{"title":"Grand dépensier","description":"Parfois, vous voulez juste impressionner, ou simplement vous offrir un vin naturel raffiné - et il n'y a rien de mal à cela, alors n'hésitez pas et procurez-vous ce Magnum, ou même le Gabrio Bini ou l'Emidio Pepe, vous le méritez !","products":[{"product_id":"champagne-larmandier-bernier-latitude-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Larmandier Bernier - Latitude Blanc De Blancs Extra Brut","description":"\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eWOW ! Latitude Blanc de Blancs de Larmandier-Bernier est un Champagne délicieux, élaboré à 100 % à partir de Chardonnay. Excellente structure, finesse et expression !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eLe prix de Larmandier Bernier semble augmenter chaque année, et de manière assez significative, espérons qu'il ne grimpe pas beaucoup plus à l'avenir...\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eLe nom « Latitude » a été choisi pour mieux caractériser cette cuvée très ronde, avec son style riche et charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eElle est élaborée \u003cstrong\u003eexclusivement à partir de raisins Chardonnay\u003c\/strong\u003e tous issus de la même « latitude » : le sud de Vertus. Un terroir généreux et des raisins récoltés à pleine maturité : la cuvée Latitude est le Champagne festif par excellence, qui conserve néanmoins la pureté caractéristique des Champagnes du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eCette cuvée non millésimée \u003cem\u003econtient 40 % de vins issus de la réserve perpétuelle du domaine commencée en 2004.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636301924,"sku":"MORE0157NAT","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Champagne-Larmandier-bernier-latitude.png?v=1568618888"},{"product_id":"chateau-des-rontets-pouilly-fuisse-les-birbettes","title":"Château Des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2020\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chateau-des-rontets\"\u003eChateau Des Rontets\u003c\/a\u003e est élaboré en Bourgogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s’inscrit plutôt dans le style classique du vin naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Pouilly-Fuissé Les Birbettes :\u003c\/strong\u003e Les Birbettes est un Chardonnay Pouilly-Fuissé du Château des Rontets en Bourgogne. Le nom vient de l’argot français (« birbe », « birbon », « birbette ») désignant quelque chose de vieux, ici les vignes centenaires plantées entre 1910 et 1945. La parcelle d’un hectare est située à côté de la maison avec une densité plus élevée de 10 000 pieds par hectare. Le vin fermente avec des levures sauvages et vieillit 22 mois en vieux fûts de chêne (228L et 400L). Les vignes sont cultivées sans chimie synthétique depuis 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime des Birbettes par Château Des Rontets, mais nous entendons qu’il présente des notes d’agrumes, de fleurs blanches, de poivre blanc et une finale minérale saline profonde.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187639152740,"sku":"MORE0170NAT","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-des-rontetes-les-birbettes-2015.png?v=1568619276"},{"product_id":"sepp-maria-muster-erde","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Erde 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErde (bouteille en argile) 2021\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e est un orange wine emblématique produit en Styrie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/morillon\"\u003eMorillon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOui, c’est un orange wine très spécial... présenté dans une magnifique bouteille en argile !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour les amateurs sérieux d’orange wine, c’est un vrai plaisir, qui peut aussi vieillir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654029412,"sku":"MORE0218NAT","price":69.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/maria-and-sepp-muster-erde-clay-bottle.png?v=1570037099"},{"product_id":"monte-dall-ora-stropa","title":"Monte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015","description":"\u003cp\u003eMonte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015 est un vin italien classique et premium vieilli du Veneto, qui, comme l'Amarone, est élaboré avec des raisins séchés pour obtenir cette saveur caractéristique, riche et concentrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e : Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara, Croatina et Dindarella 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVignoble :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sur la colline de Castelrotto dans la commune de San Pietro in Cariano, zone de Valpolicella Classica, à 150-200 mètres d'altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSol :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e calcaire-calcarenite d'origine éocène, exposition sud-est\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePalissage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pergola vénitienne avec rangées de vignes mariées, où les vignes sont soutenues par de grands arbres (mûrier, amandier, frêne et érable champêtre). Nous avons maintenu la tradition de lier les pousses avec des branches de saule (stropa), beaucoup plus résistantes et flexibles face aux forts vents d'hiver qui soufflent sur cette colline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÂge moyen des vignes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mélange de 25 à 70 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCulture de la vigne :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e agriculture chimique-free et holistique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vendange manuelle à partir de la mi-septembre, sélection des meilleures grappes dans des caisses en bois placées dans la cave à fruits pour un séchage naturel de 3 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e égrappage, macération et fermentation spontanée en cuves ouvertes pendant environ 30 jours avec pressurage manuel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVieillissement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en fûts de chêne de 25hl pendant 4 ans et en bouteille pendant au moins 36 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D'un rouge profond, il présente de larges courbes dans le verre, grâce à sa teneur en alcool supérieure. Le nez évoque les raisins secs, avec des arômes complexes et irisés, se terminant par des notes épicées complexes et raffinées ainsi que des touches balsamiques. En bouche, il est charnu, enveloppant et très persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccord :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un vin à associer avec des fromages affinés, mais aussi avec des plats complexes tels que le gibier et les viandes braisées, un vin lent pour consacrer du temps et de la sérénité à la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656978532,"sku":"MORE0248NAT","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Stropa-amarone_1.png?v=1685461996"},{"product_id":"natural-wine-gift-card","title":"NATURAL WINE GIFT CARD","description":"\u003cp\u003eConnaissez-vous quelqu'un qui adore Natural Wine et aimerait avoir une gift card pour probablement la plus grande sélection de vins naturels (juste) en ligne ?\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNATURAL WINE gift card \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe Coupon pour vins naturels est un cadeau parfait à offrir à un être cher !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus, c'est totalement digital donc vous pouvez l'offrir immédiatement !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour quand vous avez oublié l'anniversaire de votre pote... !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT\u0026C : Les Gift Cards n'expirent pas :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne Gift Card digitale vous sera envoyée par e-mail après l'achat. Woo-hooooo !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"15€","offer_id":42820528439535,"sku":"MORE0991NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25€","offer_id":42820528472303,"sku":"MORE0992NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":42820528505071,"sku":"MORE0993NAT","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":42820528537839,"sku":"MORE0994NAT","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150€","offer_id":42820528570607,"sku":"MORE0995NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200€","offer_id":42820528603375,"sku":"MORE0996NAT","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500€","offer_id":42820528636143,"sku":"MORE0997NAT","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750€","offer_id":42820528668911,"sku":"MORE0998NAT","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 000€","offer_id":44704680378636,"sku":"MORE0999NAT","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Natural_Wine_Gift_Card.gif?v=1731055982"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2012","title":"La Stoppa - Macchiona 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2002\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Émilie-Romagne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa est un domaine emblématique d'Émilie-Romagne, dirigé par Elena Pantaleoni, ainsi que son partenaire Guilio Armani qui gère les vins Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites-lui un léger décantage, pas trop long, et servez dans de grands verres. Le dépôt peut être épais au fond de la bouteille, versez donc avec précaution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacchiona 2002 est un magnifique vin italien vieilli qui vous offre tout ce que vous attendez de cette période de maturation. Décantez-le pendant une bonne heure avant de le déguster à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39356308029601,"sku":"MORE1863NAT","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Macchiona-2002.png?v=1670531128"},{"product_id":"bressan-pinot-nero","title":"Bressan - Pinot Nero 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 2019 de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e est un vin classique, assez collectionnable, produit en Frioul avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, connus en Italie sous le nom de Pinot Nero. Attendez-vous à un charme rustique et une riche âme italienne, idéale pour le vieillissement.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747318433,"sku":"MORE2180NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan-Pinot-Nero-2015.png?v=1670530142"},{"product_id":"bressan-schioppettino","title":"Bressan - Schioppettino 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchioppettino 2019\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Frioul avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e, aussi appelé Ribolla Nera. \u003cspan\u003eLa Ribolla Nera, nommée Schioppettino en Frioul, est l’un des cépages indigènes frioulans les plus typiques et élégants : de couleur rouge violacé et avec un parfum rappelant la mûre sauvage, la framboise et la myrtille. Avec le vieillissement, il évolue vers un bouquet élégant de sous-bois, musc et bois aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production :\u003c\/strong\u003e Le Schioppettino de Bressan, originaire du Frioul-Vénétie Julienne, subit une fermentation de 30 à 35 jours avec les peaux. Après fermentation, le vin est élevé pendant 48 mois ou plus dans des cuves en bois de 20 hectolitres, composées de chêne, châtaignier et poirier sauvage. Ce vieillissement prolongé en bois mélangés développe la complexité et un caractère régional subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté le millésime 2019 du Schioppettino de Bressan, mais nous savons qu’il présente des notes de cerise noire, prune, épices, herbes, ainsi qu’une structure importante grâce au contact prolongé avec les peaux et au vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747678881,"sku":"MORE2181NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan---Schioppettino.png?v=1670530138"},{"product_id":"bressan-no3","title":"Bressan - No3 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo3 2019 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Frioul avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un vin rustique, puissant, audacieux et plein d'âme italienne. C'est une trouvaille rare.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747809953,"sku":"MORE2182NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan-Vintage-No3.png?v=1670530135"},{"product_id":"bressan-ego","title":"Bressan - Ego 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgo 2019\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e est un vin culte et rare produit en Frioul avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e. Alors que la plupart des vins du Frioul se concentrent sur les vins ambrés à macération pelliculaire, Bressan est reconnu pour ses grands rouges. Ce vin présente des notes poivrées apportées par le Cabernet Franc et des touches audacieuses de fruits des bois grâce au Schioppettino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production :\u003c\/strong\u003e Ego est un vin rouge de Bressan en Frioul-Vénétie Julienne, élaboré à partir d’un assemblage de cépages rouges indigènes. La fermentation dure de 30 à 35 jours sur les peaux avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite pendant une longue période dans des contenants en bois variés — chêne, châtaignier et poirier sauvage — développant des couches de complexité et un caractère régional subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté le millésime 2019 d’Ego par Bressan, mais nous savons qu’il offre des notes de cerise noire, prune, épices, herbes séchées, ainsi qu’une structure tannique importante grâce à la macération prolongée et au vieillissement en bois.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714748072097,"sku":"MORE2183NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan---EGO.png?v=1670530132"},{"product_id":"loctavin-zerlina-2018-magnum","title":"L'Octavin - Zerlina 2018 MAGNUM*","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZerlina 2018 MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Jura à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e , issus des vignobles du domaine d'Alice Bouvot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Regardez notre documentaire L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069509120161,"sku":"MORE2359NAT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin----ZelinaMAGNUM.png?v=1623309037"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs","title":"Rémi Leroy Champagne - Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs 2019 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/r%C3%A9mi-leroy\"\u003eRémi Leroy\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Champagne avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2016 précédent était l’un des meilleurs champagnes que nous ayons jamais goûtés.\u003c\/strong\u003e C’est un Blanc de Noirs vraiment remarquable, qui laisse pleinement exprimer le noir. Nous avons perçu des notes de sirop léger de framboise, de crème, de pierre humide et de biscuits sablés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuantité très limitée !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vignoble de Rémi Leroy est labouré et enherbé naturellement pour obtenir le meilleur goût du terroir de la Côte des Bar. Les parcelles sont vinifiées séparément sur lies. Le vin est mis en bouteille à la fin du printemps sans aucun collage ni filtration. Plus qu’un Champagne, un vin de Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez et versez (dans des verres à vin standards plutôt que des flûtes) puis \u003cstrong\u003eattendez 10 minutes avant de boire\u003c\/strong\u003e, pour une meilleure expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321501429921,"sku":"MORE2402NAT","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Remi-Leroy-Blanc-de-Noirs.png?v=1670529548"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-combe-bazin-qvevris","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Combe Bazin' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Romain 'Combe Bazin' 2022 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e du Domaine de Chassorney est élaboré en Bourgogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCombe Bazin\u003c\/strong\u003e de Saint Romain est l'un des blancs les plus connus de Cossard, cultivé sur une parcelle escarpée sur calcaire. Les millésimes précédents de ce vin nous ont vraiment impressionnés ! Tellement minéral, élégant et expressif ! Ce millésime a un peu de sucre résiduel et pourrait bénéficier d'un peu de temps pour vieillir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e (UN PAR COMMANDE)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334459553,"sku":"MORE2630NAT","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Saint-ROmain-Combe-Bazin-2019.png?v=1715338539"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-sous-roche","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Sous Roche' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eLe vin naturel \u003cstrong\u003eSaint Romain 'Sous Roche'\u003c\/strong\u003e de Frederic Cossard est généralement une belle expression du Pinot Noir de Bourgogne !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes millésimes précédents que nous avons appréciés présentent de délicieuses notes de cerise acidulée, de vanille et de fruits de la forêt noire accompagnées de touches douces de sous-bois. Finale lisse et soyeuse avec une sensation en bouche délicate. Décantez pour de meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904027887,"sku":"MORE2768NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Sous-Roche.png?v=1670528337"},{"product_id":"timo-mayer-close-planted-pinot-noir","title":"Timo Mayer - 'Close Planted' Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eOuah!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce vin de pinot noir « Close Planted » de Timo Mayer a un goût incroyable ! Si précis, si bourguignon, si concentré dans ses arômes de cerise et de réglisse. C'est un vin incroyablement fin, on l'adore !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRegardez la critique de ceci et de la Syrah ici :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"\" https: target=\"\" _blank\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/p\/Cb-n3UFgaaN\/\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eD'AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eAgriculteur allemand autoproclamé avec un sourire chaleureux et un esprit excentrique, Timo a quitté la région viticole traditionnelle où il est né et a grandi pour la vallée de Yarra en Australie.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cem\u003eAu cours des deux dernières décennies, il a contribué à créer des vins élégants, intéressants et complexes qui reflètent le climat frais de la vallée de Yarra, influençant ainsi une génération de Youngsters vignerons. De nos jours, il repousse encore les limites, expérimente de nouvelles variétés et bouscule les conventions.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eIl est surtout connu pour ses pinots noirs, et celui-ci est élaboré à partir de vignes étroitement plantées, comme son nom l'indique. Il semble qu'ici les \u003cstrong\u003evignes soient espacées de 75 cm les unes des autres,\u003c\/strong\u003e ce qui est plutôt inhabituel en Australie... mais plutôt courant en Europe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eFermentation en grappe entière, comme on le connaît.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034086639,"sku":"MORE2955NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Pinot-Noir.png?v=1648908435"},{"product_id":"timo-mayer-dr-mayer-pinot-noir","title":"Timo Mayer - Dr Mayer Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDr Mayer Pinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e est élaboré à Victoria, en Australie et est un vin sacrément difficile à trouver ici en Europe. Végétal de la meilleure des manières, ce pinot présente de légères touches élégantes, des épices et une présence presque bourguignonne. \u003cstrong\u003eFantastique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034184943,"sku":"MORE2956NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Dr-Mayer---Timo-Mayer-Pinot-Noir.png?v=1670528088"},{"product_id":"timo-mayer-merlot","title":"Timo Mayer - Merlot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2020\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e est un vin rouge végétal, accrocheur et fruité, produit dans la région de Victoria, en Australie. Plus précisément dans la vallée de Yarra. CE VIN EST INCROYABLE, plein de touches végétales typiques de son style et honnêtement un Merlot fermenté qui va changer votre regard sur ce cépage !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons apprécié des notes de betterave, de poivre noir moulu, de touches végétales, de poivron vert. Il est à la fois rustique et raffiné, avec une finale super douce. Comme un câlin caressant pour votre gorge ! Un bijou !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtrait de AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eUn agriculteur allemand autoproclamé au sourire chaleureux et à l’esprit excentrique, Timo a quitté la région viticole traditionnelle où il est né et a grandi pour la vallée de Yarra en Australie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eAu cours des dernières décennies, il a contribué à promouvoir des vins élégants, intéressants et complexes qui reflètent le climat frais de la vallée de Yarra, influençant une génération de jeunes vignerons. Aujourd’hui, il continue de repousser les limites, expérimentant de nouveaux cépages et bousculant les conventions.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034381551,"sku":"MORE2957NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer.png?v=1648909068"},{"product_id":"timo-mayer-cabernet-sauvignon","title":"Timo Mayer - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eWOW. Ce vin Cabernet Sauvignon de Timo Mayer NOUS A ÉPOUSTOUFLÉS. Le meilleur Cabernet Sauvignon que nous ayons jamais bu ? Peut-être... Des notes poivrées époustouflantes et des fruits riches et complexes qui éclatent de toutes parts. C'est un vin spectaculaire !\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eD'après AustralianWine : Agriculteur allemand autoproclamé au sourire chaleureux et à l'esprit excentrique, Timo a quitté la région viticole traditionnelle où il est né et a grandi pour la vallée de Yarra en Australie. Au cours des deux dernières décennies, il a contribué à promouvoir des vins élégants, intéressants et complexes qui reflètent le climat frais de la Yarra Valley, influençant ainsi une génération de jeunes viticulteurs. Aujourd'hui, il continue à repousser les limites, à expérimenter de nouveaux cépages et à bousculer les conventions.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe cabernet sauvignon est, comme la plupart de ses vins rouges, issu d'une fermentation en grappes entières.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034512623,"sku":"MORE2954NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Cabernet.png?v=1670528082"},{"product_id":"fun-club","title":"FUN CLUB (Limited Time Deal 15% OFF first month!)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEnvie de rejoindre notre club d’abonnement de vins naturels ?\u003c\/strong\u003e Notre club convivial vous apportera une ambiance joyeuse jusqu’à la dernière goutte !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet abonnement propose des blancs faciles à boire, des pétillants naturels intéressants, des vins orange et des rouges glou-glou pour de bons moments !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"club de vin naturel amusant\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/funnaturalwineselection-01_480x480.jpg?v=1696267221\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsultez la \u003ca href=\"\/fr-ch\/pages\/naturalwineclub\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePAGE DU CLUB\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour toutes les infos, mais sachez surtout que vous recevrez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003e5 bouteilles\u003c\/strong\u003e que nous savons que vous apprécierez et aimerez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- En tant que membre, bénéficiez d’une \u003cstrong\u003eREMise de 5 %\u003c\/strong\u003e sur toutes les commandes sur morenaturalwine.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eTextes écrits\u003c\/strong\u003e et informations sur les bouteilles que vous recevez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eAvantages sur la livraison\u003c\/strong\u003e, car vous pouvez combiner avec votre commande habituelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Sans engagement. Vous pouvez facilement passer à un abonnement bimensuel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOu \u003cstrong\u003emettre en pause, sauter ou annuler à tout moment !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecevez 5 vins superbes et amusants, livrés chaque mois !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEnvois du club en 2026 :  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15.04. - 13.05. - 17.06. - 15.07. - 19.08. - 16.09. - 14.10. - 18.11. - 16.12.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Vous pouvez facilement sauter un mois (en passant à une fréquence tous les 2 mois) via le portail client. Une fois connecté, vous trouverez tous vos détails dans l’onglet abonnements. Vous avez un contrôle total sur les prochaines livraisons. Vous pouvez aussi utiliser cette section pour ajouter ou modifier vos abonnements * \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725146947852,"sku":"MORE3354NAT","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/ezgif.com-gif-maker_1.gif?v=1696226177"},{"product_id":"nerd-club","title":"NERD CLUB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous voulez rejoindre notre Club NERD ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttendez-vous à recevoir des bouteilles spéciales tous les deux mois, certaines jamais disponibles en ligne, d'autres en quantité très limitée, d'autres millésimes plus anciens ou ajoutées parce qu'elles ont un goût ABSOLUMENT FANTASTIQUE. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eADHÉSION AU CLUB TRÈS LIMITÉE en raison de bouteilles plus difficiles à trouver. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes avantages supplémentaires incluent une remise de 5 % sur TOUTES les autres commandes sur MORE Natural Wine (un code vous sera envoyé par e-mail) et bien sûr des avantages sur les frais de port en ajoutant des vins à votre commande de club pour économiser de l'argent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eEnvois du club en 2026 : 13.05. - 15.07. - 16.09. - 18.11.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/767324966?h=12db6e70a4\u0026amp;badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" title=\"The Best Fucking Natural Wine Club In The World... Ever.\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725147701516,"sku":"MORE3356NAT","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/nerd-add-to-cart-subscribe.png?v=1672250880"},{"product_id":"mini-adventure-club","title":"MINI ADVENTURE CLUB (Limited Time Deal 15% OFF first month!)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa box du club aventure vous invite à explorer tous les recoins du monde du vin naturel à travers votre verre. Préparez-vous à redécouvrir des classiques et à découvrir des coins nouveaux ou méconnus. Ce MINI CLUB AVENTURE représente 3\/5 du club Aventure complet, donc principalement les mêmes bouteilles !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsultez la \u003ca href=\"\/fr-ch\/pages\/naturalwineclub\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePAGE DU CLUB\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour toutes les informations, mais sachez essentiellement que vous recevrez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003e3 BOUTEILLES FORMIDABLES\u003c\/strong\u003e que nous savons que vous apprécierez et aimerez !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- En tant que membre, bénéficiez d’une \u003cstrong\u003eREMise DE 5 %\u003c\/strong\u003e sur toutes les commandes sur morenaturalwine.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eTextes écrits\u003c\/strong\u003e et informations sur les bouteilles que vous recevez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eAvantages de livraison\u003c\/strong\u003e, car vous pouvez combiner avec votre commande normale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Sans engagement. Vous pouvez facilement passer à une fréquence bimensuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOu \u003cstrong\u003emettre en pause, sauter ou annuler à tout moment !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecevez 3 vins formidables et amusants, livrés chaque mois !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEnvois du club en 2026 : 15.04. - 13.05. - 17.06. - 15.07. - 19.08. - 16.09. - 14.10. - 18.11. - 16.12.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e* Vous pouvez facilement sauter un mois (en passant à une fréquence tous les 2 mois) via le portail client. Une fois connecté, vous trouverez tous vos détails dans l’onglet abonnements. Vous avez ici un contrôle total sur les prochaines livraisons. Vous pouvez aussi utiliser cette section pour ajouter ou modifier vos abonnements *\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43911811399948,"sku":"MORE3541NAT","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mini-Adventure-Club.png?v=1724681452"},{"product_id":"natenadze-wines-tamaris-vazi-2019","title":"Natenadze Wines - Tamaris Vazi 2021 (VERY RARE!)","description":"\u003cp\u003eGiorgi Natenadze vient de la région de Samtskhe-Javakheti (Meskheti), dans le sud de la Géorgie, qui a été occupée par les Ottomans pendant plusieurs siècles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Ottomans ont laissé les vignobles locaux avec leurs cépages autochtones pousser à l'état sauvage, si bien que la tradition de la viticulture elle-même a été presque complètement oubliée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu cours des dix dernières années, Giorgi a passé beaucoup de temps à parcourir les forêts de montagne à la recherche de vieilles vignes qui poussent comme la nature l’a voulu - sur des arbres.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa plupart de ses raisins proviennent de forêts ou de villages abandonnés et détruits.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes ceps de vigne là-bas ont plus de cent ans, et le plus grand d’entre eux a en fait plus de quatre siècles !!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJusqu’à présent, Giorgi a pu redécouvrir 40 cépages rares, dont 24 ont déjà été clairement identifiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est donc à nouveau la première production de vin dans sa région depuis le XVIe siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn raison du processus de récolte très complexe du vin sauvage, il ne peut produire qu’une quantité très limitée de vin, de une à 1200 bouteilles (de différents raisins) par an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls poussent sur un sol volcanique et se situent à des altitudes comprises entre 1000 et 1650 mètres. Giorgi allie la curiosité de redécouvrir un savoir oublié, la passion de raviver des traditions perdues et la capacité de transmettre tout cela à de nouveaux groupes cibles plus jeunes de manière moderne et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaris Vazi (Tamar's Vine) est un nom que Giorgi a donné à cette variété particulière en l’honneur de la reine Tamar, historiquement importante, qui résidait dans l’ancienne ville troglodyte magnifique de Vardzia pendant les dernières années de son règne au début du XIIIe siècle et buvait probablement du vin issu de telles vignes...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060661516,"sku":"MORE3606NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadzes-Tamaris-Vazi-2019.png?v=1673903027"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-cuvee-spaciale-2019-magnum","title":"Chateau de Grand Pré - Cuvée Spaciale 2022 MAGNUM","description":"","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252036333836,"sku":"MORE3963NAT","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_7e79b9d7-fa0a-404f-a2a3-61273a93c2e4.png?v=1677775682"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-hoodie","title":"Gut Oggau Winifred Hoodie (Limited Edition)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau x Rade Petrasevic 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJ'aime les vins de Gut Oggau autant que nous ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous proposons désormais leurs sweats à capuche officiels, afin que vous puissiez proclamer votre amour pour leurs vins exceptionnels où que vous alliez, yippiiiieeee - insérer un high five numérique !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl s'agit d'un sweat à capuche en édition limitée, réalisé en collaboration avec l'un de leurs artistes préférés. \u003c\/span\u003eRade Petrasevic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons également des sweats à capuche originaux avec Joschuari en blanc, Mechthild en bleu clair et Theodora en noir et blanc !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sweat à capuche blanc est à l'effigie des deux Gut OggauNous adorons ce sweat à capuche et comme il est unisexe, vous pouvez le porter comme vous le souhaitez. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes sweats à capuche blancs sont fabriqués en très bon coton et nous pouvons vous proposer les tailles L, XL et XXL. Veuillez noter que les sweats à capuche sont un peu plus petits, donc si vous faites normalement un L, nous vous recommandons de prendre le XL du sweat à capuche*. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un magasin de vins plutôt qu'un magasin de mode qui a l'habitude des retours, et nous ne sommes donc pas en mesure de renvoyer et d'échanger facilement les mauvaises tailles ou les articles soudainement non désirés. En effet, nous ne pourrions pas non plus revendre les sweats à capuche retournés, ce serait donc du gaspillage... et notre équipe n'a besoin que d'un nombre limité de sweats à capuche pour elle-même ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"L","offer_id":44504249729292,"sku":"MORE4368NAT","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL","offer_id":44504249762060,"sku":"MORE4369NAT","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Winifred-Hoodie-1.png?v=1688125176"},{"product_id":"gut-oggau-timotheus","title":"Gut Oggau - Timotheus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eTimotheus par Gut Oggau est un coureur de fond et un vin blanc complexe et de longue durée issu de vignobles âgés d'environ 40 ans. Eduard Tscheppe-Eselböck a déclaré à propos de Timotheus : \u003cem\u003eIci aussi, comme d'habitude, le Grüner Vetliner et le Weissburgunder se révèlent très sympathiques, détendus et exubérants, un vrai flatteur.\u003c\/em\u003e Un tiers du vin est fermenté sur les peaux pendant environ 3 semaines et les baies restantes sont pressées directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est fermenté spontanément dans des fûts usagés de 500 litres et, après un an d'élevage, il est mis en bouteille sans embellissement ni filtration, sans batonnage ni ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFils de Mechthild et Bertholdi, frère de Joshuari et Emmeram. Il impressionne par son caractère fort, puissant et équilibré. Il a les deux pieds sur terre, mais il est ouvert d'esprit et toujours à la recherche de nouveaux défis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTimothée est considéré comme un homme sûr de lui, solide et même raffiné. C'est quelqu'un qui, grâce à ses qualités de gagnant, se fait rapidement des amis partout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44523683283212,"sku":"MORE4518NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Timotheus_eaea1a1c-7651-478e-9e14-941e719451f9.png?v=1689349066"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-camille-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Camille 2018","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot cultive une poignée de vieux vignobles dans la vallée de la Loire, sur une mosaïque d’argile, calcaire, silex et tuffeau. Ce coin tranquille de la Loire est plus frais et plus sauvage que ses voisins plus célèbres, produisant des vins de tension, d’énergie et au caractère minéral indéniable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSous les vignes se trouve un réseau d’anciennes caves en calcaire où Robinot fait vieillir ses vins lentement et patiemment. Les fermentations peuvent durer des mois, parfois des années, guidées uniquement par le rythme de la cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCamille 2018\u003c\/strong\u003e est un rare vin rouge de Jean-Pierre Robinot, élaboré avec des raisins de Pineau d’Aunis issus de vignes centenaires et vieilli 15 mois en vieux fûts !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette bouteille spéciale de Robinot a un goût exceptionnel ! Elle présente l’habituel épice poivrée du cépage brillamment mise en valeur par le maître, ainsi que des fruits des bois… mais ici aussi avec une note intéressante de cacao, umami, champignons et chocolat noir ! Très différent des caractéristiques habituelles de ses vins et une agréable surprise !!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRARE \/ LIMITÉ À UNE SEULE PAR COMMANDE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44630873735436,"sku":"MORE4662NAT","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Robinot-Camille-2018.png?v=1763971898"},{"product_id":"touraize-vin-jaune-2017","title":"Domaine de la Touraize - Vin Jaune 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Jaune 2017 \u003c\/strong\u003epar Domaine de la \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e est un vin Vin Jaune oxydatif produit à Arbois, Jura avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e ayant passé au moins 6 ans en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Vin Jaune charmant, aux notes de noix avec un nez typique de poudre de curry. De belles notes de raisin sec et une finale douce. À ce prix, il vaut la peine d'en considérer un autre pour vieillir…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e62cl comme d'habitude\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863360598284,"sku":"MORE4847NAT","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/touraize--vin-jaune_a8e2f52a-acb2-4f06-a363-b1175085f98f.png?v=1701885612"},{"product_id":"radikon-o-2020-1000ml","title":"Radikon - O....2020 (1000ml) ONE PER ORDER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO....2020 (1000ml) UNE PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, dans la région du Frioul en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est élaboré avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, qui passent \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2\/3 mois sur les peaux, avant un vieillissement de \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 ans en fût, plus \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1-2 ans en bouteilles selon \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ele millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLes notes de dégustation précédentes de 2019 : Wow ! Encore si jeune mais déjà si vibrant et prêt à être dégusté ! \u003c\/strong\u003eComplexe comme prévu, mandarine riche, fruits à noyau miellés, romarin et noisettes, et une magnifique salinité qui lie le tout avec une excellente acidité !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePionnier des vins en macération pelliculaire, Radikon est loué par les amateurs de vin naturel du monde entier pour leur capacité de vieillissement, leurs saveurs sauvages et leur incroyable profondeur aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasés à l'extrême droite de l'Italie, juste à la frontière slovène, les vins Radikon subissent une macération pelliculaire pendant plusieurs mois avant d'être élevés en fût puis en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre interview avec Saša Radikon \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIci, dans une interview de 4 minutes, Saśa Radikon discute d'informations très intéressantes et perspicaces sur leurs tailles de bouteilles, bouchons et mode de travail...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos comme celle-ci mais dans votre fil d'actualité :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AcEUJfoKgNw?si=HU1z2QDTgUnZ-Xrt\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263340044556,"sku":"MORE-4194-SKU","price":82.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Radikon-O...1000ml.png?v=1712760326"},{"product_id":"radikon-jakot-2020-1000ml","title":"Radikon - Jakot 2020 (1000ml) ONE PER ORDER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakot 2020 (1000ml) UN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, dans la région du Frioul en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/tocai\"\u003eTocai\u003c\/a\u003e, qui macèrent pendant \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2\/3 mois avec les peaux avant de passer \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 ans en fût puis de vieillir encore \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 à 2 ans en bouteille, selon \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ele millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCe millésime 2020 est INCROYABLE ! \u003c\/strong\u003eAu premier nez, la menthe et l’eucalyptus se révèlent. Puis viennent des notes volatiles, de la cire d’abeille, des abricots secs, des figues et du massepain ! En bouche, pomme meurtrie, vanille, clémentine, thym, flocons de piment, cannelle, zeste d’orange, le tout couronné par une belle finale longue. Un VRAI CHEF-D’ŒUVRE. Peut-être le meilleur Radikon non vieilli longtemps que nous ayons goûté à ce jour.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePourquoi ce vin Radikon s’appelle-t-il Jakot ? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC’est intéressant car les Hongrois ont décidé que « Tokai » ne peut être utilisé que pour décrire leur région et leur style de vinification. Ainsi, les raisins Tokai Friuliano (aussi appelés Tokaj) utilisés dans ce vin ne peuvent plus porter ce nom. C’est la femme de Stanko Radikon, Suzzane, qui a eu l’idée de l’appeler Jakot, qui est Tokaj à l’envers. Ils ont aussi partagé cette idée et ce nom avec tous les producteurs de la région, comme Franco Terpin et Dario Princic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePionnier des vins en macération pelliculaire, Radikon est reconnu par les amateurs de vin naturel du monde entier pour leur capacité de vieillissement, leurs saveurs sauvages et leur incroyable profondeur aromatique. Nous recommandons de faire vieillir ces vins et de les décanter à l’ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSitué à l’extrême droite de l’Italie, dans le Frioul, juste à la frontière slovène, les vins Radikon subissent une macération pelliculaire de plusieurs mois avant d’être élevés en fût puis en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre interview avec Saša Radikon \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans cette interview de 4 minutes, Saša Radikon partage des informations très intéressantes et éclairantes sur leurs formats de bouteilles, leurs bouchons et leur méthode de travail...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos comme celle-ci directement dans votre fil :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AcEUJfoKgNw?si=HU1z2QDTgUnZ-Xrt\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263340437772,"sku":"MORE-4196-SKU","price":82.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Radikon-Jakot-1000ml.png?v=1712760211"},{"product_id":"radikon-merlot-2009-500ml","title":"Radikon - Merlot 2010 (500ml) ONE PER ORDER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2010 (500ml) UN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, dans la région du Frioul en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, qui macèrent 1 mois avec les peaux, puis vieillissent au moins 5 ans en vieux fûts, plus un minimum de 6 ans en bouteilles avant la mise en vente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePionnier des vins en macération pelliculaire, Radikon est apprécié par les amateurs de vin naturel du monde entier pour leur capacité de vieillissement, leurs saveurs sauvages et leur incroyable profondeur aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSitués à l’extrême droite de l’Italie, près de la frontière slovène, les vins Radikon subissent une macération pelliculaire de plusieurs mois avant d’être élevés en fût puis en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre interview avec Saša Radikon \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans cette interview de 4 minutes, Saša Radikon partage des informations très intéressantes et éclairantes sur leurs formats de bouteilles, leurs bouchons et leur méthode de travail...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos comme celle-ci directement dans votre fil :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AcEUJfoKgNw?si=HU1z2QDTgUnZ-Xrt\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263341027596,"sku":"MORE-4199-SKU","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Radikon-Merlot-500ml.png?v=1712760268"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu-magnum-2022","title":"Patrick Bouju - Lulu 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin naturel spécial élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003edans la région de l'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré à partir de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (en fait, plus précisément du Gamay d'Auvergne) qui, contrairement à la plupart des produits de la gamme Bouju, provient des fruits de leur propre domaine. Il s'agit de vieilles vignes, âgées de 80 ans, cultivées sur un sol basaltique. Vinifié avec une macération semi-carbonique en amphore et vieilli en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e Sur le plan gustatif, ce rouge impressionnant présente une excellente minéralité qui est très marquée par les sols volcaniques sur lesquels il est cultivé, ainsi que des touches de cerise noire et quelques épices délicieuses. Un vin absolument GAGNANT !","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489411031308,"sku":"MORE-4289-SKU","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---LULU-Magnum_1.png?v=1726762496"},{"product_id":"phelan-farm-autrement-2021","title":"Phelan Farm - Autrement 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutrement 2021 \u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/phelan-farm\"\u003ePhelan Farm\u003c\/a\u003e, dans la région de Californie aux \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/usa\"\u003eUSA\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mondeuse\"\u003eMondeuse\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes racines de Phelan Farm remontent à la fondation de la ferme familiale Phelan à quelques kilomètres du Pacifique sur Steiner Creek en 1851, juste après que la Californie soit devenue un état. Inspiré par le potentiel de ses terres à produire de grands raisins, Greg Phelan a planté des vignes de Chardonnay et de Pinot Noir sur leurs propres racines en 2007, choisissant quatre sites au sein de la ferme les mieux adaptés à la viticulture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe sommelier renommé et célébrité du vin Rajat Parr est le maître de chai de Phelan Farm, et il travaille dur pour garantir que les vins sur lesquels il travaille soient de la plus haute qualité, et ils nous ont déjà impressionnés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797459689740,"sku":"MORE-4349-SKU","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Autrement.png?v=1728407279"},{"product_id":"christian-tschida-aeiou-2023","title":"Christian Tschida - AEIOU 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAEIOU 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par Christian Tschida, dans la région du Burgenland en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, issus d’une parcelle très spéciale de ses vignobles Leithaberg, cultivée avec un système de double porte-greffe où les vignes se disputent les nutriments, ce qui donne une qualité supérieure mais un rendement plus faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAEIOU Chardonnay, parcelle spéciale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette parcelle est vraiment très spéciale et aussi magnifique. La rangée commence à \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e115 m d’altitude et s’élève jusqu’à 240 m. Les sols varient tout au long de la montée, et en gravissant la colline, on observe clairement la transition du calcaire en bas, au schiste puis au quartz en haut. Une forêt au point le plus élevé aide à maintenir un climat plus frais avec le vent qui descend vers le lac de Neusiedel, ce qui fait de ce point le plus haut de la pente, permettant aux raisins de conserver acidité et fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_3638_240x240.jpg?v=1728719229\" alt=\"Vignoble Tschida 1\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e \u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_3640_240x240.jpg?v=1728719229\" alt=\"Vignoble Tschida 2\"\u003e \u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_3639_240x240.jpg?v=1728719311\" alt=\"Vignoble AEIOU tschida christian\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eA.E.I.O.U.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e– « Aimé par certains qui savent, détesté par d’autres »\u003c\/em\u003e (Christian Tschida)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNote de dégustation 2023 : Franchement, ce vin A.E.I.O.U de Christian Tschida, plus difficile à trouver et très prisé, est une véritable révélation. Croquant et frais tout en étant si complexe, légèrement herbacé et vraiment spécial. Nous recommandons fortement de le décanter pour de meilleurs résultats car parfois la réduction peut être marquée. 45 minutes sont conseillées. Partagez-le avec de bons amis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDégustation de AEIOU par Christian Tschida\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe *millésime 2023* est un vin spécial qui mérite une carafe. Servez-le frais dans la carafe, faites-le tourner et attendez 15-20 minutes avant de commencer à verser. Vous serez accueilli par une précision minérale et la note herbacée signature de Christian Tschida que l’on retrouve dans tous ses vins blancs. Attendez-vous à des notes uniques de \u003cstrong\u003ecornichon mariné, zeste de citron, ortie et une minéralité style galet. Vraiment incroyable.\u003c\/strong\u003e Carafez-le et soyez récompensé !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote du vigneron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNote du vigneron : Parcelle unique, fût unique. L’éclat d’une parcelle unique de Chardonnay issue d’un millésime brillant, plantée sur un rare schiste en double porte-greffe. La compétition directe et extrême des deux vignes cultivées côte à côte, très proches comme des jumeaux, les force à s’enraciner dans des couches plus profondes du sol pour trouver eau et nutriments et absorber beaucoup de minéraux. Le rendement des deux vignes jumelles ensemble équivaut à celui d’une seule vigne plantée normalement. Les raisins plus petits et à grappes lâches sont pleins d’arômes concentrés et d’une acidité équilibrée, garantissant minéralité et fraîcheur à un haut niveau de maturité. A.E.I.O.U. – Aimé par certains qui savent, détesté par d’autres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaisins : 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignoble : Parcelle unique, schiste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : Les raisins sont récoltés à la main et pressés délicatement avec la force d’une\u003cbr\u003epoignée de main. Élevé dans un seul grand fût. Mis en bouteille sans collage ni filtration, sans\u003cbr\u003eajout de soufre\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649270210828,"sku":"MORE-4581-SKU","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida-AEIOU-A.E.I.O.U.png?v=1728723906"},{"product_id":"christian-tschida-non-tradition-white-2025-magnum","title":"Christian Tschida - Non Tradition White 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon Tradition White 2025 MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin quelque peu emblématique de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, dans la région du Burgenland en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est élaboré à 100 % avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, mais ici Christian adopte une approche non traditionnelle de la vinification, donnant un Grüner Veltliner avec du caractère, tout en offrant des aspects intéressants, bien éloignés du monde des nombreux vins conventionnels de la région – et bien sûr ici non filtré et sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel goût a le Non Tradition de Christian Tschida ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime précédent 2023 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e C’EST UN VIN EXCEPTIONNEL ! Décantez ou carafez pendant 30 minutes pour un meilleur résultat. Légèrement effervescent à l’ouverture mais non perceptible après 30 secondes. Ce Grüner Veltliner exceptionnel et complexe rappelle un peu un Tscheppe Sauvignon au nez, et annonce la complexité de ce qui va suivre. Acidité vibrante, fleurs des prés, pomme verte, minéralité pierreuse exceptionnelle. Non Tradition de Christian Tschida est un vin vraiment merveilleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc vieillira également très bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Christian Tschida dans les vignobles\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian_Tschida_480x480.jpg?v=1728722875\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eFaits intéressants sur Christian Tschida et Non Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEn plus d’être appelé Non Tradition car ce vin n’est pas traditionnel pour le Grüner Veltliner, il est intéressant de noter que Christian Tschida produit le Non Tradition Weiss à partir de deux parcelles différentes de Grüner Veltliner âgées de 40 ans chacune – l’une sur calcaire et l’autre sur sol schisteux, ce qui apporte une complexité supplémentaire. \u003cstrong\u003eChristian a déjà déclaré que c’est comme 1+1=3.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotes du vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeux parcelles uniques de Grüner Veltliner issues d’un millésime brillant aboutissent à une expérience multidimensionnelle en bouche. Suivant l’idée des vignobles uniques, le millésime 2022 nous a d’abord donné l’opportunité de saisir le microcosme des deux vignobles de Veltliner, qui ont longtemps créé ce vin, dans des fûts séparés. Par une acidité calcaire directe, le jus de l’un a révélé les couches fascinantes et complexes du profil de sol calcaire lacustre de ce vieux vignoble, tandis que le second, cultivé en double plantation sur une pente schisteuse escarpée, s’est présenté exotique, voluptueux et hédonistement stimulant en bouche. La tentation de mettre en bouteille ces vins séparément est grande, mais combinés, les deux semblent multiplier leur dimension aromatique, ajoutant des couches et de la longueur en bouche. Le calcul est clairement 1+1=3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaisins : Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÂge des vignes : jusqu’à 40 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignoble : Deux vignobles de Veltliner : 1 vieilles vignes sur calcaire, 1 avec double plantation\u003cbr\u003esur schiste\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : Les raisins sont récoltés à la main et pressés délicatement avec la force d’une\u003cbr\u003epoignée de main. Fermentation et élevage en grands fûts. Mis en bouteille non collé et non filtré,\u003cbr\u003esans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649270931724,"sku":"MORE-4583-SKU","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/non-tradition-manu_-by-christian-tschida.png?v=1728723541"},{"product_id":"philippe-chatillon-le-sage-vagnin-2022","title":"Philippe Chatillon - Le Sage Vagnin 2023  (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sage Vagnin 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel rare élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/philippe-chatillon\"\u003ePhilippe Chatillon\u003c\/a\u003e, dans la région du Jura en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, d’où son nom Le Sage Vagnin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Sage Vagnin est récolté à la main sur des vignes de 65 ans, et les raisins sont pressés en grappes entières. Vieilli 18 mois en fûts de chêne français. Sans ajout de sulfites. Production limitée, environ 800 bouteilles selon nos informations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a Le Sage Vagnin de Philippe Chatillon ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNous n’avons pas encore goûté ce millésime, mais pouvons vous dire que le Sage Vagnin 2022\u003c\/strong\u003e était très complexe, unique et incroyable ! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn membre de notre équipe l’a décrit comme dégageant l’odeur d’un verger de mandariniers… un autre a perçu des notes fumées et tourbées (souvent présentes dans le whisky), ainsi que de la vraie vanille, du coing, de la clémentine. Chaque gorgée est incroyable et évolue énormément ! Quel triomphe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486873868,"sku":"MORE-4622-SKU","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Le-Sage-Vagnin-2022-_-Natural-Wine-by-Philippe-Chatillon..png?v=1732723453"},{"product_id":"philippe-chatillon-en-marche-melon-a-queue-rouge-2022","title":"Philippe Chatillon - En Marche Melon a Queue Rouge 2023  (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Marche Melon a Queue Rouge 2023 \u003c\/strong\u003eest un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/philippe-chatillon\"\u003ePhilippe Chatillon\u003c\/a\u003e, dans la région du Jura en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est fait avec des raisins Melon a Queue Rouge, qui est essentiellement une branche du Chardonnay, avec une teinte sur les peaux qui lui donne un aspect différent. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e (un par commande)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime présente des notes volatiles légères, mais ne vous laissez pas décourager car CE VIN EST GÉNIAL !!! Il est super savoureux, presque herbacé et salé avec une touche de coriandre, cannelle et clou de girofle. Super cool et gastronomique ! \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486972172,"sku":"MORE-4624-SKU","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Chatillon-Melon-a-Queue-Rouge-front.png?v=1732813945"},{"product_id":"philippe-chatillon-les-nouvelles-2016-2018-oxidative","title":"Philippe Chatillon - Les Nouvelles 2016 (oxidative)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Nouvelles 2016 (oxydatif)\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/philippe-chatillon\"\u003ePhilippe Chatillon\u003c\/a\u003e, dans le Jura, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce white vin est élaboré à partir de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, cultivés sur des marnes grises.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eC'est un vin oxydatif qui a passé 5 ans en barrique, alors attends-toi à un corps plein, à de la longueur et à une expression sérieuse qui fonctionnerait à merveille avec un plateau de fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815489790220,"sku":"MORE-4628-SKU","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Philippe-Chatillon-Savagnin-front.png?v=1732723782"},{"product_id":"philippe-chatillon-puits-saint-pierre-2022","title":"Philippe Chatillon - Puits Saint Pierre 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuits Saint Pierre 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/philippe-chatillon\"\u003ePhilippe Chatillon\u003c\/a\u003e, dans la région du Jura en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, issus de vignes de 30 ans situées sur sa parcelle la plus précieuse, une terrasse de marnes grises et de calcaire. Élevé en vieux chêne et complété, ce vin peut être coûteux mais c’est un véritable trésor !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e (un par commande)\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815489822988,"sku":"MORE-4629-SKU","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Puits-Saint-Pierre-2021-_-Natural-Wine-by-Philippe-Chatillon..png?v=1732724861"},{"product_id":"philippe-chatillon-vin-jaune-2016","title":"Philippe Chatillon - Vin Jaune 2016  (one per order)","description":"\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003eVin Jaune 2016\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/philippe-chatillon\"\u003ePhilippe Chatillon\u003c\/a\u003e, dans le Jura, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce white vin oxydatif vieilli sous Flor pendant au moins 6 ans et 3 mois est élaboré à partir du cépage Savagnin\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e et embouteillé dans une bouteille Clavelin de 62cl, comme c'est la norme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe millésime 2016 est absolument sensationnel, avec la note typique de poudre de curry aux côtés de la noix et des raisins secs. Un vrai bijou... mais fais-le vieillir pendant une décennie et tu seras encore plus récompensé....\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815489888524,"sku":"MORE-4631-SKU","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/FINAL-wine-Vin-Jaune-2016-_-Natural-Wine-by-Philippe-Chatillon.-template.png?v=1732725258"},{"product_id":"ruppert-leroy-puzzle","title":"Ruppert Leroy Champagne - Puzzle (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuzzle\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/ruppert-leroy\"\u003eRuppert Leroy\u003c\/a\u003e, dans la région de Champagne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin effervescent est composé à 70 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et à 30 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e. Ce Champagne est élégant, frais et délicat dans son perlage (qui ne fera que s'améliorer avec le temps). De jolis reflets dorés avec des notes de brioche et une légère minéralité. Un choix sûr pour ce prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuzzle fait référence au fait que cette cuvée spécifique est un assemblage de différentes parcelles gérées par le domaine. Ce vin, comme tous les champagnes Ruppert Leroy, est mis en bouteille après 9 mois d’élevage sur lies en fûts et demi-muids, puis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evieilli en bouteilles sur lattes, pendant au moins 18 à 22 mois. Aucun ajout de sulfites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine Leroy couvre 4 ha à Essoyes, dans l’Aube, sur la Côte des Bar. En 2010, ils ont entamé une conversion vers une agriculture sans produits chimiques et respectent également les principes d’une agriculture holistique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843274662156,"sku":"MORE-4685-SKU","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/puzzle---rupert-leroy.png?v=1732809581"},{"product_id":"anders-frederik-steen-palpite-un-peu-comme-un-coeur-sauvage-2017-50cl","title":"Anders Frederik Steen - Palpite Un Peu Comme Un Coeur Sauvage 2017 (50cl)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalpite Un Peu Comme Un Coeur Sauvage 2017 (50cl)\u003c\/strong\u003e est un vin naturel vinifié par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/anders-frederic-steen\"\u003eAnders Frederik Steen\u003c\/a\u003e, dans la région de l'Ardèche en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc oxydatif est élaboré avec un pressurage direct de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003eGewürztraminer\u003c\/a\u003e, provenant de la famille Bannworth en Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin unique est passionnant et nous rappelle surtout un Vin Jaune aux notes de noix, avec ses cinq années d’élevage en fûts sans complétion ! Ce serait un rêve accompagné de belles planches de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes d’Anders Frederik Steen sur Palpite Un Peu Comme Un Coeur Sauvage 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eUn assemblage de \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003ePinot Noir et Gewürztraminer. Comme pour la plupart des raisins et jus fraîchement pressés en Alsace, les raisins ont été pressés toute la nuit, et le jus laissé à l’oxydation et au démarrage de la fermentation en cuves ouvertes. Suivi de \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e6 mois de fermentation en cuves en fibre de verre à l’extérieur, soutirage au printemps 2018 et élevage pendant 5 ans en vieux fûts \u003c\/span\u003e(fûts de 228 litres), sans aucune complétion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eAprès la mise en bouteille, nous avons décidé de laisser le vin encore 18 mois en cave avant sa sortie. Nous avons fait cela pour permettre à l’acidité, aux notes profondes et salées ainsi qu’à l’oxydation de se retrouver. Certains vieux vins ont besoin de temps pour recréer l’équilibre après la mise en bouteille. C’est précisément cet équilibre entre tous ces éléments qui définit ce vin – nous sommes donc très heureux de notre décision et de notre patience, dont le vin a beaucoup bénéficié.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Vin d’Anders Steen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Anders_Frederik_Steen_480x480.jpg?v=1733330421\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862339608844,"sku":"MORE-4700-SKU","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Anders-Frederik-Steen---Palpite-un-pue-comme-un-coeur-sauvage.png?v=1733499387"},{"product_id":"domaine-achillee-cremant-solera","title":"Achillée - Cremant Solera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Solera\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/domaine-achillee\"\u003eDomaine Achillée\u003c\/a\u003e, dans la région d'Alsace en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin effervescent est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-auxerrois\"\u003ePinot Auxerrois\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est remarquable avec un élément dominant de Riesling VIEILLI, des notes légèrement pétrolées, des citrons confits, une légère oxydation et des arômes de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification du Cremant Solera par Achillée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 40 % Riesling, 15 % Pinot Blanc\/Auxerrois\/Chardonnay\/Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSol : Gravier sur Scherwiller (galets du cône alluvial de la vallée de Villé, très pauvre\/léger, peu d’argile, très réactif), coteaux exposés au nord du Frankstein de Dambach-la-ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTravail : Très peu de décantation exclusive, matière première excellente. Filtration très légère sur kieselguhr. Aucune addition de soufre à aucun moment. Pas de liqueur d’expédition. La mise en bouteille a eu lieu pendant la vendange le 27 septembre 2017, pour un dosage optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTemps : fermentation d’environ un mois, élevage en foudres centenaires pendant un an, puis lors de la vendange, on profite du jus frais pour réaliser une liqueur de tirage. Le vin repose ensuite un minimum de 60 mois sur lattes avant dégorgement, toujours sans dosage. Les volumes sont complétés par le même vin.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896791261452,"sku":"MORE-4711-SKU","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Achilee---solera-Cremant-d_Alsace.png?v=1736275457"},{"product_id":"chateau-des-rontets-pouilly-fuisse-les-birbettes-2020-magnum","title":"Chateau des Rontets  - Pouilly Fuissé Les Birbettes 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePouilly Fuissé Les Birbettes 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chateau-des-rontets\"\u003eChateau des Rontets\u003c\/a\u003e, dans la région de Bourgogne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, et se présente en Magnum de 150cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins de Chardonnay proviennent ici de leur plus vieille parcelle, âgée de plus de 100 ans et plantée en 1920. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIls poussent sur un sous-sol calcaire avec une couche de gravier et d’argile d’environ 40 cm d’épaisseur. Comme c’est typique pour ce domaine, ils sont récoltés à la main, fermentés spontanément dans de grandes barriques en bois et élevés jusqu’à deux ans en barriques. Non filtré, non collé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttendez-vous à un fruit profond et une acidité délicate. Vif avec une touche d’amande, le cœur aromatique est ferme et corsé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988748493068,"sku":"MORE-4804-SKU","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Chateau-des-Rontens-Puilly-Fuisse-magnum.png?v=1736772163"},{"product_id":"thomas-puechavy-les-turbulents-chenin-blanc-pet-nat-2023-magnum","title":"Thomas Puéchavy - Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin pétillant est produit avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Thomas Puechavy ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Puéchavy \u003c\/strong\u003eest un vigneron français talentueux travaillant dans l'\u003cstrong\u003eVouvray\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eVallée de la Loire.\u003c\/strong\u003e Cependant, il n'est pas autorisé à classer ses vins comme Vouvray car bien que ses vignobles soient situés au bon endroit, sa cave se trouve à quelques centaines de mètres en dehors de la zone d'appellation. Cela ne le dérange pas, et il préfère la liberté du Vin de France de toute façon ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProduisant \u003cstrong\u003ejuste 8000 bouteilles sur 3 hectares\u003c\/strong\u003e avec un sol calcaire plutôt qu'argileux, le cépage dominant qu'il cultive est bien sûr le Chenin Blanc, et il est très doué pour cela ! Il produit des vins à la fois secs et demi-secs ainsi que des Pet Nats !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109032644876,"sku":"MORE-4843-SKU","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thomas-Puechavy-Les-Turbulents_-Chenin-Blanc-Pet-Nat-MAGNUM.png?v=1740410543"},{"product_id":"christian-tschida-felsen-ii-2023-magnum","title":"Christian Tschida - Felsen II 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelsen II 2023 MAGNUM,\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, dans la région du Burgenland en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, qui offrent une note distinctive d'olive !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est élaboré le Felsen II par Christian Tschida ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIci, les raisins Syrah, récoltés à la main sur des vignes de 30 ans cultivées dans la région de Leithaberg, au nord-ouest du lac Neusiedl, sont délicatement foulés aux pieds avant un élevage de 12 mois en fûts de 1200 litres, sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCe vin de Christian Tschida a-t-il besoin de vieillir ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu niveau de la dégustation, le Felsen II nécessite un peu de vieillissement pour s’épanouir pleinement, bien qu’il soit prêt à être dégusté dès maintenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn le buvant aujourd’hui avec une carafe, nous avons apprécié des notes d’OLIVES NOIRES EXCEPTIONNELLES, de cassis, de touches subtiles de vert et d’épices intéressantes, ainsi qu’une pointe de thé noir. Délicieux !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote du vigneron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParcelle unique, fût unique. L’énergie d’un seul terroir, cultivé sur un calcaire squelettique et une pierre de quartz magique. Les vignes noueuses de Syrah sur le site d’Eisner s’enracinent profondément dans ce sol pierreux et pauvre, maîtrisant naturellement le rendement et l’alcool. L’arôme concentré de ce jus de raisin exceptionnel dévoile couche après couche des olives noires profondes, une sauce puttanesca et un bouquet d’herbes sauvages. Il captive par son intensité pure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaisins : Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÂge des vignes : environ 40 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVignoble : calcaire et quartz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboration : Les raisins sont récoltés à la main et doucement pressés avec la force d’une poignée de main. Fermentation et élevage en grand fût. Mis en bouteille sans collage ni filtration, sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109034512652,"sku":"MORE-4852-SKU","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Felsen-II-magnum_ffd2a2f1-16b4-490c-b555-d8cabc9a858c.png?v=1743173809"},{"product_id":"bobinet-echalier-2018","title":"Bobinet - Echalier 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEchalier 2018\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e. C’est l’un des meilleurs vins de Bobinet.\u003cspan\u003e Echalier est mis en bouteille après 3 ans d’élevage en fût, dans leur cave traditionnelle en calcaire de la Loire. Les raisins sont éraflés et subissent une macération de 45 jours sur les peaux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBobinet affirme que \u003cem\u003e« Echalier 2018 est un vin d’une très belle complexité : sa structure est dense et veloutée, sa bouche volumineuse et tendue, sa palette aromatique magnifiquement équilibrée entre fruits mûrs, épices et notes de sous-bois. »\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes faibles rendements de la parcelle en font un vin de production limitée, assez rare. C’est un vin audacieux avec une grande présence, très apte au vieillissement et qui ne manquera pas de faire impression !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54249866985740,"sku":"MORE-4929-SKU","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet---Echalier.png?v=1745341091"},{"product_id":"gut-oggau-josephine-2023","title":"Gut Oggau - Josephine 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJosephine 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, dans la région du Burgenland en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce magnifique vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/roesler\"\u003eRoesler\u003c\/a\u003e, un hybride MAIS ne vous laissez pas décourager – vous ne le devineriez jamais si on ne vous le disait pas. D’une certaine manière, Gut Oggau maîtrise parfaitement ses hybrides et ils ont le goût de raisins classiques. Celui-ci est délicieux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe autoplay=\"autoplay\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dMVnwGhutGk\" title=\"YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJosephine de Gut Oggau est un vin épicé et intense issu d’une magnifique plantation de 30 ans plantée avec le rare cépage hybride Rösler sur un sol calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que le cépage Rösler utilisé par Gut Oggau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Rösler est une nouvelle variété résistante aux champignons et au gel, créée dans les années 1960, que l’on trouve presque exclusivement dans le Burgenland. Il produit des vins fruités et tanniques avec une couleur puissante, parfois très concentrés en fruits, et qui ne ressemblent souvent pas à beaucoup d’autres vins hybrides. Un goût un peu plus... normal peut-être.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est élaboré le « Josephine » de Gut Oggau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes grappes de Rösler sont éraflées et fermentées spontanément dans des fûts de 500 L, 1000 L et 1500 L. Après 8 mois d’élevage en fûts de 500 L d’occasion, ce vin est mis en bouteille sans bâtonnage, sans ajout de soufre, sans retouches et non filtré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique de Gut Oggau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJosephine est la deuxième épouse de Timotheus et la belle-mère de Winifred. Femme facile à vivre et quelque peu voluptueuse, elle a trouvé l’amour de sa vie un peu plus tard dans la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarquée par une jeunesse tumultueuse, elle est un type non conventionnel qui rayonne de vitalité et profite pleinement de la vie. À l’aise en société, ouverte aux inconnus, elle récompense ses amis par des aperçus profonds de ses qualités les plus intimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289537696012,"sku":"MORE-4985-SKU","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Josephine_6dbf4af2-80e1-4aae-8d4a-6de16b4277f6.png?v=1751100347"},{"product_id":"gut-oggau-joschuari-2023","title":"Gut Oggau - Joschuari 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoschuari 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, dans la région du Burgenland en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut Oggau crée son vin Joschuari avec beaucoup d’amour, et c’est l’un de leurs vins les plus populaires avec un bon potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un nez exceptionnel, avec une touche de bois et de chocolat, des notes de cerise noire et végétales. Puissant et audacieux, mais délicat et raffiné. Fruits noirs, fruits secs, fumée, boîte à cigares, sous-bois… tout en restant frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoschuari de Gut Oggau a une personnalité très élégante et les raisins de ce vin proviennent de hauteurs avec un sol d’ardoise et de calcaire. Fermentation spontanée d’environ 3 semaines en fûts de bois de 500L et 1200L, il est ensuite élevé pendant un an dans ces mêmes fûts. Pas de bâtonnage, ni collage, ni filtration, et mis en bouteille sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne apparence très délicate et fine avec des arômes floraux, fruités rouges et épicés. Joschuari ne doit pas être sous-estimé pour sa discrétion, car ce vin offre une belle longueur en bouche avec une fraîcheur saline et des tanins fins bien présents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFils de Mechthild et Bertholdi, frère d’Emmeram et Timotheus, marié à Wiltrude. Un homme avec du style et un caractère charismatique et complexe, il a son propre esprit. En effet, en tant qu’héritier principal de Gut Oggau, avec son humour sec et son esprit vif, il peut largement tenir tête à son père.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TQBH1qM9AkQ?si=8abTiGShJYoXthGB\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289537794316,"sku":"MORE-4986-SKU","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Joschuari_f3130eea-0902-48d7-828e-1c9c5cca0e82.png?v=1715956016"},{"product_id":"gut-oggau-bertholdi-2023","title":"Gut Oggau - Bertholdi 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBertholdi 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, dans la région du Burgenland en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl provient d’un vignoble unique de 60 ans appartenant à Gut Oggau. Les baies sont soigneusement pressées avec un pressoir en bois vieux de 200 ans, fermentées spontanément et élevées pendant 2 ans en fûts de 500 litres d’occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est l’expression la plus traditionnelle et intense de la famille de vins, un Blaufränkisch mûr, charnu et épicé avec une profondeur et une sérénité terreuse convaincantes. \u003cstrong\u003eSérieux, complexe et profond, comme il sied au chef de famille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a été mis en bouteille non filtré, sans ajout et sans aucun soufre supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mari de Mechthild est son égal et un partenaire fidèle pour son épouse très aimée. Un « Burgenländer » solide, extrêmement polyvalent, mais toujours terre à terre et en harmonie avec la nature. Très aimé et sage grand-père pour ses petits-enfants, il a beaucoup à raconter et déborde d’énergie et de joie de vivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl a tracé son chemin, connaît tous les tours et, malgré son âge avancé, gagne encore en classe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289537892620,"sku":"MORE-4987-SKU","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Bertholdi_6736f042-036f-49b9-ad43-1515c223d369.png?v=1751099683"},{"product_id":"gut-oggau-mechthild-2023","title":"Gut Oggau - Mechthild 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMechthild 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, dans la région du Burgenland en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMillésime précédent de \u003cstrong\u003eMechthild par Gut Oggau\u003c\/strong\u003e Notes de dégustation : Vin orange fantastique et complexe. Grüner Veltliner Herbal, légèrement tannique et aromatique, qui s’accordera avec de nombreux plats différents. Avec le temps, il s’ouvre pour révéler de merveilleuses épices et des couches supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeau et digne de vieillissement, mais déjà très agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTION LIMITÉE À 700 litres\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMechthild par Gut Oggau provient d’une plantation d’environ 60 ans plantée de Grüner Veltliner sur un sol calcaire et schisteux. Cette dame élégante est très gentille, mais aussi polarisante, parfois étrange et toujours profonde. Elle fait de son mieux pour continuer à reposer en bouteille afin de montrer son caractère expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes baies sont pressées dans un pressoir en bois vieux de 200 ans et, comme tous les vins de Gut Oggau, sont mises en bouteille sans retouches, non filtrées et sans ajout de soufre. L’élevage se fait pendant environ 2 ans en fûts de 500 litres d’occasion sur lies totales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cheffe de famille et mère du vignoble Gut Oggau. Une dame âgée résolue et forte, qui continue de guider la destinée du clan du Burgenland et défie toutes les épreuves de la vie comme un chêne noueux dans la tempête.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMechthild a toujours une oreille attentive, mais reste constamment fidèle à ses principes. Elle est la « grand-mère au grand cœur » de la nostalgie en qui l’on a confiance, mais elle peut aussi être secrète et diviser les opinions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289538023692,"sku":"MORE-4988-SKU","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Mechthild_c2381be3-2c65-4e4f-9642-a87c8ef9b3f1.png?v=1751100027"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Big-Spender-Square.jpg?v=1667573033","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/collections\/big-spender.oembed?page=4","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}