{"product_id":"grandbois-wines-1944-antifaschistisch-riesling-2024","title":"Grandbois Wines - 1944 'Antifaschistisch' Riesling 2024","description":"\u003cp\u003e1944 «Antifaschistisch» Riesling 2024 es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/grandbois\"\u003eGrandbois\u003c\/a\u003e, en la región del Mosela, en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/germany\"\u003eAlemania\u003c\/a\u003e. Este vino suave de contacto con las pieles está elaborado con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAunque tiene contacto con las pieles, hasta donde sabemos, su color es más blanco, pero presenta la estructura de un vino naranja. ¡Lo probaremos pronto!\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Grandbois afirma:\u003c\/strong\u003e Este Riesling del Mosela, procedente de laderas escarpadas, rompe con lo convencional. Es nuestra respuesta a la pregunta de a qué sabe una actitud cuando das a la uva la libertad de mostrar su carácter. Sin filtrar, vibrante y honesto sin concesiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl carácter:\u003c\/b\u003e La \u003cb\u003eMaischevergärung (Schalenkontakt)\u003c\/b\u003e aporta a este Riesling estructura y firmeza. Espera aromas de piel de naranja seca, salvia silvestre y una mineralidad fresca y ahumada que proviene directamente de la pizarra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa elaboración:\u003c\/b\u003e Vino elaborado de forma consecuente. \u003cb\u003eFermentación espontánea\u003c\/b\u003e con levaduras silvestres, sin filtrar y con crianza \u003cb\u003evegana\u003c\/b\u003e. Sin clarificación ni filtración: solo la energía pura de la ladera escarpada. Solo se añade una cantidad mínima de azufre antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa actitud:\u003c\/b\u003e Una declaración clara contra la exclusión y a favor de una sociedad abierta. Un vino para el diálogo y para todas las personas que valoran la firmeza, tanto en la copa como en la vida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje:\u003c\/b\u003e Un vino para la cocina casera ambiciosa. Ideal con \u003cb\u003epasta casera con mantequilla de salvia\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ehinojo braseado con limón\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003erebozuelos fritos\u003c\/b\u003e o un \u003cb\u003equeso de montaña curado e intenso\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62043798503692,"sku":null,"price":23.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Grandbois-1944-Riesling.png?v=1787910547","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/products\/grandbois-wines-1944-antifaschistisch-riesling-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}