{"title":"Vins d'aventure en vedette","description":"","products":[{"product_id":"staffelter-hof-little-bastard","title":"Staffelter Hof - Little Bastard 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eLe Petit Bâtard de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/staffelter-hof\" data-mce-href=\"\/fr-ch\/collections\/staffelter-hof\"\u003e\u003cstrong\u003eStaffelter Hof\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un white vin vibrant et rafraîchissant de la vallée de la \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mosel\" data-mce-href=\"\/fr-ch\/collections\/mosel\"\u003e\u003cstrong\u003eMoselle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/germany\" data-mce-href=\"\/fr-ch\/collections\/germany\"\u003e\u003cstrong\u003eAllemagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOn l'appelle \"bâtard\" parce que c'est un mélange de Riesling et de sauvignon blanc, ce qui est très inhabituel dans la vallée de la Moselle, car la plupart des gens ne cultivent que du Riesling et l'idée de mélanger un tel cépage mosellan avec quoi que ce soit d'autre est généralement inédite !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eQuel est le goût du Little Bastard de Staffelter Hof ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eEn général, tu peux t'attendre à des différences entre les millésimes du vin Little Bastard, mais ce vin présente généralement de \u003cstrong\u003egrandes vibrations de pamplemousse avec beaucoup d'éléments salés et crayeux.\u003c\/strong\u003e Il est assez vif et rafraîchissant, avec beaucoup d'énergie et des aspects de fruits acides qui dominent souvent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Little Bastard - Staffelter Hof\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Little_Bastard_by_Staffelter_Hof_600x600.jpg?v=1722351825\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cp\u003eParfois, le vin Little Bastard de Staffelter Hof peut avoir un peu plus de peau\/contact, ce qui lui donne une couleur orange, mais il est généralement blanc.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eC'est quoi ce loup sur les vins Staffelter Hof comme Little Bastard ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/staffelter-hof\"\u003eStaffelter Hof\u003c\/a\u003e est en fait l'une des plus anciennes caves enregistrées dans le monde entier, datant de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e862 AD\u003c\/strong\u003e, ce qui lui donne presque 1200 ans d'existence ! Il était autrefois géré par des moines qui cultivaient les pentes escarpées de la vallée de la Moselle à l'aide d'un âne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa légende raconte qu'un loup a un jour tué l'âne et que, plutôt que de tuer le loup, les \u003cstrong\u003emoines l'ont capturé et l'ont forcé à faire le dur travail de l'âne\u003c\/strong\u003e en aidant les moines à cultiver les vignes escarpées ! C'est pourquoi un loup figure sur la plupart des étiquettes de Staffelter Hof, y compris celle de Little Bastard.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187626635364,"sku":"MORE0098NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/little-bastard_0ddef6cb-2ba9-42ca-8124-e90a5d42b919.png?v=1587290757"},{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir","title":"Enderle \u0026amp; Moll - Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnderle \u0026amp; Moll\u003c\/strong\u003e produisent leur \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e 2023 à Baden, en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez noter qu'il s'agit du millésime 2023, et non de celui photographié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidité vibrante, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e allemand très léger avec un nez rustique. Fruits des bois et une pointe de terre.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187635384420,"sku":"MORE0147NAT","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-and-moll-pinot-noir.png?v=1686059258"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-cremant-du-jura-brut","title":"Domaine De La Pinte - Crémant Du Jura Brut*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe Cremant du Jura \u003c\/strong\u003epar\u003ca\u003e\u003cstrong\u003e Domaine de la Pinte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, élaboré avec du Chardonnay, du Pinot Noir et du Savagnin. Très classique, avec quelques ajouts plus nets de sulfites et recommandé pour ce niveau de prix. Celui-ci se situe à la limite d’une faible intervention et conviendrait à ceux qui ne sont pas habitués au vin naturel. Un style plus commercial de Jura à faible intervention\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187638661220,"sku":"MORE0163NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/domaine-de-la-pinte-cremant-du-jura.png?v=1570037098"},{"product_id":"colombaia-azienda-agricola-rosso-v-v-2012","title":"Colombaia - Rosso VV 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003eColombaia est un producteur de vin naturel à la gestion familiale en Toscane, en Italie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eIls sont un excellent producteur pour envisager d'obtenir des rouges italiens de grande valeur, idéaux pour les plats copieux, et encore plus lorsque l'on regarde les millésimes plus anciens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187644035172,"sku":"MORE0196NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Colombaia-VV-2018.png?v=1706798442"},{"product_id":"claus-preisinger-zweigelt-kieselstein","title":"Claus Preisinger - Zweigelt Kieselstein 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZweigelt Kieselstein\u003c\/strong\u003e est un rouge exceptionnel, facile à boire, issu de la légende autrichienne \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003e\u003cstrong\u003eClaus Presinger.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge est très similaire au niveau d'entrée \u003cstrong\u003ePuszta Libre\u003c\/strong\u003e (l'un des meilleurs rapports qualité-prix en vin naturel rouge selon nous).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à des notes de cassis, vanille, pomme cuite et une pointe d'acidité en finale. Super frais et juteux. Nous adorons le servir frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187647311972,"sku":"MORE0201NAT","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/claus-presinger---zweigelt-kieselstein.png?v=1726421399"},{"product_id":"claus-preisinger-pinot-noir","title":"Claus Preisinger - Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Pinot Noir de Claus Preisinger est peut-être plus cher que beaucoup d'autres, mais WOW, il en vaut la peine ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eUn style jurassien, mais une présence burgenlandaise. Terreux et herbal, avec des chuchotements de pomme compotée, de sol forestier et de vanille et une finale de cerise noire.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eDoux et délicieux. Un vrai délice.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187647803492,"sku":"MORE0203NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger---Pinot-Noir.png?v=1726424189"},{"product_id":"nino-barraco-vignammare","title":"Nino Barraco - Biancamare 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCeci est l'anciennement appelé Vignamare de Nino Barraco, basé près de Marsala en Sicile. Ce vin blanc rafraîchissant et salin s'appelle désormais Biancammare. Les racines des vignes de Grillo atteignent la mer, et de nombreux millésimes offrent une forte sensation de salinité, d'où le nom.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttendez-vous à une finesse classique accompagnée de touches salines et d'une belle énergie naturelle. La Sicile dans un verre !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658354788,"sku":"MORE0282NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Barraco---Biancammare.png?v=1633966413"},{"product_id":"claus-preisinger-blaufrankisch-kalkstein","title":"Claus Preisinger - Blaufränkisch Kalkstein 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cstrong\u003eBlaufränkisch Kalkstein\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003e\u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un vin rouge juteux d'un excellent rapport qualité-prix, qui mérite bien une place dans votre réfrigérateur pour les dîners en semaine ! Parfait avec la plupart des plats et agréable à boire seul également - c'est une bouteille d'un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003eBien qu'il offre un excellent rapport qualité-prix, nous avons remarqué que ce Blaufränkisch Kalkstein est aussi très apte au vieillissement, donc cela vaut la peine d'en prendre quelques bouteilles à garder en cave !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658911844,"sku":"MORE0292NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/ClausPreisinger-BlaufrankischKalkstein_1.png?v=1664908338"},{"product_id":"claus-preisinger-kalkundkiesel-weiss","title":"Claus Preisinger - Kalkundkiesel Weiss 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalkundkiesel Weiss 2024\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003eClaus Preisinger\u003c\/a\u003e est l'un des vins naturels les plus populaires de ce producteur renommé du Burgenland. KalkundKiesel Weiss est élaboré avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/muskateller\"\u003eMuskateller\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCe K\u0026amp;K Weiss de Claus Preisinger est absolument sensationnel et d'une fraîcheur éclatante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrouble, super frais et expressif, il dévoile des notes de fleur de sureau, de foin, de fleurs des prés et une touche de poire. \u003cstrong\u003eUn vin charmant avec une belle vivacité piquante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187664547940,"sku":"MORE0311NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger-Kalk-und-Kiesel-White-MORE-Natural-Wine.png?v=1570042257"},{"product_id":"claus-preisinger-kalkundkiesel-rot","title":"Claus Preisinger - Kalkundkiesel Rot 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalkundKiesel Rot\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003e\u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un merveilleux vin rouge autrichien de Burgenland. Ce vin élaboré à partir de Blaufränkisch (cette fois sans Pinot Noir), est à la fois riche et profond, tout en étant étonnamment léger et facile à boire. 13 % d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotes principalement de \u003cstrong\u003emûre, cerise noire, eucalyptus, fer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDélicieux et d'un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187664613476,"sku":"MORE0312NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger-Kalk-und-Kiesel-Red-MORE-Natural-Wine.png?v=1726422025"},{"product_id":"claus-preisinger-ancestral-ordinaire","title":"Claus Preisinger - Ordinaire 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinaire\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003e\u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePet Nat\u003c\/strong\u003e populaire élaboré avec des raisins Pinot Noir et Blaufränkisch. Ce vin pétillant à 11 % est amusant, rafraîchissant et terriblement savoureux. Il offre plus qu’un Pet Nat ordinaire et, par conséquent, est proposé à un prix plus élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus_Preisinger_Bonsai_vineyard.jpg?v=1726422945\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187664744548,"sku":"MORE0315NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/CLaus-Preisinger---Ordinaire.png?v=1726424154"},{"product_id":"pittnauer-perfect-day","title":"Pittnauer - Perfect Day 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfect Day\u003c\/strong\u003e 2025 de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pittnauer\"\u003e\u003cstrong\u003ePittnauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en Burgenland, Autriche, est un magnifique vin élaboré à partir des raisins Muscat Ottonel, Gelber Muskateller, Chardonnay et Pinot Blanc (Weissburgunder)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFait intéressant, les millésimes plus récents sont blancs (auparavant, ils étaient plus macérés, donc techniquement oranges).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le Perfect Day de Pittnauer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttendez-vous à un \u003cstrong\u003eprofil tropical et vif avec des notes supplémentaires de sel, litchi, citron vert et zeste de pamplemousse.\u003c\/strong\u003e Nous apprécions la sensation en bouche facile à boire, qui peut être dangereusement agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNOUS L'ADORONS !\u003c\/span\u003e… et vous aimerez ce vin aussi :)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePlus d'informations sur le vin Perfect Day\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nom du vin \"Perfect Day\" vient de la chanson de Lou Reed, et pour être honnête, il convient parfaitement à ce vin charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerhard \"Piti\" Pittnauer déclare que\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eles joies simples de la vie se résument pour faire une journée parfaite. Pour nous, il s'agit de créer un vin qui peut accompagner une telle journée ou en faire une.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Translation\" id=\"tw-target-text\" aria-label=\"Translated text\" data-ved=\"2ahUKEwilseH39M6HAxVEOHoKHR3hH6IQ3ewLegQICBAU\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"en\"\u003eLes quatre cépages ont été élevés sur lies dans des barriques usagées pendant plus de six mois et n'ont été assemblés qu'à la veille de la mise en bouteille. Aucun sulfite ajouté n'a été utilisé dans ce vin naturel, ce qui en fait un vin dit 'Zéro Zéro'.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187664908388,"sku":"MORE0317NAT","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gerhard-und-Brigitte-Pittnauer-Perfect-Day-2017-MORE-Natural-Wine.png?v=1726466432"},{"product_id":"la-stoppa-trebbiolo-rosso","title":"La Stoppa - Trebbiolo Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiolo Rosso 2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel très populaire produit dans la région d'Émilie-Romagne dans le nord de l'Italie avec des raisins régionaux \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e. Il est considéré comme le \u003cstrong\u003evin d'entrée de gamme de La Stoppa \u003c\/strong\u003eet moins sérieux que d'autres vins qu'ils produisent, tels que Macchiona, Ageno ou Barbera. Nous avons également généralement des millésimes plus anciens de ceux-ci disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a Trebbiolo de La Stoppa ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiolo Rosso est toujours légèrement épicé, léger et avec une excellente acidité, ce qui le rend parfait pour presque tous les aliments, en particulier les viandes BBQ, la pizza et les plats de pâtes rouges. Ce vin est similaire à Puszta Libre de Claus Preisinger dans le sens où il offre un excellent rapport qualité-prix, n'est pas trop lourd et s'accorde avec la plupart des plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à ce que 2023 ait des notes légèrement acidulées de cerise, des herbes douces, du poivre, de la pomme cuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge primé de La Stoppa est l'un des vins les plus populaires de notre boutique... et pour une bonne raison !\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Stoppa_fdad303c-f2f5-47f1-a0e5-8334efc96145_600x600.jpg?v=1722353777\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est fabriqué le vin \"Trebbiolo\" de La Stoppa ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduit pour la première fois en 1988, ce mélange classique est réparti entre 60 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarbera et 40 % Bonarda. Les vignes sont cultivées dans des sols argileux et limoneux, qui sur toutes les parcelles pour ce vin populaire ont entre 10, 25 et 45 ans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin connaît une forte production avec sa popularité, 60 000 bouteilles sont produites chaque année, selon les conditions de la récolte et du millésime. Le vin vieillit à la fois en cuves en ciment et en acier inoxydable, et bénéficie d'environ 20 jours de macération pelliculaire avec les raisins rouges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/220901_LaStoppa_1707-29_-_ridotta_600x600.jpg?v=1722354313\" alt=\"Vin Trebbiolo de La Stoppa\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePlus d'informations sur La Stoppa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa possède 58 hectares dont 30 sont des vignobles et 28 des bois, et gère le domaine depuis 1973 lorsqu'il a été acheté par la famille Pantaleoni et, depuis le milieu des années 1990, \u003cstrong\u003eElena Pantaleoni \u003c\/strong\u003edirige l'entreprise. Elena, soutenue par \u003cstrong\u003eGiulio Armani qui dirige \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/denavolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, a concentré son travail sur le vignoble, qui donne de faibles rendements dans leur approche sans produits chimiques et sur des sols pauvres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Dans la cave, de longues macérations sont privilégiées avec des cuves en béton et des cuves en acier inoxydable, certaines cuvées bénéficiant d'un vieillissement plus long en vieux fûts en bois. Un minimum de sulfites est utilisé à la mise en bouteille, si nécessaire, mais pas avant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685453924,"sku":"MORE0541NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stopopa---Trebbiolo-Rosso-2019.png?v=1618227268"},{"product_id":"denavolo-denavolo-2016","title":"Denavolo - Dinavolo 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDinavolo 2021 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/denavolo\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Emilie-Romagne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/malvasia-di-candia-aromatica\"\u003eMalvasia Di Candia Aromatica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/ortrugo\"\u003eOrtrugo\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechniquement, c'est le grand frère de Dinavolino, car il utilise exactement les mêmes raisins mais provient de sols calcaires des vignobles les plus pentus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande présence avec une touche rustique et macérée. Qualités médicinales, tanins et similaire à certains millésimes de La Stoppa Ageno (il est le chef de cave là-bas)\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685748836,"sku":"MORE0548NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/dinavolo_f25b578e-b22a-4ecf-8b4f-cd9182a1c0ac.png?v=1670534642"},{"product_id":"weninger-blaufrankisch-hochacker-2019","title":"Weninger - Blaufränkisch Hochäcker 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlaufränkisch Hochäcker 2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/weninger\"\u003eWeninger\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Burgenland, et le site Hochäcker est l'un des plus anciens vignobles de Horitschon. Son sous-sol argileux dur, sans pierres, est parsemé de fer. Cela en fait un terroir traditionnel pour le Blaufränkisch. Les vignes ont 40 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranz Weninger indique que ce vin présente des notes de « fruits rouges, fines baies des bois, délicates touches de cerises, épices et tabac. Fraîcheur structurée en bouche. Un vin complexe, mais pas opulent. Dense et extrêmement serré, donc facile à conserver. »\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187715600484,"sku":"MORE0586NAT","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Weninger-Hochaecker.png?v=1726753205"},{"product_id":"puszta-libre-claus-preisinger","title":"Claus Preisinger - Puszta Libre 2023","description":"\u003cp\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr-ch\/collections\/claus-preisinger\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eClaus Preisinger \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Gols en Burgenland, Autriche, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eprésente le tout nouveau \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuszta Libre 2025,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003equi est tout simplement\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003el’un des meilleurs vins rouges naturels rapport qualité-prix jamais produits !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est le Puszta Libre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Puszta Libre est un assemblage \u003cstrong\u003erouge autrichien de style Beaujolais\u003c\/strong\u003e élaboré avec du \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003eSankt Laurent.\u003c\/strong\u003e Il est produit par le très populaire et respecté producteur \u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e, et il est conseillé de le boire frais comme l’indique l’étiquette « Gekühlt Servieren ! »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl rend hommage aux vins de style Gamay faciles à boire de France avec une macération carbonique et est \u003cstrong\u003etellement\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e facile à boire que vous pouvez le siroter directement à la bouteille... \u003c\/strong\u003eet parfois, c’est ce que nous faisons !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Puszta Libre\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus_Preisinger_Puszta_Libre_wine_600x600.jpg?v=1722343806\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDégustation du Puszta Libre de Claus Preisinger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin rouge est tellement doux. Tellement juteux. Tellement fruité avec ses \u003cstrong\u003enotes de fruits des bois et de cerise noire\u003c\/strong\u003e, mais aussi avec une touche de minéralité, tout en restant un \u003cstrong\u003efantastique glouglou\u003c\/strong\u003e. Le Puszta Libre 2025 offre un rapport qualité-prix vraiment exceptionnel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe autoplay=\"autoplay\" loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZgT-IIiqHAU\" title=\"YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus_Preisinger_Vineyard_600x600.jpg?v=1722344399\" alt=\"Vignoble Claus Preisinger\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFait intéressant à propos du Puszta Libre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nom « Puszta Libre » fait référence aux plaines réelles de Hongrie, très proches de ce domaine autrichien, appelées la Puszta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibre signifie « libre » en espagnol, pour évoquer la sensation que l’on ressent en dégustant ce vin rouge juteux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forme de la bouteille est elle-même iconique, car elle n’est pas couramment utilisée en Burgenland, Autriche, de nos jours, et encore moins avec l’étiquette placée aussi haut... cependant, ce choix a été fait parce que le père de Claus Preisinger produisait autrefois des vins en bouteille de ce type, avec une étiquette sur le haut du col !\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Nom du vin Puszta Libre\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Puszta_Libre_name_600x600.jpg?v=1722342130\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"suuuff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30161904042084,"sku":"MORE0662NAT","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Puszta-Libre---Claus-Preisinger.png?v=1725963835"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e 2023 par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau du Domaine la Boheme est un vin naturel vinifié en Auvergne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, dont certains proviennent d’ailleurs. Bien qu’il s’agisse techniquement d’un millésime 2023, c’est en réalité un système de cuve Solera, constamment rempli lorsque possible avec des raisins de 2023 et d’autres de millésimes plus récents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge est un véritable best-seller et croyez-nous - Mol est DÉLICIEUX ! Surtout avec un plateau de fromages ! L’ajout de raisin blanc Muscat aide à alléger le corps du vin, malgré les touches épicées de Syrah et Grenache qui en feraient habituellement un vin plutôt moyen à corsé. Ici, il est très, très facile à boire tout en gardant une certaine âme !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBien qu’il soit indiqué 2023, il s’agit d’un assemblage doux non millésimé en Solera qui offre une belle profondeur en finale malgré une bouche fraîche et jeune. On y trouve une pointe d’épices, accompagnée de cerise, violettes et mûre. Il surpasse largement son poids pour ce prix.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire avec Justine Loiseau \u0026 Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Boheme et filmé un petit documentaire de 20 minutes pour vous faire découvrir la manière dont Justine Loiseau et Patrick Bouju travaillent, et pourquoi leurs vins ont un goût si spécial pour tant de personnes. N’oubliez pas de vous abonner sur Youtube pour en voir plus dans votre fil d’actualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"axel-prufer-a-oili-oili-oila-2018","title":"Axel Prüfer - Á Oilì Oilì Oilà","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁ Oilì Oilì Oilà 2024\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/axel-pr%C3%BCfer-(le-temps-de-cerises)\"\u003eAxel Prüfer (Le Temps De Cerises)\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Languedoc avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e. Attendez-vous à une belle vivacité et une grande buvabilité. À boire en une seule fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFait intéressant à propos d’Axel Prüfer de Les Temps des Cerises ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes bordures des vignobles sont parsemées de cheveux humains (recueillis chez les coiffeurs locaux) pour effrayer les sangliers locaux et les empêcher de manger les raisins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128609976460,"sku":"MORE0888NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/axel-pruefer-a-oili.png?v=1670533726"},{"product_id":"marada-gewurztraminer-orange","title":"Marada - Gewürztraminer Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarada - Gewürztraminer Orange\u003c\/strong\u003e 2023 est un vin tchèque en macération pelliculaire, mettant en valeur le meilleur du cépage aromatique \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, qui s’épanouit lorsqu’il est élaboré en orange wine, comme ici. \u003cstrong\u003eNOUS L’ADORONS.\u003c\/strong\u003e Idéal avec des plats épicés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes notes d’églantine, de chèvrefeuille et de litchi au bouquet sont parfaitement équilibrées par une structure tannique légère à moyenne en bouche, avec une touche acidulée et des éclats de mandarine et d’herbes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128611516556,"sku":"MORE0897NAT","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Marada-Gewuerztraminer.png?v=1726134522"},{"product_id":"staffelter-hof-little-red-riding-wolf-2019","title":"Staffelter Hof - Petit loup rouge à cheval 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePinot Noir populaire par l'un des plus anciens vignobles connus (et entreprises enregistrées) au monde ! Un vin délicieux, avec de l'énergie et de l'âme !\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128617447564,"sku":"MORE0930NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/little-red-riding-hood-1.png?v=1581615364"},{"product_id":"natural-wine-gift-card","title":"CARTE CADEAU VIN NATUREL","description":"\u003cp\u003eConnaissez-vous quelqu'un qui adore Natural Wine et aimerait avoir une gift card pour probablement la plus grande sélection de vins naturels (juste) en ligne ?\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNATURAL WINE gift card \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe Coupon pour vins naturels est un cadeau parfait à offrir à un être cher !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus, c'est totalement digital donc vous pouvez l'offrir immédiatement !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour quand vous avez oublié l'anniversaire de votre pote... !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT\u0026C : Les Gift Cards n'expirent pas :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne Gift Card digitale vous sera envoyée par e-mail après l'achat. Woo-hooooo !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"15€","offer_id":42820528439535,"sku":"MORE0991NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25€","offer_id":42820528472303,"sku":"MORE0992NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":42820528505071,"sku":"MORE0993NAT","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":42820528537839,"sku":"MORE0994NAT","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150€","offer_id":42820528570607,"sku":"MORE0995NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200€","offer_id":42820528603375,"sku":"MORE0996NAT","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500€","offer_id":42820528636143,"sku":"MORE0997NAT","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750€","offer_id":42820528668911,"sku":"MORE0998NAT","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 000€","offer_id":44704680378636,"sku":"MORE0999NAT","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Natural_Wine_Gift_Card.gif?v=1731055982"},{"product_id":"antolini-corvina-2015","title":"Antolini - Corvina 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eLe Corvina 2018 d'Antonlini est UN VIN DE LA SEMAINE !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003eC'est un excellent rouge italien avec de la profondeur et de l'âme, mais également une buvabilité retentissante à déguster également sans nourriture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan color=\"#000000\" style=\"color:\"\u003eAprès un beau nez parfumé rappelant la tarte aux mûres, la menthe, la mine de crayon et la vanille, vous découvrirez une excellente bouche douce et épicée agrémentée de notes de violette, de fruits des bois, de pomme rouge et de touches de poivre blanc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eUn rouge italien très solide, parfait pour la charcuterie et les pâtes\/viandes grillées copieuses, mais aussi étonnamment facile à boire seul, ce qui le rend assez spécial. Sa structure tannique est plus légère que ce que les 14 % d'alcool laissent penser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367744479372,"sku":"MORE1040NAT","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Antolini---Corvina-Veronese.png?v=1670533351"},{"product_id":"meinklang-nacht","title":"Meinklang - Nacht 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNacht edition 4 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/meinklang\"\u003eMeinklang\u003c\/a\u003e en Burgenland, Autriche, est un vin naturel élaboré avec des raisins Cabernet Franc. Bien que beaucoup connaissent Meinklang pour leurs vins plus abordables et faciles à boire, leur gamme premium sans sulfites ajoutés est vieillie dans un œuf en béton, et met vraiment en valeur leur approche incroyable, naturelle et holistic\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQuel goût a la édition Nacht 4 ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcidité fantastique et fraîcheur piquante dans ce rouge léger. Assez électrique et pourtant très gracieux. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDes notes Herbal dansent autour d'une compote de prune, avec des touches de fraises des bois, de poivre blanc doux, de rhubarbe, de pomme, de sous-bois \/ feuilles humides. Délicieux et unique !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que nommé Nacht, ce vin est plus doux en tanins que Abend, qui est davantage conçu pour accompagner les repas. C'est pour terminer la soirée. Vin premium brillant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367745233036,"sku":"MORE1046NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Meinklang-Nacht.png?v=1670533337"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVous avez peut-être déjà entendu parler d'Olla Blanc de Matassa ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Sud-Africain Tom Lubbe de Matassa n'a pas besoin de présentation, étant une figure majeure de la scène française du vin naturel depuis deux décennies, et ce qui impressionne dans ses mises en bouteille, c'est la grande diversité de ses styles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSes Matassa Rouge et Matassa Blanc sont ses vins phares, peut-être plus classiques et attendus dans leur style, tout en restant sauvages et vibrants. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEt puis il y a ses bouteilles expérimentales plus inhabituelles comme son Brutal Orange, El Carner, Tattouine et ici, son \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Olla Blanc Matassa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComment est fabriqué Olla Blanc ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"0\"\u003eOlla Blanc 2023 par Tom Lubbe de Matassa est un vin blanc en contact avec les peaux, vif, provenant des collines baignées de soleil du Roussillon, dans le sud de la France, près de la frontière espagnole. L'assemblage combine Muscat Blanc à Petits Grains avec Macabeu, alliant intensité aromatique et une touche méditerranéenne plus savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"315\"\u003eLes raisins sont cultivés sur des sols riches en calcaire autour de Calce, où les vents frais des Pyrénées aident à conserver la fraîcheur malgré le climat chaud. Récoltés à la main, les fruits subissent environ 10 à 12 jours de macération pelliculaire en grappes entières, ce qui donne au vin sa couleur dorée trouble, sa légère astringence tannique et sa texture vibrante. Après le pressurage, le vin repose dans des cuves en béton pour préserver sa pureté et son énergie avant d'être mis en bouteille non filtré et sans ajout de soufre. Le taux d'alcool est remarquablement bas, à seulement 10 %, ce qui en fait une interprétation particulièrement rafraîchissante de l'orange wine.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation d'Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1298\" data-start=\"870\"\u003eChaque millésime d'Olla Blanc a sa propre personnalité, mais le 2023 reste fidèle à la réputation du vin pour sa buvabilité et sa fraîcheur. Attendez-vous à beaucoup de notes juteuses de fruits à noyau et tropicaux - pensez pêche, abricot et fruit de la passion, accompagnés d'écorce d'agrumes, d'herbes fraîches et d'une légère touche florale de Muscat. Il y a une amertume subtile et une tenue savoureuse provenant des peaux qui maintiennent tout en équilibre et rendent ce vin dangereusement facile à reboire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1414\" data-start=\"1300\"\u003eUne bouteille parfaite pour les soirées chaudes, les plats épicés, les légumes grillés ou simplement à déguster légèrement frais au soleil\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview avec le vigneron Matassa Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons rencontré le vigneron Tom Lubbe pour discuter de sa manière de travailler ses vins et de sa philosophie sur plusieurs sujets. Découvrez l'interview ci-dessous et abonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos de vignerons comme celle-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e par Tom Lubbe de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel produit dans le sud chaud de la France, en Roussillon, élaboré avec un \u003cstrong\u003eassemblage rouge\/blanc\u003c\/strong\u003e de cépages régionaux \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e - un mélange de raisins rouges et blancs qui apporte au vin à la fois du fruit juteux et une fraîcheur aérienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"375\"\u003eLes raisins proviennent de vieilles vignes plantées entre environ 450 et 650 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires riches en fer et en marne. Ces vignobles en altitude bénéficient des influences rafraîchissantes des montagnes des Pyrénées, ce qui aide à préserver l’acidité et la fraîcheur malgré le climat méditerranéen chaud. Les rendements sont maintenus bas, autour de 25 hl\/ha, offrant de la concentration sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1132\" data-start=\"762\"\u003eLes fruits sont récoltés à la main et fermentés avec des levures indigènes selon une méthode semi-carbonique. Les grappes entières macèrent environ 12 jours sur les peaux avant d’être pressées dans des cuves en béton, où le vin repose environ 8 à 9 mois. Comme pour tous les vins Matassa, l’approche en cave est peu interventionniste : non collé, non filtré et avec peu ou pas de soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a l’Olla Rouge ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous n’avons pas encore goûté ce millésime 2025 qui vient d’arriver au moment de la rédaction, mais l’Olla Rouge 2024 présentait une \u003cstrong\u003eacidité punk et élevée\u003c\/strong\u003e qui le rend très \u003cstrong\u003edésaltérant\u003c\/strong\u003e et donne envie d’en reprendre une gorgée, avec des éléments volatils que certains apprécieront plus que d’autres. On parle d’une vraie énergie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu niveau des saveurs, attendez-vous à de gros fruits rouges, de la vanille et même des notes de thé noir.\u003c\/strong\u003e Nous trouvons ça \u003cspan\u003edélicieux ! Ça fonctionne aussi très bien avec une pizza !\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu (Amphore) 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu \u003c\/strong\u003eest un vin naturel spécial élaboré par Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, (Domaine la Boheme) dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge très juteux est fait avec leurs propres raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (plus précisément Gamay d'Auvergne), qui contrairement à la plupart de la gamme Bouju proviennent de leur propre domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ce sont de vieilles vignes, âgées de 80 ans, cultivées sur un sol basaltique. Vinifié avec une macération semi-carbonique en amphore Qvevri et ensuite vieilli en fûts de chêne neutres d'occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu goût, ce rouge impressionnant présente une \u003cstrong\u003eexcellente minéralité\u003c\/strong\u003e très marquée par les sols volcaniques sur lesquels il est cultivé et amplifiée par sa vinification en amphore, s'accordant parfaitement avec des \u003cstrong\u003enotes de cerise noire et quelques épices délicieuses\u003c\/strong\u003e. Un vrai GAGNANT !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"axel-prufer-avanti-popolo-2023","title":"Axel Prüfer - Avanti Popolo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvanti Popolo 2024\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/axel-pr%C3%BCfer-(le-temps-de-cerises)\"\u003eAxel Prüfer (Le Temps De Cerises)\u003c\/a\u003e est un vin naturel vibrant et rustique à 13 % d’alcool, élaboré dans le Languedoc principalement avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, ainsi qu’un assemblage de TOUS les raisins du domaine de 14 hectares (maintenant) après l’achat récent de 7 hectares de Merlot, Cabernet Sauvignon et plus encore. Son domaine total comprend désormais aussi \u003cstrong\u003edes vignobles en conversion chimique-free depuis trois ans, qui sont inclus dans ce vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour être transparent à ce sujet et illustrer le processus, \u003cstrong\u003eAxel Prüfer a décidé d’estomper l’étiquette,\u003c\/strong\u003e qui sera chaque année davantage colorée pour mettre cela en valeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNOTES DE DÉGUSTATION PRÉCÉDENTES 2023 Avanti Popolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous n’avons pas encore goûté le 2024, mais le 2023 Avanti Popolo est plus rustique qu’avant, un peu similaire au ‘Mol’ de Patrick Bouju. Avec les nouveaux raisins des vignobles en conversion, il comprend aussi un peu de Merlot et de Cabernet Sauvignon. \u003cstrong\u003eNous avons trouvé des éclats délicieux de fruits des bois, vanille, cendre, eucalyptus et une légère touche poivrée, accompagnés d’un soupçon terreux, presque comme un doux murmure de champignon. Un excellent vin rouge français au rapport qualité-prix certain !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFait intéressant à propos d’Axel Prüfer de Les Temps des Cerises ? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLes bordures des vignobles sont parsemées de cheveux humains (recueillis chez les coiffeurs locaux) pour effrayer les sangliers locaux et les empêcher de manger les raisins.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094482616481,"sku":"MORE1305NAT","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Axel-Prufer---Le-temps-des-cerises---Avanti-Popolo.png?v=1700215840"},{"product_id":"piri-naturel-ponderosa","title":"PIRI Naturel - Ponderosa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vins PIRI Naturel sont produits par la jeune productrice prometteuse Christine Pieroth, qui suscite un certain engouement en Allemagne !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe rosé est resté trop longtemps dans notre réfrigérateur en attendant que nous le goûtions, et wow - il fait vraiment mouche ! Il est intéressant, différent et délicieux. Bien que le nez ne soit pas très puissant, le palais est vraiment au rendez-vous. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMurmures de cordial de framboise mêlés à de l'herbe, du citron vert et une pointe de légère fumée. Tout est très délicat, très élégant et vraiment intéressant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094491758753,"sku":"MORE1319NAT","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piri-Natural---Ponderosa.png?v=1726466870"},{"product_id":"matassa-cuvee-romanissa","title":"Matassa - Cuvée Romanissa 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Romanissa 2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Roussillon avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/lledoner-pelut-hairy-grenache\"\u003eLledoner Pelut (Hairy Grenache)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Romanissa est moins expérimental que certains des vins qui ont rendu Matassa célèbre, mais ne vous y trompez pas, c’est un vin fantastique, idéal pour les plats copieux et les plateaux de fromages !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404404687009,"sku":"MORE1363NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa----Cuvee-Romanissa.png?v=1670532482"},{"product_id":"kmetija-stekar-sivi","title":"Kmetija Stekar - Sivi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eSIVI by Kemtijia Stekar\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003edélicieux orange wine élaboré à partir de Pinot Gris,\u003c\/strong\u003e en Slovénie. Pour ceux qui ne le savent pas, Pinot Grigio (alias Pinot Gris ou Grauburgunder) est un raisin à peau rose, qui, lorsqu'il est macéré comme un orange wine, prend une belle et unique couleur rosée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAttendez-vous à des notes délicieuses d'abricots concentrés, de pêches et de prunes accompagnées d'une touche herbacée et d'une finale crème à la vanille. DÉLICIEUX !\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegardez une critique vidéo au Colloseum\u003c\/span\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ci-t74Tgk44\/\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ci-t74Tgk44\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eici !\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404405932193,"sku":"MORE1365NAT","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sivi.png?v=1596267951"},{"product_id":"staffelter-hof-party-panda","title":"Staffelter Hof - Panda de fête","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParty Panda\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/staffelter-hof\"\u003eStaffelter Hof\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Moselle avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn délicieux Riesling pétillant de la Moselle ! Frais et sans la moindre trace de sucre résiduel que le millésime 2022 précédent avait, lui conférant une finale rafraîchissante et savoureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeuillez noter que cette photo montre un millésime précédent et que celui en cours n’a probablement pas de capsule à vis (car il n’y a pas de sucre résiduel pouvant provoquer une refermentation).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180912537761,"sku":"MORE1410NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Staffelter-Hof---Party-Panda.png?v=1670532441"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-elios","title":"Jean Marc Dreyer - Elios","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElios de Jean-Marc Dryer est un pinot noir d'Alsace.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUn millésime précédent\u003c\/strong\u003e de ce pinot noir était armé d'une énergie vive et d'une acidité vive. La mûre et le crumble acidulé aux pommes constituent la base de cette note de dégustation, avec un soupçon de griotte, de prune et de cendre de bois. Très agréable en effet. Servir frais pour de meilleurs résultats.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eAssez semblable à un rouge du Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913029281,"sku":"MORE1412NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Marc-Dryeer--Elios-Pinot-Noir.png?v=1670532433"},{"product_id":"claus-preisinger-bonsai","title":"Claus Preisinger  - Bonsai 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonsai\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003eClaus Preisinger\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Burgenland, Autriche avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e... même si en dégustation à l'aveugle vous pourriez deviner un Poulsard du Jura, et il y a une raison à cela...\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est l'histoire derrière le vin BONSAI de Claus Preisinger ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin semble être fait de manière créative, et s'appelle Bonsai parce que\u003cstrong\u003e les petites vignes sur le petit Ried Rosenberg ressemblaient à des arbres bonsaï\u003c\/strong\u003e grâce à leur style de plantation en culture sur porte-greffe, et devaient être cultivées uniquement à cheval.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Claus Preisinger Bonsai.vineyard\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus_Preisinger_Bonsai_vineyard_600x600.jpg?v=1726422945\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'idée de faire un Blaufränkisch TRÈS léger avec complexité, les barriques ont été marquées comme Bonsai avant que le nom du vin ne soit trouvé, puis quelqu'un a ajouté la traduction japonaise... quelqu'un a demandé à Claus comment il allait appeler le vin et il a répondu \"Eh bien... le nom est déjà là !\" en pointant la barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC'est la tentative de Claus Preisinger de rendre le Blaufränkisch aussi léger que possible tout en restant complexe, inspirée par son amour pour le Jura Poulsard.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Pour le millésime précédent 2022, (nous n'avons pas encore essayé le 2024) attendez-vous à des cassis et des cerises acidulées, accompagnés de légères suggestions de sauge et de touches de terre. Nous l'avons en fait fait goûter à l'aveugle à quelques amis vignerons du Jura... et ils ont deviné Poulsard !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180915978401,"sku":"MORE1432NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger---BONSAI.png?v=1726422151"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023 \u003c\/strong\u003epar\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau \u003c\/strong\u003edu Domaine la Boheme est un orange wine léger, vinifié en Auvergne mais avec des raisins provenant d’ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe assemblage change chaque année, avec ce millésime 2022 comprenant 30% de Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) du sud de la France, 20% de Gewürztraminer, 30% de Chardonnay-Muscaté d’Auvergne et le reste est un mélange de Grenache blanc et Grenache Gris plus Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le G\u0026amp;M de Patrick Bouju ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime 2023 est magnifique ! \u003cstrong\u003eAromatique, intéressant et un peu moins tropical que le millésime précédent\u003c\/strong\u003e. Une légère structure tannique le rend plus sérieux et encore meilleur rapport qualité-prix. Des touches amères apparaissent parmi des notes de \u003cstrong\u003emandarine, abricot, physalis, angostura bitters, pêches, touches florales et bien plus encore. Nous pensons personnellement qu’il est encore meilleur... regardez simplement la photo pour la couleur !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN VRAI PLAISIR. Fortement recommandé !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Boheme et filmé un petit documentaire de 20 minutes pour vous permettre d’en apprendre davantage sur la manière dont Justine Loiseau et Patrick Bouju travaillent, et pourquoi leurs vins ont un goût si spécial pour tant de personnes. N’oubliez pas de vous abonner sur Youtube pour en voir plus dans votre fil d’actualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"werlitsch-welschriesling","title":"Werlitsch - Welschriesling vom Opok 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelschriesling 2024\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin naturel produit en Styrie avec des raisins \u003cspan\u003e100% Welschriesling\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprovenant de \u003cstrong\u003esols Opok, qui sont des marnes calcaires et des limons à grain fin typiques des vignobles escarpés de Styrie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins ont été brièvement fermentés en contact avec la peau ; le vin a vieilli en fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, ainsi que les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe \u003cstrong\u003e« Schmecke das Leben »\u003c\/strong\u003e (« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à élaborer des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs origines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590352033,"sku":"MORE1909NAT","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch-Welschriesling.png?v=1670530982"},{"product_id":"pittnauer-r-b","title":"Pittnauer - R\u0026amp;B","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eR\u0026amp;B\u003c\/strong\u003e est un merveilleux assemblage rouge-blanc de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pittnauer\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePittnauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, avec une sensation en bouche électrique !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est génial de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoir un assemblage rouge\/blanc à un si bon prix\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl a une acidité belle et vibrante. \u003cstrong\u003eFruits de la forêt noire, citron vert, coca cola. Délicieux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603131553,"sku":"MORE1966NAT","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/95158228-4C54-47FD-AAF3-F1767325F8D4.png?v=1726039345"},{"product_id":"porta-del-vento-arcai-anfora-rosso-2016","title":"Porta Del Vento - ARCAI Anfora Rosso 2020 (RARE)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eARCAI Anfora Rosso 2020 (RARE)\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/porta-del-vento\"\u003ePorta Del Vento\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel produit en Sicile avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/perricone\"\u003ePerricone\u003c\/a\u003e et vieilli dans des amphores Qvevri. Le Perricone est vraiment un raisin oublié qui est revitalisé par des producteurs passionnés comme Porta Del Vento, comme tu peux le voir dans notre petit documentaire ci-dessous.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zfbPmu6UzNY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le goût de l'Arcai de {{74fceba9c7e3deb37207abfea96eca7}} ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeau rouge plein d'âme élaboré à partir de 2020 qui te captivera par sa profondeur, sa grâce et ses beaux tanins. \u003cstrong\u003eFumé, plein de caractère et plein de fruits pruneaux, de boîte à tabac et de cuir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBouteille rare...seulement 640 bouteilles fabriquées....\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eRegarde notre documentaire sur Porta del Vento}.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e \u003ca data-mce-href=\"\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et abonne-toi sur Youtube pour d'autres portraits de vignerons...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714758951073,"sku":"MORE2213NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Porta-Del-Vento---Arcai-rosso.png?v=1670530051"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-fleurie","title":"Château de Grand Pré - Fleurie 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleurie 2020 \u003c\/strong\u003ede \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e est un vin naturel fabriqué dans le Beaujolais avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gamay\"\u003egamay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe millésime de Fleurie est un gamay méga-fruité, extrait, avec des notes de café et d'épices douces. Il n'y a pratiquement pas de tanins ici, ce qui en fait presque un vin doucement complexe glou glou.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714761900193,"sku":"MORE2220NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre----fleurie.png?v=1670530027"},{"product_id":"loctavin-corvee-de-trousseau-2019","title":"L'Octavin - Corvée de Trousseau 2020*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorvee de Trousseau 2022\/2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à Arbois, dans le Jura, à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e cultivés par Alice Bouvot, et non de ses raisins de Négoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient de Les Corvees, une parcelle d'exception en périphérie d'Arbois. Attendez-vous à une acidité vive et des notes riches, prunes et terreuses. Les tanins sont structurés et incisifs, de manière énergisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn exemplaire par commande\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505679521,"sku":"MORE2341NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin----cuvee-Trousseau.png?v=1623255529"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est un vin naturel populaire produit dans le sud chaud de la France, en Roussillon, avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e issus de vignes très anciennes (apparemment âgées de plus de 100 ans d’après ce que nous entendons).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont fermentés éraflés, ce qui lui confère une légère touche végétale et un élément épicé doux. Vieilli dans divers contenants tels que des cuves en ciment, de l’argile et des fûts en bois neutres et anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que léger, avec ce Matassa Rouge vous pouvez vous attendre à une belle âme française, une légère astringence tannique et un accord parfait pour un plateau de fromages !\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"vin matassa rouge\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le Matassa Rouge 2022 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons beaucoup apprécié des notes principalement fruitées comme la \u003cstrong\u003emyrtille, la pomme compotée accompagnées de légères touches herbacées et de subtiles nuances crémeuses de vanille.\u003c\/strong\u003e C’est un Carignan parfait !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien avec le vigneron de Matassa, Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons rencontré le vigneron Tom Lubbe pour discuter de sa manière de travailler ses vins et de sa philosophie sur plusieurs sujets. Découvrez-le ci-dessous et abonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos de vignerons comme celle-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"},{"product_id":"martha-stoumen-usa-nero-d-avola-2018","title":"Martha Stoumen (États-Unis) - Nero d'Avola 2018","description":"\u003cp\u003e Martha Stoumen a une histoire d'amour avec la Sicile et aime donc utiliser les raisins des États-Unis. C'est son vin Nero d'Avola, qui est riche et doux\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582579454113,"sku":"MORE2487NAT","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_c492696f-7730-456f-adab-12a5995ddcc5.png?v=1670529313"},{"product_id":"gut-oggau-theodora-hoodie-white","title":"Sweat Gut Oggau Theodora Blanc","description":"\u003cp\u003e Vous aimez les vins de Gut Oggau autant que nous ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alors tapez un high five mon pote, car nous proposons désormais également leurs sweats à capuche officiels, afin que vous puissiez proclamer votre amour pour leurs vins éclatants partout où vous allez, yippiiiieeee - insérez un high five numérique !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous avons également des sweats à capuche avec Joschuari en blanc, Mechthild en bleu clair et Theodora en noir aussi !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe sweat à capuche blanc porte leur nom sur le côté avant gauche et Theodora en grand imprimé dans le dos. Nous adorons ce sweat à capuche et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez le porter comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour prouver à quel point il est génial et pour vous donner des références de tailles réelles, nous avons demandé à certains membres de notre merveilleuse équipe de se joindre à nous pour modéliser ce superbe sweat à capuche. Matt porte du L et Miriam porte du M (si vous voulez une référence pour du XXL, regardez le sweat à capuche noir Theodora)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCes sweats à capuche blancs sont fabriqués à partir \u003cstrong\u003ede coton 100% biologique\u003c\/strong\u003e et nous pouvons vous proposer les tailles M, L, XL et XXL*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode habitué aux retours, nous ne pouvons donc pas facilement nous faire retourner et échanger des articles de mauvaise taille ou des articles soudainement indésirables. En effet, nous ne serions pas non plus en mesure de revendre les sweats à capuche retournés, ce serait donc du gaspillage... et notre équipe n'a besoin que d'un nombre limité de sweats à capuche ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eAttention lors de la commande de ce sweat à capuche avec des vins : le sweat à capuche occupe l'espace de 2 bouteilles de vin standard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas de vin\u003c\/strong\u003e ) dans l'UE, en Norvège, au Royaume-Uni, en Suisse, aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eLorsque vous commandez cet article avec du vin, il ne peut être envoyé que vers les pays de l'UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous ne voyez pas votre pays répertorié ici ? Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons également organiser la livraison dans votre pays.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"M","offer_id":40968212414625,"sku":"MORE2561NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":43826606965004,"sku":"MORE2562NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":43826606997772,"sku":"MORE2563NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XXL","offer_id":43826607030540,"sku":"MORE2564NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Hoodie-Theodora-White-for-site.png?v=1688123302"},{"product_id":"wine-glasses-by-gabriel-glas-2er-set-with-box","title":"Gabriel Glas - Verres 2er Pack avec boîte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003e\u003cstrong\u003eAvez-vous entendu parler des lunettes Gabriel ? On nous demande souvent quelles sont les lunettes que nous utilisons \u003c\/strong\u003epour déguster nos vins naturels préférés... et où les trouver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003eNous nous sommes donc demandé pourquoi ne pas vous les proposer ici même, où vous pourrez les acheter avec quelques vins. Jusqu'à présent, ils ont été très populaires et se vendent rapidement !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous n'utilisez pas de verres à vin à lèvres fines... \u003cstrong\u003elaissez-nous vous révéler un secret : \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eNOTRE VIE VINICOLE A CHANGÉ LORSQUE NOUS AVONS EU DES VERRES À VIN ADÉQUATS !\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSérieusement... ils nous ont montré à quel point un vin peut non seulement avoir un goût différent, mais aussi se sentir différent en fonction de la façon dont il touche notre langue. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNous recommandons à 100 % de \u003cstrong\u003esi vous aimez le vin... vous devez vraiment investir dans de bons verres avec une \u003cu\u003ebord fin\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIls permettront non seulement aux grands vins d'exceller... mais aussi aux vins médiocres d'avoir un bien meilleur goût !\u003c\/strong\u003e Nous utilisons ces verres pour 90 % de tous les vins que nous buvons, y compris le champagne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003eVous avez probablement remarqué ces verres dans plusieurs de nos\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"http:\/\/www.instagram.com\/morenaturalwine\" data-cke-saved-href=\"http:\/\/www.instagram.com\/morenaturalwine\" target=\"_blank\"\u003einstagram\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003ed'instagram.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003eIl s'agit d'un set de 2 verres à vin qui sont livrés dans leur propre boîte. Nous vendons également le verre dans un 1er coffret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003eLes détails : les verres sont fabriqués à la machine en Autriche, la hauteur est de 23,5cm, le diamètre d'ouverture (c'est là que vous buvez) est de 6,6cm et le plus grand diamètre est de 9,5cm au niveau du ventre du verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40968991768737,"sku":"MORE2581NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabriel-Glas.png?v=1670529129"},{"product_id":"copy-of-patrick-bouju-super-b-2022","title":"Patrick Bouju - Super B 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuper B 2023 \u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e et Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine la Boheme\u003c\/strong\u003e est un vin rouge élaboré sur un sol Granite en Beaujolais, issu d’un vieux vignoble de raisins Negoce \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, qui sont ensuite vinifiés en Auvergne où ils sont basés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Super B Gamay 2023 est différent du 2022 et présente une réduction au nez et beaucoup moins de fruité, presque pas de fruit en fait – beaucoup plus axé sur les aspects minéraux et l’acidité, avec un charme tannique doux qui le rend plus adapté à la nourriture. Une expression très différente des millésimes précédents\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42069052621039,"sku":"MORE2718NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Super-B_639dce56-36aa-4e6c-8c14-d84f0c32cce9.png?v=1670528742"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - Crémant du Jura 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à Arbois, Jura avec une co-fermentation de 70% de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e \u0026amp; 30% de Savagnin, qui a été vieilli pendant un an en vieux fûts de bois avant de subir 18 mois de vieillissement après la fermentation secondaire pour créer l'aspect pétillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe nouveau millésime 2022 vous séduit avec des notes de biscuit et de poire cuite, zeste de citron, une pointe de poivre blanc, brioche et des murmures minéraux salés, le tout avec une légère amertume en finale qui vous incite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e. N'oubliez pas de vous abonner !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"touraize-les-voisines-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Voisines 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Voisines \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eest un vin naturel élaboré par \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, dans la région du Jura en \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Ce vin blanc cultivé autour des vignobles d'Arbois est élaboré avec 100% de raisins \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, qui présente des notes vives de\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecamomille, citron vert et des aspects beurrés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e qui se marient parfaitement avec la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebelle acidité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Se marierait parfaitement avec du poisson. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformations techniques sur Touraize - Les Voisines 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTerroir : 3 coteaux : Graviers sur marne, calcaire et marne bleue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSurface : 2,35 ha : lieux-dits : petit Curoulet, les Corvées, la Platière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendanges : manuelles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode de culture : Hiver et printemps : taille \"Guyot\". Palissage en arc. Apport de matière sans produits chimiques en fin d'hiver. Printemps et été : écimage puis relevage. Les traitements de la vigne sont exclusivement à base de cuivre (dose\/Demeter), tisanes et soufre, sans pesticides. Notre terre est labourée plusieurs fois dans la saison entre les rangs et \"sous le rang\". Épandage de bouse de corne (500p) et de silice (501) pour le renforcement naturel de la plante. Pas de désherbage chimique. Les raisins sont récoltés en cagettes de 300 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : pressurage pneumatique de grappes entières. Décantation statique légère par gravité\u003cbr\u003e(12h). Fermentation alcoolique spontanée obtenue avec les levures indigènes du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentation alcoolique et fermentation malo-lactique en fûts de 500 L sans additifs ni sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la malo-lactique, ajout de 2g\/hl de sulfites en raison d'une fermentation alcoolique inachevée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevage : 2 hivers sur lies fines en bois. Remplissage régulier sans soutirage pendant toute la période d'élevage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMise en bouteille : sans filtration, collage ni sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675683596,"sku":"MORE3176NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Les-Voisines-2019.png?v=1670527717"},{"product_id":"touraize-en-flandre-2020","title":"Domaine de la Touraize - En Flandre 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Flandre 2022 \u003c\/strong\u003epar Domaine de la \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e est un vin blanc produit à Arbois, Jura avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime plus ancien 2020 offre une belle réduction de pop-corn et de silex menant à un plaisir beurré et citronné avec des notes de vanille et de légères touches florales. Finale douce et facile.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675716364,"sku":"MORE3177NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---En-Flandre-2020.png?v=1670527714"},{"product_id":"touraize-terres-bleues-2022-savagnin-ouille","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Terres Bleues 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Terres Bleues 2022 est un vin naturel\u003c\/strong\u003e du Domaine de la \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/touraize\"\u003eTouraize, \u003c\/a\u003eproduit à Arbois, Jura avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, cultivés sur des sols de marnes bleues de leurs parcelles “Petit Curoulet” et “la Chenaillotte\". Élevé partiellement en Qvevri, ainsi que dans de vieux grands foudres, dans le style typique Ouillé. Sans ajout de sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelle réduction silex, éclats de zeste de citron, aspects pierre humide et une touche crémeuse et poivrée aussi ! Nous suggérons de carafer pendant 30 minutes pour permettre au nez de se développer. C'est une belle expression du Savagnin du Jura que nous adorons vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Watch our documentary on Domaine de la Touraize here. Don't forget to subscribe!\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eRegardez notre documentaire sur Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e. N'oubliez pas de vous abonner !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675781900,"sku":"MORE3151NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Terres-Bleues-2020.png?v=1670527709"},{"product_id":"brand-holy-chapel","title":"Brand - Holy Chapel 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrand - Holy Chapel\u003c\/strong\u003e est un vin blanc élaboré à partir de Pinot Blanc (Weissburgunder) dans la région de la Pfalz en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc élégant mais brut et sauvage provient d’une parcelle unique, mettant vraiment en valeur leur terroir et leur savoir-faire en vinification. Nous l’adorons. Tellement précis, tellement minéral et parfaitement équilibré. Finale longue avec des notes claires de fermentation malolactique grâce à un élevage prolongé sur lies. Un Pinot Blanc (Weissburgunder) parfait !!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43624759853324,"sku":"MORE-4003-SKU","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/brand-holy-chapel.png?v=1670527628"},{"product_id":"adventure-club","title":"ADVENTURE CLUB (Voir Offre à Durée Limitée 15% DE RÉDUCTION !)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEnvie de rejoindre notre club d’abonnement de vins naturels ? Notre BOX AVENTURE\u003c\/strong\u003e est parfaite pour ceux qui aiment une bonne variété de styles, qui n’ont pas peur des saveurs plus complexes et qui souhaitent explorer de nouvelles régions et des cépages moins courants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLaissez-nous vous guider à travers nos coups de cœur avec une sélection de \u003cstrong\u003e5 vins exceptionnels envoyés chaque mois (ou tous les deux mois)\u003c\/strong\u003e, incluant des noms connus et quelques bouteilles rares que nous avons gardées spécialement pour ce niveau...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"meilleur club de vin naturel\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/adventureclubexamples-01_480x480.jpg?v=1696239243\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/ScreenShot2023-10-02at19.11.18_cf4569d7-56eb-40ae-af8a-f5bf6ae805e4_480x480_copy.jpg?v=1741624281\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsultez la \u003ca href=\"\/fr-ch\/pages\/naturalwineclub\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePAGE DU CLUB\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour toutes les informations, mais sachez essentiellement que vous recevrez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003e5 bouteilles\u003c\/strong\u003e que nous savons que vous apprécierez et adorerez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- En tant que membre, bénéficiez d’une \u003cstrong\u003eREMise de 5 %\u003c\/strong\u003e sur toutes les commandes sur morenaturalwine.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eTextes explicatifs\u003c\/strong\u003e et informations sur les bouteilles que vous recevez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eAvantages sur la livraison\u003c\/strong\u003e, car vous pouvez combiner avec votre commande normale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Sans engagement. Vous pouvez facilement passer à une fréquence bimensuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOu \u003cstrong\u003emettre en pause, sauter ou annuler à tout moment !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecevez 5 vins exceptionnels, style aventure, livrés chaque mois !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDISPONIBILITÉ LIMITÉE\u003c\/strong\u003e en raison de certains vins plus difficiles à trouver...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRÉFÉREZ-VOUS 3 VINS ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez le \u003ca href=\"\/fr-ch\/products\/mini-adventure-club?selling_plan=6058672396\" target=\"_blank\"\u003eMini-Adventure Club\u003c\/a\u003e, une version un peu allégée qui comprend 3 des 5 vins sélectionnés ici pour 99 euros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEnvois du club en 2026 : 15.04. - 13.05. - 17.06. - 15.07. - 19.08. - 16.09. - 14.10. - 18.11. - 16.12.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e* Vous pouvez facilement sauter un mois (en passant à une fréquence tous les 2 mois) via le portail client. Une fois connecté, vous trouverez tous vos détails dans l’onglet abonnements. Vous avez un contrôle total sur les prochaines livraisons. Vous pouvez aussi utiliser cette section pour ajouter ou modifier vos abonnements * \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725147209996,"sku":"MORE3355NAT","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/ezgif.com-gif-maker_2.gif?v=1696232762"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/5D0B622F-6B8E-4CE4-ACC7-66E9131E5DC0.jpg?v=1672682866","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/collections\/adventure-natural-wine.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}