{"title":"Gamay","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGamay\u003c\/strong\u003e est un cépage tellement ludique et ludique à déguster mais il peut aussi avoir un côté sérieux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa région \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/beaujolais\"\u003e\u003cstrong\u003edu Beaujolais\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en France offre le meilleur des deux. Alors que les vins Nouveaux et Village penchent généralement vers le côté glou-glou et facile à boire du Gamay grâce à la vinification par macération carbonique, en revanche les vins de Cru comme Morgon et Brouilly mettent en valeur les aspects plus sincères et axés sur le terroir du Gamay, en particulier avec de grands vignerons comme \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jean-foillard\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Foillard\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-lapierre\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lapierre\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e . Apprenez-en davantage sur \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/all-about-gamay\" title=\"Article de blog Tout sur le Gamay\"\u003ele Gamay sur notre blog\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau du Domaine la Boheme est un vin naturel vinifié en Auvergne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, dont certains proviennent d’ailleurs. Bien qu’il s’agisse techniquement d’un millésime 2021, c’est en réalité un système de cuve Solera, constamment rempli lorsque possible avec des raisins de 2021 et d’autres de millésimes plus récents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge est un véritable best-seller et croyez-nous - Mol est DÉLICIEUX ! Surtout avec un plateau de fromages ! L’ajout de Muscat blanc aide à alléger le corps du vin, malgré les touches épicées de la Syrah et du Grenache qui en feraient habituellement un vin plutôt moyen à corsé. Ici, il est très, très facile à boire tout en gardant une belle âme !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe mélange non millésimé, doux et issu du Solera, offre une grande profondeur en finale malgré une bouche fraîche et jeune. On y trouve une pointe d’épices, accompagnée de cerise, violettes et mûre. Un rapport qualité-prix remarquable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire avec Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Boheme et filmé un petit documentaire de 20 minutes pour vous faire découvrir la manière dont Justine Loiseau et Patrick Bouju travaillent, et pourquoi leurs vins ont un goût si spécial pour tant de personnes. N’oubliez pas de vous abonner sur Youtube pour en voir plus dans votre fil d’actualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu\u003c\/strong\u003e est un vin naturel spécial élaboré par Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, (Domaine la Boheme) dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge très juteux est produit avec leurs propres raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (plus précisément Gamay d'Auvergne), qui, contrairement à la plupart de la gamme Bouju, proviennent de leur propre domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont de vieilles vignes, âgées de 80 ans, cultivées sur un sol basaltique. Vinifié avec une macération semi-carbonique en amphore Qvevri puis élevé en fûts de chêne neutres d'occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu goût, ce superbe rouge présente une \u003cstrong\u003eexcellente minéralité\u003c\/strong\u003e très marquée par les sols volcaniques sur lesquels il est cultivé et amplifiée par sa vinification en amphore, s’accordant parfaitement avec des \u003cstrong\u003enotes de cerise noire et une délicieuse touche d’épices\u003c\/strong\u003e. Un véritable GAGNANT !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"domaine-des-trouilleres-anolium-rouge","title":"Domaine Des Trouillères - Annolium Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnolium Rouge 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-des-trouilleres\"\u003eDomaine Des Trouilleres\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Auvergne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de l'Annolium Rouge :\u003c\/strong\u003e L'Annolium Rouge est élaboré par Camille et Mikaël Hyvert au Domaine des Trouillères en Auvergne. L'assemblage est composé de Pinot Noir et Gamay issus de collines volcaniques. Les raisins proviennent des parcelles Trois Fontaines et La Petite Côte sur le versant nord du Puy de Corent à environ 450m d'altitude. Égrappés, fermentation sauvage en cuve béton, puis élevage en inox. Culture selon le calendrier lunaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime d'Annolium Rouge par Domaine Des Trouilleres, mais nous entendons qu'il présente des notes de canneberge fumée, de cerise fraîche écrasée et une touche terreuse et mousseuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094509387937,"sku":"MORE1341NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/annoulium---red.png?v=1670532548"},{"product_id":"gamay-tee-shirt","title":"Gamay Tee Shirt","description":"\u003cp\u003eQui n'aime pas le Gamay ?! Ce tee-shirt est parfait pour montrer votre amour pour la fraîcheur et la jutosité des vins de Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eREMARQUE : Ce tee-shirt est également disponible avec une poche imprimée.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe design est signé par l'artiste et tatoueur populaire \u003ca href=\"https:\/\/guendouglas.format.com\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGuen Douglas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, basé à Berlin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous adorons ce tee-shirt de haute qualité imprimé en sérigraphie et, étant unisexe, vous pouvez le porter comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour vous montrer à quel point il est génial et vous donner des références de taille réelles, nous avons photographié de vraies personnes le portant. Chris porte un L de manière décontractée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes tee-shirts noirs sont fabriqués en 100 % coton de haute qualité et nous vous proposons les tailles \u003cstrong\u003eXS, S, M, L, XL et XXL*\u003c\/strong\u003e !!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes une boutique de vins et non un magasin de mode habitué aux retours, nous ne pouvons donc pas facilement accepter les retours ou échanges d’articles mal taillés ou non désirés. En effet, nous ne pourrions pas revendre un tee-shirt retourné, ce qui serait du gaspillage... et Chris n’a pas besoin de tant de tee-shirts pour lui-même ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (ainsi que tous les autres de la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003ehors vin\u003c\/strong\u003e) vers l’UE, la Norvège, le Royaume-Uni, la Suisse, les États-Unis, le Canada, l’Australie, la Nouvelle-Zélande et la Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eLors d’une commande combinée avec du vin, la livraison ne peut se faire qu’en pays de l’UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVotre pays ne figure pas dans la liste ? Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons organiser une livraison vers votre pays également.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"XS","offer_id":36627494142113,"sku":"MORE1491NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S","offer_id":43826702221580,"sku":"MORE1492NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL","offer_id":43826702319884,"sku":"MORE1495NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/image.png?v=1602569934"},{"product_id":"gamay-tee-shirt-pocket-print","title":"Gamay Tee Shirt (pocket print)","description":"\u003cp\u003e Qui n'aime pas le Gamay ?!?! C'est le t-shirt parfait pour montrer votre amour pour les vins de Gamay juteux et frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce tee-shirt est également disponible en version imprimée en taille réelle !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le dessin est réalisé par l’artiste et tatoueur populaire \u003ca href=\"https:\/\/guendouglas.format.com\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGuen Douglas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e , basé à Berlin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous adorons ce t-shirt sérigraphié de haute qualité et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez porter ce t-shirt comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour prouver à quel point il est génial et pour vous donner des références de taille réelle, nous avons photographié de vraies personnes en eux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCes T-Shirts noirs sont fabriqués à 100% en coton de haute qualité et nous pouvons vous proposer les tailles \u003cstrong\u003eXS, S, M, L, XL et XXL*\u003c\/strong\u003e !!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode habitué aux retours, nous ne pouvons donc pas facilement nous faire retourner et échanger des articles de mauvaise taille ou des articles soudainement indésirables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas de vin\u003c\/strong\u003e ) dans l'UE, en Norvège, au Royaume-Uni, en Suisse, aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eLorsque vous commandez cet article avec du vin, il ne peut être envoyé que vers les pays de l'UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous ne voyez pas votre pays répertorié ici ? Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons également organiser la livraison dans votre pays.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"XS","offer_id":36627734593697,"sku":"MORE1497NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S","offer_id":43826702057740,"sku":"MORE1498NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":43826702090508,"sku":"MORE1499NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L","offer_id":43826702123276,"sku":"MORE1500NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gamay-Pocket-Print.png?v=1621602938"},{"product_id":"ganevat-bubulle-a-jeannot","title":"Ganevat - Bubulle A Jeannot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBubulle A Jeannot\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ganevat\"\u003eGanevat\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Jura avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUNE bouteille par commande. Partagez la passion\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDélicieux vin pétillant de Ganevat dans le Jura, utilisant à la fois Gamay et Poulsard !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909604995233,"sku":"MORE1593NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ganevat-La-Bubulle-a-Jeannot.png?v=1670531953"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-beaujolais","title":"Chateau de Grand Pré - Beaujolais 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais 2024\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Beaujolais avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Beaujolais (Chateau de Grand Pré) :\u003c\/strong\u003e Le Beaujolais de Château de Grand Pré est élaboré par Romain et Alex Zordan à Fleurie, en Beaujolais. Romain a repris les vignes de ses parents en 2012, avec un domaine certifié ECOCERT depuis 2009. Le Gamay bénéficie d'une longue macération carbonique à froid avec des grappes entières. Vendange manuelle, tri à la vigne et en cave, soufre minimal. Production totale de 30 000 à 40 000 bouteilles sur l’ensemble de la gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Beaujolais par Chateau de Grand Pré, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise rouge, pétale de rose, framboise fraîche et une fraîcheur juteuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714760753313,"sku":"MORE2217NAT","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Beaujolais.png?v=1670530037"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-morgon","title":"Chateau de Grand Pré - Morgon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorgon 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Beaujolais avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e. Ce vin présente une structure tannique un peu plus marquée que leurs autres gamays, et se prête davantage au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Morgon :\u003c\/strong\u003e Le Morgon est élaboré par Romain et Alex Zordan au Château de Grand Pré à Fleurie, en Beaujolais. Romain a repris l’exploitation familiale en 2012, et le domaine cultive sans produits chimiques synthétiques depuis 2009. Le vin est 100 % Gamay du cru Morgon. Macération carbonique longue et fraîche avec grappes entières, puis élevage en vieux fûts de chêne neutres. Faible teneur en soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Morgon par Chateau de Grand Pré, mais on dit qu’il offre des arômes de cerise rouge mûre, de prune noire, d’épices fines et une structure typique du cru Beaujolais.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714761506977,"sku":"MORE2219NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Morgon.png?v=1726754246"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-fleurie","title":"Chateau de Grand Pré - Fleurie 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleurie 2020 \u003c\/strong\u003ede \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e est un vin naturel fabriqué dans le Beaujolais avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003egamay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe millésime de Fleurie est un gamay méga-fruité, extrait, avec des notes de café et d'épices douces. Il n'y a pratiquement pas de tanins ici, ce qui en fait presque un vin doucement complexe glou glou.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714761900193,"sku":"MORE2220NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre----fleurie.png?v=1670530027"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-fleurie-cuvee-spaciale","title":"Chateau de Grand Pré - Fleurie Cuvée Spaciale 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleurie Cuvée Spaciale 2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Beaujolais avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Fleurie Cuvée Spaciale :\u003c\/strong\u003e Fleurie Cuvée Spaciale est élaboré par Romain Zordan au Château de Grand Pré en Beaujolais. Le Gamay provient de vieilles vignes de plus de 70 ans sur des sols granitiques sablonneux, plantées à certaines des plus hautes altitudes du Beaujolais dans le cru Fleurie. Une longue macération carbonique fraîche dure 30 jours dans une cuve sphérique en béton appelée « Sputnik » (qui figure sur l’étiquette). Le vin vieillit ensuite 7 mois en fûts de chêne neutres de 600 litres. Mis en bouteille sans ajout de soufre. Le domaine suit une approche basée sur le calendrier lunaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Fleurie Cuvée Spaciale par Chateau de Grand Pré, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits rouges éclatants, une délicate touche florale, des épices légères et des tanins sophistiqués.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762129569,"sku":"MORE2222NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Fleurie-Cuvee-Spaciale.png?v=1670530021"},{"product_id":"copy-of-patrick-bouju-super-b-2022","title":"Patrick Bouju - Super B 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuper B 2023\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e et Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine la Boheme\u003c\/strong\u003e est un vin rouge élaboré sur un sol de Granite en Beaujolais, issu d’un vieux vignoble de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e Negoce, qui sont ensuite vinifiés en Auvergne où ils sont basés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Super B Gamay est absolument délicieux et l’un de ses vins les plus populaires en dehors de ses vins de domaine. NOUS L’ADORONS. \u003cstrong\u003eTerreux, fruité, minéral et complexe tout en restant très facile à boire. Bouju en bouteille !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42069052621039,"sku":"MORE2718NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Super-B_639dce56-36aa-4e6c-8c14-d84f0c32cce9.png?v=1670528742"},{"product_id":"ab-initio-kairos","title":"Ab Initio - Kairos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKairos\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ab-initio\"\u003e{{ce9d630477e0caf245aa5d6ac293313}}\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel élaboré dans la Loire à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, et dont la vinification a été assistée par Fred Niger de Domaine de l'Ecu, qui assiste au projet aux côtés d'Emmanuel Robin.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eLes bouteilles sont en quantité limitée et malgré leur nouveauté et leur relative méconnaissance, elles suscitent un vif intérêt de la part des amateurs de vin.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eLe Kairon est un vin rouge à base de Gamay de Loire, issu d'un petit polt de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 0\u003cspan\u003e,65 hectare avec des vignes de plus de 50 ans. Il est concentré dans son fruit, et élevé en amphore pendant 16 mois,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821272662284,"sku":"MORE3498NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/AB-Initio---Kairos.png?v=1719231727"},{"product_id":"domaine-mosse-bisou","title":"Domaine Mosse - Bisou 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Bisou\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-mosse\"\u003eDomaine Mosse\u003c\/a\u003e est élaboré dans la Loire à partir des cépages \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grolleau-gris\"\u003eGrolleau Gris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malbec\"\u003eMalbec\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e MIAM! Mélange rouge éclatant, croquant et léger. Énergique avec des touches de poivre blanc. Piquant et fruité. Cela nous rappelle les soirées bistrots français !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251307770124,"sku":"MORE3892NAT","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mosse---Bisou.png?v=1677924696"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-cuvee-spaciale-2019-magnum","title":"Chateau de Grand Pré - Cuvée Spaciale 2022 MAGNUM","description":"","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252036333836,"sku":"MORE3963NAT","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_7e79b9d7-fa0a-404f-a2a3-61273a93c2e4.png?v=1677775682"},{"product_id":"domaine-thillardon-chenas-les-carrieres-2020","title":"Domaine Thillardon - Chénas \"Les Carrières\" 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChénas \"Les Carrières\" 2020\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-thillardon\"\u003eDomaine Thillardon\u003c\/a\u003e, dans la région du Jura en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge EXCELLENT et complexe est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, avec une véritable vivacité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Chénas Les Carrières :\u003c\/strong\u003e Chénas Les Carrières est réalisé par Paul-Henri Thillardon dans le cru Beaujolais de Chénas. Le Gamay pousse sur un sol de silex dans une ancienne carrière alluviale exposée au sud. La récolte se fait à la main dans des caisses de 20 kg, refroidies à 7-10°C avant la vinification. Le vin est égrappé et macère de 15 à 28 jours, puis est pressé verticalement et vieillit en cuves béton. Le domaine s’étend sur 14 hectares répartis sur trois crus, cultivés selon une approche holistique basée sur le calendrier lunaire. Le soufre est maintenu autour de 10 mg\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Chénas Les Carrières par Domaine Thillardon, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits rouges doux, pot-pourri, pivoine, épices légères et minéralité de roche concassée.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45347256697100,"sku":"MORE-4249-SKU","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thillardon-Les-Carrieres.png?v=1728650841"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-magnum","title":"Patrick Bouju - Mol MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par Justine Loiseau et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e du Domaine la Bohemé, dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge populaire est composé de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e. Le Muscat s’harmonise parfaitement avec les raisins rouges plus corsés, apportant de la légèreté au profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une nouvelle mise en bouteille qui peut avoir un goût légèrement différent de la bouteille de 750 ml. Cette toute nouvelle version en bouteille transparente est arrivée fin novembre, et en la déballant, elle pourrait même avoir une petite légère effervescence ! Nous sommes très impatients d’en ouvrir une !\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Patrick Bouju Mol\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/mol_600x600.jpg?v=1725699659\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le goût du MOL de Patrick Bouju ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille de 750 ml est un assemblage 2021 tout en douceur avec une belle profondeur en finale, malgré une sensation en bouche fraîche et jeune. On y trouve une pointe d’épices, accompagnée de cerise, de violettes et de mûre. Il offre bien plus que ce que son prix laisse supposer. Fortement recommandé !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489410670860,"sku":"MORE-4288-SKU","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---Mol-Magnum.png?v=1764351091"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu-magnum-2022","title":"Patrick Bouju - Lulu 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin naturel spécial élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003edans la région de l'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré à partir de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (en fait, plus précisément du Gamay d'Auvergne) qui, contrairement à la plupart des produits de la gamme Bouju, provient des fruits de leur propre domaine. Il s'agit de vieilles vignes, âgées de 80 ans, cultivées sur un sol basaltique. Vinifié avec une macération semi-carbonique en amphore et vieilli en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e Sur le plan gustatif, ce rouge impressionnant présente une excellente minéralité qui est très marquée par les sols volcaniques sur lesquels il est cultivé, ainsi que des touches de cerise noire et quelques épices délicieuses. Un vin absolument GAGNANT !","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489411031308,"sku":"MORE-4289-SKU","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---LULU-Magnum_1.png?v=1726762496"},{"product_id":"clos-bateau-joujou","title":"Clos Bateau - JouJou 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoujou\u003c\/strong\u003e est un vin naturel recherché, vibrant et énergique, élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine est situé à Lantignié, un village prisé juste au nord de Lyon que beaucoup considèrent comme le 11e Cru du Beaujolais !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge est élaboré à partir de 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, issus de vignes âgées de 65 à 70 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le vin JouJou 2024 de Clos Bateau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe millésime 2024 est plus léger qu’auparavant et plein d’énergie, avec des notes d’herbes savoureuses, de fruits des ronces, de citron vert, de fruit de la passion, de vanille et de pomme cuite. Il pétille vraiment sur la langue, avec une sensation électrique. Parfait avec un plateau de fromages ou un canard rôti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDÉLICIEUX ! Cependant, assurez-vous de le boire d’une traite\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e entre amis, car ce n’est pas un vin à garder ouvert longtemps. Pas de souci quand il est aussi bon, faites-nous confiance !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ propos de JouJou de Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe point de départ de notre aventure, notre bébé Joujou, élaboré à partir de vieilles vignes de gamay situées à côté de notre maison où nous laissons paître nos moutons et cochons pendant l’hiver. Beaucoup de travail manuel de notre part le reste de l’année, mais cela donne de superbes raisins. Le terroir est un mélange de granite décomposé, quartz et argile. Le rendement n’est pas très élevé (comme pour le reste de nos parcelles, environ 18 Hl\/ha). Après la récolte, les raisins subissent une semi-carbonique en cuves béton et inox, avec un peu de pressurage direct de gamay. Après le pressurage, le vin est assemblé dans un grand dôme en fibre de verre où il peut encore danser et finir sa fermentation. Puis il est élevé plus de 10 mois avant la mise en bouteille dans ce même dôme. Un vin fougueux avec une belle acidité.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduction de 3510 bouteilles, c’est l’un des vins les plus reconnus de Clos Bateau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre visite chez Clos Bateau (vidéo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegardez cette belle vidéo de notre visite inspirante chez Clos Bateau pour rencontrer Sylvie et Thierry, et découvrir pourquoi ce domaine est l’un des plus spéciaux de tout le Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489411883276,"sku":"MORE-4292-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Joujou_5a1e7e15-d769-4b65-b914-ea65e0346c3d.png?v=1726137615"},{"product_id":"clos-bateau-croix-pennet","title":"Clos Bateau - Croix Pennet 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroix Pennet\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge sauvage et vibrant est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, cultivés sur une \u003cstrong\u003eparcelle exposée plein sud, juste à la frontière entre Lantignié et Regnié, en dehors du domaine principal.\u003c\/strong\u003e Clos Bateau a la chance de posséder une propriété où toutes leurs vignes sont accessibles depuis leur jardin arrière, ainsi qu’une cave sur place – ce qui est en réalité très rare !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est élaboré le Croix Pennet de Clos Bateau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Croix Pennet bénéficie de 11 jours de macération semi-carbonique, avant qu’une partie soit élevée pendant 8 mois en fûts de Bourgogne d’occasion, et le reste en cuves inox, avant d’être assemblé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le goût du Croix Pennet 2024 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDifférent du millésime 2023, ce 2024 a été dégusté par nos soins à la mi-novembre 2025, peu après son arrivée. Nous pensons que ce vin pourrait bénéficier d’un peu plus de vieillissement en bouteille pour pleinement s’exprimer. Fraîchement mis en bouteille, il se montre un peu réservé au nez pour le moment, avec en bouche des notes de cerises acidulées, de vanille et d’épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons de le laisser vieillir un peu et de le carafer à l’ouverture pour en tirer le meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ propos du Croix Pennet de Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDepuis notre maison, en regardant vers la montagne direction Regnie-Durette, il y a une parcelle d’environ un demi-hectare qui nous appartient. C’est assez amusant car la moitié se trouve à Regnie et l’autre côté à Lantignié. Les deux villages l’appellent Croix Pennet, mais seul Lantignié utilise deux fois la lettre n. L’exposition est plein sud et le sol est parsemé de gros rochers granitiques. C’est un terroir spécifique et chaque année ce vin parcellaire porte ce goût unique de Croix Pen(n)et, difficile à décrire. Nous pratiquons des macérations plus longues et élevons 70 % du vin en fûts de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduction de 1980 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre visite chez Clos Bateau (vidéo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegardez cette belle vidéo de notre visite inspirante chez Clos Bateau pour rencontrer Sylvie et Thierry, et découvrir pourquoi ce domaine est l’un des plus exceptionnels de tout le Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489412145420,"sku":"MORE-4294-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Croix-Pennet.png?v=1726137584"},{"product_id":"sebastien-morin-arcane-2021","title":"Sébastien Morin - Arcane 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArcane 2021\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sebastien-morin\"\u003eSébastien Morin\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, issus de ses propres vignes situées juste devant sa porte, dont il cultive 1,5 hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArcane est riche et légèrement terreux, avec une dimension de fruits des bois, il nous rappelle un peu une tarte aux mûres et aux pommes, avec aussi des notes de cacao. Un \u003cstrong\u003evin incroyable\u003c\/strong\u003e, avec une belle structure, des vibrations et de l’énergie en bouche. Il présente également une touche intéressante de thé noir !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans ajout de soufre, comme tous les vins de Seb Morin\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489412505868,"sku":"MORE-4297-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sebastien-Morin-Arcane.png?v=1726761371"},{"product_id":"phelan-farm-autrement-2021","title":"Phelan Farm - Autrement 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutrement 2021 \u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/phelan-farm\"\u003ePhelan Farm\u003c\/a\u003e, dans la région de Californie aux \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/usa\"\u003eUSA\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/mondeuse\"\u003eMondeuse\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes racines de Phelan Farm remontent à la fondation de la ferme familiale Phelan à quelques kilomètres du Pacifique sur Steiner Creek en 1851, juste après que la Californie soit devenue un état. Inspiré par le potentiel de ses terres à produire de grands raisins, Greg Phelan a planté des vignes de Chardonnay et de Pinot Noir sur leurs propres racines en 2007, choisissant quatre sites au sein de la ferme les mieux adaptés à la viticulture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe sommelier renommé et célébrité du vin Rajat Parr est le maître de chai de Phelan Farm, et il travaille dur pour garantir que les vins sur lesquels il travaille soient de la plus haute qualité, et ils nous ont déjà impressionnés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797459689740,"sku":"MORE-4349-SKU","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Autrement.png?v=1728407279"},{"product_id":"clos-bateau-mayga-2023","title":"Clos Bateau - Mayga 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMay Ga 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e. Ce millésime 2024 a été dégusté en novembre 2025 peu après sa sortie et présente une légère réduction au nez qui lui confère de l'énergie, avec des notes de menthe et de fruits des bois. Il est léger en bouche, vif et court en finale, idéal pour être l'une des premières bouteilles ouvertes lors d'une soirée. Une pointe d'épices en finale le rend encore plus séduisant pour une autre gorgée...\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ propos de Mayga du Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ Lantignié, sur l'une des parties les plus élevées (418 m), les vignes de Gamay poussent sur un sol granitique. Nous avons réalisé une macération d'environ 2 semaines en cuve béton, puis après le pressurage, nous avons élevé le vin en fût usagé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMayga a un caractère classique mais rustique et la touche typique du Clos Bateau pour laquelle nous sommes connus. Un vin que l'on peut boire devant la cheminée en hiver, mais aussi très agréable légèrement frais en été. Nous l'adorons !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduction de 1700 bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre visite au Clos Bateau (vidéo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegardez cette belle vidéo de notre visite inspirante au Clos Bateau pour rencontrer Sylvie et Thierry, et découvrir pourquoi ce domaine est l’un des plus spéciaux de tout le Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649275617548,"sku":"MORE-4595-SKU","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Mayga.png?v=1732815621"},{"product_id":"clos-bateau-ousia-2023","title":"Clos Bateau - Ousia 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOusia 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge-blanc est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e et Chardonnay, il présente une teinte vibrante et ressemble en goût et en apparence à un Pinot Gris d'Alsace... mais avec une vraie personnalité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime 2025 est absolument délicieux avec de grandes notes de grenadine, pamplemousse, bonbons à la fraise et gommes au yaourt. Vraiment savoureux et plein d'énergie. Intéressant, frais et unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ propos de Ousia de Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDepuis un certain temps, Ousia fait partie de la gamme familiale de Clos Bateau. C’est l’un des vins créatifs que nous avons décidé de produire. Nous aimons réfléchir et imaginer différentes idées, non seulement sur le goût mais aussi sur l’aspect visuel. Puis l’idée d’Ousia nous est venue, avec cette notion de fraîcheur et de fruité du pressurage direct du gamay et du chardonnay, mais nous voulions aussi un peu plus de structure. C’est alors que nous avons décidé de faire un pressurage direct de gamay et chardonnay en incluant des grappes entières de chardonnay dans la cuve pour une petite macération. Cela s’est avéré être un mariage parfait.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction limitée à seulement 1380 bouteilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre visite à Clos Bateau (vidéo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegardez cette belle vidéo de notre visite inspirante à Clos Bateau pour rencontrer Sylvie et Thierry, et découvrir pourquoi ce domaine est l’un des plus spéciaux de tout le Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649276076300,"sku":"MORE-4596-SKU","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cloy-Bateau-Ouisia.png?v=1732815574"},{"product_id":"clos-bateau-nuit-noires-2023","title":"Clos Bateau - Nuits Noires 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuits Noires 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par Clos Bateau\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, et il arbore une étiquette vraiment très séduisante !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégusté en juin 2026, la période de repos lui a permis d’évoluer et de s’épanouir magnifiquement, alors qu’il était un peu timide lors de son arrivée en octobre 2025. Attendez-vous à des notes typiques de Clos Bateau comme la cerise et le cacao, accompagnées de touches rustiques, de pruneaux et de ronces, plus une pointe presque métallique avec un léger goût végétal doux, se terminant sur des nuances poivrées. On trouve ici une légère fraîcheur qui fonctionne bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ propos de Nuits Noires de Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLors de la fabrication de notre bébé Joujou, nous avons gardé une partie des raisins pour Nuits Noires.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa méthode de vinification est assez similaire, la seule différence est une fermentation en cuve ouverte et une partie élevée en fûts de Bourgogne usagés, ce qui lui confère une touche différente. C’est une cuvée spéciale à découvrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction limitée à seulement 835 bouteilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre visite chez Clos Bateau (vidéo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegardez cette belle vidéo de notre visite inspirante chez Clos Bateau pour rencontrer Sylvie et Thierry, et découvrir pourquoi ce domaine est l’un des plus spéciaux de tout le Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649278271756,"sku":"MORE-4601-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clot-Bateau-Nuits-Noires.png?v=1732815999"},{"product_id":"clos-bateau-cote-de-brouilly-2024","title":"Clos Bateau - Côte de Brouilly 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCôte de Brouilly 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par Clos Bateau, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait à 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, provenant d'une parcelle en hauteur sur la Cote de Brouilly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime 2024 diffère de l'année précédente, et présente une légère réduction au nez qui pourrait bénéficier d'une carafe pour s'exprimer au mieux. On y trouve des éléments minéraux, avec des éclats de cerises noires, de vanille et une pointe de cacao avec un charme rustique léger. Nous suggérons de faire vieillir un peu ce vin et de le carafer à l'ouverture pour en profiter au mieux.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ propos du Côte de Brouilly de Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepuis que nous avons produit un Côte de Brouilly en 2020, nous avons continué à rêver d'une nouvelle opportunité pour cette cuvée. En 2024, les raisins ont été récoltés au lieu-dit Le Poyebade. Le vignoble se situe sur le versant ouest de la montagne Brouilly à une altitude de 370m, ce qui est assez impressionnant. Le lieu-dit Poyebade est en appellation Cote de Brouilly. En raison de son emplacement, le vignoble ne bénéficie du soleil que l'après-midi, ce qui explique ce merveilleux mélange de maturité et de fraîcheur en même temps. Après une macération de presque 2 semaines, nous avons pressé cette cuvée et ensuite nous avons élevé le vin en fûts de Bourgogne usagés pendant 10 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduction de 2140 bouteilles\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePortrait vidéo de Clos Bateau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre courte visite vidéo de ce producteur de vin naturel de premier plan en Beaujolais ici, et abonnez-vous pour plus de vidéos comme sur notre \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@MORENaturalWine\"\u003eYoutube\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=aA6byJEtHpfeN6mz\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649278599436,"sku":"MORE-4602-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Cote-de-Brouilly.png?v=1732815867"},{"product_id":"dupre-goujon-bruhlie-cote-de-brouilly-2021","title":"Dupré Goujon - \"Bruhlié\" Cote de Brouilly 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Bruhlié\" Cote de Brouilly 2021\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dupre-goujon\"\u003eDupré Goujon\u003c\/a\u003e, dans la région Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e provenant du prestigieux vignoble riche en granit Cote du Brouilly, et il est ensuite élevé pendant 24 mois en chêne neutre.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988739383564,"sku":"MORE-4734-SKU","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bruhlie-Cote-de-Brouilly-2021-_-Natural-Wine-by-Dupre-Goujon._1e4fe69c-995f-45a8-b290-84ae633b6043.png?v=1736775328"},{"product_id":"dupre-goujon-la-6-3-1-cote-de-brouilly-2021","title":"Dupré Goujon - \"La 6.3.1\" Cote de Brouilly 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"La 6.3.1\" Cote de Brouilly 2021\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/dupre-goujon\"\u003eDupré Goujon\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, vinifiés sur des peaux de raisins blancs (Chardonnay) pour offrir une expérience légèrement différente. \u003cstrong\u003eSans ajout de sulfites\u003c\/strong\u003e dans ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe domaine Dupré Goujon déclare : \u003cem\u003eLe palais révèle des saveurs de fruits frais formant un cadre large et gourmand, avec une texture fine. C’est un vin élégant, au grand caractère, profond et raffiné.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eInformations techniques de La 6.3.1\" Cote de Brouilly \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eÂGE : Âge moyen des vignes : 30 à 80 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSOL : ROCHE BLEUE sur sol argilo-sableux. Pentes sud et est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVINIFICATION : Une cuvée produite dans la pure tradition\u003cbr\u003edu Beaujolais, vinification par gravité, levures indigènes, sans SO2, macération semi-carbonique en grappes entières pendant 10 à 21 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eÉLEVAGE : 12 mois en fûts et demi-muids puis 12 mois en cuves. Mise en bouteille non filtrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTYPE AROMATIQUE : Un rouge au nez pur et intensément fruité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988739481868,"sku":"MORE-4735-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dupre-Goujonb---Cote-du-Brouilly-6.3.1.png?v=1736771186"},{"product_id":"clos-bateau-tonic-of-wildness-2020","title":"Clos Bateau - Tonic of Wildness 2020 (RARE, 810 bottles, one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTonic of Wildness 2020 (RARE, 810 bouteilles)\u003c\/strong\u003e est un Pet Nat rare élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin pétillant est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e pressés directement, et n’a été dégorgé qu’à la fin de 2024... ce qui signifie qu’il a passé QUATRE ANS SUR LIES ! Seulement 9,5 % aussi...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCE GOÛT EST INCROYABLE ! Avec cette touche herbacée, il est vraiment unique. Fortement recommandé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNE BOUTEILLE PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/ClosBateau-37.jpg?v=1761986969\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre visite à Clos Bateau (vidéo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegardez cette belle vidéo de notre visite inspirante à Clos Bateau pour rencontrer Sylvie et Thierry, et découvrir pourquoi ce domaine est l’un des plus spéciaux de tout le Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062583120140,"sku":"MORE-4835-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/CLos-Bateau-Tonic-of-WIldness.png?v=1739544214"},{"product_id":"thomas-puechavy-la-brosse-rose-pet-nat","title":"Thomas Puéchavy - La Brosse' Rosé Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Brosse' Rosé Pet Nat\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin pétillant est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cot\"\u003eCot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e. Attendez-vous à une certaine douceur avec un sucre résiduel (R.S) et des bulles assez vives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Thomas Puéchavy ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Puéchavy\u003c\/strong\u003e est un vigneron français talentueux travaillant dans l'\u003cstrong\u003eappellation Vouvray\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003evallée de la Loire.\u003c\/strong\u003e Cependant, il ne peut pas classer ses vins comme Vouvray car, bien que ses vignobles soient situés au bon endroit, sa cave se trouve à quelques centaines de mètres en dehors de la zone d'appellation. Cela ne le dérange pas, il préfère la liberté du Vin de France de toute façon ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduisant \u003cstrongà peine 8000 bouteilles sur 3 hectares\u003c\/strong\u003e avec un sol calcaire plutôt qu'argileux, le cépage dominant qu'il cultive est bien sûr le Chenin Blanc, et il est très doué pour cela ! Il produit des vins secs, demi-secs ainsi que des Pet Nats !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109032972556,"sku":"MORE-4846-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/DEMO-wine-bottle_c5619c5c-b569-46a3-b756-2ea25c166e5c.png?v=1740403415"},{"product_id":"patrick-bouju-violette-magnum","title":"Patrick Bouju - Violette MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViolette MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, ou plus précisément Gamay d'Auvergne qui sont plus gros et ont des éléments un peu plus rustiques, ainsi qu'un peu plus d'épices, le tout renforcé par le sol volcanique de basalte sur lequel Justine Loiseau et Patrick Bouju de Domaine la Boheme exploitent leurs vins de domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOUS ADORONS CE VIN ! Sérieusement, quel bijou ! Précédemment sorti uniquement en 2018, et vivement regretté depuis. Ce vin vous donnera TOUT ce que vous attendez d'un Gamay plein d'âme, d'énergie et de charme. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de fumée, cerise noire, cuir usé, épices et touches de cacao ainsi que quelques éléments minéraux vibrants. Complexe, mais facile à boire. Tant d'énergie dans ce vin zéro zéro. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/patrick-bouju-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre DOCUMENTAIRE sur Justine Loiseau et Patrick Bouju de Domaine la Boheme ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/patrick-bouju-documentary\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-thumb-2.png?v=1750662338\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311652884748,"sku":"MORE-5076-SKU","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Violette-Magnum.png?v=1751101851"},{"product_id":"domaine-des-grottes-antidote-0-0-alcohol-free","title":"Domaine des Grottes - Antidote 0.0% (Alcohol Free)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntidote 0.0% (Sans Alcool)\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-des-grottes\"\u003eDomaine des Grottes\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Cette boisson sans alcool, appelée Proxy Wine, est faite avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e non vinifiés, ainsi que du jus de pomme et des herbes locales du vignoble et du gingembre. C'est vraiment délicieux, comme un \"vin\" rouge léger, légèrement pétillant, avec une touche d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉtant principalement du jus, ce n'est aussi étonnamment pas aussi sucré que vous le pensez ! Attendez-vous aux typiques \u003cstrong\u003enotes juteuses du gamay\u003c\/strong\u003e mais aussi à une forte présence de \u003cstrong\u003egingembre et romarin au nez\u003c\/strong\u003e. C'est génial - NOUS ADORONS ÇA !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eInformations sur Antidote par Domaine des Grottes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eUne boisson pétillante et sans produits chimiques, née de l'équilibre parfait entre 70 % de jus (raisin et pomme) et 30 % d'infusion d'herbes récoltées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– gingembre, citron, achillée, pavot, romarin, thym, mauve, ronce, agripaume et verveine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eSans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants et sans sucre ajouté, L'Antidote est une boisson 100 % sans produits chimiques, 0 % alcool, et 100 % plaisir, soigneusement produite par Domaine des Grottes en France.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eUne alternative raffinée et saine à déguster à tout moment !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eINGRÉDIENTS DE LA BOISSON ANTIDOTE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e60 % DE JUS (raisin et pomme) 40 % D'INFUSION D'HERBES\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIngrédients : Jus de fruits 60 % (pomme, raisin), gingembre, citron, infusion d'herbes 40 % (eau, plantes : thym, origan, romarin, achillée, armoise, verveine, basilic, camomille romaine, laurier noble, mauve sauvage, dioxyde de carbone (CO₂)*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405580161292,"sku":"MORE-5190-SKU","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Des-Grottes-L-Antidote.png?v=1670532011"},{"product_id":"patrick-bouju-la-commune-2021","title":"Patrick Bouju - La Commune 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Commune 2021\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par Justine Loiseau et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge pétillant est produit avec du \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, issu de leurs propres raisins en Auvergne, ainsi que des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, provenant de Bordeaux. Bien qu'il soit appelé Rosé, sa couleur est selon nous bien plus proche du rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une élégance rare pour un rouge pétillant, avec une approche fruitée et juteuse ainsi qu’un style intéressant. Ce n’est pas vraiment un Lambrusco, ni comme son Festejar Rosé. C’est assez différent du style habituel de Patrick Bouju et Justine Loiseau, et une évolution intéressante à découvrir chez Domaine La Boheme. Peu d’exemplaires ont été produits...\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488034572,"sku":"MORE-5211-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/BOuju-La-Commune-Patrick.png?v=1757075822"},{"product_id":"la-mai-wines-l-indigene-2023","title":"La Maï Wines - L’Indigène 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Indigène 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-mai-wines\"\u003eLa Maï Wines\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, comme c’est habituel pour la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d’un joli nez agricole, un peu rustique de la belle manière que nous aimons, pas trop mais assez pour lui donner du caractère. Légèrement épicé, fruits des bois, un peu de cannelle et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vieillira bien.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531463282956,"sku":"MORE-5321-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mai-Lam---l_indigene-Beaujolais.png?v=1763045438"},{"product_id":"sebastien-morin-paradoxe-2023","title":"Sébastien Morin - Paradoxe 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParadoxe 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sebastien-morin\"\u003eSébastien Morin\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e cultivés sur \u003cspan\u003eune parcelle de 70 ans plantée sur un sol granitique sableux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIci, des grappes entières de gamay de grande qualité macèrent pendant 3 mois, puis sont très lentement pressées sur une période de 2 jours. Il est ensuite élevé pendant 1 an en cuves en fibre de verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStructuré et complexe, également au nez comme on peut s’y attendre de Morin, les touches terreuses avec des notes de champignons et de mousse sont discrètes mais apportent quelque chose de spécial pour ceux qui cherchent en arrière-plan. Le cassis et les mûres avec une légère touche végétale apportent de la vivacité tandis que les éléments amers sur les tanins piquants rendent ce vin très adapté à la nourriture, mais c’est aussi un excellent vin de garde. Bien qu’il soit buvable dès maintenant, si vous le laissez vieillir 3 à 5 ans, vous serez vraiment récompensé. Vraiment très bon !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531463381260,"sku":"MORE-5322-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sebastien-Morin---Paradoxe_dc7cefc6-6319-46d2-a099-bc1a1b6ffd3d.png?v=1763045177"},{"product_id":"la-mai-wines-l-indigene-2023-magnum","title":"La Maï Wines - L’Indigène 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Indigène 2023 MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-mai-wines\"\u003eLa Maï Wines\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoté d’un joli nez agricole, un peu rustique de la belle manière que nous apprécions, pas trop mais juste assez pour lui donner du caractère. Légèrement épicé, fruits des bois, un peu de cannelle et de vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531463676172,"sku":"MORE-5324-SKU","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mai-Lam---Beaujolais-Villages-L_Indigene-MAGNUM.png?v=1763045318"},{"product_id":"domaine-des-grottes-amphores-rouges-gamay-2022","title":"Domaine des Grottes  - Amphores Rouges Gamay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmphores Rouges Gamay 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-des-grottes\"\u003eDomaine des Grottes \u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, cultivés sur des vignes de 50 ans plantées sur des sols granitiques. Les raisins subissent une légère fermentation semi-carbonique dans un mélange de 1 amphore espagnole et 3 amphores géorgiennes. Aucun sulfite ajouté comme pour tous les vins de Domaine des Grottes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC'est VRAIMENT DÉLICIEUX !\u003c\/strong\u003e Couleur incroyable, léger et délicat comme un Poulsard, en fait, à l'aveugle, nous serions probablement trompés !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTouches vives de cerise, herbes, vanille et zeste de citron. Vraiment délicieux !!!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531463905548,"sku":"MORE-5327-SKU","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-des-Grottes---Amphore-Gamay.png?v=1763046611"},{"product_id":"domaine-des-grottes-francoise-paradise","title":"Domaine des Grottes  - Françoise Paradise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrançoise Paradise\u003c\/strong\u003e est un vin naturel pétillant unique élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-des-grottes\"\u003eDomaine des Grottes\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. La raison pour laquelle ce vin rouge est spécial, c'est parce qu'il est fait avec 98% de raisin \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e et en fait 2% de jus de framboise pour plus de saveur !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, la framboise ressort puis une acidité volatile qui le rend vif et pétillant. En bouche, les 2% de framboise restent dominants et le rendent très différent. Il y a une touche de douceur, qui fonctionne bien en faisant un vin frais, totalement unique, différent de tous les autres. Pas pour tout le monde, non, mais vraiment amusant pour ceux qui cherchent quelque chose de différent !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531464003852,"sku":"MORE-5328-SKU","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-des-Grottes---Francoise-Paradise.png?v=1763045715"},{"product_id":"selene-primeur-beaujolais-nouveau-2025","title":"Séléné - Primeur (Beaujolais Nouveau) 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimeur (Beaujolais Nouveau) 2025\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e, dans la région du Beaujolais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, vinifié rapidement grâce à une macération carbonique totale et mis sur le marché en quelques semaines, mais ne peut être vendu que le troisième jeudi du mois, selon la tradition du Beaujolais Nouveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est un Beaujolais Nouveau très agréable, assez typique, avec des tanins doux sur une finale à 12,5 % d’alcool.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAttendez-vous à un nez fruité intense, cerise, mûre et autres, avec une légère note de banane souvent présente dans les vins carboniques du Beaujolais. La vanille s’invite doucement et une texture veloutée, douce et caressante en bouche s’accompagne de fruits des bois et d’une touche de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Beaujolais Nouveau 2025 naturel très cool et agréable que nous recommandons !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531464265996,"sku":"MORE-5331-SKU","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Selene---Beaujolais-Nouveau-Primeur.png?v=1763111311"},{"product_id":"patrick-bouju-le-nouveau-2025","title":"Patrick Bouju - Le Nouveau 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nouveau 2025\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e du Domaine la Boheme dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, cultivés en Auvergne et vinifiés très rapidement, utilisant la macération carbonique comme c’est courant pour le Beaujolais Nouveau, et c’est le style de ce vin, mais avec du Gamay d’Auvergne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est un vin fait rapidement, destiné à offrir des aspects frais et fruités ainsi qu’une bouche juteuse et glou glou, plutôt qu’un vin complexe idéal pour la garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster en mars 2026 (il a été commercialisé fin 2025), vous pouvez vous attendre à des éclats verts vifs parmi un cassis concentré, des clous de girofle, une pomme rouge, une essence de vanille et une touche douce de poivre, le tout sur des tanins doux et caressants qui lui donnent un peu de caractère – malgré son approche juteuse et glou glou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rapport qualité-prix vraiment exceptionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumentaire vidéo sur Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Bohéme en 2024 et capturé l’expérience ainsi que la manière dont ce duo merveilleux travaille pour créer leurs vins magiques. Regardez la vidéo et abonnez-vous à notre chaîne Youtube pour plus de vidéos sur des vignerons naturels comme celle-ci dans votre fil !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=qYUlDFUxcw6c9lVh\" loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54575446163724,"sku":"MORE-5405-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---Le-Nouveau-2025-Primeur.png?v=1764349629"},{"product_id":"novice-jus-de-la-folie-des-autres-200ml-rouge-can-x-3","title":"Novice  - Jus de laFolie des Autres 200ml ROUGE CAN 2023 x 3","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJus de la Folie des Autres 200ml ROUGE CAN x 3\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/novice\"\u003eNovice\u003c\/a\u003e, dans la région du Jura en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge pétillant est fait avec des raisins Gamay et mis en canette ici, que nous proposons par lot de 3 pour s’adapter à nos coffrets à bouteilles de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e En fait, le vigneron le qualifie de Pet Nat, ce qui est inhabituel car cette méthode se fait généralement en canette. Cependant, il est produit de manière similaire, en terminant sa fermentation dans une cuve spéciale d’une brasserie locale capable de gérer les bulles en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls ne peuvent pas être commandés séparément un par un, mais croyez-nous, une gorgée de celui-ci et vous penserez déjà à ouvrir le suivant ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVraiment savoureux et parfait aussi pour les pique-niques !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689867301132,"sku":"MORE-5479-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Novice-Jus-de-la-Folie.-Chardonnay-can.png?v=1772200546"},{"product_id":"domaine-des-trouilleres-carambolage-ii","title":"Domaine des Trouillères  - Carambolage II","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarambolage II\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-des-trouilleres\"\u003eDomaine des Trouillères\u003c\/a\u003e, dans la région volcanique d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge à 13 % est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, soit un assemblage rouge-blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que nous ne l'ayons pas encore goûté, nous entendons qu'il présente des notes vibrantes de fruits rouges des bois éclatants et une subtile touche minérale. Le Chardonnay est pressé directement et vieilli pendant 12 mois en petits fûts de 225 l avant d'être assemblé avec les rouges, puis vieilli en pierre pendant 6 mois supplémentaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689867792652,"sku":"MORE-5490-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-des-Trouilleres----Carambolage-II.png?v=1772877019"},{"product_id":"patrice-beguet-big-bunch-theory-fresh-impression-red-2023","title":"Patrice Béguet - Big Bunch Theory 'Fresh Impression' Red 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca href=\"collections\/patrice-beguet\" target=\"_blank\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003ePatrice Béguet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e présente son \u003cstrong\u003eBig Bunch Theory 'Fresh Impression' Red 2023\u003c\/strong\u003e, le pendant rouge du Fresh Impression White. Même philosophie que pour le blanc, avec des fruits de haute qualité provenant de producteurs de confiance à travers la France, assemblés dans sa cave du Jura, et une étiquette peinte par Aya Sato. Des cépages différents, mais le même esprit d’expérimentation interrégionale. Ici, pour le Fresh Impression Red, il utilise \u003cstrong\u003eGrenache, Gamay ainsi qu’un peu de Mourvèdre et Ploussard\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuels cépages composent le Big Bunch Theory Fresh Impression Red ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e60 % Grenache de Claude Ughetto en Provence, 30 % Gamay du Domaine Landron Chartier en Loire, et 10 % d’autres cépages dont Poulsard et même Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Aucun ajout de sulfites à aucune étape. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNous n’avons pas encore goûté ce vin, mais \u003cstrong\u003enous entendons dire que le Grenache apporte chaleur et cerise noire ; le Gamay apporte fraîcheur, légèreté et une énergie vive qui empêche le vin de paraître lourd.\u003c\/strong\u003e Ensemble, ils créent un vin vraiment facile à boire sans être simpliste. \u003cstrong\u003eFruits rouges et noirs, une touche d’épices, et une finale brillante et nette.\u003c\/strong\u003e C’est le genre de rouge que l’on ouvre en milieu de semaine sans cérémonie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du producteur Patrice Béguet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePatrice Béguet a quitté sa carrière de consultant informatique à Paris pour revenir à Mesnay, près d’Arbois dans le Jura, où il est né. Il a obtenu son diplôme de vinification à Beaune et cultive aujourd’hui environ quatre hectares de vignes jurassiennes : Ploussard, Trousseau, Savagnin et Chardonnay sous le label Domaine Hughes Béguet. Sa série de négoce ‘Big Bunch Theory’ s’approvisionne en fruits auprès de producteurs de confiance à travers la France, créant des assemblages expérimentaux interrégionaux. Chaque étiquette de la gamme Big Bunch Theory est peinte par l’artiste Aya Sato.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761933340940,"sku":"MORE-5573-SKU","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrice-Beguet---Big-Bunch-Theory-Fresh-Impressions-Red.png?v=1778256158"},{"product_id":"patrice-beguet-go-together-red-2023","title":"Patrice Béguet - Go Together Red 2023","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"collections\/patrice-beguet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePatrice Béguet \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e‘Go Together Red 2023’ est un vin rouge issu de trois régions de France, assemblé dans le Jura. \u003cstrong\u003eGo Together Red est conçu pour être le vin le plus immédiatement attachant de Patrice Béguet,\u003c\/strong\u003e un assemblage interrégional qui parvient à être à la fois spécifique et incroyablement facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qui rend Go Together Red si facile à boire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePatrice s’approvisionne auprès de producteurs de confiance qu’il connaît bien : \u003cstrong\u003e50 % Gamay de la Loire, 40 % Grenache du Ventoux, et 10 % Trousseau et Savagnin\u003c\/strong\u003e de ses propres vignes du Jura. Chaque cépage apporte quelque chose que les autres n’ont pas ; le Gamay apporte fraîcheur et une vivacité juteuse ; le Grenache apporte chaleur et fruits noirs ; les cépages du Jura ajoutent une touche savoureuse et terreuse qui ancre l’ensemble de l’assemblage. Aucun sulfite ajouté à aucune étape de la production ici, et on dit que certaines bouteilles présentent une légère et douce effervescence naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNous n’avons pas encore goûté ce vin mais on dit qu’il est très juteux, très frais, et très difficile à poser. Des fruits rouges éclatants, cerise, framboise,\u003c\/strong\u003e avec un milieu de bouche chaleureux et rond apporté par le Grenache et une pointe de terre du Jura en finale. Une légère effervescence naturelle sur certaines bouteilles ajoute apparemment à la vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du producteur de vin Patrice Béguet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePatrice Béguet a quitté une carrière de consultant informatique à Paris pour revenir à Mesnay, près d’Arbois dans le Jura, où il est né. Il a obtenu son diplôme de vinification à Beaune, et cultive aujourd’hui environ quatre hectares de vignes jurassiennes, Ploussard, Trousseau, Savagnin et Chardonnay sous le label Domaine Hughes Béguet. Sa série de négoce ‘Big Bunch Theory’ s’approvisionne en fruits auprès de producteurs de toute la France, créant des assemblages expérimentaux interrégionaux. Chaque étiquette de la gamme Big Bunch Theory est peinte par l’artiste Aya Sato.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761933406476,"sku":"MORE-5575-SKU","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrice-Beguet-Big-Bunch-Theory.png?v=1778254527"},{"product_id":"patrick-bouju-p-g-2023","title":"Patrick Bouju - P\u0026G 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP\u0026amp;G 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (d'Auvergne), cultivés en Auvergne chez leurs voisins sur la colline de Gergovie. Le vin subit une macération d'une semaine avec des grappes entières et est élevé dans un mélange d'acier inoxydable ainsi que d'amphores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à un profil épicé et poivré typique des sols volcaniques de la région. Super juteux, amusant et frais. Servir frais. ON ADORE !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794719592716,"sku":"MORE-5596-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-P_G.png?v=1778917443"},{"product_id":"patrick-bouju-nouveau-2025-magnum","title":"Patrick Bouju - Nouveau 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Nouveau 2025\u003c\/strong\u003e MAGNUM est une grande bouteille du vin rouge frais populaire élaboré par Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e du Domaine la Boheme dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, cultivés en Auvergne et vinifiés très rapidement, utilisant la macération carbonique comme c’est courant pour le Beaujolais Nouveau, et c’est le style de ce vin, mais avec du \u003cstrong\u003eGamay d’Auvergne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est un vin élaboré rapidement, destiné à offrir des aspects frais et fruités ainsi qu’une bouche juteuse et glou glou, plutôt qu’un vin complexe idéal pour la garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster en mars 2026 (il a été lancé fin 2025), vous pouvez vous attendre à \u003cstrong\u003edes éclats verts vifs parmi des notes concentrées de cassis, clou de girofle, pomme rouge, essence de vanille et une touche douce de poivre\u003c\/strong\u003e accompagnés de tanins doux et caressants qui lui donnent un peu de caractère – malgré son approche juteuse et glou glou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rapport qualité-prix vraiment exceptionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumentaire vidéo sur Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Bohéme en 2024 et capturé l’expérience ainsi que la manière dont ce duo merveilleux travaille pour créer leurs vins magiques. Regardez-le et abonnez-vous à notre chaîne Youtube pour plus de vidéos sur des vignerons naturels comme celui-ci dans votre fil !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=qYUlDFUxcw6c9lVh\" loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794742464780,"sku":"MORE-4288n-SKU","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---Nouveau-Magnum.png?v=1778919976"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Gamay_wines.png?v=1679157779","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/gamay.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}