{"product_id":"la-sorga-bruce-1-2024","title":"La Sorga - Bruce 1 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruce 1 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, dans la région du Languedoc en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e issus de vignes âgées de 65 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivée sur des sols de marne calcaire à Aspiran, dans la vallée de l'Hérault, cette cuvée puise son caractère dans des vieilles vignes de Grenache et des rendements faibles (32 hl\/ha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont éraflés et macérés pendant 41 jours, puis élevés 8 mois dans une jarre en grès, sans ajout de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes notes de dégustation du vigneron\u003c\/strong\u003e décrivent un nez intense, avec les marqueurs classiques du Grenache et une touche très calcaire et minérale. Le palais est bien équilibré, mêlant prune reine-claude, pomelo et épices douces, avec une finale très longue et calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le en une seule fois, car il est peu probable qu'il se conserve le lendemain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 100 bouteilles ont été produites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Anthony Tortul et La Sorga ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine La Sorga d'Anthony Tortul est l'une des références cultes du Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl a commencé par acheter des raisins à des producteurs locaux sans produits chimiques en qui il avait confiance, et il possède désormais aussi quelques-unes de ses propres vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour ceux qui ne le savent pas, il a été l’un des fondateurs originaux du label Brutal!!!, aux côtés d’Escoda Sanahuja, Mendall et Rémi Poujol… en fait, c’est lui qui a dessiné l’étiquette iconique lui-même, la même nuit où tout s’est concrétisé, après une longue soirée de dégustation !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins de La Sorga sont bruts, énergiques et totalement uniques – sans sulfites ajoutés et pleins d’expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759548172,"sku":"MORE-5658-SKU","price":26.37,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Sorga-Kungdu.png?v=1670529545","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/products\/la-sorga-bruce-1-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}