{"product_id":"la-grange-saint-andre-blanc-seing-2025","title":"La Grange Saint André - Blanc Seing 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc Seing 2025\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-grange-saint-andre\"\u003eLa Grange Saint André\u003c\/a\u003e, dans la région du Languedoc, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce \u003cstrong\u003evin blanc peu acide \u003c\/strong\u003eest composé de 60 % de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e et de 40 % de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un \u003cstrong\u003evin blanc léger et délicat\u003c\/strong\u003e, plutôt que d'un vin puissant. \u003cstrong\u003eLe tilleul et les fleurs blanches\u003c\/strong\u003e au nez, une attaque douce, puis une \u003cstrong\u003elégère vivacité minérale végétale \u003c\/strong\u003equi rééquilibre l'ensemble. Il se situe du côté léger de l'échelle des vins et ne cherche pas à être autre chose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour l'accorder avec un plat, les fruits de mer, une salade légère ou simplement le premier verre de la soirée avant le dîner seront de bonnes options.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eComment est élaboré le « Blanc Seing » 2025 de La Grange Saint André ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e60 % de Grenache Blanc provenant de vignes âgées de dix-huit ans et 40 % de Cinsault provenant de vignes âgées de quinze ans, issus d'un hectare de grès miocène et d'argile sableuse profonde à 110 mètres d'altitude, sur des pentes orientées nord-ouest qui préservent la fraîcheur de l'ensemble. Pressurage direct après vendange manuelle, fermentation en cuve, puis six mois d'élevage pour le Cinsault et dix-huit mois pour le Grenache Blanc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne petite quantité de soufre est ajoutée, pour un total inférieur à 30 mg\/L.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828758237452,"sku":"MORE-5626-SKU","price":15.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Le-Grange-Saint-Andre---Blanc-Seng.png?v=1791304800","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/products\/la-grange-saint-andre-blanc-seing-2025","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}