{"title":"Una Drop de Verano Brutalmente Buena","description":"\u003cp\u003eEsta es una selección de verano de 10 vinos Brutal, incluidos 4 de La Sorga y también uno nuevo y muy raro de Gut Oggau, además de nuevos y emocionantes lanzamientos, en su mayoría veraniegos, de: Christian Tschida, Calvez-Bobinet, La Sorga, Gut Oggau, Jean-Marc Dreyer, Koppitsch, Kamara Pure, Hannes Bergdoll, L'Octavin, Touraize, Les Bottes Rouges, Sextant, Derain, Marto Wines y el nuevo lanzamiento de Frauenpower de Vin de Lagamba.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e y Justine Loiseau de Domaine la Boheme es un vino natural vinificado en Auvernia con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, algunas de las cuales provienen de otros lugares. Aunque técnicamente es una cosecha 2021, en realidad es un tanque de sistema Solera, que se va llenando constantemente cuando es posible con uvas de 2021 y de cosechas más recientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto es un éxito absoluto y créenos: ¡Mol está DELICIOSO! Especialmente con una tabla de quesos. La adición de la uva blanca Muscat ayuda a aligerar el cuerpo del vino, a pesar de los toques especiados de Syrah y Grenache que normalmente lo harían un vino de cuerpo medio a pesado. Aquí es muy, muy bebible pero aún conserva alma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsta mezcla suave, sin añada y de Solera, tiene una gran profundidad en el final considerando su sensación fresca y juvenil en boca. Hay un toque de especias, junto con cereza, violetas y mora. Rinde mucho más de lo que su precio sugiere.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMira nuestro documental de Justine Loiseau y Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVisitamos Domaine la Boheme y filmamos un pequeño documental de 20 minutos para que conozcas más sobre la forma de trabajar de Justine Loiseau y Patrick Bouju, y por qué sus vinos saben tan especiales para tantos. Asegúrate de suscribirte en Youtube para más contenido como este en tu feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Reproductor de video de YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"patrick-bouju-m-2022","title":"Patrick Bouju - M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e 2023 de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Auvernia con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/melon-de-bourgogne\"\u003eMelon de Bourgogne\u003c\/a\u003e, cultivadas en el Loira. Melon de Bourgogne es otro nombre para la uva Muscadet, que es precisamente lo que es este vino, y presenta todas las mejores características de la variedad, elaborado de forma natural y sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste asequible vino de Domaine la Boheme es realmente un vino tan fino como delicioso, procedente de este productor de culto. \u003cstrong\u003ePresenta un ligero toque salino, acompañado de notas minerales, lichi, vainilla y manzana verde\u003c\/strong\u003e. Verdaderamente maravilloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVe nuestro documental sobre Justine Loiseau y Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVisitamos Domaine la Boheme y rodamos un pequeño documental de 20 minutos para que conozcas mejor la forma de trabajar de Justine Loiseau y Patrick Bouju, y por qué sus vinos tienen un sabor tan especial para tantas personas. No olvides suscribirte en YouTube para recibir más contenidos como este.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Reproductor de vídeo de YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128607977612,"sku":"MORE0877NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---M.png?v=1786540106"},{"product_id":"vin-de-la-gamba-frauenpower","title":"Vin De Lagamba - Frauenpower 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡FRAUENPOWER! \u003c\/strong\u003eEste vino espumoso proviene de una estrella en ascenso, la productora femenina \u003cstrong\u003eAlanna Lagamba\u003c\/strong\u003e que trabaja bajo el nombre Vin de Lagamba (¡sí, ese es su verdadero apellido)!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí, en este divertido y burbujeante \u003cstrong\u003ePet Nat\u003c\/strong\u003e rojo, ella utiliza uvas cultivadas por el joven talento alemán Martin Wörner de Marto Wines, quien también es su pareja y con quien trabaja en ambos proyectos, aunque Frauenpower es el bebé de Alanna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe Frauenpower?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con \u003cstrong\u003eDornfelder\u003c\/strong\u003e y un toque de uva blanca \u003cstrong\u003eSilvaner\u003c\/strong\u003e, Frauenpower Red es un vino súper divertido para una tarde cálida o para acompañar quesos y charcutería. En realidad, \u003cstrong\u003esabe como un Lambrusco alemán\u003c\/strong\u003e, y ese fue el objetivo de Alanna al hacerlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa razón es que Dornfelder es una uva muy afrutada, pero por lo demás poco emocionante, no muy valorada para vinos serios. Alanna tuvo la idea de aprovechar al máximo su característica afrutada convirtiéndola en un redpet nat. ¡Bravo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs esencialmente un tinto afrutado y ligero con una sensación en boca redondeada, pero con taninos mínimos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspera notas de grosella negra, uva, cola, caramelos efervescentes y lima.\u003c\/strong\u003e Ideal para llevar al parque.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/frauenpower_anika_600x600.jpg?v=1722240158\" alt=\"Frauenpower Wine by Vin de Lagamba\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Más información sobre Vin de Lagamba \"Frauenpower\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe hecho, fuimos el primer cliente en comprar Frauenpower como la primera venta de Alanna, y fue nuestra primera compra directa a un productor, ¡así que este vino significa mucho para nosotros! Más tarde hicimos una botella personalizada donde parte de los ingresos se destinaron a una organización benéfica que apoya la Pobreza Menstrual. Pronto tendremos una botella personalizada de un estilo diferente de Vin de Lagamba y también hay disponible un Frauenpower Rosé...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929934835852,"sku":"MORE1014NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/B692B918-8AE9-44B8-B090-068F232B6570.png?v=1725966789"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu\u003c\/strong\u003e es un vino natural especial elaborado por Justine Loiseau y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, (Domaine la Boheme) en la región de Auvernia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto muy jugoso está hecho con sus propias uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (más específicamente Gamay d'Auvergne), que a diferencia de la mayoría de la gama Bouju provienen de su propio viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon viñas viejas, de 80 años, cultivadas en suelo de basalto. Vinificado con maceración semi-carbónica en ánforas Qvevri y posteriormente envejecido en barricas de roble neutro usadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto al sabor, este increíble tinto presenta una \u003cstrong\u003eexcelente mineralidad\u003c\/strong\u003e muy destacada por los suelos volcánicos donde se cultiva y potenciada por su vinificación en ánfora, que combina perfectamente con \u003cstrong\u003etoques de cereza negra y un delicioso toque de especias\u003c\/strong\u003e. ¡Un ganador absoluto!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"koppitsch-homok-2025","title":"Koppitsch - Homok 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e¡Oooh! \u003cstrong\u003eNOS ENCANTA HOMOK de Koppitsch,\u003c\/strong\u003e una bodega maravillosa de Burgenland, Austria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok 2025 está elaborado con Grüner Veltliner, Weissburgunder y Sauvignon Blanc. Espera aromas de sal, cítricos, plátano y Tropical en la nariz, que luego se encuentran con una sensación en boca vibrante y refrescante, llena de cítricos, salina y rica en minerales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok es uno de esos vinos que se puede beber fácilmente en una tarde cálida, pero que también tiene ese toque ácido, salado y vibrante al final, ¡además de ser un valor increíble!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/koppitsch-wine-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMira nuestro documental sobre Koppitsch AQUÍ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752966284,"sku":"MORE1078NAT","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Homok_5143d733-9a2a-445c-8130-051e88d05765.png?v=1748028206"},{"product_id":"koppitsch-rozsa","title":"Koppitsch - Rozsa 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozsa 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e es un vino natural hermoso, divertido y alegre elaborado en Neusiedel, Burgenland con una mezcla de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozsa es un vino hermoso e ideal para el verano con una\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enota picante que baila con sandía y vainilla. ¡LO ADORAMOS! ¡Y esta cosecha es la mejor hasta ahora!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Reproductor de video de YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=cApqs1E8smgojZ62\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752999052,"sku":"MORE1079NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch-Rozsa-natural-wine.png?v=1670533252"},{"product_id":"koppitsch-pretty-nats","title":"Koppitsch - Pretty Nats 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePretty Nats 2025 de \u003cstrong\u003eKoppitsch\u003c\/strong\u003e es un hermoso Pet Nat veraniego hecho con Blaufränkisch y Syrah, ¡ideal para tardes soleadas! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecibimos GRANDES notas de fresa, más fresa y luego un poco más de fresa con un toque de crema, lima, caramelos efervescentes y vainilla :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eConoce a Koppitsch en Burgenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMira nuestro documental sobre la bodega Koppitsch de Neusiedel, Burgenland, aquí abajo, donde hablan sobre la importancia de sus suelos y métodos de trabajo para crear vinos tan hermosos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=bfka2TP2WAqAu_OY\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753359500,"sku":"MORE1080NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/koppitsch-pretty-nats.png?v=1748028805"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-elios","title":"Jean Marc Dreyer - Elios 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElios 2024 de Jean-Marc Dryer es un Pinot Noir vibrante y enérgico, sin sulfitos añadidos, de Alsacia, elaborado por una leyenda y maestro de la región.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUna añada anterior de 2023\u003c\/strong\u003e de este Pinot Noir mostraba una energía viva y una acidez brillante. La base de esta nota de cata la forman la mora y el crumble de manzana ácida, con un toque de cereza ácida, ciruela y ceniza de madera. Realmente muy agradable. Sirva frío para obtener mejores resultados.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eBastante similar a un tinto de Jura en algunos aspectos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913029281,"sku":"MORE1412NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Marc-Dryeer--Elios-Pinot-Noir.png?v=1670532433"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023 \u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e de Domaine la Boheme es un orange wine ligero, vinificado en Auvernia pero con uvas procedentes de otras regiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla cambia cada año, y en esta 2022 incluye un 30% de Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) del sur de Francia, 20% de Gewürztraminer, 30% de Chardonnay-Muscaté de Auvernia y el resto es una mezcla de Grenache blanc y Grenache Gris más Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo sabe el G\u0026amp;M de Patrick Bouju?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡Esta cosecha 2023 es hermosa! \u003cstrong\u003eAromática, interesante y un poco menos tropical que la cosecha anterior\u003c\/strong\u003e. Una ligera estructura tánica la hace más seria y con mejor relación calidad-precio. Aparecen toques amargos entre notas de \u003cstrong\u003emandarina, albaricoque, physalis, angostura, duraznos, toques florales y mucho más. Personalmente creemos que es aún mejor... ¡solo mira la foto para ver el color!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNA DELICIA. ¡Muy recomendable!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMira nuestro documental de Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVisitamos Domaine la Boheme y filmamos un pequeño documental de 20 minutos para que conozcas más sobre la forma de trabajar de Justine Loiseau y Patrick Bouju, y por qué sus vinos saben tan especiales para tantos. Asegúrate de suscribirte en Youtube para más contenido como este en tu feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"touraize-la-cabane","title":"Domaine de la Touraize - La Cabane 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Cabane\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e, en la región de Jura en \u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con 100% uvas \u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e, envejecido en huevos de concreto y barrica. El nombre proviene de la cabaña en el viñedo donde su pequeño equipo de viñedo almuerza para alejarse del calor (¡mira el video abajo!).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendimia anterior 2022: esta cosecha es MUY rica, concentrada y con alma, con hermosas notas de chocolate, ciruela, cerezas ácidas, pimienta; ¡es excelente!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¡Mira nuestra visita a Domaine de la Touraize!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquí A.J Morin y Héléana hablan de su amor por el Poulsard y sus preocupaciones por la región de Jura ante el cambio climático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Reproductor de video de YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675552524,"sku":"MORE3146NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---La-Cabane-2020.png?v=1670527727"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Arbois, Jura, con una cofermentación de 70% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e y 30% Savagnin, que fue envejecido durante un año en barricas de madera vieja antes de pasar 18 meses de crianza tras la fermentación secundaria para crear el aspecto espumoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta nueva cosecha 2022 te cautiva con notas de bizcocho y pera horneada, ralladura de limón, un toque de pimienta blanca, brioche y susurros minerales salinos, todo con un ligero final amargo que invita a otro sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMira nuestro documental sobre Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e. ¡No olvides suscribirte!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"touraize-les-voisines-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Voisines 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Voisines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino natural elaborado por \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, en la región de Jura en \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Este vino blanco cultivado alrededor de los viñedos de Arbois está hecho con 100% de uvas \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, que presenta notas vivaces de\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emanzanilla, lima y matices de mantequilla\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e que combinan perfectamente con la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eagradable acidez\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sería ideal para acompañar pescado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformación técnica sobre Touraize - Les Voisines 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: 3 laderas: grava sobre margas, piedra caliza y marga azul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuperficie: 2,35 ha: lugares llamados: petit Curoulet, les Corvées, la Platière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosechas: manuales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMétodo de cultivo: Invierno y primavera: poda \"Guyot\". Atado en arco. Adición de materia libre de químicos al final del invierno. Primavera y verano: despunte y levantado. Los tratamientos de la vid se basan exclusivamente en cobre (dosis\/Demeter), tisanas y azufre, sin pesticidas. Nuestra tierra se labra varias veces durante la temporada entre las filas y \"bajo la fila\". Aplicación de estiércol de cuerno (500p) y sílice (501) para el fortalecimiento natural de la planta. Sin deshierbe químico. Las uvas se cosechan en cajas de 300 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación: prensado neumático de racimos enteros. Decantación estática ligera por gravedad\u003cbr\u003e(12h). Fermentación alcohólica espontánea obtenida con las levaduras indígenas de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentación alcohólica y fermentación maloláctica en barricas de 500 L sin aditivos ni sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de la maloláctica, se añaden 2 g\/hl de sulfitos debido a una fermentación alcohólica incompleta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvejecimiento: 2 inviernos sobre lías finas en madera. Relleno regular sin trasiego durante todo el período de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbotellado: sin filtración, clarificación ni sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" title=\"Reproductor de video de YouTube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675683596,"sku":"MORE3176NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Les-Voisines-2019.png?v=1670527717"},{"product_id":"touraize-terres-bleues-2022-savagnin-ouille","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Terres Bleues 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Terres Bleues 2023 es un vino natural\u003c\/strong\u003e de Domaine de la \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/touraize\"\u003eTouraize, \u003c\/a\u003eelaborado en Arbois, Jura con uvas 100% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, cultivadas en suelos de margas azules de sus parcelas “Petit Curoulet” y “la Chenaillotte\". Envejecido parcialmente en Qvevri, así como en grandes barriles antiguos de Foudre, en el estilo típico Ouillé con relleno. Sin sulfitos añadidos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBonita reducción a pedernal, estallidos de albedo de limón, aspectos de piedra mojada y un toque cremoso y picante también. Sugerimos decantar durante 30 minutos para permitir que se desarrolle la nariz. Esta es una hermosa expresión del Savagnin de Jura que realmente nos encanta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eMira nuestro documental sobre Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e. ¡No olvides suscribirte!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675781900,"sku":"MORE3151NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Terres-Bleues-2020.png?v=1670527709"},{"product_id":"koppitsch-perspektive-weiss-2021","title":"Koppitsch - Perspektive Weiss N.V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerspektive Weiss N.V\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Burgenland con \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e y un pequeño toque de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, que presenta una acidez vibrante y un enfoque salino. ¡Este es uno de los vinos más complejos de Koppitsch y realmente es muy bueno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToques suaves amargos y vegetales realzan su presencia, haciéndolo ideal para tardes de verano y para acompañar comida asiática o ensaladas. Esta nueva edición lanzada en 2026 es un vino sin añada, por lo que esperamos una mezcla de las cosechas 2024 y 2025. Según nuestra experiencia con añadas más antiguas como la de 2015, este vino también envejecerá de manera notable.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732259864844,"sku":"MORE-4009-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Perspektive-Weiss-2023.png?v=1748029082"},{"product_id":"koppitsch-abendrot-2020","title":"Koppitsch - Abendrot 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbendrot 2025\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Burgenland con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, Welschriesling, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbendrot se traduce como AFTERGLOW. Se trata completamente de NEUBERG y las uvas de NEUBERG, el viñedo donde cultivamos todas las uvas para PERSPEKTIVE. Neuberg es principalmente piedra caliza y un poco de esquisto.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eEl Welschriesling para ABENDROT normalmente va a Touch. Pero esta vez, pensamos que sería genial tener un enfoque más amplio (si es que eso es posible, tener un enfoque más amplio ;) en NEUBERG.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eTodas las diversas uvas que cultivamos en Neuberg están dentro de este vino muy expresivo, vibrante, divertido pero delicado. ¡Es otro vino Koppitsch muy verdadero y auténtico!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eEl color coincide mucho con los colores del resplandor crepuscular antes de que cambie a violeta y azul. ¡Y el sabor es simplemente mágico!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732273922316,"sku":"MORE-4010-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---Abendrot.png?v=1671187652"},{"product_id":"marto-wines-cuvee-alanna","title":"Marto Wines - Cuvee Alanna Pinot Noir 2020 (Back Vintage Special)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Alanna Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/marto-wines\"\u003eMarto Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, en la región de Rheinhessen en \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/germany\"\u003eAlemania\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Este vino tinto muy especial y algo raro está hecho con uvas \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e, que se envejecen más tiempo de lo habitual en Foudre. ¡Es vibrante, jugoso, ácido, complejo y absolutamente delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino ha vuelto ahora tras una pequeña salida desde su bodega personal, en noviembre de 2025 con 5 años de edad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Cuvee Alanna Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e Cuvee Alanna Pinot Noir es elaborado por Martin Wörner y su pareja Alanna Lagamba en Marto Wines en Rheinhessen, Alemania. Martin se formó con Matassa y Gut Oggau antes de traer su enfoque fresco a la bodega familiar. Esta es una cuvée especial de Alanna que utiliza Pinot Noir recogido de una segunda floración tardía en la temporada, añadida a fruta cosechada antes para mayor concentración y complejidad. Envejece más tiempo de lo habitual en foudre. 12% de alcohol, sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Cuvee Alanna Pinot Noir de Marto Wines, pero sabemos que tiene notas de fruta roja vibrante, bayas jugosas y un levantamiento ácido complejo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311940876,"sku":"MORE4170NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marto-Wines.png?v=1682618577"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cotes-a-cotes-2022","title":"Domaine de la Touraize - Cotes a Cotes 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCotes a Cotes\u003c\/strong\u003e es un interesante vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e, en Arbois, en la región de Jura en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con una mezcla de 30% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e y 70% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, elaborado mediante un método carbónico que resalta una gran fruta y menos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe envejece en Qvevris, y tiene una agradable reducción que conduce a una \u003cstrong\u003esensación de cordial de fresa, tomillo y chicle\u003c\/strong\u003e. Tiene un ligero agarre tánico, pero el aspecto muy carbónico le da una dimensión única. ¡REALMENTE INCREÍBLE!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMira nuestro documental sobre Domaine de la Touraize \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo olvides suscribirte :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780834717964,"sku":"MORE4768NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Touraize---Cotes-a-Cotes.png?v=1701878998"},{"product_id":"touraize-les-corvees-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Corvées 2022","description":"\u003cp\u003eLes Corvees de Domaine de la Touraize es un vino Trousseau de la legendaria parcela Corvées en Arbois, famosa por sus suelos de grava y marga. Este vino macera con sus pieles durante 30 días sin remontados, y se \u003cstrong\u003ecría durante dos años en barrica antes de su lanzamiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha 2022 presenta \u003cstrong\u003etoques ahumados reductivos con notas de ciruelas, hierbas y pimienta negra\u003c\/strong\u003e. Tiene un ligero toque tánico que lo hace ideal para acompañar comida, aunque sigue siendo muy suave y fácil de beber por sí solo. ¡Delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863373869324,"sku":"MORE4848NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Les-Corvees-2019_48d82568-f155-4b07-83af-fb261fe4ffc5.png?v=1701883710"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, en la región de Roussillon en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eAnteriormente conocido como Matassa Brutal,\u003c\/strong\u003e este vino tinto está hecho con un 70% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e y un 30% de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e, y a menudo presenta un perfil de sabor a arándanos que nos encanta. Es muy ligero y fácil de beber, ideal para una tarde de verano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Y el cambio de nombre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e El enólogo de Matassa, Tom Lubbe, nos contó que \u003cem\u003e\"Han pasado 5 años desde que nos hicimos cargo del Mas Ferriol, un mas catalán histórico cerca de Perpiñán. Lo adquirimos de Domaine Jolly Ferriol y ha habido confusión sobre quién es ahora el propietario. Nosotros lo somos, y como las uvas para Brutal Rouge\/Tommy Ferriol provienen exclusivamente de nuestros viñedos alrededor del Mas (nuestra bodega y hogar), queríamos señalar y celebrar ese hecho. De ahí el cambio de nombre. ¡La añada 2023 también fue la 20ª vendimia de Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-magnum","title":"Patrick Bouju - Mol MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol Magnum\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por Justine Loiseau y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e de Domaine la Bohemé, en la región de Auvernia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este popular vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e. El Muscat se mezcla muy bien con las uvas tintas más pesadas, elevando el perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta es una nueva botella y puede tener un sabor ligeramente diferente a la botella de 750 ml. Esta versión en botella transparente acaba de llegar a finales de noviembre, y al desempacarla de las cajas ¡PUEDE que tenga un pequeño toque efervescente! ¡Estamos muy emocionados de abrir una!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Patrick Bouju Mol\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/mol_600x600.jpg?v=1725699659\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe MOL de Patrick Bouju?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa botella de 750 ml podemos decir que es una mezcla suave de 2021 con gran profundidad en el final, considerando su sensación fresca y juvenil en boca. Hay un toque de especias, junto con cereza, violetas y mora. Rinde mucho más de lo que su precio sugiere. ¡Muy recomendado!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489410670860,"sku":"MORE-4288-SKU","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---Mol-Magnum.png?v=1764351091"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu-magnum-2022","title":"Patrick Bouju - Lulu 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu Magnum\u003c\/strong\u003e es un vino natural especial elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, en la región de Auvernia en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (más específicamente Gamay d'Auvergne), que a diferencia de la mayoría de la gama Bouju provienen de su propio dominio. Son viñas viejas, de 80 años, cultivadas en suelo de basalto. Vinificado con maceración semi-carbónica en ánfora y envejecido en barrica de roble.\u003c\/p\u003e En cuanto al sabor, este impresionante tinto presenta una excelente mineralidad muy destacada por los suelos volcánicos donde se cultiva, junto con notas de cereza negra y un toque delicioso de especias. ¡Un GANADOR absoluto!","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489411031308,"sku":"MORE-4289-SKU","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---LULU-Magnum_1.png?v=1726762496"},{"product_id":"bobinet-le-temps-est-bon","title":"Bobinet - Le Temps est Bon 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Temps est Bon 2025\u003c\/strong\u003e es un refrescante vino Pet Nat elaborado por Domaine Calvez-\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e, específicamente en Saumur. Este vino espumoso natural está hecho con una mezcla de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProveniente de viñedos de 35 años cultivados en una mezcla de piedra caliza y arcilla, este vino espumoso Ancestral es maravillosamente refrescante, con burbujas bastante enérgicas junto a un perfil cítrico predominante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Bobinet Le Temps Est Bon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/le_temps_et_bon_600x600.jpg?v=1727081963\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653692684,"sku":"MORE-4312-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet---Le-Temps-Est-Bon.png?v=1717755709"},{"product_id":"bobinet-poil-de-lievre-2025","title":"Bobinet - Poil de Lievre 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoil de Lievre 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en Saumur, en la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino blanco fácil de beber está hecho con uvas \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, y \u003cstrong\u003efuncionará mejor después de una rápida decantación.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformación de vinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con una variedad de viñas de entre 15 y 35 años en suelos de piedra caliza y arcilla, Poil de Lievre se vinifica en tanques de acero inoxidable para mantener la frescura, y no recibe \u003cstrong\u003eninguna adición de SO2.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe Poil de Lievre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspere notas de melón miel, manzana verde y elementos minerales y pedregosos junto con un toque de heno, con una sensación en boca fresca y crujiente que TAMBIÉN tiene un final ligeramente cremoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLo llamaríamos \"Un verdadero éxito de verano\", Poil de Lievre funcionará genial en el parque pero también para entrantes ligeros de mariscos como el tartar de camarón.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653725452,"sku":"MORE-4313-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Poil-de-Lievre.png?v=1726429582"},{"product_id":"bobinet-aunis-2025","title":"Bobinet - Aunis 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAunis 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural vibrante y jugoso elaborado por Domaine \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas especiadas y picantes de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pineau-d-aunis\"\u003ePineau d’Aunis\u003c\/a\u003e, de ahí el nombre \"Aunis\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora Aunis de Domaine Calvez Bobinet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquí, este vino Bobinet \"Aunis\" se fermenta con maceración carbónica durante 20 días antes de dejarlo envejecer en tanques de concreto durante 4 meses más.\u003cstrong\u003e Sin azufre añadido.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJugoso y ligeramente picante, con taninos arenosos y ¡una gran relación calidad-precio!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701654216972,"sku":"MORE-4317-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Aunis-pineau-d_aunis.png?v=1726753846"},{"product_id":"bobinet-hanami-2023","title":"Bobinet - Hanami 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHanami 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural de valor sensacional elaborado por Domaine \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en Saumur, justo en el corazón de la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora Hanami por Domaine Calvez-Bobinet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste delicioso vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, cuyas vides tienen entre 15 y 50 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas, que se cultivan en piedra caliza y arcilla, se despalillan y pasan por una maceración suave durante 20 días.\u003cstrong\u003e En realidad, el 30% de la mezcla se vinifica con maceración carbónica, \u003c\/strong\u003ey todas las parcelas se envejecen en tanques de concreto durante aproximadamente 4 meses. La mezcla de todo el Cabernet Franc se realiza al final de la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo sabe Hanami por Domaine Calvez-Bobinet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHanami es un vino tinto de sabor increíble, con una sensación en boca jugosa pero también ligeramente estructurada con un toque vegetal suave.\u003cstrong\u003e Lo \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eadoramos absolutamente por su valor\u003c\/span\u003e y el ligero toque de pimienta que ofrece, junto con frutas del bosque. \u003c\/strong\u003e¡Qué delicia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar durante 20 minutos antes de servir frío para mejores resultados\u003c\/strong\u003e, ya que hay una pequeña reducción en la nariz al abrirlo por primera vez\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701654249740,"sku":"MORE-4318-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Hanami.png?v=1726429467"},{"product_id":"2naturkinder-brutal","title":"2Naturkinder - Brutal!!! 2023 Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eEste especial y original \u003cstrong\u003eBrutal!!!\u003c\/strong\u003e de 2Naturkinder es \u003cstrong\u003eel primer vino Brutal en ser lanzado oficialmente en Alemania\u003c\/strong\u003e, con la bendición de los fundadores de Brutal y por lo tanto autorizado para llevar la etiqueta dorada, para no confundirlo con vinos Brutal no oficiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino natural cero-cero, sin sulfitos añadidos, se elabora en la región de Franken, en el sur de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/germany\"\u003eAlemania\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está hecho con uvas 100% Pinot Gris.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2naturkinder_brutal_cellar_600x600.jpg?v=1725702226\" alt=\"2naturkinder Brutal Cellar\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eLa bodega de 2Naturkinder es bastante épica, e incluso cuenta con esta mesa de cata muy antigua bajo tierra. ¡Fue como ver algo de las cuevas de los enanos en El Señor de los Anillos!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo surgió el 2naturkinder Brutal!!!?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e2naturkinder afirma que \u003cem\u003e\"Nuestra conexión con Antony Tortul de La Sorga se remonta a 2013, cuando se tomó el tiempo para dejarnos probar su bodega. En la primavera de 2023, en el C'era Una Volta organizado por Le Coste en Italia, Michael llevó varias muestras de nuestra bodega para una cata nocturna posterior al salón con Antony y Patrick Bouju, buscando un vino para poner la nueva etiqueta dorada BRUTAL!!!. Con cada nueva muestra, el grupo crecía y un vino en particular destacó como el favorito del público. Antony le dio una palmada a Michael en la espalda y dijo: ‘Te daré la etiqueta dorada para este.’ Después de unos meses más de envejecimiento, Jean Louis Pinto entregó las etiquetas y estamos orgullosos de presentar nuestro primer Riesling puro, el primer BRUTAL!!! alemán.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49305865191692,"sku":"MORE-4490-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder---Brutal_-2023.png?v=1725455384"},{"product_id":"christian-tschida-himmel-auf-erden-white-grande-cuvee-2023","title":"Christian Tschida - Himmel Auf Erden White Grande Cuvée 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimmel auf Erden 'Grand Cuvée' 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vibrante y fresco vino blanco está hecho con una mezcla de \u003cstrong\u003e70% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e20% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e junto con un \u003cstrong\u003e10% toque de Furmint\u003c\/strong\u003e, de los cuales el Grüner Veltliner está plantado densamente en suelos de piedra caliza dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Sauvignon Blanc está más expuesto, y todas las uvas se cultivan en sus preciadas parcelas de Leithaberg, que a diferencia de la mayoría de sus viñedos al este del lago Neusiedl en Illmitz, están realmente al otro lado del lago, al oeste y más cerca de Rust. Conocido por sus maravillosos suelos de piedra caliza, Leithaberg es uno de los sitios vitivinícolas más antiguos conocidos en el mundo, de hecho, con algunas evidencias que apuntan a que se cultivaban vides aquí desde el siglo VIII BC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo sabe el Himmel Auf Erden 'Grand Cuvee' de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco de entrada del maestro en Burgenland es un poco tímido al principio (para beber en julio de 2026) y por eso sugerimos una rápida decantación si está disponible. Hay un encantador \u003cstrong\u003eequilibrio entre mineralidad y fruta de hueso, junto con una nota verde y salada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués aparecen notas de pomelo, guijarros húmedos y sal, así como melón suave y más de ese toque herbal y vegetal, quizás del Furmint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMientras no seguimos al rapero, los fans de Action Bronson pueden haber visto a Christian Tschida disfrutar de este vino tanto en Nueva York como en sus viñedos de Burgenland recientemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuriosamente, le preguntamos a Christian Tschida por qué decidió nombrar recientemente el blanco Himmel Auf Erden \"Grand Cuvee\" y respondió que fue porque todos se referían a él como \"el normal\" en lugar del naranja, que es el Maischevergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Tschida Himmel Auf Erden Weiss\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/63FB9B47-F60F-489F-80C4-31252537271A_2_480x480.jpg?v=1728721562\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora el vino Himmel Auf Erden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHimmel Auf Erden Weiss 'Grand Cuvee' se envejece en grandes barricas de roble neutro durante unos 10 meses, sin añadir azufre en ninguna etapa. Esta añada tiene una mineralidad fantástica, acidez vibrante y deliciosas notas adictivas de fruta de hueso, acompañadas de una sensación jugosa en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Perfección? ¡Pues es el cielo en la tierra como sugiere la etiqueta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/christian-tschida-video-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMira nuestro documental sobre Christian Tschida aquí\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"Watch%20our%20Christian%20Tschida%20documentary%20here\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Tschida-secret_01b2931c-7bae-4d91-9405-6c2d9f6d0934.png?v=1751056161\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649267851532,"sku":"MORE-4576-SKU","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida---Himmel-Auf-Erden-Grand-Cuvee.png?v=1728721538"},{"product_id":"christian-tschida-birdscape-pink-2024","title":"Christian Tschida - Birdscape Pink M 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirdscape Pink 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por el muy solicitado productor \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino tinto ligero con 12% de alcohol está hecho principalmente con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, pero esta cosecha 2023 incluye una adición de Pinot Noir y un hermoso diseño nuevo en la etiqueta (¿ves los pájaros?).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustando Christian Tschida Birdscape Pink\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSin azufre añadido en este encantador vino austriaco, que se siente vibrante y vivo, ideal para servirse frío. Este vino es un rosado en algunos aspectos y un tinto ligero en muchos otros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera un toque ligeramente ahumado y pedregoso en este vino, junto con frutos rojos ácidos, ciruelas y hierbas. Es algo sabroso, y te preguntas si es un rosado o un tinto… creemos que es un tinto solo por su leve atractivo tánico, pero realmente es cuestionable, y al preguntarle a Christian Tschida sobre esto, parece ser exactamente lo que quiere que pienses… ¡Nos encanta!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora Birdscape Pink?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCultivado en suelos de pizarra y piedra caliza al oeste del lago Neusiedel en la legendaria región de Leithaberg (que es uno de los sitios de cultivo de vino más antiguos conocidos en el mundo, de hecho, con algunas evidencias que apuntan a que aquí se cultivaban vides desde el siglo VIII a.C.). Birdscape Pink se llama Pink... pero se comporta un poco más como un tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas para Birdscape Pink se despalillan cuidadosamente y se pisan con los pies antes de fermentar espontáneamente, por supuesto, en grandes barricas de madera neutra durante aproximadamente un año.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa vívida fantasía de una pequeña parcela colorida, en lo alto al borde del bosque, encontrando su esencia en un vino que tiene su propia definición: ligero y fresco como un rosado, luego profundo y altamente aromático como un tinto. Tan numerosos como los pájaros en su etiqueta, tan vastas son las variedades en la parcela para este vino: un campo mixto con más de 20 cépages diferentes y Blaufränkisch como capa base, asentado en un terroir mixto de roca madre y piedra caliza. Cosechados todos juntos y fermentados con el secreto de Christian, el Método de Maceración Pink, resultan en un jugo de uva que no puede ser encasillado. El color rojo brillante y brillante y el sabor encarnan con cada sorbo lo que Christian siempre ha buscado: un vino entre rosado y tinto. Esta idea de la ligereza brillante y vibrante de un rosado con el cuerpo y la potencia de un tinto 'adolescente' no se logra en la bodega, sino en el viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las vides: hasta 60 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Campo mixto, esquisto cálido en la cima de la colina frente al bosque, piedra caliza fresca hacia la parte baja del jardín frente al sol y al lago\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Blaufränkisch + varias variedades diferentes, predominantemente tintas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se dejan en una larga maceración de varias semanas y extracción ligera siguiendo el «Pink Maceration Method» de Christian. Después de un prensado suave, el jugo fermenta en grandes barricas de roble con levaduras indígenas y sin trasiegos. Se embotella sin azufre, clarificación ni filtración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649269293324,"sku":"MORE-4578-SKU","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschidsa---Birdscape-Pink-M.png?v=1728719982"},{"product_id":"christian-tschida-non-tradition-white-2023","title":"Christian Tschida - Non Tradition White 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon Tradition White 2023\u003c\/strong\u003e es un vino emblemático de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está elaborado con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, pero aquí Christian ofrece un enfoque no tradicional en la elaboración, resultando en un Grüner Veltliner con actitud y aspectos interesantes, muy alejado del mundo de los muchos vinos convencionales que provienen de la región; y por supuesto, aquí sin filtrar y sin ningún tipo de azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿A qué sabe Non-Tradition de Christian Tschida?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡ESTE ES UN VINO INCREÍBLE! Decántalo o pásalo a una jarra durante 30 minutos para obtener los mejores resultados. Este excepcional y complejo Grüner Veltliner recuerda un poco a un Tscheppe Sauvignon en nariz, y te alerta sobre la complejidad de lo que está por venir. Acidez vibrante, flores de pradera, manzana verde, ajo silvestre, trufa suave y una mineralidad excepcionalmente pedregosa. Non-Tradition de Christian Tschida es un vino realmente maravilloso. Cremoso y delicioso de una manera en que un Grüner Veltliner nunca lo es, de ahí su nombre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco también envejece muy bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Christian Tschida en los viñedos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian_Tschida_480x480.jpg?v=1728722875\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDatos interesantes sobre Christian Tschida y Non Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAdemás de llamarse Non-Tradition porque el vino no es tradicional de Grüner Veltliner, curiosamente, Christian Tschida elabora Non-Tradition Weiss a partir de dos parcelas diferentes de Grüner Veltliner de 40 años cada una: una en suelo calizo y la otra en suelo de esquisto, lo que aporta una complejidad extra. \u003cstrong\u003eChristian ha dicho antes que esto es como 1+1=3.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDos parcelas únicas de Grüner Veltliner de una cosecha brillante culminan en una experiencia multidimensional en el paladar. Siguiendo la idea de viñedos singulares, la cosecha 2022 nos dio la oportunidad de capturar el microcosmos de ambos viñedos de Veltliner, que durante mucho tiempo han creado este vino, en barricas individuales. A través de una acidez caliza directa, el jugo de uno mostró las fascinantes y complejas capas del perfil del suelo de piedra caliza lacustre de este viejo viñedo, mientras que el segundo, cultivado en sistema de doble planta en una pendiente de suelo de esquisto, se presentó exótico, voluptuoso y hedonísticamente estimulante en el paladar. La tentación de embotellar estos vinos por separado es enorme, pero combinados parecen expandir su dimensión aromática muchas veces, añadiendo capas y longitud en el paladar. El cálculo claramente es 1+1=3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las vides: hasta 40 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Dos viñedos de Veltliner: 1 de viñas viejas en caliza, 1 con sistema de doble planta\u003cbr\u003een esquisto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un\u003cbr\u003eapretón de manos. Fermentación y crianza en barrica grande. Embotellado sin clarificar ni filtrar,\u003cbr\u003esin azufre añadido.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649269555468,"sku":"MORE-4580-SKU","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida---Non-Tradition-2023-Weiss.png?v=1728723314"},{"product_id":"christian-tschida-aeiou-2023","title":"Christian Tschida - AEIOU 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAEIOU 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por Christian Tschida, en la región de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e, Burgenland. Este vino blanco está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, que provienen de una parcela muy especial en sus viñedos de Leithaberg y se cultivan con un sistema de doble patrón de raíz, donde las vides compiten por nutrientes, lo que resulta en una calidad superior pero con menor rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNO POR PEDIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAEIOU Chardonnay, parcela especial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta parcela es realmente muy especial y hermosa también. La fila comienza a \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 115 m de altitud y asciende hasta los 240 m. Hay diferentes tipos de suelo a lo largo del recorrido, y al subir la colina, realmente se pueden ver los cambios desde la piedra caliza en la parte baja, hasta esquisto y luego cuarzo en la parte superior. Un bosque en el punto más alto ayuda a mantener el clima más fresco con el viento que fluye hacia el lago Neusiedel, por lo que este es el punto más alto que puede haber en la ladera, lo que significa que las uvas conservan acidez y frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_3638_240x240.jpg?v=1728719229\" alt=\"Viñedo Tschida 1\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e \u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_3640_240x240.jpg?v=1728719229\" alt=\"Viñedo Tschida 2\"\u003e \u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_3639_240x240.jpg?v=1728719311\" alt=\"Viñedo AEIOU tschida christian\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eA.E.I.O.U.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e– \"Amado por algunos que saben, odiado por otros\"\u003c\/em\u003e (Christian Tschida)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNota de cata 2023: Francamente, este vino A.E.I.O.U de Christian Tschida, más difícil de encontrar y muy valorado, es una revelación absoluta. Fresco y crujiente, pero a la vez tan complejo, algo herbal y realmente especial. Recomendamos encarecidamente decantar para obtener los mejores resultados, ya que a veces la reducción puede ser fuerte. Se recomiendan 45 minutos. Compártelo con buenos amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCata de AEIOU por Christian Tschida\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta *cosecha 2023* es un vino especial que merece una decantación. Sírvelo frío en la decantadora, dale un giro y espera 15-20 minutos antes de servir. Serás recibido con una precisión mineral y la nota herbal característica de Christian Tschida que se encuentra en todos sus vinos blancos. Espera notas únicas de \u003cstrong\u003epepino en vinagre, ralladura de limón, ortiga y una mineralidad estilo guijarro en red. Realmente increíble.\u003c\/strong\u003e Decanta y sé recompensado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNota del enólogo: Viñedo único, barrica única. La brillantez de una parcela única de Chardonnay de una cosecha lustrosa, plantada sobre roca rara de esquisto en doble patrón. La competencia directa y extrema de las dos vides cultivadas lado a lado, muy juntas como gemelas, las obliga a enraizar en capas más profundas del suelo en el esfuerzo por encontrar agua y nutrientes y absorber muchas minerales. El rendimiento de ambas vides gemelas juntas equivale al de una vid plantada regularmente. Las uvas más pequeñas y colgantes sueltas están llenas de aroma concentrado y acidez equilibrada, garantizando mineralidad y frescura en un alto nivel de madurez. A.E.I.O.U. – Amado por algunos que saben, odiado por otros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Viñedo único, esquisto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un\u003cbr\u003eapretón de manos. Envejecido en una sola barrica grande. Embotellado sin clarificar ni filtrar, sin\u003cbr\u003eañadir azufre\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649270210828,"sku":"MORE-4581-SKU","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida-AEIOU-A.E.I.O.U.png?v=1728723906"},{"product_id":"christian-tschida-non-tradition-white-2025-magnum","title":"Christian Tschida - Non Tradition White 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon Tradition White 2025 MAGNUM\u003c\/strong\u003e es un vino emblemático de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. 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Ligeramente efervescente al abrir, pero no se nota después de 30 segundos. Este excepcional y complejo Grüner Veltliner recuerda un poco a un Tscheppe Sauvignon en nariz, y te alerta sobre la complejidad de lo que está por venir. Acidez vibrante, flores de pradera, manzana verde, mineralidad excepcionalmente pedregosa. Non-Tradition de Christian Tschida es un vino realmente maravilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco también envejece bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Christian Tschida en los viñedos\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian_Tschida_480x480.jpg?v=1728722875\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDatos interesantes sobre Christian Tschida y Non Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAdemás de llamarse Non-Tradition porque el vino no es tradicional de Grüner Veltliner, curiosamente, Christian Tschida elabora Non-Tradition Weiss a partir de dos parcelas diferentes de Grüner Veltliner de 40 años cada una: una en suelo calizo y la otra en suelo de esquisto, lo que aporta una complejidad extra. \u003cstrong\u003eChristian ha dicho antes que esto es como 1+1=3.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDos parcelas únicas de Grüner Veltliner de una vendimia brillante culminan en una experiencia multidimensional en el paladar. Siguiendo la idea de viñedos singulares, la vendimia 2022 nos dio la oportunidad de capturar el microcosmos de ambos viñedos de Veltliner, que durante mucho tiempo han creado este vino, en barricas individuales. A través de una nitidez caliza directa, el jugo de una mostró las fascinantes y complejas capas del perfil de suelo de piedra caliza lacustre de este viejo viñedo, mientras que el segundo, cultivado en sistema de doble planta en una pendiente de suelo de esquisto, se presentó exótico, voluptuoso y hedonísticamente estimulante en el paladar. La tentación de embotellar estos vinos por separado es grande, pero combinados parecen expandir su dimensión aromática muchas veces, añadiendo capas y longitud en el paladar. El cálculo claramente es 1+1=3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las vides: hasta 40 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Dos viñedos de Veltliner: 1 de viñas viejas en caliza, 1 con sistema de doble planta\u003cbr\u003een esquisto\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un\u003cbr\u003eapretón de manos. Fermentación y crianza en barrica grande. Embotellado sin clarificar ni filtrar,\u003cbr\u003esin azufre añadido.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649270931724,"sku":"MORE-4583-SKU","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/non-tradition-manu_-by-christian-tschida.png?v=1728723541"},{"product_id":"bobinet-le-ciel-est-bleu-2023","title":"Bobinet - Le Ciel Est Bleu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Ciel Est Bleu 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, en la región del Loira en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino espumoso está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grolleau-gris\"\u003eGrolleau Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e y tiene un sabor absolutamente increíble con solo un 10%, con un fuerte toque a cordial de frambuesa y hierbas, y una estructura de burbujas viva y persistente, algo similar a un Cremant más que a un Pet Nat.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486677260,"sku":"MORE-4618-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet-Le-Ciel-Est-Bleu.png?v=1732904872"},{"product_id":"les-bottes-rouge-la-pepee-pinot-noir","title":"Les Bottes Rouges - 'La Pépée' Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pépée Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e, en la región de Jura en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e que maceran durante 3 semanas en tanques de inox para preservar su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigero y con un ligero encanto rústico que adoramos. ¡Realmente bueno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de La Pépée Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e La Pépée proviene de Les Bottes Rouges, el proyecto de Jean-Baptiste Menigoz y Florien Kleine Snuverink en Arbois, Jura. El Pinot Noir se obtiene de dos viñedos de bajo rendimiento cerca de La Mulatière y Les Bodines, con viñas plantadas en 1978 y 1990 en suelos de arcilla y margas. Las uvas se despalillan y maceran durante 10 días sin extracción, luego la mitad se prensa en barricas de 600L mientras que el resto envejece en acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de La Pépée Pinot Noir de Les Bottes Rouges, pero nos cuentan que tiene notas de lavanda floral, compota de frutos rojos, especias ligeras y un toque perfumado.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815490707724,"sku":"MORE-4635-SKU","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-La-Pepee.png?v=1732811614"},{"product_id":"les-bottes-rouge-tot-ou-tard-ploussard","title":"Les Bottes Rouges - Tôt ou Tard Ploussard 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTôt ou Tard Ploussard 2022\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e, en la región de Jura en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/ploussard\"\u003ePloussard\u003c\/a\u003e cultivadas en suelos de margas grises, y tiene un perfil ligero como se espera, con estallidos de cerezas, frutos del bosque y vainilla, además de algunos elementos herbales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacera en sus pieles durante dos semanas, este vino es brillante y fácil de beber, pero también complejo, como el Poulsard puede ser en sus delicadas maneras.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815490773260,"sku":"MORE-4636-SKU","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-Tot-ou-Tard-Ploussard-front.png?v=1732812042"},{"product_id":"les-bottes-rouge-gibus-trousseau","title":"Les Bottes Rouges - Gibus Trousseau 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibus Trousseau 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e, en la región de Jura en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, cultivadas en suelos de trias calcáreos, y pasa 3 semanas macerando con los hollejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspere un vino delicioso que es rústico, emocionante y salvaje con estallidos de frutos de zarza, arándano rojo, anís estrellado, romero, rematado con una presencia terrosa. ¡Fantástico!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815491002636,"sku":"MORE-4637-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-Gibus-front.png?v=1732811565"},{"product_id":"les-bottes-rouge-leon-chardonnay","title":"Les Bottes Rouges - Léon Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLéon Chardonnay 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e, en la región de Jura en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino blanco del 12% está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, envejecido durante 18 meses en barricas antiguas de roble Foudre de 500l.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe Leon de Les Bottes Rouges?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡Sabe exactamente como quieres que sepa! Delicioso, con pera demasiado madura, manzanilla, manzana amarilla, toques minerales y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Un éxito de Jura!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815491559692,"sku":"MORE-4638-SKU","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-Leon-front.png?v=1732811747"},{"product_id":"les-bottes-rouge-face-b-savagnin-ouille","title":"Les Bottes Rouges - Face B Savagnin Ouillé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFace B Savagnin Ouillé\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e, en la región de Jura en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, que provienen de viñas cultivadas en margas grises y lías. El vino se envejece durante 18 meses en un foudre de roble neutro de 500l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Este HERMOSO vino tiene elementos de tiza, limón confitado, margarita de lima, sal y flores de pradera. ¡Qué placer disfrutarlo!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815491592460,"sku":"MORE-4639-SKU","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-Face-B-front_8ce0c697-e4bc-4e25-91c4-5ee8ccf8d15b.png?v=1732810455"},{"product_id":"les-bottes-rouge-no-milk-today","title":"Les Bottes Rouges - No Milk Today 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo Milk Today\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e, en la región de Jura en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este orange wine (¡raro en Jura!) está hecho con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e (algunas añadas usan Savagnin, esta mezcla de 2022 y 2023 es Chardonnay, proveniente de viñas de 40 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Milk Today 2023 se elabora con una maceración de las uvas durante 10 días, luego la mitad se envejece en tanques de inox y la otra mitad en barricas Foudre antes de mezclarse para el embotellado.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815491756300,"sku":"MORE-4640-SKU","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-No-Milk-Today-front.png?v=1732811823"},{"product_id":"christian-tschida-felsen-i-2023","title":"Christian Tschida - Felsen I 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelsen I 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e tomadas de viñas de 65 años cultivadas con un sistema de doble patrón de raíz (que genera mayor competencia entre las viñas para una mejor calidad).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste hermoso vino tiene MARAVILLOSOS elementos herbáceos, algo no tan común en esta uva. Los toques de caramelo, hierbas, pimienta blanca y mineralidad se expresan de forma excelente, casi volcánica, aunque eso no es posible ¡solo se siente así! También huele a un vino más grande de lo que su ligereza en boca sugiere. Pura magia de Christian Tschida... ¡de nuevo! Muy recomendado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del Enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViñedo único, barrica única. El rock 2023 - Uvas increíbles de mi viñedo de Blaufränkisch de 65 años: Una mirada al esquisto con óxido de hierro brillante en todo el suelo despierta el ojo de urraca interior y estimula las papilas gustativas para un trozo de carne ahumada a la parrilla o remolacha. Oculto en la profundidad del suelo, un poco de tiza que aporta un agarre extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa exposición perfecta hacia el lago y la pendiente del 10% permiten una mayor absorción de luz solar. Esto conduce a sabores más intensos y madurez aromática. El bosque detrás de los viñedos asegura que el aire acondicionado natural esté activo durante la noche, empujando aire fresco colina abajo para mantener este microclima único en gran equilibrio. Bayas por todas partes y un final súper elegante, largo y generoso: un vino muy vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Blaufränkisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las viñas: hasta 65 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: sistema de doble plantación con pares gemelos de viñas Blaufränkisch creciendo lado a lado en suelo de esquisto con alto contenido de óxido de hierro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un apretón de manos. Fermentación y crianza en barrica grande. Embotellado sin clarificar ni filtrar, sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumental de Christian Tschida\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMira nuestro video documental del maestro de Burgenland Christian Tschida, para entender su filosofía y enfoque en el viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AXlxI6LE5G4?si=qmd1rp9qoxnDtFiz\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109033038092,"sku":"MORE-4847-SKU","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Felsen-I-Magnum.png?v=1743173661"},{"product_id":"christian-tschida-himmel-auf-erden-ii-maischevergoren-2023","title":"Christian Tschida - Himmel auf Erden II Maischevergoren 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimmel \u003c\/strong\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eauf Erden II “Maischevergoren” 2024\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (que significa cielo en la tierra) es un vino natural elaborado por Christian Tschida, en la región de Burgenland en Austria. Este orange está hecho con una variedad de clones de uvas Muskateller (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGoldener Muskateller, Gelber Muskateller, Zitronenmuskateller) así como un pequeño toque de Chenin Blanc, por lo que este vino macerado \u003c\/span\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003e(el único orange que Christian hace)\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e difiere del Weiss Himmel auf Erden Grand Cuvee, hecho con otras uvas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eVinificación de Himmel Auf Erden II Maischevergoren\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAquí, las uvas Muskat se despalillan suavemente y luego se pisan con el pie, antes de reposar sobre sus pieles durante 2 semanas, antes de que se retire algo y el resto se deje macerar por otras 2 semanas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste no es un orange muy fuerte, en cambio las cualidades herbáceas y una ligera salinidad brillan en este vino sin sulfitos añadidos, que fue envejecido en grandes barricas de roble neutro durante un año. ¡UNA DELICIA!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-stringify-type=\"paragraph-break\" class=\"c-mrkdwn__br\" aria-label=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eNotas de cata\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEncontramos notas de delicia turca, agua de rosas, piña, lichi y albedo de limón entre toques florales vivos, suaves elementos de vainilla. ¡Vibrante, aromático y enérgico! Súper ligero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fascinación de un método histórico transferido al futuro. Viñedos antiguos plantados con Yellow Muscat, Golden Muscat y Lemon Muscat: todos ellos variedades que presumen de un sabor único y concentrado en sus pieles, una invitación natural a ser maceradas. A lo largo de los años hemos elaborado varios métodos de maceración para una extracción suave, como tratar una hoja frágil de té verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2023 y 2024, un impulso de Chenin Blanc impulsado por esquisto potencia el corsé mineral del aromático Muscat-Triplet. Un concepto para seguir explorando.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se dejan macerar. Algunas de las pieles son\u003cbr\u003edejado en contacto con el jugo hasta por 4 meses, haciendo que el único orange de Christian\u003cbr\u003evino. Prensado con la fuerza de un apretón de manos, el jugo hiper-aromático envejece en\u003cbr\u003ebarril grande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumental de Christian Tschida \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMira nuestro documental en video sobre el maestro de Burgenland Christian Tschida, para entender su filosofía y enfoque en el viñedo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AXlxI6LE5G4?si=qmd1rp9qoxnDtFiz\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109033890060,"sku":"MORE-4849-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida---Himmel-Auf-Erden-2-2024.png?v=1772193606"},{"product_id":"christian-tschida-felsen-ii-2023-magnum","title":"Christian Tschida - Felsen II 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelsen II 2023 MAGNUM,\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, que presentan una nota distintiva a aceituna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora Felsen II de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquí, las uvas Syrah, cosechadas a mano de viñas de 30 años cultivadas en la región de Leithaberg, al noroeste del lago Neusiedl, se pisan suavemente antes de envejecer durante 12 meses en barricas de 1200 litros, sin añadir azufre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesita envejecer este vino de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a la cata, Felsen II necesita un poco de envejecimiento para desplegar todo su potencial, aunque ya está listo para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl beberlo ahora en una jarra, disfrutamos notas de aceitunas negras MUY INCREÍBLES, grosellas negras, sutiles toques verdes y especias interesantes, así como un ligero aroma a té negro. ¡Delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViñedo único, barrica única. La energía de una sola parcela, cultivada en piedra caliza esquelética y cuarzo mágico. Las retorcidas vides de Syrah en el sitio superior Eisner echan raíces profundas en el suelo pedregoso y árido, controlando naturalmente el rendimiento y el alcohol. El aroma concentrado de este excepcional mosto despliega capa tras capa de profundas aceitunas negras, salsa puttanesca y un bouquet de hierbas silvestres. Es cautivador en su pura intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las vides: aprox. 40 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: Piedra caliza y cuarzo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un\u003cbr\u003eapretón de manos. Fermentación y envejecimiento en barrica grande. Embotellado sin clarificar ni filtrar,\u003cbr\u003esin azufre añadido.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109034512652,"sku":"MORE-4852-SKU","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Felsen-II-magnum_ffd2a2f1-16b4-490c-b555-d8cabc9a858c.png?v=1743173809"},{"product_id":"patrick-bouju-festejar-blanc-2023","title":"Patrick Bouju - FESTEJAR! Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡FESTEJAR! Blanc\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por Justine Loiseau y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju \u003c\/a\u003e de Domaine la Boheme, en la región de Auvernia, en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino espumoso se elabora con uvas de Negoce: \u003cspan\u003eChardonnay del sur de Beaujolais, además de Gewürztraminer, Pinot Blanc y Sylvaner de Alsacia, y en esta añada también algo de Chenin del valle del Loira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-3d30812a-7fff-08e9-5574-99e4aec12d42\"\u003eFestejar significa celebrar, ¡y esa es la palabra perfecta para describirlo!\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElegante y sofisticado, cremoso pero fresco. Este espumoso tiene una nariz sumamente elegante para un Pet Nat, ¡más parecido a un Cremant del Jura o a un Chenin del Loira! Una estructura de burbujas maravillosa, con notas de brioche, vainilla y cáscara de limón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas añadas que recibimos son una mezcla de 2022 y 2023, así que podría ser cualquiera de las dos. ¡Ambas saben genial!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/patrick-bouju-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMira nuestro DOCUMENTAL sobre Justine Loiseau y Patrick Bouju, de Domaine la Boheme, aquí\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-thumb-2.png?v=1750662338\" alt=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/patrick-bouju-documentary\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109034709260,"sku":"MORE-4854-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Boheme-Festejar.png?v=1744206657"},{"product_id":"christian-tschida-felsen-ii-2023","title":"Christian Tschida - Felsen II 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelsen II 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural tinto elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con \u003cstrong\u003e100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, a diferencia del Felsen I, que se elabora con Blaufränkisch. Este Syrah, cultivado en viñas de 40 años, realmente destaca, y al igual que el año pasado tiene una nota distintiva de oliva especialmente prominente en la nariz que adoramos. Los taninos firmes lo hacen ideal para acompañar comida y rico, y podría beneficiarse de un poco de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora el Felsen II de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquí, las uvas Syrah, cosechadas a mano de viñas de 30 años cultivadas en la región de Leithaberg, al noroeste del lago Neusiedl, se aplastan suavemente con el pie antes de envejecer durante 12 meses en barricas de 1200 litros, sin añadir azufre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesita envejecer este vino de Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a sabor, el Felsen II necesita un poco de envejecimiento para desplegarse completamente (para beber en verano de 2025), aunque ya está listo para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl beberlo ahora con una jarra, disfrutamos notas de aceitunas negras MUY INCREÍBLES, grosellas negras, sutiles toques verdes y especias interesantes, así como un ligero toque de té negro. ¡Delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AXlxI6LE5G4?si=xAQTxfGBZfzSIDSf\" title=\"Reproductor de video de YouTube\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del enólogo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViñedo único, barrica única. La energía de una parcela única, cultivada en piedra caliza esquelética y mágico cuarzo. Las retorcidas viñas de Syrah en el sitio superior Eisner echan raíces profundas en el suelo pedregoso y árido, manteniendo naturalmente el rendimiento y el alcohol bajo control. El aroma concentrado de este excepcional jugo de uva abre capa tras capa de profundas aceitunas negras, salsa puttanesca y un bouquet de hierbas silvestres. Es cautivador en su pura intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas: Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdad de las viñas: aprox. 40 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViñedo: piedra caliza y cuarzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración: Las uvas se cosechan a mano y se prensan suavemente con la fuerza de un apretón de manos. Fermentación y envejecimiento en barrica grande. 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Espera destellos de frutas rojas brillantes y un final picante y vibrante de esta encantadora uva del Loira\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54249866166540,"sku":"MORE-4924-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/BOBINET-LES-ILES.png?v=1782222919"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-2024","title":"Gut Oggau - Winifred 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifred 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este rosé súper popular está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/blaufrankisch\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred es quizás el vino más demandado de Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbáceo y afrutado, en la medida justa para ser prácticamente un Rosé perfecto, con ese toque justo de amargor. Una agradable mineralidad que brilla a lo largo, junto con estallidos de fresa, arándano rojo y un leve toque de hoja. ¡Delicioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred de Gut Oggau es un rosé para todo el año cuyas uvas provienen de parcelas especialmente creadas para este propósito. No se extrae jugo durante la producción del vino tinto como suele ser habitual. El mosto fermenta espontáneamente en grandes recipientes de madera y no se clarifica, filtra ni se sulfitiza adicionalmente durante el proceso de crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred se madura en grandes barricas de roble de 500 litros sobre lías durante unos 8 meses (según la añada). Winifred es un rosé suave, jugoso y con cuerpo, que se sostiene con poco alcohol y aún así tiene grandes sabores. Consistentemente seco, mineral y con una acidez animada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrbol genealógico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hija del primer matrimonio de Timotheus, que terminó repentinamente cuando su esposa desapareció de la noche a la mañana. Al igual que sus primos, Winifred tiene una personalidad ganadora y abierta, es sociable y de carácter alegre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl principio puede parecer algo tímida y reservada, pero quienes la conocen la recuerdan como una joven única, refrescante y encantadora, con una mente inquisitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289537630476,"sku":"MORE-4984-SKU","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_2131_0401af3c-4b28-40f2-a838-dd6f284c0617.png?v=1751100576"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-2024-magnum","title":"Gut Oggau - Winifred 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifred 2025 MAGNUM\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. 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El mosto fermenta espontáneamente en grandes recipientes de madera y no se clarifica, filtra ni se añade azufre adicional durante el proceso de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred madura en grandes barricas de roble de 500 litros sobre sus lías durante aproximadamente 8 meses (según la añada). Winifred es un rosé suave, jugoso y con cuerpo, que se sostiene con poco alcohol y aún así tiene grandes sabores. Consistentemente seco, mineral y con una acidez estimulante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrbol genealógico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hija del primer matrimonio de Timotheus, que terminó repentinamente cuando su esposa desapareció de la noche a la mañana. Al igual que sus primos, Winifred tiene una personalidad ganadora y abierta, es sociable y de carácter alegre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl primer encuentro puede parecer algo tímida y reservada, pero quienes la conocen la recuerdan como una joven única, refrescante y encantadora con una mente inquisitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289538908428,"sku":"MORE-4999-SKU","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Winifred-magnum.png?v=1751099214"},{"product_id":"koppitsch-dio-2024","title":"Koppitsch - Dio 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDio 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e, en la región de Burgenland en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Este vino blanco muy refrescante y crujiente está hecho con un 70% de Chardonnay y un 30% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chadonnay\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e. Aunque es similar a Homok, Dio tiene un toque ligeramente más cremoso y salado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡Realmente delicioso! Rocas húmedas, ralladura de cítricos, sal y vainilla.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformación de DIO por Koppitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIÓ – qué significa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePalabra húngara que se traduce como NUEZ. Solo usamos uvas que crecen en los suelos arcillosos de este viñedo en NEUBERG. Frente a este viñedo hay 3 nogales muy antiguos, de ahí el nombre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNEUBERG pertenece a los mejores sitios de viñedo que Burgenland tiene para ofrecer. Es uno de los viñedos más antiguos de nuestra zona. Las vides han crecido aquí durante muchos cientos de años. NEUBERG es una colina caliza muy rocosa al noroeste del pueblo de Neusiedl y pertenece a las montañas Leithaberg. Sus colinas se extienden suavemente hacia el lago y tienen pendiente hacia el sureste o norte-sur. El suelo es diverso, desde bastante escaso y con grandes fragmentos de piedra caliza en superficie (en algunas partes esquisto) hasta un suelo pesado y rico en limo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIÑEDOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHARDONNAY (1 parcela, plantada en 2017) – tamaño total 0,44 hectáreas\u003cbr\u003eWELSCHRIESLING (1 parcela, plantada en 1990) – tamaño total 0,33 hectáreas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003edurante la cosecha, todas las uvas se procesan en el patio trasero. Los racimos enteros van directamente a nuestra prensa de tornillo. Sin aditivos, sin control de temperatura en ninguna etapa de la elaboración. El jugo va directamente a grandes barricas de acacia (2000L). Se trasiega antes de que comience la fermentación. Fermentación natural. Madurado sobre lías gruesas durante varios meses sin ningún aditivo, sin clarificación y sin filtración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311646363916,"sku":"MORE-5053-SKU","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch-DIO.png?v=1748073882"},{"product_id":"vinyes-tortugas-brutal-2023-rare-750-bottles","title":"Vinyes Tortugas - Brutal 2023 (RARE, 750 bottles)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural raro elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este orange wine, con solo 750 botellas producidas, está creado con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carinyena-blanca\"\u003eCarinyena Blanca\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/garnacha-roja\"\u003eGarnacha Roja\u003c\/a\u003e (Grenache Gris).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos propietarios de Vinyes Tortuga no son ajenos a la elaboración de vinos Brutal, ya que han trabajado con uno de los fundadores, Joan Ramón Escoda. Algunas de las viñas en su propia oferta tienen 90 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa mezcla de uvas se despalilla a mano y luego se macera con los hollejos durante una semana antes de envejecer en tanques de acero para mantener la frescura. Se dice que es salado y un poco especiado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311649902860,"sku":"MORE-5066-SKU","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Brutal_0f8dd7bc-360d-4d18-beb7-a534ee4b97e6.png?v=1748074586"},{"product_id":"la-sorga-brutal-rouge-2023","title":"La Sorga - Brutal Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rouge 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por Antony Tortul de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, en la región de Languedoc en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto enérgico está hecho con un 95% de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e de viñas de 67 años y un 5% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cinsault\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e de viñas de 12 años con bajo rendimiento. Ambas variedades crecen en suelos de esquisto en Cabrerolles (zona de la denominación Faugères).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Las uvas maceran durante 26 días tras el despalillado manual. El vino envejece en tanque de arenisca durante 9 meses sin añadir sulfitos en ninguna etapa, como todos los vinos de La Sorga.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/brutal_sorga.jpg?v=1782656827\" alt=\"Brutal Wine La Sorga\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿A qué sabe este vino Brutal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡Este vino es punk rock! Elementos jugosos de bayas del Cinsault y un toque floral suave del muscat. Sutiles notas de chocolate, un leve matiz terroso, frutas del bosque como saúco mezcladas con toques de pimienta blanca. ¡Muy fresco y muy bebible! Muy, muy bueno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es un vino Brutal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubre qué es un vino Brutal en este \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" target=\"_blank\"\u003evideo,\u003c\/a\u003e y cómo surgieron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHECHO: Como fundador de la serie Brutal, Antony Tortul y los otros fundadores son los únicos autorizados para usar la etiqueta dorada Brutal, además de amigos de confianza. Esto se debe a que las etiquetas Brutal fueron ampliamente mal utilizadas por productores en el pasado para aprovechar la demanda, sin la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e¿Quién es Antony Tortul y La Sorga?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa bodega La Sorga de Antony Tortul es una de las operaciones más emblemáticas del Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComenzó comprando uvas a productores locales químicos-free en los que confiaba y lleva tanto tiempo haciéndolo que ahora también tiene algunas de sus propias viñas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePara quienes no lo sepan, fue uno de los fundadores originales de la etiqueta Brutal!!!, junto a Escoda Sanahuja, Mendall y Rémi Poujol… de hecho, fue él quien diseñó la icónica etiqueta la misma noche en que todo se concretó, ¡y eso fue después de más de una noche entera de bebida!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLos vinos de La Sorga son crudos, enérgicos y completamente únicos: sin sulfitos añadidos y llenos de expresión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698371852,"sku":"MORE-5112-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Brutal-Rouge.png?v=1751091681"},{"product_id":"la-sorga-maitre-splinter-orange-2023","title":"La Sorga - Maître Splinter (Orange) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaître Splinter (Orange) 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, en la región de Languedoc en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este orange wine está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/picpoul\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"63\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Suelo de arcilla y piedra caliza en Marseillan (Cuenca de Thau), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"147\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Picpoul (8 años), rendimiento: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"211\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Selección de las mejores uvas del viñedo, maceración despalillada durante 23 días, prensado vertical muy suave, envejecido en tinajas verticales de arenisca sobre lías durante 6 meses. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSin azufre añadido ni nada más\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"401\"\u003eNotas de cata del enólogo:\u003c\/strong\u003e La nariz está fuertemente marcada por frutas cítricas, piña, frutas blancas, el yodo típico de este terroir marítimo y tomillo. El paladar es largo, con sabor a limón, salino, con una precisión notable e intensa mineralidad, terminando con notas de pera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"660\"\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 1.400 botellas producidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699027212,"sku":"MORE-5115-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/maitre-splinter.png?v=1751091227"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/brutal_drop_NEW.jpg?v=1785679579","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/collections\/a-brutally-good-summer-drop.oembed?page=6","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}