{"title":"Emilia-Romagna | Vino natural de Emilia-Romagna","description":"\u003cp\u003eEn cuanto al Vino Natural, Emilia-Romagna, situada en el norte de Italia, es una región muy importante para la escena italiana del vino natural, con productores reconocidos como La Stoppa, Casè, Denavolo, Croci, Podere Magia y Mirco Marrioti. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAunque históricamente la región se asocia más con los Lambruscos tintos espumosos, muchos otros estilos de vino están surgiendo en la región, elaborados con uvas como Malvasia, Trebbiano, Barbera y Sangiovese. Los vinos Orange de Emilia-Romagna son particularmente buenos, especialmente cuando se elaboran con Malvasia di Candia Aromartica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAunque a menudo se menosprecian los vinos Lambrusco, los estilos secos elaborados de forma natural con poca intervención en la bodega son sin duda imprescindibles, y maridan excelentemente con pizza o charcutería.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quarticello-azienda-agricola-despina-frizzante","title":"Quarticello - Despina Frizzante 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDespina Frizzante 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/quarticello\"\u003eQuarticello\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas aromáticas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e. ¡Espera un toque herbal que hace que este pet nat sea realmente agradable e interesante!\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187640856676,"sku":"MORE0182NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/quarticello-despina.png?v=1695713406"},{"product_id":"quarticello-azienda-agricola-le-mole","title":"Quarticello - Le Mole","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Mole 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/quarticello\"\u003eQuarticello\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187641053284,"sku":"MORE0187NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Quarticello-Le-Mole.png?v=1736774287"},{"product_id":"al-di-la-del-fiume-fricando","title":"Al Di La´ Del Fiume - Fricandó","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFricandó\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/al-di-la-del-fiume\"\u003eAl Di La Del Fiume\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/albana\"\u003eAlbana\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/elbling\"\u003eElbling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste fue en realidad uno de los primeros vinos Orange que probamos. Complejo, ácido, herbal y estructurado con cierto agarre tánico.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657535588,"sku":"MORE0261NAT","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Fricando.png?v=1570042240"},{"product_id":"croci-campedello","title":"Croci - Campedello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCampedello\u003c\/strong\u003e de Croci es un inusual pet nat naranja, con corcho. Con notas a pan, un poco carnoso, herbáceo y ácido. No es para todos, pero es muy único e interesante. Un vino que o lo amas o lo odias...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn cuanto a las uvas, aquí tenemos Malvasia di Candia 60%, Trebbiano y Ortrugo 35%, Sauvignon y Marsanne 5%, que pasan 7 días macerando con los hollejos. Este vino Campedello, que es un \u003cem\u003eColli Piacentini DOC\u003c\/em\u003e, pasa 12 meses en botella antes de su lanzamiento, y es espumoso pero no en gran cantidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657568356,"sku":"MORE0262NAT","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Croci-Campedello.png?v=1643989539"},{"product_id":"croci-valtolla","title":"Croci - Valtolla (Rosso)","description":"\u003cp\u003eCroci 'Valtolla' es una deliciosa y crujiente mezcla de vino tinto compuesta por 60% Barbera y 40% Bonarda, también conocida como Croatina, de Croci - ¡perfecta para tablas de quesos o platos de pasta contundentes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas se maceran durante 25-30 días con sus pieles y se envejecen en tanques de cemento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroci indica que Val Tolla era el nombre antiguo del valle medio del Arda, donde se han cultivado viñas desde la época romana. Está elaborado con uvas Barbera y Bonarda (Croatina), cultivadas tradicionalmente en nuestras colinas. Las uvas completamente maduras se cosechan a mano en pequeñas cajas y se vinifican macerando con las pieles durante aproximadamente treinta días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino rústico expresa notas características vinícolas y maduras, y es fresco y estructurado en el paladar.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657601124,"sku":"MORE0263NAT","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/croci-valtolla.png?v=1753878970"},{"product_id":"mirco-mariotti-smarazen","title":"Mirco Mariotti - Smarazen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmarazen\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMirco Mariotti\u003c\/strong\u003e es un vino espumoso Pet-Nat que adoramos, elaborado en Emilia-Romaña, Italia. Tiene un agradable toque salino, mineral y es un \u003cstrong\u003ePet-Nat REFRESCANTE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborado con una mezcla de Malvasia y Trebbiano, este espumoso es fresco, pero aún tiene un ligero toque ácido. Este vino realmente ofrece un \u003cstrong\u003egran valor\u003c\/strong\u003e por su precio bajo. Encontramos notas interesantes de caramelos de gelatina con sabor a café en la nariz, que conducen a piedra húmeda y más elementos cítricos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685322852,"sku":"MORE0538NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Smarazen.png?v=1665503785"},{"product_id":"mirco-mariotti-set-e-mez-2017","title":"Mirco Mariotti - Set e Mez","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet e Mez\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e es un vino espumoso natural, un Pet Nat, elaborado en Emilia-Romagna con uvas 100% Fontana, originarias de esta región del norte de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSet e Mez es pura diversión. Espera un Rosé espumoso de buena relación calidad-precio de Emilia-Romagna, con un perfil de sabor afrutado y algo peculiar. Notarás toques de anís, frambuesa, pimienta blanca, crema y lima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685355620,"sku":"MORE0539NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Set-E-Mez-Pet-Nat-Mirco-Mariotti.png?v=1726421097"},{"product_id":"mirco-mariotti-surlie-2017","title":"Mirco Mariotti - Surlié","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSurlié\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e es un vino espumoso Pet Nat, elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/fortana\"\u003eFortana\u003c\/a\u003e, provenientes de viñas viejas de entre 50 y 70 años. Piénsalo un poco como un Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Surlié:\u003c\/strong\u003e Surlié proviene de Mirco Mariotti en Emilia-Romagna y está hecho con uvas Fortana de viñas viejas de entre 50 y 100 años, arraigadas en suelos muy arenosos. Las uvas se cosechan a mano, se despalillan, se prensan y se maceran con sus pieles durante unos 10 días. El vino termina la fermentación en botella para lograr una efervescencia natural, con bajo contenido alcohólico y un toque de azúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Surlié de Mirco Mariotti, pero nos cuentan que tiene notas de fruta roja, pimienta blanca, mineralidad y un final salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685388388,"sku":"MORE0540NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Surlie.png?v=1570042108"},{"product_id":"la-stoppa-trebbiolo-rosso","title":"La Stoppa - Trebbiolo Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiolo Rosso 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e es un vino tinto natural muy popular elaborado en la región de Emilia-Romagna, al norte de Italia, con uvas regionales \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e. Se considera el \u003cstrong\u003evino de entrada de La Stoppa\u003c\/strong\u003e y menos serio que otros vinos que producen, como Macchiona, Ageno o Barbera. También solemos tener disponibles añadas más antiguas de estos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo sabe el Trebbiolo de La Stoppa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiolo Rosso siempre es ligeramente especiado, ligero y con una acidez excelente que lo hace perfecto para casi todo tipo de comidas, especialmente carnes a la parrilla, pizza y platos de pasta con salsa roja. Este vino es similar a Puszta Libre de Claus Preisinger en el sentido de que ofrece una excelente relación calidad-precio, no es demasiado pesado y combina con la mayoría de los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe espera que la añada 2023 tenga notas ligeramente ácidas de cereza, hierbas suaves, pimienta y manzana horneada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto ganador de La Stoppa es uno de los más populares en nuestra tienda... ¡y con razón!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Stoppa_fdad303c-f2f5-47f1-a0e5-8334efc96145_600x600.jpg?v=1722353777\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se elabora el vino \"Trebbiolo\" de La Stoppa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProducido por primera vez en 1988, esta mezcla clásica se divide en un 60%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ede Barbera y un 40% de Bonarda. Las vides crecen en suelos de arcilla y limo, con parcelas que tienen entre 10, 25 y 45 años para este popular vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste vino tiene una producción considerable debido a su popularidad, con 60,000 botellas elaboradas cada año, dependiendo de la cosecha y las condiciones de la añada. El vino envejece tanto en tanques de cemento como en acero inoxidable, y pasa alrededor de 20 días en maceración con las pieles de las uvas tintas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/220901_LaStoppa_1707-29_-_ridotta_600x600.jpg?v=1722354313\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo Wine\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMás información sobre La Stoppa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa posee 58 hectáreas, de las cuales 30 son viñedos y 28 bosques, y ha gestionado la finca desde 1973 cuando fue adquirida por la familia Pantaleoni. Desde mediados de los años 90, \u003cstrong\u003eElena Pantaleoni\u003c\/strong\u003e dirige la empresa. Elena, apoyada por \u003cstrong\u003eGiulio Armani, quien dirige \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/denavolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ha enfocado su trabajo en el viñedo, que produce bajos rendimientos gracias a su enfoque químico-free y a los suelos pobres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn la bodega, se prefieren largas maceraciones con tanques de cemento y depósitos de acero inoxidable, y algunas cuvées reciben un envejecimiento más prolongado en barricas de madera vieja. Se usan sulfitos mínimos en el embotellado, si es necesario, pero no antes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685453924,"sku":"MORE0541NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stopopa---Trebbiolo-Rosso-2019.png?v=1618227268"},{"product_id":"la-stoppa-vigna-del-volta-2009-0-5l-sweet","title":"La Stoppa - Vino del Volta 2024 0,5L (sweet)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa - Vino del Volta 2024 es un vino dulce de Emilia Romagna elaborado con la uva Malvasia di Candia Aromatica que sorprenderá en la mesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e“Oh, pero es un poco demasiado dulce” son palabras que escuchamos con demasiada frecuencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePero la clave está en CUÁNDO beberlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eY si aún no estás convencido, garantizamos con nuestra reputación que sacar un vino dulce espectacular con el postre en tu próxima cena dejará a todos impresionados. El truco es no beberlo como un vino seco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste es un vino de postre hecho con Malvasia di Candia Aromatica para abrir cuando tengas amigos en una cena sentada. Sacas tu postre increíble, pero sirves a la gente un sorbo de este justo antes y luego otra vez para disfrutarlo con el postre y después.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEncontramos notas de elementos florales mezclados con albaricoque cocido, vainilla, caramelo, menta, agua de rosas y lichi. ¡Un espectáculo para el final de tu comida!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConfía en nosotros. Te espera un buen momento. Pon ese pastel de manzana en el horno…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685584996,"sku":"MORE0544NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/la-stoppa-vino-del-volta.png?v=1748003538"},{"product_id":"denavolo-catavela-2022","title":"Denavolo - Catavela 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCatavela 2024 de Denavolo es un maravilloso vino italiano fácil de beber de Emilia Romagna. Elaborado por el maestro Guilio Armani (quien también es el maestro de bodega en La Stoppa, cercana), este vino de entrada a su mundo tiene un contacto mínimo con las pieles, pero aún se clasifica como un vino naranja, aunque ligeramente macerado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspera que este maravilloso vino sea un poco ahumado y herbal, con estallidos de mandarina, junto con toques picantes y un hermoso final medio-largo y texturizado\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e con taninos suaves.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¡Valor excepcional!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685617764,"sku":"MORE0545NAT","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Denavolo-Catavela.png?v=1771253768"},{"product_id":"denavolo-denavolo-2016","title":"Denavolo - Dinavolo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDinavolo 2021 \u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/denavolo\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malvasia-di-candia-aromatica\"\u003eMalvasia Di Candia Aromatica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/ortrugo\"\u003eOrtrugo\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTécnicamente, este es el hermano mayor de Dinavolino, ya que utiliza exactamente las mismas uvas pero proviene de suelos calcáreos de los viñedos con mayor pendiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGran presencia con un toque rústico y macerado. Cualidades medicinales, taninos y similar a algunas añadas de La Stoppa Ageno (él es el enólogo principal allí)\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685748836,"sku":"MORE0548NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/dinavolo_f25b578e-b22a-4ecf-8b4f-cd9182a1c0ac.png?v=1670534642"},{"product_id":"paolo-foppiani-vino-di-fognano-2021","title":"Paolo Foppiani - Vino di Fognano bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cosecha anterior fue un orange wine realmente hermoso. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste es un gran ejemplo de un contacto con piel\u003c\/span\u003e Malvasia Di Candia Aromatica\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de un productor del norte de Italia en Emilia Romagna. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromático y herbal, pero suave y delicado con un ligero agarre tánico que lo hace serio. Toques de albaricoque que se mezclan con pimienta blanca, cáscara de mandarina y mantequilla\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685781604,"sku":"MORE0549NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vino-di-Fognano_1df13636-f2bb-449f-b020-edf678587fc5.png?v=1670534639"},{"product_id":"paolo-foppiani-vino-di-fognano-2017-rosso","title":"Paolo Foppiani - Vino di Fognano rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino di Fognano rosso\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/paolo-foppiani\"\u003ePaolo Foppiani\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e. Vino di Fognano cuenta con la colaboración parcial de Denavolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Vino di Fognano rosso:\u003c\/strong\u003e Vino di Fognano rosso proviene de Paolo Foppiani, cuya familia ha sido propietaria de la finca Fognano en Bobbio (Emilia-Romagna) durante aproximadamente 150 años. Las uvas son Barbera y Bonarda, cultivadas en suelos margosos y calcáreos a una altitud de 250-400 m, trabajadas sin química sintética desde 1990. El vino se elabora con la ayuda de Giulio Armani de Denavolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Vino di Fognano rosso de Paolo Foppiani, pero nos cuentan que presenta notas de cereza negra, ciruela, especias suaves y sotobosque terroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685912676,"sku":"MORE0550NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vino-di-Fognano.png?v=1670534635"},{"product_id":"mirco-marrioti-treb","title":"Mirco Mariotti - Treb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTreb\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTreb es un pet nat de gran valor. Mineral y ligeramente mantecoso, con notas de limonada en nariz. Tiene un POCO de azúcar residual que lo hace un poco dulce. Es bajo en acidez y no muy espumoso, más bien un frizzante ligero.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128616792204,"sku":"MORE0926NAT","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/treb.png?v=1670533621"},{"product_id":"croci-lubigo","title":"Croci - Lubigo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLubigo\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/croci\"\u003eCroci\u003c\/a\u003e es un vino Pet Nat Orange ligeramente espumoso elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/ortruco\"\u003eOrtruco\u003c\/a\u003e. Espera un toque agradable y algunos aromas suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas vides crecen en suelo arcilloso arenoso y el vino se vinifica durante 7\/12 días con las pieles antes de envejecer en un tanque de concreto durante 7 meses\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367744512140,"sku":"MORE1041NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/croci-lubigo_aeecb8d7-53d4-4eb5-84f3-cb7bf8ed194e.png?v=1753879300"},{"product_id":"crocizia-besiosa","title":"Crocizia - Besiosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesiosa\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malvasia-aromatica-di-candia\"\u003eMalvasia Aromatica di Candia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino naranja pet nat es bastante único, ya que presenta taninos agudos y firmes que no se encuentran a menudo en los pet nats. Este elemento diferente, junto con el uso de Malvasia, lo convierte en un pet nat más adecuado para acompañar comida, ya que no es tan fácil de beber como otros vinos pet nat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesiosa no es un Pet Nat que todos disfrutarán, pero quienes lo hagan pueden amarlo, amarlo, amarlo. Solo asegúrate de comprarlo si eres fan de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste es un poco salvaje al abrirlo, así que ábrelo con cuidado y muy frío, burbujeará un poco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094418292897,"sku":"MORE1207NAT","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Crocizia---Besiosa.png?v=1726421539"},{"product_id":"montesissa-bonissima","title":"Montesissa - Bonissima","description":"\u003cp\u003eMontesissa 'Bonissima' es un vino italiano elaborado con la uva aromática 'Malvasia di Candia Aromatica'. Espera elementos aromáticos con esta uva especial, floral y herbal junto con toques de frutas de hueso\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094420422817,"sku":"MORE1208NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/bonissima.png?v=1754053458"},{"product_id":"montesissa-rosissima","title":"Montesissa - Rosissima 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontesissa elabora su Rosissima Rosato Pet Nat 2023 utilizando las uvas 35% Bornada y 65% Barbera, cultivadas aquí en la región de Emilia-Romagna, Italia. Este Pet Nat Rosè está pensado para tener notas de frambuesa, fresa y un toque de rusticidad funk\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094420619425,"sku":"MORE1209NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Montesissa-Emilio_7b578cc7-0254-4644-8bbd-b8e8962ccc92.png?v=1754053123"},{"product_id":"podere-il-saliceto-albone-lambrusco-2019","title":"Podere Il Saliceto - Albone Lambrusco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbone Lambrusco\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/podere-il-saliceto\"\u003ePodere Il Saliceto\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/lambrusco-salamino\"\u003eLambrusco Salamino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eEste es un Lambrusco natural, con un toque ligeramente dulce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eSi prefieres seco, elige el otro llamado Falistra.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Albone Lambrusco:\u003c\/strong\u003e Albone Lambrusco es elaborado por Marcello Righi y Gian Paolo Isabella en Podere il Saliceto, una finca de 4 hectáreas en Campogalliano, cerca de Módena (fundada en 2005). La uva es Lambrusco Salamino de suelos aluviales arenosos en las orillas del río Secchia. Fermentación salvaje en acero inoxidable, con carbonatación mediante un método charmat modificado. Azufre mínimo. Estilo ligeramente semiseco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Albone Lambrusco de Podere Il Saliceto, pero nos cuentan que tiene notas de frutos rojos oscuros, fruta roja suave, burbujas finas y un toque de dulzura.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094452273313,"sku":"MORE1257NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Albone-lambrusco.png?v=1670532775"},{"product_id":"la-stoppa-ageno-2022","title":"La Stoppa - Ageno 2022","description":"\u003cp\u003eAgeno es el orange wine emblemático de La Stoppa — elaborado con \u003cstrong\u003eMalvasia di Candia Aromatica, Ortrugo y Trebbiano\u003c\/strong\u003e cultivados en la finca de 50 hectáreas de Elena Pantaleoni en las colinas de Colli Piacentini, al noroeste de Emilia-Romagna, Italia. Cuatro meses de maceración con pieles. Un año en barrica. Dos años en botella antes de su lanzamiento. Un orange wine serio para amantes serios del orange wine — y la añada 2022 es quizás la mejor hasta ahora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es Ageno de La Stoppa — y qué hace especial a la añada 2022?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa fue fundada a finales del siglo XIX por un abogado llamado Gian Marco Ageno — el vino lleva su nombre. Hoy la finca está dirigida por Elena Pantaleoni, quien la asumió en 1991, y el enólogo principal Giulio Armani. Cultivan su finca en Emilia-Romagna sin insumos químicos, usando levaduras nativas y sin hacer adiciones al vino. Nada sale de la finca antes de tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas se cosechan y despalillan juntas, fermentan con levaduras nativas en tanque con alrededor de cuatro meses de contacto con pieles, luego pasan un año en barrica y al menos dos años en botella. Ageno suele tener la complejidad — y la acidez volátil ocasional — de un vino que ha pasado por mucho. La añada 2022 es diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa añada 2022 es notablemente más suave que las anteriores. La acidez volátil que puede caracterizar a Ageno en años cálidos está tan bien integrada aquí que solo el paladar más exigente la percibirá — y la mayoría no lo hará. Espere menta, mandarina y romero en nariz, evolucionando hacia una mayor complejidad y un sutil toque a nuez a medida que se abre la copa. Realmente increíble, y genuinamente nuestra añada reciente favorita.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSírvalo a temperatura ambiente y déle tiempo en la copa — este vino se abre y evoluciona considerablemente. El compañero natural para quesos curados añejos, caza, cerdo asado con hierbas o una tabla de antipasto larga y pausada.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36616188821665,"sku":"MORE1489NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Ageno-2019.png?v=1670532258"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2012","title":"La Stoppa - Macchiona 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2002\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa es una bodega icónica en Emilia Romagna, dirigida por Elena Pantaleoni, así como por su pareja Guilio Armani, quien opera los vinos Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecántalo rápidamente, no demasiado tiempo, y sírvelo en copas grandes. El sedimento puede ser denso en el fondo de la botella, así que vierte con cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacchiona 2002 es un hermoso vino italiano envejecido que te ofrece todo lo que esperas del periodo de crianza. Decántalo durante una hora sólida antes de disfrutarlo a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39356308029601,"sku":"MORE1863NAT","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Macchiona-2002.png?v=1670531128"},{"product_id":"mirco-mariotti-centro","title":"Mirco Mariotti - Centro Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMirco Mariotti 'Centro Orange' es un vino Pet Nat de contacto con piel (naranja) sabroso, ácido y refrescante, elaborado con Garganega en Emilia-Romagna, ofrecido a un precio excelente para la calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365616828577,"sku":"MORE2066NAT","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/mirco-marrioti---centro.png?v=1670530501"},{"product_id":"la-stoppa-camporomano-2011","title":"La Stoppa - Camporomano 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamporomano 2013\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e es un vino natural de estilo clásico y añejado, elaborado en Emilia-Romagna con 100% uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, que suelen encontrarse más comúnmente en Piamonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5433cc66-7fff-ec0a-d7f0-3ca971a533cd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa es una finca icónica en Emilia Romagna, dirigida por Elena Pantaleoni, así como por su pareja Giulio Armani, quien opera los vinos Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pesar de su edad, este vino también presenta una frescura brillante que apreciamos (¡además de encontrar un vino de 2013 a este gran precio!). Espera profundidad, refinamiento, fruta intensa, estructura tánica y un final largo. Disfrútalo con comidas contundentes como una sabrosa pasta con ragú de carne o elige una tabla de quesos, no te decepcionará.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDale una decantación rápida, no demasiado larga, y sírvelo en copas grandes. El sedimento puede ser denso en el fondo de la botella, así que sirve con cuidado.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365617352865,"sku":"MORE2068NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa-Comporomano-2011.png?v=1726429195"},{"product_id":"denavolo-mansano","title":"Denavolo - Mansano 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMansano 2021\u003c\/strong\u003e de Denavolo es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVendimia 2019: Mansano es delicioso y ligero: ¡recomendado para tardes soleadas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Mansano:\u003c\/strong\u003e Mansano es elaborado por Giulio Armani en Denavolo, su proyecto personal de vino natural en las colinas de Piacenza, Emilia-Romagna. El vino es 100% Sauvignon Blanc de viñas de más de 30 años (plantadas en 1989) en suelos arcillo-calcáreos a 350 m de altitud. Fermentación salvaje con 3 meses de contacto con pieles en acero inoxidable. Embotellado sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Mansano de Denavolo, pero nos cuentan que tiene notas de fruta tropical, fruta seca, flor blanca y una fina textura salina.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365617778849,"sku":"MORE2070NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mansano.png?v=1726756651"},{"product_id":"il-farneto-giandon-rosso","title":"Il Farneto - Giandon Rosso","description":"\u003cp\u003eIl Farneto - Giandon Rosso es una excelente opción de vino tinto tranquilo, mezcla de uvas Marzemino, Malbo Gentile y Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de macerar con los hollejos durante 4-5 días, el vino se traslada a tanques de cemento y acero para la fermentación y el envejecimiento. Las uvas se vinifican por separado y se mezclan al final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspere un bouquet afrutado de moras, ciruelas especiadas y frambuesas, entre otras bayas del bosque. Taninos ligeros con un cuerpo medio lo hacen ideal para la comida italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714746990753,"sku":"MORE2178NAT","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Giandon-Il-Farneto-Rosso.png?v=1753895698"},{"product_id":"ferretti-du-bicer-rose","title":"Ferretti - Du Bicer Rosé (33cl)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu Bicer Rosé (33cl)\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/ferretti\"\u003eFerretti\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/lambrusco\"\u003eLambrusco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/maestri\"\u003eMaestri\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/salamino\"\u003eSalamino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eDu Bicer es un Pet Nat italiano divertido y alegre 'para llevar', ideal para momentos en los que una copa es suficiente o cuando te apetece llevar algo en el tren a algún lugar :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328078393505,"sku":"MORE2433NAT","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Du-Bicer---Pet-Nat.png?v=1670529461"},{"product_id":"il-farnetto-frisant-rosato","title":"Il Farneto - Frisant Rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisant Rosato\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/il-farnetto\"\u003eIl Farnetto\u003c\/a\u003e es un vino espumoso Pet Nat elaborado en Emilia-Romagna con uno de los muchos tipos de uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/lambrusco\"\u003eLambrusco\u003c\/a\u003e. Espera grandes sabores afrutados y un enfoque divertido, ideal para tardes cálidas o incluso citas de brunch\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083329085601,"sku":"MORE2610NAT","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Il-Farneto--Frisant-Rosato.png?v=1670529021"},{"product_id":"case-casebianco-2022","title":"Casè - Casebianco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasebianco 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cas%C3%A8\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e es un vino elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/ortrugo\"\u003eOrtrugo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malvasia-di-candia-aromatica\"\u003eMalvasia di Candia Aromatica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/sauvignon\"\u003eSauvignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020 fue un orange wine suave con un carácter encantador. Albaricoque, piel de pomelo, toffee y cítricos.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¡Delicioso! No servir demasiado frío para obtener mejores resultados\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900718319,"sku":"MORE2797NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Case---Casebianco-2021.png?v=1670528412"},{"product_id":"case-calcarot-2015","title":"Casè - Calcarot 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalcarot 2015\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/cas%C3%A8\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e es un vino tinto elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e Este vino es rústico y con alma, un guiño a las antiguas formas de hacer vino. Combina bien con charcutería y pastas contundentes.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Calcarot:\u003c\/strong\u003e Calcarot 2015 proviene de Casè, fundada en 1998 por Alberto Anguissola en las colinas del Valle del Trebbia en Emilia-Romagna. El vino mezcla Barbera y Croatina de viñedos cultivados sin química sintética, donde las vides crecen junto a hierbas silvestres y pequeños animales. Envejecido en bodega durante años antes de su lanzamiento, con menos de 10 mg\/L de azufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Calcarot de Casè, pero se dice que tiene notas de cereza seca, mora, cuero, especias dulces y sotobosque terroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900751087,"sku":"MORE2796NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Case-Calcarot2015.png?v=1670528409"},{"product_id":"paolo-foppiani-bolle-di-fognano-pet-nat","title":"Paolo Foppiani - Bolle di Fognano Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolle di Fognano Pet Nat\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/paolo-foppiani\"\u003ePaolo Foppiani\u003c\/a\u003e es un vino Rosato Pet Nat, elaborado en Emilia Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e. Este productor es de pequeña escala y no es fácil de encontrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Bolle di Fognano Pet Nat:\u003c\/strong\u003e Bolle di Fognano proviene de Paolo Foppiani, un pequeño productor de vino natural en Bobbio (Emilia-Romagna). Trabaja junto a Giulio Armani de Denavolo y La Stoppa. El vino es un Rosato Pet Nat de Barbera, con una maceración corta con pieles, luego envejecido 6 meses en acero inoxidable antes de la refermentación en botella en primavera con la adición de mosto para iniciar la segunda fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Bolle di Fognano Pet Nat de Paolo Foppiani, pero se dice que tiene notas de fruta roja, burbujas cremosas, ralladura de cítricos y un sutil final umami.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429901177071,"sku":"MORE2791NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/PaoloFoppiani-BollediFognanoPetNat.png?v=1643972646"},{"product_id":"mirco-mariotti-second-half-pet-nat","title":"Mirco Mariotti - Second Half","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSecond Half \u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e es un vino pet nat elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/famoso\"\u003eFamoso\u003c\/a\u003e, del cual solo se produjeron 600 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eExplosivo al abrir. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUva local Famoso, huele a Malvasia. Albaricoque confitado, divertido, con vibras de sorbete\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3600 botellas en total. 300 botellas fueron a Berlín, 300 a un importador polaco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429901275375,"sku":"MORE2790NAT","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/MircoMariotti-SecondHalfPetNat.png?v=1670528398"},{"product_id":"la-via-del-colle-lopi-orange","title":"La Via del Colle  - Lopi Orange 2024","description":"\u003cp\u003eLopi Orange 2024 es un orange wine natural elaborado por La Via del Colle. Este vino se envejece en ánforas en Emilia Romagna, Italia, utilizando las uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pagadebit\"\u003ePagadebit\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/albana\"\u003eAlbana\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque aún no hemos probado este 2024, en una añada anterior disfrutamos de delicadas notas de té, albaricoque y hierbas. Algunos taninos suaves que le dan estructura y lo hacen apto para acompañar comida, en lugar de ser un jugo glouglou total, como la mayoría de los orange wines en este rango de precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLopi Orange de La Via Del Colle ofrece una excelente relación calidad-precio 👍🏻\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997063184652,"sku":"MORE3614NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lopi-Orange-Wine.png?v=1674558419"},{"product_id":"crocizia-besiosa-magnum","title":"Crocizia - Besiosa MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesiosa MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e es un vino natural aromático, vibrante y ácido elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malvasia-aromatica-di-candia\"\u003eMalvasia Aromatica di Candia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino naranja pet nat, aquí en formato magnum, es bastante único, ya que presenta taninos agudos y firmes que no se encuentran a menudo en los pet nats. Este elemento diferente, junto con el uso de Malvasia, lo convierte en un pet nat más adecuado para acompañar comida, ya que no es tan fácil de beber como otros vinos pet nat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesiosa no es un Pet Nat que todos disfrutarán, pero quienes lo hagan pueden amarlo, amarlo, amarlo. Solo asegúrate de comprarlo si eres fan de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste es un poco salvaje al abrir, así que ábrelo con cuidado y muy frío, burbujeará un poco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44074550984972,"sku":"MORE3627NAT","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Crocizia---Besiosa_8f6df190-1638-4784-9cd7-102c9337816d.png?v=1726421603"},{"product_id":"quarticello-ferrando-lambrusco","title":"Quarticello - Ferrando Lambrusco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrando Lambrusco\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/quarticello\"\u003eQuarticello\u003c\/a\u003e es quizás nuestro Lambrusco favorito! Repleto de fresas maceradas. \u003cstrong\u003eDELICIOSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUbicado en Emilia-Romagna, Quarticello principalmente produce vinos de Lambrusco asequibles (usando varias uvas Lambrusco - ¡hay múltiples!) y algunos tintos clásicos tranquilos.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205692420364,"sku":"MORE3805NAT","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Quarticello---Ferrando-Lambrusco.png?v=1677229912"},{"product_id":"mirco-mariotti-far","title":"Mirco Mariotti - FAR","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFAR\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por el maestro de las burbujas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003e, en la región de Emilia-Romagna en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino espumoso Pet Nat está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/albanella\"\u003eAlbanella\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003elo cual es inusual ya que estas uvas se encuentran casi exclusivamente en la región de Marche en Italia. ¿Quizás por eso este Pet Nat se llama FAR?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es un poco reductivo al abrirse, ¡así que tiene algo de funk!\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504379490572,"sku":"MORE4382NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Not-sure-what-this-wine-is.png?v=1688204068"},{"product_id":"case-riva-del-ciliegio-2016","title":"Casè - Riva del Ciliegio 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiva del Ciliegio 2016\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/case\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e, en la región de Emilia-Romagna en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, que en Italia se llaman Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino está pensado para tener encantadoras notas terrosas con cereza y un poco de tabaco también...\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504379523340,"sku":"MORE4383NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_bd651bbd-2505-4623-94a9-1a3a48149432.png?v=1728402971"},{"product_id":"al-di-la-del-fiume-zirudela","title":"Al Di La´ Del Fiume - Zirudéla","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZirudéla\u003c\/strong\u003e es un orange wine natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/al-di-la-del-fiume\"\u003eAl Di La´ Del Fiume\u003c\/a\u003e, en la región de Emilia-Romaña en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grechetto\"\u003eGrechetto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/albana\"\u003eAlbana\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/montuni\"\u003eMontuni\u003c\/a\u003e.\u003cstrong\u003e Este orange wine es ácido, con notas de mandarina, té de hierbas y limón en conserva.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl di la Del Fiume dice \u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa idea es crear un vino accesible para la vida cotidiana. Es agradable, fragante, con una estructura ligera que puede combinarse con muchos platos de pasta, pescado, verduras y carnes blancas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLa ligera contribución aromática del Grechetto Gentile y Montuni finalmente aporta un toque de ligereza a un vino que se bebe y disfruta en la normalidad de una buena mesa diaria.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZirudela es un nombre en dialecto boloñés y significa la narración familiar hecha por las abuelas durante celebraciones especiales como matrimonios. Para nosotros, zirudela es la narración de todas nuestras uvas blancas que están en nuestra finca. Es una gran unión entre el tanino de albana y el perfume aromático de montuni.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553691660556,"sku":"MORE4561NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Zirudela-_-Natural-Wine-by-Al-Di-La_-Del-Fiume..png?v=1691227827"},{"product_id":"mirco-mariotti-centro-white","title":"Mirco Mariotti - Centro White","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMirco Mariotti elabora este Centro White Pet Nat usando uvas Gargenega, que cultiva en Emilia-Romagna. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¡Este es un \u003cstrong\u003eespumoso súper fresco con un toque de manzana verde y aromas!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44566038315276,"sku":"MORE4574NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mirco-Marrioti---Centroi-Yellow.png?v=1692964393"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2011","title":"La Stoppa - Macchiona 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2010\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa es una finca icónica en Emilia Romagna, dirigida por Elena Pantaleoni, así como por su pareja Guilio Armani, quien opera los vinos Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDale una decantación rápida, no demasiado larga, y sírvelo en copas grandes. El sedimento puede ser denso en el fondo de la botella, así que sirve con cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaravilloso vino envejecido con una profundidad y belleza fantásticas. Los taninos se han suavizado hasta convertirse en placeres delicados y disfrutarás de las cualidades clásicas del Barbera envejecido. Excelente vino envejecido con gran relación calidad-precio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44821503901964,"sku":"MORE4840NAT","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-stoppa-macchiona_1234ace6-8448-4252-ab86-5ded5afabb02.png?v=1700939233"},{"product_id":"vino-del-poggio-rose-2021","title":"Vino del Poggio - Rosè 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosè 2021\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vino-del-poggio\"\u003eVino del Poggio\u003c\/a\u003e, en la región de Emilia-Romagna en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Este vino Rosè está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e y presenta un enfoque Volátil marcado, así que asegúrate de que te guste antes de comprarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción del Rosè:\u003c\/strong\u003e Rosè 2021 proviene de Vino del Poggio en Travo, en las colinas del Val Trebbia de Emilia-Romagna, dirigido por Andrea Cervini. Las uvas Barbera crecen en suelos arcillosos y calcáreos a 200 m de altitud. El vino fermenta y macera en depósitos cerrados de acero durante hasta 6 meses para una extracción completa de fruta, sin añadir azufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Rosè de Vino del Poggio, pero nos cuentan que tiene notas de fruta roja, mermelada de naranja sanguina, acidez fresca y un toque de dulzura residual.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498511628,"sku":"MORE4871NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-del-Poggio-Rosato.png?v=1727712277"},{"product_id":"vino-del-poggio-rosso-2018","title":"Vino del Poggio - Rosso 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 2018\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/vino-del-poggio\"\u003eVino del Poggio\u003c\/a\u003e, en la región de Emilia-Romagna en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e y presenta un enfoque Volátil fuerte, así que asegúrate de que te guste antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción del Rosso 2018:\u003c\/strong\u003e Rosso 2018 es 100% Barbera de Vino del Poggio en las colinas de Val Trebbia de Emilia-Romagna, elaborado por Andrea Cervini. Las vides jóvenes están enraizadas en suelos de arcilla y piedra caliza. El vino fermenta en acero con una maceración larga sobre las pieles para extraer estructura, luego envejece un año en roble neutral grande y un año en botella antes de su lanzamiento. Sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Rosso 2018 de Vino del Poggio, pero nos cuentan que tiene notas de violeta, kirsch, mora, pimienta negra y tabaco dulce.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498675468,"sku":"MORE4872NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-del-Poggio-Rosso.png?v=1728403913"},{"product_id":"crocizia-otobbor","title":"Crocizia - Otobbor","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtobbor\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e, en la región de Emilia-Romagna en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Este vino espumoso está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, por lo que es un Pet Nat tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspera notas terrosas y toques de especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: mezcla inusual de ciruela dulce, mora ligeramente fermentada y un ambiente rústico que recuerda a mi infancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor: fresco, jugoso y vibrante al principio, pero luego aparece un sabor verde y áspero característico de los tallos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo es para todos, pero los amantes intensos del vino tinto deberían apreciar este tipo inusual de vino espumoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489403330828,"sku":"MORE-4274-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Crocizia-Ottobor.png?v=1726762309"},{"product_id":"crocizia-znestra","title":"Crocizia - Znestra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZnestra\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e, en la región de Emilia-Romagna en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Este vino espumoso Pet Nat está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e, más específicamente Malvasia di Candia Aromatica. Espera matices cítricos con una sutil presencia de levadura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDos días de maceración con los hollejos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEnvejecido en tanques de acero inoxidable y fermentación secundaria en botella usando levaduras indígenas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de Producción:\u003c\/strong\u003e Znestra es un Malvasia di Candia de Emilia-Romagna. Las uvas pasan solo 2 días de maceración con los hollejos, aportando color y taninos sutiles sin una extracción pesada. Luego, el vino envejece durante 5 meses en tanques de acero inoxidable. Tras el envejecimiento en tanque, el vino se refermenta en botella, creando una carbonatación natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Znestra de Crocizia, pero sabemos que tiene notas de durazno blanco, miel, flores, ligera carbonatación y una textura delicada.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489404051724,"sku":"MORE-4275-SKU","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/DEMO-wine-bottle_0759ba69-622b-4762-9873-d5596a06d152.png?v=1714143065"},{"product_id":"colli-toronese-babera-2021","title":"I Carpini -  Colli Toronese Barbera 2022","description":"\u003cp\u003eColli Toronese Barbera 2022 es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/i-carpini\"\u003eI Carpini\u003c\/a\u003e, en la región de Emilia-Romagna en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto está hecho con uvas Barbera, elaboradas de manera muy suave y con apenas taninos. Ideal para disfrutar frío junto con pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489404772620,"sku":"MORE-4276-SKU","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/I-Carpini-Rosso-Base.png?v=1726762344"},{"product_id":"il-farneto-giandon-bianco","title":"Il Farneto - Giandon Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiandon Bianco\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/il-farneto\"\u003eIl Farneto\u003c\/a\u003e, en la región de Emilia-Romagna en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste ligero orange wine está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e, por lo que se esperan toques herbales y un ligero amargor debido a la maceración con contacto suave de pieles de esta uva aromática, que tiene un 12% de alcohol, ideal para beber con o sin comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de Producción:\u003c\/strong\u003e Giandon Bianco es un vino blanco de Il Farneto en Emilia-Romagna elaborado con variedades locales de uva blanca. La fruta fermenta con levaduras nativas en acero inoxidable. La elaboración es de mínima intervención, preservando la frescura y el carácter natural de las uvas. El vino envejece brevemente antes de su lanzamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Giandon Bianco de Il Farneto, pero nos cuentan que tiene notas de manzana verde, cítricos, flores blancas, hierbas y un final limpio y seco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489405264140,"sku":"MORE-4277-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Il-Farneto-Giandon.png?v=1753895262"},{"product_id":"samodia-rosso","title":"Samodia - Rosso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e 2024 es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/samodia\"\u003eSamodia\u003c\/a\u003e, en \u003cspan\u003eValsamoggia, en \u003c\/span\u003ela región de Emilia-Romagna, al noreste de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Este vino tinto vinificado por \u003cstrong\u003eJ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eacopo Stigliano\u003c\/strong\u003e y su amigo Agrikoi \u003c\/span\u003e está hecho con una mezcla de uvas, que consiste en 40% Barbera, 20% Sangiovese, 10% Negrettino, 20% Lambrusco Grasparossa y 10% Lambrusco Maestri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspere cierta astringencia y una sensación rústica en este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetalles de producción de Rosso (Samodia):\u003c\/strong\u003e Rosso es elaborado por Jacopo Stigliano y Flavio Restani en Samodia, Valsamoggia, Emilia-Romagna. Trabajan tres hectáreas de pintorescos viñedos antiguos plantados sobre piedra caliza en las colinas más altas de Valsamoggia, hasta 500 metros sobre el nivel del mar. La mezcla es 40% Barbera, 20% Sangiovese, 10% Negrettino, 20% Lambrusco Grasparossa y 10% Lambrusco Maestri. Todas las uvas se cosechan, fermentan y envejecen juntas como una mezcla de campo en pequeñas ánforas qvevri y tanques de cemento. Sin azufre añadido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aún no hemos probado esta añada de Rosso de Samodia, pero sabemos que tiene notas de cereza roja madura, frutos oscuros, hierbas secas y un toque jugoso de mezcla de campo.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797470241036,"sku":"MORE-4404-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Samodia-vino-Rosso.png?v=1723313178"},{"product_id":"samodia-bianco","title":"Samodia - Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por Jacopo Stigliano y su amigo, en la asociación que llaman \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/samodia\"\u003eSamodia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon base en \u003cspan\u003eValsamoggia en\u003c\/span\u003e la región de Emilia-Romagna en el norte de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e, este vino de contacto con piel está hecho con una mezcla amplia de uvas, compuesta aproximadamente por 40% \u003cspan\u003ePignoletto, 15% Albana, 10% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrebbiano Modenese, 10% Trebbiano Romagnolo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, 20% Montuni y 5% Moscato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePasa por una maceración ligera, por lo que no es tan corpulento como otros vinos naranjas de Jacopo. La vinificación se realiza en pequeñas ánforas Qvevri y tanques de cemento, y el vino no recibe sulfitos añadidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCosecha anterior 2023:\u003c\/span\u003e Espera notas de hinojo triturado, albaricoque, pastelería, elementos de cáscara de cítricos, menta, toques de té negro y una estructura tánica suave. ¡Realmente delicioso!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797470273804,"sku":"MORE-4405-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Samodia---Bianco.png?v=1723313132"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2016","title":"La Stoppa - Macchiona 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2016\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa es una finca icónica en Emilia Romagna, dirigida por Elena Pantaleoni, así como por su pareja Guilio Armani, quien opera los vinos Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecántalo rápidamente, no por mucho tiempo, y sírvelo en copas grandes. El sedimento puede ser denso en el fondo de la botella, así que sirve con cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-cf979895-7fff-5fba-d338-83dec30f3b91\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-127768c8-7fff-b32c-6a34-73e3c6087d0a\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eNotas de la cosecha 2010: Maravilloso vino envejecido con una profundidad y belleza fantásticas. Los taninos se han suavizado hasta convertirse en placeres delicados y disfrutarás de las cualidades clásicas del Barbera envejecido. Excelente vino envejecido con gran relación calidad-precio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: esta es la etiqueta de la cosecha 2011\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49075822854412,"sku":"MORE-4443-SKU","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-stoppa-macchiona_2fc1a3a4-e6df-4a54-88a8-91f066f41c47.png?v=1670531596"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2009","title":"La Stoppa - Macchiona 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2009\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e es un vino natural elaborado en Emilia-Romagna con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-95535a15-7fff-304d-9cb4-3e914c5f344e\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa es una finca icónica en Emilia Romagna, dirigida por Elena Pantaleoni, así como por su pareja Guilio Armani, quien opera los vinos Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-cf979895-7fff-5fba-d338-83dec30f3b91\"\u003eDale una decantación rápida, no demasiado larga, y sírvelo en copas grandes. El sedimento puede ser denso en el fondo de la botella, así que sirve con cuidado.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaravilloso vino envejecido con una profundidad y belleza fantásticas. Los taninos se han suavizado hasta convertirse en placeres delicados y disfrutarás de las cualidades clásicas de la Barbera envejecida. Este es un vino envejecido de excelente relación calidad-precio, que aún conserva frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49075864830220,"sku":"MORE-4444-SKU","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-stoppa-macchiona_1234ace6-8448-4252-ab86-5ded5afabb02.png?v=1700939233"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_5580c253-67e4-4e61-a862-22d25d0a2b91.jpg?v=1677166576","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/collections\/emilia-romagna.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}