{"product_id":"sven-enderle-pinot-noir-keuper-2022","title":"Sven Enderle - Pinot Noir Keuper 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Keuper 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003e, dans la région de Baden en \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, issus de sa parcelle Himmelberg. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Le Keuper est un type de sol composé de marne et de calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation du Sven Enderle Pinot Noir Keuper 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à des notes de \u003cstrong;mûre mûre, pomme, cannelle, cerise noire et roses florales\u003c\/strong\u003e, avec des nuances douces et épicées ainsi qu’une \u003cstrong\u003elégère touche herbacée.\u003c\/strong\u003e Le palais est \u003cstrong\u003esoyeux mais concentré\u003c\/strong\u003e, offrant des saveurs fraîches et vives soutenues par de fins tanins. Nous avons apprécié la \u003cstrong\u003estructure ferme\u003c\/strong\u003e avec profondeur et tension, culminant dans une longue finale savoureuse qui équilibre puissance sauvage et finesse naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcessus de production du Pinot Noir Keuper 2022 par Sven Enderle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naturel Pinot Noir Keuper 2022 du producteur Sven Enderle est élaboré par fermentation spontanée en grappes entières dans des caisses en bois ouvertes de 800 L, suivie d’un élevage en fûts de chêne usagés (barrique jusqu’à 600 L). Il est élevé en fûts de chêne pendant 15 mois avant la mise en bouteille, avec une très faible addition de soufre avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689865269516,"sku":"MORE-5451-SKU","price":34.77,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/sven-enderle-pinot-noir-keuper.png?v=1728402909","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-ch\/products\/sven-enderle-pinot-noir-keuper-2022","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}