{"product_id":"remi-georgeton-mes-4-terroirs","title":"Rémi Georgeton - Mes 4 Terroirs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMes 4 Terroirs\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/remi-georgeton\"\u003eRémi Georgeton\u003c\/a\u003e, dans la région de Champagne, en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin effervescent est élaboré à partir de raisins de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémi Georgeton a repris les vignes familiales en 2006 et n’a commencé à embouteiller sous son propre nom qu’en avril 2023. Il travaille 3,5 hectares répartis sur 37 parcelles de la Montagne de Reims, certifiées depuis 2020 et Demeter depuis 2021, et l’affirme sans détour : des sols sains donnent des arômes complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMes 4 Terroirs est issu de quatre villages : Ludes, Chigny-les-Roses et Rilly-la-Montagne, classés Premier Cru, ainsi que Verzy, classé Grand Cru. L’assemblage se compose de 38 % de Pinot Noir, 34 % de Chardonnay et 28 % de Meunier. La fermentation se fait avec les levures indigènes, à 80 % en cuve inox et à 20 % en fûts de chêne usagés, puis le vin repose au moins 40 mois sur lies. Extra-brut, avec 3 grammes de sucre et 12 % d’alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl paraît qu’il dévoile des notes de \u003cstrong\u003epomme blette, de framboise et de poire\u003c\/strong\u003e, avec de \u003cstrong\u003el’amande grillée \u003c\/strong\u003eet une brioche légèrement toastée. Sa belle finale est longue et minérale. À l’aération, une \u003cstrong\u003elégère note fumée\u003c\/strong\u003e se développe. Un vrai délice !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66050915434764,"sku":null,"price":49.06,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Remi-Georgeton---Mes-4-Terroirs-Front.png?v=1794510071","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/products\/remi-georgeton-mes-4-terroirs","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}