{"title":"Cataluña | Vino natural de Cataluña \/ Catalunya","description":"\u003cp\u003eEn cuanto al Vino Natural, Cataluña es la región principal en España para productores de vino natural, con muchos más que cualquier otra región del país. En Cataluña, que es hogar de Barcelona, se cultivan diversas variedades de uva, incluyendo la aromática Garnacha Blanca, la robusta Carignan y la afrutada Macabeo, así como Xarel·lo, Garnacha, Monastrell y Tempranillo. Estas uvas prosperan en el clima mediterráneo de la región, dando lugar a vinos llenos de carácter y expresividad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn dato importante sobre el vino en Cataluña es que alberga la reconocida región de vino espumoso Cava. El Cava se elabora mediante el método tradicional, similar al Champagne, y es celebrado por su calidad y finura. Sin embargo, encontrar un Cava elaborado de forma natural es casi imposible... y muchos amantes del vino eligen productores de vino espumoso como Clos Lentiscus como alternativa. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOtros productores populares de vino natural en Cataluña incluyen La Salada, Partida Creus, Mendall, Escoda Sanahuja, Bodegas Cueva y ahora Clovis Ochin, quien elabora vino en la finca Partida Creus.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"escoda-sanahuja-les-paradetes","title":"Escoda Sanahuja - Les Paradetes 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eEsta cosecha 2022 de Les Paradetes de Escoda Sanahuja está elaborada con una mezcla de Grenache y Carignan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Un vino encantador! Ligeramente ahumado, avellanas tostadas, cereza negra, pimienta blanca. Acidez viva y taninos vibrantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187622178916,"sku":"MORE0028NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Escoda-Sanahuja---Les-Paradetes-2019.png?v=1715005819"},{"product_id":"alta-alella-tallarol","title":"Alta Alella - Tallarol  2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTallarol 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/alta-alella\"\u003eAlta Alella\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Alella con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTallarol es un vino blanco limpio, fresco y más clásico. Manzanas verdes, vainilla y melón dulce. No es muy emocionante en cuanto a aventura, pero es un vino seguro para quienes buscan un sabor más clásico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654160484,"sku":"MORE0219NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/celler-de-les-aus-Tallarol.png?v=1574591001"},{"product_id":"alta-alella-merla","title":"Alta Alella - Merla  2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerla 2019\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/alta-alella\"\u003eAlta Alella\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Alella con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/monastrell\"\u003eMonastrell\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654193252,"sku":"MORE0220NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/celler-de-les-aus-MERLA.png?v=1574592433"},{"product_id":"entre-vinyes-oniric-brisat","title":"Entre Vinyes - Brisat Xarello Vermell","description":"\u003cp\u003eEntre Vinyes - Brisat Xarello Vermell es el nuevo Onriac Brisat, ahora con una uva nueva añadida y un ligero color rosado.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eBrisat no es una uva, sino un término designado para la elaboración de vino con contacto con piel (maceración naranja) en Penedés, Cataluña.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eEste \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eorange wine\u003c\/span\u003e natural de Entre Vinyes es \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003emuy ligero\u003c\/span\u003e, delicioso, con una \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eligera nota a durazno\u003c\/span\u003e junto con algunos toques de vainilla. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eFácil de beber e ideal para sorbos por la tarde... o incluso para citas de brunch.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365607424161,"sku":"MORE2865NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/onriac.png?v=1686064023"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e es un maravilloso vino tinto, elaborado en Cataluña con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino envejecido es ligero, complejo y fragante. Complejo y añejo, pero aún con frescura, este Perill Noir fue un deleite, ¡nos encantó!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Perill Noir Sumoll:\u003c\/strong\u003e Perill Noir Sumoll es 100% Sumoll de Manel Aviñó y su hija Núria en Clos Lentiscus, en una zona protegida de Penedès Garraf, Cataluña. Las viñas fueron plantadas en 1939 en suelos calcáreos, cultivadas siguiendo un enfoque lunar con la ayuda de sus abejas, ovejas y el caballo Ringo. Las uvas se despalillan y se maceran durante 15 días con fermentación salvaje, luego el vino envejece 30 meses en roble francés. Sin azufre añadido. Tras el diagnóstico de cáncer de estómago de la esposa de Manel, dejó de usar azufre en cualquiera de sus cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Perill Noir Sumoll de Clos Lentiscus, pero nos cuentan que tiene notas de fruta roja madura, tierra, especias finas y una vibrante profundidad añejada.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"clos-lentiscus-blanc-de-blancs-malvasia","title":"Clos Lentiscus - Blanc de Blancs Malvasia 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Malvasia\u003c\/strong\u003e 2019 de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e es un vino espumoso tradicional elaborado en Cataluña con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e, degollado en 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100%\u003c\/span\u003e Malvasia de Sitges procedente de viñas que datan de 1956 y que ahora se tratan de forma sostenible. Este vino espumoso Blanc de Blanc se elabora con el método tradicional, como el Cava, y pasa 25 meses madurando sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a la cata, es hermoso, aunque el primer sorbo tiene un ligero sabor a ratón... Curiosamente, esto desaparece en el segundo sorbo y durante el resto de la botella. Debe ser algo relacionado con el proceso de degüelle, como a veces ocurre con vinos sin sulfitos; felizmente terminamos la botella: ¡es delicioso! Complejo, con notas ligeramente a nuez, mazapán y pasas, pero sin ser demasiado dorado en ese aspecto, sigue siendo fresco y ligeramente aromático. ¡Un gran espumoso!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959758092,"sku":"MORE3752NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine-3_6369d47a-b2a9-4134-8442-7540f661e623.png?v=1675688009"},{"product_id":"clos-lentiscus-rose-n-41","title":"Clos Lentiscus - Rose n41 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRose N41\u003c\/strong\u003e 2017 de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e es un Rosé espumoso, elaborado con el método tradicional similar al Cava, producido en Cataluña con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e. Clos Lentiscus está dirigido por Manuel Aviñó, conocido entre sus amigos y en la escena del vino natural como 'el hombre de las burbujas', ¡por su amor al espumoso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn este encantador Rosé 41 de Clos Lentiscus, hay un toque MINI de azúcar residual que añade complejidad, con notas de pasas, miel, naranja y matices umami junto a una ligera brisa marina. Muy agradable para quienes buscan algo de complejidad.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959856396,"sku":"MORE3753NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Rose-n41-Brut-Nature.png?v=1675692823"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-funambul-reserva-brut-nature","title":"Entre Vinyes - Cava Funambul Reserva Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Funambul Reserva Brut Nature\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e se elabora en Cataluña con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e. Espera que este vino tenga un carácter más clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción del Cava Funambul Reserva Brut Nature:\u003c\/strong\u003e Cava Funambul Reserva es elaborado por Maria Barrena y Pep Tort Montserrat en Entre Vinyes, Penedès, Cataluña. La mezcla es el trío clásico del Cava: Xarel·lo, Macabeu y Parellada. Reserva indica un envejecimiento prolongado sobre lías para mayor complejidad. Brut Nature significa sin dosificación. Elaborado bajo un enfoque químico-free y holístico, siguiendo el calendario lunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada del Cava Funambul Reserva Brut Nature de Entre Vinyes, pero se dice que tiene notas de fruta madura de huerto, ralladura de cítricos, ligera corteza de pan y burbujas finas y persistentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688291596,"sku":"MORE3795NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cava-Funambul.png?v=1677233102"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-gran-funambul","title":"Entre Vinyes - Cava Gran Funambul","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Gran Funambul\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e es un vino espumoso Cava elaborado en Cataluña con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e. Este Cava Gran Funambul es asequible y de una calidad razonable para su precio, ¡ya que encontrar vinos naturales como este en la región no es fácil!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción del Cava Gran Funambul:\u003c\/strong\u003e Cava Gran Funambul está elaborado por Maria Barrena y Pep Tort Montserrat en Entre Vinyes, en el Penedès, Cataluña. La mezcla es 50% Xarel·lo, 25% Macabeu y 25% Parellada de un viñedo antiguo llamado 'La Baixada de les Bruixes' ('El Camino de las Brujas') en el Baix Penedès, donde los suelos pobres producen bajos rendimientos y fruta concentrada. \"Funambul\" significa funámbulo, la metáfora que usan para encontrar el equilibrio natural en la elaboración del vino. Agricultura según el calendario lunar sin química sintética.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada del Cava Gran Funambul de Entre Vinyes, pero nos cuentan que tiene notas de manzana verde, cítricos, flor blanca y burbujas finas.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688422668,"sku":"MORE3796NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gran-Funambul-Cava.png?v=1677231885"},{"product_id":"entre-vinyes-pet-nat-maria","title":"Entre Vinyes - Pet Nat Maria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Maria\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e está elaborado en Cataluña con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Maria\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEntre Vinyes\u003c\/strong\u003e, en colaboración con nuestros amigos de Suff, está elaborado con Xarel-lo y Muscat, en Cataluña, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera que este espumoso catalán sea refrescante, mineral y con notas de frutas de hueso y cítricos, además de un toque aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688586508,"sku":"MORE3798NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Entre-Vinyes---Pet-Nat.png?v=1686062518"},{"product_id":"entre-vinyes-pet-nat-maria-rosa","title":"Entre Vinyes - Pet Nat Maria Rosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Maria Rosa\u003c\/strong\u003e es un Rosé Pet Nat asequible de Entre Vinyes, en Cataluña - España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tiene sutiles notas de Naranja Orange, Pomelo y Durazno, con burbujas bastante vivaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota que el color de esta cosecha es mucho más claro que en la foto principal.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688684812,"sku":"MORE3797NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/4AB8C7A9-DBAA-431F-AE50-0999D811B77E.png?v=1740928497"},{"product_id":"entre-vinyes-petillant-natural-xarello-muskat-frizzante","title":"Entre Vinyes - Petillant Natural Xarello Muskat Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetillant Natural Xarello Muskat Frizzante\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e se elabora en Cataluña con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Petillant Natural Xarello Muskat Frizzante:\u003c\/strong\u003e Este Petillant Natural (Pet Nat) lo elaboran Maria Barrena y Pep Tort Montserrat en Entre Vinyes, Penedès, Cataluña. La mezcla es de Xarel·lo y Muscat de viñas de más de 60 años, arraigadas en suelo calcáreo dentro del Parque Natural del Foix. Cada variedad se selecciona y vinifica por separado en ánforas de barro antes de mezclarse y embotellarse para terminar la fermentación al estilo ancestral, sin degüelle y sin añadir azufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Petillant Natural Xarello Muskat Frizzante de Entre Vinyes, pero nos cuentan que tiene notas de flor blanca, flor de cítricos, manzana verde, pera madura y un fino final mineral salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205691928844,"sku":"MORE3799NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_2cfb2d22-ac4b-486b-85b2-ff4a38bcc168.png?v=1677004184"},{"product_id":"entre-vinyes-petillant-rose-frizzante","title":"Entre Vinyes - Petillant Rosé Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetillant Rosé Frizzante\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e se elabora en Cataluña con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Petillant Rosé Frizzante:\u003c\/strong\u003e Petillant Rosé Frizzante es elaborado por Maria Barrena y Pep Tort Montserrat en Entre Vinyes, Penedès, Cataluña. La mezcla es de Xarel·lo y Grenache. Se produce mediante el método ancestral (Pet Nat), embotellado antes de que termine la fermentación para finalizar en botella y obtener una burbuja natural. Elaborado bajo un enfoque químico-free y de calendario lunar. Sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Petillant Rosé Frizzante de Entre Vinyes, pero nos cuentan que tiene notas de manzana roja, fresa, cítricos y un toque fresco y salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205692059916,"sku":"MORE3800NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_2c5cf5ff-bb93-412d-a57e-55d4f6a6d4db.png?v=1677004187"},{"product_id":"vinyes-tortuga-juicy-2022","title":"Vinyes Tortuga - Juicy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuicy 2022 \u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino rosado está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinyes Tortuga son Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, una pareja de Ámsterdam que ha elaborado vino literalmente en todo el mundo, incluyendo trabajar como ayudantes de bodega para reconocidos elaboradores de vino natural como Escoda Sanahuja y Tom Shobbrook. Finalmente se establecieron en Cataluña, España y compraron 9.5 hectáreas de viñedos en Alt-Empordà, haciendo su primera cosecha con sus propias uvas en 2018. Dido y Juriaan cultivan los viñedos de manera holística y sin químicos, y viven entre las vides, ‘completamente fuera de la red’ usando paneles solares y agua del pozo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504381260044,"sku":"MORE4401NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Juicy.png?v=1688140547"},{"product_id":"vinyes-tortuga-libertango-2022","title":"Vinyes Tortuga - Libertango 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibertango 2022\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinyes Tortuga son Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, una pareja de Ámsterdam que ha elaborado vino literalmente en todo el mundo, incluyendo trabajar como ayudantes de bodega para reconocidos elaboradores de vino natural como Escoda Sanahuja y Tom Shobbrook. Finalmente se establecieron en Cataluña, España y compraron 9,5 hectáreas de viñedos en Alt-Empordà, haciendo su primera cosecha con sus propias uvas en 2018. Dido y Juriaan cultivan los viñedos de forma holística y libre de químicos, y viven entre las vides, ‘completamente fuera de la red’ usando paneles solares y agua del pozo.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504381882636,"sku":"MORE4404NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Libertango.png?v=1688140446"},{"product_id":"fruita-analogica-little-fluffy-clouds-2022","title":"Vinyes Tortuga - Little Fluffy Clouds 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLittle Fluffy Clouds 2025\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e (nombre anterior de esta línea \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) en la región de Cataluña, en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeo\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/macabeo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e, ¡y nos encanta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsta encantadora cosecha 2025 es vivaz y muy floral, con un toque cítrico y fresco, un borde aromático, un toque de pimienta blanca y notas de piel de naranja y vainilla. ¡Delicioso!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruita Analogica fue el proyecto de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, productores de vino natural con base en Cataluña, Dido y Jurriaan Morsink, originarios de Ámsterdam, pero que ahora llaman a todos los vinos de Vinyes Tortuga. Tras haber recorrido el mundo elaborando vino con algunos productores muy reconocidos \u003cem\u003e(por ejemplo Escoda Sanahuja y Tom Shobbrook)\u003c\/em\u003e, la pareja finalmente se estableció en Alt-Empordà, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de producir sus primeros vinos bajo la etiqueta \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, en 2020 compraron un edificio colectivo de los años 60 en Rabós, que se convirtió en su base: una bodega, restaurante y próximamente alojamiento, convirtiéndolo en un destino para amantes del vino natural.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504669782284,"sku":"MORE4510NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga---Little-Fluffy-Clouds.png?v=1772787835"},{"product_id":"la-gutina-demontre","title":"La Gutina - Demontre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemontre\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-gutina\"\u003eLa Gutina\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e. Es un 80% de Grenache de viñas viejas y 20% de Carignan, conocido localmente como Cariñena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Demontre:\u003c\/strong\u003e Demontre es elaborado por Joan Carles Torres y su esposa Barbara en Celler La Gutina, ubicado en el parque natural Aspres de l'Albera en el noreste de Cataluña, a pocos kilómetros de la frontera con Francia. La mezcla es 80% Grenache de viñas viejas y 20% Carignan (localmente Cariñena), cultivadas en arena granítica y arcilla entre 90 y 100 metros de altitud. Algunas viñas de Grenache datan de los años 50, cuando el padre de Joan replantó la parcela destruida por la filoxera de su propio padre. Las uvas se prensan suavemente y fermentan en acero inoxidable con levaduras silvestres. Sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Demontre de La Gutina, pero nos cuentan que tiene notas de cereza negra, mora, hierbas silvestres, violeta y una fina especia mineral de arcilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553693888780,"sku":"MORE4571NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-gutina---Demontre.png?v=1691164327"},{"product_id":"mendall-espartal-bp","title":"Mendall - Espartal BP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspartal BP\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/mendall\"\u003eMendall\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNOTA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Los vinos Mendall pueden ser bastante extremos, con algunas cualidades que a ciertos clientes pueden no gustarles, mientras que a otros les encantan. Pueden ser muy volátiles en acidez o tener otros elementos que algunos pueden odiar… o amar. Por favor, compre estos vinos solo si acepta esto y sabe que son muy salvajes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553693954316,"sku":"MORE4572NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mendal-Natural-Wine-Red_1.png?v=1691163504"},{"product_id":"la-gutina-ido","title":"La Gutina - Idò","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdò\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-gutina\"\u003eLa Gutina\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e. A tinto ligero con notas de cerezas, roble y vainilla, así como una acidez volátil definida.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553694019852,"sku":"MORE4573NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ido-_-Natural-Wine-by-La-Gutina..png?v=1691162810"},{"product_id":"oriol-artigas-sos-12-2020","title":"Oriol Artigas - SOS #12 Success Vinicola 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOS #12 2020\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/oriol-artigas\"\u003eOriol Artigas\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/trepat\"\u003eTrepat\u003c\/a\u003e, y las uvas provienen de sus amigos en un momento en que perdió casi toda su cosecha por mildiu, de ahí el nombre SOS para reflejar su llamado de ayuda y la necesidad de trabajar \"Negoce\" comprando uvas a sus amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de SOS #12 Success Vinicola:\u003c\/strong\u003e SOS #12 nació durante la crisis del mildiu de 2020 que destruyó casi toda la cosecha de Oriol Artigas. Compró fruta a amigos para seguir produciendo. Esta botella es 100% Trepat de Mariona Vendrell y Albert Canela de Succés Vinícola, procedente de su viñedo Borrells en Barberà de la Conca (Conca de Barberà). Las vides de 13 años crecen en suelos arcillosos arenosos rojos a 400 metros. Fermentación con racimos enteros y levaduras silvestres en fibra de vidrio con 7 a 8 días de maceración suave con pieles, luego reposa en acero inoxidable durante unos meses. No se añadió azufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de SOS #12 de Oriol Artigas, pero nos cuentan que tiene notas de saúco, ciruela rosa, hierbas frescas, tierra agrietada y un toque sabroso y crujiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917497299212,"sku":"MORE4865NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Oriol-Artigas-SOS-12-Success-VInicola.png?v=1704386746"},{"product_id":"celler-9-medol-seleccio-nr3-ancestral-cartoixa","title":"Celler 9+ - Medol Seleccio Nr3 Ancestral Cartoixa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedol Seleccio Nr3 Ancestral Cartoixa\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/celler-9\"\u003eCeller 9+\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino espumoso Pet Nat está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e, también conocidas como Cartoixa.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917497528588,"sku":"MORE4867NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Celler-Seleccio-Ancestral-Cartoixa.png?v=1704384884"},{"product_id":"clos-lentiscus-night-potion","title":"Clos Lentiscus - Night + Potion","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNight + Potion\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino blanco ligero está hecho con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e y podría ser un aperitivo perfecto antes de la cena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Night + Potion:\u003c\/strong\u003e Night + Potion es elaborado por Manel Aviñó y su hija Núria en Clos Lentiscus, en Penedès, Cataluña. El vino es 100% Xarel·lo con un contacto con pieles extendido de 30 días. El mosto libre fermenta de forma salvaje y envejece en ánforas de barro durante 10 meses. Los suelos arenosos y calcáreos de la finca se cultivan siguiendo un enfoque basado en el calendario lunar, con la ayuda de sus ovejas, el caballo Ringo y las colmenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Night + Potion de Clos Lentiscus, pero hemos oído que tiene notas de albaricoque seco, piel de naranja, hierbas frescas y una textura mineral suave.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498413324,"sku":"MORE4870NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Lentiscus-Night-Potion.png?v=1704386312"},{"product_id":"vinya-ferrer-angela-maria-2020","title":"Vinya Ferrer  - Àngela Maria 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀngela Maria 2020\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinya-ferrer\"\u003eVinya Ferrer\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carignan\"\u003eMorenillo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Àngela Maria:\u003c\/strong\u003e Àngela Maria es elaborado por los amigos de la infancia Marcel Carrera y Ramón Viña en Vinya Ferrer, en el pueblo de Bot, Terra Alta, Cataluña. Trabajan 3 hectáreas de tierra seca en cuatro parcelas con suelos de arcilla y piedra caliza, cultivando con un enfoque basado en el calendario lunar. La mezcla es Carignan con Morenillo (una uva local casi extinta similar a Pinot Noir). Cosecha manual, fermentación salvaje, sin azufre añadido. Solo 2,000 botellas por año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Àngela Maria de Vinya Ferrer, pero nos cuentan que tiene notas de cereza roja, mora, finas especias herbales y una textura suave y elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501329676,"sku":"MORE4889NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/VInya-Ferrer-Angela-Maria.png?v=1704386875"},{"product_id":"la-despeinada-its-now-or-never-2019","title":"La Despeinada - It's Now Or Never","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIt's Now Or Never 2020\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-despeinada\"\u003eLa Despeinada\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de It's Now Or Never:\u003c\/strong\u003e It's Now Or Never es elaborado por Alex y Petra en La Despeinada, en Bot, Tarragona, Cataluña. Alex creció en el sur de Francia y aprendió de Jean-Baptiste Dutheil del Château Sainte Anne en Bandol. Petra es de Austria. También fueron aprendices de Laureano Serres de Mendall. El vino proviene de viñas de Grenache de 25 años cultivadas con un enfoque basado en el calendario lunar en suelos ricos en piedra caliza. Cosecha manual, prensado en acero inoxidable con 48 horas de maceración con pieles, luego envejecido unos meses en acero. Sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de It's Now Or Never de La Despeinada, pero nos cuentan que tiene notas de cereza ácida, frutos rojos, especias suaves y un delicado toque herbal.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501788428,"sku":"MORE4891NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Despeinada-It_s-Now-Or-Never.png?v=1704386466"},{"product_id":"la-despienada-claviento-2020","title":"La Despienada - Claviento 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIt's Now Or Never 2020\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-despeinada\"\u003eLa Despeinada\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Claviento:\u003c\/strong\u003e Claviento es elaborado por Alex y Petra en La Despeinada, en Bot, Tarragona, Cataluña. El vino es 100% Garnacha Blanca (Grenache Blanc) cosechada en agosto de un viñedo modesto expuesto a fuertes vientos (el vino toma su nombre del viento). Maceración de 24 horas, luego fermentación alcohólica con levaduras silvestres y maduración en acero. Sin azufre añadido. El estilo Despeinada es intuitivo y ancestral, abordado con frescura en cada cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Claviento de La Despeinada, pero nos cuentan que tiene notas de cítricos maduros, mazapán, hierbas mediterráneas secas y un toque de amargor a Angostura.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501985036,"sku":"MORE4892NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Despienada-Claviento.png?v=1704386504"},{"product_id":"oriol-artigas-sos-cuvee-total","title":"Oriol Artigas - SOS Cuvee Total","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOS Cuvee Total\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/oriol-artigas\"\u003eOriol Artigas\u003c\/a\u003e. Este vino está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pansa-blanca\"\u003ePansa Blanca\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pansa-blanca\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, y es el \u003cstrong\u003eÚNICO vino que Oriol pudo salvar del mildiu en 2020.\u003c\/strong\u003e Es esencialmente La Bella y La Bestia, Rumbera y Rumbero juntos. El resto de la gama SOS son Negoce de amigos como Cosmic Vintyers y Laureano Serres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de SOS Cuvee Total:\u003c\/strong\u003e SOS Cuvee Total es elaborado por Oriol Artigas en Alella, al norte de Barcelona, Cataluña. Después de que el mildiu arrasara con el 90% de su cosecha de 2020, este es el único vino que Oriol logró salvar de sus propias viñas. Combina un 75% de Pansa Blanca con un 15% de Garnatxa Negra y un 10% de otras variedades en suelos graníticos. La mayoría de las uvas se despalillan (alrededor del 15% de la Garnatxa se mantiene en racimo entero) y fermentan en acero inoxidable con 2 días de maceración suave con pieles. El vino reposa 7 meses en el mismo recipiente. 11.5% de alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de SOS Cuvee Total de Oriol Artigas, pero nos cuentan que tiene notas de piel de pomelo, heno ahumado, brisa marina, escaramujo y un toque mineral de granito.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45000354562316,"sku":"MORE4941NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/oriol-t.png?v=1705338728"},{"product_id":"fruita-analogica-stop-making-sense-rose","title":"Fruita Analogica - Stop Making Sense Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStop Making Sense Rosé\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino rosado está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/marselan\"\u003eMarselan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/rousanne\"\u003eRousanne\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHemos escuchado que este vino tiene elementos vibrantes y un toque de acidez volátil.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797466013964,"sku":"MORE-4389-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Fruita-Analogica---Stop-Making-Sense-Rose.png?v=1719062347"},{"product_id":"vinyes-tortuga-mojo-pin","title":"Vinyes Tortuga - Mojo Grenache 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMojo 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este hermoso vino tinto especiado del 13% está hecho con uvas 100% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera mucho fruto rojo maduro, incluyendo una \u003cstrong\u003eenorme nariz de cerezas guisadas\u003c\/strong\u003e que se mezcla con \u003cstrong\u003egrafito y algunas hierbas medicinales.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs \u003cstrong\u003ejugoso y súper interesante... no es solo para beber sin pensar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenta \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e que acarician y calman, junto con un agradable \u003cstrong\u003efinal de caramelos de cereza\u003c\/strong\u003e y una \u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003emineralidad salina\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQué maravilla. Valor increíble\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e!","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815492739340,"sku":"MORE-4651-SKU","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga---Mojo.png?v=1772788177"},{"product_id":"entre-vinyes-brisat-xarello-old-vines","title":"Entre Vinyes  - Brisat Xarello Old Vines","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrisat Xarello Old Vines\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/entre-vinjes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino naranja MUY SUAVE está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e, de las cuales \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003euna parte del vino fermenta con las pieles solo durante 14 días, antes de mezclarse nuevamente con el jugo de vino blanco. Considera este vino como el más ligero dentro de los vinos naranja, más parecido a un blanco bronceado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLuego pasa ocho meses en Qvevri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe color amarillo claro y refrescantemente bajo en alcohol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Brisat Old Vines Xarello tiene un sabor crujiente, fresco y sabroso. Los aromas son afrutados con un ligero componente salado y un poco de reducción al inicio (que se disipa). Este blanco sencillo y fácil de beber funciona muy bien con ensaladas, pollo y platos de legumbres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988742005004,"sku":"MORE-4751-SKU","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Entre-Vinyes-Brisat-Xarello-Old-Vines.png?v=1736767507"},{"product_id":"entre-vinjes-oniric-muscat-dins-lou","title":"Entre Vinyes  - Oniric Muscat Dins L'ou 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOniric Muscat Dins L'ou\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/entre-vinjes\"\u003eEntre Vinjes\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este orange wine está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e, y es uno de los vinos más premium de Entre Vinyes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Muscat Dins L'ou es de cuerpo completo con 9 meses de contacto con las pieles. Se envejece en grandes huevos de concreto después de ser cosechado de un viñedo único de Muscat en la reserva natural Parc del Foix en Castellet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas vides independientes fueron plantadas en 1947 en suelo arcilloso calcáreo y están orientadas al suroeste a 450 m sobre el nivel del mar. Cosechado a mano en cajas de 10 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentación espontánea en huevos de barro de 700 litros. El mosto está en contacto con las pieles durante 9 meses, pero aquí el vino se asienta sobre la piel. Esto polimeriza e integra los taninos y el mosto en la parte superior del huevo se vuelve claro. Al extraer desde arriba, se obtiene un elixir dorado y claro de vino, por supuesto sin filtración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa razón del agujero en el huevo de la etiqueta es mostrar que el vino solo se lanzó cuando estuvo totalmente listo, y el enólogo nos explicó que esto es como cuando un pajarito golpea el huevo para abrir un agujero. La mayoría de las etiquetas de esta bodega presentan pájaros (ya que los aman), por eso, además de que se envejece en un recipiente con forma de huevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe produjeron 2000 botellas.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988742103308,"sku":"MORE-4752-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/special-entryes.png?v=1736938364"},{"product_id":"vinyes-tortugas-vermut","title":"Vinyes Tortugas - ‘Dido Jurriaan’ Vermut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVermut\u003c\/strong\u003e es una bebida natural elaborada por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortugas\"\u003eVinyes Tortugas\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino fortificado se hace con uvas, pero aún no sabemos cuáles. ¡Próximamente más información!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311649509644,"sku":"MORE-5064-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/vinyes-tortuga-vermut.png?v=1748081427"},{"product_id":"vinyes-tortugas-brutal-2023-rare-750-bottles","title":"Vinyes Tortugas - Brutal 2023 (RARE, 750 bottles)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural raro elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este orange wine, con solo 750 botellas producidas, está creado con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carinyena-blanca\"\u003eCarinyena Blanca\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/garnacha-roja\"\u003eGarnacha Roja\u003c\/a\u003e (Grenache Gris).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos propietarios de Vinyes Tortuga no son ajenos a la elaboración de vinos Brutal, ya que han trabajado con uno de los fundadores, Joan Ramón Escoda. Algunas de las viñas en su propia oferta tienen 90 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa mezcla de uvas se despalilla a mano y luego se macera con los hollejos durante una semana antes de envejecer en tanques de acero para mantener la frescura. Se dice que es salado y un poco especiado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311649902860,"sku":"MORE-5066-SKU","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Brutal_0f8dd7bc-360d-4d18-beb7-a534ee4b97e6.png?v=1748074586"},{"product_id":"vinyes-tortugas-pana-vision-2023","title":"Vinyes Tortugas - Pana Vision 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePana Vision 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortugas\"\u003eVinyes Tortugas\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto de 13% está hecho con la uva menos conocida \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/marselan\"\u003eMarselan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Pana Vision:\u003c\/strong\u003e Pana Vision es elaborado por Dido y Jurriaan Morsink en Vinyes Tortuga, en Alt-Empordà, Cataluña. Trabajan 9,5 hectáreas de viñedos en las escarpadas colinas del Empordà, cultivando con un enfoque basado en el calendario lunar y utilizando cultivos de cobertura y ovejas para el pastoreo. El vino está hecho con la uva menos conocida Marselan y tiene un 13% de alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Pana Vision de Vinyes Tortugas, pero hemos oído que tiene notas de mora, café, tabaco, violeta y un toque perfumado a cereza.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311650394380,"sku":"MORE-5067-SKU","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/vinyes-tortuga-pana-vision_ae30cc5c-ce0a-4176-b01f-38e4b344a2f3.png?v=1748081653"},{"product_id":"els-vinyerons-lluerna-2023","title":"Els Vinyerons - Lluerna 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLluerna 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/els-vinyerons\"\u003eEls Vinyerons\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está hecho con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e y su nombre significa luciérnaga, un insecto que se encuentra en los viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustando Lluerna 2024 de Els Vinyerons\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste Xarel-lo cremoso pero fresco es UN VALOR EXCEPCIONAL por su maravilloso precio. Todos adoramos las notas veraniegas y soleadas de \u003cstrong\u003epasas, heno suave, peras horneadas, caramelo suave\u003c\/strong\u003e que trabajan juntas con una \u003cstrong\u003eacidez agradable\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emás baja\u003c\/strong\u003e que muchos otros vinos naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEls Vinyerons escriben sobre Lluerna 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"354\"\u003eEstá hecho con la mejor variedad blanca catalana: Xarel·lo, de fertilidad media y maduración temprana, capaz de expresar la mineralidad y el sotobosque balsámico del clima mediterráneo, apoyado por una gran acidez que hace de esta uva la mejor opción para representar nuestra visión del vino blanco en esta tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"595\"\u003eEl suelo de los viñedos elegidos de donde proviene este vino es claramente calcáreo con una profusa dispersión de ostras fosilizadas del período Neógeno, hace 18 millones de años. Orientado al este, el viñedo se baña con el suave sol fresco de la mañana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"861\"\u003ePara una vinificación respetuosa, las uvas se cosechan a mano y tras un prensado suave, el mosto fermenta con levaduras indígenas. No se añade azufre en ningún momento ni ningún otro producto, para preservar la honestidad del suelo y permitir la expresión de esta gran uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1522\"\u003eComo resultado obtenemos un vino mineral, con una salinidad y frescura excepcionales, aromas cítricos y florales, y un toque de hinojo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405579899148,"sku":"MORE-5184-SKU","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Els-Vinyerons-Llurena-Xarello.png?v=1753201047"},{"product_id":"els-vinyerons-saltamarti-2023","title":"Els Vinyerons - Saltamarti 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaltamarti 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/els-vinyerons\"\u003eEls Vinyerons\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, conocidas localmente como Ull de Llebre, así como un poco de Grenache. El nombre Saltamarti significa Saltamontes, un insecto que se encuentra en el viñedo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor su precio, este maravilloso Tempranillo \/ Grenache ofrece una calidad y valor increíbles, entregando todo lo que se espera de esta uva, incluyendo una \u003cstrong\u003eligera cualidad herbácea, algunos toques balsámicos y un perfil a ciruela.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"641\"\u003eEls Vinyerons afirma que Ull de Llebre (Tempranillo) es la variedad tinta más representativa de España. Es muy delicada y aromática, con poca capacidad oxidativa y, bajo condiciones de estrés hídrico, produce vinos de gran calidad. El suelo de este viñedo es predominantemente calizo y arenoso, muy drenado, lo que realza los aromas delicados de esta uva poderosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"805\"\u003ePara una vinificación respetuosa, las uvas se cosechan a mano y, tras una maceración suave y prensado, la fermentación alcohólica y maloláctica ocurre con levaduras silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1571\"\u003eComo resultado, obtenemos un vino fresco y delicado con una astringencia equilibrada. Se muestran aromas a ciruela, grosella, frambuesa y un sutil toque herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1698\"\u003eNo se añade azufre en ningún momento ni ningún otro producto, para preservar la honestidad del suelo y permitir la expresión de esta uva.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405579931916,"sku":"MORE-5185-SKU","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Els-Vinyerons-Saltamarti-Tempranillo.png?v=1753201166"},{"product_id":"els-vinyerons-pregadeu-2023","title":"Els Vinyerons - Cava Pregadeu 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePregadeu 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/els-vinyerons\"\u003eEls Vinyerons\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino espumoso Cava está hecho con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e... ¡Y NOS ENCANTA ABSOLUTAMENTE!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandes explosiones de manzanas verdes frescas, peras junto con un final a galleta horneada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa acidez es fresca y no demasiado alta. \u003cstrong\u003eTe aseguramos que sería el acompañante perfecto para un brunch - ¡esto es DELICIOSO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls Vinyerons afirman que Pregadeu Cava significa mucho para ellos y que \"\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eXarel-lo es la mejor variedad blanca catalana.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eCon fertilidad media y maduración temprana, es capaz de expresar la mineralidad y el sotobosque balsámico del clima mediterráneo, apoyado por una gran acidez que hace de esta uva la mejor opción para representar nuestra visión del vino blanco en esta tierra.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2294\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eEl suelo de los viñedos elegidos de donde proviene este vino es claramente calcáreo con una profusa dispersión de ostras fosilizadas del período Neógeno, hace 18 millones de años. Orientado al este, el viñedo se baña con el suave sol fresco de la mañana.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2296\" data-end=\"2428\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003ePara una vinificación respetuosa, las uvas se cosechan a mano y tras un prensado suave, el mosto fermenta con levaduras indígenas.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2430\" data-end=\"2561\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eNo se añade azufre en ningún momento ni ningún otro producto, para preservar la honestidad del suelo y permitir la expresión de esta gran uva.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2921\" data-end=\"3151\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eEstamos extremadamente contentos con la acidez y concentración de la uva en esta cosecha. Como resultado, obtenemos un vino mineral, con una salinidad excepcional y una agradable frescura, aromas cítricos y florales, pedernal y hinojo.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405579997452,"sku":"MORE-5186-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Els-Vinyerons---Cava-Pregadeu.png?v=1753208265"},{"product_id":"amos-baneres-hey-2022","title":"Amós Bañeres - Hey! 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡Hola! 2023\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/amos-baneres\"\u003eAmós Bañeres\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este orange wine está hecho con 60% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e y 40% de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, cultivadas en suelos calcáreos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn cuanto a su perfil, este vibrante Orange tiene un aspecto vegetal y mentolado junto con toques de clementina y albaricoque, además de algunas notas de caramelo de mantequilla. Tiene un ligero agarre que lo hace ideal para cenas ligeras, ¡realmente es una joya!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmós Bañeres indica que las vides de Xarel-lo tienen 60 años y las de Macabeu 30 años, ambas cultivadas en parcelas de 1 ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacabeu prensado directo y fermentado con levaduras indígenas. Envejecido en fibra. Xarel·lo, despalillado y fermentado con pieles durante 10 días, sin control de temperatura. Tras un prensado suave, envejecido 11 meses en barrica usada de roble francés de 300 litros con lías totales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4340\" data-end=\"4365\"\u003eSin batonnage. Sin trasiegos. Embotellado sin estabilización, clarificación, filtración ni sulfitado.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405580030220,"sku":"MORE-5187-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Amos-Baneres-Hey.png?v=1753250605"},{"product_id":"entre-vinyes-piripi-xarello","title":"Entre Vinyes - Piripi Xarello","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiripi Xarello\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este \u003cstrong\u003evino orange ligeramente macerado y suave\u003c\/strong\u003e está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e, que es una mezcla de 60% Xarel-lo prensado directamente y envejecido en acero inoxidable con 40% Xarel-lo que pasó por dos meses de fermentación con pieles (el componente orange).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí que, es una mezcla de orange con blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Piripi Xarello:\u003c\/strong\u003e Piripi Xarello es elaborado por Maria Barrena y Pep Tort Montserrat en Entre Vinyes (\"Entre Viñedos\") en Penedès, Cataluña. Los dos convirtieron un gallinero y un chiquero en la bodega, trabajando con viejas viñas de 1935 que solían abastecer a una cooperativa. El vino es 60% Xarel-lo prensado directamente y envejecido en acero inoxidable mezclado con 40% Xarel-lo que tuvo dos meses de fermentación con pieles. El resultado es una mezcla suave entre orange y blanco. Elaborado bajo un enfoque químico-free y holístico, siguiendo el calendario lunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Piripi Xarello de Entre Vinyes, pero nos cuentan que tiene notas de manzana verde, ralladura de limón, hierbas y un suave toque mineral con contacto con pieles.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868153100,"sku":"MORE-5492-SKU","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piripi---Xarel.lo.png?v=1772872264"},{"product_id":"entre-vinyes-piripi-ancestral","title":"Entre Vinyes - Piripi Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiripi Ancestral\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino espumoso Pet Nat con un agradable cierre de corcho está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel\u003c\/a\u003e. El vino reposa 9 meses sobre sus lías en la botella antes del degüelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Este es muy fresco y crujiente!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Piripi Ancestral:\u003c\/strong\u003e Piripi Ancestral es elaborado por Maria Barrena y Pep Tort Montserrat en Entre Vinyes, Penedès, Cataluña. El vino es 100% Xarel·lo, hecho con el método ancestral, pasando 9 meses sobre sus lías en botella antes del degüelle. Cerrado con corcho. Cultivan usando un enfoque basado en el calendario lunar con principios de permacultura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Piripi Ancestral de Entre Vinyes, pero sabemos que tiene notas de manzana verde, cítricos, flor blanca y un delicado levantamiento de lías con textura fina.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868218636,"sku":"MORE-5494-SKU","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piripi---Ancestral.png?v=1772871862"},{"product_id":"pinyolet-vinyaters-sinestesia-blanca-2024","title":"Pinyolet Vinyaters - Sinestèsia Blanca 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinestèsia Blanca 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinyolet-vinyaters\"\u003ePinyolet Vinyaters\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino blanco fresco está hecho con \u003cstrong\u003e100% Grenache Blanc\u003c\/strong\u003e, despalillado y macerado durante 2 días con los hollejos. \u003cstrong\u003eSin sulfitos añadidos\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"492\"\u003eCosecha de \u003cstrong\u003eviñas viejas de 50 años\u003c\/strong\u003e y viñas jóvenes de 5 años. Ubicadas a una altitud de 120 m con suelo de arcilla y piedra caliza y orientación este, con una superficie total de 1 ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEs un vino blanco joven, de aspecto pálido y brillante. En nariz predominan aromas a levadura, hierbas y pastelería, con sutiles toques de \u003cstrong\u003efrutas de hueso.\u003c\/strong\u003e En boca es envolvente, con \u003cstrong\u003eexplosiones de manzana verde, melocotón, melón cremoso con un toque salino y mineral\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eacidez media-baja.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAunque no es muy ácido, este encantador vino blanco es refrescante, expresivo y con un carácter mediterráneo ligeramente salino que nos encanta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869660428,"sku":"MORE-5529-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pinyolet---Blanco_4e7ba8b1-7000-4851-a15c-444627fe6a99.png?v=1777398063"},{"product_id":"pinyolet-vinyaters-sinestesia-rosat-2024","title":"Pinyolet Vinyaters - Sinestèsia Rosat 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinestèsia Rosat 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinyolet-vinyaters\"\u003ePinyolet Vinyaters\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino, en el estilo de un Rosé peculiar y delicioso, está hecho con Grenache tinto que luego se macera con pieles de Grenache Blanc durante 10 días. \u003cstrong\u003eSin sulfitos añadidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1327\"\u003eEste encantador y bastante inusual vino presenta un color naranja dorado\/rosado brillante con aromas cítricos ligeramente ahumados que recuerdan a la piel de \u003cstrong\u003epomelo y bergamota\u003c\/strong\u003e, pero también tiene \u003cstrong\u003etoques umami\u003c\/strong\u003e. En boca, es fresco, con una entrada ligeramente amarga y acidez equilibrada. También se perciben notas de \u003cstrong\u003ehoja de tomate, caramelo y rosa\u003c\/strong\u003e con un \u003cstrong\u003esuave toque vegetal\u003c\/strong\u003e. Un vino versátil, con un sabor único y gastronómico, ideal como aperitivo o para acompañar platos sin opacar sus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1515\"\u003eInformación del viñedo: Ubicado a una altura de 120 m con suelo profundo de arcilla y piedra caliza. Orientación este, con un total de 1 ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1660\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869791500,"sku":"MORE-5530-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Pinyolet-Rosato.png?v=1777398216"},{"product_id":"pinyolet-vinyaters-sinestesia-tinto-2024","title":"Pinyolet Vinyaters - Sinestèsia Tinto 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinestèsia Tinto 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinyolet-vinyaters\"\u003ePinyolet Vinyaters\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con una mezcla de uvas Grenache, y creado sin sulfitos añadidos. Espera un Grenache rústico y especiado con un buen alma española, pero también con buena bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2006\" data-end=\"2217\"\u003eUvas cosechadas a mano de un viñedo 8GB (2002) y un viñedo 5NG, cultivados con sistemas tradicionales. Ubicados a una altitud de 120m con suelo profundo de arcilla y piedra caliza. Orientación este, con un total de 1ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2219\" data-end=\"2355\"\u003e50% Grenache negro y 50% Grenache peludo. Maceración semi-carbónica durante 5 días. Vino de primera prensa, envejecido sobre lías hasta su embotellado en primavera.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869824268,"sku":"MORE-5531-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Pinyolet---Tinto.png?v=1777399142"},{"product_id":"pinyolet-vinyaters-lluna-i-mitja-2023","title":"Pinyolet Vinyaters - Lluna i Mitja 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLluna i Mitja 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinyolet-vinyaters\"\u003ePinyolet Vinyaters\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e. Este vino orange ligero y fragante está hecho con uvas Macabeu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5033\" data-end=\"5298\"\u003eUn vino de tono dorado con un perfil aromático sutilmente oxidativo que evoca recuerdos de levadura y frutas de hueso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5300\" data-end=\"5520\"\u003eViñedos cosechados a mano con cepas de 20 años entrenadas en vaso. Ubicados a una altitud de 150 m con suelo calcáreo pedregoso y marga con áreas de arcilla. Orientados al este, con un total de 1\/2 hectárea distribuida en tres terrazas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5522\" data-end=\"5676\"\u003e100% Macabeu. Maceración con Skin durante 15 días. Envejecido con racimos enteros durante 8 meses. Vino de primera prensa, envejecido sobre lías hasta su embotellado en primavera.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869955340,"sku":"MORE-5533-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Pinyolet---Lluna-I-Mitja.png?v=1777399052"},{"product_id":"vinyes-tortuga-fixture-picture-2025","title":"Vinyes Tortuga - Fixture Picture 2025","description":"\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"1021\"\u003e\u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"664\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e 'Fixture Picture 2025'\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de Alt-Empordà, en el norte de Cataluña, elaborado con Carinyena (una uva tinta), lo cual es lo suficientemente inusual como para darle al vino una personalidad propia desde el primer momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"1021\"\u003eLos viñedos están cerca de los Pirineos y el Mediterráneo, con aire salino del mar, vientos secos de Tramontana y suelos de licorella que aportan al vino un marco más sabroso y mineral en lugar de un perfil frutal simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1023\" data-end=\"1357\"\u003eEn copa, es seco, fresco y con una textura sutil, con notas de membrillo, higo, almendra y un fino toque salado. Se siente mediterráneo sin ser pesado: maduro en sabor, pero ligero y limpio hasta el final. Una buena opción para quienes buscan un blanco con un poco más de cuerpo y carácter, sin llegar a ser un orange wine.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932521740,"sku":"MORE-5553-SKU","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/fixture-ansicht__MORE_WINE_2.png?v=1777706424"},{"product_id":"vinyes-tortuga-bliss-2025","title":"Vinyes Tortuga - Bliss 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e “Bliss” 2025 proviene del escarpado Alt-Empordà en Cataluña, donde los viñedos se encuentran entre los Pirineos y el Mediterráneo, moldeados por el viento, el sol y una fuerte influencia costera. La fruta (Merlot y Grenache Noir) se cultiva en una mezcla de suelos rocosos y minerales y sitios influenciados por el mar, lo que aporta tanto tensión como frescura al vino final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1263\"\u003eAunque aún no lo hemos probado, sabemos que es un vino que se sitúa deliberadamente en el límite: técnicamente un tinto, pero elaborado más como una extracción ligera, casi una expresión tipo rosado. Se trata de frescura y energía más que de estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1421\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932554508,"sku":"MORE-5552-SKU","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/bliss-ansicht__MORE_WINE_13.png?v=1777705564"},{"product_id":"vinyes-tortuga-doolittle-oxi-rise-2024","title":"Vinyes Tortuga - Doolittle Oxy Rose 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoolittle Oxy Rose 2024\u003c\/strong\u003e es un vino rosado oxidativo elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, en la región de Cataluña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/spain\"\u003eEspaña\u003c\/a\u003e, ¡utilizando Barbera! El vino pasa tiempo en barricas ligeramente más nuevas y no se rellena, por lo que se desarrolla una flor (una capa fina o velo de levadura) en la superficie del vino, que lo protege contra el exceso de oxígeno pero también permite que algo de oxígeno afecte al vino de manera positiva, otorgándole una característica muy diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Doolittle Oxy Rose:\u003c\/strong\u003e Doolittle Oxy Rose es elaborado por Dido y Jurriaan Morsink en Vinyes Tortuga, una pareja holandesa que se estableció en Alt-Empordà, Cataluña, y compró 9,5 hectáreas de viñedos, lanzando su primera cosecha con uvas propias en 2018. El vino está hecho con Barbera, envejecido en barricas ligeramente más nuevas que no se rellenan, por lo que se desarrolla una flor en la superficie que moldea el carácter oxidativo. Los nombres de los vinos provienen de títulos de álbumes y canciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Doolittle Oxy Rose de Vinyes Tortuga, pero hemos oído que tiene notas de manzana magullada, cáscara de cítricos seca, almendra y un toque salado oxidativo.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932587276,"sku":"MORE-5554-SKU","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/doolittle-ansicht__MORE_WINE_1.png?v=1777705241"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_b5565931-190e-47cd-9302-73df9f1300d5.jpg?v=1682756104","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/collections\/catalonia-natural-wines.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}