{"title":"Grenache blanc","description":"\u003cp\u003e Le Grenache Blanc est un cépage blanc corsé et plus alcoolisé originaire du nord de l'Espagne (et une mutation du Grenache rouge). Le Grenache Blanc est en fait surtout connu pour son rôle dans les vins blancs du sud de la France. De couleur jaune paille, il a généralement des saveurs de pomme verte et de fruits à noyau, mais il est très sensible au terroir et peut donc présenter de nombreuses variations.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les vins de Grenache Blanc peuvent présenter un taux d'alcool élevé et une faible acidité, ce qui peut les rendre « flasques », comme terme de vin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"azul-y-garanza-naturaleza-salvaje","title":"Azul Y Garanza - Naturaleza Salvaje (white) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturaleza Salvaje (white) 2024\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/azul-y-garanza\"\u003eAzul Y Garanza\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Navarre avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe orange wine présente des notes de zeste d'Orange, d'anis, de sel et de fenouil. Il est un peu plus classique dans le style naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187661107300,"sku":"MORE0306NAT","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/azul-y-garanze-naturaleza-salvaje-bianco.png?v=1570036979"},{"product_id":"casot-des-mailloles-alain-castex-blanc-du-casot-2014","title":"Casot Des Mailloles Alain Castex -  Blanc Du Casot 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBlanc Du Casot 2014\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/casot-des-mailloles\"\u003eCasot Des Mailloles\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Roussillon avec les cépages \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/vermentino\"\u003eVermentino\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Tomar Bien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187675394148,"sku":"MORE0441NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/le-casot-des-mailloles-blanc-du-casot-2014.png?v=1570352912"},{"product_id":"la-salada-pages-content","title":"La Salada - El Pagès Content Negre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Pagès Content Negre\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003e est un assemblage rouge\/blanc élaboré en Catalogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mandoll\"\u003eMandoll\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e \u0026gt;L'un des visages les plus célèbres de la scène vitivinicole catalane, Toni Carbo est issu d'une famille avec une riche histoire viticole - il est vigneron de la 4ème génération ! Il fait également partie du projet Mas Candi (avec son ami d'enfance, Ramon Jané). Les vignobles sont traités de manière durable et n'ont jamais connu de produits chimiques. Les vins sont pleins d'énergie et de vie, reflétant l'ambiance animée catalane.","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187682537572,"sku":"MORE0497NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/LaSalada-ElPagioContent.png?v=1643989792"},{"product_id":"anders-frederik-steen-come-walk-with-me-and-wonder-a-little-magnum","title":"Anders Frederik Steen - Come walk with me and wonder a little (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome walk with me and wonder a little (MAGNUM)\u003c\/strong\u003e d' \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/anders-frederik-steen\"\u003eAnders Frederik Steen\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Ardèche à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e , pressés directement pendant 4 jours – très longs et lents.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31253450522764,"sku":"MORE0824NAT","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Anders-Frederic-steen---come-walk-with-me-and-wonder-a-little-MAGNUM.png?v=1670533913"},{"product_id":"oiseau-rebelle-vvnt","title":"Oiseau Rebelle - VVNT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe VVNT\u003c\/strong\u003e d' \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/oiseau-rebelle\"\u003eOiseau Rebelle\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Languedoc à partir des cépages \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37005403685025,"sku":"MORE1720NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/IMG-2915.jpg?v=1670531543"},{"product_id":"la-sorga-bruce-2017","title":"La Sorga - Bruce 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruce 2017\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Languedoc à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328071839905,"sku":"MORE2403NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Sorga-Kungdu.png?v=1670529545"},{"product_id":"maloof-wines-usa-wax-on-wax-soif-blanche","title":"Maloof Wines (USA) - Wax on, Wax Soif Blanche","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWax on, Wax Soif Blanche\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/maloof-wines\"\u003eMaloof Wines\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans l'Oregon avec un pressurage direct de 33% \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003ede Grenache Blanc\u003c\/a\u003e , 33% \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/marsanne\"\u003ede Marsanne\u003c\/a\u003e et 33% \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/viognier\"\u003ede Viognier\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582577520801,"sku":"MORE2473NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Maloof-Wax-On-Wax-Soif.png?v=1670529345"},{"product_id":"frederic-cossard-zizifredo-skin-contact-2021","title":"Frédéric Cossard - Zizifredo Skin Contact 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZizifredo Skin Contact \u003c\/strong\u003ede Frederic Cossard est un vin Négoce (c'est-à-dire des raisins qui ne proviennent pas du domaine), qui est l'une des mises en bouteille les plus expérimentales de Frederic Cossard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e Zizifredo Skin Contact est un mélange de zibibbo (muscat d'Alexandrie) et de grenache blanc cultivés par un ami dans le sud de la France. Vieilli dans du béton et sans soufre ajouté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e Attends-toi à un herbal de torsion et à des agrumes vibrants !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e UNE PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904224495,"sku":"MORE2766NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cossard-Zizifredo-2021.png?v=1722519278"},{"product_id":"partida-creus-vn-white-2019-magnum","title":"Partida Creus - VN white 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eVN Blanco est un vin blanc naturel, qui est un grand assemblage blanc de Partida Creus, léger et rafraîchissant - en format magnum ! Un millésime différent des 750ml actuellement proposés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675912972,"sku":"MORE3155NAT","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Partida-Creus-VN-Magnum.png?v=1670527699"},{"product_id":"opi-daqui-massale-2019","title":"Opi d'aqui - Massale 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMassale 2019\u003c\/strong\u003e d' \u003ca href=\"\/collections\/opi-d'aqui\"\u003eOpi d'aqui\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Languedoc avec trois types de Grenache différents ; Cépages \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e . Cela en fait un mélange de rouge et de blanc, au caractère inhabituel.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821282230540,"sku":"MORE3524NAT","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Opi-d_aqui---Massale-2019.png?v=1670603183"},{"product_id":"la-graine-sauvage-rocalhas-2020","title":"La Graine Sauvage - Rocalhas 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocalhas 2020\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-graine-sauvage\"\u003eLa Graine Sauvage\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Languedoc à partir des cépages \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/roussane\"\u003eRoussane\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997034348812,"sku":"MORE-4037-SKU","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_cb12eae4-16cd-453e-a032-85e74868ab14.png?v=1673884241"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-domaine-blanc-2020","title":"Domaine de L'Horizon - Domaine Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Blanc 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/collections\/domaine-de-l'horizon\"\u003eDomaine de L'Horizon\u003c\/a\u003e est élaboré à Calce avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205684228364,"sku":"MORE3781NAT","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-L_Horizon---Domaine-Blanc-2022.png?v=1737121933"},{"product_id":"escoda-sanahuja-mas-del-gaio","title":"Escoda Sanahuja - Mas del Gaio 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMas del Gaio\u003c\/strong\u003e d' \u003cstrong\u003eEscoda-Sanahuja\u003c\/strong\u003e est un vin orange élaboré dans la Conca de Barbera par Joan Ramon, à partir de ses vieilles vignes de Grenache Blanc, Macabeu et Parellada.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Perellada (50%), Garnacha blanca (25%), Macabeu (25%). Ce vin haut de gamme d'Escoda-Sanahuja est vieilli pendant 8 mois sur lies dans l'amphore Qvevri, avant d'être transféré dans de vieux fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le Mas del Gaio est un peu tropical, un peu salé, un peu fruité. Une finale longue et un vrai régal à déguster !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251297939724,"sku":"MORE3844NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Escoda-Sanahuja---Mas-Del-Gaio.png?v=1677936749"},{"product_id":"escoda-sanahuja-mas-del-gaio-1","title":"Escoda Sanahuja - Mas del Gaio 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMas del Gaio\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEscoda-Sanahuja\u003c\/strong\u003e est le plus prestigieux  vin orange élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVieilli pendant 8 mois sur les lies en amphore, ce vin 'Mas Del Gaio' présente un profil aromatique fruité et complexe très agréable et vibrant, et vieillira gracieusement lui aussi.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44475476279564,"sku":"MORE4358NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Escoda-Sanahuja---Mas-Del-Gaio_7f53c114-d9a4-4fda-b8d9-8ee0cffa4596.png?v=1686213973"},{"product_id":"fruita-analogica-comfortably-numb-2022","title":"Fruita Analogica - Comfortably Numb 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComfortably Numb 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e dans la région de Catalogne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec trois types de Grenache : des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache Noir\u003c\/a\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe glouglou offre une touche de cerise synthétique, avec un peu d’âme espagnole, mais en essence, il est très facile à boire et parfait pour des sirops en après-midi au soleil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruita Analogica est le projet de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/vinyes-tortuga\" data-mce-href=\"\/fr-ch\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, producteurs de vin naturel basés en Catalogne, Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, originaires d’Amsterdam. Après avoir parcouru le monde pour faire du vin auprès de producteurs très réputés\u003cem\u003e (par exemple Escoda Sanahuja et Tom Shobbrook)\u003c\/em\u003e, le couple s’est finalement installé en Alt-Empordà, en Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir produit leurs premiers vins sous le label \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/vinyes-tortuga\" data-mce-href=\"\/fr-ch\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, en 2020 ils ont acheté un bâtiment collectif des années 1960 à Rabós, qui est devenu le foyer de Fruita Analogica - une cave, un restaurant, et bientôt des hébergements - en faisant une destination pour les amateurs de vin naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504669716748,"sku":"MORE4509NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Fruitas-Analogicas-Comfortably-Numb.png?v=1688142741"},{"product_id":"anders-frederik-steen-should-we-just-rely-on-luck","title":"Anders Frederik Steen - Should We Just Rely On Luck? 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFaut-il se fier uniquement à la chance ?\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/anders-frederik-steen\"\u003eAnders Frederik Steen\u003c\/a\u003e , dans la région de l'Ardèche en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e . Ce vin rosé est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache Noir\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e , provenant de son voisin \u003cspan\u003ele Domaine du Mazel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE en raison de la forte demande et de la faible offre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAnders déclare : « Devrions-nous simplement compter sur la chance ? » est un pressurage direct de tous les raisins. La majeure partie des raisins a été pressée lentement dans un pressoir vertical, le reste dans un pressoir mécanique. Tout le jus a été mélangé pendant la fermentation. Une fermentation qui s'est arrêtée lorsqu'il restait au vin 30 grammes de sucre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un rosé donc avec un peu de douceur. Les 30 grammes de sucre sont toujours là, tout comme le gaz carbonique issu de la fermentation. Il ajoute un peu de pétillant au vin et c'est pour cette raison qu'il est mis en bouteille avec une capsule couronne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cstrong\u003eNos notes de dégustation ?\u003c\/strong\u003e Wow, le RS Sugar ne nous dérange pas du tout et ajoute VRAIMENT à l'expérience ! D'énormes saveurs de bonbons aux cerises, d'herbes, de compote de fraises et d'Angostura bitter. SUPERBE à l'apéritif !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mais buvez d'une traite car ça ne tiendra pas le lendemain\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44674107736332,"sku":"MORE4684NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Anders-Frederik-Steen---Should-we-just-rely-on-luck.png?v=1697636265"},{"product_id":"bodegas-puiggros-exedra-blanco-amphora","title":"Bodegas Puiggròs - Exedra Blanco Amphora 2023","description":"\u003cp\u003eBodegas Puiggròs - Exedra Blanco Amphora est un vin blanc vieilli en amphore, assez puissant à 14,5 %, qui doit être décanté et ne pas être servi trop froid. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir de Grenache Blanc \/ Garnacha Blanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttentes \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edes notes pierreuses, un peu de citron, du céleri, des herbes de jardin. Ce vin est complexe pour son prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44810558079244,"sku":"MORE4798NAT","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/EXEDRAMPHORABLANCOPUIGGROS.png?v=1700669366"},{"product_id":"la-despienada-claviento-2020","title":"La Despienada - Claviento 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIt's Now Or Never 2020\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-despeinada\"\u003eLa Despeinada\u003c\/a\u003e, dans la région de Catalogne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Claviento :\u003c\/strong\u003e Claviento est élaboré par Alex et Petra à La Despeinada à Bot, Tarragone, Catalogne. Le vin est 100 % Garnacha Blanca (Grenache Blanc) récolté en août dans un modeste vignoble exposé à de forts vents (le vin tire son nom du vent). Macération de 24 heures, puis fermentation alcoolique avec des levures sauvages et maturation en cuve inox. Aucun ajout de soufre. Le style Despeinada est intuitif et ancestral, abordé avec fraîcheur à chaque vendange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Claviento par La Despeinada, mais nous entendons qu’il présente des notes d’agrumes mûrs, de massepain, d’herbes méditerranéennes séchées et une touche d’amertume d’Angostura.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501985036,"sku":"MORE4892NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Despienada-Claviento.png?v=1704386504"},{"product_id":"partida-creus-vn-blanco-2023","title":"Partida Creus - VN Blanco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVN Blanco 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, dans la région de Catalogne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc populaire et rafraîchissant est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/vinyater\"\u003eVinyater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/panse\"\u003ePansé\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDégustation du VN 2022 par Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime 2022 de VN Blanco est stable pour une rapide dégustation entre amis (voir note ci-dessous), juteux, rafraîchissant et avec une touche tropicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePensez à des notes de \u003cb\u003elitchi, concombre, fleurs des prés, sel, minéralité et camomille. Délicieux par une chaude journée d'été.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eNote : Ce vin sans ajout de soufre est délicieux MAIS doit être \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ebu dans les 1,5 heures,\u003c\/span\u003e car il ne conservera pas sa stabilité plus longtemps, alors buvez-le entre amis et profitez-en.\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi ce vin Partida Creus s'appelle-t-il VN ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes vins d'entrée de gamme Partida Creus de Penedes portent le nom d'un style de vin appelé Vinel-Lo, qui est essentiellement un vin de table à faible teneur en alcool fait avec des marcs de raisin, ce qui est le style de légèreté que les propriétaires Massimo et Antonella visent avec à la fois le VN red et le VN White.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlors que les autres vins de Partida Creus reflètent les raisins utilisés, comme SM pour Sumoll, ici avec le grand assemblage, il est plus simple de se référer au style de vin par les initiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez le documentaire vidéo Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width='“”560\"”' height=\"‘“315”’\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=ZUKM4LvvzYuLLG5D%E2%80%9D%E2%80%9D\" loading='“”lazy”\"' title=\"“”YouTube”\" video=\"“”\" frameborder='‘“0\"’' allow=\"“”accelerometer;”\" referrerpolicy='“”strict-origin-when-cross-origin”\"' allowfullscreen=\"“”\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797461557516,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/VN-blanco-_-Natural-Wine-by-Partida-Creus..png?v=1720542956"},{"product_id":"partida-creus-gb-2023","title":"Partida Creus - GB 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGB 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dans la région de Catalogne, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne.\u003c\/a\u003e Ce white vin est composé à 100 % de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003egrenache Blanc\u003c\/a\u003e cultivés sur des sols argilo-calcaires dans la sous-région du Baix Penedés, en Catalogne.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eComment le GB by Partida Creus est-il fabriqué ?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eAprès une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et des fûts neutres de 300 litres, la Garnatxa Blanca (le terme régional pour le grenache Blanc) continue de vieillir au moins 8 mois sur les lies dans des fûts neutres de 300 litres et des cuves en acier inoxydable sans aucun appoint, plus 1 mois dans une cuve en acier inoxydable avant d'être mise en bouteille.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e1 000 litres produits, à notre connaissance.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus vins et histoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eComment Antonella et Massimo de Partida Creus s'y prennent-ils pour élaborer leurs vins vibrants et quel genre de style de vie et d'attitude ont-ils{? Regarde notre mini-documentaire ci-dessous pour découvrir out}.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=fKuPaOcrZjX70lFy\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797462180108,"sku":"MORE-4374-SKU","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---GB.png?v=1727713324"},{"product_id":"partida-creus-vn-blanco-magnum","title":"Partida Creus - VN Blanco MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVN Blanco MAGNUM 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus}\u003c\/a\u003e, dans la région de Catalogne, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne.\u003c\/a\u003e Ce vin populaire et rafraîchissant white  est composé de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/vinyater\"\u003eVinyater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/panse\"\u003ePansé\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e, embouteillé ici en bouteille de 1.5 litres, idéale pour les célébrations et les grands groupes.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePourquoi ce vin Partida Creus s'appelle-t-il VN ?\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eCes vins d'entrée de gamme Partida Creus de Penedes portent le nom d'un style de vin appelé Vinel-Lo, qui est essentiellement un vin de table à faible teneur en alcool fait avec du marc de raisin, ce qui correspond au style de légèreté recherché par les propriétaires Massimo et Antonella avec le VN rouge et le VN blanc.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlors que les autres vins de Partida Creus reflètent les raisins utilisés, comme SM pour Sumoll, ici, avec le grand mélange, il est plus facile de se référer au style de vin dans les initiales.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWatch Partida Creus Documentaire vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe title=\"“”YouTube”\" loading='“”lazy”\"' src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=ZUKM4LvvzYuLLG5D%E2%80%9D%E2%80%9D\" height=\"‘“315”’\" width='“”560\"”' allowfullscreen=\"“”\" referrerpolicy='“”strict-origin-when-cross-origin”\"' allow=\"“”accelerometer;”\" frameborder='‘“0\"’' video=\"“”\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797463949580,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---VN-Magnum.png?v=1728405969"},{"product_id":"partida-creus-aa","title":"Partida Creus - AA Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAA\u003c\/strong\u003e Ancestral est un vin pétillant white naturel élaboré par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dans la région de Catalogne, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne\u003c\/a\u003e. Ce Pet Nat est élaboré à partir des cépages régionaux \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, connu localement sous le nom de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUll de Llebre.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDégustation AA Ancestral par Partida Creus. \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNous n'avons pas encore essayé ce brand nouveau millésime, mais le millésime précédent de AA Ancestral était doucement pétillant, frais, légèrement floral et salé avec des notes de fenouil, de citrons salés et de pêches. Idéal pour commencer la soirée ou pour siroter un chaud après-midi d'été. Il accompagnerait très bien une salade fraîche ou des plats de poisson au barbecue.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWatch Partida Creus Documentaire vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797465555212,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---AA-Ancestral_a58c3151-c574-450d-b7fb-31c86a5cd175.png?v=1720523473"},{"product_id":"partida-creus-gb-garnatxa-blanca-2023","title":"Partida Creus - GB 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGB Garnatxa Blanca 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dans la région de Catalogne, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne.\u003c\/a\u003e Ce white vin est fait à 100 % de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003egrenache Blanc\u003c\/a\u003e cultivés sur des sols argilo-calcaires dans la sous-région du Baix Penedés, en Catalogne. \u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eComment le GB by Partida Creus est-il fabriqué ?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eAprès une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et des fûts neutres de 300 litres, la Garnatxa Blanca (le terme régional pour le grenache Blanc) continue à vieillir au moins 8 mois sur les lies dans des fûts neutres de 300 litres et des cuves en acier inoxydable sans aucun appoint, plus 1 mois dans une cuve en acier inoxydable avant d'être mise en bouteille.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e1 000 litres produits, à notre connaissance.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49247231967500,"sku":"MORE-4485-SKU","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---GB_3d259572-2a58-4688-b590-f078e1d56568.png?v=1723454711"},{"product_id":"frederic-cossard-zizifredo-skin-contact-2022-one-per-order","title":"Frédéric Cossard - Zizifredo Skin Contact 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZizifredo Skin Contact \u003c\/strong\u003ede Frederic Cossard est un vin Négoce (c'est-à-dire des raisins qui ne proviennent pas du domaine), qui est l'une des mises en bouteille les plus expérimentales de Frederic Cossard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e Zizifredo Skin Contact est un mélange de zibibbo (muscat d'Alexandrie) et de grenache blanc cultivés par un ami dans le sud de la France. Vieilli dans du béton et sans soufre ajouté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e Attends-toi à un herbal de torsion et à des agrumes vibrants !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e UNE PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49323927535884,"sku":"MORE2766NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Frederic-Cossard---Skin-Contact-Zizifredo.png?v=1749728514"},{"product_id":"chateau-st-cyrgues-salamandre-orange","title":"Château St. Cyrgues - Salamandre Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalamandre Orange\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par le \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chateau-st-cyrgues\"\u003eChâteau St. Cyrgues\u003c\/a\u003e, dans la région du Rhône, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce white vin est élaboré à partir de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003egrenache Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649263591692,"sku":"MORE-4560-SKU","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Chateau-St.-Cyrgues-Salamandre-Orange.png?v=1728646535"},{"product_id":"anders-frederik-steen-weightless-fingers","title":"Anders Frederik Steen - Weightless Fingers (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeightless fingers\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/anders-frederic-steen\"\u003eAnders Frederik Steen\u003c\/a\u003e, dans la région de l'Ardèche en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc (ou Rose ?) à 15,25 % est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache Blanc \u003c\/a\u003e et dégage une ÉNERGIE INCROYABLE !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous avons adoré les notes d'anis flirtant avec des éclats de zeste de pamplemousse, de bergamote et d'agrumes. Vraiment spécial !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eAnders Frederik Steen sur \"Weightless Fingers\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003ePressurage direct de raisins rouges et blancs. Une longue et lente presse verticale sur cinq jours. Tous les raisins proviennent de nos vignobles situés sur la colline au sud-est de Valvignères – la zone appelée Valgrand. Nous avons récolté Grenache Noir et Blanc le même jour et mélangé les deux cépages directement dans le pressoir. La fermentation suivante a eu lieu dans une cuve en fibre de verre. Le court élevage durant l'hiver et le printemps s'est fait sur lies, ce qui explique l'amertume plus complexe et le profil aromatique.\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eComme souvent, les raisins ont été récoltés très mûrs. Cela donne bien sûr un alcool plus élevé, mais en même temps des arômes moins courants dans les vins issus du Grenache. Nous pensons, dans ce cas précis, à des saveurs comme le pamplemousse et les feuilles de rose. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eCes saveurs, combinées à la couleur rosé très claire - plus proche du blanc que du rosé, placent notre premier Rosé de 2023 un peu en dehors de la catégorie Rosé – Si vous préférez l'appeler blanc plutôt que rosé, cela nous convient parfaitement. Nous avons mis le vin en bouteille en juin, directement depuis la cuve, sans effectuer de soutirage.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862339772684,"sku":"MORE-4702-SKU","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Anders-Frederik-Steen---Weightless-Fingers.png?v=1733494139"},{"product_id":"la-vrille-et-le-papillon-novemberlot","title":"La Vrille et le Papillon  - Novemberlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNovemberlot \u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-vrille-et-le-papillon\"\u003eLa Vrille et le Papillon \u003c\/a\u003e, dans la région de l'Ardèche en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec du \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, mais comporte également une petite addition de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/ugni-blanc\"\u003eUgni Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e. Ainsi... attendez-vous à un vin rouge de style Rhône en bouche, mais les raisins blancs en relèveront un peu la présence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin \"sans millésime\" car les millésimes du Merlot rouge et des raisins blancs diffèrent, les blancs étant généralement le millésime le plus récent ajouté pour équilibrer un peu le Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans ajout de sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744102156,"sku":"MORE-4760-SKU","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Vrille-et-Papillon-Novemberlot.png?v=1736769871"},{"product_id":"vinyes-tortugas-brutal-2023-rare-750-bottles","title":"Vinyes Tortugas - Brutal 2023 (RARE, 750 bottles)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel rare élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, dans la région de Catalogne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne\u003c\/a\u003e. Ce orange wine, produit en seulement 750 bouteilles, est créé à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/carinyena-blanca\"\u003eCarinyena Blanca\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/garnacha-roja\"\u003eGarnacha Roja\u003c\/a\u003e (Grenache Gris).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes propriétaires de Vinyes Tortuga ne sont pas étrangers à la production des vins Brutal, ayant travaillé avec l’un des fondateurs Joan Ramón Escoda. Certaines vignes de leur propre production ont 90 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe mélange de raisins est égrappé à la main puis macéré avec les peaux pendant une semaine avant un élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur. On dit qu’il est salé et légèrement épicé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311649902860,"sku":"MORE-5066-SKU","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Brutal_0f8dd7bc-360d-4d18-beb7-a534ee4b97e6.png?v=1748074586"},{"product_id":"anders-frederik-steen-like-pearls-on-a-string-2022","title":"Anders Frederik Steen - Like pearls on a string 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLike pearls on a string 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/anders-frederik-steen\"\u003eAnders Frederik Steen\u003c\/a\u003e, dans la région de l'Ardèche en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/petit-sirah\"\u003ePetit Sirah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin unique présente une agréable douceur résiduelle, ce qui le rend également parfait pour les desserts, peut-être servi avec une mousse au chocolat, car son goût évoque un peu les cerises Machino, la vanille, le thym et le cacao. On perçoit une pointe d'acidité volatile qui lui donne un certain caractère, ainsi qu'un côté sauvage que beaucoup apprécieront. Un vin à partager, plutôt qu'à consommer seul en bouteille entière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE. LIEN DU DOCUMENTAIRE CI-DESSOUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders Frederik Steen déclare que \u003cem\u003e« En bref, en 2021, nous avons perdu 100 % des raisins de nos propres vignobles à cause d'une grêle très violente qui a touché la zone autour de Valgrand. De nouveau en 2022, nous avons été frappés par une grêle, moins violente qu'en 2021, mais la combinaison des deux événements nous a laissé en 2022 avec seulement 25 % d'une récolte “normale”.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eC’est pourquoi, en 2022, nous avons décidé de récolter tous les raisins restants le même jour, d’égrapper le Grenache Noir, le Grenache Blanc, le Petit Sirah, la Syrah et le Viognier, afin de trier et sélectionner uniquement les plus beaux grains, puis de les assembler au jus directement pressé de Sauvignon Blanc pour macérer environ un mois. Après le décuvage, le jus en fermentation a été mis dans l’un de nos vieux foudres. Là, il a continué à fermenter pendant un an, mais sans que la levure ne puisse terminer le sucre. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eC’est pour cette raison que nous avons effectué un soutirage à l’été 2023 et transféré le vin en demi-muids. Dans ces fûts, la levure a mieux travaillé et a terminé le sucre en six mois, puis nous avons laissé le vin vieillir encore deux ans en fûts, soit environ trois ans d’élevage au total. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/anders_walk.png?v=1733571649\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(8, 8, 8);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(8, 8, 8);\" rel=\"noopener\" href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/anders-frederik-steen-video-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAprès l’achat... regardez notre documentaire passionnant de 30 minutes sur Anders Frederik Steen ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/anders-frederik-steen-video-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Anders_Final_2.jpg?v=1771006980\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510748107020,"sku":"MORE-5255-SKU","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Anders-Frederik-Steen---Like-Pearls-on-a-String.png?v=1764331172"},{"product_id":"pinyolet-vinyaters-sinestesia-blanca-2024","title":"Pinyolet Vinyaters - Sinestèsia Blanca 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinestèsia Blanca 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinyolet-vinyaters\"\u003ePinyolet Vinyaters\u003c\/a\u003e, dans la région de Catalogne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc vif est produit à partir de \u003cstrong\u003e100% Grenache Blanc\u003c\/strong\u003e, éraflé et macéré pendant 2 jours avec les peaux. \u003cstrong\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"492\"\u003eRécolte de \u003cstrong\u003evignes en gobelet de 50 ans\u003c\/strong\u003e et de jeunes vignes de 5 ans. Situé à une altitude de 120 m sur un sol argilo-calcaire avec une orientation est, sur une superficie totale de 1 ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC’est un vin blanc jeune, pâle et lumineux. Le nez est dominé par des arômes de levure, d’herbes et de pâtisserie, avec des notes subtiles de \u003cstrong\u003efruits à noyau.\u003c\/strong\u003e En bouche, il est enveloppant, avec des \u003cstrong\u003eexplosions de pommes vertes, pêche, melon crémeux avec une touche salée et minérale\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eacidité moyenne-faible.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBien que son acidité ne soit pas trop élevée, ce joli vin blanc est rafraîchissant, expressif, avec un caractère méditerranéen distinct, légèrement salé, que nous adorons !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869660428,"sku":"MORE-5529-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pinyolet---Blanco_4e7ba8b1-7000-4851-a15c-444627fe6a99.png?v=1777398063"},{"product_id":"pinyolet-vinyaters-sinestesia-rosat-2024","title":"Pinyolet Vinyaters - Sinestèsia Rosat 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinestèsia Rosat 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinyolet-vinyaters\"\u003ePinyolet Vinyaters\u003c\/a\u003e, dans la région de Catalogne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne\u003c\/a\u003e. Ce vin, dans le style d’un Rosé original et délicieux, est produit avec du Grenache rouge macéré avec des peaux de Grenache Blanc pendant 10 jours. \u003cstrong\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1327\"\u003eCe vin charmant et assez inhabituel présente une couleur orange doré\/rosé éclatante avec des arômes légèrement fumés d’agrumes rappelant l’écorce de \u003cstrong\u003epamplemousse et de bergamote\u003c\/strong\u003e, mais il offre aussi \u003cstrong\u003eune touche umami\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est frais, avec une entrée légèrement amère et une acidité équilibrée. Des notes de \u003cstrong\u003efeuille de tomate, caramel et rose\u003c\/strong\u003e se révèlent également avec une \u003cstrong\u003elégère touche végétale\u003c\/strong\u003e. Un vin gastronomique polyvalent, aux saveurs uniques, idéal en apéritif ou pour accompagner des plats sans en masquer les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1515\"\u003eInformations sur le vignoble : Situé à 120 m d’altitude sur un sol profond argilo-calcaire. Orientation est, avec une superficie totale de 1 ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1660\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869791500,"sku":"MORE-5530-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Pinyolet-Rosato.png?v=1777398216"},{"product_id":"mas-dintras-cuvee-de-la-montagnere-2024","title":"Mas d'Intras - Cuvee de la Montagnere 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMas d’Intras est dirigé par les cousins Sébastien Pradal et Denis Robert, qui cultivent 25 hectares gérés de manière holistique répartis sur 24 parcelles en Ardèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que la Cuvée de la Montagnere ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Montagnere est le blanc le plus complexe de Mas d’Intras — un assemblage de \u003cstrong\u003e35% Grenache blanc, 25% Vermentino, 20% Viognier, 15% Clairette, 5% Floréal,\u003c\/strong\u003e provenant de leur domaine à Valvignères, chaque cépage apportant quelque chose de différent au verre final. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIci, les raisins blancs proviennent tous d’un même coteau en Ardèche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Viognier et le Vermentino ajoutent une générosité aromatique et un \u003cstrong\u003eéclat floral,\u003c\/strong\u003e très perceptible de la meilleure façon. Il dégage aussi des notes vives de \u003cstrong\u003ebonbons poire, essence de vanille, thym et pommes meurtries.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSans sulfites ajoutés\u003c\/strong\u003e et cela se ressent au nez vibrant, ce qui est \u003cstrong\u003etrès impressionnant compte tenu du prix attractif !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRiche mais pas lourd. Aromatique mais pas évident. Un blanc qui s’accorde parfaitement avec la nourriture.\u003cbr\u003eServir frais, pas froid. Excellent avec du poulet rôti, du poisson à la sauce crème, des légumes grillés à l’huile d’olive ou du fromage de chèvre affiné.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761933242636,"sku":"MORE-5570-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mas-d_intras-Cuvee-de-la-Montagnere.png?v=1776692844"},{"product_id":"patrice-beguet-big-bunch-theory-fresh-impression-white-2023","title":"Patrice Béguet - Big Bunch Theory 'Fresh Impression' White 2023","description":"\u003cp\u003eLa série Big Bunch Theory est la série Negoce de Patrice Béguet, où il prend des raisins de producteurs de confiance à travers la France et les vinifie dans son Jura natal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eQuels raisins composent le Big Bunch Theory Fresh Impression White ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe millésime 2023 de Fresh Impression White\/Blanc combine \u003cstrong\u003eChardonnay, Gewürtztraminer, Grenache Blanc et Vermentino. Aucun ajout de sulfites,\u003c\/strong\u003e comme pour tous les vins de Patrice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n'avons pas encore goûté celui-ci mais attendons beaucoup de fraîcheur et de belles notes aromatiques apportées par le Gewürztraminer également.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Patrice Béguet dans le Jura ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePatrice Béguet travaille environ 4 hectares répartis entre Pupillin, Arbois et Mesnay, et il prend la viticulture très au sérieux malgré la petite taille de son exploitation, étant en fait certifié comme pratiquant des méthodes holistiques, ce que beaucoup dans le Jura ne choisissent pas même s’ils travaillent de cette manière. Il élève une ancienne race ovine alpine pour paître entre les vignes en hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eConnu pour être un personnage aussi bien en personne qu’en cave, il est assurément un expérimentateur qui pratique des macérations longues et utilise différents contenants comme un mélange d’acier inoxydable, de fûts en forme d’œuf ainsi que des vieux fûts de chêne plus traditionnels... mais il a parfois des idées folles pour ses assemblages et vinifications (plus souvent dans ses vins Negoce). Il cite le jazz et le paysage jurassien comme ses principales influences, ce qui a du sens car il y a quelque chose d’improvisé dans ce qu’il fait et dans les assemblages Negoce qu’il crée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSes vins de domaine jurassiens sont commercialisés sous le nom Domaine Hughes Béguet (du nom de son grand-père) où il utilise Chardonnay, Poulsard, Savagnin et Trousseau, et les étiquettes sont reconnaissables car elles présentent une lithographie du début du XXe siècle utilisée par le grand-père de Patrice, qui détenait une licence pour distiller la Gentiane, un spiritueux issu de la racine de gentiane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl dirige également une série de négociant appelée Big Bunch Theory où il s’approvisionne en fruits de haute qualité auprès de producteurs hors Jura qui cultivent selon les mêmes standards, par exemple Grenache Blanc du Mont Ventoux, Melon de Bourgogne du Domaine Landron Chartier en Muscadet, Gewurztraminer d’Alsace. Les étiquettes sont peintes par l’artiste Aya Sato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du producteur Patrice Béguet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePatrice Béguet a quitté une carrière de consultant informatique à Paris pour revenir à Mesnay, près d’Arbois dans le Jura, où il est né. Il a obtenu son diplôme de vinification à Beaune et cultive aujourd’hui environ quatre hectares de vignes jurassiennes ; Ploussard, Trousseau, Savagnin et Chardonnay sous le label Domaine Hughes Béguet. Sa série de négociant ‘Big Bunch Theory’ s’approvisionne en raisins auprès de producteurs de confiance à travers la France, créant des assemblages expérimentaux interrégionaux. Chaque étiquette de la gamme Big Bunch Theory est peinte par l’artiste Aya Sato.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761933308172,"sku":"MORE-5572-SKU","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrice-Beguet---Big-bunxh-theory-Fresh-impressions-white.png?v=1778310712"},{"product_id":"la-sorga-bruce-1-2024","title":"La Sorga - Bruce 1 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruce 1 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, dans la région du Languedoc en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e issus de vignes âgées de 65 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivée sur des sols de marne calcaire à Aspiran, dans la vallée de l'Hérault, cette cuvée puise son caractère dans des vieilles vignes de Grenache et des rendements faibles (32 hl\/ha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont éraflés et macérés pendant 41 jours, puis élevés 8 mois dans une jarre en grès, sans ajout de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes notes de dégustation du vigneron\u003c\/strong\u003e décrivent un nez intense, avec les marqueurs classiques du Grenache et une touche très calcaire et minérale. Le palais est bien équilibré, mêlant prune reine-claude, pomelo et épices douces, avec une finale très longue et calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le en une seule fois, car il est peu probable qu'il se conserve le lendemain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 100 bouteilles ont été produites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Anthony Tortul et La Sorga ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine La Sorga d'Anthony Tortul est l'une des références cultes du Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl a commencé par acheter des raisins à des producteurs locaux sans produits chimiques en qui il avait confiance, et il possède désormais aussi quelques-unes de ses propres vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour ceux qui ne le savent pas, il a été l’un des fondateurs originaux du label Brutal!!!, aux côtés d’Escoda Sanahuja, Mendall et Rémi Poujol… en fait, c’est lui qui a dessiné l’étiquette iconique lui-même, la même nuit où tout s’est concrétisé, après une longue soirée de dégustation !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins de La Sorga sont bruts, énergiques et totalement uniques – sans sulfites ajoutés et pleins d’expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759548172,"sku":"MORE-5658-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Sorga-Kungdu.png?v=1670529545"},{"product_id":"la-sorga-a-freux-2023","title":"La Sorga - A Freux 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Freux 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, dans la région du Languedoc en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e (vignes de 21 ans) et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mauzac\"\u003eMauzac\u003c\/a\u003e (33 ans).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivés sur des sols villafranchiens à Aspiran (les propres vignes du domaine), dans la vallée de l'Hérault, ainsi que sur des sols de pudding-stone à Castelreng, dans la haute vallée de Limoux, un assemblage de deux terroirs distincts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Grenache est égrappé à la main avec une macération de 30 jours, tandis que le Mauzac bénéficie d'une macération de 21 jours ; les deux sont élevés ensemble pendant 10 mois dans une jarre en grès, sans ajout de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes notes de dégustation du vigneron\u003c\/strong\u003e décrivent un nez de poire, de jus rôti et d'abricot. Le palais est élégant, avec des épices douces, des minéraux, des tanins légers et une longue finale très complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui sont Anthony Tortul et La Sorga ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine La Sorga d'Anthony Tortul est l'une des opérations les plus cultes du Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl a commencé par acheter des raisins à des producteurs locaux sans produits chimiques en qui il avait confiance et le fait depuis assez longtemps pour posséder désormais quelques-unes de ses propres vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour ceux qui ne le savent pas, il a été l'un des fondateurs originaux du label Brutal!!!, aux côtés d'Escoda Sanahuja, Mendall et Rémi Poujol… en fait, c'est lui qui a dessiné l'étiquette iconique lui-même la même nuit où tout s'est mis en place, après une longue soirée de dégustation !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins de La Sorga sont bruts, énergiques et totalement uniques – sans ajout de sulfites et pleins d'expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759580940,"sku":"MORE-5659-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Cuvee-d_freak.png?v=1781938357"},{"product_id":"la-sorga-la-montagne-sacree-2023","title":"La Sorga - La Montagne Sacree 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Montagne Sacree 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, dans la région du Languedoc en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivée sur des dépôts villafranchiens sur un socle basaltique à Pézenas, dans la vallée de l’Hérault, cette cuvée assemble deux cépages macérés séparément pour révéler le meilleur de chacun : le Grenache pour la structure, le Picpoul pour la tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Grenache est entièrement éraflé et macéré pendant 24 jours, le Picpoul pendant 21 jours ; les deux sont ensuite élevés ensemble pendant 9 mois en cuve sur lies, sans ajout de sulfites. 1800 bouteilles produites. Le nom et l’étiquette font référence au film culte The Sacred Mountain, partiellement financé par les Beatles, dont le réalisateur expérimental était un ami proche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous avons vraiment apprécié ce vin unique en macération pelliculaire ! \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNous l’avons trouvé \u003cstrong légèrement fumé\u003c\/strong\u003e avec des touches de \u003cstrong\u003eeucalyptus Vacarub, zeste d’orange, épices douces, pamplemousse, poire et citron confit.\u003c\/strong\u003e Un orange wine avec du caractère, loin de ce à quoi on pourrait s’attendre. Vraiment très cool pour une expérience audacieuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Anthony Tortul et La Sorga ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine La Sorga d’Anthony Tortul est l’une des opérations les plus cultes du Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl a commencé par acheter des raisins à des producteurs locaux sans produits chimiques en qui il avait confiance et le fait depuis assez longtemps pour posséder aujourd’hui quelques-unes de ses propres vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour ceux qui ne le savent pas, il a été l’un des fondateurs originaux du label Brutal!!!, aux côtés d’Escoda Sanahuja, Mendall et Rémi Poujol… en fait, c’est lui qui a dessiné l’étiquette iconique lui-même, la même nuit où tout s’est mis en place, après une longue soirée de dégustation !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe design graphique est évident dans toutes ses étiquettes, y compris celle-ci, La Montagne Sacree 2023, qui fait référence à un personnage culte du film “The Sacred Mountain”. D’où le nom. Peut-être s’accorde-t-il bien avec le film, que nous n’avons pas vu, mais dont nous avons trouvé un extrait sympa sur Youtube.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins de La Sorga sont bruts, énergiques et totalement uniques – sans sulfites ajoutés et pleins d’expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759613708,"sku":"MORE-5660-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---La-Montagnee-Sacree.png?v=1781937996"},{"product_id":"la-sorga-la-montagne-sacree-2023-magnum","title":"La Sorga - La Montagne Sacree 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Montagne Sacree 2023 MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, dans la région du Languedoc en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. 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Le nom et l’étiquette font référence au film culte The Sacred Mountain, partiellement financé par les Beatles, dont le réalisateur expérimental était un ami proche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous avons vraiment apprécié ce vin unique en macération pelliculaire ! \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNous l’avons trouvé \u003cstrong légèrement fumé\u003c\/strong\u003e avec des touches de \u003cstrong\u003eeucalyptus Vacarub, zeste d’orange, épices douces, pamplemousse, poire et citron confit.\u003c\/strong\u003e Un orange wine avec du caractère, loin de ce à quoi on pourrait s’attendre. Vraiment très cool pour une expérience audacieuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Anthony Tortul et La Sorga ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine La Sorga d’Anthony Tortul est l’une des opérations les plus cultes du Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl a commencé par acheter des raisins à des producteurs locaux sans produits chimiques en qui il avait confiance et le fait depuis assez longtemps pour posséder aujourd’hui quelques-unes de ses propres vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour ceux qui ne le savent pas, il a été l’un des fondateurs originaux du label Brutal!!!, aux côtés d’Escoda Sanahuja, Mendall et Rémi Poujol… en fait, c’est lui qui a dessiné l’étiquette iconique lui-même, la même nuit où tout s’est mis en place, après une longue soirée de dégustation !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe design graphique est évident dans toutes ses étiquettes, y compris celle-ci, La Montagne Sacree 2023, qui fait référence à un personnage culte du film “The Sacred Mountain”. D’où le nom. Peut-être s’accorde-t-il bien avec le film, que nous n’avons pas vu, mais dont nous avons trouvé un extrait sympa sur Youtube.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins de La Sorga sont bruts, énergiques et totalement uniques – sans sulfites ajoutés et pleins d’expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759646476,"sku":"MORE-5661-SKU","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Montagnee-Sacree-Magnum.png?v=1781937805"},{"product_id":"la-sorga-jackie-2025","title":"La Sorga - Jackie 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJackie 2025\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e dans la région du Languedoc en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin Pet Nat est produit avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, cultivés sur des vignes de 67 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eCultivé \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003esur des sols de marne calcaire à Aspiran, dans \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003ela vallée de l'Hérault, ce pet-nat est \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003enommé, comme plusieurs des vins de La Sorga \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eétiquettes, avec un clin d'œil ludique aux arts martiaux (celle-ci à \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eBruce Lee, mais Jackie Chan !).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eLes raisins sont pressés directement, avec seulement le deuxième pressurage\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003ejus sélectionné, puis fermenté en cuve. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eLa mise en bouteille se fait par gravité sur un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003elune favorable, suivi de 7 mois \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003esur lies et dégorgement manuel, avec \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003esans ajout de sulfites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eDégustation du vigneron \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003e\u003cstrong\u003enotes \u003c\/strong\u003edécrivent un nez plein de pêche, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eanis, prune reine-claude, poire et craie. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eLe palais est décrit comme bien équilibré \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003eavec une bulle crémeuse et persistante, un \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003evéritable bombe de fruits avec un superbe \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003efacilité de dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBuvez ce vin zéro-zéro en une seule fois, car il ne tiendra probablement pas jusqu'au lendemain.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\"\u003e1 200 bouteilles ont été produites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759679244,"sku":"MORE-5662-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Jackie.png?v=1781937483"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_9696fba0-33fa-4b3d-89a2-fed9c39cc574.jpg?v=1718866135","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}