{"title":"Una Drop de Verano Brutalmente Buena","description":"\u003cp\u003eEsta es una selección de verano de 10 vinos Brutal, incluyendo 4 de La Sorga y también uno nuevo y muy raro de Gut Oggau, además de emocionantes novedades, en su mayoría veraniegas, de: Christian Tschida, Calvez-Bobinet, La Sorga, Gut Oggau, Jean-Marc Dreyer, Koppitsch, Kamara Pure, Hannes Bergdoll, Marto Wines y el nuevo lanzamiento Frauenpower de Vin de Lagamba.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vin-de-la-gamba-frauenpower","title":"Vin De Lagamba - Frauenpower 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡FRAUENPOWER! \u003c\/strong\u003eEste vino espumoso proviene de una estrella en ascenso, la productora femenina \u003cstrong\u003eAlanna Lagamba\u003c\/strong\u003e que trabaja bajo el nombre Vin de Lagamba (¡sí, ese es su verdadero apellido)!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí, en este divertido y burbujeante \u003cstrong\u003ePet Nat\u003c\/strong\u003e rojo, ella utiliza uvas cultivadas por el joven talento alemán Martin Wörner de Marto Wines, quien también es su pareja y con quien trabaja en ambos proyectos, aunque Frauenpower es el bebé de Alanna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe Frauenpower?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con \u003cstrong\u003eDornfelder\u003c\/strong\u003e y un toque de uva blanca \u003cstrong\u003eSilvaner\u003c\/strong\u003e, Frauenpower Red es un vino súper divertido para una tarde cálida o para acompañar quesos y charcutería. En realidad, \u003cstrong\u003esabe como un Lambrusco alemán\u003c\/strong\u003e, y ese fue el objetivo de Alanna al hacerlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa razón es que Dornfelder es una uva muy afrutada, pero por lo demás poco emocionante, no muy valorada para vinos serios. Alanna tuvo la idea de aprovechar al máximo su característica afrutada convirtiéndola en un redpet nat. ¡Bravo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs esencialmente un tinto afrutado y ligero con una sensación en boca redondeada, pero con taninos mínimos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspera notas de grosella negra, uva, cola, caramelos efervescentes y lima.\u003c\/strong\u003e Ideal para llevar al parque.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/frauenpower_anika_600x600.jpg?v=1722240158\" alt=\"Frauenpower Wine by Vin de Lagamba\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Más información sobre Vin de Lagamba \"Frauenpower\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe hecho, fuimos el primer cliente en comprar Frauenpower como la primera venta de Alanna, y fue nuestra primera compra directa a un productor, ¡así que este vino significa mucho para nosotros! Más tarde hicimos una botella personalizada donde parte de los ingresos se destinaron a una organización benéfica que apoya la Pobreza Menstrual. Pronto tendremos una botella personalizada de un estilo diferente de Vin de Lagamba y también hay disponible un Frauenpower Rosé...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929934835852,"sku":"MORE1014NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/B692B918-8AE9-44B8-B090-068F232B6570.png?v=1725966789"},{"product_id":"koppitsch-homok-2025","title":"Koppitsch - Homok 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e¡Oooh! \u003cstrong\u003eNOS ENCANTA HOMOK de Koppitsch,\u003c\/strong\u003e una bodega maravillosa de Burgenland, Austria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok 2025 está elaborado con Grüner Veltliner, Weissburgunder y Sauvignon Blanc. Espera aromas de sal, cítricos, plátano y Tropical en la nariz, que luego se encuentran con una sensación en boca vibrante y refrescante, llena de cítricos, salina y rica en minerales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok es uno de esos vinos que se puede beber fácilmente en una tarde cálida, pero que también tiene ese toque ácido, salado y vibrante al final, ¡además de ser un valor increíble!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/koppitsch-wine-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMira nuestro documental sobre Koppitsch AQUÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752966284,"sku":"MORE1078NAT","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Homok_5143d733-9a2a-445c-8130-051e88d05765.png?v=1748028206"},{"product_id":"koppitsch-rozsa","title":"Koppitsch - Rozsa 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozsa 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e es un vino natural hermoso, divertido y alegre elaborado en Neusiedel, Burgenland con una mezcla de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozsa es un vino hermoso e ideal para el verano con una\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enota picante que baila con sandía y vainilla. ¡LO ADORAMOS! ¡Y esta cosecha es la mejor hasta ahora!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Reproductor de video de YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=cApqs1E8smgojZ62\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752999052,"sku":"MORE1079NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch-Rozsa-natural-wine.png?v=1670533252"},{"product_id":"koppitsch-pretty-nats","title":"Koppitsch - Pretty Nats 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePretty Nats 2025 de \u003cstrong\u003eKoppitsch\u003c\/strong\u003e es un hermoso Pet Nat veraniego hecho con Blaufränkisch y Syrah, ¡ideal para tardes soleadas! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecibimos GRANDES notas de fresa, más fresa y luego un poco más de fresa con un toque de crema, lima, caramelos efervescentes y vainilla :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConoce a Koppitsch en Burgenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMira nuestro documental sobre la bodega Koppitsch de Neusiedel, Burgenland, aquí abajo, donde hablan sobre la importancia de sus suelos y métodos de trabajo para crear vinos tan hermosos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=bfka2TP2WAqAu_OY\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753359500,"sku":"MORE1080NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/koppitsch-pretty-nats.png?v=1748028805"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-elios","title":"Jean Marc Dreyer - Elios 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElios 2024 de Jean-Marc Dryer es un Pinot Noir vibrante y enérgico, sin sulfitos añadidos, de Alsacia, elaborado por una leyenda y maestro de la región.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUna añada anterior de 2023\u003c\/strong\u003e de este Pinot Noir mostraba una energía viva y una acidez brillante. La base de esta nota de cata la forman la mora y el crumble de manzana ácida, con un toque de cereza ácida, ciruela y ceniza de madera. Realmente muy agradable. Sirva frío para obtener mejores resultados.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eBastante similar a un tinto de Jura en algunos aspectos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913029281,"sku":"MORE1412NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Marc-Dryeer--Elios-Pinot-Noir.png?v=1670532433"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023 \u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e de Domaine la Boheme es un orange wine ligero, vinificado en Auvernia pero con uvas procedentes de otras regiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla cambia cada año, y en esta 2022 incluye un 30% de Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) del sur de Francia, 20% de Gewürztraminer, 30% de Chardonnay-Muscaté de Auvernia y el resto es una mezcla de Grenache blanc y Grenache Gris más Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo sabe el G\u0026amp;M de Patrick Bouju?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡Esta cosecha 2023 es hermosa! \u003cstrong\u003eAromática, interesante y un poco menos tropical que la cosecha anterior\u003c\/strong\u003e. Una ligera estructura tánica la hace más seria y con mejor relación calidad-precio. Aparecen toques amargos entre notas de \u003cstrong\u003emandarina, albaricoque, physalis, angostura, duraznos, toques florales y mucho más. Personalmente creemos que es aún mejor... ¡solo mira la foto para ver el color!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNA DELICIA. ¡Muy recomendable!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMira nuestro documental de Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVisitamos Domaine la Boheme y filmamos un pequeño documental de 20 minutos para que conozcas más sobre la forma de trabajar de Justine Loiseau y Patrick Bouju, y por qué sus vinos saben tan especiales para tantos. Asegúrate de suscribirte en Youtube para más contenido como este en tu feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"koppitsch-perspektive-weiss-2021","title":"Koppitsch - Perspektive Weiss N.V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerspektive Weiss N.V\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Burgenland con \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e y un pequeño toque de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, que presenta una acidez vibrante y un enfoque salino. ¡Este es uno de los vinos más complejos de Koppitsch y realmente es muy bueno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToques suaves amargos y vegetales realzan su presencia, haciéndolo ideal para tardes de verano y para acompañar comida asiática o ensaladas. Esta nueva edición lanzada en 2026 es un vino sin añada, por lo que esperamos una mezcla de las cosechas 2024 y 2025. Según nuestra experiencia con añadas más antiguas como la de 2015, este vino también envejecerá de manera notable.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732259864844,"sku":"MORE-4009-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Perspektive-Weiss-2023.png?v=1748029082"},{"product_id":"koppitsch-abendrot-2020","title":"Koppitsch - Abendrot 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbendrot 2025\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Burgenland con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, Welschriesling, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbendrot se traduce como AFTERGLOW. Se trata completamente de NEUBERG y las uvas de NEUBERG, el viñedo donde cultivamos todas las uvas para PERSPEKTIVE. Neuberg es principalmente piedra caliza y un poco de esquisto.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eEl Welschriesling para ABENDROT normalmente va a Touch. Pero esta vez, pensamos que sería genial tener un enfoque más amplio (si es que eso es posible, tener un enfoque más amplio ;) en NEUBERG.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eTodas las diversas uvas que cultivamos en Neuberg están dentro de este vino muy expresivo, vibrante, divertido pero delicado. ¡Es otro vino Koppitsch muy verdadero y auténtico!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eEl color coincide mucho con los colores del resplandor crepuscular antes de que cambie a violeta y azul. ¡Y el sabor es simplemente mágico!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732273922316,"sku":"MORE-4010-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---Abendrot.png?v=1671187652"},{"product_id":"marto-wines-cuvee-alanna","title":"Marto Wines - Cuvee Alanna Pinot Noir 2020 (Back Vintage Special)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Alanna Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/marto-wines\"\u003eMarto Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, en la región de Rheinhessen en \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/germany\"\u003eAlemania\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Este vino tinto muy especial y algo raro está hecho con uvas \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e, que se envejecen más tiempo de lo habitual en Foudre. ¡Es vibrante, jugoso, ácido, complejo y absolutamente delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino ha vuelto ahora tras una pequeña salida desde su bodega personal, en noviembre de 2025 con 5 años de edad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Cuvee Alanna Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e Cuvee Alanna Pinot Noir es elaborado por Martin Wörner y su pareja Alanna Lagamba en Marto Wines en Rheinhessen, Alemania. Martin se formó con Matassa y Gut Oggau antes de traer su enfoque fresco a la bodega familiar. Esta es una cuvée especial de Alanna que utiliza Pinot Noir recogido de una segunda floración tardía en la temporada, añadida a fruta cosechada antes para mayor concentración y complejidad. Envejece más tiempo de lo habitual en foudre. 12% de alcohol, sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Cuvee Alanna Pinot Noir de Marto Wines, pero sabemos que tiene notas de fruta roja vibrante, bayas jugosas y un levantamiento ácido complejo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311940876,"sku":"MORE4170NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marto-Wines.png?v=1682618577"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, en la región de Roussillon en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eAnteriormente conocido como Matassa Brutal,\u003c\/strong\u003e este vino tinto está hecho con un 70% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e y un 30% de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e, y a menudo presenta un perfil de sabor a arándanos que nos encanta. Es muy ligero y fácil de beber, ideal para una tarde de verano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Y el cambio de nombre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e El enólogo de Matassa, Tom Lubbe, nos contó que \u003cem\u003e\"Han pasado 5 años desde que nos hicimos cargo del Mas Ferriol, un mas catalán histórico cerca de Perpiñán. Lo adquirimos de Domaine Jolly Ferriol y ha habido confusión sobre quién es ahora el propietario. Nosotros lo somos, y como las uvas para Brutal Rouge\/Tommy Ferriol provienen exclusivamente de nuestros viñedos alrededor del Mas (nuestra bodega y hogar), queríamos señalar y celebrar ese hecho. De ahí el cambio de nombre. ¡La añada 2023 también fue la 20ª vendimia de Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"},{"product_id":"bobinet-le-temps-est-bon","title":"Bobinet - Le Temps est Bon 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Temps est Bon 2025\u003c\/strong\u003e es un refrescante vino Pet Nat elaborado por Domaine Calvez-\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e, específicamente en Saumur. Este vino espumoso natural está hecho con una mezcla de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProveniente de viñedos de 35 años cultivados en una mezcla de piedra caliza y arcilla, este vino espumoso Ancestral es maravillosamente refrescante, con burbujas bastante enérgicas junto a un perfil cítrico predominante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Bobinet Le Temps Est Bon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/le_temps_et_bon_600x600.jpg?v=1727081963\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653692684,"sku":"MORE-4312-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet---Le-Temps-Est-Bon.png?v=1717755709"},{"product_id":"bobinet-poil-de-lievre-2025","title":"Bobinet - Poil de Lievre 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoil de Lievre 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en Saumur, en la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino blanco fácil de beber está hecho con uvas \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, y \u003cstrong\u003efuncionará mejor después de una rápida decantación.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformación de vinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con una variedad de viñas de entre 15 y 35 años en suelos de piedra caliza y arcilla, Poil de Lievre se vinifica en tanques de acero inoxidable para mantener la frescura, y no recibe \u003cstrong\u003eninguna adición de SO2.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe Poil de Lievre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspere notas de melón miel, manzana verde y elementos minerales y pedregosos junto con un toque de heno, con una sensación en boca fresca y crujiente que TAMBIÉN tiene un final ligeramente cremoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLo llamaríamos \"Un verdadero éxito de verano\", Poil de Lievre funcionará genial en el parque pero también para entrantes ligeros de mariscos como el tartar de camarón.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653725452,"sku":"MORE-4313-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Poil-de-Lievre.png?v=1726429582"},{"product_id":"bobinet-aunis-2025","title":"Bobinet - Aunis 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAunis 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural vibrante y jugoso elaborado por Domaine \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas especiadas y picantes de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pineau-d-aunis\"\u003ePineau d’Aunis\u003c\/a\u003e, de ahí el nombre \"Aunis\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora Aunis de Domaine Calvez Bobinet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquí, este vino Bobinet \"Aunis\" se fermenta con maceración carbónica durante 20 días antes de dejarlo envejecer en tanques de concreto durante 4 meses más.\u003cstrong\u003e Sin azufre añadido.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJugoso y ligeramente picante, con taninos arenosos y ¡una gran relación calidad-precio!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701654216972,"sku":"MORE-4317-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Aunis-pineau-d_aunis.png?v=1726753846"},{"product_id":"bobinet-hanami-2023","title":"Bobinet - Hanami 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHanami 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural de valor sensacional elaborado por Domaine \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en Saumur, justo en el corazón de la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora Hanami por Domaine Calvez-Bobinet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste delicioso vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, cuyas vides tienen entre 15 y 50 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas, que se cultivan en piedra caliza y arcilla, se despalillan y pasan por una maceración suave durante 20 días.\u003cstrong\u003e En realidad, el 30% de la mezcla se vinifica con maceración carbónica, \u003c\/strong\u003ey todas las parcelas se envejecen en tanques de concreto durante aproximadamente 4 meses. La mezcla de todo el Cabernet Franc se realiza al final de la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo sabe Hanami por Domaine Calvez-Bobinet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHanami es un vino tinto de sabor increíble, con una sensación en boca jugosa pero también ligeramente estructurada con un toque vegetal suave.\u003cstrong\u003e Lo \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eadoramos absolutamente por su valor\u003c\/span\u003e y el ligero toque de pimienta que ofrece, junto con frutas del bosque. \u003c\/strong\u003e¡Qué delicia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar durante 20 minutos antes de servir frío para mejores resultados\u003c\/strong\u003e, ya que hay una pequeña reducción en la nariz al abrirlo por primera vez\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701654249740,"sku":"MORE-4318-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Hanami.png?v=1726429467"},{"product_id":"2naturkinder-brutal","title":"2Naturkinder - Brutal!!! 2023 Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eEste especial y original \u003cstrong\u003eBrutal!!!\u003c\/strong\u003e de 2Naturkinder es \u003cstrong\u003eel primer vino Brutal en ser lanzado oficialmente en Alemania\u003c\/strong\u003e, con la bendición de los fundadores de Brutal y por lo tanto autorizado para llevar la etiqueta dorada, para no confundirlo con vinos Brutal no oficiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino natural cero-cero, sin sulfitos añadidos, se elabora en la región de Franken, en el sur de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/germany\"\u003eAlemania\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está hecho con uvas 100% Pinot Gris.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2naturkinder_brutal_cellar_600x600.jpg?v=1725702226\" alt=\"2naturkinder Brutal Cellar\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eLa bodega de 2Naturkinder es bastante épica, e incluso cuenta con esta mesa de cata muy antigua bajo tierra. ¡Fue como ver algo de las cuevas de los enanos en El Señor de los Anillos!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo surgió el 2naturkinder Brutal!!!?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e2naturkinder afirma que \u003cem\u003e\"Nuestra conexión con Antony Tortul de La Sorga se remonta a 2013, cuando se tomó el tiempo para dejarnos probar su bodega. En la primavera de 2023, en el C'era Una Volta organizado por Le Coste en Italia, Michael llevó varias muestras de nuestra bodega para una cata nocturna posterior al salón con Antony y Patrick Bouju, buscando un vino para poner la nueva etiqueta dorada BRUTAL!!!. Con cada nueva muestra, el grupo crecía y un vino en particular destacó como el favorito del público. Antony le dio una palmada a Michael en la espalda y dijo: ‘Te daré la etiqueta dorada para este.’ Después de unos meses más de envejecimiento, Jean Louis Pinto entregó las etiquetas y estamos orgullosos de presentar nuestro primer Riesling puro, el primer BRUTAL!!! alemán.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49305865191692,"sku":"MORE-4490-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder---Brutal_-2023.png?v=1725455384"},{"product_id":"christian-tschida-himmel-auf-erden-white-grande-cuvee-2023","title":"Christian Tschida - Himmel Auf Erden White Grande Cuvée 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimmel auf Erden 'Grand Cuvée' 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vibrante y fresco vino blanco está hecho con una mezcla de \u003cstrong\u003e70% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e20% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e junto con un \u003cstrong\u003e10% toque de Furmint\u003c\/strong\u003e, de los cuales el Grüner Veltliner está plantado densamente en suelos de piedra caliza dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Sauvignon Blanc está más expuesto, y todas las uvas se cultivan en sus preciadas parcelas de Leithaberg, que a diferencia de la mayoría de sus viñedos al este del lago Neusiedl en Illmitz, están realmente al otro lado del lago, al oeste y más cerca de Rust. Conocido por sus maravillosos suelos de piedra caliza, Leithaberg es uno de los sitios vitivinícolas más antiguos conocidos en el mundo, de hecho, con algunas evidencias que apuntan a que se cultivaban vides aquí desde el siglo VIII BC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo sabe el Himmel Auf Erden 'Grand Cuvee' de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco de entrada del maestro en Burgenland es un poco tímido al principio (para beber en julio de 2026) y por eso sugerimos una rápida decantación si está disponible. Hay un encantador \u003cstrong\u003eequilibrio entre mineralidad y fruta de hueso, junto con una nota verde y salada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués aparecen notas de pomelo, guijarros húmedos y sal, así como melón suave y más de ese toque herbal y vegetal, quizás del Furmint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMientras no seguimos al rapero, los fans de Action Bronson pueden haber visto a Christian Tschida disfrutar de este vino tanto en Nueva York como en sus viñedos de Burgenland recientemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuriosamente, le preguntamos a Christian Tschida por qué decidió nombrar recientemente el blanco Himmel Auf Erden \"Grand Cuvee\" y respondió que fue porque todos se referían a él como \"el normal\" en lugar del naranja, que es el Maischevergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Tschida Himmel Auf Erden Weiss\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/63FB9B47-F60F-489F-80C4-31252537271A_2_480x480.jpg?v=1728721562\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora el vino Himmel Auf Erden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHimmel Auf Erden Weiss 'Grand Cuvee' se envejece en grandes barricas de roble neutro durante unos 10 meses, sin añadir azufre en ninguna etapa. Esta añada tiene una mineralidad fantástica, acidez vibrante y deliciosas notas adictivas de fruta de hueso, acompañadas de una sensación jugosa en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Perfección? ¡Pues es el cielo en la tierra como sugiere la etiqueta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/christian-tschida-video-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMira nuestro documental sobre Christian Tschida aquí\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"Watch%20our%20Christian%20Tschida%20documentary%20here\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Tschida-secret_01b2931c-7bae-4d91-9405-6c2d9f6d0934.png?v=1751056161\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649267851532,"sku":"MORE-4576-SKU","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida---Himmel-Auf-Erden-Grand-Cuvee.png?v=1728721538"},{"product_id":"christian-tschida-birdscape-pink-2024","title":"Christian Tschida - Birdscape Pink M 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirdscape Pink 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por el muy solicitado productor \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino tinto ligero con 12% de alcohol está hecho principalmente con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, pero esta cosecha 2023 incluye una adición de Pinot Noir y un hermoso diseño nuevo en la etiqueta (¿ves los pájaros?).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustando Christian Tschida Birdscape Pink\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSin azufre añadido en este encantador vino austriaco, que se siente vibrante y vivo, ideal para servirse frío. Este vino es un rosado en algunos aspectos y un tinto ligero en muchos otros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera un toque ligeramente ahumado y pedregoso en este vino, junto con frutos rojos ácidos, ciruelas y hierbas. Es algo sabroso, y te preguntas si es un rosado o un tinto… creemos que es un tinto solo por su leve atractivo tánico, pero realmente es cuestionable, y al preguntarle a Christian Tschida sobre esto, parece ser exactamente lo que quiere que pienses… ¡Nos encanta!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora Birdscape Pink?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCultivado en suelos de pizarra y piedra caliza al oeste del lago Neusiedel en la legendaria región de Leithaberg (que es uno de los sitios de cultivo de vino más antiguos conocidos en el mundo, de hecho, con algunas evidencias que apuntan a que aquí se cultivaban vides desde el siglo VIII a.C.). Birdscape Pink se llama Pink... pero se comporta un poco más como un tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas para Birdscape Pink se despalillan cuidadosamente y se pisan con los pies antes de fermentar espontáneamente, por supuesto, en grandes barricas de madera neutra durante aproximadamente un año.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa vívida fantasía de una pequeña parcela colorida, en lo alto al borde del bosque, encontrando su esencia en un vino que tiene su propia definición: ligero y fresco como un rosado, luego profundo y altamente aromático como un tinto. Tan numerosos como los pájaros en su etiqueta, tan vastas son las variedades en la parcela para este vino: un campo mixto con más de 20 cépages diferentes y Blaufränkisch como capa base, asentado en un terroir mixto de roca madre y piedra caliza. Cosechados todos juntos y fermentados con el secreto de Christian, el Método de Maceración Pink, resultan en un jugo de uva que no puede ser encasillado. El color rojo brillante y brillante y el sabor encarnan con cada sorbo lo que Christian siempre ha buscado: un vino entre rosado y tinto. Esta idea de la ligereza brillante y vibrante de un rosado con el cuerpo y la potencia de un tinto 'adolescente' no se logra en la bodega, sino en el viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las vides: hasta 60 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Campo mixto, esquisto cálido en la cima de la colina frente al bosque, piedra caliza fresca hacia la parte baja del jardín frente al sol y al lago\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Blaufränkisch + varias variedades diferentes, predominantemente tintas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se dejan en una larga maceración de varias semanas y extracción ligera siguiendo el «Pink Maceration Method» de Christian. Después de un prensado suave, el jugo fermenta en grandes barricas de roble con levaduras indígenas y sin trasiegos. Se embotella sin azufre, clarificación ni filtración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649269293324,"sku":"MORE-4578-SKU","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschidsa---Birdscape-Pink-M.png?v=1728719982"},{"product_id":"christian-tschida-non-tradition-white-2023","title":"Christian Tschida - Non Tradition White 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon Tradition White 2023\u003c\/strong\u003e es un vino emblemático de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está elaborado con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, pero aquí Christian ofrece un enfoque no tradicional en la elaboración, resultando en un Grüner Veltliner con actitud y aspectos interesantes, muy alejado del mundo de los muchos vinos convencionales que provienen de la región; y por supuesto, aquí sin filtrar y sin ningún tipo de azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿A qué sabe Non-Tradition de Christian Tschida?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡ESTE ES UN VINO INCREÍBLE! Decántalo o pásalo a una jarra durante 30 minutos para obtener los mejores resultados. Este excepcional y complejo Grüner Veltliner recuerda un poco a un Tscheppe Sauvignon en nariz, y te alerta sobre la complejidad de lo que está por venir. Acidez vibrante, flores de pradera, manzana verde, ajo silvestre, trufa suave y una mineralidad excepcionalmente pedregosa. Non-Tradition de Christian Tschida es un vino realmente maravilloso. Cremoso y delicioso de una manera en que un Grüner Veltliner nunca lo es, de ahí su nombre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco también envejece muy bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Christian Tschida en los viñedos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian_Tschida_480x480.jpg?v=1728722875\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDatos interesantes sobre Christian Tschida y Non Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAdemás de llamarse Non-Tradition porque el vino no es tradicional de Grüner Veltliner, curiosamente, Christian Tschida elabora Non-Tradition Weiss a partir de dos parcelas diferentes de Grüner Veltliner de 40 años cada una: una en suelo calizo y la otra en suelo de esquisto, lo que aporta una complejidad extra. \u003cstrong\u003eChristian ha dicho antes que esto es como 1+1=3.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDos parcelas únicas de Grüner Veltliner de una cosecha brillante culminan en una experiencia multidimensional en el paladar. Siguiendo la idea de viñedos singulares, la cosecha 2022 nos dio la oportunidad de capturar el microcosmos de ambos viñedos de Veltliner, que durante mucho tiempo han creado este vino, en barricas individuales. A través de una acidez caliza directa, el jugo de uno mostró las fascinantes y complejas capas del perfil del suelo de piedra caliza lacustre de este viejo viñedo, mientras que el segundo, cultivado en sistema de doble planta en una pendiente de suelo de esquisto, se presentó exótico, voluptuoso y hedonísticamente estimulante en el paladar. La tentación de embotellar estos vinos por separado es enorme, pero combinados parecen expandir su dimensión aromática muchas veces, añadiendo capas y longitud en el paladar. El cálculo claramente es 1+1=3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las vides: hasta 40 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Dos viñedos de Veltliner: 1 de viñas viejas en caliza, 1 con sistema de doble planta\u003cbr\u003een esquisto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un\u003cbr\u003eapretón de manos. Fermentación y crianza en barrica grande. Embotellado sin clarificar ni filtrar,\u003cbr\u003esin azufre añadido.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649269555468,"sku":"MORE-4580-SKU","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida---Non-Tradition-2023-Weiss.png?v=1728723314"},{"product_id":"christian-tschida-aeiou-2023","title":"Christian Tschida - AEIOU 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAEIOU 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por Christian Tschida, en la región de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e, Burgenland. Este vino blanco está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, que provienen de una parcela muy especial en sus viñedos de Leithaberg y se cultivan con un sistema de doble patrón de raíz, donde las vides compiten por nutrientes, lo que resulta en una calidad superior pero con menor rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNO POR PEDIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAEIOU Chardonnay, parcela especial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta parcela es realmente muy especial y hermosa también. La fila comienza a \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 115 m de altitud y asciende hasta los 240 m. Hay diferentes tipos de suelo a lo largo del recorrido, y al subir la colina, realmente se pueden ver los cambios desde la piedra caliza en la parte baja, hasta esquisto y luego cuarzo en la parte superior. Un bosque en el punto más alto ayuda a mantener el clima más fresco con el viento que fluye hacia el lago Neusiedel, por lo que este es el punto más alto que puede haber en la ladera, lo que significa que las uvas conservan acidez y frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_3638_240x240.jpg?v=1728719229\" alt=\"Viñedo Tschida 1\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e \u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_3640_240x240.jpg?v=1728719229\" alt=\"Viñedo Tschida 2\"\u003e \u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_3639_240x240.jpg?v=1728719311\" alt=\"Viñedo AEIOU tschida christian\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eA.E.I.O.U.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e– \"Amado por algunos que saben, odiado por otros\"\u003c\/em\u003e (Christian Tschida)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNota de cata 2023: Francamente, este vino A.E.I.O.U de Christian Tschida, más difícil de encontrar y muy valorado, es una revelación absoluta. Fresco y crujiente, pero a la vez tan complejo, algo herbal y realmente especial. Recomendamos encarecidamente decantar para obtener los mejores resultados, ya que a veces la reducción puede ser fuerte. Se recomiendan 45 minutos. Compártelo con buenos amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCata de AEIOU por Christian Tschida\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta *cosecha 2023* es un vino especial que merece una decantación. Sírvelo frío en la decantadora, dale un giro y espera 15-20 minutos antes de servir. Serás recibido con una precisión mineral y la nota herbal característica de Christian Tschida que se encuentra en todos sus vinos blancos. Espera notas únicas de \u003cstrong\u003epepino en vinagre, ralladura de limón, ortiga y una mineralidad estilo guijarro en red. Realmente increíble.\u003c\/strong\u003e Decanta y sé recompensado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNota del enólogo: Viñedo único, barrica única. La brillantez de una parcela única de Chardonnay de una cosecha lustrosa, plantada sobre roca rara de esquisto en doble patrón. La competencia directa y extrema de las dos vides cultivadas lado a lado, muy juntas como gemelas, las obliga a enraizar en capas más profundas del suelo en el esfuerzo por encontrar agua y nutrientes y absorber muchas minerales. El rendimiento de ambas vides gemelas juntas equivale al de una vid plantada regularmente. Las uvas más pequeñas y colgantes sueltas están llenas de aroma concentrado y acidez equilibrada, garantizando mineralidad y frescura en un alto nivel de madurez. A.E.I.O.U. – Amado por algunos que saben, odiado por otros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Viñedo único, esquisto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un\u003cbr\u003eapretón de manos. Envejecido en una sola barrica grande. Embotellado sin clarificar ni filtrar, sin\u003cbr\u003eañadir azufre\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649270210828,"sku":"MORE-4581-SKU","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida-AEIOU-A.E.I.O.U.png?v=1728723906"},{"product_id":"christian-tschida-non-tradition-white-2025-magnum","title":"Christian Tschida - Non Tradition White 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon Tradition White 2025 MAGNUM\u003c\/strong\u003e es un vino emblemático de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está elaborado con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, pero aquí Christian ofrece un enfoque no tradicional en la elaboración, resultando en un Grüner Veltliner con actitud, pero también con aspectos interesantes que se alejan del mundo de los muchos vinos convencionales que provienen de la región; y por supuesto, aquí sin filtrar y sin ningún tipo de azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUNO POR PEDIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿A qué sabe Non-Tradition de Christian Tschida?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVendimia anterior 2023:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ¡ESTE ES UN VINO INCREÍBLE! Decántalo o pásalo a una jarra durante 30 minutos para obtener los mejores resultados. Ligeramente efervescente al abrir, pero no se nota después de 30 segundos. Este excepcional y complejo Grüner Veltliner recuerda un poco a un Tscheppe Sauvignon en nariz, y te alerta sobre la complejidad de lo que está por venir. Acidez vibrante, flores de pradera, manzana verde, mineralidad excepcionalmente pedregosa. Non-Tradition de Christian Tschida es un vino realmente maravilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco también envejece bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Christian Tschida en los viñedos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian_Tschida_480x480.jpg?v=1728722875\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDatos interesantes sobre Christian Tschida y Non Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAdemás de llamarse Non-Tradition porque el vino no es tradicional de Grüner Veltliner, curiosamente, Christian Tschida elabora Non-Tradition Weiss a partir de dos parcelas diferentes de Grüner Veltliner de 40 años cada una: una en suelo calizo y la otra en suelo de esquisto, lo que aporta una complejidad extra. \u003cstrong\u003eChristian ha dicho antes que esto es como 1+1=3.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDos parcelas únicas de Grüner Veltliner de una vendimia brillante culminan en una experiencia multidimensional en el paladar. Siguiendo la idea de viñedos singulares, la vendimia 2022 nos dio la oportunidad de capturar el microcosmos de ambos viñedos de Veltliner, que durante mucho tiempo han creado este vino, en barricas individuales. A través de una nitidez caliza directa, el jugo de una mostró las fascinantes y complejas capas del perfil de suelo de piedra caliza lacustre de este viejo viñedo, mientras que el segundo, cultivado en sistema de doble planta en una pendiente de suelo de esquisto, se presentó exótico, voluptuoso y hedonísticamente estimulante en el paladar. La tentación de embotellar estos vinos por separado es grande, pero combinados parecen expandir su dimensión aromática muchas veces, añadiendo capas y longitud en el paladar. El cálculo claramente es 1+1=3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las vides: hasta 40 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Dos viñedos de Veltliner: 1 de viñas viejas en caliza, 1 con sistema de doble planta\u003cbr\u003een esquisto\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un\u003cbr\u003eapretón de manos. Fermentación y crianza en barrica grande. 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Este vino espumoso está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grolleau-gris\"\u003eGrolleau Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e y tiene un sabor absolutamente increíble con solo un 10%, con un fuerte toque a cordial de frambuesa y hierbas, y una estructura de burbujas viva y persistente, algo similar a un Cremant más que a un Pet Nat.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486677260,"sku":"MORE-4618-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet-Le-Ciel-Est-Bleu.png?v=1732904872"},{"product_id":"christian-tschida-felsen-i-2023","title":"Christian Tschida - Felsen I 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelsen I 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e tomadas de viñas de 65 años cultivadas con un sistema de doble patrón de raíz (que genera mayor competencia entre las viñas para una mejor calidad).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste hermoso vino tiene MARAVILLOSOS elementos herbáceos, algo no tan común en esta uva. Los toques de caramelo, hierbas, pimienta blanca y mineralidad se expresan de forma excelente, casi volcánica, aunque eso no es posible ¡solo se siente así! También huele a un vino más grande de lo que su ligereza en boca sugiere. Pura magia de Christian Tschida... ¡de nuevo! Muy recomendado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del Enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViñedo único, barrica única. El rock 2023 - Uvas increíbles de mi viñedo de Blaufränkisch de 65 años: Una mirada al esquisto con óxido de hierro brillante en todo el suelo despierta el ojo de urraca interior y estimula las papilas gustativas para un trozo de carne ahumada a la parrilla o remolacha. Oculto en la profundidad del suelo, un poco de tiza que aporta un agarre extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa exposición perfecta hacia el lago y la pendiente del 10% permiten una mayor absorción de luz solar. Esto conduce a sabores más intensos y madurez aromática. El bosque detrás de los viñedos asegura que el aire acondicionado natural esté activo durante la noche, empujando aire fresco colina abajo para mantener este microclima único en gran equilibrio. Bayas por todas partes y un final súper elegante, largo y generoso: un vino muy vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Blaufränkisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las viñas: hasta 65 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: sistema de doble plantación con pares gemelos de viñas Blaufränkisch creciendo lado a lado en suelo de esquisto con alto contenido de óxido de hierro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un apretón de manos. Fermentación y crianza en barrica grande. Embotellado sin clarificar ni filtrar, sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumental de Christian Tschida\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMira nuestro video documental del maestro de Burgenland Christian Tschida, para entender su filosofía y enfoque en el viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AXlxI6LE5G4?si=qmd1rp9qoxnDtFiz\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109033038092,"sku":"MORE-4847-SKU","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Felsen-I-Magnum.png?v=1743173661"},{"product_id":"christian-tschida-himmel-auf-erden-ii-maischevergoren-2023","title":"Christian Tschida - Himmel auf Erden II Maischevergoren 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimmel \u003c\/strong\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eauf Erden II “Maischevergoren” 2024\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (que significa cielo en la tierra) es un vino natural elaborado por Christian Tschida, en la región de Burgenland en Austria. Este orange está hecho con una variedad de clones de uvas Muskateller (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGoldener Muskateller, Gelber Muskateller, Zitronenmuskateller) así como un pequeño toque de Chenin Blanc, por lo que este vino macerado \u003c\/span\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003e(el único orange que Christian hace)\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e difiere del Weiss Himmel auf Erden Grand Cuvee, hecho con otras uvas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eVinificación de Himmel Auf Erden II Maischevergoren\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAquí, las uvas Muskat se despalillan suavemente y luego se pisan con el pie, antes de reposar sobre sus pieles durante 2 semanas, antes de que se retire algo y el resto se deje macerar por otras 2 semanas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste no es un orange muy fuerte, en cambio las cualidades herbáceas y una ligera salinidad brillan en este vino sin sulfitos añadidos, que fue envejecido en grandes barricas de roble neutro durante un año. ¡UNA DELICIA!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eNotas de cata\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEncontramos notas de delicia turca, agua de rosas, piña, lichi y albedo de limón entre toques florales vivos, suaves elementos de vainilla. ¡Vibrante, aromático y enérgico! Súper ligero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fascinación de un método histórico transferido al futuro. Viñedos antiguos plantados con Yellow Muscat, Golden Muscat y Lemon Muscat: todos ellos variedades que presumen de un sabor único y concentrado en sus pieles, una invitación natural a ser maceradas. A lo largo de los años hemos elaborado varios métodos de maceración para una extracción suave, como tratar una hoja frágil de té verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023 y 2024, un impulso de Chenin Blanc impulsado por esquisto potencia el corsé mineral del aromático Muscat-Triplet. Un concepto para seguir explorando.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se dejan macerar. Algunas de las pieles son\u003cbr\u003edejado en contacto con el jugo hasta por 4 meses, haciendo que el único orange de Christian\u003cbr\u003evino. Prensado con la fuerza de un apretón de manos, el jugo hiper-aromático envejece en\u003cbr\u003ebarril grande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumental de Christian Tschida \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMira nuestro documental en video sobre el maestro de Burgenland Christian Tschida, para entender su filosofía y enfoque en el viñedo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AXlxI6LE5G4?si=qmd1rp9qoxnDtFiz\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109033890060,"sku":"MORE-4849-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida---Himmel-Auf-Erden-2-2024.png?v=1772193606"},{"product_id":"christian-tschida-felsen-ii-2023-magnum","title":"Christian Tschida - Felsen II 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelsen II 2023 MAGNUM,\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, que presentan una nota distintiva a aceituna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora Felsen II de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquí, las uvas Syrah, cosechadas a mano de viñas de 30 años cultivadas en la región de Leithaberg, al noroeste del lago Neusiedl, se pisan suavemente antes de envejecer durante 12 meses en barricas de 1200 litros, sin añadir azufre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesita envejecer este vino de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a la cata, Felsen II necesita un poco de envejecimiento para desplegar todo su potencial, aunque ya está listo para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl beberlo ahora en una jarra, disfrutamos notas de aceitunas negras MUY INCREÍBLES, grosellas negras, sutiles toques verdes y especias interesantes, así como un ligero aroma a té negro. ¡Delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViñedo único, barrica única. La energía de una sola parcela, cultivada en piedra caliza esquelética y cuarzo mágico. Las retorcidas vides de Syrah en el sitio superior Eisner echan raíces profundas en el suelo pedregoso y árido, controlando naturalmente el rendimiento y el alcohol. El aroma concentrado de este excepcional mosto despliega capa tras capa de profundas aceitunas negras, salsa puttanesca y un bouquet de hierbas silvestres. Es cautivador en su pura intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las vides: aprox. 40 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Piedra caliza y cuarzo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un\u003cbr\u003eapretón de manos. Fermentación y envejecimiento en barrica grande. 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Este vino tinto está hecho con \u003cstrong\u003e100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, a diferencia del Felsen I, que se elabora con Blaufränkisch. Este Syrah, cultivado en viñas de 40 años, realmente destaca, y al igual que el año pasado tiene una nota distintiva de oliva especialmente prominente en la nariz que adoramos. Los taninos firmes lo hacen ideal para acompañar comida y rico, y podría beneficiarse de un poco de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora el Felsen II de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquí, las uvas Syrah, cosechadas a mano de viñas de 30 años cultivadas en la región de Leithaberg, al noroeste del lago Neusiedl, se aplastan suavemente con el pie antes de envejecer durante 12 meses en barricas de 1200 litros, sin añadir azufre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesita envejecer este vino de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a sabor, el Felsen II necesita un poco de envejecimiento para desplegarse completamente (para beber en verano de 2025), aunque ya está listo para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl beberlo ahora con una jarra, disfrutamos notas de aceitunas negras MUY INCREÍBLES, grosellas negras, sutiles toques verdes y especias interesantes, así como un ligero toque de té negro. ¡Delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AXlxI6LE5G4?si=xAQTxfGBZfzSIDSf\" title=\"Reproductor de video de YouTube\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViñedo único, barrica única. La energía de una parcela única, cultivada en piedra caliza esquelética y mágico cuarzo. Las retorcidas viñas de Syrah en el sitio superior Eisner echan raíces profundas en el suelo pedregoso y árido, manteniendo naturalmente el rendimiento y el alcohol bajo control. El aroma concentrado de este excepcional jugo de uva abre capa tras capa de profundas aceitunas negras, salsa puttanesca y un bouquet de hierbas silvestres. Es cautivador en su pura intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las viñas: aprox. 40 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: piedra caliza y cuarzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un apretón de manos. Fermentación y envejecimiento en barrica grande. 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Espera destellos de frutas rojas brillantes y un final picante y vibrante de esta encantadora uva del Loira\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54249866166540,"sku":"MORE-4924-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/BOBINET-LES-ILES.png?v=1782222919"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-2024","title":"Gut Oggau - Winifred 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifred 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este rosé súper popular está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred es quizás el vino más demandado de Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbáceo y afrutado, en la medida justa para ser prácticamente un Rosé perfecto, con ese toque justo de amargor. Una agradable mineralidad que brilla a lo largo, junto con estallidos de fresa, arándano rojo y un leve toque de hoja. ¡Delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred de Gut Oggau es un rosé para todo el año cuyas uvas provienen de parcelas especialmente creadas para este propósito. No se extrae jugo durante la producción del vino tinto como suele ser habitual. El mosto fermenta espontáneamente en grandes recipientes de madera y no se clarifica, filtra ni se sulfitiza adicionalmente durante el proceso de crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred se madura en grandes barricas de roble de 500 litros sobre lías durante unos 8 meses (según la añada). Winifred es un rosé suave, jugoso y con cuerpo, que se sostiene con poco alcohol y aún así tiene grandes sabores. Consistentemente seco, mineral y con una acidez animada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrbol genealógico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hija del primer matrimonio de Timotheus, que terminó repentinamente cuando su esposa desapareció de la noche a la mañana. Al igual que sus primos, Winifred tiene una personalidad ganadora y abierta, es sociable y de carácter alegre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl principio puede parecer algo tímida y reservada, pero quienes la conocen la recuerdan como una joven única, refrescante y encantadora, con una mente inquisitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289537630476,"sku":"MORE-4984-SKU","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_2131_0401af3c-4b28-40f2-a838-dd6f284c0617.png?v=1751100576"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-2024-magnum","title":"Gut Oggau - Winifred 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifred 2025 MAGNUM\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino rosé está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred es quizás el vino más demandado de Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbáceo y afrutado, en la cantidad justa para ser prácticamente un Rosé perfecto, con ese toque justo de amargor. Una agradable mineralidad que brilla a lo largo, junto con estallidos de fresa, arándano rojo y un leve toque de hoja. Esta añada tiene una ligera reducción, que necesita 5 minutos en la copa para brillar en todo su esplendor. ¡Delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred de Gut Oggau es un rosé para todo el año cuyas uvas provienen de parcelas especialmente creadas para este propósito. No se extrae jugo durante la producción del vino tinto como suele ser habitual. El mosto fermenta espontáneamente en grandes recipientes de madera y no se clarifica, filtra ni se añade azufre adicional durante el proceso de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred madura en grandes barricas de roble de 500 litros sobre sus lías durante aproximadamente 8 meses (según la añada). Winifred es un rosé suave, jugoso y con cuerpo, que se sostiene con poco alcohol y aún así tiene grandes sabores. Consistentemente seco, mineral y con una acidez estimulante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrbol genealógico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hija del primer matrimonio de Timotheus, que terminó repentinamente cuando su esposa desapareció de la noche a la mañana. Al igual que sus primos, Winifred tiene una personalidad ganadora y abierta, es sociable y de carácter alegre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl primer encuentro puede parecer algo tímida y reservada, pero quienes la conocen la recuerdan como una joven única, refrescante y encantadora con una mente inquisitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289538908428,"sku":"MORE-4999-SKU","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Winifred-magnum.png?v=1751099214"},{"product_id":"koppitsch-dio-2024","title":"Koppitsch - Dio 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDio 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino blanco muy refrescante y crujiente está hecho con un 70% de Chardonnay y un 30% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chadonnay\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e. Aunque es similar a Homok, Dio tiene un toque ligeramente más cremoso y salado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡Realmente delicioso! Rocas húmedas, ralladura de cítricos, sal y vainilla.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformación de DIO por Koppitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIÓ – qué significa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalabra húngara que se traduce como NUEZ. Solo usamos uvas que crecen en los suelos arcillosos de este viñedo en NEUBERG. Frente a este viñedo hay 3 nogales muy antiguos, de ahí el nombre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNEUBERG pertenece a los mejores sitios de viñedo que Burgenland tiene para ofrecer. Es uno de los viñedos más antiguos de nuestra zona. Las vides han crecido aquí durante muchos cientos de años. NEUBERG es una colina caliza muy rocosa al noroeste del pueblo de Neusiedl y pertenece a las montañas Leithaberg. Sus colinas se extienden suavemente hacia el lago y tienen pendiente hacia el sureste o norte-sur. El suelo es diverso, desde bastante escaso y con grandes fragmentos de piedra caliza en superficie (en algunas partes esquisto) hasta un suelo pesado y rico en limo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIÑEDOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHARDONNAY (1 parcela, plantada en 2017) – tamaño total 0,44 hectáreas\u003cbr\u003eWELSCHRIESLING (1 parcela, plantada en 1990) – tamaño total 0,33 hectáreas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003edurante la cosecha, todas las uvas se procesan en el patio trasero. Los racimos enteros van directamente a nuestra prensa de tornillo. Sin aditivos, sin control de temperatura en ninguna etapa de la elaboración. El jugo va directamente a grandes barricas de acacia (2000L). Se trasiega antes de que comience la fermentación. Fermentación natural. Madurado sobre lías gruesas durante varios meses sin ningún aditivo, sin clarificación y sin filtración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311646363916,"sku":"MORE-5053-SKU","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch-DIO.png?v=1748073882"},{"product_id":"vinyes-tortugas-brutal-2023-rare-750-bottles","title":"Vinyes Tortugas - Brutal 2023 (RARE, 750 bottles)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural raro elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este orange wine, con solo 750 botellas producidas, está creado con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carinyena-blanca\"\u003eCarinyena Blanca\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/garnacha-roja\"\u003eGarnacha Roja\u003c\/a\u003e (Grenache Gris).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos propietarios de Vinyes Tortuga no son ajenos a la elaboración de vinos Brutal, ya que han trabajado con uno de los fundadores, Joan Ramón Escoda. Algunas de las viñas en su propia oferta tienen 90 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa mezcla de uvas se despalilla a mano y luego se macera con los hollejos durante una semana antes de envejecer en tanques de acero para mantener la frescura. Se dice que es salado y un poco especiado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311649902860,"sku":"MORE-5066-SKU","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Brutal_0f8dd7bc-360d-4d18-beb7-a534ee4b97e6.png?v=1748074586"},{"product_id":"la-sorga-brutal-rouge-2023","title":"La Sorga - Brutal Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rouge 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por Antony Tortul de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, en la región de Languedoc en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto enérgico está hecho con un 95% de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e de viñas de 67 años y un 5% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cinsault\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e de viñas de 12 años con bajo rendimiento. Ambas variedades crecen en suelos de esquisto en Cabrerolles (zona de la denominación Faugères).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Las uvas maceran durante 26 días tras el despalillado manual. El vino envejece en tanque de arenisca durante 9 meses sin añadir sulfitos en ninguna etapa, como todos los vinos de La Sorga.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/brutal_sorga.jpg?v=1782656827\" alt=\"Brutal Wine La Sorga\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe este vino Brutal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡Este vino es punk rock! Elementos jugosos de bayas del Cinsault y un toque floral suave del muscat. Sutiles notas de chocolate, un leve matiz terroso, frutas del bosque como saúco mezcladas con toques de pimienta blanca. ¡Muy fresco y muy bebible! Muy, muy bueno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es un vino Brutal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubre qué es un vino Brutal en este \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" target=\"_blank\"\u003evideo,\u003c\/a\u003e y cómo surgieron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHECHO: Como fundador de la serie Brutal, Antony Tortul y los otros fundadores son los únicos autorizados para usar la etiqueta dorada Brutal, además de amigos de confianza. Esto se debe a que las etiquetas Brutal fueron ampliamente mal utilizadas por productores en el pasado para aprovechar la demanda, sin la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e¿Quién es Antony Tortul y La Sorga?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa bodega La Sorga de Antony Tortul es una de las operaciones más emblemáticas del Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComenzó comprando uvas a productores locales químicos-free en los que confiaba y lleva tanto tiempo haciéndolo que ahora también tiene algunas de sus propias viñas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePara quienes no lo sepan, fue uno de los fundadores originales de la etiqueta Brutal!!!, junto a Escoda Sanahuja, Mendall y Rémi Poujol… de hecho, fue él quien diseñó la icónica etiqueta la misma noche en que todo se concretó, ¡y eso fue después de más de una noche entera de bebida!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLos vinos de La Sorga son crudos, enérgicos y completamente únicos: sin sulfitos añadidos y llenos de expresión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698371852,"sku":"MORE-5112-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Brutal-Rouge.png?v=1751091681"},{"product_id":"la-sorga-maitre-splinter-orange-2023","title":"La Sorga - Maître Splinter (Orange) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaître Splinter (Orange) 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, en la región de Languedoc en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este orange wine está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/picpoul\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"63\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Suelo de arcilla y piedra caliza en Marseillan (Cuenca de Thau), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"147\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Picpoul (8 años), rendimiento: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"211\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Selección de las mejores uvas del viñedo, maceración despalillada durante 23 días, prensado vertical muy suave, envejecido en tinajas verticales de arenisca sobre lías durante 6 meses. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSin azufre añadido ni nada más\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"401\"\u003eNotas de cata del enólogo:\u003c\/strong\u003e La nariz está fuertemente marcada por frutas cítricas, piña, frutas blancas, el yodo típico de este terroir marítimo y tomillo. El paladar es largo, con sabor a limón, salino, con una precisión notable e intensa mineralidad, terminando con notas de pera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"660\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 1.400 botellas producidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699027212,"sku":"MORE-5115-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/maitre-splinter.png?v=1751091227"},{"product_id":"la-sorga-tradition-2023","title":"La Sorga - Tradition 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por Antony Tortul de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, en la región de Languedoc en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/muscat-blanc-a-petit-grain\"\u003eMuscat Blanc a Petit Grain\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/muscat-d-alexandrie\"\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino único presenta un perfil ligeramente entintado con algunos taninos firmes y buena estructura. Curiosamente, también presenta una ligera nota de menta para un vino tinto (y blanco también) además de jugo de cereza, grosellas negras, flores de saúco y un toque de granadina. También se puede encontrar un toque de humo y naranja sanguina después de un poco de aireación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"172\" data-start=\"68\"\u003e\u003cstrong data-end=\"79\" data-start=\"68\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: arena calcárea en Carcassonne, arcilla-limestone en Marseillan (Cuenca de Thau), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"326\" data-start=\"175\"\u003e\u003cstrong data-end=\"194\" data-start=\"175\"\u003eVariedades de uva\u003c\/strong\u003e: Merlot (47 años) 50%, Sauvignon Blanc (24 años) 40%, Muscat Petit Grain y Muscat de Alexandria 10%; rendimiento: 33 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"538\" data-start=\"329\"\u003e\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"329\"\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e: maceración “en tres fases” (una mezcla de jugo de prensa, despalillado manual y racimos enteros según la salud y madurez de las uvas) en tanque durante 42 días, luego envejecido en tanque durante 8 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699387660,"sku":"MORE-5118-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Tradition.png?v=1751089295"},{"product_id":"la-sorga-grande-pestilence-2023","title":"La Sorga - Grande Pestilence 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Pestilence 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, en la región de Languedoc en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vivaz vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cinsault\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, que realmente capturan tu atención desde el primer momento con una sensación eléctrica en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"63\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Suelos de esquisto en Cabrerolles (zona de la denominación Faugères), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"160\"\u003eVariedades de uva\u003c\/strong\u003e: Cinsault (69 años) 50%, Grenache (69 años) 50%; rendimiento: 18 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"257\"\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e: Despalillado, maceración durante 21 días; envejecido en tinaja de arenisca durante 9 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"347\"\u003eAromas\u003c\/strong\u003e: Muy característico de Faugères — tomillo, fresa, rosa, muy intenso; paladar amplio y picante con expresión frutal y final muy largo...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"561\"\u003eSin azufre añadido, sin filtración, y nada más tampoco...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"592\"\u003e2.100 botellas producidas.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699485964,"sku":"MORE-5119-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Grande-Pestilence.png?v=1751089213"},{"product_id":"bobinet-ipanema-2025","title":"Bobinet - IPANEMA 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIPANEMA 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto-blanco mezclado, conocido en Francia como Blouge (o Rotling en Alemania), está hecho con una agradable mezcla de uvas típicas del Loira: \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pineau-d-aunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Nos encanta este vino! ¡Es un vino divertido y fácil de beber para el verano! Calvez Bobinet lo describe como \u003cem\u003eun vino ligero con aromas a frutas rojas (cereza, grosella roja) con un toque de pimienta, y un paladar aireado, jugoso y refrescante... Granadina para adultos\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡No podríamos estar más de acuerdo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que también es genial es que viene con una variedad de etiquetas... así que es un poco una \"sorpresa\" cuál te tocará (o puedes hacer una solicitud en las notas de tu pedido si tienes una favorita. Veremos si podemos acomodarla, pero depende de la disponibilidad).\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699649804,"sku":"MORE-5120-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet-Ipanema.png?v=1751095603"},{"product_id":"bobinet-du-rififi-a-beaulieu-2023","title":"Bobinet - Du Rififi á Beaulieu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu Rififi á Beaulieu 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este excelente vino espumoso de la ciudad de Saumur está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chardonnay\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e. Aunque es un Pet Nat... realmente no lo parecería, porque se bebe como un elegante Crémant, refinado en su estructura de burbujas perlage y su finura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe espera un ligero susurro de humo en la nariz junto con toques minerales y brioche tostado. En el paladar, aparecen deliciosas peras acompañadas de manzanas maduras, melón, esencia de vainilla y un toque de pimienta blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eDu Rififi á Beaulieu 2023 es REALMENTE elegante para un Pet Nat... en serio, hicimos una cata a ciegas con nuestro equipo y todos adivinaron Crémant porque realmente cumple como un buen Crémant. ¡NOS ENCANTA!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699780876,"sku":"MORE-5121-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet-Du-Rififi-a-Beaulieu.png?v=1751094902"},{"product_id":"kamara-pure-nimbus-albus-2022","title":"Kamara Pure - Nimbus Albus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNimbus Albus 2022\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, en la región de Macedonia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eEste vino blanco DELICIOSO, refrescante, ligeramente salado y ciertamente con sabor griego \u003c\/strong\u003eestá hecho con 50% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malagouzia\"\u003eMalagouzia\u003c\/a\u003e y 50% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malagouzia\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e. Sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspere toques salinos y minerales junto con una nariz ligeramente floral de la uva Malagouzia (que es similar a Muscat). Este vino es súper fresco y cremoso también, con un final casi perfumado pero, de nuevo, ¡con ese toque salado! Realmente te hace pensar en estar de vacaciones en Grecia junto al mar, ¡nos encanta!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDenominación:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIGP Tesalónica \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegión:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLaderas de Kamara-Oraiokastro Tesalónica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKamara Pure Notas de cata: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColor dorado brillante con reflejos verdosos que recuerda al color de un fino sherry. Nariz rica e intensa, con todos los sabores naturales evolucionando en boca. Un sentido botánico robusto combinado con frutas de hueso, dejando en el final una expresión terrosa con toques de incienso, lavanda y manzanilla. La fina expresión alcohólica es perfectamente armoniosa con la baja acidez en el paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003eHistoria de esta etiqueta:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eLa etiqueta es una pintura de nuestros lagos durante un día nublado, ya que Nimbus significa nube y Albus blanco. La serie Nimbus son vinos naturales sin filtrar, que les da su tono turbio y una sensación estimulante pero suave y redonda, como el sabor que tendría beber una nube.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373701288204,"sku":"MORE-5129-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Numbus-Albus-White.png?v=1753352048"},{"product_id":"kamara-pure-nimbus-ritsinis-2022","title":"Kamara Pure - Nimbus Ritinitis 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNimbus Ritinitis 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, en la región de Macedonia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Este orange wine está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/assyrtiko\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e, además de la adición de \u003cstrong\u003eResina de Pino\u003c\/strong\u003e durante la fermentación, lo que le da a este orange wine un perfil de sabor verdaderamente único en comparación con vinos no griegos. Los vinos Retsina son tradicionales en algunas partes de Grecia... ¡pero no se encuentran a menudo en vinos naturales! Aquí, este increíble vino de contacto con piel no tiene sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNorte de Grecia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegión:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLaderas de Kamara, Oraiokastro Tesalónica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eVariedad\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: maceración de Assyrtiko 100% + Resina de Pino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDenominación tradicional Retsina, vino Orange Resinado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNotas de cata Kamara Pure:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eColor amarillo brillante a ámbar. Nariz intensa con aromas emergentes de tomillo, lavanda, orégano y jengibre.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eNotas Herbal y vegetales\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e en el paladar, con una expresión intensa de bergamota y kumquat junto con resina y tomillo. Toques de mástic de Chios en el final prueban la calidad de la resina de pino utilizada. Acidez equilibrada con una sensación afrutada y Herbal en el retrogusto persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHistoria de la etiqueta:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eEsta receta de retsina tiene más de un siglo y fue hecha por nuestro bisabuelo. El nombre de este vino, Nimbus Ritinitis, significa nube naranja y representa un paisaje en nuestros viñedos durante las primeras horas de la tarde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración de Nimbus Retsina\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLas pieles de Assyrtiko maceran en tanques de acero inoxidable con el mosto durante 5-8 días a baja temperatura. Las uvas se despalillan. Tras la eliminación del orujo, el mosto producido por el primer prensado fermenta a 18º-21º C durante 20-30 días. Durante la fermentación se añade resina de pino de alta calidad de las montañas de Evia, siguiendo la antigua receta. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eFermentación alcohólica espontánea con levaduras indígenas, sin adición de sustancias enológicas,\u003c\/span\u003e seguida de fermentación maloláctica espontánea. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eEl vino producido se trasiega de los sedimentos muy densos y se remueve sobre lías finas durante tres meses en barricas viejas\u003c\/span\u003e.\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e No se realiza estabilización proteica, solo estabilización tartárica. Sin clarificación, sin filtración. No se añaden sulfitos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373701910796,"sku":"MORE-5130-SKU","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Nibus-Ritinitis.png?v=1753351980"},{"product_id":"kamara-pure-tararam-tararam-2023","title":"Kamara Pure - Tararam Tararam 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTararam Tararam 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, en la región de Macedonia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está hecho con una mezcla \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/field-blend\"\u003eField Blend\u003c\/a\u003e de uvas (prensadas directamente), que son tanto tintas como blancas. Curiosamente, el color y la textura se asemejan más a un orange wine muy suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Es MUY jugoso, salado, herbal y muy delicioso!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702435084,"sku":"MORE-5131-SKU","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Tararam-tararam.png?v=1753351918"},{"product_id":"kamara-pure-shadow-play-white-2024","title":"Kamara Pure - Shadow Play White 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShadow Play White 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, en la región de Macedonia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está hecho con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/assyrtiko\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e, y es un poco más redondo que los otros blancos que ofrecemos, con un toque menos de acidez que lo hace un poco cremoso y suave. ¡Realmente bueno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOrigen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNorte de Grecia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDenominación:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIGP Tesalónica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegión:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLaderas de Kamara-Oraiokastro Tesalónica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNotas de cata Kamara Pure: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColor dorado brillante. Nariz rica e intensa que evoluciona minuto a minuto en la copa. Los aromas de pera y membrillo se revelan al principio, dando paso después a los aromas de salvia, milenrama y laurel. Armonioso en boca con un retrogusto duradero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHistoria de la etiqueta:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLa etiqueta es una representación del teatro tradicional de sombras griego, llamado Karagiozis, una representación del pueblo común griego durante el dominio otomano. A pesar de su simplicidad, esta obra de teatro de sombras logró ilustrar fielmente los diferentes aspectos de la sociedad. Shadow Play White es un vino de una sola variedad, simple pero complejo y una expresión auténtica de la variedad indígena griega Assyrtiko.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702533388,"sku":"MORE-5132-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Shadow-Play-white.png?v=1753351865"},{"product_id":"kamara-pure-stalisma-white","title":"Kamara Pure - Stalisma White 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStalisma White 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, en la región de Macedonia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Este vino White está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malagouzia\"\u003eMalagouzia\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malagouzia\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e, cultivadas a 140 m sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino es un \u003cstrong\u003eblanc de noir\u003c\/strong\u003e ya que está compuesto por 80% Malagouzia y 20% Xinomavro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera un vino \u003cstrong\u003efresco y crujiente, ligeramente salado\u003c\/strong\u003e griego que ofrece todo lo que deseas, con agradables \u003cstrong\u003earomas florales y toques de manzana verde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003eHistoria de esta etiqueta: \u003c\/b\u003eStalisma en griego es el descanso del rebaño en un lugar sombreado durante las tardes de verano donde pasa un aire fresco. Los vinos Stalisma son así. Son tan refrescantes, como el aire fresco durante las calurosas tardes de verano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tiene buen potencial de envejecimiento (hasta 5 años) y debe servirse entre 12-16\u003cspan class=\"txtdesc\"\u003e\u003csup\u003e\u003cspan\u003eο\u003c\/span\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"txtdesc\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eC.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702926604,"sku":"MORE-5133-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Stalisma-White.png?v=1753351575"},{"product_id":"kamara-pure-retsina-2024","title":"Kamara Pure - Retsina 2024 (Pine tree resin wine)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetsina 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, en la región de Macedonia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Este vino dorado está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/roditis\"\u003eRoditis\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/roditis\"\u003eAssytiko\u003c\/a\u003e, además de \u003cstrong\u003eRESINA DE PINO\u003c\/strong\u003e, que es un sabor muy dominante en este estilo tradicional griego de vino, único en su tipo. Perfil de sabor bastante intenso y muy diferente a los vinos \"normales\", por favor tome nota si no lo ha probado antes. ¡NOS ENCANTA! Pruébelo para terminar la noche o con su postre. ¡Harà que toda la mesa hable!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es un vino Retsina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"419\" data-start=\"44\"\u003eLa retsina es un vino blanco o rosado tradicional griego que se caracteriza por su sabor distintivo a resina de pino. Sus orígenes se remontan a más de 2,000 años, cuando los antiguos vinicultores usaban brea de pino para sellar ánforas de vino y prevenir la oxidación. Esta práctica impartió un aroma y sabor característicos, que con el tiempo se convirtieron en un estilo valorado e intencional en lugar de un subproducto de la conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"443\" data-start=\"421\"\u003eProceso de Producción de Retsina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"445\"\u003eLa retsina se elabora típicamente con variedades de uva griegas autóctonas, más comúnmente \u003cstrong data-end=\"537\" data-start=\"524\"\u003eSavatiano\u003c\/strong\u003e, a veces mezclada con \u003cstrong data-end=\"575\" data-start=\"562\"\u003eAssyrtiko\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"590\" data-start=\"579\"\u003eRoditis\u003c\/strong\u003e. El proceso de vinificación sigue técnicas estándar para vino blanco pero con una adición clave: se añade \u003cstrong data-end=\"708\" data-start=\"687\"\u003eresina de pino de Alepo\u003c\/strong\u003e durante la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1060\" data-start=\"740\"\u003eLa resina (aproximadamente 1 kilogramo por 100 litros de mosto) se mezcla en el jugo en fermentación, liberando sus sabores botánicos característicos. Luego se eliminan los sólidos antes del embotellado, dejando un carácter sutil y resinoso—frecuentemente descrito como herbal, a pino o eucalipto, equilibrando la acidez y la fruta del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1327\" data-start=\"1062\"\u003eLa retsina moderna, especialmente de productores de calidad, muestra una expresión refinada de este estilo antiguo, ofreciendo un perfil seco y fresco con notas cítricas, salinidad y un toque de frescura similar al bosque. Combina bien con meze griego, pescado a la parrilla y platos herbales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1460\" data-start=\"1329\"\u003eLa retsina permanece protegida bajo el \u003cstrong data-end=\"1395\" data-start=\"1361\"\u003eestatus de Denominación Tradicional\u003c\/strong\u003e en Grecia, preservando su identidad única y método de producción.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703155980,"sku":"MORE-5134-SKU","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Retsina.png?v=1753351439"},{"product_id":"kamara-pure-stalisma-rose","title":"Kamara Pure - Stalisma Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStalisma Rosé\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, en la región de Macedonia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Este vino Rosé brillante y mineral está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xinomavro\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e, que aportan un encantador toque salado y notas de fresas maceradas, hierbas mediterráneas y pimienta blanca. Súper delicioso, y evol\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003euciona mucho en la copa desde el primer hasta el último sorbo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNotas de cata de Kamara Pure:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColor rosa realmente profundo y bonito.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e  La nariz es característica de la variedad Xinomavro: tomates secos al sol y aceitunas negras. Notas de fresa y mora completan este impresionante bouquet. En boca, rico, con una acidez intensa y notable pero bien equilibrada. Al final, el largo y persistente retrogusto afrutado con poco azúcar residual deja una impresionante sensación de ‘verano griego’.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cb\u003eHistoria de esta etiqueta: \u003c\/b\u003eStalisma es cuando un pastor y su rebaño descansan en un lugar sombreado en una tarde de verano donde pasa una brisa fresca. Los vinos Stalisma son así. Son refrescantes, como el aire fresco y fresco durante los calurosos días de verano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703385356,"sku":"MORE-5136-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Rose-Stalisma.png?v=1753350960"},{"product_id":"kamara-pure-keramos-amphora-red-2021","title":"Kamara Pure - Keramos Amphora Red 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeramos Amphora Red 2021\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, en la región de Macedonia del Norte, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto, cultivado en las laderas de Kamara, Oraiokastro Tesalónica, está hecho con 50% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xinomavro-limnio\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e y 50% Limnio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Guau! ¡Tanto sucediendo, como un Bloody Mary! ¡Tomate, apio (!), pimienta y hierbas! Definitivamente un toque vegetal, con suaves y deliciosos matices de remolacha que se intensifican. También toques de ciruela e higo. ¡Súper fresco y único! Un vino que no a todos les encantará, pero que vale la pena probar en grupo para ver qué piensa cada uno. Quizás sea un desafío terminar una botella solo debido a su perfil de sabor único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos servirlo frío pero no helado. Sáquelo del refrigerador 30 minutos antes de beber. Muy fresco y único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNotas de cata de Kamara:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColor rojo claro con reflejos púrpuras, relativamente claro. El vino muestra una fina capa de sedimento, ya que no ha sido filtrado. Fue fermentado y madurado en ánforas, lo que contribuyó a resaltar los aromas originales de la variedad, desarrollando simultáneamente maravillosos aromas de envejecimiento oxidativo. El contacto con la piel duró 30 días, proporcionando al vino una estructura tánica rica, mientras que el lento intercambio de oxígeno a través de los poros de la ánfora le brindó una textura muy profunda y rica. Aromas terrosos y mineralidad notable. Ciruela seca, higo y una mezcla de hierbas. En boca, sabor a cereza marrasquino, bayas negras y rojas, taninos intensos, pero también acidez fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNotas de la etiqueta de Keramos Amphora Red 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLa etiqueta de los vinos KERAMOS está inspirada en la historia antigua griega y representa el encuentro que Alejandro Magno tuvo con el filósofo cínico Diógenes. La filosofía de Diógenes era “Menos es más” y, por esta razón, vivía en una ánfora en lugar de una casa. Para los cínicos y para nosotros, el propósito de la vida es vivir con virtud, en armonía con la naturaleza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703549196,"sku":"MORE-5137-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Keramos-Amphora-Red.png?v=1753950714"},{"product_id":"christian-tschida-balsamia-2024-magnum-rare","title":"Christian Tschida - Balsamia 2025 MAGNUM (RARE, ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalsamia 2025 MAGNUM (RARA)\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino rosé está hecho con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, usualmente usadas en Felsen II, lo que significa que no habrá un vino Felsen II del 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste increíble vino es realmente delicioso, con un enfoque similar al Himmel Auf Erden Rosè en su toque mineral, ligeramente herbáceo y aromas sensuales a fruta, pero todo muy equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vino se produce SOLO en magnums. Pudimos recibir solo 12 botellas de este vino raro y especial. UNA POR PEDIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque no se ve en esta foto prestada de la botella hasta que abramos una (gracias @Vinjoyment), en la añada anterior había una dedicatoria escrita a Justin Cheano (RIP), quien fue el director de vinos de The Four Horsemen en Nueva York y alguien que impulsó la escena del vino natural de muchas maneras, amado por muchos.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNota del enólogo: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eViñedo único, barrica única.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eBalsamia, un nombre histórico y sinónimo de Syrah, alude al carácter balsámico y puro de esta intensa variedad de uva expresada a través de la delicada voz de un rosé. Captura la vitalidad de una parcela única, cultivada en piedra caliza esquelética y piedra de cuarzo mágica en su reflejo más directo. De las mismas viejas y retorcidas vides de Syrah en el sitio superior Eisner que nuestro ya establecido tinto Felsen II, el intenso color rosé proviene del jugo puro de primera prensada de uvas completamente maduras que igualmente habrían sido perfectas para un vino tinto profundo.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eEn 2024, sin embargo, la intensidad perfumada del jugo de uva justo después de la cosecha nos sedujo convincentemente a seguir nuestra idea largamente apreciada de mostrar la grandeza de un gran terroir en su forma más pura y directa: el premier jus de Syrah — libre de la amplificación textural y capas añadidas que vendrían con la maceración — da espacio para mostrar una precisión aromática y una austeridad que iguala el carácter del suelo increíblemente mineral en el que crece. En 2025, la tradición para este vino continuó.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eCon maceración cero, la pura intensidad de textura, agarre y color es la prueba multisensorial de la madurez aromática altamente concentrada que un terroir excepcional puede producir naturalmente.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eViñedo:\u003c\/strong\u003e Viñedo único en una pendiente bajo el bosque, piedra caliza porosa con\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003emucho yeso\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Uvas recolectadas a mano, prensado suave o nulo, fermentado y envejecido en\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ebarrica. Sin maceración.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEmbotellado sin clarificar ni filtrar, sin azufre añadido, SOLO en MAGNUMS.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373704204556,"sku":"MORE-5140-SKU","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/christian-tschida-balsamia.png?v=1751055270"},{"product_id":"christian-tschida-himmel-auf-erden-grand-cuvee-2025-magnum","title":"Christian Tschida - Himmel Auf Erden 'Grand Cuvee' 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsta especial y rara MAGNUM de Himmel auf Erden 'Grand Cuvée' 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino blanco vibrante y fresco está hecho con una mezcla de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e y Furmint, de las cuales el Grüner Veltliner está plantado densamente en suelos de piedra caliza dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Sauvignon Blanc está más expuesto, y ambas uvas se cultivan en sus preciadas parcelas de Leithaberg, que a diferencia de la mayoría de sus viñedos al este del lago Neusiedl en Illmitz, están en el otro lado del lago, al oeste y más cerca de Rust. Conocido por sus maravillosos suelos de piedra caliza, Leithaberg es uno de los sitios vitivinícolas más antiguos conocidos en el mundo, de hecho, con algunas evidencias que apuntan a que aquí se cultivaban vides desde el siglo VIII a.C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMientras no seguimos al rapero, los fans de Action Bronson pueden haber visto a Christian Tschida disfrutar de este vino tanto en Nueva York como en sus viñedos de Burgenland recientemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuriosamente, le preguntamos a Christian Tschida por qué decidió nombrar recientemente al blanco himmel Auf Erden \"Grand Cuvee\" y respondió que fue porque todos se referían a él como \"el normal\" en lugar del naranja, que es el Maischevergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/63FB9B47-F60F-489F-80C4-31252537271A_2_480x480.jpg?v=1728721562\" alt=\"Tschida Himmel Auf Erden Weiss\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora el vino Himmel Auf Erden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHimmel Auf Erden Weiss 'Grand Cuvee' se envejece en grandes barricas de roble neutro durante aproximadamente 10 meses, sin añadir azufre en ninguna etapa. Esta cosecha tiene una mineralidad fantástica, acidez vibrante y notas deliciosamente adictivas de frutas de hueso, acompañadas de una sensación jugosa en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Perfección? ¡Pues es el cielo en la tierra, como sugiere la etiqueta!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373704368396,"sku":"MORE-5141-SKU","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Himmel-auf-erden-magnum.png?v=1751053587"},{"product_id":"christian-tschida-himmel-auf-erden-rose-2025-magnum","title":"Christian Tschida - Himmel Auf Erden Rosé 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimmel Auf Erden Rosé 2025 MAGNUM\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino Rosè ligeramente mineral y herbal está hecho con 100% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, y presenta un leve toque vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera una explosión de refinamiento que normalmente no encontrarías en un Rosé, una elegancia que realmente impresiona, pero también un enfoque refrescante que lo hace peligrosamente fácil de beber al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373704466700,"sku":"MORE-5142-SKU","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Tschida_Himmel_auf_Erden_Rose.jpg?v=1728722174"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-sylvaner-origin-2023","title":"Jean Marc Dreyer - Sylvaner Origin 2023 (One Per Order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvaner Origin 2023 (Uno por pedido)\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/jean-marc-dreyer\"\u003eJean Marc Dreyer\u003c\/a\u003e, en la región de Alsacia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este orange wine está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e (conocidas en Francia como Sylvaner).\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUna leyenda de Alsacia y de la escena del vino natural en general, Jean-Marc Dreyer tiene un seguimiento casi de culto por sus vinos, que son conocidos por envejecer maravillosamente.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGran fanático de la maceración con contacto con piel, sus vinos tienen una complejidad sutil en su juventud, pero prevalecen gloriosamente después de que el tiempo permite que los taninos se suavicen y las sutilezas brillen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA ANTERIORES:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Este Sylvaner de J.M Dreyer es \u003cstrong\u003euno que sugerimos envejecer\u003c\/strong\u003e, aunque por supuesto puedes disfrutarlo ahora. No es como un gran Mtsvane georgiano 2024 de 14.5% con taninos que te desgarrarían la cara, en cambio, es un poco más suave en su presencia pero de ninguna manera deja de impresionar al beberlo ahora… es esa batalla de saber lo que PODRÍA ser lo que nos hace sugerir que dejes que este descanse.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendimia anterior:\u003c\/strong\u003e Por ahora, esta belleza macerada vinificada en racimos enteros y envejecida en grandes barriles foudre \u003cstrong\u003eno debe beberse demasiado fría, ya que tiene cierto agarre tánico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVendimia anterior: Decantar durante 20-30 minutos para alcanzar una temperatura menos fría\u003c\/strong\u003e y que respire, pasando por una \u003cstrong\u003eligera reducción\u003c\/strong\u003e. Nos encantan las características que ofrece, que incluyen \u003cstrong\u003eexplosiones de papaya, té helado de durazno, mandarina y naranja con un distintivo toque de menta verde picante\u003c\/strong\u003e que permanece en la boca después de cada sorbo, casi como si hubieras masticado 3 chicles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373705646348,"sku":"MORE-5148-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dreyer_Sylvaner-Maceration.png?v=1751093759"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-pinot-gris-origin-2023","title":"Jean Marc Dreyer - Pinot Gris Origin 2023 (One Per Order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris Origin 2023 (Uno por pedido)\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/jean-marc-dreyer\"\u003eJean Marc Dreyer\u003c\/a\u003e, en la región de Alsacia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este orange wine está hecho con uvas Pinot Gris, que se maceran durante aproximadamente 20 días con sus pieles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDifícil de encontrar, envejecido de forma holística y que también envejecerá maravillosamente. Sin adición de sulfitos, como todos los vinos de Jean-Marc Dreyer.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373705711884,"sku":"MORE-5149-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/J._MDreyerwine_7d996b94-c2d3-4ee5-b02e-ffda49377747.png?v=1681143588"},{"product_id":"sextant-bourgogne-rouge-2022","title":"Sextant - Bourgogne Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Rouge 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/sextant\"\u003eSextant\u003c\/a\u003e, en la región de Borgoña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto sin sulfitos añadidos está hecho con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, provenientes del Domaine du Moulin de Foulot\u003cbr\u003eFanny y Damien Gressard en Saint-Gengoux-Le-National de la Côte Chalonnaise.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas vides de Pinot Noir (de 30 años) están ubicadas en la comuna de Saint-Gengoux-Le-National, en suelo de arcilla y piedra caliza, orientadas al sureste. En la bodega, se realiza una vinificación con el 70% de racimos enteros en cubas de hormigón con 18 días de maceración\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto al sabor, no tiene sulfitos añadidos pero sigue un enfoque más clásico de Borgoña, con notas de grosella negra y vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Quién es Sextant en Borgoña?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJuilien Atlaber comenzó a trabajar para Domain Derain, como mano derecha del legendario Dominique Derain. Los dos formaron una fuerte amistad, y con los años Julien empezó a lanzar sus propios vinos de Negoce bajo el nombre Sextant. Dominique Derain decidió retirarse, y ahora Julien Altaber dirige el domaine junto a su esposa y socia Carole Schwab. Gestionan tanto Sextant como Domaine Derain desde la misma bodega en Saint-Aubin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373707251980,"sku":"MORE-5157-SKU","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sextant-Bourgogne-Pinot-Noir.png?v=1752766920"}],"url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/collections\/a-brutally-good-summer-drop.oembed?page=5","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}