{"product_id":"katla-wines-to-me-you-are-everything-herb-infused-cider","title":"Katla Wines - To me you are everything (Herb Infused Cider)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTo me you are everything (Herb Infused Cider)\u003c\/strong\u003e est un cidre hybride élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, dans la région de Rheinhessen, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Katla Wines, c’est Jasmin Swan, qui fait du vin à Wollstein, en Rheinhessen. Elle a commencé en 2019, a passé du temps sur la Moselle et travaille désormais dans sa propre cave en Rheinhessen. Les bouteilles sont autant connues pour leur artwork, souvent réalisé avec des drag-queens, que pour leur contenu, et les quantités sont minuscules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelui-ci n’est pas du tout un vin. C’est un Cider infusé aux herbes, élaboré dans la même cave à Wollstein et traité avec la même approche minimaliste que les vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n’avons pas encore goûté ce nouveau produit, mais nous savons qu’il s’agit d’une boisson mixte proche du cidre, à base de raisins, de pommes, de poires, d’eau et d’herbes (armoise et bouleau) : raisins Regent X pommes et poires sauvages, puis infusion avec de l’eau, de l’armoise et du bouleau. Il se boit comme un cidre sombre et évoque la forêt ; les ronces et l’armoise sont perceptibles au nez. Peu tannique, il est toutefois amer, selon Jasmin. À boire bien frais. Légèrement pétillant, mais pas un pét-nat. 7 % d’alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66004802502924,"sku":"MORE-5727-SKU","price":17.88,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---cider-To-me-you-are-everything.png?v=1791620574","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/products\/katla-wines-to-me-you-are-everything-herb-infused-cider","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}