{"title":"NOUVEAUX VINS CHAUDS ÉTÉ 2025","description":"\u003cp\u003eVins spéciaux de ANDERS FREDERIK STEEN, GUT OGGAU, PATRICK BOUJU, WERLITSCH, MATASSA, JEAN-MARC DREYER, MICHI LORENZ, BOBINET, ANDI MANN, ROCA VIVA .....et INVITÉ SURPRISE SPÉCIAL CHRISTIAN TSCHIDA ainsi que KAMARA PURE, ELS VINYERONS, PRATI AL SOLE, CANTINA GIANDINO, ALESSANDRA DIVELLA, SEXTANT, DOMAIN DERAIN, CHAVOST CHAMPAGNE, ROMAIN HENIN CHAMPAGNE\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sextant-st-aubin-1er-cru-2014","title":"Sextant - Saint Aubin 1er Cru 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSt. Aubin 1er Cru 2014\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sextant\"\u003eSextant\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Bourgogne à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Tomar Bien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187675230308,"sku":"MORE0436NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Julien-altaber-sextant-Saint-aubin-chardonnay-2014.png?v=1570355292"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e 2023 par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau du Domaine la Boheme est un vin naturel vinifié en Auvergne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, dont certains proviennent d’ailleurs. Bien qu’il s’agisse techniquement d’un millésime 2023, c’est en réalité un système de cuve Solera, constamment rempli lorsque possible avec des raisins de 2023 et d’autres de millésimes plus récents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge est un véritable best-seller et croyez-nous - Mol est DÉLICIEUX ! Surtout avec un plateau de fromages ! L’ajout de raisin blanc Muscat aide à alléger le corps du vin, malgré les touches épicées de Syrah et Grenache qui en feraient habituellement un vin plutôt moyen à corsé. Ici, il est très, très facile à boire tout en gardant une certaine âme !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBien qu’il soit indiqué 2023, il s’agit d’un assemblage doux non millésimé en Solera qui offre une belle profondeur en finale malgré une bouche fraîche et jeune. On y trouve une pointe d’épices, accompagnée de cerise, violettes et mûre. Il surpasse largement son poids pour ce prix.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire avec Justine Loiseau \u0026 Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Boheme et filmé un petit documentaire de 20 minutes pour vous faire découvrir la manière dont Justine Loiseau et Patrick Bouju travaillent, et pourquoi leurs vins ont un goût si spécial pour tant de personnes. N’oubliez pas de vous abonner sur Youtube pour en voir plus dans votre fil d’actualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"patrick-bouju-m-2022","title":"Patrick Bouju - M 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e 2022 par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e est un vin naturel vinifié en Auvergne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/melon-de-bourgogne\"\u003eMelon de Bourgogne\u003c\/a\u003e, cultivés dans la Loire. Melon de Bourgogne est un autre nom pour le cépage Muscadet, dont il s'agit ici - et il possède toutes les meilleures caractéristiques du cépage, simplement élaboré naturellement sans ajout de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin abordable du Domaine la Bohemé est vraiment un vin fin et délicieux du producteur culte. \u003cstrong\u003eOn y trouve une légère salinité, accompagnée de touches minérales, de litchi, de vanille, de pomme verte\u003c\/strong\u003e. Vraiment merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Boheme et filmé un petit documentaire de 20 minutes pour vous permettre d’en apprendre plus sur la façon dont Justine Loiseau et Patrick Bouju travaillent, et pourquoi leurs vins ont un goût si spécial pour tant de personnes. N’oubliez pas de vous abonner sur Youtube pour en voir plus dans votre fil d’actualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128607977612,"sku":"MORE0877NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju---m-2018.png?v=1670533760"},{"product_id":"cantina-giardino-volpa-rosa-2018","title":"Cantina Giardino - Volpe Rose 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolpe Rosa 2018\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cantina-giardino\"\u003eCantina Giardino\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Campanie avec le cépage Campanien \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/coda-di-volpe\"\u003eCoda di Volpe\u003c\/a\u003e plutôt unique et à haute acidité. Attendez-vous à un profil de saveur unique et une complexité, avec une longue capacité de vieillissement\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32705623195788,"sku":"MORE0981NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cantina-Giardino---volpe-Rosa-2.png?v=1670533487"},{"product_id":"cantina-giardino-rosso-amphora-magnum-12-available","title":"Cantina Giardino - Rosso Amphora MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCantina Giardino 'Rosso Amphora' est un magnum d'Aglicanico, vinifié en Amphora !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32705624080524,"sku":"MORE0982NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cantina-giardino---Vino-Rosso-Amphora.png?v=1670533480"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVous avez peut-être déjà entendu parler d'Olla Blanc de Matassa ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Sud-Africain Tom Lubbe de Matassa n'a pas besoin de présentation, étant une figure majeure de la scène française du vin naturel depuis deux décennies, et ce qui impressionne dans ses mises en bouteille, c'est la grande diversité de ses styles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSes Matassa Rouge et Matassa Blanc sont ses vins phares, peut-être plus classiques et attendus dans leur style, tout en restant sauvages et vibrants. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEt puis il y a ses bouteilles expérimentales plus inhabituelles comme son Brutal Orange, El Carner, Tattouine et ici, son \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Olla Blanc Matassa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComment est fabriqué Olla Blanc ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"0\"\u003eOlla Blanc 2023 par Tom Lubbe de Matassa est un vin blanc en contact avec les peaux, vif, provenant des collines baignées de soleil du Roussillon, dans le sud de la France, près de la frontière espagnole. L'assemblage combine Muscat Blanc à Petits Grains avec Macabeu, alliant intensité aromatique et une touche méditerranéenne plus savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"315\"\u003eLes raisins sont cultivés sur des sols riches en calcaire autour de Calce, où les vents frais des Pyrénées aident à conserver la fraîcheur malgré le climat chaud. Récoltés à la main, les fruits subissent environ 10 à 12 jours de macération pelliculaire en grappes entières, ce qui donne au vin sa couleur dorée trouble, sa légère astringence tannique et sa texture vibrante. Après le pressurage, le vin repose dans des cuves en béton pour préserver sa pureté et son énergie avant d'être mis en bouteille non filtré et sans ajout de soufre. Le taux d'alcool est remarquablement bas, à seulement 10 %, ce qui en fait une interprétation particulièrement rafraîchissante de l'orange wine.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation d'Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1298\" data-start=\"870\"\u003eChaque millésime d'Olla Blanc a sa propre personnalité, mais le 2023 reste fidèle à la réputation du vin pour sa buvabilité et sa fraîcheur. Attendez-vous à beaucoup de notes juteuses de fruits à noyau et tropicaux - pensez pêche, abricot et fruit de la passion, accompagnés d'écorce d'agrumes, d'herbes fraîches et d'une légère touche florale de Muscat. Il y a une amertume subtile et une tenue savoureuse provenant des peaux qui maintiennent tout en équilibre et rendent ce vin dangereusement facile à reboire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1414\" data-start=\"1300\"\u003eUne bouteille parfaite pour les soirées chaudes, les plats épicés, les légumes grillés ou simplement à déguster légèrement frais au soleil\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview avec le vigneron Matassa Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons rencontré le vigneron Tom Lubbe pour discuter de sa manière de travailler ses vins et de sa philosophie sur plusieurs sujets. Découvrez l'interview ci-dessous et abonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos de vignerons comme celle-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e par Tom Lubbe de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel produit dans le sud chaud de la France, en Roussillon, élaboré avec un \u003cstrong\u003eassemblage rouge\/blanc\u003c\/strong\u003e de cépages régionaux \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e - un mélange de raisins rouges et blancs qui apporte au vin à la fois du fruit juteux et une fraîcheur aérienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"375\"\u003eLes raisins proviennent de vieilles vignes plantées entre environ 450 et 650 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires riches en fer et en marne. Ces vignobles en altitude bénéficient des influences rafraîchissantes des montagnes des Pyrénées, ce qui aide à préserver l’acidité et la fraîcheur malgré le climat méditerranéen chaud. Les rendements sont maintenus bas, autour de 25 hl\/ha, offrant de la concentration sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1132\" data-start=\"762\"\u003eLes fruits sont récoltés à la main et fermentés avec des levures indigènes selon une méthode semi-carbonique. Les grappes entières macèrent environ 12 jours sur les peaux avant d’être pressées dans des cuves en béton, où le vin repose environ 8 à 9 mois. Comme pour tous les vins Matassa, l’approche en cave est peu interventionniste : non collé, non filtré et avec peu ou pas de soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a l’Olla Rouge ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous n’avons pas encore goûté ce millésime 2025 qui vient d’arriver au moment de la rédaction, mais l’Olla Rouge 2024 présentait une \u003cstrong\u003eacidité punk et élevée\u003c\/strong\u003e qui le rend très \u003cstrong\u003edésaltérant\u003c\/strong\u003e et donne envie d’en reprendre une gorgée, avec des éléments volatils que certains apprécieront plus que d’autres. On parle d’une vraie énergie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu niveau des saveurs, attendez-vous à de gros fruits rouges, de la vanille et même des notes de thé noir.\u003c\/strong\u003e Nous trouvons ça \u003cspan\u003edélicieux ! Ça fonctionne aussi très bien avec une pizza !\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu (Amphore) 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu \u003c\/strong\u003eest un vin naturel spécial élaboré par Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, (Domaine la Boheme) dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge très juteux est fait avec leurs propres raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (plus précisément Gamay d'Auvergne), qui contrairement à la plupart de la gamme Bouju proviennent de leur propre domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ce sont de vieilles vignes, âgées de 80 ans, cultivées sur un sol basaltique. Vinifié avec une macération semi-carbonique en amphore Qvevri et ensuite vieilli en fûts de chêne neutres d'occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu goût, ce rouge impressionnant présente une \u003cstrong\u003eexcellente minéralité\u003c\/strong\u003e très marquée par les sols volcaniques sur lesquels il est cultivé et amplifiée par sa vinification en amphore, s'accordant parfaitement avec des \u003cstrong\u003enotes de cerise noire et quelques épices délicieuses\u003c\/strong\u003e. Un vrai GAGNANT !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"matassa-el-carner-2024","title":"Matassa - El Carner 2024 (UN PAR COMMANDE)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl Carner 2024 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epar \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un assemblage rouge-blanc, composé de \u003cstrong\u003e60% Grenache Gris\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e40% Macabeu,\u003c\/strong\u003e deux cépages courants que l'on trouve dans le sud chaud de la région du Roussillon en France, juste à la frontière de l'Espagne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermenté en amphore et laissé sans sulfites, attendez-vous à un profil de saveur de baies inhabituel et une buvabilité rafraîchissante ! Tout le monde adore El Carner !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN PAR COMMANDE, disponibilité limitée\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien avec le vigneron Matassa Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons rencontré le vigneron Tom Lubbe pour discuter de sa manière de travailler ses vins et de sa philosophie sur plusieurs sujets. Découvrez-le ci-dessous et abonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos de vignerons comme celle-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33544598487180,"sku":"MORE1100NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-El-Carner_722e2001-eec2-435d-a21d-f7f7dc8f510e.png?v=1725631227"},{"product_id":"werlitsch-gluck","title":"Werlitsch  - Glück 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGlück\u003c\/strong\u003e par Ewald Tscheppe de \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un vin de macération pelliculaire très spécial élaboré avec du \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc, issu des sols d’Opok, qui sont des marnes calcaires et des limons à grain fin typiques des vignobles escarpés de Styrie. Il est vendu dans une bouteille en argile qui lui permet de respirer (et lui donne un aspect unique !)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl existe deux vins de macération pelliculaire de Werlitsch en bouteilles d’argile : Glück \u0026amp; Freude.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa principale différence entre les deux est que Freude est macéré en grappes entières, tandis que Glück est éraflé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl s’agit du millésime 2022, que nous n’avons pas encore goûté, mais nous entendons dire qu’il possède \u003cstrong\u003eune belle complexité marquée par une structure tannique, une salinité et une minéralité.\u003c\/strong\u003e Vous pourriez y trouver des notes de \u003cstrong-coing, poire mûre, mangue\u003c\/strong\u003e, ainsi que des notes plus herbacées comme le \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, ainsi que les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egroupe ‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (‘Goûte la vie’).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614290747532,"sku":"MORE1163NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gluck-_-Natural-Wine-by-Werlitsch-.-Ewald-Tscheppe.png?v=1679555222"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-1","title":"Werlitsch - Ex Vero 1 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero I 2022\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin naturel produit en Styrie avec des raisins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Ex Vero de Werlitsch sont plutôt légendaires dans le monde raffiné du vin naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposée de Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (connu localement dans la région de Steiermark, alias Styrie, sous le nom de 'Morillon'), la gamme Ex Vero est divisée selon les régions des coteaux de Werlitsch. Ex Vero I provient des pentes basses, Ex Vero II des vignobles du milieu et Ex Vero III des plus hauts, caractérisés par des sols d’Opok plus rugueux et rocheux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero I\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erécolté en 2022 présente une proportion plus élevée de Morillon par rapport au Sauvignon Blanc. Les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eraisins Ex Vero I\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoussent à environ 300m d’altitude sur un sol d’Opok, un marne calcaire et limoneux à grains fins typique des vignobles escarpés de Styrie. Le résultat des raisins sélectionnés sur le sol plus lourd et fertile des pentes basses est un assemblage blanc d’une belle clarté et luminosité, avec des notes de fruits à noyau non mûrs et une agréable touche herbacée !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que nous n’ayons pas encore goûté le millésime 2022 de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero I \u003c\/strong\u003e, nous entendons qu’il présente des notes de\u003cspan\u003e \u003cb\u003ethé clair et d’agrumes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e ; vous trouverez une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eacidité umami\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esalinité\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003een bouche. Il est parfait à associer avec du poisson ou de la volaille, et pourquoi pas, des plats asiatiques épicés !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, ainsi que les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Goûte la vie’).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUN PAR COMMANDE - partageons l’amour du vin naturel rare. Disponibilité limitée et très spécial.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614290878604,"sku":"MORE1164NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Ex-Vero-1.png?v=1670533008"},{"product_id":"matassa-blossom-blanc-2023","title":"Matassa - Blossom 2024 (UN PAR COMMANDE)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatassa Blossom est un vin rare. Voici le tout nouveau millésime 2024, limité à \u003cstrong\u003eUNE BOUTEILLE PAR COMMANDE.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePartageons l'amour pour les vins difficiles à trouver, ceux qui commandent plus d'une bouteille risquent l'annulation totale de leur commande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes du millésime précédent : Floral, silex et avec des touches de fleur d'oranger. Tanins délicats et picotants issus du contact avec la peau. Vraiment agréable. Aérer pendant 30 minutes en carafe pour de meilleurs résultats.\u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094437986465,"sku":"MORE1243NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Blossom.png?v=1725631212"},{"product_id":"matassa-blanc-2022","title":"Matassa - Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est le vin naturel phare produit dans le Roussillon avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCe millésime, qui bénéficie d'un contact avec la peau, nécessite une carafe pour respirer et s'ouvrir, ce qui révèle de magnifiques notes de mandarine, fleur d'oranger, eau de rose et de légères touches de litchi amer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrend un certain temps pour s'ouvrir. Vieillir si vous pouvez attendre de meilleurs résultats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438379681,"sku":"MORE1244NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc_0910ff32-1bd6-4857-9247-4f288baedf14.png?v=1725631212"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 est l'un des vins \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e naturels\u003c\/a\u003e les plus demandés et populaires. Il est élaboré avec \u003cspan class=\"\" title=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e\u003ca\u003eMacabeu et Muscat d'Alexandrie (également connu en Italie sous le nom de Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe du Domaine Matassa est l'une des figures les plus évoquées du vin naturel européen - et pour de très bonnes raisons. Basé dans le Roussillon, à l'extrémité sud de la France, près de la frontière espagnole, Tom cultive ses vignobles avec beaucoup de soin, avec certaines vignes âgées de plus d'un siècle. Ses vins parviennent à être à la fois complexes, aromatiques et (dangereusement) très faciles à boire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"767\" data-start=\"402\"\u003eLes vignobles reposent sur des sols de calcaire, marne et schiste façonnés par de forts vents de Tramontane et des influences rafraîchissantes des Pyrénées proches, des conditions qui aident à préserver la fraîcheur et la tension dans ce climat méditerranéen par ailleurs chaud. Certaines des vignes utilisées pour Marguerite sont très anciennes, avec des rendements naturellement faibles qui apportent de la concentration sans sacrifier l'énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1151\" data-start=\"769\"\u003ePour le millésime 2024, les raisins ont subi environ 5 à 7 jours de macération en grappes entières avant une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Le vin a ensuite vieilli sur ses lies dans de grandes foudres anciennes de 2 500 litres, permettant à la texture et à la complexité de se développer lentement sans influence marquée du bois. Comme toujours avec Matassa, le vin est mis en bouteille non collé, non filtré et sans ajout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe qui rend Cuvée Marguerite si spécial, c'est l'équilibre entre intensité aromatique et finesse. Malgré le court contact avec la peau, il offre une profondeur remarquable tout en restant léger et incroyablement facile à boire. Le résultat est l'une de nos bouteilles les plus demandées année après année, et le \u003cstrong\u003e2024 est exceptionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation de Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eExtrêmement aromatique et tropical\u003c\/strong\u003e tout en ayant une pureté délicate, presque parfumée. \u003cstrong\u003eNotes d'écorce d'orange confite, litchi, miel, amandes, camomille et ananas doux, avec une belle finale rappelant le thé.\u003c\/strong\u003e C'est tout simplement fantastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEt il évolue magnifiquement en carafe, mais il est aussi intéressant de voir la différence que la température lui apporte, que vous le serviez bien frais ou à température ambiante...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eParfait avec la cuisine thaï, les plats de poisson légers, les salades asiatiques, ou simplement seul au crépuscule. Un vin magnifique que nous sommes sûrs que vous allez adorer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre interview vidéo avec le fondateur de Matassa, Tom Lubbe, ci-dessous\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"cantina-giardino-bianco-magnum","title":"Cantina Giardino - Blanc MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOUI - Cantina Giardino magnums !!!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n'avons pas encore essayé ce millésime spécifique de Bianco Magnum mais PURÉE, le dernier était très buvable ! Nous l'avons apprécié dans un train de retour d'Italie, et il nous a en fait rappelé une version italienne de Marto Weiss - assez tropical et TRÈS facile à boire !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous mettrons à jour dès que nous aurons essayé ce millésime, mais attendez-vous à des sensations similaires..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUN par commande s'il vous plaît.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404418580641,"sku":"MORE1380NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cantina-giardino---Vino-Bianco-MAGNUM.png?v=1596189486"},{"product_id":"cantina-giardino-rosato-magnum-2020","title":"Cantina Giardino - Rosato 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosato 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cantina-giardino\"\u003eCantina Giardino\u003c\/a\u003e est un vin naturel juteux produit en Campanie avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/aglianico\"\u003eAglianico\u003c\/a\u003e, originaires de la région. Attendez-vous à un profil juteux et fruité aux baies\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404419793057,"sku":"MORE1381NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cantina-Giardino---Vino-Rosato-MAGNUM.jpg?v=1596189591"},{"product_id":"cantina-giardino-bianco-anfora-magnum","title":"Cantina Giardino - Blanc Anfora MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Anfora MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cantina-giardino\"\u003eCantina Giardino\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Campanie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/coda-di-volpe\"\u003eCoda di Volpe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/falanghina\"\u003eFalanghina\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/fiano\"\u003eFiano\u003c\/a\u003e. Ce vin Cantina Giardino ne contient pas de sulfites ajoutés, comme tous leurs vins.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180917125281,"sku":"MORE1442NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cantina-Giardino-Magnum-Vino-Bianco.png?v=1670532355"},{"product_id":"gut-oggau-joschuari-tee-shirt","title":"Gut Oggau Joschuari Tee Shirt","description":"\u003cp\u003eVous aimez les vins de \u003cstrong\u003eGut Oggau\u003c\/strong\u003e autant que nous ? Alors faites un high five mon pote, car nous proposons désormais également leurs \u003cstrong\u003et-shirts officiels\u003c\/strong\u003e , afin que vous puissiez proclamer votre amour pour leurs vins éclatants partout où vous allez, yippiiiieeee - insérez un high five numérique !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous proposons également Theodora et Winifred.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce t-shirt noir porte leur nom sur le devant gauche et Joschuari en grand imprimé au dos. Nous adorons ce t-shirt et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez porter ce t-shirt comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour prouver à quel point il est génial et pour vous donner des références de tailles réelles, nous avons demandé à certains de nos merveilleux amis de se joindre à nous pour modéliser ce superbe T-shirt, mais grâce à Covid, nous n'avons pas encore pu les voir !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCes T-Shirts noirs sont fabriqués à 100% en coton biologique et nous pouvons vous proposer les tailles S, M, L et XL*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eReBrand Bros : Veuillez être prudent en repassant ces tee-shirts, car les motifs sont sérigraphiés et la chaleur directe d'un fer à repasser peut donc les affecter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode habitué aux retours, nous ne pouvons donc pas facilement nous faire retourner et échanger des articles de mauvaise taille ou des articles soudainement indésirables. C'est parce que nous ne serions pas non plus en mesure de revendre les t-shirts retournés, donc ils seraient gaspillés... et il n'y a qu'une quantité limitée de t-shirts dont Chris a besoin pour lui-même ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas de vin\u003c\/strong\u003e ) dans l'UE, en Norvège, au Royaume-Uni, en Suisse, aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eLorsque vous commandez cet article avec du vin, il ne peut être envoyé que vers les pays de l'UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous ne voyez pas votre pays répertorié ici ? Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons également organiser la livraison dans votre pays.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"S","offer_id":36569517850785,"sku":"MORE1485NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/joschuari-M-resized.png?v=1655112901"},{"product_id":"cantina-giardino-bianco-frizzante","title":"Cantina Giardino - Blanc Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Frizzante\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cantina-giardino\"\u003eCantina Giardino\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Campanie, en Italie, à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/coda-di-volpe\"\u003eCoda di Volpe\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/falanghina\"\u003eFalanghina\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/fiano\"\u003eFiano\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003eIl n'est pas courant de voir un vin mousseux de Cantina Giardino. Celui-ci est plutôt savoureux avec un léger « twang », rappelons-le.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836116103329,"sku":"MORE1527NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cantina-Giardino-Frizzante.png?v=1670532171"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023 \u003c\/strong\u003epar\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau \u003c\/strong\u003edu Domaine la Boheme est un orange wine léger, vinifié en Auvergne mais avec des raisins provenant d’ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe assemblage change chaque année, avec ce millésime 2022 comprenant 30% de Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) du sud de la France, 20% de Gewürztraminer, 30% de Chardonnay-Muscaté d’Auvergne et le reste est un mélange de Grenache blanc et Grenache Gris plus Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le G\u0026amp;M de Patrick Bouju ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime 2023 est magnifique ! \u003cstrong\u003eAromatique, intéressant et un peu moins tropical que le millésime précédent\u003c\/strong\u003e. Une légère structure tannique le rend plus sérieux et encore meilleur rapport qualité-prix. Des touches amères apparaissent parmi des notes de \u003cstrong\u003emandarine, abricot, physalis, angostura bitters, pêches, touches florales et bien plus encore. Nous pensons personnellement qu’il est encore meilleur... regardez simplement la photo pour la couleur !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN VRAI PLAISIR. Fortement recommandé !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Boheme et filmé un petit documentaire de 20 minutes pour vous permettre d’en apprendre davantage sur la manière dont Justine Loiseau et Patrick Bouju travaillent, et pourquoi leurs vins ont un goût si spécial pour tant de personnes. N’oubliez pas de vous abonner sur Youtube pour en voir plus dans votre fil d’actualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"werlitsch-morillon-vom-opok","title":"Werlitsch - Morillon vom Opok 2023 (UN PAR COMMANDE)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e continue de produire des vins impeccables et leur \u003cstrong\u003eMorillon vom Opok\u003c\/strong\u003e ne fait pas exception. Ewald Tscheppe est vraiment un maître de son art aux côtés de son frère proche, Andreas Tscheppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin de Chardonnay (appelé Morillon dans la région de Styrie en Autriche) \u003cspan\u003eprovient de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esols d'Opok, qui sont des marnes calcaires et des limons à grains fins typiquement présents dans les vignobles escarpés de Styrie\u003c\/strong\u003e et a été fermenté en grands fûts de chêne puis vieilli 2 ans sur lies, créant une bouteille riche, ronde, merveilleusement équilibrée et tout simplement délicieuse !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que nous n'ayons pas encore goûté le millésime 2024 du \u003cstrong\u003eMorillon vom Opok,\u003c\/strong\u003e nous entendons dire qu'il présente une \u003cstrong\u003eacidité agréable\u003c\/strong\u003e, un palais finement \u003cstrong\u003efloral\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecoing\u003c\/strong\u003e. Des arômes plus complexes comme la \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e se distinguent, accompagnés d'une \u003cstrong\u003eminéralité rafraîchissante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, ainsi que les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe « Schmecke das Leben » (« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie est de protéger la terre et de produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN PAR COMMANDE en raison de la faible production et disponibilité\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590188193,"sku":"MORE1908NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch-Morillon.png?v=1726427123"},{"product_id":"werlitsch-welschriesling","title":"Werlitsch - Welschriesling vom Opok 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelschriesling 2024\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin naturel produit en Styrie avec des raisins \u003cspan\u003e100% Welschriesling\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprovenant de \u003cstrong\u003esols Opok, qui sont des marnes calcaires et des limons à grain fin typiques des vignobles escarpés de Styrie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins ont été brièvement fermentés en contact avec la peau ; le vin a vieilli en fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, ainsi que les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe \u003cstrong\u003e« Schmecke das Leben »\u003c\/strong\u003e (« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à élaborer des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs origines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590352033,"sku":"MORE1909NAT","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch-Welschriesling.png?v=1670530982"},{"product_id":"patrick-bouju-j-2023","title":"Patrick Bouju - J 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vin de Patrick Bouju appelé J est un vin Négociant qu'il produit à partir des raisins de Jean-Yves Péron, en Savoie. C'est un vin vibrant mettant en vedette le cépage Jacquere\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39903061770401,"sku":"MORE2280NAT","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/IMG-9105.jpg?v=1670529843"},{"product_id":"werlitsch-sauvignon-blanc-vom-opok","title":"Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok 2023 (UN PAR COMMANDE)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Opok\u003c\/strong\u003e est exactement cela, 100 % Sauvignon Blanc provenant de \u003cstrong\u003esols Opok, qui sont des marnes calcaires et des limons à grain fin typiquement trouvés dans les vignobles escarpés de Styrie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez Ewald et Brigitte Tscheppe \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/werlitsch\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe vin Werlitsch plus accessible se déguste au mieux avec ce que nous avons décidé d’appeler un \u003cem\u003e« Swirlitsch »\u003c\/em\u003e - ce qui signifie qu’il est idéal à décanter et à faire tourner dans le verre pour révéler tout son potentiel ;)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe millésime précédent, après une petite pause, s’est vraiment révélé avec des éclats de minéralité, de poire jaune douce, de concombre et de touches d’agrumes délicates. Un vrai plaisir !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que nous n’ayons pas encore goûté le millésime 2024 du \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, nous entendons qu’il présente un nez vif et herbacé, avec des notes de \u003cstrong-groseille à maquereau, citron vert\u003c\/strong\u003e et \u003cb\u003ebiscuits\u003c\/b\u003e ; vous trouverez une \u003cstrong\u003eacidité agréable\u003c\/strong\u003e et une \u003cb\u003eonctuosité\u003c\/b\u003e en bouche, avec une \u003cstrong\u003elongue finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, ainsi que les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe \u003cstrong\u003e« Schmecke das Leben »\u003c\/strong\u003e (« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUN PAR COMMANDE en raison d’un millésime difficile et d’une faible disponibilité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499453601,"sku":"MORE2311NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Sauvignon-Blanc-vom-Opok-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529758"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est un vin naturel populaire produit dans le sud chaud de la France, en Roussillon, avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e issus de vignes très anciennes (apparemment âgées de plus de 100 ans d’après ce que nous entendons).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont fermentés éraflés, ce qui lui confère une légère touche végétale et un élément épicé doux. Vieilli dans divers contenants tels que des cuves en ciment, de l’argile et des fûts en bois neutres et anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que léger, avec ce Matassa Rouge vous pouvez vous attendre à une belle âme française, une légère astringence tannique et un accord parfait pour un plateau de fromages !\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"vin matassa rouge\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le Matassa Rouge 2022 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons beaucoup apprécié des notes principalement fruitées comme la \u003cstrong\u003emyrtille, la pomme compotée accompagnées de légères touches herbacées et de subtiles nuances crémeuses de vanille.\u003c\/strong\u003e C’est un Carignan parfait !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien avec le vigneron de Matassa, Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons rencontré le vigneron Tom Lubbe pour discuter de sa manière de travailler ses vins et de sa philosophie sur plusieurs sujets. Découvrez-le ci-dessous et abonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos de vignerons comme celle-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"},{"product_id":"kamara-pure-nimbus-russus","title":"Kamara - Nimbus Russus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNimbus Russus\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/kamara\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Macédoine avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/xinomavro\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNotes de dégustation Kamara Pure : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eCouleur rouge rubis intense avec des reflets pourpres.\u003c\/span\u003e \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eAu nez, l’expression fruitée est impressionnante avec des baies, des cornouillers, des prunes et de la réglisse combinés à des notes d’eucalyptus, d’olives noires et de poivre noir intense. En bouche, le goût épicé impressionnant de poivre noir et vert, de cannelle et de muscade est complété par des notes terreuses de sol frais et des touches de chocolat noir. Des tanins veloutés et arrondis grâce à 12 mois d’élevage en vieux fûts de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHistoire de l’étiquette :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eCette étiquette représente la vue de leur vignoble depuis le balcon de leur cave lors d’un après-midi d’été chaud, au moment où le soleil commence à se coucher. Son nom signifie nuage rouge, suivant le concept de la série Nimbus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328075837601,"sku":"MORE2422NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kamara-Pure-Numbus-Russus.png?v=1670529492"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003e par Ewald Tscheppe de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e est un orange wine produit en Styrie, Autriche, avec un assemblage de 70% de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e et 30% de raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003esols Opok\u003c\/strong\u003e sont des marnes crayeuses et cet orange wine est fermenté avec les peaux en cuve, puis doucement pressé et élevé sur ses fines lies dans de grandes barriques en chêne pendant deux ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille est fabriquée en argile et ce vin possède un excellent potentiel de garde, favorisé par la durée de macération avec les peaux - parfois jusqu’à un an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une \u003cstrong\u003elongue finale\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003etanins doux et des notes vives d’agrumes\u003c\/strong\u003e avec des touches d’écorce d’orange douce. Laissez vieillir pour un résultat encore meilleur et carafez pour une expression optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, avec les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egroupe ‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (‘Goûte la vie’). \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"gut-oggau-theodora-hoodie-white","title":"Sweat Gut Oggau Theodora Blanc","description":"\u003cp\u003e Vous aimez les vins de Gut Oggau autant que nous ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alors tapez un high five mon pote, car nous proposons désormais également leurs sweats à capuche officiels, afin que vous puissiez proclamer votre amour pour leurs vins éclatants partout où vous allez, yippiiiieeee - insérez un high five numérique !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous avons également des sweats à capuche avec Joschuari en blanc, Mechthild en bleu clair et Theodora en noir aussi !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe sweat à capuche blanc porte leur nom sur le côté avant gauche et Theodora en grand imprimé dans le dos. Nous adorons ce sweat à capuche et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez le porter comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour prouver à quel point il est génial et pour vous donner des références de tailles réelles, nous avons demandé à certains membres de notre merveilleuse équipe de se joindre à nous pour modéliser ce superbe sweat à capuche. Matt porte du L et Miriam porte du M (si vous voulez une référence pour du XXL, regardez le sweat à capuche noir Theodora)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCes sweats à capuche blancs sont fabriqués à partir \u003cstrong\u003ede coton 100% biologique\u003c\/strong\u003e et nous pouvons vous proposer les tailles M, L, XL et XXL*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode habitué aux retours, nous ne pouvons donc pas facilement nous faire retourner et échanger des articles de mauvaise taille ou des articles soudainement indésirables. En effet, nous ne serions pas non plus en mesure de revendre les sweats à capuche retournés, ce serait donc du gaspillage... et notre équipe n'a besoin que d'un nombre limité de sweats à capuche ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eAttention lors de la commande de ce sweat à capuche avec des vins : le sweat à capuche occupe l'espace de 2 bouteilles de vin standard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas de vin\u003c\/strong\u003e ) dans l'UE, en Norvège, au Royaume-Uni, en Suisse, aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eLorsque vous commandez cet article avec du vin, il ne peut être envoyé que vers les pays de l'UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous ne voyez pas votre pays répertorié ici ? Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons également organiser la livraison dans votre pays.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"M","offer_id":40968212414625,"sku":"MORE2561NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":43826606965004,"sku":"MORE2562NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":43826606997772,"sku":"MORE2563NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XXL","offer_id":43826607030540,"sku":"MORE2564NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Hoodie-Theodora-White-for-site.png?v=1688123302"},{"product_id":"gut-oggau-theodora-hoodie-black","title":"Sweat Gut Oggau Theodora Noir","description":"\u003cp\u003e Vous aimez les vins de Gut Oggau autant que nous ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alors tapez un high five mon pote, car nous proposons désormais également leurs sweats à capuche officiels, afin que vous puissiez proclamer votre amour pour leurs vins éclatants partout où vous allez, yippiiiieeee - insérez un high five numérique !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous avons également des sweats à capuche avec Joschuari en blanc, Mechthild en bleu clair et Theodora en noir aussi !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe sweat à capuche blanc porte leur nom sur le côté avant gauche et Theodora en grand imprimé dans le dos. Nous adorons ce sweat à capuche et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez le porter comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour prouver à quel point il est génial et pour vous donner des références de tailles réelles, nous avons demandé à certains membres de notre merveilleuse équipe de se joindre à nous pour modéliser ce superbe sweat à capuche. Matt porte du L et Miriam porte du M (si vous voulez une référence pour du XXL, regardez le sweat à capuche noir Theodora)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCes sweats à capuche blancs sont fabriqués à 100% en coton biologique et nous pouvons vous proposer les tailles M, L, XL et XXL*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode habitué aux retours, nous ne pouvons donc pas facilement nous faire retourner et échanger des articles de mauvaise taille ou des articles soudainement indésirables. En effet, nous ne serions pas non plus en mesure de revendre les sweats à capuche retournés, ce serait donc du gaspillage... et notre équipe n'a besoin que d'un nombre limité de sweats à capuche ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eAttention lors de la commande de ce sweat à capuche avec des vins : le sweat à capuche occupe l'espace de 2 bouteilles de vin standard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas de vin\u003c\/strong\u003e ) dans l'UE, en Norvège, au Royaume-Uni, en Suisse, aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eLorsque vous commandez cet article avec du vin, il ne peut être envoyé que vers les pays de l'UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous ne voyez pas votre pays répertorié ici ? Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons également organiser la livraison dans votre pays.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"M","offer_id":40968305705121,"sku":"MORE2565NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":43826606768396,"sku":"MORE2566NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":43826606801164,"sku":"MORE2567NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XXL","offer_id":43826606833932,"sku":"MORE2568NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Hoodie-Theodora-Black-2_1_1cae89df-f3ce-4c0e-9fad-e816d0ca5b6f.png?v=1688121895"},{"product_id":"gut-oggau-joschuari-hoodie-white","title":"Sweat Gut Oggau Joschuari Blanc","description":"\u003cp\u003e Vous aimez les vins de Gut Oggau autant que nous ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alors tapez un high five mon pote, car nous proposons désormais également leurs sweats à capuche officiels, afin que vous puissiez proclamer votre amour pour leurs vins éclatants partout où vous allez, yippiiiieeee - insérez un high five numérique !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous avons également des sweats à capuche avec Mechthild en bleu clair et Theodora en noir et blanc !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe sweat à capuche blanc porte leur nom sur le côté avant gauche et Joschuari en grand imprimé dans le dos. Nous adorons ce sweat à capuche et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez le porter comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour prouver à quel point il est génial et pour vous donner des références de tailles réelles, nous avons demandé à certains membres de notre merveilleuse équipe de se joindre à nous pour modéliser ce superbe sweat à capuche. Matt porte du L et Miriam porte du M (si vous voulez une référence pour du XXL, regardez le sweat à capuche noir Theodora)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCes sweats à capuche blancs sont fabriqués à 100% en coton biologique et nous pouvons vous proposer les tailles M, L, XL et XXL*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode habitué aux retours, nous ne pouvons donc pas facilement nous faire retourner et échanger des articles de mauvaise taille ou des articles soudainement indésirables. En effet, nous ne serions pas non plus en mesure de revendre les sweats à capuche retournés, ce serait donc du gaspillage... et notre équipe n'a besoin que d'un nombre limité de sweats à capuche ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eAttention lors de la commande de ce sweat à capuche avec des vins : le sweat à capuche occupe l'espace de 2 bouteilles de vin standard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas de vin\u003c\/strong\u003e ) dans l'UE, en Norvège, au Royaume-Uni, en Suisse, aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eLorsque vous commandez cet article avec du vin, il ne peut être envoyé que vers les pays de l'UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous ne voyez pas votre pays répertorié ici ? 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Nous adorons ce sweat à capuche et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez le porter comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour prouver à quel point il est génial et pour vous donner des références de tailles réelles, nous avons demandé à certains membres de notre merveilleuse équipe de se joindre à nous pour modéliser ce superbe sweat à capuche. Alicja porte un M (et pour référence, nous avons ajouté Matt qui porte également le L d'un des sweats à capuche blancs)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCes sweats à capuche bleu clair sont fabriqués à 100% en coton biologique et nous pouvons vous proposer les tailles M, L, XL et XXL*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode habitué aux retours, nous ne pouvons donc pas facilement nous faire retourner et échanger des articles de mauvaise taille ou des articles soudainement indésirables. En effet, nous ne serions pas non plus en mesure de revendre les sweats à capuche retournés, ce serait donc du gaspillage... et notre équipe n'a besoin que d'un nombre limité de sweats à capuche ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eAttention lors de la commande de ce sweat à capuche avec des vins : le sweat à capuche occupe l'espace de 2 bouteilles de vin standard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas de vin\u003c\/strong\u003e ) dans l'UE, en Norvège, au Royaume-Uni, en Suisse, aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eLorsque vous commandez cet article avec du vin, il ne peut être envoyé que vers les pays de l'UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous ne voyez pas votre pays répertorié ici ? Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons également organiser la livraison dans votre pays.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"M","offer_id":40968554578081,"sku":"MORE2573NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":43826606014732,"sku":"MORE2574NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL","offer_id":43826606047500,"sku":"MORE2575NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XXL","offer_id":43826606080268,"sku":"MORE2576NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Hoodie-Mechthild-4.png?v=1774957040"},{"product_id":"gut-oggau-mechthild-tee-shirt","title":"Gut Oggau Mechthild Tee Shirt","description":"\u003cp\u003e Vous aimez les vins de Gut Oggau autant que nous ? Vous voulez maintenant le t-shirt Gut Oggau ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alors faites un high five mon pote, car nous proposons désormais également leurs t-shirts officiels, afin que vous puissiez proclamer votre amour pour leurs vins éclatants partout où vous allez, yippiiiieeee - insérez un high five numérique !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous avons également des tee-shirts avec Joschuari, Theodora et Winifred ! Ainsi que des sweats à capuche flambant neufs !!!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce t-shirt bleu clair porte leur nom sur le devant gauche et Mechthild en grand imprimé au dos. Nous adorons ce t-shirt et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez porter ce t-shirt comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour prouver à quel point il est génial et pour vous donner des références de tailles réelles, nous avons demandé à certains de nos merveilleux amis de se joindre à nous pour modéliser ce superbe T-shirt. Voici donc Miriam qui porte un S.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCes T-Shirts sont fabriqués à 100% en coton biologique et nous pouvons vous proposer les tailles S, M, L et XL*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eReBrand Bros : Veuillez être prudent en repassant ces tee-shirts, car les motifs sont sérigraphiés et la chaleur directe d'un fer à repasser peut donc les affecter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode habitué aux retours, nous ne pouvons donc pas facilement nous faire retourner et échanger des articles de mauvaise taille ou des articles soudainement indésirables. C'est parce que nous ne serions pas non plus en mesure de revendre les t-shirts retournés, donc ils seraient gaspillés... et il n'y a qu'une quantité limitée de t-shirts dont Chris a besoin pour lui-même ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas de vin\u003c\/strong\u003e ) dans l'UE, en Norvège, au Royaume-Uni, en Suisse, aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eLorsque vous commandez cet article avec du vin, il ne peut être envoyé que vers les pays de l'UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous ne voyez pas votre pays répertorié ici ? Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons également organiser la livraison dans votre pays.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"S","offer_id":40968702853281,"sku":"MORE2577NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":43826605752588,"sku":"MORE2578NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L","offer_id":43826605818124,"sku":"MORE2579NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/mechthild-tee-1-edited.png?v=1655465414"},{"product_id":"cantina-giardino-rosato-magnum-2021","title":"Cantina Giardino - Rosato 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosato MAGNUM\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cantina-giardino\"\u003eCantina Giardino\u003c\/a\u003e est un vin rouge produit en Campanie avec les raisins régionaux \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/aglianico\"\u003e Aglianico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41040342089889,"sku":"MORE2601NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cantina-Giardino---Rosato-Magnum.png?v=1670529048"},{"product_id":"tenuta-vincenzo-nardone-fxf","title":"Tenuta Vincenzo Nardone - FxF","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTenuta Vincenzo Nardone \"FxF\" est un orange wine charmant et aromatique de Campanie, élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/fiano\"\u003eFiano\u003c\/a\u003e et Falaghnina, qui ont en fait été produits à la fois par Tenuta Vincenzo Nardone et une autre cave campanienne, Cantina Giardino, chaque producteur vinifiant ses raisins avant de les assembler avant la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560510882060,"sku":"MORE3112NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tenuta-Vincenzo-Nardone---FxF.png?v=1670527790"},{"product_id":"matassa-french-disko-2021","title":"Matassa - French Disko 2023 (UN PAR COMMANDE)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrench Disko 2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Roussillon avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e, qui ont vieilli 9 mois en cuves en ciment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à des éclats de baies éclatantes, des épices et un faible taux d'alcool. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRARE et UN PAR COMMANDE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien avec le vigneron Matassa Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons rencontré le vigneron Tom Lubbe pour discuter de sa manière de travailler ses vins et de sa philosophie sur plusieurs sujets. Découvrez-le ci-dessous et abonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos de vignerons comme celle-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43737625133324,"sku":"MORE-4011-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Wine_105995ec-6599-41c1-b5ca-7a6c86495b4d.png?v=1670527335"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 S 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2023\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin naturel produit en Styrie avec des raisins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Ex Vero de Werlitsch sont plutôt légendaires dans le monde raffiné du vin naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposée de Sauvignon Blanc et de Chardonnay (connu localement dans la région de Steiermark, alias Styrie, sous le nom de 'Morillon'), la gamme Ex Vero est divisée selon les régions sur les pentes de Werlitsch. Ex Vero I provient des pentes basses, Ex Vero II des vignobles du milieu et Ex Vero III des plus hauts, caractérisés par des sols d’Opok plus rugueux et rocheux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins du \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoussent à plus de 300 m d’altitude sur un sol d’Opok, un marne calcaire et limoneux à grain fin typique des vignobles escarpés de Styrie. Le résultat des raisins sélectionnés sur les pentes plus raides et plus pauvres du milieu est un vin élégant avec une touche aromatique et minérale !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que nous n’ayons pas encore goûté le millésime 2023 de\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nous entendons dire qu’il présente plus de Sauvignon Blanc que de Morillon dans l’assemblage, mais caractérisé par des arômes plus verts et moins mûrs qu’un Sauvignon typique. Un nez \u003cstrong\u003efumé\u003c\/strong\u003e s’ouvre sur des notes de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eherbes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, avec les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e« Schmecke das Leben »\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie est de protéger la terre et de produire des vins naturels authentiques et expressifs qui restent fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et vraiment profiter du moment !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468940046604,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"gut-oggau-bee-tee-shirt-x-manuel-marte-2023","title":"Gut Oggau Tee-shirt abeille (édition limitée)","description":"\u003cp\u003e Vous aimez les vins du Gut Oggau autant que nous ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlors mon pote, car nous offrons maintenant aussi leurs tee-shirts officiels, afin que vous puissiez proclamer votre amour pour leurs vins qui frappent partout où vous allez, yippiiiieeee - insérez le high five numérique !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous avons aussi des tee-shirts avec Joschuari, Theodora et Winifred ! Ainsi que des sweats à capuche flambant neufs !!! \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe t-shirt bleu clair porte leur nom sur le devant gauche et Mechthild comme un gros imprimé dans le dos. Nous adorons ce t-shirt et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez basculer ce t-shirt comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour prouver à quel point il a l'air génial et pour vous donner des références de tailles réelles, nous avons demandé à certains de nos merveilleux amis de se joindre à nous pour modéliser ce superbe t-shirt, c'est donc Miriam portant un S.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes T-Shirts sont en 100% coton biologique et nous pouvons vous proposer des tailles S, M, L et XL*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReBrand Bros : veuillez faire attention lorsque vous repassez ces tee-shirts car les motifs sont sérigraphiés, de sorte que la chaleur directe d'un fer à repasser peut les affecter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e* Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode qui est habitué aux retours, nous ne sommes donc pas en mesure d'avoir facilement des tailles erronées ou des articles soudainement indésirables qui nous sont retournés et échangés. C'est parce que nous ne serions pas non plus en mesure de revendre les t-shirts retournés, donc ce serait gaspillé... et il n'y a que tant de t-shirts dont Chris a besoin pour lui-même ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas le vin\u003c\/strong\u003e ) vers l'UE, la Norvège, le Royaume-Uni, la Suisse, les États-Unis, le Canada, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et la Thaïlande. 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Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons également organiser la livraison dans votre pays.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"S","offer_id":44504358945036,"sku":"MORE4371NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":44504358977804,"sku":"MORE4372NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L","offer_id":44504359010572,"sku":"MORE4373NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Bee-Tee-Shirt-2.png?v=1688129203"},{"product_id":"gut-oggau-red-wine-tee-shirt-limited-edition","title":"Gut Oggau Tee shirt vin rouge (édition limitée)","description":"\u003cp\u003e Vous aimez les vins du Gut Oggau autant que nous ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlors mon pote, car nous offrons maintenant aussi leurs tee-shirts officiels, afin que vous puissiez proclamer votre amour pour leurs vins qui frappent partout où vous allez, yippiiiieeee - insérez le high five numérique !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous avons aussi des tee-shirts avec Joschuari, Theodora et Winifred ! Ainsi que des sweats à capuche flambant neufs !!! \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe t-shirt bleu clair porte leur nom sur le devant gauche et Mechthild comme un gros imprimé dans le dos. Nous adorons ce t-shirt et étant unisexe, cela signifie que vous pouvez basculer ce t-shirt comme vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour prouver à quel point il a l'air génial et pour vous donner des références de tailles réelles, nous avons demandé à certains de nos merveilleux amis de se joindre à nous pour modéliser ce superbe t-shirt, c'est donc Miriam portant un S.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes T-Shirts sont en 100% coton biologique et nous pouvons vous proposer des tailles S, M, L et XL*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReBrand Bros : veuillez faire attention lorsque vous repassez ces tee-shirts car les motifs sont sérigraphiés, de sorte que la chaleur directe d'un fer à repasser peut les affecter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e* Veuillez choisir votre taille avec soin. Nous sommes un caviste plutôt qu'un magasin de mode qui est habitué aux retours, nous ne sommes donc pas en mesure d'avoir facilement des tailles erronées ou des articles soudainement indésirables qui nous sont retournés et échangés. C'est parce que nous ne serions pas non plus en mesure de revendre les t-shirts retournés, donc ce serait gaspillé... et il n'y a que tant de t-shirts dont Chris a besoin pour lui-même ;)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous pouvez commander cet article (et tous les autres dans la section Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003epas le vin\u003c\/strong\u003e ) vers l'UE, la Norvège, le Royaume-Uni, la Suisse, les États-Unis, le Canada, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et la Thaïlande. Les frais de livraison sont calculés en fonction du poids total de tous les articles commandés.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eLorsque vous commandez cet article avec du vin, il ne peut être envoyé que dans les pays de l'UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eVous ne voyez pas votre pays dans la liste ? Envoyez-nous un e-mail et nous verrons si nous pouvons également organiser la livraison dans votre pays.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"S","offer_id":44504383160588,"sku":"MORE4423NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_5013.jpg?v=1688130341"},{"product_id":"patrick-bouju-lovesong","title":"Patrick Bouju - Lovesong 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLovesong 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel rafraîchissant, vif et lumineux élaboré par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et Justine Loiseau\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edu \u003cstrong\u003eDomaine la Boheme\u003c\/strong\u003e dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin Rosé est élaboré avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons trouvé que Lovesong présente \u003cstrong\u003edes notes lumineuses mais arrondies de raisins secs, abricot, framboises, citron vert et crème.\u003c\/strong\u003e Parfait pour un après-midi d'été ! Ce millésime a une toute petite touche de sucre résiduel, ce qui ajoute un peu de complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383783180,"sku":"MORE4433NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Lovesong.png?v=1751102503"},{"product_id":"patrick-bouju-the-blanc-2022-23","title":"Patrick Bouju - The Blanc 2022 \/23 (Un par commande)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Blanc 2022-23\u003c\/strong\u003e est un vin naturel complexe et élégant élaboré par Justine Loiseau et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, du Domaine la Boheme dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc est fait avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e issus du domaine. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe Blanc est l'un des vins les plus chers au cœur de Justine \u0026amp; Patrick, composé de Chardonnay d'Auvergne cultivé sur des sols volcaniques de basalte qui lui confèrent un véritable caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne des raisons pour lesquelles il est rare, comme il l'explique dans notre documentaire vidéo que vous pouvez regarder sur notre Youtube, est que ce vin est très difficile à vinifier, et ne fonctionne pas tout le temps (dans ce cas, ils fabriquent plutôt un distillat Gentile).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-391e7c30-7fff-0cb7-b988-7dd7b421b759\"\u003e\u003c\/b\u003eCe magnifique vin blanc bénéficie d'un \u003cem\u003eélevage\u003c\/em\u003e de 12 mois en fût, ce qui lui apporte vraiment de la \u003cstrong\u003ecomplexité et de la rondeur\u003c\/strong\u003e, cependant, il est tout aussi maigre et vibrant avec une \u003cstrong\u003eacidité et une fraîcheur fantastiques !\u003c\/strong\u003e Vraiment impressionnant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘The Blanc 2022-23’ est vraiment PLEIN D'ÉNERGIE ! Un vrai coup de cœur et selon nous l'un des meilleurs vins du Domaine la Bohème. Nous le recommandons vivement, et si le budget le permet, prenez-en un pour maintenant \u003cem\u003eet\u003c\/em\u003e un pour vieillir - il ne fera que devenir plus impressionnant avec le temps et peut bien vieillir !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383848716,"sku":"MORE4435NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-The-Blanc_bcb9a1f3-ff8b-4630-86fe-340c73635b26.png?v=1688143940"},{"product_id":"gut-oggau-timotheus","title":"Gut Oggau - Timotheus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eTimotheus par Gut Oggau est un coureur de fond et un vin blanc complexe et de longue durée issu de vignobles âgés d'environ 40 ans. Eduard Tscheppe-Eselböck a déclaré à propos de Timotheus : \u003cem\u003eIci aussi, comme d'habitude, le Grüner Vetliner et le Weissburgunder se révèlent très sympathiques, détendus et exubérants, un vrai flatteur.\u003c\/em\u003e Un tiers du vin est fermenté sur les peaux pendant environ 3 semaines et les baies restantes sont pressées directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin est fermenté spontanément dans des fûts usagés de 500 litres et, après un an d'élevage, il est mis en bouteille sans embellissement ni filtration, sans batonnage ni ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFils de Mechthild et Bertholdi, frère de Joshuari et Emmeram. Il impressionne par son caractère fort, puissant et équilibré. Il a les deux pieds sur terre, mais il est ouvert d'esprit et toujours à la recherche de nouveaux défis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTimothée est considéré comme un homme sûr de lui, solide et même raffiné. C'est quelqu'un qui, grâce à ses qualités de gagnant, se fait rapidement des amis partout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44523683283212,"sku":"MORE4518NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Timotheus_eaea1a1c-7651-478e-9e14-941e719451f9.png?v=1689349066"},{"product_id":"anders-frederik-steen-cest-dans-les-yeux-quon-le-voit","title":"Anders Frederik Steen - C'est Dans Les Yeux Qu'on Le Voit 2019 (un par commande)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC'est dans les yeux qu'on le voit\u003c\/strong\u003e est une bouteille plus petite,\u003cstrong\u003e 50cl de vin naturel\u003c\/strong\u003e élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/anders-frederik-steen\"\u003eAnders Frederik Steen\u003c\/a\u003edans la région de l'Ardèche en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eoxydatif \u003c\/strong\u003evin est un \u003cstrong\u003emélange rouge\/blanc\u003c\/strong\u003eélaboré à partir des deux \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache-noir\"\u003egrenache noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache-noir\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e qui proviennent des propres fruits d'Anders, ainsi que des raisins de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de ses voisins \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine du Mazel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNOUS AVONS ÉTÉ ÉPOUSTOUFLÉS PAR CE VIN ! \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eC'est un vin unique à 15,5 % qui est vraiment EXTRAORDINAIRE. Le nez est oxydatif, prune, herbes, notes de VA avec les notes oxydatives qui le rendent épique. Pas de V.A. en bouche, qui est plutôt longue et avec une touche de R.S. qui élève la complexité à de nouveaux niveaux !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin est typique d'AFS, il est totalement unique - il n'y a rien de semblable et il fera parler toute la table. VRAIMENT INCROYABLE 👏\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders déclare qu'il s'agit d'un vin très spécial pour eux, mais aussi d'un vin spécial en général. En 2019, nous voulions faire un vin blanc de Chardonnay, mais le jus blanc ne nous plaisait pas, alors nous avons d'abord ajouté un jus blanc issu d'une presse directe de Grenache Noir, ce qui a aidé. Mais cela ne donnait pas vraiment le vin que nous voulions ; nous avons donc décidé d'ajouter également le jus de rosé et une petite portion de raisins égrappés de Grenache Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins ont macéré dans le jus pendant un peu plus de 6 semaines. Le vin a ensuite été mis en demi-muid, où il se trouve depuis lors. Pas d'ouillage, pas de soutirage. Avec un soupçon d'oxydation, encore 35 grammes de sucres non fermentés provenant des raisins. Donc, un vin rouge aux tanins aussi légers qu'un rosé et d'un autre caractère que ce que nous faisons habituellement, plus riche à la fois en structure, en sucrosité et en arômes en général - et\u003cstrong\u003e oxydatif.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44674107900172,"sku":"MORE4688NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Anders-Frederik-Steen---C_est-dans-les-yeux-qu_on-le-voit.png?v=1697558523"},{"product_id":"marto-wines-pinot-noir-2022","title":"Marto Wines - Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca\u003eMarto Wines\u003c\/a\u003e, dans la région de Rheinhessen en \u003ca\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin remplace l'Al Dente cette année, qui n'a pas été produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pinot délicieux et terreux avec une touche boisée qui lui donne du caractère. Des murmures de fumée flottent aux côtés de rhubarbe cuite et d'eucalyptus. Génial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformations techniques sur le Pinot Noir 2022 par Marto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManna est cultivé sur un sol argilo-limoneux à caractère calcaire dans le Rheinhessen, sur des vignes âgées de 7 ans. Le vignoble s'étend sur 3 à 4 hectares et est situé à une altitude de 200m. L'élevage a eu lieu sans bâtonnage dans des fûts de chêne de 1200L. 6400 bouteilles ont été produites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eContexte de Marto Wines sur le Pinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Nous avons connu un printemps merveilleux avec un été chaud et sec, jusqu'à la mi-septembre où le temps est passé à l'automne, apportant beaucoup de pluie. En conséquence, le caractère des raisins a changé. La moitié de la récolte était caractérisée par la tension et la concentration, et l'autre moitié a payé les factures, c'est-à-dire beaucoup plus de jus dans les raisins. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Notre première expérience de l'effeuillage du pinot noir. Très satisfaits du résultat »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45088954515724,"sku":"MORE-4146-SKU","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marto---Pinot-Noir_f4686f5c-a245-4a66-9e11-a0c24082161d.png?v=1707324241"},{"product_id":"alessandra-divella-blanc-de-blanc-2022","title":"Alessandra Divella - Blanc de Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs 2018\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par la vigneronne \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/alessandra-divella\"\u003eAlessandra Divella\u003c\/a\u003e, dans la région de Lombardie en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e, plus précisément à Franciacorta. Ce vin effervescent, similaire au Champagne par son style, est fait à 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e cultivés avec beaucoup de soin sur le petit domaine de 2 hectares d'Alessandra, principalement composé de sols argileux et calcaires. En cave, il n’y a aucune addition et zéro dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous entendons dire que ce Blanc de Blancs 2018 est plus acide que le plus récent 2019, et qu’en tant que tel, il bénéficierait d’un peu de vieillissement pour trouver plus d’équilibre. Ce vin a été dégorgé en 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes vins vibrants l’ont fait ressortir comme une leader du Franciacorta artisanal en matière de vin effervescent naturel et pour une bonne raison - ces vins ont un goût incroyable et peuvent rivaliser avec les Champagnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui ne connaissent pas \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, c’est une région spéciale en Lombardie qui ne produit pas de vin « pas si italien » depuis très longtemps - seulement environ 60 ans !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCependant, cette région se distingue, car plutôt que de produire du vin effervescent dans le style Prosecco voisin du Veneto (qui utilise la méthode Charmant pour obtenir des bulles), les producteurs de Franciacorta utilisent la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle exactement comme les producteurs de Champagne\u003c\/strong\u003e - ce qui est très inhabituel en Italie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-weight:=\"\"\u003eQu’est-ce que cela signifie ? Eh bien, c’est une structure de bulles différente et on pourrait dire qu’il est plus difficile d’obtenir de bons résultats. Cela nécessite généralement plus de temps de production, car de nombreux producteurs préfèrent \u003cstrong\u003evieillir leurs vins sur lies (les levures) afin d’obtenir un profil aromatique plus complexe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263344337164,"sku":"MORE-4204-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Alessandro-Divella---Blanc-de-Blanc_84e42b40-f702-4ee6-a81d-971f211856e3.png?v=1710847847"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol \u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, dans la région du Roussillon en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eAnciennement connu sous le nom de Matassa Brutal,\u003c\/strong\u003e ce vin rouge est composé à 70 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e et à 30 % de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e, et présente souvent un profil aromatique distinct de myrtille que nous adorons. Il est très léger et facile à boire, idéal pour un après-midi d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"786\"\u003eLes fruits proviennent des vignobles autour du Mas Ferriol historique près de Perpignan, où Tom Lubbe cultive sans produits chimiques sur des sols riches en marne, schiste et calcaire. Le climat méditerranéen chaud est tempéré par de forts vents de Tramontane et un air plus frais descendant des Pyrénées, ce qui aide les raisins à conserver fraîcheur et faible teneur naturelle en alcool. Certaines vignes de Syrah ont plus de 30 ans et apportent de la profondeur sous toute l'énergie vive du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"1230\"\u003eLes deux cépages sont co-fermentés en grappes entières avec des levures indigènes, généralement avec seulement 3 à 4 jours de macération avant d’être pressés dans des cuves neutres telles que la fibre de verre, l’acier inoxydable ou le béton pour l’élevage. L’idée ici est une buvabilité maximale plutôt qu’une extraction intense. Comme pour tous les vins sous la philosophie Brutal, rien n’est ajouté à aucune étape : pas de collage, pas de filtration et pas de soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1615\"\u003eLe millésime 2024 est incroyablement vibrant et dangereusement facile à boire avec seulement 10 % d’alcool. Attendez-vous à des notes croquantes de myrtille, fraise sauvage et groseille rouge accompagnées de pétales de rose, herbes fraîches, orange sanguine et une légère touche florale de Muscat qui rend le vin indéniablement Matassa. Les tanins sont doux, l’acidité vive et une légère touche sauvage vous donne envie de reprendre une gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1834\"\u003eÀ servir légèrement frais, surtout avec une pizza, des légumes grillés, de la charcuterie ou tout ce qui est fumé au barbecue. Un rouge d’été magnifiquement chaotique qui semble vivant de la première à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuant au changement de nom ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Le vigneron de Matassa, Tom Lubbe, nous a dit que \u003cem\u003e« Cela fait 5 ans que nous avons repris le Mas Ferriol, un mas catalan historique près de Perpignan. Nous l’avons acquis de Domane Jolly Ferriol et il y a eu une confusion sur qui possède désormais la propriété. C’est nous, et comme les raisins pour Brutal Rouge\/Tommy Ferriol proviennent exclusivement de nos vignobles autour du Mas (notre cave et notre maison), nous voulions marquer et célébrer ce fait. D’où le changement de nom. Le millésime 2023 était aussi le 20e millésime du Domaine Matassa ! »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"},{"product_id":"patrick-bouju-cc","title":"Patrick Bouju - CC 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCC 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel vinifié par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e, mais les raisins sont cultivés dans la Loire. Ce vin blanc est élaboré avec des raisins Negoce \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, avec une touche de Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOUS AIMONS CE VIN. Au début, il présente une légère réduction, puis avec un peu d'air et quelques mouvements, il devient super rafraîchissant, avec des notes de fruits d'agrumes éclatants, des touches de fleurs des prés et d'herbe fraîchement coupée. Une finale facile et nette, idéale pour une dégustation l'après-midi !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMise à jour : \u003cstrong\u003eLe nouveau et encore meilleur CC 2023 est plus rond et crémeux\u003c\/strong\u003e, avec plus de Chardonnay que de Chenin qu'auparavant, ce qui le rend plus rond et légèrement beurré, avec des notes de vanille, de fleurs des prés et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/patrick-bouju-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre DOCUMENTAIRE sur Justine Loiseau et Patrick Bouju du Domaine la Boheme ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-thumb-2.png?v=1750662338\" alt=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/patrick-bouju-documentary\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489410081036,"sku":"MORE-4286-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---CC-Chenin-Chardonnay.png?v=1751101556"},{"product_id":"patrick-bouju-pda","title":"Patrick Bouju - Pd'A 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePd'A\u003c\/strong\u003e est un vin naturel vinifié par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pineau-d-aunis\"\u003ePineau D'Aunis\u003c\/a\u003e, cultivés par des amis de confiance dans la Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu niveau des saveurs, ce léger Pineau d'Aunis offre une sensation en bouche TRÈS JUTEUSE, et bien qu'on y retrouve le piquant caractéristique habituellement présent dans ce cépage, ici les agréables notes fruitées juteuses occupent le devant de la scène, relevées par de subtiles touches végétales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn plaisir du début à la fin et d'une buvabilité dangereuse…\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489410375948,"sku":"MORE-4287-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---Pd_A-Pineau-d_aunis.png?v=1756469734"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu-magnum-2022","title":"Patrick Bouju - Lulu 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin naturel spécial élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003edans la région de l'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré à partir de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (en fait, plus précisément du Gamay d'Auvergne) qui, contrairement à la plupart des produits de la gamme Bouju, provient des fruits de leur propre domaine. Il s'agit de vieilles vignes, âgées de 80 ans, cultivées sur un sol basaltique. Vinifié avec une macération semi-carbonique en amphore et vieilli en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e Sur le plan gustatif, ce rouge impressionnant présente une excellente minéralité qui est très marquée par les sols volcaniques sur lesquels il est cultivé, ainsi que des touches de cerise noire et quelques épices délicieuses. Un vin absolument GAGNANT !","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489411031308,"sku":"MORE-4289-SKU","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---LULU-Magnum_1.png?v=1726762496"},{"product_id":"patrick-bouju-p-2023","title":"Patrick Bouju - P Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est composé à 80% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, qui contrairement au vin Domaine \"Cailloux\" proviennent de leur voisin de confiance. Il y a aussi en fait 20% de Gamay inclus dans ce mélange, provenant du Coteau de Gergovie en Auvergne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime de P, réalisé avec une macération en grappes entières (utilisant donc aussi les rafles), est un peu plus puissant à \u003cstrong\u003e14%\u003c\/strong\u003e (ce que vous ne ressentez pas) et présente des tanins vifs, \u003cstrong\u003elisses, des touches de vanille et de fruits des bois.\u003c\/strong\u003e Très délicieux !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489411588364,"sku":"MORE-4291-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---P.-Pinot-Noir.png?v=1726397115"},{"product_id":"gut-oggau-bertholdi-2022","title":"Gut Oggau - Bertholdi 2022 (UNE PAR COMMANDE)","description":"\u003cp\u003eBertholdi 2022 de Gut Oggau provient de leurs \u003cstrong\u003eplus vieilles vignes de Blaufränkisch\u003c\/strong\u003e, qui poussent sur des sols de chaux et de gravier dans une zone d'environ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLIMITÉE À 500 Litres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl s'agit d'une vigne unique de 60 ans d'âge de Gut Oggau. Les baies sont soigneusement pressées à l'aide d'un pressoir en bois vieux de 200 ans, fermentées spontanément et élevées pendant 2 ans dans des fûts usagés de 500 litres.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl s'agit de l'expression la plus traditionnelle et la plus intensive de la famille des vins, un Blaufränkisch bien mûr, charnu et épicé, avec un calme et une profondeur terriens convaincants. \u003cstrong\u003eSérieux, complexe et profond, comme il sied à un chef de famille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl a été mis en bouteille non filtré, non embelli et sans soufre supplémentaire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe mari de Mechthild est son égal et un partenaire inébranlable de son épouse très aimée. C'est un \"Burgenländer\" solide, extrêmement polyvalent, mais toujours terre à terre et en harmonie avec la nature. Grand-père bien-aimé et sage de ses petits-enfants, il a beaucoup à raconter et est plein d'énergie et de joie de vivre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl a fait son chemin, connaît toutes les ficelles et, malgré son âge avancé, gagne encore en classe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45589955870988,"sku":"MORE2273NAT","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Bertholdi_6736f042-036f-49b9-ad43-1515c223d369.png?v=1751099683"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/hot-new-wines.png?v=1754564541","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/hot-natural-wines-summer-2025.oembed?page=5","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}