{"product_id":"controcorrente-sulle-bucce-2024","title":"Controcorrente - Sulle Bucce 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulle Bucce 2024\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/controcorrente\"\u003eControcorrente\u003c\/a\u003e, en el monte Etna, en la región de Sicilia, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Este vino blanco ligero \/ orange wine suave se elabora con uvas 40% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/carricante\"\u003eCarricante\u003c\/a\u003e, 40% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e, 10% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e y 10% \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLas uvas se vendimian a mano en los suelos volcánicos del monte Etna a finales de septiembre, y después se despalillan y estrujan. La fermentación espontánea tiene lugar en depósitos de epoxi neutros, con distintos tiempos de contacto con las pieles según la variedad: 2 días para Carricante, 5 días para Catarratto y 10 días para las variedades restantes. El vino se prensa al final de la fermentación. Antes del embotellado se añade una pequeña cantidad de SO₂.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTodavía no hemos probado este vino\u003c\/strong\u003e, que parece estar entre un blanco y un orange wine ligero, pero \u003cstrong\u003ehemos oído que es un vino volcánico con textura, notas cítricas, de fruta amarilla y sutiles matices herbales. Fresco y sabroso, con una acidez brillante, un agarre suave y un final mineral salino. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762832652,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/CONTROCORRENTE---Sulle-bucce.png?v=1789814559","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/products\/controcorrente-sulle-bucce-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}