{"title":"Franken | Vin naturel de Franken","description":"\u003cp\u003eEn ce qui concerne le vin naturel, Franken en Allemagne est bien connu pour son mouvement du vin à faible intervention. Cette région viticole est située dans la partie nord de la Bavière, donc plus au sud que la majorité des régions viticoles du pays.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Parmi les principaux producteurs de vins naturels de cette région figurent Stefan Vetter, 2Naturkinder et Andi Weigand.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les principaux cépages cultivés en Franken comprennent le Silvaner, le Müller-Thurgau et le Bacchus. Le Silvaner, en particulier, prospère dans cette région, produisant des vins à l'acidité rafraîchissante et au fruité vibrant.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"stefan-vetter-sylvaner","title":"Stefan Vetter - Silvaner 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSilvaner de Stefan Vetter\u003c\/strong\u003e s'appelle en fait \u003cstrong\u003eSylvaner,\u003c\/strong\u003e la manière allemande de l'épeler. Ce blanc classique et propre vient de Franken et ne contient que 9,5 % d'alcool...\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187624210532,"sku":"MORE0062NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Stefan-Vetter-Sylvaner.png?v=1568877535"},{"product_id":"stefan-vetter-riesling-steinterrassen","title":"Stefan Vetter - Riesling \"Steinterrassen\" 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRiesling \"Steinterrassen\"\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/stefan-vetter\"\u003eStefan Vetter\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Franken à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187624308836,"sku":"MORE0064NAT","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Stefan-Vetter---Riesling-Steinterrasen.png?v=1677933321"},{"product_id":"stefan-vetter-muller-thurgau","title":"Stefan Vetter - Müller Thurgau 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMüller Thurgau\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/stefan-vetter\"\u003eStefan Vetter\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Franken à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMillésime précédent : non filtré mais propre, ce vin est magnifiquement vif et rafraîchissant avec une grande acidité et une minéralité éclatante partout. Notes d'écorce de citron, de pomme verte, de sel, de poire pas encore mûre, de litchi. Vin raffiné, très précis et juste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187624341604,"sku":"MORE0065NAT","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/stefan-Vetter---Muller-Thurgau.png?v=1677933347"},{"product_id":"2naturkinder-kleine-heimat","title":"2Naturkinder - Zweite Heimat 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleine Heimat 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e. Veuillez noter que ce vin aura une étiquette différente et s'appelait auparavant KLEINE Heimat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un merveilleux orange wine élaboré avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e en Franken, Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinder est connu pour utiliser leur propre guano de chauve-souris dans leurs vignobles, ce qui explique pourquoi beaucoup de leurs étiquettes présentent des chauves-souris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Zweite Heimat :\u003c\/strong\u003e Zweite Heimat (anciennement appelé Kleine Heimat) est l’orange wine Silvaner de 2Naturkinder, issu d’une parcelle unique à Rödelsee en Franken, Allemagne. Les vignes ont été plantées en 1989 sur un substrat de Keuper. Le Silvaner est égrappé et foulé, puis macère sur ses peaux pendant dix jours. 2Naturkinder pratique une agriculture chimique-free selon un calendrier lunaire et utilise célèbrement du guano de chauve-souris provenant d’une colonie voisine pour fertiliser le sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Zweite Heimat par 2Naturkinder, mais nous entendons qu’il présente des notes de zeste d’orange, poire, abricot et une finale texturée en contact avec la peau.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668512868,"sku":"MORE0356NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2Naturkinder-Kleine-Heimat-MORE-Natural-Wine.png?v=1570042256"},{"product_id":"2naturkinder-3-freunde","title":"2Naturkinder - Drei Freunde 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDrei Freunde 2021\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Franken avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e Le couple marié derrière 2Naturkinder présente de nombreuses chauves-souris sur leurs étiquettes, car ils utilisent en fait les excréments de chauves-souris d'une colonie de chauves-souris voisine pour fertiliser leur sol.","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668545636,"sku":"MORE0357NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2Naturkinder-Drei-Freunde-MORE-Natural-Wine.png?v=1570042256"},{"product_id":"2naturkinder-fledermaus","title":"2Naturkinder - Fledermaus Weiss 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFledermaus Weiss 2021\u003c\/strong\u003e par\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Franken à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003e2019 : Un nez légèrement boisé et noisette au nez de la manière la plus agréable, beaucoup plus sérieux que le millésime précédent et qui montre à la fois raffinement et profondeur. Raisins secs, crème, fleurs et abricot, poire épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2018 :\u003cspan style=\"color:\"\u003e Thé glacé\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003eP\u003c\/span\u003e chacun, fleurs blanches, poire épicée, pomme au four, vanille. \u003cspan style=\"color:\"\u003eVraiment sympa et gluggable à 10,5%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e 2Naturkinder utilise les excréments de chauves-souris de leurs chauves-souris locales (appelées Fledermaus en allemand), c'est pourquoi les chauves-souris apparaissent souvent sur leurs étiquettes. Pas de soufre ajouté dans ce vin Fledermaus Weiss, comme dans tous les vins 2Naturkinder sauf un.","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668643940,"sku":"MORE0358NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/fledermaus-weiss---2-naturkinder.png?v=1605198969"},{"product_id":"andi-weigand-skin","title":"Andi Weigand - Skin 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkin 2021\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, un cépage particulièrement apprécié en Franken et cher au cœur d'Andi Weigand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppelé SKIN, ce vin est un orange wine issu de vignes de Silvaner âgées de 45 ans, et vieilli en amphore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire Andi Weigand ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668709476,"sku":"MORE0360NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Andi-Weigand-Skin.png?v=1726425134"},{"product_id":"andi-weigand-white","title":"Andi Weigand - White 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhite 2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken avec un joli assemblage généreux de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin savoureux et rafraîchissant est parfait pour un après-midi chaud. Agréablement acide et vif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Andi Weigand ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du White 2023 :\u003c\/strong\u003e White est un assemblage de Franken réalisé par Andi Weigand à Iphofen, en Allemagne. La cuvée utilise Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus et Scheurebe. Andi a repris l’exploitation de son père en 2015 et est passé au naturel en 2018. Raisins récoltés à la main, fermentation sauvage, sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de White 2023 par Andi Weigand, mais nous entendons qu’il présente des notes de pomme verte, poire, agrumes légers et une acidité franche typique de Franken.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668775012,"sku":"MORE0361NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/andi-weigand---white.png?v=1726425656"},{"product_id":"andi-weigand-mth","title":"Andi Weigand - Mth 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMth 2024\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e, issus de vignes de 60 ans. Attendez-vous à une fraîcheur et une légère salinité accompagnées de notes d’agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Andi Weigand ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668807780,"sku":"MORE0362NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Andi-Weigand-MTH.png?v=1726424902"},{"product_id":"andi-weigand-silvaner","title":"Andi Weigand - Silvaner 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilvaner 2021\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, comme le nom l’indique. Ici, les raisins sont récoltés dans les emblématiques \u003cspan\u003evignobles d’Iphöfer, caractérisés par la pierre de Keuper en dessous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin est élevé pendant 9 mois en fûts de chêne neutres et offre structure, intensité et une finale complexe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Andi Weigand ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668840548,"sku":"MORE0363NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/andi-weigand---silvaner.png?v=1726425002"},{"product_id":"2naturkinder-fledermaus-rot","title":"2naturkinder - Fledermaus Rot 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003eFledermaus Rot est un rouge léger et croquant de 2Naturkinder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003eLe Schwarzriesling est le Pinot Meunier, qui est le troisième cépage utilisé pour l'élaboration du Champagne et moins souvent utilisé seul.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003eMILLÉSIME PRÉCÉDENT :\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003eIl y a beaucoup d’énergie dans le verre. Le poivre blanc côtoie la cerise noire, les épices, la framboise, l'eucalyptus et une acidité piquante. À seulement 10,5 %, c'est un vin éclatant, très difficile à ne pas aimer lors d'une chaude soirée\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n Le couple marié derrière 2Naturkinder présente de nombreuses chauves-souris sur leurs étiquettes, car ils utilisent en fait les excréments de chauves-souris d'une colonie de chauves-souris voisine pour fertiliser leur sol.","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235852992652,"sku":"MORE0702NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/fledermaus-rot.png?v=1670534269"},{"product_id":"2naturkinder-vater-sohn-cuvee-2018","title":"2naturkinder - Vater \u0026 Sohn Cuvée 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContrairement au style brut et sauvage habituel de \u003cstrong\u003e2Naturkinder\u003c\/strong\u003e, ce vin \u003cstrong\u003eVater \u0026 Sohn\u003c\/strong\u003e présente un élément plus raffiné, grâce à sa filtration douce et à la faible utilisation de soufre lors de la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Il est\u003cspan\u003e produit en partenariat avec l'un de leurs pères, qui est également vigneron et exploitait la parcelle avant que les propriétaires actuels 2naturkinder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMelanie Drese et Michael Völker ne reprennent l'entreprise familiale et commencent à produire du vin naturel avec les vignes à la place\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e Le couple marié à l'origine de 2Naturkinder fait figurer de nombreuses chauves-souris sur ses étiquettes, car ils utilisent en fait les excréments d'une colonie de chauves-souris voisine pour fertiliser leur sol.","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128612728972,"sku":"MORE0904NAT","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2Naturkinder-Vater-und-Sohn.png?v=1670533680"},{"product_id":"2naturkinder-heimat-silvaner-2017","title":"2naturkinder - Heimat Silvaner 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeimat Silvaner 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couple derrière 2Naturkinder met beaucoup de chauves-souris sur leurs étiquettes, car ils utilisent en fait du guano de chauve-souris provenant d'une colonie de chauves-souris voisine pour fertiliser leur sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128612860044,"sku":"MORE0905NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2Naturkinder-Heimat-Silvaner.png?v=1670533676"},{"product_id":"andi-weigand-petnat","title":"Andi Weigand - Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e. Ce vin est rafraîchissant, vif et frais avec une légère touche de levure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Andi Weigand ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746707596,"sku":"MORE1058NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/andi-weigand---pet-nat.png?v=1670533300"},{"product_id":"2naturkinder-spatburgunder","title":"2naturkinder - Spätburgunder 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder 2018\u003c\/strong\u003e par 2Naturkinder est un vin naturel produit en Franken avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinder sont connus pour utiliser du guano de chauve-souris local dans leurs vignobles, c’est pourquoi beaucoup de leurs étiquettes présentent des chauves-souris.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614282883212,"sku":"MORE1130NAT","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2naturkinder---spatburgunder.png?v=1726758128"},{"product_id":"2naturkinder-petnat-silvaner-2021","title":"2naturkinder - Pet Nat Silvaner","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePet Nat Silvaner\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Franken à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003eReBrand Bros : l'étiquette de la bouteille et la couleur du vin peuvent différer de l'image, car cette photo provient d'un millésime précédent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e 2Naturkinder est connu pour utiliser de la bouse de chauve-souris locale dans ses vignobles, c'est pourquoi bon nombre de ses étiquettes présentent des chauves-souris.","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614290321548,"sku":"MORE1161NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2naturkinder-silvaner-pet-nat.png?v=1589106109"},{"product_id":"2naturkinder-weinschwarmer","title":"2Naturkinder - Weinschwärmer 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinschwärmer\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grauburgunder\"\u003eGrauburgunder\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinder utilisent leur propre fumier sauvage de chauves-souris comme engrais dans leurs vignobles, c'est pourquoi de nombreuses chauves-souris figurent sur beaucoup de leurs étiquettes. 75 % Grauburgunder, 25 % Riesling entrent dans ce vin, qui ne contient pas de soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinder disent sur leur site web que : Sur notre bien-aimé Eselsberg, la colline où poussent le Heimat Silvaner et les Fledermaus (chauves-souris), il y a une grande parcelle (presque un hectare) avec deux tiers de Grauburgunder (Pinot Gris) et un tiers de Riesling. 2019 a été un millésime exceptionnel pour le Grauburgunder avec un équilibre parfait entre fruit et tanins, le Riesling poussant l'acidité à la limite idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe assemblage est dédié au « Weinschwärmer » (Deilephila porcellus), un papillon de nuit magnifiquement coloré qui vit dans notre région. Ce papillon porte non seulement le mot « wine » dans son nom, mais c'est aussi une délicatesse pour nos chauves-souris locales.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094486286497,"sku":"MORE1312NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2Naturkinder---Weinschwaermer.png?v=1594899452"},{"product_id":"andi-weigand-pinot-noir","title":"Andi Weigand - Pinot Noir 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2019\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken, Allemagne. Ce Pinot est vieilli pendant deux ans dans de grandes barriques en bois avant sa sortie et présente une note légèrement épicée, avec des arômes de fruits des bois \u0026amp; de cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire Andi Weigand ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094487007393,"sku":"MORE1313NAT","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/andi-weigand---pinot-noir_e56c9d66-fe89-4f0f-8b1e-3629d9a91966.png?v=1670532634"},{"product_id":"2naturkinder-black-betty","title":"2naturkinder - Black Betty 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Betty 2021\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domina\"\u003eDomina\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n2Naturkinder cultive 7 hectares et, à l'exception de leur Cuvee Vater \u0026amp; Sonn, n'ajoute aucun soufre à leurs vins. Le couple derrière 2Naturkinder met beaucoup de chauves-souris sur leurs étiquettes, car ils utilisent en fait du guano de chauve-souris provenant d'une colonie voisine pour fertiliser leur sol.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Black Betty :\u003c\/strong\u003e Black Betty est élaboré par 2Naturkinder en Franken, Allemagne, dirigé par Melanie et Michael. Le vin porte le nom du premier agneau né dans leur vignoble Domina. Domina, Regent et une petite portion de Spätburgunder poussent sur des sols de calcaire coquillier à Kitzingen, Sulzfeld et Volkach. Ils cultivent selon un calendrier lunaire et utilisent du guano de chauve-souris d'une colonie proche pour fertiliser le sol (d'où la présence de chauves-souris sur beaucoup de leurs étiquettes). Le Regent est pressé directement et versé sur les grappes de Domina pour une touche de couleur et de tanins, puis vieilli en grands fûts de chêne avant d’être assemblé avec du Spätburgunder élevé en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Black Betty par 2Naturkinder, mais nous entendons qu’il présente des notes de canneberge acidulée, baies suédoises, feuille de laurier, herbes boisées et une minéralité rappelant une falaise crayeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603295393,"sku":"MORE1969NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2NaturKinder-BlackBetty-finished.png?v=1670530797"},{"product_id":"andi-weigand-cider-2020","title":"Andi Weigand - Cider 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCider 2021\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e est un Cider naturel fabriqué en Franken avec 100% \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/apples\"\u003ePommes.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous entendons dire que c'est sacrément bon, mais nous ne l'avons pas encore essayé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez le documentaire Andi Weigand ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714767044769,"sku":"MORE2246NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Admi-Weigand-Cider.png?v=1670529954"},{"product_id":"andi-weigand-amphora-2020","title":"Andi Weigand - Amphora Rot 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmphora Rot 'Pinot Noir' 2021 est un vin haut de gamme du producteur allemand Andi Weigand, qui, comme son nom l'indique, est effectivement élaboré en amphore Qvevri, ce qui adoucit les tanins et apporte de la complexité au vin. On dit qu'il révèle des éclats de cerises et de cassis, accompagnés d'une belle minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580404385,"sku":"MORE2495NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Andi-Weigand---Amphora.png?v=1641899910"},{"product_id":"stefan-vetter-la-gamba-rotling","title":"Stefan Vetter - La Gamba Rotling 2021","description":"Le vin 'La Gamba Rotling' de Stefan Vetter ne doit pas être confondu avec l'EXCELLENT vin \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/vin-de-lagamba\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eFrauenpower\u003c\/a\u003e d'Alanna Lagamba, celui-ci est plutôt différent, mais aussi un mélange rouge\/blanc. C'est un mélange de Portugieser et de Müller-Thurgau","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251301675276,"sku":"MORE3864NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vetter-La-Gamba.png?v=1677933555"},{"product_id":"stefan-vetter-sylvaner-gk","title":"Stefan Vetter - Sylvaner GK 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sylvaner GK\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/stefan-vetter\"\u003eStefan Vetter\u003c\/a\u003e est un vin blanc classique élaboré naturellement à Franken, en Allemagne, à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251301740812,"sku":"MORE3865NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Stefan-Vetter---Sylvaner-GK.png?v=1677933695"},{"product_id":"weingoutte-du-bist-du","title":"Weingoutte - Du Bist Du","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu Bist Du\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/weingoutte\"\u003eWeingoutte\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e, également appelé Schwarzriesling en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Du Bist Du :\u003c\/strong\u003e Du Bist Du est un vin rouge tranquille de Weingoutte dans la région de Franken en Allemagne. Le vin est 100 % Pinot Meunier, connu en Allemagne sous le nom de Schwarzriesling. La plupart des Pinot Meunier en Allemagne sont utilisés pour des vins tranquilles sous ce synonyme (le cépage est plus célèbre comme raisin de Champagne).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Du Bist Du par Weingoutte, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits rouges, cerise, épices douces et une texture moyennement corsée.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311219980,"sku":"MORE4151NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Weingoutte---Du-Bist-Du.png?v=1682672036"},{"product_id":"weingoutte-apfel-cidre","title":"Weingoutte - Apfel Cidre","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApfel Cidre\u003c\/strong\u003e est un cidre élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/weingoutte\"\u003eWeingoutte\u003c\/a\u003e , dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311252748,"sku":"MORE4152NAT","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Apfel-Cidre---Weingoutte.png?v=1682672008"},{"product_id":"weingoutte-vin-de-pommes","title":"Weingoutte - Vin de Pommes","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVin de Pommes\u003c\/strong\u003e est un cidre élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/weingoutte\"\u003eWeingoutte\u003c\/a\u003e , dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311285516,"sku":"MORE4153NAT","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Weingoutte-Vin-de-Pommes.png?v=1682671858"},{"product_id":"weingoutte-puffy-shirt","title":"Weingoutte - Puffy Shirt","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePuffy Shirt\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/weingoutte\"\u003eWeingoutte\u003c\/a\u003e , dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e . Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dornfelder\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311318284,"sku":"MORE4154NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Puffy-Shirt-_-Natural-Wine-by-Weingoutte..png?v=1682671828"},{"product_id":"weingoutte-passion-poulet","title":"Weingoutte - Passion Poulet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassion Poulet\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/weingoutte\"\u003eWeingoutte\u003c\/a\u003e , dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e . Ce vin blanc est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muscaris\"\u003eMuscaris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/johanniter\"\u003eJohanniter\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311351052,"sku":"MORE4155NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/DEMO-wine-bottle_c28f71b6-8a23-4e0e-9102-809e58f2f74e.png?v=1682671577"},{"product_id":"weingoutte-everyone-is-thirsty-annoyed","title":"Weingoutte - Everyone is Thirsty \u0026 Annoyed","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTout le monde a soif et ennuyé\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/weingoutte\"\u003eWeingoutte\u003c\/a\u003e , dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e . Ce vin blanc est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311383820,"sku":"MORE4156NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Weingoutte-Everyone-is-Thirsty-and-Annoyed.png?v=1682671390"},{"product_id":"andi-weigand-amphora-white","title":"Andi Weigand - Amphora White","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmphora White\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bacchus\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e, vieilli dans une amphore Qvevri, comme le suggère son nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez ici le documentaire sur Andi Weigand\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Amphora White :\u003c\/strong\u003e Amphora White est produit par Andi Weigand au Weingut Weigand à Franken, en Allemagne. Andi a repris l’exploitation de son père en 2015 et est passé au naturel en 2018. Ce blanc est un assemblage de Bacchus et Müller-Thurgau, égrappé et élevé environ 9 mois sur les peaux dans une amphore qvevri. Cette technique est inhabituelle chez les jeunes vignerons allemands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime d’Amphora White d’Andi Weigand, mais nous entendons qu’il présente des notes de rose, abricot, cantaloup, citron Meyer et zeste d’agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44674107965708,"sku":"MORE4690NAT","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Andi-Weigand---Amphora-White.png?v=1726424863"},{"product_id":"2naturkinder-bacchus-pet-nat","title":"2Naturkinder - Bacchus Pet Nat","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBacchus Pet Nat\u003c\/strong\u003e est un vin pétillant naturel Pet Nat élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e , dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e . Ce vin mousseux est élaboré à 100 % à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e , un cépage que l'on ne trouve généralement qu'en Allemagne et même au Royaume-Uni. Attendez-vous à de la minéralité, des touches de levure et le raisin Baccus apportant une belle touche fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780821807372,"sku":"MORE4729NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2naturkinder-Bacchus-Petnat.png?v=1699982166"},{"product_id":"andi-weigand-rose-2023","title":"Andi Weigand - Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé 2023\u003c\/strong\u003e est un vin Rosè frais et fruité élaboré par le vigneron naturel \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce délicieux vin Rosé, très bien placé en prix, est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domina\"\u003eDomina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et présente des notes de baies rouges et une légère touche crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Andi Weigand ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780822429964,"sku":"MORE4730NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Andi-Weigand-Rose.png?v=1699985401"},{"product_id":"2naturkinder-vater-sohn-2022","title":"2Naturkinder - Vater \u0026 Sohn 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVater \u0026amp; Sohn 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est dédié au père de Michel, qui était également vigneron. Il est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, et une touche de Riesling dans la répartition suivante : Müller-Thurgau (77%), Silvaner (14%), Riesling (9%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e2Naturkinder a été fondé en 2013, et est considéré comme l'un des premiers vignerons naturels à avoir créé un émoi dans la scène du vin naturel allemand, mais la cave elle-même existe depuis 1843 ! Sans ajout de soufre et avec 7 hectares de terres qu'ils soignent avec beaucoup d'attention, les vins de 2Naturkinder sont vibrants, énergiques et intéressants.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263349547276,"sku":"MORE-4222-SKU","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder-Vater-_-Sohn.png?v=1710782762"},{"product_id":"2naturkinder-wilde-meute-2022","title":"2Naturkinder - Wilde Meute 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWilde Meute 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce \u003cstrong\u003eorange wine\u003c\/strong\u003e est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e2Naturkinder a été fondé en 2013, et est considéré comme l'un des premiers producteurs de vin naturel qui ont fait sensation sur la scène du vin naturel allemand, mais le domaine lui-même existe depuis 1843 ! Sans ajout de soufre et avec 7 hectares de terres qu'ils soignent avec beaucoup d'attention, les vins de 2Naturkinder sont vibrants, énergiques et intéressants.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263349809420,"sku":"MORE-4223-SKU","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder-WIlde-Meute.png?v=1726754925"},{"product_id":"2naturkinder-black-betty-2022","title":"2Naturkinder - Black Betty 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Betty 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domina\"\u003eDomina\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domina\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e (avec une touche de Pinot Noir carbonique). Domina et Regent sont des cépages peu courants, mais ici dans Black Betty (nommé d’après leur première brebis), ils offrent une approche fruitée avec un faible taux d’alcool à 11,5 %, et nous entendons dire qu’il a aussi une petite pointe d’acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinder expliquent \u003cem\u003e« Black Betty est notre rouge léger. Nommé d’après la première brebis née dans nos vignobles, l’assemblage a évolué au fil du temps à mesure que Betty grandissait. Domina – un croisement entre Blauer Portugieser et Spätburgunder – et Regent – un hybride issu de Diana (Müller-Thurgau x Silvaner) et Chambourcin – définissent cet assemblage. Nous pressons directement les grappes de Regent et les versons sur les grappes de Domina récoltées peu après pour juste un peu de couleur et d’extraction de tanins avant de presser quelques jours plus tard. Les vins vieillissent dans de grands fûts de chêne anciens avant d’être soutirés l’été suivant et assemblés avec une petite mais notable quantité de Spätburgunder carbonique, créant un vin incroyablement juteux, facile à boire. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e2Naturkinder a été fondé en 2013 et est considéré comme l’un des premiers producteurs de vin naturel à avoir fait sensation sur la scène allemande du vin naturel, mais le domaine lui-même existe depuis 1843 ! Sans ajout de soufre et avec 7 hectares de terres soignées avec beaucoup d’attention, les vins de 2Naturkinder sont vibrants, énergiques et intéressants.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263350006028,"sku":"MORE-4224-SKU","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder-Black-Betty.png?v=1726762599"},{"product_id":"2naturkinder-fledermaus-rot-2022","title":"2Naturkinder - Fledermaus Rot 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFledermaus Rot 2023 \u003c\/strong\u003eest un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/schwarziesling\"\u003eSchwarziesling\u003c\/a\u003e, alias Pinot Meunier, qui est l'un des principaux cépages utilisés en Champagne, mais ici il est utilisé uniquement comme vin rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFledermaus signifie chauve-souris en allemand, et 2Naturkinder ont en fait une association étroite avec les chauves-souris, car ils utilisent du fumier de chauve-souris local comme fertilisant dans leurs vignobles !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e2Naturkinder a été fondé en 2013, et est considéré comme l'un des premiers vignerons naturels à avoir fait sensation sur la scène du vin naturel allemand, mais le domaine lui-même existe depuis 1843 ! Sans ajout de soufre et avec 7 hectares de terres qu'ils soignent avec beaucoup d'attention, les vins de 2Naturkinder sont vibrants, énergiques et intéressants.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263350366476,"sku":"MORE-4225-SKU","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder-Fledermaus-Rot.png?v=1727713421"},{"product_id":"2naturkinder-siebenschlafer-2021","title":"2Naturkinder - Siebenschläfer 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiebenschläfer 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est produit à partir d’un grand assemblage de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/blossom-muscat\"\u003eBlossom Muscat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gewurtztraminer\"\u003eGewürtztraminer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinder a été fondé en 2013 et est considéré comme l’un des premiers producteurs de vin naturel à avoir fait sensation sur la scène allemande du vin naturel, mais le domaine lui-même existe depuis 1843 ! Sans ajout de soufre et avec 7 hectares de terres soignées avec beaucoup d’attention, les vins de 2Naturkinder sont vibrants, énergiques et intéressants.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263350595852,"sku":"MORE-4226-SKU","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder-Siebenschlaefer.png?v=1727718558"},{"product_id":"andi-weigand-more-natural-wine-forever-young","title":"Andi Weigand + MORE Natural Wine - Forever Young","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForever Young\u003c\/strong\u003e est notre propre vin de collaboration avec Andi Weigand ! C'est une édition spéciale, un vin sans sulfites ajoutés que nous avons assemblé avec Andi dans la région de Franken dans le sud de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eSEULEMENT 600 bouteilles produites.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez ici le documentaire sur Andi Weigand\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLes détails de Forever Young\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAvec le vigneron allemand \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/trk.klclick.com\/ls\/click?upn=u001.KfQ8EWHCWyugphVbCIhDH08UD7m0S7aT1-2BUfVkY-2FLtlzk1O3ybfFsShNkXchriFLR9McUWlAD6ixeTD7rjzoaFLuU5U07GHlmKox60cmfgsbVJMoypAzBm8-2BqdeMyumSOOjvLzF9DzVWWK2jevv91CtKFyv-2BdWrN-2B-2B03HsNhlQxnVOSvOIsNAvjRERZGhtraOREhEwfHfWq-2Bn-2Bsamhi6Rw-3D-3DZUod_LegDzTFO0QQIRWK2-2Bk6gfBYC0i0ugmttu1ACb0CcVBvn5l2t3po5qBOTVPpIMGv2sApOlaCITdCrXGEzd4iSu8g-2BJODjMlcDvEcVL8Y3dXiyfvKTLp8Vsezl1CvJioeeifobWleXojKt1Cj3QMNxr2zQgGMuC7N0lUnYn6-2BTfcC7w19dHlxxvZY5E8ztdlrwFGuUxZlS5z9Jj9igPD8OQ3PFtp0kIBk8ZHRmE1xcop7eIFdGyM31adU4oQMmYSmeETZQBIoD7RIEodhp65eCQEYtbBWv8XtmSdn8yg9hcyhXhx-2FuaSy8XMd67g0z5SMU7vnGoPKDZc5HNAZcWNvmRgoyd3MQ6xW1OkLiMv0rxep9HhbHmcdw2fmcop3LOKX8zjfGFf5KbrNJt1z9zwblqonrYVTxYjgBVsO3dR869kO5lNd-2F0owcOYSIDF9K3aIoPC6qRNFn0Trc1V9QYlBj9CBLlXWJc-2FqF1Y2zuQT3emA-3D\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/trk.klclick.com\/ls\/click?upn%3Du001.KfQ8EWHCWyugphVbCIhDH08UD7m0S7aT1-2BUfVkY-2FLtlzk1O3ybfFsShNkXchriFLR9McUWlAD6ixeTD7rjzoaFLuU5U07GHlmKox60cmfgsbVJMoypAzBm8-2BqdeMyumSOOjvLzF9DzVWWK2jevv91CtKFyv-2BdWrN-2B-2B03HsNhlQxnVOSvOIsNAvjRERZGhtraOREhEwfHfWq-2Bn-2Bsamhi6Rw-3D-3DZUod_LegDzTFO0QQIRWK2-2Bk6gfBYC0i0ugmttu1ACb0CcVBvn5l2t3po5qBOTVPpIMGv2sApOlaCITdCrXGEzd4iSu8g-2BJODjMlcDvEcVL8Y3dXiyfvKTLp8Vsezl1CvJioeeifobWleXojKt1Cj3QMNxr2zQgGMuC7N0lUnYn6-2BTfcC7w19dHlxxvZY5E8ztdlrwFGuUxZlS5z9Jj9igPD8OQ3PFtp0kIBk8ZHRmE1xcop7eIFdGyM31adU4oQMmYSmeETZQBIoD7RIEodhp65eCQEYtbBWv8XtmSdn8yg9hcyhXhx-2FuaSy8XMd67g0z5SMU7vnGoPKDZc5HNAZcWNvmRgoyd3MQ6xW1OkLiMv0rxep9HhbHmcdw2fmcop3LOKX8zjfGFf5KbrNJt1z9zwblqonrYVTxYjgBVsO3dR869kO5lNd-2F0owcOYSIDF9K3aIoPC6qRNFn0Trc1V9QYlBj9CBLlXWJc-2FqF1Y2zuQT3emA-3D\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1722611728710000\u0026amp;usg=AOvVaw0Tuoc1M7jJnEFrlkgbUBb1\" target=\"_blank\"\u003eANDI WEIGAND\u003c\/a\u003e nous avons passé des heures à assembler différentes options lors de notre visite en avril, et nous sommes tombés sur un mélange que nous ADORONS ABSOLUMENT !\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eNotre vin \"FOREVER YOUNG\" est un vin blanc frais, fruité et aromatique, élaboré avec 49% de Riesling, 49% de Müller Thurgau et 2% de Muskateller.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCe blanc juteux avec à la fois des fruits vibrants ainsi que de la minéralité et \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eune acidité très percutante\u003c\/span\u003e est un TOTAL RAFRAÎCHISSEUR DE SOIF - faites-nous confiance !!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIl est vif, amusant, MAIS il est aussi minéral et avec une acidité vibrante.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu niveau des saveurs, ce vin est axé sur l'acidité et sur le côté vous trouverez des notes de \u003cstrong\u003emelon délicieux, sel, concombre, citrons verts, zeste de citron et cet aspect minéral\u003c\/strong\u003e qui le rend plus intrigant que vous ne pourriez l'imaginer ! Absolument génial, nous sommes si fiers de vous le présenter !!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/andi_weigand_and_anika_600x600.jpg?v=1722525513\" alt=\"Vin de Andi Weigand\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinification de Andi Weigand 'Forever Young'\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette édition spéciale et exclusive est composée de trois parties, où le Riesling issu de vignes de 65 ans et le Müller-Thurgau ont été élevés en grands fûts Tonneau, et le Muskateller est élevé en petites amphores Qvevri, avec 9 mois de macération pelliculaire, fermenté de manière semi-carbonique. Assemblé avant la mise en bouteille sans ajout de sulfites (SO2).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eArtwork \u0026amp; Name\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour ce vin amusant et frais, à boire de préférence jeune plutôt que de vieillir, nous voulions une image frappante et en avions une en tête immédiatement. Cette photo a été prise par Chris il y a de nombreuses années lors d'une visite à Naples, où il a aperçu des vieux hommes nettoyant des coquillages qu'ils avaient pêchés, vraisemblablement pour les vendre ou les utiliser eux-mêmes plus tard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom Forever Young est venu à l'esprit, d'autant plus avec la facilité de glou glou de ce vin et comment la meilleure attitude face à la vie est de vivre chaque jour du mieux que l'on peut, sans laisser l'âge vous empêcher de vivre de grandes expériences.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49193868165388,"sku":"MORE-4469-SKU","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Forever-Young-Andi-Weigand-MORE-Natural-Wine.png?v=1726137164"},{"product_id":"2naturkinder-brutal","title":"2Naturkinder - Brutal!!! 2023 Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eCe Brutal!!! spécial et original de 2Naturkinder est \u003cstrong\u003ele premier vin Brutal officiellement commercialisé en Allemagne\u003c\/strong\u003e, avec la bénédiction des fondateurs de Brutal, ce qui lui permet d’arborer l’étiquette dorée, afin de ne pas le confondre avec les vins Brutal non officiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naturel zéro-zéro, sans sulfites ajoutés, est élaboré dans la région de Franken, dans le sud de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003el’Allemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de 100 % de raisins Pinot Gris.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2naturkinder_brutal_cellar_600x600.jpg?v=1725702226\" alt=\"2naturkinder Brutal Cellar\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eLa cave de 2Naturkinder est vraiment impressionnante, avec même une table de dégustation très ancienne en sous-sol. C’était comme découvrir quelque chose des cavernes des nains dans Le Seigneur des Anneaux !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment le Brutal!!! de 2naturkinder est-il né ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e2naturkinder expliquent que \u003cem\u003e« Notre lien avec Antony Tortul de La Sorga remonte à 2013, lorsqu’il a pris le temps de nous faire goûter sa cave. Au printemps 2023, lors du C'era Una Volta organisé par Le Coste en Italie, Michael a apporté plusieurs échantillons de notre cave pour une dégustation tardive après le salon avec Antony et Patrick Bouju, à la recherche d’un vin à qui attribuer la nouvelle étiquette dorée BRUTAL!!!. À chaque nouvel échantillon, le groupe s’agrandissait et un vin en particulier s’est démarqué comme le favori de l’assemblée. Antony a tapoté Michael dans le dos en disant : ‘Je te donne l’étiquette dorée pour celui-ci.’ Après quelques mois de vieillissement supplémentaires, Jean Louis Pinto a remis les étiquettes et nous sommes fiers de présenter notre premier Riesling pur, le premier BRUTAL!!! allemand »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49305865191692,"sku":"MORE-4490-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder---Brutal_-2023.png?v=1725455384"},{"product_id":"andi-weigand-chardonnay-2022","title":"Andi Weigand - Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay est élevé pendant 9 mois en fûts de bois, puis mis en bouteille sans ajout de soufre et non filtré. On dit qu'il offre de belles notes herbacées et d'agrumes, avec des saveurs de fruits secs, d'abricot et d'épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815492837644,"sku":"MORE-4652-SKU","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Andi-Weigand-Chardonnay.png?v=1732541392"},{"product_id":"andi-weigand-cider-speciale","title":"Andi Weigand - Cider Speciale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCider Speciale\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken, en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne.\u003c\/a\u003e Ce vin cider est élaboré à partir des cépages \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/apple\"\u003eApple\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/apple\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815492870412,"sku":"MORE-4653-SKU","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Andi-Weigand-Cider.png?v=1732542601"},{"product_id":"andi-weigand-hauswein","title":"Andi Weigand - Hauswein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauswein\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, ainsi qu’un peu de Scheurebe pour une touche aromatique douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin offre un excellent rapport qualité-prix, particulièrement pour les amateurs d’acidité. Il est très frais, avec un nez vif et une complexité subtile en arrière-plan, malgré son prix très abordable. Un vin blanc de Franken vraiment agréable et ludique !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456489115916,"sku":"MORE-5240-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Andi-Weigand---Hauswein.png?v=1757007069"},{"product_id":"2naturkinder-steinkauz-pet-nat-2024","title":"2Naturkinder - Steinkauz Pet Nat 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteinkauz Pet Nat 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel pétillant élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation du Steinkauz Pet Nat 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNous n'avons pas encore goûté ce millésime,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e mais d'après ce que nous savons, ce millésime de \u003cstrong\u003eSteinkauz Pet Nat 2024\u003c\/strong\u003e présente un nez vibrant de \u003cstrong\u003ezeste de citron vert, sel, une touche herbacée et une subtile épice de poivre noir\u003c\/strong\u003e, complété par des notes de \u003cstrong\u003epomme et poire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, nous attendons des fines bulles et une légère effervescence salée qui laissent place à un pamplemousse vif, citron vert et une minéralité pierre mouillée, le tout enveloppé dans une texture fine et légèrement levurée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcessus de production du Steinkauz Pet Nat 2024 par 2Naturkinder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naturel \u003cstrong\u003eSteinkauz Pet Nat 2024\u003c\/strong\u003e du producteur \u003cstrong\u003e2Naturkinder\u003c\/strong\u003e, millésime 2024, est élaboré à partir de \u003cstrong\u003e100% de raisins Silvaner\u003c\/strong\u003e. Environ un tiers du jus provient de raisins ayant subi environ 8 à 10 jours de macération et fermentation avec les peaux, tandis que les deux tiers restants sont obtenus par pressurage direct sans contact avec les peaux avant assemblage et mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869037836,"sku":"MORE-5516-SKU","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder---Steinkauz-Pet-Nat-2024.png?v=1771945624"},{"product_id":"2naturkinder-bat-nat-2024","title":"2Naturkinder - Bat Nat 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBat Nat 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin pétillant est produit avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e aussi appelé Schwarzriesling et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation du 2Naturkinder Bat Nat 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous n’avons pas encore goûté ce millésime, mais d’après ce que nous savons, ce millésime de \u003cstrong\u003eBat Nat 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e2Naturkinder\u003c\/strong\u003e est \u003ci\u003esauvage mais enjoué\u003c\/i\u003e, offrant un bouquet vif de cerise juteuse, de baies rouges et une touche d’agrumes équilibrée par de fines notes de levure et de minéralité. Le palais est sec et très frais, porté par des bulles vives et une mousse douce et crémeuse qui souligne son caractère décontracté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl présente une texture légère avec un peu de tenue, conservant un profil estival, très facile à boire, souligné par une impression légèrement sauvage et naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcessus de production du Bat Nat 2024 par 2Naturkinder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naturel \u003cstrong\u003eBat Nat 2024\u003c\/strong\u003e du producteur \u003cstrong\u003e2Naturkinder\u003c\/strong\u003e, millésime 2024, est élaboré à 100 % avec du \u003ci\u003eSchwarzriesling (Pinot Meunier)\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucune information supplémentaire n’a été trouvée concernant le vignoble, y compris le type de sol ou l’âge des vignes.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869070604,"sku":"MORE-5517-SKU","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder---Bat-Nat_35f71102-83d9-4b5d-ba8a-4235aabbe935.png?v=1771945955"},{"product_id":"2naturkinder-brutal-2024-riesling","title":"2Naturkinder - Brutal!!! 2024 Riesling","description":"\u003cp\u003eCe Brutal!!! spécial et original de 2Naturkinder est \u003cstrong\u003ele premier vin Brutal officiellement commercialisé en Allemagne\u003c\/strong\u003e, avec la bénédiction des fondateurs de Brutal, ce qui lui permet d’arborer l’étiquette dorée, afin de ne pas le confondre avec les vins Brutal non officiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naturel zéro-zéro, sans sulfites ajoutés, est élaboré dans la région de Franken, dans le sud de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003el’Allemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins 100 % Riesling.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2naturkinder_brutal_cellar_600x600.jpg?v=1725702226\" alt=\"2naturkinder Brutal Cellar\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eLa cave de 2Naturkinder est vraiment impressionnante, avec même une table de dégustation très ancienne située en sous-sol. C’était comme découvrir quelque chose des cavernes des nains dans Le Seigneur des Anneaux !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est né le 2naturkinder Brutal!!! ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2naturkinder expliquent que \u003cem\u003e« Notre lien avec Antony Tortul de La Sorga remonte à 2013, lorsqu’il a pris le temps de nous faire goûter sa cave. Au printemps 2023, lors du C’era Una Volta organisé par Le Coste en Italie, Michael a apporté plusieurs échantillons de notre cave pour une dégustation tardive après le salon avec Antony et Patrick Bouju, à la recherche d’un vin à marquer de la nouvelle étiquette dorée BRUTAL!!!. À chaque nouvel échantillon, le groupe s’agrandissait et un vin en particulier s’est démarqué comme le favori de l’assemblée. Antony a tapoté Michael dans le dos en disant : ‘Je te donne l’étiquette dorée pour celui-ci.’ Après quelques mois de vieillissement supplémentaires, Jean Louis Pinto a remis les étiquettes et nous sommes fiers de présenter notre premier Riesling pur, le premier BRUTAL!!! allemand »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54838085222668,"sku":"MORE-4490-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder---Brutal_-2023.png?v=1725455384"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_b3050f4a-8db1-4b8f-821c-70904b450c1f.jpg?v=1677166510","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/franken.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}