bucce.png?v=1789814559"},{"product_id":"abbazia-san-giorgio-orange-2023","title":"Abbazia San Giorgio - Orange 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/abbazia-san-giorgio\"\u003eAbbazia San Giorgio\u003c\/a\u003e auf der Vulkaninsel Pantelleria nahe Sizilien in \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und von \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBattista Belvisi und Beppe Fontana vinifiziert, die früher auch für die Insellegende Gabrio Bini gearbeitet haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser lebendige Zibibbo (andernorts als Mosctell oder Muscat of Alexandria bekannt) durchläuft eine 30-tägige Maischegärung auf der Schale, bevor er 5 Monate lang teilweise in Edelstahl und teilweise in Kastanienholzfässern reift - ohne Zugabe von SO2 (unseres Wissens). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin ausdrucksstarker und aromatischer Zibibbo mit spritzigen Zitrusschalen, kräutrigen Bitternoten, Jasmin, Vanille, Holunderblüten und reifem Pfirsich. Floral und fruchtig, mit guter Tiefe, sanftem Grip und einem warmen, texturierten Abgang mit milden, gut eingebundenen Tanninen. In einer Sitzung austrinken, da er sich nicht bis zum nächsten Tag hält.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762865420,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Abbazia-San-Giorgio---Orange.png?v=1789816339"},{"product_id":"abbazia-san-giorgio-lustro-2021","title":"Abbazia San Giorgio - Lustro 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLustro 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/abbazia-san-giorgio\"\u003eAbbazia San Giorgio\u003c\/a\u003e, auf der heißen und vulkanischen Insel Pantelleria vor Sizilien und \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien.\u003c\/a\u003e ... aber auch nicht allzu weit von Afrika entfernt! Dieser orange wine wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto \u003c\/a\u003e Trauben hergestellt. Dieser Wein mazeriert etwa 7 Tage auf den Schalen, reift anschließend 4 Monate in Edelstahltanks und wird weitere 2 Monate in der Flasche verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"shopify-section-template--24447060345163__custom_liquid_MRXDMG\" class=\"shopify-section section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"color-scheme-1 gradient\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section-template--24447060345163__custom_liquid_MRXDMG-padding\"\u003e\n\u003csection class=\"meet-winemaker page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"meet-winemaker__grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"meet-winemaker__image\u003eWir haben diesen Jahrgang noch nicht probiert, hören aber, dass es sich um einen duftenden, mazerierten Catarratto mit Zitronenschale, Bitterorange, Orangenblüte, Ananas und Passionsfrucht handelt, abgerundet durch eine subtile Kräuternote. Frisch und ausdrucksstark, mit leuchtender Zitrusfrucht, sanfter Textur und einem pikanten Abgang.\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"meet-winemaker__content\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Abbazia_San_Giorgio.webp?v=1789816226\" alt=\"Abbazia San Giorgio\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762898188,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Abbazia-San-Giorgio---Lustro.png?v=1789819940"},{"product_id":"abbazia-san-giorgio-canta-del-grillo-2021","title":"Abbazia San Giorgio – Canta Del Grillo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCanta Del Grillo 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/abbazia-san-giorgio\"\u003eAbbazia San Giorgio\u003c\/a\u003e aus der heißen und vulkanischen Region Pantelleria nahe Sizilien, \u003ca href=\"\/de\/collections\/italy\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e. Dieser farbintensive orange wine wird aus 100 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003carticle class=\"c-wines-hero__icon_card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-wines-hero__icon_card-text\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Verarbeitung von Canto del Grillo beginnt im Allgemeinen in der ersten Septemberwoche, wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben und zur Lese bereit sind. Nach der Auswahl und dem Abschneiden werden die Trauben in den Keller transportiert, anschließend entrappt und zerquetscht. Die Gärung beginnt spontan durch einheimische Hefen. Die Mazerationsphase dauert etwa 12 Tage, während derer die Schalen nach und nach ihre Pigmente und die charakteristischen Aromen des Grillo an den Wein abgeben. Während des gesamten Prozesses werden keine Korrekturen oder Zusatzstoffe vorgenommen, wodurch die Authentizität und Natürlichkeit des Produkts bewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"c-wines-hero__icon_card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"c-wines-hero__icon_card-text\"\u003e\n\u003ch3\u003eReifung von Canta del Grillo 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Reifung erfolgt 4 Monate lang in Stahltanks, anschließend wird Canto del Grillo abgefüllt. Auch in dieser letzten Phase ist keine Zugabe von Schwefeldioxid vorgesehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762930956,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Abbazia-San-Giorgio--Grillo.png?v=1789819840"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-pistils-2024","title":"Domaine Bariou Bodet - Pistils 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistils 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e aus der Loire-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben gekeltert, die an 20-45 Jahre alten Reben in Cheillé und Lignières-de-Touraine wachsen. Die Böden bestehen überwiegend aus steinigem Schluff über Feuersteinton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHier erwartet dich eine schöne Reduktion mit mineralischer Note. Es folgen Aromen von angedrückten Äpfeln, reifer Birne, nassem Stein und Limettenzeste, mit einem etwas knackigen und zugleich cremigen Abgang. Definitiv ein schöner Chenin und zudem ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762963724,"sku":null,"price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pistils.png?v=1789820067"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-cheninpan-2023","title":"Domaine Bariou Bodet - Cheninpan 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCheninpan 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e aus der Loire-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e-Trauben gekeltert, die von 25-45 Jahre alten Reben stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben diesen Wein noch nicht probiert, hören aber, dass er am Gaumen voll und zugleich spannungsvoll ist, mit Aromen von Quitte, Bratapfel, weißen Blüten und einer subtilen Karamellnote. Der Gaumen ist großzügig und zugleich frisch, mit einem salzigen mineralischen Rückgrat und einem langen, leicht bitteren Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762996492,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/BARIOU-BODET---Cheninpan.png?v=1789821011"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-perruche-2022","title":"Domaine Bariou Bodet - Perruche 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerruche 2022\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e aus der Loire-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus Trauben der Sorte \u003ca href=\"\/de\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e hergestellt, die \u003cspan\u003e3 Jahre auf der Hefe reifen. Dieser lange Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Textur und Komplexität und bewahrt zugleich die Spannung des Chenin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit 14,5 % ist dies definitiv ein ziemlich kräftiger Tropfen, aber er ist es wert. Intensive Noten von Bratapfel, Honig, weißem Pfeffer und Marzipan schweben neben der cremigen und äußerst opulenten Textur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763029260,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Unknown-wine.png?v=1789821751"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-vignes-dys-2023","title":"Domaine Bariou Bodet - Vignes D'Ys 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignes D'Ys 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e aus der Loire-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein wird aus 50 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e, 15 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e und 35 % Cabernet Franc gekeltert, die \u003cspan\u003evon Hand gelesen und in Weiden-Entrappern manuell entrappt werden. Jede Rebsorte vergärt separat mit natürlichen Hefen und durchläuft eine 10-tägige, sanfte Infusionmazeration. Anschließend werden die Weine nach der Gärung verschnitten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein weist eine gewisse deutlich wahrnehmbare flüchtige Säure auf, was Fans dieses Stils zu schätzen wissen werden. Bedenke jedoch, dass dieser Wein nicht jedem gefallen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763062028,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vignes-d_Ys-2023.png?v=1789822627"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-rose-2023","title":"Domaine Bariou Bodet - Ca Grolleau Te Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa Grolleau Te 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e aus der Loire-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rosé wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt und lässt sich als ausgesprochen punkrockig beschreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei einer Verkostung aus einem Coravin im August 2026 entdeckten wir Noten von Grenadine, Rhabarber und Autoreifen. Definitiv etwas für Funk-Liebhaber und ganz sicher kein typischer Rosé zum Verschenken an die Großmutter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763094796,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraine-Azay-le-Rideau-Ca-Grolleau-_te.png?v=1789828264"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-funambule-2023","title":"Domaine Bariou Bodet - Funambule 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunambule 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e aus der Loire-Region in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser prickelnde Pet Nat Rosé wird aus 30 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e- und 70 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/gamay\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben diesen Loire-Wein noch nicht probiert, erwarten aber leuchtende rote Früchte, einen Hauch weißen Pfeffers und eine frische Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763127564,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Funambulle.png?v=1789828377"},{"product_id":"marie-bourdon-reps-2023","title":"Marie Bourdon - Reps 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReps 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/marie-bourdon\"\u003eMarie Bourdon\u003c\/a\u003e aus dem Jura in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser leichte Rot-\/Weinblend mit 10,5 % Alkohol wird aus 30 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e- und 70 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/poulsard\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt - eine ungewöhnliche Mischung für den Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben wachsen hier an 60 Jahre alten Rebstöcken auf leichten Ton-Kalk-Böden. Sie werden von Hand in kleinen Körben gelesen, anschließend 7 Tage mazeriert und etwa 10 Monate in Edelstahl ausgebaut. Ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir haben diesen Wein noch nicht probiert, erwarten aber, dass er ein wenig wild, ein wenig verspielt und von lebendiger Säure geprägt ist. Wir haben jedoch gehört, dass dieser Wein innerhalb von 90 Minuten getrunken werden sollte, da er sich bei Sauerstoffkontakt in kurzer Zeit instabil entwickelt - also ein Wein, den man lieber zügig mit Freunden trinkt als allein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763160332,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marie-Bourdain-Reps.png?v=1789828756"},{"product_id":"marie-bourdon-vinyle-2023","title":"Marie Bourdon - Vinyl 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinyle 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/marie-bourdon\"\u003eMarie Bourdon\u003c\/a\u003e aus dem Jura in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus \u003ca href=\"\/de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben werden direkt gepresst, anschließend wird der Saft leicht geklärt. Gärung und Ausbau erfolgen etwa 12 Monate lang, zu gleichen Teilen in alten 228-L-Fässern und Edelstahltanks. Vor der Abfüllung werden die beiden Partien miteinander verschnitten, ohne Zusatz von Schwefel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben ihn im August 2026 aus dem Coravin probiert und in der Nase eine deutliche Note von Reduktion und flüchtiger Säure wahrgenommen, gefolgt von einem schlanken Chardonnay-Gaumen. Das könnte mit dem Coravin und einer geöffneten Flasche zusammenhängen, daher müssen wir ihn noch einmal unter geeigneten Bedingungen probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763193100,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marie-Bourdain-Vin-Yle.png?v=1789829760"},{"product_id":"cave-aux-fioles-le-depart-en-vacances-2024","title":"La Cave Aux Fioles - Le Départ En Vacances Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Départ En Vacances Blanc 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/cave-aux-fioles\"\u003eCave Aux Fioles\u003c\/a\u003e aus der Region Roussillon in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Weißwein wird aus 75 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e und 25 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-gris\"\u003eMuscat blanc à petits grains\u003c\/a\u003e gekeltert, den Trauben \u003cspan\u003eaus Weinbergen rund um Espira-de-l’Agly und an den Ausläufern der katalanischen Corbières, auf Lehmböden über einem Karstplateau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Die Trauben werden morgens von Hand in 11-kg-Kisten gelesen, direkt gepresst und anschließend bei niedriger Temperatur vergoren, um die Aromen zu bewahren. Der Wein reift in Edelstahl und wird im Januar abgefüllt; bei der Abfüllung werden 3 g\/hl Schwefel zugesetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMilde Kräuter in der Nase bei diesem säurearmen Weißwein, am Gaumen mit Anklängen von Buttertoffee und Thymian sowie einem leichten Prickeln von weißem Pfeffer. Ein guter Wein für den Preis und besonders für alle, die weniger Säure suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763258636,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/CAVE-AUX-FIOLES-La-Depart-en-Vacances.png?v=1789830433"},{"product_id":"cave-aux-fioles-le-depart-en-vacances-2023","title":"La Cave Aux Fioles - Der Urlaubsbeginn 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Départ En Vacances 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/cave-aux-fioles\"\u003eCave Aux Fioles\u003c\/a\u003e aus der Region Roussillon in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser Rotwein mit 13 % Alkohol wird aus 50 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e , 30 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/syrah\"\u003eGrenache  \u003c\/a\u003e und 20 % Cinsault-Trauben hergestellt. Erwarte ein kräftigeres Mundgefühl und eine gewisse Tanninstruktur – passend zu gegrilltem Fleisch, Käseplatten und Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWir haben ihn noch nicht probiert, aber gehört, dass er Noten von reifen dunklen Früchten, Lakritz und schwarzen Oliven sowie einen weichen und herzhaften Abgang aufweist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763291404,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/CAVE-AUX-FIOLES---Le-Depart-en-Vacanes-Rouge.png?v=1789900990"},{"product_id":"cave-aux-fioles-nobodys-fault-but-wine-2024","title":"La Cave Aux Fioles - Nobody's Fault But Wine 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNobody's Fault But Wine 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Naturwein von \u003ca href=\"\/de\/collections\/cave-aux-fioles\"\u003eCave Aux Fioles\u003c\/a\u003e aus der Region Roussillon in \u003ca href=\"\/de\/collections\/france\"\u003eFrankreich\u003c\/a\u003e. Dieser orange wine wird aus 80 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e und 20 % \u003ca href=\"\/de\/collections\/grenache-blanc\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e-Trauben hergestellt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Grenache Blanc wird entrappt, während der Macabeu als ganze Trauben belassen wird; beide durchlaufen eine etwa einwöchige Maischegärung, bevor sie manuell in einer vertikalen Holzpresse gepresst werden. Im April ohne Filtration oder zugesetzte Hilfsstoffe abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwarte einige spritzige Noten neben mild griffigen Tanninen, Mandarine und gekochten Aprikosen\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763324172,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nobodys-fault-but-wine.png?v=1789901413"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Rude_Wine.png?v=1789994594","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/de\/collections\/rude-wine.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}