{"product_id":"tony-bornard-les-chassagnes-2020-magnum","title":"Tony Bornard - Les Chassagnes 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Chassagnes 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e es un vino natural elaborado por \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/tony-bornard\"\u003eTony Bornard\u003c\/a\u003e, en la región del Jura en \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Este vino blanco está hecho con uvas \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, y lleva el nombre de la parcela Les Chassagnes, una de las mejores de los Bornard y que fue plantada mirando al este en 1990 en Pupillin, justo encima de Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosechadas el 9 y 10 de septiembre, las uvas se prensan en racimos enteros. Luego comienza la fermentación en tanques, antes de ser transferidas a barricas de 2400 litros. Envejecido con relleno sobre sus lías, como un vino Ouillè. Luego se mezcla con un 20% de Chassagnes 2019 y se envejece en botella durante al menos 18 meses antes de su lanzamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDOCUMENTAL DE TONY BORNARD\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno de nuestros primeros documentales hace muchos años fue con Tony Bornard, en una época en la que acababa de construir su nueva bodega en Pupillin, y literalmente estaba en el proceso de trasladar barricas de la antigua bodega de Philippe Bornard al nuevo lugar en la carretera. Este proceso de cambio fue un período importante para Tony Bornard y él se abre sobre esto y los aspectos emocionales relacionados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lGf4O29Kang?si=V-K-4DfIpKnQDUbS\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54547105251596,"sku":"MORE-5361-SKU","price":90.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Tony-Bornard---Les-chassagnes-Magnum.png?v=1764253338","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/es-es\/products\/tony-bornard-les-chassagnes-2020-magnum","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}