{"title":"Focus Sicile","description":"\u003cstrong\u003eLa Sicile\u003c\/strong\u003e aura toujours une place spéciale dans nos cœurs \u003cstrong\u003ede vins naturels\u003c\/strong\u003e . Après avoir voyagé plusieurs fois sur l'île et séjourné sur l'Etna pendant un mois pour rendre visite à des producteurs comme \u003cstrong\u003eFrank Cornelissen\u003c\/strong\u003e et d'autres, nous nous sentons intimement liés aux raisins, à la cuisine et aux gens, peut-être plus que dans d'autres régions italiennes... lire la suite ci-dessous !","products":[{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-vigne-alte-2016","title":"Frank Cornelissen - Munjebel CR 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eCe pur Nerello Mascalese pour Munjebel CR provient d'un vignoble en partie non greffé de Campo Re, situé à l'extrême ouest du fond de la vallée, à l'entrée de Randazzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eL'altitude du vignoble est de 735m. d'altitude et se caractérise par un sol profond qui, dans les millésimes humides, crée de grandes difficultés pour obtenir des fruits mûrs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eLes vins sont profonds et tanniques, et plus arriérés et Nebbiolo par rapport à nos autres crus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÂge des vignes : 70+ ans\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Divinum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187625488484,"sku":"MORE0075NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/frank-c.png?v=1628329899"},{"product_id":"frank-cornelissen-magma-2017","title":"Frank Cornelissen - Magma 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUN PAR COMMANDE - nous devrons annuler complètement les commandes de plus d'une.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrank Cornelissen a besoin de peu d'introduction en tant que vigneron emblématique de la scène du vin naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSes vins volcaniques ont un véritable sens du lieu, reflétant le terroir du Mont Etna et l'expression complète de son cépage natif, Nerello Mascalese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMAGMA est le grand cru de sa gamme Munjebel rosso, à la fois puissant \u0026 élégant. Ne vous y trompez pas, c'est un grand vin. Un vin qui mérite le respect et de l'air. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes fans de sa gamme d'entrée de gamme plus accessible Susucaru \/ Contadino prennent note, c'est un style de vin très différent, mieux adapté aux occasions spéciales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1500 bouteilles produites. C'est une trouvaille RARE.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Divinum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187625521252,"sku":"MORE0076NAT","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frank-Cornelissen---MAGMA-2016.png?v=1604673331"},{"product_id":"nino-barraco-grillo","title":"Nino Barraco - Bianco G 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNino Barraco est l'un des pionniers du vin naturel en Sicile, mais contrairement à d'autres stars locales de l'Etna ou d'Alcamo, il est plus isolé du côté de Marsala. Une région réputée pour la production de vins fortifiés... dont une GRANDE partie est en réalité utilisée uniquement comme vin de cuisson !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous avons visité le domaine avant de lancer pleinement MORE Natural Wine, et nous avons été impressionnés de voir que certaines vignes ont des racines qui plongent littéralement dans la mer ! Certains diront que cela confère une salinité aux vins, tandis que d'autres, au nom de la science, affirmeront qu'il est techniquement impossible que les saveurs passent des racines au raisin. Ce sera une discussion pour un autre jour ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNino Barraco élabore son Bianco G 2023 avec beaucoup d'amour. Utilisant des vignes en buisson âgées de 50 à 60 ans héritées de son père, ce vin macère 24 heures sur les peaux avant de passer dix mois d’élevage sur lies dans une combinaison changeante de vieux fûts en bois et de cuves en béton. Attendez-vous à une approche saline, mais aussi à un profil légèrement noisette avec beaucoup à offrir. Assez gastronomique !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuant au nom ? Bien qu'il ait été fortement impliqué dans la création de la DOC pour le Grillo à Marsala, la couleur plus foncée ne correspondait pas aux réglementations, si bien qu'ironiquement, il n'a pas le droit de l'appeler Grillo !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658190948,"sku":"MORE0277NAT","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/barraco_grillo.png?v=1570042243"},{"product_id":"nino-barraco-cataratto","title":"Nino Barraco - Catarratto 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatarratto 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nino-barraco\"\u003eNino Barraco\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Sicile avec les raisins régionaux, souvent minéraux et aux notes d'agrumes, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e. Ici, les vignes poussent à seulement quelques centaines de mètres de la mer sur des sols volcaniques, apportant beaucoup de tension et de vivacité au vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658223716,"sku":"MORE0278NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Barraco-catarratto.png?v=1570042243"},{"product_id":"nino-barraco-zibibbo","title":"Nino Barraco - Zibibbo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZibibbo 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nino-barraco\"\u003eNino Barraco\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans la partie ouest de la Sicile, près de Marsala. Ici, les raisins aromatiques de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e, également connus sous le nom de Muscat d'Alexandrie ou Moscatel dans d'autres pays européens, offrent une grande présence accompagnée d'une note saline grâce à la proximité des vignes avec la mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAttendez-vous à de puissants arômes floraux et une palette aromatique étendue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production :\u003c\/strong\u003e Le Zibibbo est élaboré à partir de raisins Grillo cultivés dans les sols chauds argilo-calcaire de Marsala. Nino Barraco récolte des fruits mûrs et réalise la fermentation avec des levures naturelles sans ajout de sulfites. Le vin vieillit brièvement en acier inoxydable, ce qui préserve la fraîcheur et les arômes primaires du fruit mûr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté le millésime 2023 du Zibibbo de Nino Barraco, mais nous savons qu’il présente des notes de fruits tropicaux, de fruits à noyau, de fleurs blanches, de minéralité, ainsi qu’une longue finale saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658256484,"sku":"MORE0279NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/barraco_zibibbo.png?v=1570042243"},{"product_id":"nino-barraco-nero-d-avola","title":"Nino Barraco - Nero D´Avola 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNero D´Avola 2022 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nino-barraco\"\u003eNino Barraco\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans la région de Marsala en Sicile avec des raisins rouges \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nero-d-avola\"\u003eNero D’Avola\u003c\/a\u003e, typiques de l'île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est connu pour ses notes de mûre et de cacao.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658289252,"sku":"MORE0280NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/barraco_nero_d_avola.png?v=1570042243"},{"product_id":"nino-barraco-rosammare","title":"Nino Barraco - Rosammare 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosammare 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nino-barraco\"\u003eNino Barraco\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans la région de Marsala en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nero-d-avola\"\u003eNero D’Avola\u003c\/a\u003e, qui sont récoltés plus tôt, donnant à ce vin un caractère tannique et fruité noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658322020,"sku":"MORE0281NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/barraco_rosammare.png?v=1570042243"},{"product_id":"cos-pithos-rosso","title":"Cos - Pithos Rosso 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePithos Rosso 2016\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cos\"\u003eCos\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/frappato\"\u003eFrappato\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nero-d-avola\"\u003eNero D'Avola\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32143921578124,"sku":"MORE0966NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/cos-pithos-rosso_e03c4af1-8428-4e37-8de3-31714ccebef2.png?v=1670533539"},{"product_id":"gabrio-bini-serragghia-rosato-2019","title":"Gabrio Bini - Serragghia Rosato 2022","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSerragghia Rosato\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/gabrio-bini\"\u003eGabrio Bini\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin très recherché élaboré sur l'île de Pantelleria, au large de la Sicile, en réalité très proche de l'Afrique.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eC'est une île très chaude surtout connue pour ses vins doux Câpres et Passito, mais Gabrio Bini avec sa \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eparcelle Azienda Agricola Serragghia se trouve à haute altitude et\u003c\/span\u003e bénéficie d'une brise marine rafraîchissante idéale pour ses vignes qui n'ont jamais été traitées et sont cultivées par des chevaux.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTous ses vins sont élevés dans des amphores en terre cuite, enfouies à l'extérieur dans les vignes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCe vin Rosato est en fait un assemblage de trois raisins, rouges et blancs : Fanino, Caterratto et Pignatello,\u003c\/strong\u003e \u003cspan color:=\"\"\u003eissus de vieilles \u003cstrong\u003evignes non greffées sur un sol volcanique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLE VINTAGE PRÉCÉDENT était tellement \u003cstrong\u003eintégré et herbacé, tannique et pourtant si facile à boire ? Beau. Ce n’est pas un achat bon marché, mais nous vous promettons que cela impressionnera TOUT LE MONDE !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34948246732961,"sku":"MORE1188NAT","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Serragghia-Fanino_a98bb94d-741f-4c87-96b1-7f8ef8c6fa54.png?v=1670532940"},{"product_id":"gabrio-bini-serragghia-zibibbo-2019","title":"Gabrio Bini - Serragghia Zibibbo 2022","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGabrio Bini est un vigneron naturel très apprécié, basé sur l'île d'Oregon. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePantelleria, au large de la Sicile. Ses vins sont élevés en amphore et laissés à l'état brut, non filtrés et sans ajouts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Zibbibo est son vin le plus recherché. Il est non seulement vieilli dans des amphores en terre cuite pendant sept mois, mais il est également issu de vignes de buisson âgées de 60 ans et situées sur les hauteurs de l'île. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le goût de ce vin ? Ce 2022 est fantastique ! Une acidité vibrante et percutante accompagnée de notes de bonbons au citron acide, de moelle de citron, de fleurs blanches, de sel, d'herbes et de mandarine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Incroyable. Un vrai régal ! Il en vaut la peine. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e10\/10 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA boire en une seule fois. Prêt à boire maintenant, mais excellent à vieillir.... si vous avez de la patience. \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34948254662817,"sku":"MORE1189NAT","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Serragghia-Bianco_43fc4ecd-ca5f-431c-8856-02ff94b811d3.png?v=1594041535"},{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-rosato-2020","title":"Frank Cornelissen - Susucaru Rosato 2021 (NEW!)","description":"\u003cp\u003e OUAH! C'est certainement \u003cstrong\u003ele meilleur millésime Susucaru Rosato depuis des années\u003c\/strong\u003e ... et la raison ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Peut-être parce qu'il s'intitule RosSato... donc entre un rosé et un rouge avec plus de complexité et de profondeur tout en gardant son charme ludique. En fait, il n'y a pas de Susucaru Rosso cette année, il semble donc que Frank Cornelissen ait fait un mélange des deux pour créer celui-ci spécial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Moins réducteur et synthétique en termes de saveur que les années précédentes, celui-ci est magnifique !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Belle acidité et expressions pleines de grenade, de poivre blanc, de feuille de tomate, de canneberge et de touches herbacées. TRÈS BIEN!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Divinum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35619928047777,"sku":"MORE1388NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frank-Cornelissen---Susucaru-Rossato-2021.png?v=1664789125"},{"product_id":"i-vigneri-di-salvo-foti-i-vigneri-rosso-2015","title":"I Vigneri di Salvo Foti - I Vigneri Rosso 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eI Vigneri di Salvo Foti 'I Vigneri Rosso' est un superbe Nerello Mascalese du Mont Etna !\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eFumé, clou de girofle, fruits noirs, tabac. À boire dès maintenant, mais il vieillira gracieusement. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836114956449,"sku":"MORE1521NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/I-Vigneri-Red-Wine.png?v=1670532189"},{"product_id":"aldo-viola-biancoviola-2018","title":"Aldo Viola - Biancoviola 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBiancoviola 2018\u003c\/strong\u003e d' \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/aldo-viola\"\u003eAldo Viola\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grecanico-dorato\"\u003eGrecanico Dorato\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003eCe millésime 2018 de Biancoviola se sent embrassé par le soleil sicilien ! De belles touches florales dansent aux côtés d'une légère note de noisette, de pomme jaune et de fleur de sureau. Un pur délice !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e Regardez notre propre mini-documentaire d'Aldo Viola que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e","brand":"Endless Summer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365627281569,"sku":"MORE2105NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Aldo-Viola---Biancoviola.png?v=1670530373"},{"product_id":"aldo-viola-coccinella-2018","title":"Aldo Viola - Coccinella 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoccinella 2018\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/aldo-viola\"\u003eAldo Viola\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Sicile à partir de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCette cuvée demande beaucoup d'air, alors merci de caraffer pendant 45 minutes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegarde le mini-documentaire de {{7875a25ac4260247b58e8fca5b57fa}} que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Endless Summer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365627347105,"sku":"MORE2106NAT","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Aldo-Viola---Coccinella-syrah.png?v=1685100496"},{"product_id":"aldo-viola-egesta-2018","title":"Aldo Viola - Egesta 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgesta 2019\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/aldo-viola\"\u003eAldo Viola\u003c\/a\u003e est un orange wine complexe produit dans la région d'Alcamo en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\nRegardez notre documentaire sur lui que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de l'Egesta :\u003c\/strong\u003e L'Egesta est l'orange wine Grillo d'Aldo Viola d'Alcamo, dans l'ouest de la Sicile. Les raisins sont récoltés et égrappés à la main. Ils fermentent en acier inoxydable et macèrent sur leurs peaux pendant six mois, puis affinent encore six mois en acier avant la mise en bouteille. Aucun soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime d'Egesta par Aldo Viola, mais nous entendons qu'il présente des notes de garrigue méditerranéenne, d'agrumes confits, de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques et une belle longueur tannique.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365627379873,"sku":"MORE2107NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/aldo-viola-egesta.png?v=1670530367"},{"product_id":"aldo-viola-krimiso-2018","title":"Aldo Viola - Krimiso 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrimiso 2019 par Aldo Viola\u003c\/strong\u003e est un grand orange, plus élégant que les millésimes précédents tout en restant tannique et sérieux.\u003c\/p\u003e\nRegardez notre mini-documentaire sur Aldo Viola que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Krimiso :\u003c\/strong\u003e Krimiso est l'orange wine d'Aldo Viola, élaboré à partir de Catarratto cultivé près d'Erice et Trapani, dans le nord-ouest de la Sicile. Il cultive 12 hectares de domaine (9 en vignes) sans chimie systémique. Les raisins sont égrappés et macèrent pendant cinq mois dans des cuves en acier inoxydable, après quoi seul le jus de goutte est utilisé. Le vin porte le nom de la divinité d'une rivière thermale de Trapani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Krimiso par Aldo Viola, mais nous entendons qu'il présente des notes d'agrumes confits, de châtaigne, de fleurs blanches, de miel d'orange et une longue finale saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365627543713,"sku":"MORE-4000-SKU","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Aldo-Viola---Krimiso.png?v=1685100616"},{"product_id":"aldo-viola-perrico-2017","title":"Aldo Viola - Perricò 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerricò 2017\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/aldo-viola\"\u003eAldo Viola\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pericone\"\u003ePerricone\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin intéressant ! Terreux et acidulé avec une note quelque peu musquée au nez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre mini-documentaire sur Aldo Viola que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Endless Summer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365627674785,"sku":"MORE2110NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Aldo-Viola---Perrico.png?v=1670530359"},{"product_id":"aldo-viola-plus-2016","title":"Aldo Viola - Plus 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWow. Wow. Wow. Le Plus 2016 d'Aldo Viola est un syrah parfait, à l'âge idéal pour être dégusté maintenant. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2016 est plein de profondeur et de caractère, et bien que nous conseillions de décanter, vous pouvez aussi le boire immédiatement après l'ouverture. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes touches d'épices et de tabac dansent autour des fruits des bois et des éclats de cuir. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin vraiment fantastique pour steak-frites, surtout avec une bonne sauce au poivre.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre mini-documentaire sur Aldo Viola que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365627773089,"sku":"MORE2111NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Aldo-Viola---Plus.png?v=1670530356"},{"product_id":"ayunta-nerello-mascalese-rosso","title":"Ayunta - Nerello Mascalese Rosso 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNerello Mascalese Rosso 2020\u003c\/strong\u003e d' \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/ayunta\"\u003eAyunta\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Sicile à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNOTES DU MILLÉSIME PRÉCÉDENTES\u0026gt; C'est un rouge Etna intéressant, car c'est \u003cstrong\u003eune expression beaucoup plus légère du puissant cépage Nerello Mascalese que ce à quoi on pourrait s'attendre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan color=\"\" style=\"\" color:\u003eIl ne représente que 12,5 % et, bien que léger, il comporte aussi curieusement des touches de grandeur. Fruité et prêt à boire facilement dès maintenant malgré sa Youngstersse. Notes de cuir, de cassis, de réglisse, de vanille et de chêne. Fantastique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714755969185,"sku":"MORE2201NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ayunta---Rosso.png?v=1670530078"},{"product_id":"porta-del-vento-trebbi-2017","title":"Porta Del Vento - Trebbi 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrebbi 2018\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/porta-del-vento\"\u003ePorta Del Vento\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Sicile à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e . \u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"\" height=\"\" src=\"\" title=\"\" youtube autoplay=\"\" video=\"\" player=\"\" frameborder=\"\" allow=\"\" accelerometer clipboard-write=\"\" encrypted-media=\"\" gyroscope=\"\" picture-in-picture=\"\" allowfullscreen=\"\" https:=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan color=\"\"\u003eBeau blanc sicilien rond, plein de profondeur et d'âme. Trebbiano est génial et ceci en est une merveilleuse expression. Notes de raisins secs, raisins secs, cardamome et abricot. « Embrassé par le soleil sicilien ! »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"\"\u003eRegardez notre documentaire sur Porta del Vento\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\" data-mce-fragment=\"\" data-mce-href=\"\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eet abonnez-vous sur Youtube pour plus de portraits de vignerons...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714758787233,"sku":"MORE2212NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Trebbi-2017-_-Natural-Wine-by-Porta-Del-Vento..png?v=1670530054"},{"product_id":"porta-del-vento-arcai-anfora-rosso-2016","title":"Porta Del Vento - ARCAI Anfora Rosso 2020 (RARE)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eARCAI Anfora Rosso 2020 (RARE)\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/porta-del-vento\"\u003ePorta Del Vento\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel produit en Sicile avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/perricone\"\u003ePerricone\u003c\/a\u003e et vieilli dans des amphores Qvevri. Le Perricone est vraiment un raisin oublié qui est revitalisé par des producteurs passionnés comme Porta Del Vento, comme tu peux le voir dans notre petit documentaire ci-dessous.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zfbPmu6UzNY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le goût de l'Arcai de {{74fceba9c7e3deb37207abfea96eca7}} ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeau rouge plein d'âme élaboré à partir de 2020 qui te captivera par sa profondeur, sa grâce et ses beaux tanins. \u003cstrong\u003eFumé, plein de caractère et plein de fruits pruneaux, de boîte à tabac et de cuir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBouteille rare...seulement 640 bouteilles fabriquées....\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eRegarde notre documentaire sur Porta del Vento}.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e \u003ca data-mce-href=\"\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et abonne-toi sur Youtube pour d'autres portraits de vignerons...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714758951073,"sku":"MORE2213NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Porta-Del-Vento---Arcai-rosso.png?v=1670530051"},{"product_id":"occhipinti-sp68-rosso-2021","title":"Arianna Occhipinti - SP68 Rosso 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSP68 Rosso\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e est un vin rouge sicilien très populaire, à base de Nero D'Avola et du raisin régional Frappato, qui a fait la renommée d'Arianna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est recommandé pour les barbecues mixtes, les soirées pizza et les pâtes copieuses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39932216082593,"sku":"MORE2294NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/occhipinti-sp68_b05ea188-ce57-45d6-ace9-4bcda5e16d23.png?v=1670529806"},{"product_id":"nino-barraco-fior-di-rosso-017","title":"Nino Barraco -Fior di Rosso 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\" mce-data-marked=\"1\"\u003eNino Barraco 'Fior di Rosso' est élaboré à partir de Nero d'Avola, cultivé sur la côte ouest de la Sicile, Marsala pour être précis. Il présente de jolies touches de cerise noire, d'eucalyptus et de poivre au nez et présente en bouche un goût savoureux de pruneau et de pomme aigre-douce. C'est agréable de l'avoir à 12%, des trucs savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41040702898337,"sku":"MORE2602NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Barraco---Fior-di-Rosso.png?v=1670529045"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-rosso-2020","title":"Frank Cornelissen - Munjebel Rosso 2020","description":"\u003cspan style=\"\" color:=\"\"\u003eMunjebel Rosso est le vin Nerello Mascalese d'entrée de gamme de Frank Cornelissen, cultivé sur les sols volcaniques de l'Etna.\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eMunjebel Rosso est un vin ample et puissant qui vieillira bien et bénéficiera d'une carafe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Divinum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41192380924065,"sku":"MORE2650NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Frank-Cornelissen-_-Munjebel-2020-_-Natural-Wine.png?v=1710853539"},{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-2020","title":"Frank Cornelissen - Susucaru 2020","description":"\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e \u003cp\u003eSusucaru est le vin rouge volcanique d'entrée de gamme de l'emblématique vigneron peu interventionniste basé sur l'Etna Frank Cornelissen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e Il s'agit principalement d'un assemblage de champs réalisé d'une manière qui est brillante, légère et légèrement acidulée avec une cerise rouge, de la pierre mouillée et des tons terreux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eContrairement aux vins plus tanniques et crus de Frank, comme Munjebel range et Magma, Susucaru a un profil \"méga glouton\" qu'il est difficile de ne pas aimer par un après-midi d'été. Cependant, ce millésime 2020 (et 2019) est plus profond, et plus riche que les millésimes précédents. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eAttends-toi à des touches poivrées et à des explosions de fruits noirs. Jolie sensation en bouche qui est sérieuse, mais accessible. Un vin magnifique !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41192901804193,"sku":"MORE2652NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/image_10102bc8-a434-45cc-8899-7026204b3a1b.jpg?v=1670528922"},{"product_id":"occhipinti-frappato-2021","title":"Arianna Occhipinti - Frappato 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/occhipinti\"\u003e\u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eest son vin naturel phare, élaboré avec le cépage rouge régional commun dans la région de Vittoria, Frappato !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn nez joliment parfumé sur ce millésime !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplexe, mais fruité et léger malgré ses tanins piquants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbes méditerranéennes, cendre, cerise, fumée, violette. Magnifique !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin parfait pour accompagner les repas !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42428741845231,"sku":"MORE2748NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Occhipinti-La-Frappato_95f848fd-c6b1-475a-aab3-0fb1fa182016.png?v=1670528649"},{"product_id":"terre-siciliane-manlio-manganaro","title":"Terre Siciliane - Manlio Manganaro","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eManlio Manganaro\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/terre-siciliane\"\u003eTerre Siciliane\u003c\/a\u003e est un vin élaboré en Sicile avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560511078668,"sku":"MORE3115NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Wine_1133e589-ab74-4263-92cc-1648c90b7e0f.png?v=1670527782"},{"product_id":"frank-cornelissen-munjebel-cs","title":"Frank Cornelissen - Munjebel CS 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMunjebel CS 2018\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/frank-cornelissen\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/a\u003e est un vin rouge sérieux, élaboré sur l'Etna en Sicile avec des raisins 100 % \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sur la photo, le Munjebel Rosso 2020, mais le produit est le Munjebel Rosso CS 2018.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e Ce vignoble de Chiusa Spagnola est un vignoble non greffé, situé à une altitude inférieure (620 m d'altitude) et sur un site extrêmement rocheux, entouré de roche volcanique pure.","brand":"Divinum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43613743939852,"sku":"MORE3267NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frank-Cornelissen-_-Munjebel-2020-_-Natural-Wine_65326475-bea6-4d2a-ab8d-d14c584d6c12.png?v=1670527663"},{"product_id":"gabrio-bini-serraghia-riserva-giotto-300-bottles-made","title":"Gabrio Bini - Serraghia RISERVA Giotto (300 bottles made)*","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGabrio Bini est un vigneron naturel culte basé sur l'île de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePantelleria, au large des côtes de la Sicile. Ses vins sont vieillis en Amphore et laissés non collés, non filtrés, sans aucun ajout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGIOTTO doit son nom au fils de Gabrio Bini, également très impliqué dans les vignobles. Ce vin est élaboré à partir de Carignan et est limité à une amphore - seulement 300 bouteilles sont produites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43661655638284,"sku":"MORE3313NAT","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Riserva-Giotto.png?v=1670527418"},{"product_id":"alessandro-viola-le-mie-origini","title":"Alessandro Viola - Le mie Origini 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Mie Origini\u003c\/strong\u003e 2022 par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/alessandro-viola\"\u003eAlessandro Viola\u003c\/a\u003e est un vin blanc produit en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cataratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOUS ADORONS ÇA ! Minéral, pierreux et floral, vif et complexe avec presque une touche de Jura aussi... Fortement recommandé ! L'une des meilleures expressions du cépage en Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Alessandro Viola \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251317338380,"sku":"MORE3922NAT","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Viola---Le-Me-Origini.png?v=1677856948"},{"product_id":"etnella-artigiano","title":"Etnella - Artigiano 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtigiano 2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e est un vin rouge produit sur le Mont Etna en Sicile avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e. Sans ajout de soufre. Quelques tanins sableux agréables, fruits noirs de la forêt.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251322253580,"sku":"MORE3941NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Artigiano-Rosso.png?v=1678199329"},{"product_id":"etnella-villa-petrosa","title":"Etnella - Villa Petrosa","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVilla Petrosa\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e est un vin rouge élaboré sur le volcan Etna en Sicile avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCes raisins Nerello Mascalese sont issus de vignes de plus de 70 ans situées à 800 m d'altitude. Macération 5 jours en acier puis 8 mois en Béton. Sans soufre ajouté.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251322482956,"sku":"MORE3943NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Etnella---Villa-Petrosa.png?v=1678199277"},{"product_id":"etnella-kaos-rosso","title":"Etnella - Kaos Rosso 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaos Rosso\u003c\/strong\u003e par \u003ca\u003eEtnella\u003c\/a\u003e est un vin rouge volcanique, produit sur le Mont Etna, en Sicile, avec des raisins \u003ca\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e et \u003ca\u003eNerello Capuccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMillésime 2020 qui se déguste magnifiquement ! WOW, c'est assurément un vin de la semaine ! C'est une version plus légère d'un classique rouge d'Etna, élaboré naturellement bien sûr. Beaucoup de fruits de ronce, de violettes et une minéralité volcanique. Une belle énergie en bouche, avec une structure tannique délicieusement piquante. Parfait avec des pâtes à la tomate copieuses, des aubergines rôties ou des côtelettes d'agneau grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe assemblage est composé de 85 % Nerello Mascalese et 15 % Nerello Capuccio, qui passent 15 jours en cuve inox puis 11 mois en fût. Aucun soufre ajouté.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251322876172,"sku":"MORE3944NAT","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Etnella-Kaos.png?v=1726430192"},{"product_id":"etnella-kaos-5-0","title":"Etnella - 2024 Kaos 5.0","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaos 5.0\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e est un vin blanc volcanique produit sur le Mont Etna, en Sicile, avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/carricante\"\u003eCarricante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cataratto\"\u003eCataratto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/minnella\"\u003eMinnella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/inzolia\"\u003eInzolia\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/tiro\"\u003eTiro\u003c\/a\u003e. Ce Kaos est un vin blanc, mais avec une touche de macération pelliculaire, élaboré à partir d'un assemblage de vignes principalement avec les raisins mentionnés ci-dessus, provenant de vignes âgées de 30 à 120 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n'avons pas essayé celui-ci, mais le millésime PRÉCÉDENT, nous pouvons dire qu'il est TRÈS expressif dans le bon sens - un Bianco d'Etna parfait, sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251323072780,"sku":"MORE3945NAT","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Etnella---Kaos-Bianco-5.0.png?v=1678199231"},{"product_id":"etnella-attia-bianco","title":"Etnella - Attia Bianco","description":"\u003cp\u003eAttia Bianco par Davide Bentivegna de l'Etna Etnella est un vin blanc de l'Etna, facile à boire, composé de Chasselas Ibrido 30%, Carricante 20%, Trebbiano 25%, Moscato 10% et \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGrecanico 5%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nAttendez-vous à du plaisir et à de bonnes vibrations - idéal comme jus de petit-déjeuner, comme dirait Davide.","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251323138316,"sku":"MORE3946NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Etnella---Attia-Bianco.png?v=1678439538"},{"product_id":"midia-midia","title":"Midia - Midia Bianco 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMidia Bianco\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/midia\"\u003eMidia\u003c\/a\u003e est un vin blanc produit en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin moins connu est une délicieuse expression de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e avec de charmantes notes de noix accompagnées de touches de raisins secs, de menthe et de pommes douces\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251324678412,"sku":"MORE3952NAT","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Midia.png?v=1678371707"},{"product_id":"aldo-viola-plus-2019","title":"Aldo Viola - Plus 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlus 2019\u003c\/strong\u003e d' \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/aldo-viola\"\u003eAldo Viola\u003c\/a\u003e est élaboré en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime 2019, mais les millésimes précédents font partie de nos vins préférés pour accompagner un steak. Aldo Viola sait vraiment faire une bonne Syrah !\u003c\/p\u003e Regardez notre propre mini-documentaire d'Aldo Viola que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44277597962508,"sku":"MORE3986NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Aldo-Viola---Plus_0d506608-9473-4057-8181-22e564063c82.png?v=1678385046"},{"product_id":"aldo-viola-coccinella-2019","title":"Aldo Viola - Coccinella 2022","description":"\u003cp\u003eNotes de dégustation 2016 : Coccinella est riche, bien équilibré et avec juste assez de structure tannique pour lui donner du corps, sans être écrasant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est parfait avec des plats copieux à base de viande (nous l'avons apprécié avec une côte de porc, une purée au beurre et du chou).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes notes de cerise noire, vanille et raisin sec ressortent le plus. C'est un vin parfait pour accompagner les repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre mini-documentaire sur Aldo Viola que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44277598290188,"sku":"MORE3987NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Aldo-Viola---Coccinella-syrah_bb61c8f6-1d00-42ef-9038-0603308fe8a3.png?v=1685100535"},{"product_id":"aldo-viola-biancoviola-2021","title":"Aldo Viola - Biancoviola 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa Biancoviola 2021\u003c\/strong\u003e d' \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/aldo-viola\"\u003eAldo Viola\u003c\/a\u003e est élaborée en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grecanico\"\u003eGrecanico\u003c\/a\u003e . \u003c\/p\u003eNous n'avons pas testé ce nouveau millésime mais ce vin est généralement un blanc élégant et légèrement floral, à la fois raffiné et rustique. Regardez notre propre mini-documentaire d'Aldo Viola que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44277598355724,"sku":"MORE3988NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Aldo-Viola---Biancoviola_a67b03af-4162-4804-ba7f-e30678930b84.png?v=1685100425"},{"product_id":"occhipinti-frappato-magnum","title":"Arianna Occhipinti - Frappato MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e par l'icône féminine sicilienne du vin \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e est son vin phare, élaboré avec le cépage rouge régional, courant dans la région de Vittoria, Frappato !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJolie nez parfumé sur le millésime précédent !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplexe, mais fruité et léger malgré ses tanins piquants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbes méditerranéennes, cendre, cerise, fumée, violette. Magnifique !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin parfait pour accompagner les repas !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44423939195148,"sku":"MORE4221NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Occhipinti-La-Frappato_4210639b-ed90-48ca-a69d-82739a1f1b62.png?v=1683629454"},{"product_id":"aldo-viola-brutto-pet-nat","title":"Aldo Viola - Brutto Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAldo Viola 'Brutto'\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003ePet Nat\u003c\/strong\u003e à faible teneur en alcool et à la bouche rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme le dit Aldo Viola lui-même \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CtBIMeyA_MU\/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==\"\u003een ouvrant une bouteille avec nous à 10h du matin\u003c\/a\u003e, il est parfait pour le petit-déjeuner... hehe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn excellent Pet Nat, élaboré à partir de Catarratto et débordant de fraîcheur !\u003c\/p\u003e Regardez notre mini-documentaire sur Aldo Viola que nous avons réalisé \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/aldo-viola-made-in-sicily\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Brutto Pet Nat :\u003c\/strong\u003e Brutto est un Pet Nat Catarratto d'Aldo Viola, un vigneron naturel de quatrième génération à Alcamo, dans l'ouest de la Sicile. Le Catarratto pousse sur les pentes escarpées des \"Timpi Rossi\" (Collines Rouges) de la région, sur des sols sableux-argileux riches en fer. Fermentation sauvage, puis macération sur les peaux pendant 8 à 9 mois. Mise en bouteille avec capsule couronne vers la fin de la fermentation initiale pour une seconde fermentation en bouteille. Aucune addition, pas de soutirage, pas de soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Brutto Pet Nat d'Aldo Viola, mais nous entendons qu'il présente des notes d'abricot, pêche, chèvrefeuille, citron, melon et brioche toastée avec une touche minérale silex.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44456816279820,"sku":"MORE-4105-SKU","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Aldo-Viola-Brutto.png?v=1685100789"},{"product_id":"etnella-orientale-sicula","title":"Etnella - Orientale Sicula","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrientale Sicula\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e , dans la région de Sicile en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e . Ce vin rosé est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eCarricante\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe Volcantic rosé Orientale Sicula dégage une minéralité plus présente que le fruit. Un joli Rosé assurément.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553691955468,"sku":"MORE4564NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Etnella---Orientale-Sicula.png?v=1691227445"},{"product_id":"etnella-attia-rosso","title":"Etnella - Attia Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttia Rosso\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e, dans la région de Sicile en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge volcanique à 13 % est produit avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e, et offre une expression plus juteuse et moins sérieuse du cépage, tout en conservant une certaine puissance de l’Etna ! Un bon prix et une porte d’entrée dans l’univers d’Etnella avec de jolis tanins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttia Rosso 2023 est assez différent des autres millésimes, avec une structure et une ambiance plus adaptées aux soirées d’automne\/hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une prise tannique, quelques notes rustiques de fruits de ronce et une qualité métallique, avec une finale douce mentholée et un souvenir de cassis. Servir à température ambiante, à consommer en une seule soirée.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553692021004,"sku":"MORE4565NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Etnella---Attia-Rosso.png?v=1691227369"},{"product_id":"alessandro-viola-sinfonia-di-bianco","title":"Alessandro Viola - Sinfonia di Bianco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinfonia di Bianco 2022\u003c\/strong\u003e est un vin blanc naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/alessandro-viola\"\u003eAlessandro Viola\u003c\/a\u003e, dans la région d'Alcamo en Sicile, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est élaboré avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e, issus des parcelles les plus prestigieuses d'Alessandro Viola appelées Santa Ninfa et Pietrarenosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin passe un peu plus de temps sur les peaux et est une vitrine complexe de Grillo, avec une légère structure tannique et des notes de fruits à noyau secs et d'écorce d'orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une incroyable vivacité de CITRON VERT, avec une minéralité vibrante et des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN PAR COMMANDE en raison de la faible disponibilité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Alessandro Viola ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586732683532,"sku":"MORE4585NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Alessandrio-Viola---Sinfonia-di-Bianco.png?v=1692950335"},{"product_id":"alessandro-viola-sinfonia-di-rosso-1","title":"Alessandro Viola - Sinfonia di Rosso 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinfonia di Rosso\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/alessandro-viola\"\u003eAlessandro Viola\u003c\/a\u003e, dans la région de Sicile en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e, et ici il a été vieilli dans des fûts de châtaignier presque neufs, qui tendent à conférer aux vins un arôme légèrement fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin Nerello Mascalese regorge de fruits légers comme la cerise et la groseille rouge, accompagnés de touches de poivre et de muscade. Élégant et sérieux. Une merveilleuse expression du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Alessandro Viola ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586768138508,"sku":"MORE4588NAT","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Alessandro-Viola---Sinfonia-di-Rosso.png?v=1692950477"},{"product_id":"gabrio-bini-serragghia-onda","title":"Gabrio Bini - Serragghia ONDA 2022","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eGabrio Bini est un vigneron naturel culte basé sur l'île de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePantelleria, au large des côtes de la Sicile. Ses vins sont vieillis en Amphore et laissés non collés, non filtrés, sans aucun ajout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003evin RARE d'Onda\u003c\/strong\u003e est son deuxième millésime \u003cstrong\u003e100% Syrah,\u003c\/strong\u003e un cépage inhabituel à trouver sur l'île. Nous entendons dire qu'il contient des épices soyeuses, ainsi que de la minéralité et des herbes volcaniques. Onda porte le nom de son chien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eComme tous les vins Gabrio Bini, vieillis en amphore enfouie dans les vignes et sans soufre ajouté. \u003cstrong\u003eSEULEMENT 600 bouteilles fabriquées\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44650251026700,"sku":"MORE4668NAT","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Onda-Gabrio-Bini.png?v=1696519021"},{"product_id":"gabrio-bini-serragghia-zibibbo-2022-magnum","title":"Gabrio Bini - Serragghia Zibibbo 2022 MAGNUM","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSerragghia Zibibbo est le vin le plus apprécié de Gabrio Bini, ici en format magnum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGabrio Bini est un vigneron naturel culte basé sur l'île de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePantelleria, au large des côtes de la Sicile. Ses vins sont vieillis en Amphore et laissés non collés, non filtrés, sans aucun ajout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCe vin Zibbibo est son vin le plus recherché. Il est non seulement vieilli dans une amphore en terre cuite pendant sept mois, mais également issu de vignes de brousse vieilles de 60 ans trouvées en hauteur sur l'île.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a-t-il ? L’année 2020 était folle. La perfection. Pêche, fleurs blanches, sel, herbes, mandarine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIncroyable. Alors au point !! Ça vaut le coup.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e10\/10 (millésime 2020, pas encore essayé 2022 mais attendez-vous à de la grandeur)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44805811273996,"sku":"MORE4796NAT","price":197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gabrio-Bini-Magnum.png?v=1700564431"},{"product_id":"francesco-guccione-t-2019-trebbiano","title":"Francesco Guccione - T 2019 Trebbiano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eT 2019 Trebbiano\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/francesco-guccione\"\u003eFrancesco Guccione\u003c\/a\u003e, dans la région de Monreale en Sicile, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e, qui sont cultivés dans toute l'Italie mais sont présents en Sicile depuis 1447 ! Ces vignes ont été plantées en 1987.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCette belle expression du cépage est de couleur dorée, riche en profil et crémeuse, avec des notes de \u003cstrong\u003enoix grillées, raisins secs, vanille, amandes, poire fraîche, anis et zeste de citron.\u003c\/strong\u003e Élégant, raffiné, rond et d'un excellent rapport qualité-prix compte tenu de sa beauté. FORTEMENT RECOMMANDÉ !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-wines-of-francesco-guccione-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eREGARDEZ NOTRE DOCUMENTAIRE SUR FRANCESCO GUCCIONE ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917510177036,"sku":"MORE4906NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francesco-Guccione----T-Trebbiano-wine.png?v=1703252720"},{"product_id":"francesco-guccione-c-2019-catarratto","title":"Francesco Guccione - C 2019 Catarratto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC 2019 Catarratto\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/francesco-guccione\"\u003eFrancesco Guccione\u003c\/a\u003e, de la région de Monreale en Sicile, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est fait avec le raisin régional \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDÉCANTEZ CELUI-CI, il évolue vraiment magnifiquement ! Au début, il s'agit d'éléments frais et citronnés, mais ensuite des éléments plus ronds entrent en jeu, avec plus de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une minéralité vive et des touches d'agrumes, avec une légère saveur de noix et une qualité herbacée, florale. DÉLICIEUX !\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-wines-of-francesco-guccione-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eREGARDEZ NOTRE DOCUMENTAIRE SUR FRANCESCO GUCCIONE ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917510340876,"sku":"MORE4907NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francesco-Guccione---C-Caterratto.png?v=1703252974"},{"product_id":"francesco-guccione-cerasa-bianco-2021","title":"Francesco Guccione - Cerasa Bianco 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBC aka Cerasa Bianco 2021\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/francesco-guccione\"\u003eFrancesco Guccione\u003c\/a\u003e, dans la région de Sicile en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est fait avec \u003cstrong\u003e50% de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e et 50% de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/trebbiano\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dégageant de délicieuses notes de \u003cstrong\u003ecamomille, herbes séchées, caramel doux et touches de raisin avec une belle salinité. Arrondi et magnifique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-wines-of-francesco-guccione-documentary\" target=\"_blank\"\u003eREGARDEZ NOTRE DOCUMENTAIRE SUR FRANCESCO GUCCIONE ICI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917510439180,"sku":"MORE4908NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Franceco-Guccione---Bianco-Cerasa-2020.png?v=1704809816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Frank_Cornelissen_-_MAGMA.jpg?v=1676659111","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/collections\/sicily-focus.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}