{"product_id":"jean-yves-peron-casa-rossa-2024","title":"Jean Yves Peron - Casa Rossa 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Rossa 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/jean-yves-peron\"\u003eJean Yves Peron\u003c\/a\u003e, dans la région de Savoie, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin est issu de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/nebbiolo\"\u003eMoscato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl fait partie d’I Vicini (« les voisins »), le projet de négoce lancé par Jean-Yves en 2017 pour travailler avec des vignerons sans produits chimiques du côté italien des Alpes. Casa Rossa est sa version italienne d’un rouge léger et, pour 2024, l’assemblage est tout nouveau : du Nebbiolo avec une part de Moscato, cultivés dans le Piémont et vinifiés dans la cave de Jean-Yves, en Savoie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssembler des raisins rouges et blancs comme ici est une ancienne tradition dans de nombreuses régions, et cela donne généralement un rouge plus léger et plus aromatique. Levures indigènes et aucun sulfite ajouté, comme pour tous ses vins. Il titre à 12 % d’alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est fantastique ! Et quel assemblage de cépages inhabituel ! Attendez-vous à des notes de feuille de tomate, de rhubarbe, de pétale de rose \/ loukoum et de cerise. C’est vraiment unique et délicieux !\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÀ boire en une seule fois, comme tous les vins de Jean-Yves Peron.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66004802142476,"sku":"MORE-5716-SKU","price":25.53,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Yves-Peron---Casa-Rossa.png?v=1792864529","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/products\/jean-yves-peron-casa-rossa-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}