{"product_id":"jean-yves-peron-oeillets-2022","title":"Jean Yves Peron - Œillets 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŒillets 2022\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/jean-yves-peron\"\u003eJean Yves Peron\u003c\/a\u003e, en la región de Saboya, \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino se elabora con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/jacquere\"\u003eJacquère\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Œillets es el hermano mayor, más serio, de Petite Robe. También está elaborado con 100 % Jacquère de los viñedos de Jean-Yves en Saboya, pero suele pasar unas dos semanas macerando con los hollejos, seguidas de un mes de pigeage regular (bazuqueo manual de los hollejos) para extraer más sabor y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo siempre con Jean-Yves, se utilizan levaduras autóctonas y no se añaden sulfitos. Tiene un 11 % de alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeber de una sola vez, como todos estos vinos de Peron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tiene un toque tánico que funciona y evoluciona, pero también sería ideal para guardar. Herbal y sensual, con notas de ranúnculos, pimienta blanca, umami, miso y manzana golpeada. ¡Sería ideal para guardar!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66004801880332,"sku":"MORE-5708-SKU","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle.png?v=1728635835","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/products\/jean-yves-peron-oeillets-2022","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}