{"product_id":"jean-pierre-robinot-bistrologie-2022-one-per-order","title":"Jean Pierre Robinot - Bistrologie 2022 (UNO POR PEDIDO)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot cultiva un puñado de viñedos antiguos en el Valle del Loira, sobre un mosaico de arcilla, piedra caliza, pedernal y tuffeau. Este tranquilo rincón del Loira es más fresco y salvaje que sus vecinos más famosos, produciendo vinos con tensión, energía y un carácter mineral inconfundible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDebajo de las vides se encuentra una red de antiguas cuevas de piedra caliza donde Robinot envejece sus vinos lenta y pacientemente. Las fermentaciones pueden durar meses, a veces años, guiadas solo por el ritmo de la bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEste \u003cstrong\u003eBistrologie 2022\u003c\/strong\u003e es un vino monovarietal de algunos de sus mejores viñedos. La mayoría de estas vides tienen más de 40 años, lo que conduce a uvas más concentradas y un rendimiento menor. Aquí, la variedad en cuestión es su Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNo hemos probado este, pero lo que sí escuchamos es que tiene una acidez vibrante y una mineralidad eléctrica que llevan este vino hasta el final. Notas de pera, limón e incluso un toque tropical (mango, maracuyá). A pesar de la acidez, se percibe una sensación cremosa que complementa el cuerpo del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUNO POR PEDIDO, compartamos el amor por el vino raro. ¡Consíguelo mientras dure!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54810489094412,"sku":"MORE2224NAT","price":44.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot-Cuvee-Bistrologie.png?v=1726430625","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/products\/jean-pierre-robinot-bistrologie-2022-one-per-order","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}