{"product_id":"la-sorga-brutal-rose-2024","title":"La Sorga - Brutal Rosé 2024 (RARE)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rosé 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, dans la région du Languedoc en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin Rosé est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/mauzac\"\u003eMauzac\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e, et seulement \u003cstrong\u003e500 bouteilles ont été produites.\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivé sur des sols de schiste à Cabrerolles, dans l'appellation Faugères, et sur des sols de pudding-stone à Castelreng, dans la haute vallée de Limoux, c'est l'expression rosé de la série Brutal!!! de La Sorga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Mauzac et le Cinsault sont égrappés à la main, tandis que le Carignan est pressé très lentement dans un pressoir vertical direct ; tout macère ensemble pendant 43 jours, puis vieillit 9 mois en cuve, sans ajout de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation du vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e décrivent un nez puissant pour un rosé, cerise, framboise et foin, rarement aussi complexe. Le palais restitue des fruits rouges accompagnés de pêche de vigne et de fraîcheur végétale, avec une légère structure tannique apportant tension et longueur — un rosé parfait pour l’accord mets-vins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003eQui est Anthony Tortul et La Sorga ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe domaine La Sorga d’Anthony Tortul est l’une des opérations les plus cultes du Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl a commencé par acheter des raisins à des producteurs locaux sans produits chimiques en qui il avait confiance et le fait depuis assez longtemps pour posséder aujourd’hui quelques-unes de ses propres vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePour ceux qui ne le savent pas, il a été l’un des fondateurs originaux du label Brutal!!!, aux côtés d’Escoda Sanahuja, Mendall et Rémi Poujol… en fait, c’est lui qui a dessiné l’étiquette iconique lui-même la même nuit où tout s’est concrétisé, après une longue soirée de dégustation !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins de La Sorga sont bruts, énergiques et totalement uniques — sans ajout de sulfites et pleins d’expression.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759384332,"sku":"MORE-5653-SKU","price":28.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Brutal-Rose.png?v=1781940404","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/products\/la-sorga-brutal-rose-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}