{"product_id":"kmetija-stekar-jankot-2020","title":"Kmetija Stekar - Jankot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJankot 2020\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/kmetija-stekar\"\u003eKmetija Stekar\u003c\/a\u003e, en la región de Brda en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/slovenia\"\u003eEslovenia.\u003c\/a\u003e Ubicado justo en la frontera con Italia, este orange wine está hecho con uvas Tokaj, que no pueden ser llamadas así según la legislación de la UE. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTokaj o Tokaji es tanto una región famosa por sus vinos dulces en Hungría (elaborados principalmente con uvas Furmint), como una variedad de uva, que ahora no puede etiquetarse como tal y se llama Tojai o Tokaj (para Tokaj Friulano), famosa en la región de Friuli en Italia y en la cercana Eslovenia. Productores de vino natural como Franco Terpin, Radikon y Juretic hacen un excelente uso de esta uva, pero no puede etiquetarse así debido a la legislación europea. En su lugar, debe etiquetarse simplemente como \u003cstrong\u003eFriulano.\u003c\/strong\u003e Algunos enólogos en las zonas de Friuli y Eslovenia etiquetan sus vinos como \u003cstrong\u003eJAKOT,\u003c\/strong\u003e en parte para rebelarse contra esta decisión. No estamos seguros de por qué este productor Stekar lo llamó Jankot, pero presumimos una razón similar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAquí el productor de vino natural Stekar elabora su Jankot 2020 con 25 días de maceración con pieles antes de envejecerlo durante 36 meses en barricas de acacia, y luego un envejecimiento adicional en botella. Espere profundidad, estructura y complejidad. Cero sulfitos añadidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828757713164,"sku":"MORE-5609-SKU","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Stekar-2020-jakot.png?v=1783754448","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/products\/kmetija-stekar-jankot-2020","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}