{"title":"Barbera","description":"\u003cp\u003e Le Barbera est un cépage rouge cultivé principalement dans la région du Piémont en Italie. Il est également cultivé dans d'autres régions d'Italie, comme en Lombardie et en Émilie-Romagne, ainsi qu'en Californie et en Argentine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le Barbera est connu pour sa forte acidité, qui lui confère un caractère rafraîchissant et vif. Il produit généralement des vins moyennement corsés avec des tanins modérés. Les saveurs des vins Barbera peuvent varier selon la région et les techniques de vinification, mais elles présentent souvent des notes de cerise rouge, de mûre et de prune.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e En Italie, le Barbera est souvent utilisé pour élaborer des vins tranquilles et mousseux. Il est très apprécié pour sa polyvalence et sa capacité à se marier avec une large gamme d'aliments, des plats de pâtes aux viandes grillées.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eBarbera a gagné en popularité ces dernières années en raison de son caractère accessible et de son excellent rapport qualité-prix. C'est un raisin qui peut être dégusté Youngster, mais qui a également le potentiel de vieillir gracieusement, développant des arômes plus complexes au fil du temps.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"podere-cellario-e-rosso","title":"Poderi Cellario - É Rosso (1 Liter)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ Rosso (1 Liter)\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/poderi-cellario\"\u003ePoderi Cellario\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Piémont avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ Rosso est idéal comme vin de table pour les soirées BBQ ou Pizza, et c’est exactement pour cela qu’il a été conçu, dans une bouteille ludique d’un litre.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654586468,"sku":"MORE0225NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/podericellario_rosso.png?v=1570042243"},{"product_id":"il-santo-rairon","title":"Il Santo - Rairon 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRairon 2008\u003c\/strong\u003e par Il Santo \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Lombardie avec des raisins \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarbera et Uva Rara\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e. Il est assez difficile de trouver des informations sur ce domaine, si ce n’est qu’il est dirigé par \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEugenio Barbieri, qui vient à l’origine d’un milieu académique mais s’est tourné vers la viticulture, en se concentrant sur les vins naturels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOn dit que ce vin rouge rustique mais énergique gagne à être décanté et vous charme dans son univers à chaque gorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production :\u003c\/strong\u003e Rairon est un Lambrusco d’Émilie-Romagne, élaboré selon la méthode charmat avec une seconde fermentation en cuve. Le vin préserve les qualités aromatiques du raisin Lambrusco tout en capturant une effervescence naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté le millésime 2008 de Rairon par Il Santo, mais on dit qu’il présente des notes de fruits rouges, de fleurs, d’épices légères et une fraîcheur pétillante.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654914148,"sku":"MORE0232NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/il_santo_-_rairon.png?v=1568808639"},{"product_id":"il-santo-9cento","title":"Il Santo - 9Cento 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e9Centro 2005 est un assemblage de Barbera et Croatina du \u003cstrong\u003ePodere Il Santo\u003c\/strong\u003e, situé en Lombardie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttendez-vous à une longue macération, des aspects agricoles, de gros tanins, un fruit intense et des vibrations italiennes classiques après 20 ans de vieillissement...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl est assez difficile de trouver des informations sur ce domaine, si ce n’est qu’il est dirigé par \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEugenio Barbieri, qui vient à l’origine d’un milieu académique mais s’est tourné vers la viticulture, en se concentrant sur les vins naturels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production :\u003c\/strong\u003e 9Cento est un assemblage de Barbera et Croatina d’Émilie-Romagne. Le vin subit 60 jours de macération sur les peaux. La Barbera est élevée pendant 2 ans en fûts de chêne de 500 à 750 litres, tandis que la Croatina est élevée 1 an dans des contenants de même taille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté le millésime 2005 de 9Cento par Il Santo, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise noire, prune, cuir, épices et une subtile influence du chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654946916,"sku":"MORE0233NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podere_il_Santo_-_Cento_9.png?v=1568808598"},{"product_id":"croci-valtolla","title":"Croci - Valtolla (Rosso)","description":"\u003cp\u003eCroci 'Valtolla' est un délicieux assemblage rouge croquant composé de 60 % de Barbera et 40 % de Bonarda alias Croatina de Croci - parfait avec des plateaux de fromages ou des plats de pâtes copieux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont macérés pendant 25 à 30 jours avec les peaux et élevés dans des cuves en ciment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroci explique que Val Tolla était l'ancien nom de la vallée moyenne de l'Arda, où les vignes sont cultivées depuis l'époque romaine. Il est élaboré à partir de raisins Barbera et Bonarda (Croatina), traditionnellement cultivés sur nos collines. Les raisins pleinement mûrs sont récoltés à la main dans de petites caisses et vinifiés par macération sur les peaux pendant environ trente jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rustique exprime des notes caractéristiques vineuses et mûres, et se révèle frais et structuré en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657601124,"sku":"MORE0263NAT","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/croci-valtolla.png?v=1753878970"},{"product_id":"valli-unite-gaitu-2017","title":"Valli Unite - Gaitù 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaitù 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/valli-unite\"\u003eValli Unite\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Piémont avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge corsé est idéal pour les pâtes riches et les grands barbecues carnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Gaitù :\u003c\/strong\u003e Gaitù est un 100 % Barbera de Valli Unite à Costa Vescovato, Piémont, sous l'appellation Colli Tortonesi DOC. Le vin fermente en cuves inox, puis mûrit plusieurs mois en cuves en ciment. Mis en bouteille avec un minimum de soufre (moins de 40 mg\/l).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Gaitù par Valli Unite, mais on dit qu'il présente des notes de prune, cerise acidulée, mûre, violette et une touche d'eucalyptus.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685159012,"sku":"MORE0535NAT","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Valli-Unite---Gaitu.png?v=1595840853"},{"product_id":"valli-unite-rosatea-2017","title":"Valli Unite - Rose \u0026 The Beast 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRose \u0026 The Beast 2021\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/valli-unite\"\u003eValli Unite\u003c\/a\u003e est un vin pétillant Pet Nat, élaboré dans le Piémont avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cortese\"\u003eCortese\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e Valli Unite est un collectif de familles qui ont formé une coopérative, cultivant des légumes, des animaux, des fruits, du blé et bien sûr, des raisins pour le vin.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Rose \u0026 The Beast :\u003c\/strong\u003e Rose \u0026 The Beast provient de Valli Unite à Costa Vescovato, dans le Piémont. Ce Pet Nat pétillant assemble Cortese, Malvasia et Barbera issus de leur domaine coopératif de 100 hectares. Le vin est élaboré selon la méthode ancestrale, terminant sa seconde fermentation en bouteille pour une effervescence naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Rose \u0026 The Beast par Valli Unite, mais nous entendons qu’il présente des notes de fraise, de soda pamplemousse, d’herbes et une finale très sèche.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685257316,"sku":"MORE0536NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/ROSE-AND-THE-BEAST.png?v=1584351494"},{"product_id":"la-stoppa-trebbiolo-rosso","title":"La Stoppa - Trebbiolo Rosso (24\/25)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiolo Rosso NV (2024\/2025)\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel très populaire, produit dans la région d’Émilie-Romagne, dans le nord de l’Italie, à partir de cépages régionaux \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e. Il est considéré comme le \u003cstrong\u003evin d’entrée de gamme de La Stoppa\u003c\/strong\u003e, moins sérieux que les autres vins produits par le domaine, comme Macchiona, Ageno ou Barbera. Nous avons également généralement de vieux millésimes de ces vins disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le goût du Trebbiolo de La Stoppa\u0026nbsp;?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiolo Rosso est toujours légèrement épicé, léger et doté d’une excellente acidité, ce qui le rend parfait avec pratiquement tous les plats, en particulier les viandes au barbecue, la pizza et les plats de pâtes en sauce rouge. Ce vin ressemble au Puszta Libre de Claus Preisinger dans le sens où il offre un excellent rapport qualité-prix, n’est pas trop lourd et s’accorde avec la plupart des plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à ce que cet assemblage sans millésime de 2025 \u0026amp; 2025 présente des notes terreuses de feuilles mouillées et de sous-bois, débordant de mûres, avec une légère touche herbacée et rustique, tout en conservant un profil classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge remarquable de La Stoppa est l’un des vins les plus populaires de notre boutique… et ce n’est pas sans raison\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Stoppa_fdad303c-f2f5-47f1-a0e5-8334efc96145_600x600.jpg?v=1722353777\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment le vin «\u0026nbsp;Trebbiolo\u0026nbsp;» de La Stoppa est-il élaboré\u0026nbsp;?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProduit pour la première fois en 1988, cet assemblage classique se compose de 60\u0026nbsp;%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ede Barbera et de 40\u0026nbsp;% de Bonarda. Les vignes poussent sur des sols argileux et limoneux, et les parcelles utilisées pour ce vin populaire sont âgées de 10, 25 et 45 ans. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin fait l’objet d’une production importante en raison de sa popularité\u0026nbsp;: 60\u0026nbsp;000 bouteilles sont produites chaque année, selon les conditions de récolte et de millésime. Le vin mûrit à la fois en cuves de ciment et en acier inoxydable, et bénéficie d’environ 20 jours de macération sur les peaux avec les raisins rouges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/220901_LaStoppa_1707-29_-_ridotta_600x600.jpg?v=1722354313\" alt=\"Vin Trebbiolo de La Stoppa\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePlus d’informations sur La Stoppa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa possède 58 hectares, dont 30 de vignobles et 28 de bois, et exploite le domaine depuis 1973, date à laquelle il a été acheté par la famille Pantaleoni. Depuis le milieu des années 1990, \u003cstrong\u003eElena Pantaleoni \u003c\/strong\u003edirige l’entreprise. Elena, accompagnée de \u003cstrong\u003eGiulio Armani, qui dirige \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/denavolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, a concentré son travail sur le vignoble, qui offre de faibles rendements grâce à leur approche sans produits chimiques et à leurs sols pauvres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu chai, les longues macérations sont privilégiées dans des cuves en béton et en acier inoxydable, certaines cuvées bénéficiant d’un élevage plus long dans de vieux fûts en bois. Un minimum de sulfites est utilisé lors de la mise en bouteille, si nécessaire, mais pas avant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685453924,"sku":"MORE0541NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Stoppa-Trebbiolo-Rosso.png?v=1785578606"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2010","title":"La Stoppa - Macchiona 2011","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMacchiona 2011\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Émilie-Romagne avec les raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eMerveilleux vin vieilli d'une profondeur et d'une beauté fantastiques. Les tanins se sont adoucis pour devenir des délices doux et vous apprécierez les qualités classiques du Barbera vieilli. Vin vieilli d'un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Attention : l'étiquette de ce millésime sera différente\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685519460,"sku":"MORE0543NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-stoppa-macchiona.png?v=1570042108"},{"product_id":"paolo-foppiani-vino-di-fognano-2017-rosso","title":"Paolo Foppiani - Vino di Fognano rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino di Fognano rosso\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/paolo-foppiani\"\u003ePaolo Foppiani\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Émilie-Romagne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e. Vino di Fognano bénéficie en partie de l’aide de Denavolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Vino di Fognano rosso :\u003c\/strong\u003e Le Vino di Fognano rosso provient de Paolo Foppiani, dont la famille possède la propriété de Fognano à Bobbio (Émilie-Romagne) depuis environ 150 ans. Les raisins sont des Barbera et Bonarda, cultivés sur des sols marneux et calcaires à une altitude de 250-400 m, cultivés sans chimie synthétique depuis 1990. Le vin est élaboré avec l’aide de Giulio Armani de Denavolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Vino di Fognano rosso de Paolo Foppiani, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise noire, de prune, d’épices douces et de sous-bois terreux.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685912676,"sku":"MORE0550NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vino-di-Fognano.png?v=1670534635"},{"product_id":"barbacarlo-montebuono-1986-rare","title":"Barbacarlo (Lino Maga) - Montebuono 1986 (rare)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMontebuono 1986 (rare)\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbacarlo-(lino-maga)\"\u003eBarbacarlo (Lino Maga)\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Piémont avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/uva-rara\"\u003eUva Rara\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ughetta\"\u003eUghetta\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309884044,"sku":"MORE0775NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Oltrepo_Pavese_Montebuono.png?v=1670534054"},{"product_id":"montesissa-rosissima","title":"Montesissa - Rosissima 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontesissa élabore leur Rosissima Rosato Pet Nat 2023 en utilisant les raisins 35% Bornada et 65% Barbera, cultivés ici dans la région d'Émilie-Romagne en Italie. Ce Pet Nat Rosè est conçu pour offrir des notes de framboise, de fraise et une touche de rusticité funky\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094420619425,"sku":"MORE1209NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Montesissa-Emilio_7b578cc7-0254-4644-8bbd-b8e8962ccc92.png?v=1754053123"},{"product_id":"valli-unite-red-the-beast-2019","title":"Valli Unite - Red \u0026 the Beast","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRed \u0026amp; the Beast\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/valli-unite\"\u003eValli Unite\u003c\/a\u003e est un vin naturel rouge Pet Nat élaboré dans le Piémont avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dolcetto\"\u003eDolcetto\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cortese\"\u003eCortese\u003c\/a\u003e (ce dernier étant un raisin blanc, apportant légèreté et fraîcheur en bouche).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une sensation en bouche juteuse et de belles bulles, rappelant l’ambiance d’un Lambrusco sec. Il accompagnera parfaitement des plats à base de tomates comme les pâtes, la pizza et autres mets similaires, mais se déguste aussi très bien seul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Red \u0026amp; the Beast :\u003c\/strong\u003e Red \u0026amp; the Beast est un Pet Nat rouge de Valli Unite, une coopérative familiale de 30 membres située à Costa Vescovato, dans le sud-est du Piémont. L’assemblage utilise Barbera, Dolcetto et Cortese (ce dernier étant un raisin blanc qui apporte de la légèreté en bouche). Ils cultivent 100 hectares dans les collines de Tortona en suivant un calendrier lunaire, avec des moutons, des ruches, des vergers et des champs de céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Red \u0026amp; the Beast par Valli Unite, mais nous savons qu’il présente des notes de cerise rouge, de baies mûres, une légère effervescence douce et une fraîcheur sèche à la manière d’un Lambrusco.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094451847329,"sku":"MORE1256NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Red-and-the-beast.png?v=1726421272"},{"product_id":"carusin-asinoi","title":"Carussin - Asinoi 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe millésime est un peu plus frais que le précédent, peut-être légèrement plus vert, et bénéficiera d'un peu de vieillissement ou d'une belle carafe. Charmant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404412354721,"sku":"MORE1374NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Carussin-Barbera.png?v=1598003834"},{"product_id":"carusin-completo-1-litre","title":"Carussin - Completo (1 litre)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCompleto\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carussin\"\u003eCarussin\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Piémont avec les raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/freisa\"\u003eFreisa\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dolcetto\"\u003eDolcetto\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grignolino\"\u003eGrignolino\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003eFANTASTIQUE! C'est un rouge de table parfait au nez méga-fruité. Idéal pour les pâtes et charcuteries. Des tanins minimes et une bouche très facile à vivre avec une belle acidité et une belle fraîcheur. Recommandé pour les soirées chaudes où l'on ne veut pas quelque chose de trop grave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eÉgalement disponible en coffret à vin de 3 litres !!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404420186273,"sku":"MORE1382NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Carussin-Completo.png?v=1598003898"},{"product_id":"carusin-box-wine-red-3-litres","title":"Carussin - Completo (3 litre box!)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFANTASTIQUE! Il s'agit d'une BOX de 3 litres ! (Équivalent à quatre bouteilles de vin !)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eC'est un rouge de table parfait au nez méga-fruité. Idéal pour les pâtes et charcuteries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tanins très minimes et bouche très facile avec une belle acidité et une belle fraîcheur. Recommandé pour les soirées chaudes où l'on ne veut pas quelque chose de trop grave. C'est un peu comme une Puszta Libre italienne de Claus Preisinger en fait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eÉgalement disponible en bouteille d'un litre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCe bag in box durera TRÈS longtemps une fois ouvert au réfrigérateur, 2-3 mois certainement sans aucun problème. Nous en avons toujours un à la maison – idéal pour cuisiner sans ouvrir une bouteille ou prendre un dernier verre pour la soirée sans avoir besoin d'ouvrir quoi que ce soit de nouveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePays :\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #d32952;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\" title=\"Italie\" style=\"color: #d32952;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion :\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/all\/piedmonte\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"color: #d32952;\"\u003ePiémont\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eType :\u003c\/span\u003e Raisins \u003cspan style=\"color: #d32952;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/reds\" style=\"color: #d32952;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003erouges\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e:\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/all\/barbera\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"color: #d32952;\"\u003eBarbera,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/all\/dolcetto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"color: #d32952;\"\u003eDolcetto,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/all\/freisa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"color: #d32952;\"\u003eFreisa,\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/all\/grignolino\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"color: #d32952;\"\u003eGrignolino\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/all\/carussin\" style=\"color: #d32952;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eCarussin\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2019 \u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 11,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaille de la bouteille :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e3000 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrix ​​au litre :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 11,67 €\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergies :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404421071009,"sku":"MORE1384NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Carussin-Completo-Box-2.png?v=1670532467"},{"product_id":"la-stoppa-barbera-2006","title":"La Stoppa - Barbera 2006 (ONE PER ORDER)","description":"La Stoppa La Stoppa produit son emblématique Barbera de manière rustique et traditionnelle en Italie. Décanter et aérer le vin pour qu'il respire.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36616200421537,"sku":"MORE1490NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/la-stoppa--barbara-rfw_86d2cbc9-91e6-4f03-9c2f-9f7db26bb359.png?v=1700939539"},{"product_id":"ruth-lewandowski-feints-rose","title":"Ruth Lewandowski - Feints Rosé (USA)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFeints Rosé (USA)\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ruth-lewandowski\"\u003eRuth Lewandowski\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Californie à partir des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dolcetto\"\u003eDolcetto\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/arneis\"\u003eArneis\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836131274913,"sku":"MORE1569NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ruth-Lewandoski-Feint.png?v=1670532039"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2013","title":"La Stoppa - Macchiona 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2012\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Emilie-Romagne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa est un domaine iconique en Emilie-Romagne, dirigé par Elena Pantaleoni, ainsi que son partenaire Guilio Armani qui exploite les vins Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécantez-le rapidement, pas trop longtemps, et servez dans de grands verres. Le sédiment peut être épais au fond de la bouteille, alors versez avec soin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotes du millésime 2010 : Merveilleux vin vieilli avec une profondeur et une beauté fantastiques. Les tanins se sont adoucis en délices doux et vous apprécierez les qualités classiques du Barbera vieilli. Excellent vin vieilli à bon rapport qualité-prix. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote : l'étiquette de ce millésime sera différente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36963420864673,"sku":"MORE1702NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-stoppa-macchiona_2fc1a3a4-e6df-4a54-88a8-91f066f41c47.png?v=1670531596"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2012","title":"La Stoppa - Macchiona 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2002\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Émilie-Romagne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa est un domaine emblématique d'Émilie-Romagne, dirigé par Elena Pantaleoni, ainsi que son partenaire Guilio Armani qui gère les vins Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites-lui un léger décantage, pas trop long, et servez dans de grands verres. Le dépôt peut être épais au fond de la bouteille, versez donc avec précaution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacchiona 2002 est un magnifique vin italien vieilli qui vous offre tout ce que vous attendez de cette période de maturation. Décantez-le pendant une bonne heure avant de le déguster à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39356308029601,"sku":"MORE1863NAT","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Macchiona-2002.png?v=1670531128"},{"product_id":"valli-unite-alessandrino-2020","title":"Valli Unite - Alessandrino 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin italien « Alessandrino 2022 » de Valli Unite est élaboré principalement avec des raisins de Barbera, ainsi que quelques Croatina et Dolcetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge juteux\u003c\/strong\u003e aux notes de cerise noire, pomme et mûre offre une sensation en bouche facile avec des tanins minimes. Alessandrino est d'un excellent rapport qualité-prix et \u003cstrong\u003ese marie à merveille avec la pizza ! NOUS L'ADORONS !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote : c'est un vin tranquille, malgré la capsule à vis :)\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365615026337,"sku":"MORE2056NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandrino-by-Valli-Unite.png?v=1726420595"},{"product_id":"valli-unite-rosatea-2019","title":"Valli Unite - Rosatea","description":"\u003cp\u003e Rosatea de Valli Unite est un rosé populaire sur la boutique. C'est frais et légèrement savoureux avec une touche herbacée en arrière-plan\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e Rosatea est un vin naturel élaboré dans le Piémont avec les raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cortese\"\u003eCortese\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/favorita\"\u003eFavorita\u003c\/a\u003e . Très frais, très vibrant et intéressant.","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365615059105,"sku":"MORE2057NAT","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Valli-Unite---Rosatea.png?v=1726752377"},{"product_id":"carussin-sbaraglio","title":"Carussin - Sbaraglio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sbaraglio\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carusin\"\u003eCarussin\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Piémont à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e . Carussin est élaboré par Bruna, Luigi, Matteo et Luca qui s'occupent de 15 Ha de vignes réparties sur quatre villages autour de San Marzano Oliveto où il se trouve, il se concentre principalement sur Barbera d'Asti et Moscato d'Asti. Les vignes et la cave sont le cœur de Carussin, de plus, chaque composante de la famille suit son propre projet parallèle. Bruna et ses dix ânes participent à de nombreuses activités\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365616402593,"sku":"MORE2062NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sbaraglio.png?v=1670530515"},{"product_id":"carussin-barbera-d-asti-lia-vi","title":"Carussin - Barbera d’Asti “Lia Vì” 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti “Lia Vì” 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carusin\"\u003eCarusin\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Piémont avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e. Belle texture, notes cuirées et de prune, fraîcheur encore présente avec une légère touche végétale qui le rehausse\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365616500897,"sku":"MORE2063NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Carussin-Lie-Vi.png?v=1670530512"},{"product_id":"carussin-barbera-d-asti-superiore-la-tranquilla-2019","title":"Carussin - Barbera d’Asti superiore ”La Tranquilla” 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti superiore ”La Tranquilla” 2019\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carusin\"\u003eCarusin\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Piémont à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de La Tranquilla :\u003c\/strong\u003e La Tranquilla est un Barbera d'Asti Superiore issu d’un seul vignoble de Carussin, provenant de vieilles vignes plantées en 1978 sur un sol calcaire à San Marzano Oliveto. Le vignoble est conduit en Guyot et cultivé selon un calendrier lunaire sans utilisation de produits chimiques de synthèse. Les raisins sont triés à la main, légèrement pressés, puis fermentent à température contrôlée avec une longue macération sur les peaux. Le vin vieillit en grandes barriques en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de La Tranquilla par Carussin, mais nous entendons qu’il présente des notes de vanille, cerise acidulée, prune, framboise et fruits noirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365616533665,"sku":"MORE2064NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Carussin-La-Tranquilla.png?v=1670530509"},{"product_id":"la-stoppa-camporomano-2011","title":"La Stoppa - Camporomano 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamporomano 2013\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel de style classique vieilli, produit en Émilie-Romagne avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, souvent plus couramment trouvés dans le Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5433cc66-7fff-ec0a-d7f0-3ca971a533cd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa est un domaine emblématique d'Émilie-Romagne, dirigé par Elena Pantaleoni, ainsi que son partenaire Giulio Armani qui gère les vins Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré son âge, ce vin offre également une fraîcheur vive que nous apprécions (en plus de trouver un vin de 2013 à ce prix exceptionnel !). Attendez-vous à de la profondeur, du raffinement, de gros fruits, une structure tannique et une longue finale. Dégustez-le avec des plats copieux comme des pâtes au ragoût de viande savoureux ou optez aussi pour un plateau de fromages, il ne vous décevra pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites-lui un léger décantage, pas trop long, et servez-le dans de grands verres. Le dépôt peut être épais au fond de la bouteille, versez donc avec précaution.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365617352865,"sku":"MORE2068NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa-Comporomano-2011.png?v=1726429195"},{"product_id":"camillo-donati-rosso-della-bandita","title":"Camillo Donati - Rosso Della Bandita","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rosso Della Bandita\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/camillo-donanti\"\u003eCamillo Donanti\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Émilie-Romagne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malvasia-di-candia\"\u003eMalvasia di Candia\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328077574305,"sku":"MORE2429NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Donati-Camillo-Il-Mio-Rosso-della-Bandita.png?v=1670529472"},{"product_id":"jean-yves-peron-barbera-2018","title":"Jean Yves Péron - Barbera 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBarbera 2018\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jean-yves-p%C3%A9ron\"\u003eJean Yves Péron\u003c\/a\u003e est un vin rouge vinifié en Savoie, en France, à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e , achetés au négoce dans le Piémont, en Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083333148833,"sku":"MORE2624NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Yves-Peron---i-vigneri_91780c84-398d-4fb0-882a-e6a780307795.png?v=1634728597"},{"product_id":"la-distina-bason-2020","title":"La Distina - Bason 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBason 2020\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-distina\"\u003eLa Distina\u003c\/a\u003e est un vin rouge élaboré en Émilie-Romagne, en Italie, à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et Bonarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225033547937,"sku":"MORE2700NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Distina---Bason.png?v=1670528800"},{"product_id":"case-calcarot-2015","title":"Casè - Calcarot 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalcarot 2015\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cas%C3%A8\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e est un vin rouge produit en Émilie-Romagne avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e Ce vin est rustique et plein d’âme, un clin d’œil aux anciennes méthodes de vinification. Il accompagnera parfaitement la charcuterie et les pâtes copieuses.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Calcarot :\u003c\/strong\u003e Le Calcarot 2015 provient de Casè, fondé en 1998 par Alberto Anguissola dans les collines de la vallée de la Trebbia en Émilie-Romagne. Le vin est un assemblage de Barbera et Croatina issus de vignobles cultivés sans produits chimiques de synthèse, où les vignes poussent aux côtés d’herbes sauvages et de petits animaux. Vieilli en cave pendant plusieurs années avant sa mise en bouteille, avec moins de 10 mg\/L de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Calcarot par Casè, mais on dit qu’il présente des notes de cerise séchée, de mûre, de cuir, d’épices douces et de sous-bois terreux.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900751087,"sku":"MORE2796NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Case-Calcarot2015.png?v=1670528409"},{"product_id":"paolo-foppiani-bolle-di-fognano-pet-nat","title":"Paolo Foppiani - Bolle di Fognano Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolle di Fognano Pet Nat\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/paolo-foppiani\"\u003ePaolo Foppiani\u003c\/a\u003e est un vin Rosato Pet Nat, produit en Émilie-Romagne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e. Ce producteur est de petite taille et difficile à trouver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Bolle di Fognano Pet Nat :\u003c\/strong\u003e Bolle di Fognano provient de Paolo Foppiani, un petit producteur de vin naturel à Bobbio (Émilie-Romagne). Il travaille aux côtés de Giulio Armani de Denavolo et La Stoppa. Le vin est un Rosato Pet Nat à base de Barbera, bénéficiant d'une courte macération pelliculaire, puis vieilli 6 mois en acier inoxydable avant une refermentation en bouteille au printemps avec l’ajout de moût pour lancer la seconde fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Bolle di Fognano Pet Nat de Paolo Foppiani, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits rouges, des bulles crémeuses, des zestes d’agrumes et une finale umami subtile.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429901177071,"sku":"MORE2791NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/PaoloFoppiani-BollediFognanoPetNat.png?v=1643972646"},{"product_id":"barbacarlo-lino-maga-montebuono-2018","title":"Barbacarlo (Lino Maga) - Montebuono 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontebuono 2018\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbacarlo-(lino-maga)\"\u003eBarbacarlo (Lino Maga)\u003c\/a\u003e est un vin rouge riche produit en Lombardie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/uva-rara\"\u003eUva Rara\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ughetta\"\u003eUghetta\u003c\/a\u003e. Attendez-vous à des touches rustiques, une structure, une longue capacité de vieillissement et une profondeur de saveur. Un vin italien classique, élaboré avec des méthodes à faible intervention.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003eBarbacarlo – l'âme de l'Oltrepò dans une seule bouteille de coteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003ePerché sur un amphithéâtre escarpé de quatre hectares au-dessus de Broni, le cru Barbacarlo est entretenu par la famille Maga depuis 1886. Pas d'herbicides, pas de levures de laboratoire, pas de raccourcis – juste Croatina, Uva Rara, Barbera et Ughetta amenés à la vie par des fermentations sauvages dans des fûts anciens. Feu Lino Maga s'est battu pendant des décennies pour défendre le nom du vignoble, embouteillant le vin avant que la fermentation ne soit complètement terminée afin de conserver une légère effervescence naturelle et les particularités de chaque récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003eAujourd'hui, son fils Giuseppe poursuit la même approche obstinée et à faible intervention, ne libérant que quelques milliers de bouteilles qui peuvent vieillir pendant des décennies tout en débordant de violette, de fruits des bois et d'épices terreuses. Barbacarlo n'est pas simplement un vin ; c'est le calcaire, l'histoire et l'esprit rebelle de la Lombardie capturés sous forme liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Nous suggérons de faire vieillir ces vins emblématiques et puissants un certain temps avant de les boire.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42513503813871,"sku":"MORE2924NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Montebuono---Lina-Maga.png?v=1670528208"},{"product_id":"barbacarlo-lino-maga-lino-maga-montebuono-2019","title":"Barbacarlo (Lino Maga) – Montebuono 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Montebuono par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbacarlo-(lino-maga)\"\u003eBarbacarlo (Lino Maga)\u003c\/a\u003e est un vin rouge produit en Lombardie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/uva-rara\"\u003eUva Rara\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ughetta\"\u003eUghetta\u003c\/a\u003e.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à des touches rustiques, une structure, une longue capacité de vieillissement et une profondeur de saveur. Un vin italien classique, élaboré avec des méthodes à faible intervention.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003eBarbacarlo – l'âme de l'Oltrepò dans une seule bouteille de colline\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003ePerché sur un amphithéâtre escarpé de quatre hectares au-dessus de Broni, le cru Barbacarlo est entretenu par la famille Maga depuis 1886. Pas d'herbicides, pas de levures de laboratoire, pas de raccourcis – juste Croatina, Uva Rara, Barbera et Ughetta amenés à la vie par des fermentations sauvages dans des fûts anciens. Le défunt Lino Maga s'est battu pendant des décennies pour défendre le nom du vignoble, embouteillant le vin avant que la fermentation ne soit complètement terminée pour conserver une légère effervescence naturelle et les particularités de chaque récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003eAujourd'hui, son fils Giuseppe poursuit la même approche obstinée et à faible intervention, ne libérant que quelques milliers de bouteilles qui peuvent vieillir pendant des décennies tout en débordant de violette, de fruits des bois et d'épices terreuses. Barbacarlo n'est pas simplement un vin ; c'est le calcaire, l'histoire et l'esprit rebelle de la Lombardie capturés sous forme liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Nous suggérons de faire vieillir ces vins emblématiques et puissants un certain temps avant de les boire.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42513503912175,"sku":"MORE2909NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Montebuono---Lina-Maga_0337742f-e0c7-4eba-8d0e-94cb85855cd7.png?v=1670528204"},{"product_id":"stemberger-b-cuvee","title":"Stemberger - B+ Cuvée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eB+ Cuvée\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/stemberger\"\u003eStemberger\u003c\/a\u003e est un vin rouge élaboré dans la belle vallée de Vipava en Slovénie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/refosco\"\u003eRefosco\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e \nLe fournisseur déclare que ce rouge de style Piémont frappe TOUTES les notes et met tout en œuvre. Cette cuvée de cépages rouges cultivés chez Stemberger fait des choses qui nous ont laissé bouche bée. Imaginez les éléments d'un Barbera à 200 $ mélangés au caractère simple et sophistiqué du vin de table vinifié maison de vos grands-parents. D'une manière ou d'une autre, cela satisfait tout ce que vous pourriez souhaiter dans un vin rouge. Volcanique et méditerranéen, soyeux, doux, acidité agréable, fruit juteux, une touche de vanille. Il accomplit tout. 40% cabernet sauvignon, 15% refosco, 15% barbera, 15% modra frankinja, 15% merlot, 100% magistral.","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560505704716,"sku":"MORE3073NAT","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Stemberger---B-Cuvee.png?v=1670527902"},{"product_id":"valli-unite-bag-in-box-rosso-3-litre","title":"Valli Unite - Bag in Box Rosso 3 litre","description":"\u003cp\u003eValli Unite 'Bag in Box Rosso 3 litre', c'est exactement cela - du vin naturel en boîte ! C'est un rouge italien classique et rustique, idéal pour les barbecues carnés et les plats de pâtes copieux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeci est fabriqué dans le Piémont avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/uvaggio\"\u003eUvaggio\u003c\/a\u003e. Certaines personnes ont mentionné que ce vin rustique peut être un peu souris selon le millésime\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997065478412,"sku":"MORE3622NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Valli-Unite---Box-Wines.png?v=1673952304"},{"product_id":"valli-unite-bag-in-box-rosso-5-litre","title":"Valli Unite - Bag in Box Rosso 5 litre","description":"\u003cp\u003e Du vin en coffret ! Il s'agit d'un vin rouge italien classique et rustique de Valli Unite, idéal pour les barbecues charnus et les plats de pâtes copieux !\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997842145548,"sku":"MORE3623NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Valli-Unite---Box-Wines_ef7a8977-b29a-4791-b3ed-ca322d26b137.png?v=1673952525"},{"product_id":"cascina-tavijn-bandita","title":"Cascina Tavijn - Bandita","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBandita\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cascina-tavijn\"\u003eCascina Tavijn\u003c\/a\u003e est un vin rouge élaboré dans le Piémont à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e Ce Bandita est un rouge rustique du nord de l'Italie, prêt pour les plats chauds comme les ragoûts d'agneau ou les pâtes au bœuf.","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44277597733132,"sku":"MORE3980NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bandita-wine.png?v=1678385788"},{"product_id":"carussin-asinoi-3-litre-box","title":"Carussin - Asinoi (3 litre box!)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFANTASTIQUE ! Cette Carussin Asinoi est une BOÎTE de 3 litres de vin ! (L'équivalent de quatre bouteilles de vin !)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAsinoi est un parfait rouge de table à 12% à base de Barbera, avec un nez méga-fruité. Idéal pour les pâtes, les pizzas et les charcuteries... \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEgalement disponible en bouteille d'un litre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCe bag in box se conserve TRES longtemps une fois ouvert dans le réfrigérateur, 2 à 3 mois sans aucun problème. Nous en avons toujours un à la maison - idéal pour cuisiner sans ouvrir une bouteille ou pour prendre un dernier verre pour la nuit sans avoir à ouvrir quoi que ce soit de nouveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44418877882636,"sku":"MORE-4096-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Carussin---Asinoi-Barbera-Box.png?v=1683379929"},{"product_id":"jacopo-stigliano-rosso-lauv-magnum","title":"Jacopo Stigliano - Rosso LAUV MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso LAUV MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin rouge naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jacopo-stigliano\"\u003eJacopo Stigliano\u003c\/a\u003e ,\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eissus de vieilles vignes des collines d'Émilie-Romagne,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ce vin rouge est élaboré à partir de Barbera, Lambrusco di Sorga et Sangiovese. SEULS des Magnums ont été réalisés à partir de ce millésime... !\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433531273484,"sku":"MORE4242NAT","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jacopo-Stigliano---LAUV-Rosso-Magnum.png?v=1685886148"},{"product_id":"sette-litro-rosso","title":"Sette - Litro Rosso 2023 (1litre)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLitro Rosso (1litre)\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sette\"\u003eSette\u003c\/a\u003e, dans la région du Piémont en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, auxquels s’ajoutent un peu de Cabernet Sauvignon et de Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Litro Rosso :\u003c\/strong\u003e Litro Rosso provient du vignoble en coteau de 5,5 hectares de Sette à Bricco di Nizza, à Nizza Monferrato, fondé en 2017 par Gino Della Porta et Gian Luca Colombo. Les vignes âgées de 20 à 80 ans poussent sur un sol calcaire, craie, silicates et marnes grises à environ 280 m d’altitude. Le fruit est extrait délicatement selon une ancienne technique piémontaise. Une fois que le moût atteint 10-11 % d’alcool, une grille en bois immerge le chapeau pour une infusion plus douce pendant le reste de la macération. Le vin vieillit environ 10 mois dans un mélange de béton, bois et amphore. Présenté en bouteille d’un litre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Litro Rosso par Sette, mais on dit qu’il offre des notes de cerise juteuse, mûre, fraise fraîche, fleurs sauvages et une touche salée de salami.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780837830924,"sku":"MORE4776NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sette-Litro-Rosso.png?v=1700136670"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2002","title":"La Stoppa - Macchiona 2006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2006\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Emilie-Romagne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003cspan\u003e Vin vieilli merveilleux avec une profondeur et une beauté fantastiques. Les tanins se sont adoucis en délices doux et vous apprécierez les qualités classiques du Barbera vieilli. Vin vieilli d'un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa est un domaine emblématique en Emilie-Romagne, dirigé par Elena Pantaleoni, ainsi que son partenaire Guilio Armani qui gère les vins Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonnez-lui une rapide décantation, pas trop longue, et servez dans de grands verres. Le dépôt peut être épais au fond de la bouteille, alors versez avec précaution.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44821433647372,"sku":"MORE4839NAT","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-stoppa-macchiona_11787880-3dcf-41d7-9079-e71b273bf504.png?v=1700936283"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2011","title":"La Stoppa - Macchiona 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2010\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Émilie-Romagne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa est un domaine emblématique d'Émilie-Romagne, dirigé par Elena Pantaleoni, ainsi que son partenaire Guilio Armani qui gère les vins Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécantez-le rapidement, pas trop longtemps, et servez dans de grands verres. Le dépôt peut être épais au fond de la bouteille, versez donc avec précaution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMerveilleux vin vieilli avec une profondeur et une beauté fantastiques. Les tanins se sont adoucis en délices doux et vous apprécierez les qualités classiques du Barbera vieilli. Excellent vin vieilli à un prix abordable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44821503901964,"sku":"MORE4840NAT","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-stoppa-macchiona_1234ace6-8448-4252-ab86-5ded5afabb02.png?v=1700939233"},{"product_id":"vino-del-poggio-rose-2021","title":"Vino del Poggio - Rosè 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosè 2021\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/vino-del-poggio\"\u003eVino del Poggio\u003c\/a\u003e, dans la région d'Émilie-Romagne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin Rosè est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, et présente une forte approche volatile, assurez-vous donc d’apprécier ce style avant d’acheter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Rosè :\u003c\/strong\u003e Le Rosè 2021 provient de Vino del Poggio à Travo, dans les collines de la Val Trebbia en Émilie-Romagne, dirigé par Andrea Cervini. Les raisins Barbera poussent sur des sols argileux et calcaires à 200 m d’altitude. Le vin fermente et macère dans des cuves en acier fermées pendant jusqu’à 6 mois pour une extraction complète des fruits, sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Rosè par Vino del Poggio, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits rouges, de marmelade d’orange sanguine, une acidité fraîche et une touche de douceur résiduelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498511628,"sku":"MORE4871NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-del-Poggio-Rosato.png?v=1727712277"},{"product_id":"vino-del-poggio-rosso-2018","title":"Vino del Poggio - Rosso 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 2018\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/vino-del-poggio\"\u003eVino del Poggio\u003c\/a\u003e, dans la région d'Émilie-Romagne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, et présente une approche Volatile marquée, assurez-vous donc d’apprécier ce style avant d’acheter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Rosso 2018 :\u003c\/strong\u003e Le Rosso 2018 est un 100 % Barbera de Vino del Poggio, situé dans les collines de la Val Trebbia en Émilie-Romagne, élaboré par Andrea Cervini. Les jeunes vignes sont enracinées dans des sols argileux et calcaires. Le vin fermente en cuve inox avec une longue macération sur les peaux pour extraire la structure, puis vieillit un an en grands fûts de chêne neutres et un an en bouteille avant sa mise en marché. Aucun soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime Rosso 2018 de Vino del Poggio, mais nous entendons qu’il présente des notes de violette, kirsch, mûre, poivre noir et tabac doux.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498675468,"sku":"MORE4872NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-del-Poggio-Rosso.png?v=1728403913"},{"product_id":"vino-del-poggio-vino-del-poggio-rosso-navel-2013","title":"Vino del Poggio - Vino del Poggio Rosso Navel 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino del Poggio Rosso Navel 2013\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/vino-del-poggio\"\u003eVino del Poggio\u003c\/a\u003edans la région de l'Émilie-Romagne, en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003el'Italie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge corsé est élaboré à partir de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e qui a une forte tendance à la volatilité, alors assurez-vous que vous êtes d'accord avec cela avant d'acheter.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917499101452,"sku":"MORE4875NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-del-Poggio-Navel-Vino-Rosso.png?v=1704388738"},{"product_id":"crocizia-otobbor","title":"Crocizia - Otobbor","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtobbor\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e, dans la région d'Émilie-Romagne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin pétillant est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, donc un Pet Nat rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à des notes terreuses et des touches d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez : mélange inhabituel de prune sucrée, de mûre légèrement fermentée et d’ambiance de ferme de mon enfance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoût : frais, juteux et vibrant au début, mais ensuite on ressent une saveur verte particulière et tannique des rafles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas pour tout le monde, mais les amateurs de vins rouges intenses devraient apprécier ce type de vin pétillant original.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489403330828,"sku":"MORE-4274-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Crocizia-Ottobor.png?v=1726762309"},{"product_id":"sette-barbera-dasti-2022","title":"Sette - Barbera D'Asti 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera D'Asti 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sette\"\u003eSette\u003c\/a\u003e, dans la région du Piémont en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, issus de vignes âgées d'environ 25 ans, situées à 200 mètres d'altitude. Le vin est élevé en cuves en ciment avant la mise en bouteille. Attendez-vous à des arômes de fruits rouges et à une certaine complexité avec une touche savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production :\u003c\/strong\u003e Sette exploite 5,8 hectares à Nizza, dans le Piémont, où ils cultivent le Barbera. La fermentation de ce Barbera d'Asti dure environ 30 jours avec les peaux. Une caractéristique clé de la technique de Sette est l'utilisation d'une grille en bois à l'intérieur du récipient de fermentation, ce qui facilite une extraction uniforme et une exposition à l'oxygène pendant la longue macération. L'élevage se fait ensuite en grandes barriques en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté le millésime 2023 de Barbera d'Asti par Sette, mais nous savons qu'il présente des notes de cerise noire, prune, poivre noir, cuir, et une structure tannique douce.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489408770316,"sku":"MORE-4282-SKU","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sette-Barbera-D_Asti-2022.png?v=1726762466"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2016","title":"La Stoppa - Macchiona 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2016\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Émilie-Romagne avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa est un domaine emblématique d'Émilie-Romagne, dirigé par Elena Pantaleoni, ainsi que son partenaire Guilio Armani qui gère les vins Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécantez-le rapidement, pas trop longtemps, et servez dans de grands verres. Le dépôt peut être épais au fond de la bouteille, versez donc avec précaution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotes du millésime 2010 : Merveilleux vin vieilli avec une profondeur et une beauté fantastiques. Les tanins se sont adoucis en délices doux et vous apprécierez les qualités classiques du Barbera vieilli. Excellent rapport qualité-prix pour un vin vieilli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote : voici l’étiquette du millésime 2011\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49075822854412,"sku":"MORE-4443-SKU","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-stoppa-macchiona_2fc1a3a4-e6df-4a54-88a8-91f066f41c47.png?v=1670531596"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2009","title":"La Stoppa - Macchiona 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2009\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Émilie-Romagne avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-95535a15-7fff-304d-9cb4-3e914c5f344e\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa est un domaine emblématique d'Émilie-Romagne, dirigé par Elena Pantaleoni, ainsi que son partenaire Giulio Armani qui gère les vins Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-cf979895-7fff-5fba-d338-83dec30f3b91\"\u003eDécantez-le rapidement, pas trop longtemps, et servez dans de grands verres. Le dépôt peut être épais au fond de la bouteille, versez donc avec précaution.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMerveilleux vin vieilli avec une profondeur et une beauté fantastiques. Les tanins se sont adoucis en délices doux et vous apprécierez les qualités classiques du Barbera vieilli. C’est un vin vieilli d’un excellent rapport qualité-prix, qui conserve encore de la fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49075864830220,"sku":"MORE-4444-SKU","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-stoppa-macchiona_1234ace6-8448-4252-ab86-5ded5afabb02.png?v=1700939233"},{"product_id":"orsi-san-vito-posca-rossa","title":"Orsi San Vito - Posca Rossa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosca Rossa\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/orsi-san-vito\"\u003eOrsi San Vito\u003c\/a\u003e, dans la région d'Émilie-Romagne, en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré à partir des cépages \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/negretto\"\u003eNegretto\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOn nous dit qu'il est frais, qu'il a des notes de fruits vibrantes et qu'il a des nuances savoureuses et terreuses.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649256939788,"sku":"MORE-4541-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Orsi-San-Vito-Posca-Rossa.png?v=1728649729"},{"product_id":"valli-unite-rosso","title":"Valli Unite - Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e 2023 est un vin naturel non millésimé élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/valli-unite\"\u003eValli Unite\u003c\/a\u003e, dans la région du Piémont en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dolcetto\"\u003eDolcetto\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRustique, terreux et avec une âme italienne, c’est un vin rouge offrant un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896790769932,"sku":"MORE-4710-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vali-Unite-Rosso.png?v=1746967747"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_157d5032-ba18-4b9d-8460-29ac0d003959.jpg?v=1718865982","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/barbera.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}