{"title":"Mas de Libian","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSitué à Saint Marcel d’Ardèche, sur la rive ouest du Rhône, à l’extrémité de la gorge de l’Ardèche, Mas de Libian appartient à la famille Thibon depuis 1670. Un domaine familial transmis de génération en génération, ces 25 hectares ont toujours été cultivés sans produits chimiques ; les sols n’ont jamais été traités avec des pesticides ni des désherbants. Les vignes sont labourées à cheval. Un terroir baigné de soleil, Mas de Libian s’identifie fièrement comme un domaine du sud de la France en produisant des vins issus d’un assemblage de différentes variétés de raisins (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Vaccarèse, etc.) provenant d’un terroir rhodanien classique composé de galets arrondis et d’argile rouge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mas-de-libian-vin-de-petanque-2023","title":"Mas de Libian - Vin de Pétanque 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin de Petanque 2024 \u003c\/strong\u003eest un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mas-de-libian\"\u003eMas de Libian\u003c\/a\u003e, dans la région du Rhône en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est absolument génial et offre un RAPPORT QUALITÉ-PRIX FOU !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à ce que ce mélange délicieux que nous adorons offre des notes de cerise noire, pommes cuites, fruits rouges, des touches de tabac frais et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanins délicats mais présents et une âme réconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour les temps hivernaux, les plateaux de fromages et les ragoûts… fortement recommandé !\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744790284,"sku":"MORE-4771-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mas-de-Libian-Petanque.png?v=1736770246"},{"product_id":"mas-de-libian-rose-2023","title":"Mas de Libian - {{d88770b35e01b45718caf107d8c0b9}}","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e{{d88770b35e01b45718caf107d8c0b9}}\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par le \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mas-de-libian\"\u003eMas de Libian\u003c\/a\u003e, dans la région du Rhône en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce rose est composé à parts égales de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/counoise\"\u003eCounoise\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache noir\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mouvedre\"\u003eMouvèdre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNous nous attendons à ce qu'il ait une bouche plus classique et qu'il soit vif et léger, idéal pour les salades ou les bords de piscine sips.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744823052,"sku":"MORE-4772-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mas-de-Libian-Rose.png?v=1736770317"},{"product_id":"mas-de-libian-cave-vinum-blanc-2023","title":"Mas de Libian - Cave Vinum Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCave Vinum Blanc 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mas-de-libian\"\u003eMas de Libian\u003c\/a\u003e, dans la région du Rhône, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe vin du Rhône white  est composé de 20 % de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/clairette\"\u003eClairette\u003c\/a\u003e, 40 % de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/roussanne\"\u003eroussanne\u003c\/a\u003e et 40 % de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/viognier\"\u003eviognier\u003c\/a\u003e. Bien que nous ne l'ayons pas encore dégusté, le producteur nous a dit qu'il était très frais et qu'il accompagnerait très bien les fromages crémeux ou les plats de poisson légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744921356,"sku":"MORE-4773-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mas-de-Libian-Cave-Vinum.png?v=1736933428"},{"product_id":"mas-de-libian-bout-dzan-cotes-du-rhone-2023","title":"Mas de Libian - Bout d'Zan' Côtes du Rhône 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBout d'Zan' Côtes du Rhône 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mas-de-libian\"\u003eMas de Libian\u003c\/a\u003e, dans la région du Rhône en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est composé de 75 % de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003egrenache noir\u003c\/a\u003e et de 25 % de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e. Attends-toi à un profil plus audacieux et à une bouche de vin rouge plus classique et plus chaleureuse, avec quelques notes épicées\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBout d'Zan notes du producteur Mas De Libian\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBout d'Zan\"\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Un\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003esurnom donné à mon père lorsqu'il était un jeune garçon pour décrire sa petite taille et son teint foncé. Aujourd'hui, nous l'utilisons pour évoquer les notes de réglisse noire de ce vin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Une mosaïque de terroirs différents : argilo-calcaire, roches de rivière, sable. Climat méditerranéen d'étés chauds et secs, peu de précipitations et beaucoup de vent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Agriculture biologique et biodynamique certifiée. Rendement : 45 hl\/ha. Méthodes : taille en gobelet pour le grenache, avec élagage des pousses à l'avance pour limiter les rendements, palissage pour le Syrah avec effeuillage. Les vendanges sont entièrement manuelles avec un tri très minutieux, grappe par grappe, des raisins indésirables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Respectueuse des principes de la biodynamie et de l'intervention limitée. Assemblage des cépages en cuve. 100% égrappé. Foulage léger. Fermentation à température régulée. 15 jours de maceration. Un remontage par jour, des pigeages seulement si nécessaire. Écoulement par gravité. Pressurage pneumatique. Élevage de 9 mois en grands fûts de chêne pour 30 % du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pas d'inquiétude ! C'est un vin rouge qui peut être mis de côté et vieilli pendant de nombreuses années, mais tu peux aussi (très facilement) le boire dès maintenant. De bonne humeur et de bonne compagnie, il sera joyeux à l'apéritif lors d'un pique-nique, sera heureux lors d'un repas de dernière minute entre amis, mais ne perdra ni sa personnalité ni sa prestance s'il est invité à dîner chez la belle-mère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMariage :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ragoût de viande marocain avec de l'agneau grillé et des légumes et des saveurs méditerranéennes traditionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744986892,"sku":"MORE-4774-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mas-de-Libian-Bout-d_Zan_-Cotes-du-Rhone.png?v=1736770011"},{"product_id":"mas-de-libian-khayyam-cotes-du-rhone-2023","title":"Mas de Libian - Khayyâm' Côtes du Rhône 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKhayyâm' Côtes du Rhône 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mas-de-libian\"\u003eMas de Libian\u003c\/a\u003e, dans la région du Rhône en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est composé de 70% de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003egrenache noir\u003c\/a\u003e, de 15% de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mouvedre\"\u003emouvèdre\u003c\/a\u003e et de 15% de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e. Le producteur indique les informations suivantes\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\" Khayyâm \" :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée est nommée en hommage à Omar Khayyâm. Poète et mathématicien persan musulman du XIe siècle, il a écrit des centaines de quatrains célébrant le vin et les femmes. Il a célébré une philosophie de carpe diem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70% Grenache, 15% Mourvèdre et 15% Syrah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Roches rondes de rivière sur argile rouge. Climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, des pluies limitées et des vents violents.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Agriculture biologique et biodynamique certifiée. Rendements : 45 hl\/ha. Méthodes : taille en gobelet pour le grenache et le mourvèdre et palissage pour le Syrah avec suppression des futures pousses pour limiter les rendements. Les vendanges sont entièrement manuelles avec un tri très minutieux dans les vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Respectueuse des principes de la biodynamie et de la vinification à intervention limitée. Cépages assemblés en cuve. 100% égrappé. Foulage léger. Fermentation à température régulée. 15 jours de maceration. Un remontage par jour, des pigeages seulement si nécessaire. Ecoulement par gravité. Pressurage pneumatique. Élevage de 9 mois en grands foudres de chêne pour 50 % du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De tous nos vins, celui-ci est le plus oriental, le \u003cstrong\u003eplus épicé, le plus chaleureux.\u003c\/strong\u003e Il est donc fortement suggéré d'inviter cette cuvée à ta table pendant le froid de l'hiver, elle se chargera de réchauffer tout le monde. Prends ton temps, tu peux la laisser méditer dans ta cave pendant quelques années. Pour les plus impatients, veille à ne pas trop pousser le vin : Kayyâm est un poète, il aura besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir (l'\u003cstrong\u003eutilisation d'une carafe 2 heures \u003c\/strong\u003eavant le repas est un excellent moyen). Laisse le temps couler lentement comme le vin, la vie est douce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e viandes mijotées, légumes épicés, purée de pommes de terre à la truffe noire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988745052428,"sku":"MORE-4775-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mas-de-Libian-Khayyam_-Cotes-du-Rhone.png?v=1736770156"},{"product_id":"mas-de-libian-calade-cotes-du-rhone-2023","title":"Mas de Libian - 'Calade' Côtes du Rhône 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalade Côtes du Rhône 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mas-de-libian\"\u003eMas de Libian\u003c\/a\u003e, dans la région du Rhône en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge plus structuré et sérieux est fait avec un peu de 10% de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e ajouté aux 90% de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-noir\"\u003eMouvèdre\u003c\/a\u003e, tous deux provenant de très vieilles vignes sur un vignoble rocailleux.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous n'avons pas encore goûté ce vin, mais le producteur nous a dit qu'il avait des notes de terre, de champignon et de truffe, ainsi que des notes de chocolat noir et de framboise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Egrappage à 100 %. Léger foulage. Régulation des températures de fermentation. 15-day maceration. Égouttage par gravité. Pressurage pneumatique. Vieillissement 25 % en demi-muid (Stockinger) 25 % en pot de porcelaine (biopytos), 25 % en pot de grès (clayver), 25 % en cuves inox.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988745117964,"sku":"MORE-4776-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mas-de-Libian-Calade-Cotes-du-Rhone.png?v=1736770079"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Mas-de-Libian-Petanque.png?v=1775207930","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/collections\/mas-de-libian-1.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}