{"title":"Chardonnay Naturel","description":"\u003cp\u003e Le Chardonnay est un cépage très apprécié qui est cultivé dans diverses régions du monde. Ce cépage est principalement cultivé en France, notamment en Bourgogne, où il est connu pour produire certains des meilleurs vins blancs au monde. D'autres régions importantes pour la production de Chardonnay comprennent la Californie, l'Australie et la Nouvelle-Zélande.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e L'une des caractéristiques clés du Chardonnay est sa polyvalence. Il peut être élaboré dans une large gamme de styles de vins, allant du vif et non boisé au riche et beurré. Ce cépage est connu pour sa capacité à exprimer le terroir de la région où il est cultivé, donnant lieu à des vins aux saveurs et arômes uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLes vins de Chardonnay présentent souvent des notes d'agrumes, de pomme et de fruits tropicaux, avec des notes de vanille et de chêne. L'acidité de ce cépage confère aux vins une structure rafraîchissante et équilibrée, les rendant très agréables à boire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Que vous préfériez un Chardonnay léger et piquant ou un Chardonnay corsé et complexe, le Chardonnay offre une expérience viticole qui plaira à coup sûr même aux palais les plus exigeants. Certains de nos vignerons naturels préférés pour le Chardonnay incluent Frédéric Cosssard, Andreas Tscheppe et bien sûr les très nombreux producteurs du Jura qui sont maîtres du raisin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-larmandier-bernier-latitude-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Larmandier Bernier - Latitude Blanc De Blancs Extra Brut","description":"\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eWOW ! Latitude Blanc de Blancs de Larmandier-Bernier est un Champagne délicieux, élaboré à 100 % à partir de Chardonnay. Excellente structure, finesse et expression !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eLe prix de Larmandier Bernier semble augmenter chaque année, et de manière assez significative, espérons qu'il ne grimpe pas beaucoup plus à l'avenir...\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eLe nom « Latitude » a été choisi pour mieux caractériser cette cuvée très ronde, avec son style riche et charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eElle est élaborée \u003cstrong\u003eexclusivement à partir de raisins Chardonnay\u003c\/strong\u003e tous issus de la même « latitude » : le sud de Vertus. Un terroir généreux et des raisins récoltés à pleine maturité : la cuvée Latitude est le Champagne festif par excellence, qui conserve néanmoins la pureté caractéristique des Champagnes du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eCette cuvée non millésimée \u003cem\u003econtient 40 % de vins issus de la réserve perpétuelle du domaine commencée en 2004.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636301924,"sku":"MORE0157NAT","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Champagne-Larmandier-bernier-latitude.png?v=1568618888"},{"product_id":"chateau-des-rontets-pouilly-fuisse-clos-varambon","title":"Château Des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePouilly-Fuissé Clos Varambon 2021 de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chateau-des-rontets\"\u003eChateau Des Rontets\u003c\/a\u003e est élaboré en Bourgogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s’inscrit plutôt dans le style classique du vin naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Pouilly-Fuissé Clos Varambon :\u003c\/strong\u003e Clos Varambon est un Chardonnay Pouilly-Fuissé du Château Des Rontets en Bourgogne. La cuvée provient de toutes les vignes du Clos plantées après 1945, totalisant 4,5 hectares. Vinification en foudres de 30hL et en barriques de 400L et 228L sans bois neuf. Élevé sur lies pendant 12 à 18 mois sans bâtonnage. Le domaine cultive sans produits chimiques synthétiques depuis 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Pouilly-Fuissé Clos Varambon de Château Des Rontets, mais nous entendons qu’il présente des notes de prune jaune, mirabelle, pêche légère, mandarine et une pointe poivrée de Sichuan minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187639087204,"sku":"MORE0169NAT","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pouilly-Fuisse-Clos-Varambon-2019.png?v=1665503057"},{"product_id":"chateau-des-rontets-pouilly-fuisse-les-birbettes","title":"Château Des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2020\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chateau-des-rontets\"\u003eChateau Des Rontets\u003c\/a\u003e est élaboré en Bourgogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s’inscrit plutôt dans le style classique du vin naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Pouilly-Fuissé Les Birbettes :\u003c\/strong\u003e Les Birbettes est un Chardonnay Pouilly-Fuissé du Château des Rontets en Bourgogne. Le nom vient de l’argot français (« birbe », « birbon », « birbette ») désignant quelque chose de vieux, ici les vignes centenaires plantées entre 1910 et 1945. La parcelle d’un hectare est située à côté de la maison avec une densité plus élevée de 10 000 pieds par hectare. Le vin fermente avec des levures sauvages et vieillit 22 mois en vieux fûts de chêne (228L et 400L). Les vignes sont cultivées sans chimie synthétique depuis 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime des Birbettes par Château Des Rontets, mais nous entendons qu’il présente des notes d’agrumes, de fleurs blanches, de poivre blanc et une finale minérale saline profonde.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187639152740,"sku":"MORE0170NAT","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-des-rontetes-les-birbettes-2015.png?v=1568619276"},{"product_id":"strohmeier-tlz-weiss-nr-7","title":"Strohmeier - Tlz Weiss Nr.13","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTlz Weiss Nr.13\u003c\/strong\u003e par Christine et Frank \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/strohmeier\"\u003eStrohmeier\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Styrie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n'avons pas encore goûté cette cuvée, mais on dit qu'elle se présente comme un orange clair trouble, avec beaucoup d'énergie et une belle acidité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, avec les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Werlitsch, font partie du groupe \u003cstrong\u003e« Schmecke das Leben »\u003c\/strong\u003e (« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie est de protéger la terre et de créer des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187648622692,"sku":"MORE0204NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strohmeier-Weiss-No7-Trauben-Liebe-und-Zeit.png?v=1570035561"},{"product_id":"strohmeier-tlz-gelb-nr-9","title":"Strohmeier - Tlz Gelb Nr. 9 Chardonay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTlz Gelb Nr. 9\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/strohmeier\"\u003eStrohmeier\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Styrie avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. Malgré son prix plus élevé, ce vin est vraiment une réussite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier sont des maîtres dans l’art du vin naturel, et leurs vins de la région de Styrie en Autriche sont vraiment à la fois exceptionnels et justifient leur prix. Expressifs, élégants et pleins de touches personnelles, les vins Strohmeier continuent de nous émerveiller à chaque fois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187648655460,"sku":"MORE0205NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strohmeier-Gelb-No3-Trauben-Liebe-und-Zeit.png?v=1566043963"},{"product_id":"claus-preisinger-kalkundkiesel-weiss","title":"Claus Preisinger - Kalkundkiesel Weiss 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalkundkiesel Weiss 2024\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/claus-preisinger\"\u003eClaus Preisinger\u003c\/a\u003e est l'un des vins naturels les plus populaires de ce producteur renommé du Burgenland. KalkundKiesel Weiss est élaboré avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/muskateller\"\u003eMuskateller\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe K\u0026amp;K Weiss de Claus Preisinger est absolument sensationnel et d'une fraîcheur remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrouble, super frais et expressif, il dévoile des notes de fleur de sureau, de foin, de fleurs des prés et une touche de poire. \u003cstrong\u003eUn vin charmant avec une belle vivacité piquante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187664547940,"sku":"MORE0311NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger-Kalk-und-Kiesel-White-MORE-Natural-Wine.png?v=1570042257"},{"product_id":"weingut-brand-wilder-satz-pur","title":"Brand - Wilder Satz 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWilder Satz\u003c\/strong\u003e 2023 par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/weingut-brand\"\u003e\u003cstrong\u003eBrand Bros\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un blanc rafraîchissant produit dans la région de la Pfalz en Allemagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec les raisins \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChardonnay, Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe, Silvaner, attendez-vous à une fraîcheur salée et calcaire mêlée à des zestes de citron et une note minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNote : Ce millésime est le seul vin de Brand à contenir une petite dose de SO2 lors de la mise en bouteille, afin d’en assurer la stabilité.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669332068,"sku":"MORE0371NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Brand-Wilder-Satz.png?v=1746463450"},{"product_id":"b-d-schmitt-feminin","title":"B.D Schmitt - Feminin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeminin\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/b.d-schmitt\"\u003eBianka et Daniel Schmitt\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Rheinhessen avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, qui ont macéré pendant 4 semaines avec les peaux. La macération est légère, pas trop profonde. Petite addition de sulfites à la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Feminin :\u003c\/strong\u003e Feminin est un 100 % Chardonnay de Bianka et Daniel Schmitt en Rheinhessen, Allemagne. Les raisins proviennent de leur vignoble Goldberg, avec des sols de calcaire, loess, silex et argile à une altitude de 170-250 m. Bianka est hongroise, Daniel allemand, et ils ont repris le domaine familial de Daniel il y a 13 ans, passant de 12 à 26 hectares cultivés selon une approche holistique basée sur le calendrier lunaire. Le Chardonnay subit 4 semaines de macération légère sur les peaux, puis vieillit en fûts de chêne usagés de 600 L. Petite addition de soufre à la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Feminin par B.D Schmitt, mais nous entendons qu’il présente des notes de macadamia, pêche, fleur blanche, pomme verte et une touche crémeuse de caramel.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614293172364,"sku":"MORE1168NAT","price":30.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/schmitt---feminin.png?v=1670532999"},{"product_id":"der-glucksjager-chardonnay","title":"Der Glücksjäger - Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Chardonnay\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Palatinat à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e Ce vin sera plus propre et de style plus classique que la plupart des autres sur morenaturalwine.","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614296088716,"sku":"MORE1175NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Der-Glucksjaeger---Chardonnay.png?v=1670532975"},{"product_id":"domaine-des-trouilleres-annoulium-blanc","title":"Domaine Des Trouillères - Annoulium Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnoulium Blanc\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/domaine-des-trouilleres\"\u003eDomaine Des Trouilleres\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Auvergne avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de l'Annoulium Blanc :\u003c\/strong\u003e Annoulium Blanc (également écrit Annolium Blanc) est élaboré par Camille et Mikaël Hyvert au Domaine des Trouillères en Auvergne. L'assemblage est composé à 60 % de Chardonnay et 40 % de Pinot Noir issus de terroirs volcaniques des Côtes d'Auvergne. Vinification douce sans ajouts, selon une approche basée sur le calendrier lunaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime d'Annoulium Blanc du Domaine Des Trouillères, mais nous entendons qu'il présente des notes de pomme jaune, citron, fruits à noyau frais et une tension minérale en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094508667041,"sku":"MORE1340NAT","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/annoulium---white.png?v=1670532551"},{"product_id":"pittnauer-blonde-by-nature","title":"Pittnauer - Blonde by Nature 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eBlonde by Nature\u003c\/strong\u003e 2025 de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pittnauer\"\u003e\u003cstrong\u003ePittnauer\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eest un vin naturel facile à boire, d’un excellent rapport qualité-prix, avec une touche \u003cstrong\u003etropicale amusante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBlonde by Nature est assez constant selon les millésimes, et présente généralement\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e des notes sèches de banane, litchi, pomme, fruit de la passion.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e Très savoureux et FORTEMENT RECOMMANDÉ !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180911423649,"sku":"MORE1404NAT","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pittnauer---Blond-by-Nature.png?v=1670532457"},{"product_id":"werlitsch-morillon-vom-opok","title":"Werlitsch - Morillon vom Opok 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e continue de produire des vins impeccables et leur \u003cstrong\u003eMorillon vom Opok\u003c\/strong\u003e ne fait pas exception. Ewald Tscheppe est vraiment un maître de son art aux côtés de son frère proche, Andreas Tscheppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin de Chardonnay (appelé Morillon dans la région de Styrie en Autriche) \u003cspan\u003eprovient de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esols d'Opok, qui sont des marnes calcaires et des limons à grains fins typiquement présents dans les vignobles escarpés de Styrie\u003c\/strong\u003e et a été fermenté en grands fûts de chêne puis vieilli 2 ans sur lies, créant une bouteille riche, ronde, merveilleusement équilibrée et tout simplement délicieuse !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que nous n'ayons pas encore goûté le millésime 2024 du \u003cstrong\u003eMorillon vom Opok,\u003c\/strong\u003e nous entendons dire qu'il présente une \u003cstrong\u003eacidité agréable\u003c\/strong\u003e, un palais finement \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e. Des arômes plus complexes comme la \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e se distinguent, accompagnés d'une \u003cstrong\u003eminéralité rafraîchissante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, ainsi que les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe « Schmecke das Leben » (« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie est de protéger la terre et de produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN PAR COMMANDE en raison de la faible production et disponibilité\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590188193,"sku":"MORE1908NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch-Morillon.png?v=1726427123"},{"product_id":"pittnauer-r-b","title":"Pittnauer - R\u0026B","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eR\u0026amp;B\u003c\/strong\u003e est un merveilleux assemblage rouge-blanc de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pittnauer\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePittnauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, avec une sensation en bouche électrique !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est génial de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoir un assemblage rouge\/blanc à un si bon prix\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl a une acidité belle et vibrante. \u003cstrong\u003eFruits de la forêt noire, citron vert, coca cola. Délicieux !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603131553,"sku":"MORE1966NAT","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/95158228-4C54-47FD-AAF3-F1767325F8D4.png?v=1726039345"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-morillon","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Morillon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraf Morillon 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Styrie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, connus localement sous le nom de Morillon. Attendez-vous à une minéralité éclatante accompagnée de notes douces de fruits à noyau et d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Morillon Graf provient des plus vieilles plantations du domaine, enracinées dans les parcelles les plus austères entourant la cave. Ces vignobles se situent légèrement en contrebas du site frais de Sgaminegg. Les raisins subissent une courte macération avant que la fermentation n’ait lieu dans des fûts de chêne neutres. Le vin reste ensuite sur ses lies jusqu’à la mise en bouteille, développant ainsi texture et profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365604704417,"sku":"MORE1983NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster-Graf-Morillon.png?v=1726465924"},{"product_id":"mirco-mariotti-centro","title":"Mirco Mariotti - Centro Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMirco Mariotti 'Centro Orange' est un vin Pet Nat à macération pelliculaire (orange) savoureux, acidulé et rafraîchissant, élaboré à partir de Garganega en Émilie-Romagne, proposé à un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365616828577,"sku":"MORE2066NAT","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/mirco-marrioti---centro.png?v=1670530501"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-beaujolais-blanc","title":"Chateau de Grand Pré - Beaujolais Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous n'avons pas encore goûté ce millésime 2023 de Beaujolais Blanc du Chateau de Grand Pré, mais nous attendons une ambiance similaire à celle de 2022, qui était un Beaujolais blanc raffiné, légèrement « gras » et crémeux, avec des notes beurrées accompagnées d'une légère touche d'amande. Une bouche ronde et une finale soyeuse avec des notes de poire mûre, tarte au citron meringuée, pierre et coing. Très agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714761015457,"sku":"MORE2218NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Beaujolais-blanc-_-Natural-Wine-by-Chateau-de-Grand-Pre..png?v=1670530034"},{"product_id":"riedmuller-down-to-earth-light-2019","title":"Michaela Riedmüller - Down to Earth Light 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDown to Earth Light 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/michaela-riedmuller\"\u003eMichaela Riedmuller\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à Carnuntum avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/neuburger\"\u003eNeuburger\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Down to Earth Light :\u003c\/strong\u003e Down to Earth Light est élaboré par Michaela Riedmüller à Hainburg an der Donau, dans la région de Carnuntum en Autriche. L’assemblage utilise du Chardonnay et du Neuburger, fermentés avec la peau pendant 12 jours et élevés en barrique de vin rouge d’occasion. Michaela travaille 8 hectares répartis entre les vignobles de Braunsberg et Spitzerberg sur des sols de granite et de gneiss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Down to Earth Light de Michaela Riedmüller, mais nous entendons qu’il présente des notes de pêche, pomme jaune, zeste de citron, fleur de sureau et une touche de fumée.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714766225569,"sku":"MORE2243NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/RIEDMUELLER---Down-to-earth-light.png?v=1670529964"},{"product_id":"chateau-des-rontets-pierrefolle","title":"Chateau des Rontets - Pierrefolle 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierrefolle \u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chateau-des-rontets\"\u003eChateau Des Rontets\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Bourgogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivée sur un substrat granitique avec des sols profonds et limoneux, cette cuvée parcellaire offre un équilibre accessible sans sacrifier le caractère. Sa minéralité prononcée lui confère un excellent potentiel de garde, en faisant à la fois un plaisir immédiat et un investissement réfléchi pour la cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714770223265,"sku":"MORE2262NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-des-Rontets-Pouilly-Fuisse.png?v=1670529903"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-brut-nature","title":"Rémi Leroy Champagne - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vignobles de Rémi Leroy sont labourés et enherbés naturellement pour obtenir le meilleur goût du terroir de la Côte des Bar. Les parcelles sont vinifiées séparément sur lies. Le vin est mis en bouteille à la fin du printemps sans aucun collage ni filtration. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComme le dit Rémi lui-même... ce n'est pas juste du Champagne, c'est du vin de Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est élaboré le Champagne Remi Leroy \"Brut Nature\" ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Champagne Remi Leroy \"Brut Nature\" est composé de 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay et 10% Pinot Meunier. Étant Brut Nature, ce vin ne contient aucune dosage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConseil de service. Ouvrez et versez (dans des verres à vin standards, plutôt que des flûtes) et\u003cstrong\u003e attendez ensuite 10 minutes avant de boire\u003c\/strong\u003e, pour une meilleure expression. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39903445581985,"sku":"MORE2284NAT","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Remi-Leroy---Brut-Nature-Champagne.png?v=1727096192"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2020\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin naturel produit en Styrie avec des raisins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Ex Vero de Werlitsch sont plutôt légendaires dans le monde raffiné du vin naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposé de Sauvignon Blanc et de Chardonnay (connu localement dans la région de Steiermark, alias Styrie, sous le nom de 'Morillon'), la gamme Ex Vero est divisée selon les régions sur les pentes de Werlitsch. Ex Vero I provient des pentes basses, Ex Vero II des vignobles du milieu et Ex Vero III des plus hauts, caractérisés par des sols d’Opok plus rugueux et rocheux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins du \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoussent à plus de 300 m d’altitude sur un sol d’Opok, un marne calcaire et limoneux à grain fin typique des vignobles escarpés de Styrie. Le résultat des raisins sélectionnés sur les pentes plus raides et plus pauvres du milieu est un vin élégant avec une touche aromatique et minérale !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que nous n’ayons pas encore goûté le millésime 2020 de\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nous entendons qu’il présente la même proportion de Sauvignon Blanc et de Morillon dans l’assemblage, où les arômes de \u003cstrong\u003ementhe\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecitron vert\u003c\/strong\u003e trouvent leur place aux côtés du \u003cstrong\u003eexotique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efumé\u003c\/strong\u003e Sauvignon. Le \u003cstrong\u003efruit mûr\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003etenue tannique\u003c\/strong\u003e sont équilibrés par une \u003cstrong\u003eacidité vive\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, avec les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e« Schmecke das Leben »\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs qui restent fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et vraiment profiter du moment !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499814049,"sku":"MORE2312NAT","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529755"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003e par Ewald Tscheppe de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e est un orange wine produit en Styrie, Autriche, avec un assemblage de 70% de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e et 30% de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003esols Opok\u003c\/strong\u003e sont des marnes crayeuses et cet orange wine est fermenté avec les peaux en cuve, puis doucement pressé et élevé sur ses fines lies dans de grandes barriques en chêne pendant deux ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille est fabriquée en argile et ce vin possède un excellent potentiel de garde, favorisé par la durée de macération avec les peaux - parfois jusqu’à un an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une \u003cstrong\u003elongue finale\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003etanins doux et des notes vives d’agrumes\u003c\/strong\u003e avec des touches d’écorce d’orange douce. Laissez vieillir pour un résultat encore meilleur et carafez pour une expression optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, avec les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egroupe ‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (‘Goûte la vie’). \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-combe-bazin-qvevris","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Combe Bazin' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Romain 'Combe Bazin' 2022 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e du Domaine de Chassorney est élaboré en Bourgogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCombe Bazin\u003c\/strong\u003e de Saint Romain est l'un des blancs les plus connus de Cossard, cultivé sur une parcelle escarpée sur calcaire. Les millésimes précédents de ce vin nous ont vraiment impressionnés ! Tellement minéral, élégant et expressif ! Ce millésime a un peu de sucre résiduel et pourrait bénéficier d'un peu de temps pour vieillir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e (UN PAR COMMANDE)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334459553,"sku":"MORE2630NAT","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Saint-ROmain-Combe-Bazin-2019.png?v=1715338539"},{"product_id":"barth-chardonnay-2020","title":"Christopher Barth - Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2023\u003c\/strong\u003e de Christopher \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/barth\"\u003eBarth\u003c\/a\u003e est produit en Rheinhessen, avec 100 % de Chardonnay comme le suggère le nom. Nous n'avons pas encore goûté ce millésime, mais on dit qu'il présente des notes d'amandes, de pommes mûres et de tisane de camomille.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225034760353,"sku":"MORE2708NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Barth-Chardonnay.png?v=1670528776"},{"product_id":"frederic-cossard-bigotes-2021","title":"Frédéric Cossard - Bigotes 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBigotes 2021 (\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e est un vin naturel, produit en Bourgogne avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Bigotes :\u003c\/strong\u003e Bigotes est le Bourgogne Blanc Chardonnay de Frédéric Cossard, élaboré à partir de vignes de 40 ans sur des sols argileux et calcaires proches de Puligny. Frédéric a lancé son projet en 1996 et cultive environ 6 hectares près de Saint Romain. Les raisins sont pressés directement dans des qvevris (vases en argile géorgiens), où le vin repose sur ses lies pendant 9 à 12 mois. Aucun soufre ajouté. Il évite même son usage pour le nettoyage des fûts, préférant l’ozone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Bigotes par Frédéric Cossard, mais on dit qu’il présente des notes de pomme fraîche, de minéralité crayeuse, de fruits à noyau et une finale nette et saline.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904093423,"sku":"MORE2767NAT","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2_8be8f8ff-80ea-4acc-ae98-08cdc69fcab6.png?v=1683970369"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e est un vin très léger en CONTACT AVEC LA PEAU d’Ewald Tscheppe de la célèbre cave Werlitsch en Styrie, Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024 est un assemblage de \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer \u0026amp; Welschriesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin de \u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e s’appelle Dreigeneration Wein, ce qui signifie trois générations, et provient d’une parcelle mixte cultivée par la famille Tscheppe depuis trois générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que nous n’ayons pas encore goûté le millésime 2024 du \u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003e, nous savons qu’il présente principalement des \u003cstrong\u003earômes aromatiques\u003c\/strong\u003e typiques du Muskateller et du Traminer, \u003cstrong\u003efloraux\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ethé\u003c\/strong\u003e, mais aussi \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e et quelques agrumes mûrs. La finale est minérale et pierreuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, ainsi que les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe « Schmecke das Leben » (« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et vraiment profiter du moment !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"stefanago-24-ancestral","title":"Castello di Stefanago - 24 Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e24 Ancestral\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/castello-di-stefanago\"\u003eCastello di Stefanago\u003c\/a\u003e est un vin mousseux Brut, élaboré en Lombardie avec 60% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et 40% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e Renano, cultivés sur un mélange d’argile, de sable et de limon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLes raisins de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"color_45 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eChardonnay et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eRiesling Renano sont récoltés manuellement à un niveau précis de maturité, lorsque l’équilibre entre les acides et les sucres dans les baies est parfait pour permettre la vinification selon la méthode ancestrale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLes raisins sont pressés délicatement afin d’éviter l’éclatement des baies. La première presse est sélectionnée et transférée dans des cuves en acier inoxydable où démarre la fermentation naturelle. Lors du premier froid hivernal, lorsque le sucre résiduel est d’environ 30 grammes par litre, la fermentation s’arrête. Au printemps, le moût est mis en bouteille et, avec l’arrivée des températures chaudes, la fermentation redémarre lentement. Les levures indigènes transforment les derniers sucres résiduels en un vin mousseux aux bulles fines et persistantes. Le vin vieillit en contact avec ses lies et, après dégorgement, la bouteille est complétée avec le même vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42513504338159,"sku":"MORE2913NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/24-ancestral-stefanago.png?v=1753794915"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin naturel produit en Styrie avec des raisins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Ex Vero de Werlitsch sont plutôt légendaires dans le monde raffiné du vin naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposé de Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (connu localement dans la région de Steiermark, alias Styrie, sous le nom de 'Morillon'), la gamme Ex Vero est divisée selon les régions sur les pentes de Werlitsch. Ex Vero I provient des pentes basses, Ex Vero II des vignobles du milieu et Ex Vero III des plus hauts, caractérisés par des sols d’Opok plus rugueux et rocheux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoussent à plus de 300 m d’altitude sur un sol d’Opok, un marne calcaire et limoneux à grain fin typique des vignobles escarpés de Styrie. Le résultat des raisins sélectionnés des pentes plus raides et plus arides est un assemblage blanc profond et complexe avec une touche exotique et fumée !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que nous n’ayons pas encore goûté le millésime 2023 de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, nous entendons qu’il présente\u003cspan\u003e un \u003cstrong\u003enez herbacé\u003c\/strong\u003e et \u003cb\u003efumé\u003c\/b\u003e, tandis qu’en bouche il révèle des saveurs plus exotiques, telles que \u003cb\u003el’ananas\u003c\/b\u003e et le \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, un peu de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e aussi, tout en conservant une structure pierreuse et minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, avec les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e« Schmecke das Leben »\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs qui restent fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et vraiment profiter du moment !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à Arbois, Jura, issu d'une co-fermentation de 70 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et 30 % de Savagnin, vieilli pendant un an en vieux fûts de bois avant de subir 18 mois d'affinage après la fermentation secondaire pour créer son aspect pétillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe nouveau millésime 2022 vous séduit par ses notes de biscuit et de poire cuite, zeste de citron, une pointe de poivre blanc, brioche et des murmures minéraux salés, le tout avec une légère amertume en finale qui invite à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e. N'oubliez pas de vous abonner !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"touraize-les-voisines-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Voisines 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Voisines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un vin naturel élaboré par \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, dans la région du Jura en \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Ce vin blanc cultivé autour des vignobles d'Arbois est produit à partir de 100% de raisins \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, qui offre des notes vives de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecamomille, citron vert et des touches beurrées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e qui se marient parfaitement avec une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebelle acidité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Il accompagnera à merveille les poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformations techniques sur Touraize - Les Voisines 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTerroir : 3 coteaux : graviers sur marne, calcaire et marne bleue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSurface : 2,35 ha : lieux-dits : petit Curoulet, les Corvées, la Platière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendanges : manuelles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMéthode de culture : Hiver et printemps : taille \"Guyot\". Palissage en arc. Apport de matière sans produits chimiques en fin d’hiver. Printemps et été : écimage puis relevage. Les traitements de la vigne sont exclusivement à base de cuivre (dose\/Demeter), tisanes et soufre, sans pesticides. Notre terre est labourée plusieurs fois dans la saison entre les rangs et \"sous le rang\". Épandage de bouse de corne (500p) et de silice (501) pour le renforcement naturel de la plante. Aucun désherbage chimique. Les raisins sont récoltés en caisses de 300 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : pressurage pneumatique de grappes entières. Débourbage léger statique par gravité\u003cbr\u003e(12h). Fermentation alcoolique spontanée obtenue avec les levures indigènes du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentation alcoolique et fermentation malolactique en fûts de 500 L sans additifs ni sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la malolactique, ajout de 2 g\/hl de sulfites en raison d’une fermentation alcoolique inachevée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevage : 2 hivers sur lies fines en bois. Soutirage régulier sans collage pendant toute la période d’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMise en bouteille : sans filtration, collage ni sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675683596,"sku":"MORE3176NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Les-Voisines-2019.png?v=1670527717"},{"product_id":"touraize-en-flandre-2020","title":"Domaine de la Touraize - En Flandre 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn Flandre 2022\u003c\/strong\u003e du Domaine de la \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e est un vin blanc produit à Arbois, Jura, à partir de 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime plus ancien de 2020 offre de délicieuses notes de réduction de pop-corn et de silex, menant à des saveurs beurrées et d’agrumes, avec des touches de vanille et des accents floraux doux. Une finale douce et agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675716364,"sku":"MORE3177NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---En-Flandre-2020.png?v=1670527714"},{"product_id":"judith-beck-bambule-chardonnay-2022","title":"Judith Beck - Bambule Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBambule Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/judith-beck\"\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Burgenland avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. La gamme Bambule de Judith Beck est sa gamme la plus premium, avec des raisins spéciaux au prix plus élevé que ses vins d'entrée de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594676011276,"sku":"MORE3157NAT","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Judith-Beck-_-Chardonnay-Bambule.png?v=1726420117"},{"product_id":"loctavin-ptit-poussot","title":"L'Octavin - P'tit Poussot 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP'tit Poussot 2024\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est produit à Arbois, Jura, avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, issus des propres vignes d'Alice Bouvot, et non de son projet Negoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ présent, cela fait un peu plus de 5 ans depuis la récolte, nous avons vieilli ce millésime 2018 pendant un certain temps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Domaine de l’Octavin est situé à Arbois, dans le nord du Jura, et travaille principalement avec des fruits Negoce achetés ailleurs, ce qui correspond à la plupart des cuvées avec de petits gnomes sur les étiquettes, comme la série Hip Hip Jura, Cariboom et Roi Riesling. Les vins du domaine sont plus difficiles à trouver et plus chers, généralement sans gnomes sur les étiquettes (bien qu’un ou deux en aient).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVoici le Chardonnay P’tit Poussot. Un pressurage direct de jeunes vignes cultivées sur des sols calcaires (Poussot est le nom de la parcelle), frais, facile à boire et captivant par son énergie acide, un style assez différent de la plupart des autres vins d’Arbois et qui, même si nous ne le choisirions pas tous les jours, mérite d’être reconnu pour ce qu’il est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNous n’avons pas encore goûté ce millésime 2024, mais celui que nous avions auparavant\u003c\/strong\u003e était légèrement salé, frais d’agrumes, avec une minéralité éclatante, mais surtout une buvabilité énergique idéale pour un apéritif en extérieur lors d’un après-midi chaud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43731769229580,"sku":"MORE3369NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine_a74df541-28ca-4430-92eb-9d2beb033ae8.png?v=1670527342"},{"product_id":"koppitsch-perspektive-weiss-2021","title":"Koppitsch - Perspektive Weiss N.V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerspektive Weiss N.V\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Burgenland avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e et une petite touche de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, qui offre une acidité vive et une approche saline. C’est l’un des vins Koppitsch les plus complexes, et il est vraiment très bon !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes notes légèrement amères et végétales rehaussent sa présence, le rendant idéal pour les après-midis d’été ainsi que pour accompagner la cuisine asiatique ou les salades. Cette nouvelle édition sortie en 2026 est un vin sans millésime, donc nous attendons un assemblage des récoltes 2024 et 2025. Ce vin vieillira également remarquablement bien, selon notre expérience avec des millésimes plus anciens comme 2015 !\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732259864844,"sku":"MORE-4009-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Perspektive-Weiss-2023.png?v=1748029082"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-chardonay-ancestral","title":"Clot de les Soleres - Chardonnay Ancestral","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eChardonnay Ancestral\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/clot-de-les-soleres\"\u003eClot de les Soleres\u003c\/a\u003e est un vin mousseux Pet Nat élaboré à Penedes avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105253683468,"sku":"MORE3659NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clot-de-les-Soleres-Chardonnay-Ancestral.png?v=1675608668"},{"product_id":"kmetija-stekar-belo","title":"Kmetija Stekar - Belo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelo\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/kmetija-stekar\"\u003eKmetija Stekar\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Littoral slovène en Slovénie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/ribolla\"\u003eRibolla\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/glera\"\u003eGlera\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grand mélange blanc avec une énergie crayeuse, salée et fraîche. Le goût d'un sorbet au citron. MIAM!\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109962674444,"sku":"MORE3767NAT","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Stekar-Belo.png?v=1675960847"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-beaujolais-villages-blanc-magnum","title":"Chateau de Grand Pré - Beaujolais Villages Blanc MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais Villages Blanc MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chateau-de-grand-pr%C3%A9\"\u003eChateau de Grand Pré\u003c\/a\u003e est un vin blanc, élaboré en Beaujolais avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Beaujolais Villages Blanc :\u003c\/strong\u003e Le Beaujolais Villages Blanc est produit par Romain et Alex Zordan au Château de Grand Pré à Fleurie, en Beaujolais. Romain a repris l’exploitation de ses parents en 2012 et le domaine est cultivé sans chimie synthétique depuis 2009. Le Chardonnay est acheté car Romain estime qu’il ne s’adapte pas au granite local, il le sélectionne donc sur des sols calcaires au sud. Fermentation sauvage à température contrôlée. Mis en bouteille en format magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Beaujolais Villages Blanc par Chateau de Grand Pré, mais nous entendons qu’il présente des notes de poire mûre, tarte au citron meringuée, pierre, coing et une touche crémeuse d’amande.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205699498252,"sku":"MORE3830NAT","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-du-Grand-Pre--Beaujolais-Blanc-MAGNUM.png?v=1677077422"},{"product_id":"la-combe-aux-reves-terre-mere","title":"La Combe Aux Reves - Terremere 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerremere\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-combe-aux-reves\"\u003eLa Combe Aux Reves\u003c\/a\u003e, dans la région de l'Ain en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Terremere :\u003c\/strong\u003e Terremere est réalisé par Grégoire et Judicaëlle Perron à La Combe Aux Reves à Journans, un petit village de la région du Bugey près de Bourg-en-Bresse. Ils se sont installés ici en 2010. Le vin est 100 % Chardonnay, récolté à la main sur de vieilles vignes cultivées sur des sols calcaires jurassiques. La production totale est d'environ 6 000 bouteilles. Aucun ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Terremere par La Combe Aux Reves, mais nous entendons qu'il présente des notes de fruits blancs à noyau, un minéral calcaire, une salinité et une pointe végétale verte.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401309745420,"sku":"MORE4134NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Terremere-by-La-Combe-Aux-Reves.png?v=1682676427"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2023\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin naturel produit en Styrie avec des raisins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Ex Vero de Werlitsch sont plutôt légendaires dans le monde raffiné du vin naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposée de Sauvignon Blanc et de Chardonnay (connu localement dans la région de Steiermark, alias Styrie, sous le nom de 'Morillon'), la gamme Ex Vero est divisée selon les régions sur les pentes de Werlitsch. Ex Vero I provient des pentes basses, Ex Vero II des vignobles du milieu et Ex Vero III des plus hauts, caractérisés par des sols d’Opok plus rugueux et rocheux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins du \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoussent à plus de 300 m d’altitude sur un sol d’Opok, un marne calcaire et limoneux à grain fin typique des vignobles escarpés de Styrie. Le résultat des raisins sélectionnés sur les pentes plus raides et plus pauvres du milieu est un vin élégant avec une touche aromatique et minérale !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que nous n’ayons pas encore goûté le millésime 2023 de\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nous entendons dire qu’il présente plus de Sauvignon Blanc que de Morillon dans l’assemblage, mais caractérisé par des arômes plus verts et moins mûrs qu’un Sauvignon typique. Un nez \u003cstrong\u003efumé\u003c\/strong\u003e s’ouvre sur des notes de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eherbes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, avec les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e« Schmecke das Leben »\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie est de protéger la terre et de produire des vins naturels authentiques et expressifs qui restent fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et vraiment profiter du moment !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468940046604,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"domaine-overnoy-chardonnay-clos-de-jerminy","title":"Domaine Overnoy - Chardonnay Clos De Jerminy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Overnoy 'Chardonnay Clos De Jerminy'\u003c\/strong\u003e est un vin blanc élégant \u003cstrong\u003ede la région sud du Jura, appelée Sud Revermont.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Chardonnay du Clos De Jerminy sont cultivés sur des sols d'argile bleue, et Domaine Overnoy utilise une variété de sols, nous vous suggérons donc de prendre plusieurs Chardonnay pour goûter la différence si vous le pouvez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons adoré le millésime précédent et attendons de ce 2022 un bel équilibre entre minéralité et fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eNeveu de Pierre Overnoy, Guillaume Overnoy dirige actuellement ce domaine de 5,5 acres dans le Jura, transmis par son père, Jean-Louis Overnoy. La région où ce domaine est exploité s'appelle Beaufort-Orbagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44477773283596,"sku":"MORE-4118-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Overnoy---Clos-de-Jerminy-Chardonnay-JURA.png?v=1686309669"},{"product_id":"patrick-bouju-the-blanc-2022-23","title":"Patrick Bouju - The Blanc 2022 \/23 (One per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Blanc 2022-23\u003c\/strong\u003e est un vin naturel complexe et élégant élaboré par Justine Loiseau et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, du Domaine la Boheme dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc est élaboré à partir de raisins 100 % \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e issus du domaine. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe Blanc est l’un des vins les plus chers au cœur de Justine \u0026amp; Patrick, composé de Chardonnay d’Auvergne cultivé sur des sols volcaniques de basalte qui lui confèrent une vraie personnalité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne des raisons pour lesquelles il est rare, comme il l’explique dans notre documentaire vidéo que vous pouvez regarder sur notre Youtube, est que ce vin est très difficile à vinifier, et ne fonctionne pas tout le temps (dans ce cas, ils produisent plutôt un distillat Gentile).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-391e7c30-7fff-0cb7-b988-7dd7b421b759\"\u003e\u003c\/b\u003eCe magnifique vin blanc bénéficie d’un \u003cem\u003eélevage\u003c\/em\u003e de 12 mois en fût, ce qui lui apporte une \u003cstrong\u003ecomplexité et une rondeur\u003c\/strong\u003e remarquables, tout en restant vif et élancé avec une \u003cstrong\u003eacidité et une fraîcheur fantastiques !\u003c\/strong\u003e Vraiment impressionnant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘The Blanc 2022-23’ déborde d’ÉNERGIE ! Un vrai coup de cœur et selon nous l’un des meilleurs vins du Domaine la Bohème. Nous le recommandons vivement, et si le budget le permet, prenez-en un pour maintenant \u003cem\u003eet\u003c\/em\u003e un autre à faire vieillir – il ne fera que gagner en intensité avec le temps et peut bien vieillir !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383848716,"sku":"MORE4435NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-The-Blanc_bcb9a1f3-ff8b-4630-86fe-340c73635b26.png?v=1688143940"},{"product_id":"cauzon-cauzon-blanco","title":"Cauzón - Cauzón Blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCauzón Blanco\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cauzon\"\u003eCauzón\u003c\/a\u003e, dans la région de Grenade en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/spain\"\u003eEspagne\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Cauzón Blanco :\u003c\/strong\u003e Le Cauzón Blanco est élaboré par Ramon Saavedra à la Bodega Cauzón à Cortes y Graena, dans la DOP Grenade en Andalousie. Les vignobles se situent sur le versant nord de la Sierra Nevada, entre 1080 et 1200 mètres d’altitude, où les journées chaudes et les nuits fraîches favorisent la concentration et la fraîcheur. L’assemblage utilise Macabeu, Viognier, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Les raisins fermentent avec des levures sauvages, sont pressés directement en cuve inox et vieillissent 6 mois en cuve inox. Aucun soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Cauzón Blanco par Cauzón, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits à noyau, citron, fleurs blanches et une fraîcheur minérale nette liée à l’altitude.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553693692172,"sku":"MORE4570NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cauzon---Cauzon-Blanco.png?v=1691226291"},{"product_id":"mirco-mariotti-centro-white","title":"Mirco Mariotti - Centro White","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMirco Mariotti élabore ce Centro White Pet Nat à partir de raisins Gargenega, qu'il cultive en Émilie-Romagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eC'est un \u003cstrong\u003emousseux super croustillant avec un soupçon de pomme verte et d'aromates !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44566038315276,"sku":"MORE4574NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mirco-Marrioti---Centroi-Yellow.png?v=1692964393"},{"product_id":"mg-vom-sol-michis-farm-orange","title":"MG vom Sol - Michi's Farm Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMichi's Farm Orange\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mg-vom-sol\"\u003eMG vom Sol\u003c\/a\u003e, dans la région du Weinviertel en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce orange wine léger, facile à boire et amusant est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une \u003cstrong\u003enote de pêche, légèrement tropicale comme un jus Multi-Vitaminé\u003c\/strong\u003e accompagnée de bonbons pétillants pour enfants et d'une touche de vanille. \u003cstrong\u003eExcellent rapport qualité-prix !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596790853900,"sku":"MORE4605NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi_s-Orange-MG-VOM-SOL.png?v=1693678703"},{"product_id":"l-acino-marianne","title":"L´Acino - Marianne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarianne\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/l-acino\"\u003eL´Acino\u003c\/a\u003e, dans la région de Calabre en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. Étant du sud chaud de l'Italie, nous nous attendons à ce que ce vin ait une acidité plus faible que la plupart des autres Chardonnay par rapport à la France, l'Allemagne et le nord de l'Italie\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780837732620,"sku":"MORE4775NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Lacino-Marianne.png?v=1700136370"},{"product_id":"sette-litro-bianco","title":"Sette - Litro Bianco 2023 (1litre)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLitro Bianco 2023 (1litre)\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sette\"\u003eSette\u003c\/a\u003e, dans la région du Piémont en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/arneis\"\u003eArneis\u003c\/a\u003e, qui macèrent 2 jours avec les peaux puis sont élevés pendant 7 mois en cuves inox.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780839403788,"sku":"MORE4777NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sette-Litro-Bianco.png?v=1700136587"},{"product_id":"hareter-root-weiss","title":"Hareter - Root Weiss","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoot Weiss\u003c\/strong\u003e est un vin naturel abordable élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/hareter\"\u003eHareter\u003c\/a\u003e, dans la région du Burgenland en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins Chardonnay et Neuburger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Root Weiss :\u003c\/strong\u003e Root Weiss est élaboré par Thomas et Claudia Hareter à Weiden am See, Burgenland. L'assemblage est composé de Chardonnay et Neuburger issus de vignes de 29 ans sur des sols pauvres de gravier et de limon. Les raisins sont récoltés à la main, légèrement foulés aux pieds, macérés pendant 4 jours avec les peaux dans des cuves ouvertes en acier inoxydable avec des pigeages manuels, puis fermentent naturellement. Mis en bouteille sans filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Root Weiss par Hareter, mais nous entendons qu'il présente des notes de poire, noix, agrumes, sel et une touche minérale de silex.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780841795852,"sku":"MORE4785NAT","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hareter-Root-Weiss.png?v=1700223168"},{"product_id":"grandbois-wines-chardonnay-pet-nat","title":"Grandbois Wines - Unicorn Knight Chardonnay Pet Nat (120 bottles made)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnicorn Knight Chardonnay Pet Nat\u003c\/strong\u003e est un vin pétillant élaboré par Philippe et Tanja de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grandbois-wines\"\u003eGrandbois Wines\u003c\/a\u003e, dans la région de la Moselle en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit à partir de 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, ce vin est agréablement rond, légèrement crémeux et présente une approche originale et ludique que nous apprécions ! Une finale légèrement sucrée, sans être trop intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeulement 120 bouteilles produites !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45051307426060,"sku":"MORE4965NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Grandbois-Wine---Unicorn-Chardonnay.png?v=1708096696"},{"product_id":"radikon-o-2020-500ml","title":"Radikon - O.... 2020 (500ml) ONE PER ORDER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO.... 2020 (500ml) \u003c\/strong\u003e is a natural wine crafted by \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, in the Friuli region in \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItaly\u003c\/a\u003e. This orange wine is made with \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e and \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e grapes, which spend \u003cspan\u003e2\/3 months on the skins, before aging for \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3 years in barrel,  plus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1-2 years in bottles depending \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eon the vintage. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMillésime précédent 2019 : \u003c\/strong\u003eWow ! Encore si jeune mais déjà si vibrant et prêt à être dégusté ! Complexe comme prévu, mandarine riche, fruits à noyau miellés, romarin et noisettes, et une magnifique salinité qui lie le tout avec une excellente acidité !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePionnier des vins à macération pelliculaire, Radikon est loué par les amateurs de vin naturel du monde entier pour leur capacité de vieillissement, leurs saveurs sauvages et leur incroyable profondeur aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasés à l'extrême droite de l'Italie, juste à la frontière slovène, les vins Radikon subissent une macération pelliculaire pendant plusieurs mois avant d'être élevés en fût puis en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre interview avec Saša Radikon \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIci, dans une interview de 4 minutes, Saśa Radikon discute d'informations très intéressantes et perspicaces sur leurs tailles de bouteilles, bouchons et mode de travail...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos comme celle-ci dans votre fil d'actualité :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AcEUJfoKgNw?si=HU1z2QDTgUnZ-Xrt\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263339782412,"sku":"MORE-4193-SKU","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Radikon-O...500ml.png?v=1712760303"},{"product_id":"radikon-o-2020-1000ml","title":"Radikon - O....2020 (1000ml) ONE PER ORDER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO....2020 (1000ml) UNE PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, dans la région du Frioul en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est élaboré avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, qui passent \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2\/3 mois sur les peaux, avant un vieillissement de \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 ans en fût, plus \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1-2 ans en bouteilles selon \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ele millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLes notes de dégustation précédentes de 2019 : Wow ! Encore si jeune mais déjà si vibrant et prêt à être dégusté ! \u003c\/strong\u003eComplexe comme prévu, mandarine riche, fruits à noyau miellés, romarin et noisettes, et une magnifique salinité qui lie le tout avec une excellente acidité !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePionnier des vins en macération pelliculaire, Radikon est loué par les amateurs de vin naturel du monde entier pour leur capacité de vieillissement, leurs saveurs sauvages et leur incroyable profondeur aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasés à l'extrême droite de l'Italie, juste à la frontière slovène, les vins Radikon subissent une macération pelliculaire pendant plusieurs mois avant d'être élevés en fût puis en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre interview avec Saša Radikon \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIci, dans une interview de 4 minutes, Saśa Radikon discute d'informations très intéressantes et perspicaces sur leurs tailles de bouteilles, bouchons et mode de travail...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos comme celle-ci mais dans votre fil d'actualité :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AcEUJfoKgNw?si=HU1z2QDTgUnZ-Xrt\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263340044556,"sku":"MORE-4194-SKU","price":82.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Radikon-O...1000ml.png?v=1712760326"},{"product_id":"clos-bateau-bateau-blanc","title":"Clos Bateau - Bateau Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBateau Blanc 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, qui représentent moins de 5 % de la production dans le Beaujolais, la majorité étant consacrée au Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2023 de ce vin est délicieusement salin, avec des notes de pomme verte éclatante et une touche de citron vert, de camomille et de zeste de citron, le tout couronné d’une texture crayeuse en bouche. Nous n’avons pas encore eu l’occasion de goûter ce tout nouveau millésime qui vient d’arriver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ propos de Bateau Blanc de Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn suivant un chemin dans notre vignoble jusqu’à une petite rivière qui traverse notre prairie, nous arrivons à cette parcelle mystique de Chardonnay. Une parcelle entourée de nombreux vieux chênes, de mûriers, d’épine noire et plus encore, avec un terroir riche en argile. C’est excellent pour la biodiversité : dites bonjour aux cerfs, aux lièvres et bien d’autres, mais aussi une zone de reproduction importante pour la flavescence dorée (qui a malheureusement détruit près d’un tiers de notre parcelle avec son virus). Avec moins de vignes cette année, nous espérons maîtriser ce problème dans quelques années et replanter sur les emplacements vides. Pressurage direct, vinification en amphore et une petite partie en fût usagé ont donné naissance à ce vin mystique, à l’image de la parcelle elle-même.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduction limitée à seulement 990 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre visite à Clos Bateau (vidéo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegardez cette belle vidéo de notre visite inspirante à Clos Bateau pour rencontrer Sylvie et Thierry, et découvrir pourquoi ce domaine est l’un des plus exceptionnels de tout le Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489412243724,"sku":"MORE-4295-SKU","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Bateau-Blanc.png?v=1727713377"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/white_grapes.jpg?v=1664551022","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/collections\/natural-wine-chardonnay.oembed?page=4","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}