{"title":"SORTIE DE JUIN 2024","description":"\u003cp\u003eTANT DE NOUVEAUX VINS ! Mais faites attention... certains se vendront TRÈS VITE !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alessandro-viola-spumante-blanc-de-blancs","title":"Alessandro Viola - Spumante Blanc De Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Spumante Blanc De Blancs\u003c\/strong\u003e d' \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/alessandro-viola\"\u003eAlessandro Viola\u003c\/a\u003e est un vin mousseux élégant fabriqué en Sicile avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCe vin est très délicat et vraiment agréable à boire. Les bulles sont douces et raffinées avec une bouche élégante. Fortement recommandé comme alternative au Crémant ou au Champagne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNous dirions que c’est le meilleur mousseux sicilien que nous ayons JAMAIS eu !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\"\u003eRegardez notre documentaire sur Alessandro Viola ICI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187620671588,"sku":"MORE0006NAT","price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Viola---Blanc-de-BLancs.png?v=1677928942"},{"product_id":"alessandro-viola-note-di-rosso","title":"Alessandro Viola - Note Di Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eNote di Rosso 2022 de Alessandro Viola est élaboré à partir du cépage régional sicilien Nero d'Avola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlessandro travaille dans la région d'Alcamo, en Sicile, à l'autre bout du village de son frère Aldo Viola. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRegarde notre documentaire sur Alessandro Viola. ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187620737124,"sku":"MORE0007NAT","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Note-di-Rosso-_-Natural-Wine-by-Alessandro-Viola.png?v=1726430011"},{"product_id":"alessandro-viola-note-di-bianco","title":"Alessandro Viola - Note Di Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Note di Bianco\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eAlessandro Viola\u003c\/strong\u003e est une belle expression de Grillo, dans la région d'Alcamo en Sicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe joli vin blanc est plein de minéralité pierreuse et de touches de fleurs des prés. La Sicile dans un verre ! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEXCELLENT RAPPORT QUALITÉ-PRIX.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Alessandro Viola ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -25px; top: 174.562px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187620868196,"sku":"MORE0009NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Viola-Note-di-Bianco.png?v=1564845540"},{"product_id":"frederic-cossard-volnay","title":"Frédéric Cossard - Volnay 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eLe Volnay de Frederic Cossard est l'un des pinots noirs de Bourgogne les plus demandés qu'il élabore, et il est respecté pour son nez séduisant et sa complexité. Fabriqué ici avec une macération en grappes entières, ce vin, tout en méritant de vieillir, est vraiment prêt à être bu dès maintenant. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187622342756,"sku":"MORE0032NAT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard-Volnay.png?v=1570034963"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-rose-2023","title":"Gut Oggau - Winifred Rose 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred est peut-être le vin le plus demandé de Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAX une bouteille par commande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbacé et fruité, juste ce qu'il faut pour être à peu près un Rosé parfait, avec cette juste dose d'amertume. Une belle minéralité qui brille tout au long, accompagnée d'éclats de fraise, de canneberge et d'une certaine touche feuillue. Ce millésime présente une légère réduction, qui nécessite 5 minutes dans le verre pour briller dans toute sa splendeur. Délicieux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred par Gut Oggau est un rosé toute l'année dont les raisins proviennent de parcelles spécialement créées à cet effet. Il n'y a pas d'extraction de jus lors de la production du vin rouge comme c'est souvent le cas. Le moût fermente spontanément dans de grands contenants en bois et n'est ni collé, ni filtré, ni sulfité en supplément pendant le processus de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred est élevée dans de grands fûts de chêne de 500 litres sur lies pendant environ 8 mois (selon le millésime). Winifred est un rosé doux, juteux et corsé, qui se contente de peu d'alcool tout en ayant de grandes saveurs. Constamment sec, minéral et avec une acidité stimulante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fille du premier mariage de Timotheus, qui s'est terminé soudainement lorsque sa femme a disparu du jour au lendemain. Tout comme ses cousins, Winifred a une personnalité gagnante et ouverte, est sociable et d'un tempérament joyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors du premier contact, elle peut sembler un peu timide et réservée, mais ceux qui font sa connaissance se souviennent d'elle comme d'une jeune femme unique, rafraîchissante et charmante, dotée d'un esprit curieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187719467108,"sku":"MORE0644NAT","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_2131.png?v=1728406064"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau du Domaine la Boheme est un vin naturel vinifié en Auvergne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, dont certains proviennent d’ailleurs. Bien qu’il s’agisse techniquement d’un millésime 2021, c’est en réalité un système de cuve Solera, constamment rempli lorsque possible avec des raisins de 2021 et d’autres de millésimes plus récents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge est un véritable best-seller et croyez-nous - Mol est DÉLICIEUX ! Surtout avec un plateau de fromages ! L’ajout de Muscat blanc aide à alléger le corps du vin, malgré les touches épicées de la Syrah et du Grenache qui en feraient habituellement un vin plutôt moyen à corsé. Ici, il est très, très facile à boire tout en gardant une belle âme !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe mélange non millésimé, doux et issu du Solera, offre une grande profondeur en finale malgré une bouche fraîche et jeune. On y trouve une pointe d’épices, accompagnée de cerise, violettes et mûre. Un rapport qualité-prix remarquable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire avec Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Boheme et filmé un petit documentaire de 20 minutes pour vous faire découvrir la manière dont Justine Loiseau et Patrick Bouju travaillent, et pourquoi leurs vins ont un goût si spécial pour tant de personnes. N’oubliez pas de vous abonner sur Youtube pour en voir plus dans votre fil d’actualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"koppitsch-touch","title":"Koppitsch - Touch 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTouch 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Burgenland avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gemischter-satz\"\u003eGemischter Satz\u003c\/a\u003e (un assemblage traditionnel de vignes en mélange), avec une \"touche\" de macération pelliculaire, mais très légère. 16 jours sur les peaux lui confèrent de la complexité, sans pour autant trop évoquer les caractéristiques des orange wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoppitsch - Touch peut présenter des notes de réduction au nez, nous recommandons donc de le verser dans une carafe pour lui permettre de s’aérer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Touch :\u003c\/strong\u003e Touch est élaboré par Alexander et Maria Koppitsch à Neusiedl am See, en Burgenland, dans les montagnes orientales de Leitha sur des sols calcaires. L’assemblage est composé à 50 % de Welschriesling et à 50 % de Gemischter Satz (un assemblage traditionnel autrichien de Grüner Veltliner, Weissburgunder, Sauvignon Blanc et autres). La plupart des raisins sont éraflés et fermentent en cuves ouvertes, avec environ 30 % bénéficiant d’une macération carbonique. Le tout est ensuite assemblé dans de petits fûts en chêne pour finir la fermentation sur lies grossières pendant environ 10 mois. Pas de contrôle de température. Généralement mis en bouteille sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Touch par Koppitsch, mais nous avons entendu dire qu’il présente des notes de fruit de la passion, mangue, zeste d’agrumes, fruits à noyau verts et une finale crémeuse parsemée de touches salines.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246311882892,"sku":"MORE0788NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---touch.png?v=1670534020"},{"product_id":"costadilla-450-slm","title":"Costadila - 450 slm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vins Costadila tirent leur nom de l'altitude des parcelles (et certains ont un contact avec la peau variable). Ce 450slm est, comme tous les autres, une version originale de vin naturel de Prosecco élaborée en style col fondo (un pet nat)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime précédent avait une acidité fantastique ! Ananas, melon miel, et minéralité. Très très frais !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31253449801868,"sku":"MORE0813NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Costadilla_450slm.png?v=1670533954"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVous avez peut-être entendu parler de l'Olla Blanc de Matassa ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Sud-Africain Tom Lubbe de Matassa n'a pas besoin de présentation, étant une figure emblématique de la scène du vin naturel français depuis deux décennies, et ce qui est impressionnant dans ses mises en bouteille, c'est la grande diversité de ses styles. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSes Matassa Rouge et Matassa Blanc sont ses vins phares, peut-être plus classiques et attendus dans leur style, tout en restant sauvages et vibrants. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEt puis il y a ses bouteilles expérimentales plus inhabituelles comme son Brutal Orange, El Carner, Tattouine et ici, son \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" alt=\"Olla Blanc Matassa\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComment est fabriqué l'Olla Blanc ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlla Blanc est un vin de macération pelliculaire parfait pour l'été, composé de Muscat Blanc à Petit Grain et de Macabeu (habituellement trouvé en Espagne, mais le vigneron de Matassa, Tom Lubbe, est vraiment à la frontière dans le Roussillon). Ici, les grappes entières ont été laissées à macérer pendant 10 à 12 jours sur les peaux, ce qui lui donne une vivacité supplémentaire, et le vin est ensuite élevé en cuves béton. Il est mis en bouteille non filtré et sans ajout de sulfites. Très faible en alcool, seulement 10 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation de l'Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e Attendez-vous à une touche tropicale, avec de forts souvenirs de fruit de la passion et de pêche qui ressortent, accompagnés de notes d'abricots et d'une touche herbacée, presque mentholée. Il y a une certaine variation entre les bouteilles, certaines ayant plus de tanins que d'autres, nous suggérons donc de le déguster avec de la nourriture.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview avec le vigneron de Matassa, Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons rencontré le vigneron Tom Lubbe pour discuter de sa manière de travailler ses vins et de sa philosophie sur plusieurs sujets. Découvrez l'interview ci-dessous et abonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos de vignerons comme celle-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e de Tom Lubbe de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel produit dans le sud chaud de la France, en Roussillon, et est élaboré avec un \u003cstrong\u003eassemblage rouge\/blanc\u003c\/strong\u003e de cépages régionaux \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, l'assemblage est composé de \u003cspan\u003e70 % Grenache Noir, 10 % Grenache Gris, 20 % Macabeo. Ces raisins sont fermentés selon une méthode semi-carbonique, puis laissés à macérer sur les peaux pendant 12 jours avant de reposer dans des cuves en béton pendant 9 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a l'Olla Rouge ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous n'avons pas encore goûté ce millésime 2025 car il vient d'arriver au moment de la rédaction, mais l'Olla Rouge 2024 présentait une \u003cstrong\u003eacidité punk et élevée\u003c\/strong\u003e qui le rend très \u003cstrong\u003edésaltérant\u003c\/strong\u003e et donne envie d'en reprendre une gorgée, avec des éléments volatils que certains apprécieront plus que d'autres. On parle d'une vraie énergie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu niveau des saveurs, attendez-vous à de gros fruits rouges, de la vanille et même des notes de thé noir.\u003c\/strong\u003e Nous trouvons cela \u003cspan\u003edélicieux ! Parfait aussi avec une pizza !\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu\u003c\/strong\u003e est un vin naturel spécial élaboré par Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, (Domaine la Boheme) dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge très juteux est produit avec leurs propres raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (plus précisément Gamay d'Auvergne), qui, contrairement à la plupart de la gamme Bouju, proviennent de leur propre domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont de vieilles vignes, âgées de 80 ans, cultivées sur un sol basaltique. Vinifié avec une macération semi-carbonique en amphore Qvevri puis élevé en fûts de chêne neutres d'occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu goût, ce superbe rouge présente une \u003cstrong\u003eexcellente minéralité\u003c\/strong\u003e très marquée par les sols volcaniques sur lesquels il est cultivé et amplifiée par sa vinification en amphore, s’accordant parfaitement avec des \u003cstrong\u003enotes de cerise noire et une délicieuse touche d’épices\u003c\/strong\u003e. Un véritable GAGNANT !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"gut-oggau-emmeram-2018","title":"Gut Oggau - Emmeram 2022","description":"\u003cp\u003eEmmeram de Gut Oggau est un Gewürztraminer fin et parfumé, dont les baies proviennent d'un plant âgé d'environ 40 ans. Avant d'être pressés, les raisins sont macérés sur leur peau pendant quelques heures seulement, car plus longtemps, l'Emmeram deviendrait trop maladroit et perdrait sa finesse et son humour.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe vin est fermenté spontanément dans des fûts usagés de 500 litres et après un an de maturation sans batonnage et sans soufre supplémentaire, il est mis en bouteille sans vernis et sans filtre. Emmeram est certainement le membre le plus exotique et le plus joyeusement fruité de la famille.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFils de Mechthild et de Bertholdi et frère de Joschuari et de Timotheus. Il est l'oiseau de paradis de la famille du vignoble d'Oggau et un globe-trotter, dont la personnalité fascinante et intéressante a un effet phénoménal sur les femmes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSes principales caractéristiques sont son bon sens de l'humour et sa carrure athlétique. Still croit fermement qu'il est le père de la fille de Wiltrudes, Theodora.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367750410380,"sku":"MORE1070NAT","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Emmeram.png?v=1751101707"},{"product_id":"koppitsch-homok-2025","title":"Koppitsch - Homok 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOooh ! \u003cstrong\u003eNOUS AIMONS HOMOK de Koppitsch,\u003c\/strong\u003e un domaine merveilleux du Burgenland, en Autriche !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok 2025 est élaboré à partir de Grüner Veltliner, Weissburgunder et Sauvignon Blanc. Attendez-vous à des arômes de sel, d’agrumes, de banane et de Tropical au nez, suivis d’une bouche vive et rafraîchissante, remplie d’agrumes, saline et riche en minéraux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok est l’un de ces vins à la fois facile à boire lors d’un après-midi chaud, mais qui offre aussi cette acidité piquante et cette finale salée – en plus d’être d’un rapport qualité-prix incroyable !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/koppitsch-wine-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Koppitsch ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752966284,"sku":"MORE1078NAT","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Homok_5143d733-9a2a-445c-8130-051e88d05765.png?v=1748028206"},{"product_id":"koppitsch-rozsa","title":"Koppitsch - Rozsa 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozsa 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e est un vin naturel magnifique, joyeux et plein de vie, élaboré à Neusiedel, Burgenland, avec un assemblage de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozsa est un vin d'été idéal, magnifique, avec une\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enote poivrée qui danse avec la pastèque et la vanille. NOUS L'ADORONS ! Et ce millésime est le meilleur jusqu'à présent !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=cApqs1E8smgojZ62\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752999052,"sku":"MORE1079NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch-Rozsa-natural-wine.png?v=1670533252"},{"product_id":"koppitsch-pretty-nats","title":"Koppitsch - Pretty Nats 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePretty Nats 2025 de \u003cstrong\u003eKoppitsch\u003c\/strong\u003e est un magnifique Pet Nat estival élaboré avec Blaufränkisch et Syrah, idéal pour les après-midis ensoleillés ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous avons d'énormes notes de fraise, encore de la fraise, puis encore de la fraise avec une touche de crème, de citron vert, de bonbons pétillants et de vanille :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez Koppitsch en Burgenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur le domaine Koppitsch de Neusiedel, Burgenland ci-dessous, où ils expliquent l'importance de leurs sols et de leurs méthodes de travail pour créer de si beaux vins\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=bfka2TP2WAqAu_OY\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753359500,"sku":"MORE1080NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/koppitsch-pretty-nats.png?v=1748028805"},{"product_id":"koppitsch-ret","title":"Koppitsch - RET 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRET 2025 est un autre vin amusant et frais d'Alex et Maria Koppitsch !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2025 de Koppitsch Ret est un mélange délicieux de Saint Laurent et Zweigelt, parfait pour l'été ! Tellement frais et légèrement vert de manière agréable. Épicé et poivré avec une belle énergie en bouche. Il a une légère réduction qui nécessite un peu d'air pour s'évaporer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est bien extrait avec des notes de fruits des bois, cerise, vanille et quelques herbes douces. MIAM !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=cApqs1E8smgojZ62\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753392268,"sku":"MORE1081NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---Ret-2021-Natural-Wine.png?v=1670533247"},{"product_id":"staffelter-hof-muller-time-sandersstruck","title":"Staffelter Hof - Müller Time SandersStruck","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eMüller Time SandersStruck est un vin blanc juteux de Staffelter Hof, qui est basé dans la vallée de la Moselle et qui est en fait l'un des plus anciens domaines viticoles au monde encore en activité, en fait l'une des plus anciennes entreprises encore en activité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eIl s'agit du nouveau millésime 2023, qui est accompagné d'une étiquette assez unique, presque prête à être utilisée par des avocats héhé. Sur le côté se trouve un code QR... qui vaut la peine d'être vu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eCe whisky est une véritable bombe, avec une légère note tropicale et un très léger contact avec la peau. Sa finale est tout simplement merveilleuse et offre un panier pique-nique de pêche, de jasmin, de pomme verte et de chèvrefeuille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367754309772,"sku":"MORE1088NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Staffelter-Hof-Muller-Time-2.png?v=1720194540"},{"product_id":"gut-oggau-maskerade-rose-2021","title":"Gut Oggau - Maskerade Rosé 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003eNous n'avons pas encore essayé ce millésime 2023 du Gut Oggau. Maskerade, mais voici quelques infos en attendant de le faire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuantité limitée produite cette année.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eInformations sur le Maskerade : Ces nouveaux membres de la famille ne sont pas une seconde mise en bouteille lapidaire de la série jeunesse Gut Oggau, mais au contraire une chose tout à fait unique.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSteffi et Eduard ont acquis par le passé des vignobles fantastiques avec différents cépages. Ils sont cultivés entièrement selon la philosophie particulière du couple de vignerons et ces nouveaux membres de la Gut Oggau famille du vin sont également traités avec le même soin affectueux que tous les autres dans le processus de fabrication du vin.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCependant, ces vignobles sont actuellement en cours de conversion à Demeter, et il faudra un certain temps avant que leur caractère distinctif particulier n'apparaisse. C'est alors que leur véritable personnalité émergera.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe n'est qu'après s'être pleinement révélés qu'ils feront partie de la Famille. Ainsi, les vins de la Maskerade capturent un merveilleux moment éphémère. Un instantané dans le temps, le long d'un voyage de découverte. On ne peut plus jamais en faire l'expérience de la même façon.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33455806152844,"sku":"MORE1097NAT","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau---Maskerade-Rose-2021.png?v=1670533213"},{"product_id":"gut-oggau-mechthild-2022","title":"Gut Oggau - Mechthild 2022","description":"\u003cp\u003eMillésime 2018 de Mechthild par Gut Oggau}. Notes de dégustation : Fantastique, complexe  vin orange. Herbal, légèrement tannique et aromatique Grüner Veltliner qui s'accordera avec de nombreux plats différents. Avec le temps, il s'ouvre pour révéler de merveilleuses épices et des couches supplémentaires.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMagnifique et digne de vieillir, mais toujours méga fantastique à boire maintenant.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction limitée à 700 litres\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMechthild by Gut Oggau provient d'une plantation d'environ 60 ans plantée de Grüner Veltliner sur un sol de chaux et d'ardoise. Cette élégante dame est très gentille, mais aussi polarisante, parfois étrange et toujours profonde. Elle fait de son mieux pour continuer à se reposer sur la bouteille afin de montrer son caractère expressif.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes baies sont pressées dans un pressoir en bois vieux de 200 ans et, comme tous les vins de Gut Oggau, sont mis en bouteille sans être embellis, non filtrés et sans ajout de soufre. L'élevage a lieu pendant environ 2 ans dans des fûts usagés de 500 litres sur levure entière.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbre généalogique :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe chef de famille et la mère du vignoble Gut Oggau. Une vieille dame résolue et forte, qui continue de guider la fortune du clan du Burgenland et défie toutes les épreuves de la vie comme un chêne noueux dans la tempête.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMechthild est toujours à l'écoute, mais s'en tient constamment à ses principes. Elle est la \"grand-mère au grand cœur\" de la nostalgie en qui l'on a confiance, mais elle peut aussi être secrète et polariser l'opinion.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33455833448588,"sku":"MORE1098NAT","price":115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Mechthild_10b69963-4731-4a11-8ba6-d3600fe7bd9e.png?v=1670533210"},{"product_id":"gabrio-bini-heritage","title":"Gabrio Bini - Heritage 2022 (RARE!)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHeritage\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gabrio-bini\"\u003eGabrio Bini\u003c\/a\u003e est un vin rare élaboré sur l'île de Pantelleria, au large de la Sicile, en fait très proche de l'Afrique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C'est une île très chaude surtout connue pour ses vins doux Câpres et Passito, mais Gabrio Bini avec sa \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eparcelle Azienda Agricola Serragghia se trouve à haute altitude et\u003c\/span\u003e bénéficie d'une brise marine rafraîchissante idéale pour ses vignes qui n'ont jamais été traitées et sont cultivées par des chevaux. \u003cstrong\u003eTous ses vins sont élevés dans des amphores en terre cuite, enfouies à l'extérieur dans les vignes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce vin Heritage est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e \u003cspan color:=\"\"\u003e, issus de très vieilles \u003cstrong\u003evignes non greffées de plus de 100 ans provenant des hauteurs de la colline\u003c\/strong\u003e - c'est un vin rare du producteur culte avec \u003cstrong\u003eseulement 600 bouteilles produites !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eLe millésime précédent présentait de belles notes aromatiques lumineuses du raisin que nous aimons, ainsi que des touches d'abricot et de légères notes d'essence. Fera aussi vieillir un rêve !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e *Nous proposons le millésime 2022 et non le millésime 2018 comme le montre la photo*\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614289043596,"sku":"MORE1156NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Heritage.png?v=1670533029"},{"product_id":"gabrio-bini-serragghia-rosato-2019","title":"Gabrio Bini - Serragghia Rosato 2022","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSerragghia Rosato\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/gabrio-bini\"\u003eGabrio Bini\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin très recherché élaboré sur l'île de Pantelleria, au large de la Sicile, en réalité très proche de l'Afrique.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eC'est une île très chaude surtout connue pour ses vins doux Câpres et Passito, mais Gabrio Bini avec sa \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eparcelle Azienda Agricola Serragghia se trouve à haute altitude et\u003c\/span\u003e bénéficie d'une brise marine rafraîchissante idéale pour ses vignes qui n'ont jamais été traitées et sont cultivées par des chevaux.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTous ses vins sont élevés dans des amphores en terre cuite, enfouies à l'extérieur dans les vignes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCe vin Rosato est en fait un assemblage de trois raisins, rouges et blancs : Fanino, Caterratto et Pignatello,\u003c\/strong\u003e \u003cspan color:=\"\"\u003eissus de vieilles \u003cstrong\u003evignes non greffées sur un sol volcanique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLE VINTAGE PRÉCÉDENT était tellement \u003cstrong\u003eintégré et herbacé, tannique et pourtant si facile à boire ? Beau. Ce n’est pas un achat bon marché, mais nous vous promettons que cela impressionnera TOUT LE MONDE !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34948246732961,"sku":"MORE1188NAT","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Serragghia-Fanino_a98bb94d-741f-4c87-96b1-7f8ef8c6fa54.png?v=1670532940"},{"product_id":"costadila-moz-2019","title":"Costadila - Moz","description":"\u003cp\u003eMOZ est un vin naturel Pet Nat de Costadilla, cultivé dans la région de la Vénétie en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlors que la plupart des vins Costadilla contiennent du Glera (le cépage typique utilisé pour le Prosecco), celui-ci est un assemblage de Glera et de Moscato, ce qui lui donne un peu plus de caractère aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime précédent de MOZ était à la fois frais et levuré, attendez-vous à une minéralité et une fruité au nez, avec un peu de croquant en bouche. Vraiment remarquable ! Nous recommandons de le servir très froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35082680893601,"sku":"MORE1191NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Costadila-Moz.png?v=1594825575"},{"product_id":"les-vignes-de-langevin-robinot-le-regard","title":"Jean Pierre Robinot - Le Regard 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot cultive une poignée de vieux vignobles dans la vallée de la Loire, sur une mosaïque d'argile, calcaire, silex et tuffeau. Ce coin tranquille de la Loire est plus frais et plus sauvage que ses voisins plus célèbres, produisant des vins de tension, d'énergie et au caractère minéral indéniable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSous les vignes se trouve un réseau d'anciennes caves calcaires où Robinot fait vieillir ses vins lentement et patiemment. Les fermentations peuvent durer des mois, parfois des années, guidées uniquement par le rythme de la cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est typiquement Robinot, utilisant l'un de ses cépages préférés, le Pineau d'Aunis !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin magnifiquement aérien, débordant de fruits rouges, de pétales de rose et de poivre blanc. Soigneux, minéral et incroyablement expressif, avec des notes de canneberge, d'herbes, de pierre humide et d'une épice terreuse douce. Léger en corps mais plein d'énergie, avec une finale longue, savoureuse et subtilement ferrugineuse. Pure magie de la Loire. Délicat, vibrant et infiniment buvable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimité à UN par client\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094432841889,"sku":"MORE1232NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Le-Regard.png?v=1764413985"},{"product_id":"matassa-blanc-2022","title":"Matassa - Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est le vin naturel phare produit dans le Roussillon avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCe millésime, qui bénéficie d'un contact avec la peau, nécessite une carafe pour respirer et s'ouvrir, ce qui révèle de magnifiques notes de mandarine, fleur d'oranger, eau de rose et de légères touches de litchi amer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrend un certain temps pour s'ouvrir. Vieillir si vous pouvez attendre de meilleurs résultats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438379681,"sku":"MORE1244NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc_0910ff32-1bd6-4857-9247-4f288baedf14.png?v=1725631212"},{"product_id":"partida-creus-muz-vermouth","title":"Partida Creus - Muz Vermouth 2024 (1 Liter)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMUZ Vermouth\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, dans la région de Catalogne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/spain\"\u003eEspagne\u003c\/a\u003e. Ce vin à 16 % vermouth est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/vinyater\"\u003eVinyater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/subirat-parent\"\u003eSubirat Parent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cartoixa-vermell\"\u003eCartoixa Vermell\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sumoll-blanc\"\u003eSumoll Blanc\u003c\/a\u003e, et il est fortifié.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le goût de MUZ vermouth ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNous l'adorons ! Attends-toi à une touche de douceur, à quelques touches forestières et à une légère qualité herbacée. Nous le servons avec une giclée d'eau gazeuse et un glaçon. Idéal pour un après-midi chaud... ou pour finir la soirée en buvant du vin !\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEn savoir plus sur Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNous avons rendu visite à Antonella et Massimo en 2023 pour en savoir plus sur leur philosophie du vin, du travail en commun et de la vie. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNous sommes arrivés juste à temps pour le pressage du vin, nous avons parlé de nombreux éléments de leur vie et nous sommes repartis en nous sentant très amoureux de ce couple. Ils nous ont vraiment charmés et nous comprenons pourquoi tant de gens les adorent dans le monde du vin naturel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAbonnez-vous sur Youtube pour more natural wine des portraits comme celui-ci.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094521348257,"sku":"MORE1357NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---MUZ-Vermouth.png?v=1690724775"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 est l’un des vins \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e naturels\u003c\/a\u003e les plus demandés et populaires. Il est élaboré avec du \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e\u003ca\u003e Macabeu et Muscat d’Alexandrie (également connu en Italie sous le nom de Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe du Domaine Matassa est l’une des figures les plus en vue du vin naturel européen – et pour de très bonnes raisons. Basé dans le Roussillon, à l’extrémité sud de la France, près de la frontière espagnole, Tom cultive ses vignes avec beaucoup de soin, certaines ayant plus d’un siècle. Ses vins parviennent à être à la fois complexes, aromatiques et (dangereusement) très faciles à boire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins pour Marguerite subissent une macération pelliculaire de 5 à 7 jours avant une fermentation spontanée en cuves béton. Ensuite, il est élevé sur lies dans de grandes foudres de 2 500 litres et mis en bouteille sans rien ajouter.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est l’une de nos bouteilles les plus demandées année après année, et le \u003cstrong\u003e2024 est exceptionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation de Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eExtrêmement aromatique et tropical\u003c\/strong\u003e tout en offrant une pureté délicate, presque parfumée. \u003cstrong\u003eNotes d’écorce d’orange confite, litchi, miel, amandes, camomille et ananas doux, avec une belle finale rappelant le thé.\u003c\/strong\u003e C’est tout simplement fantastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Il évolue magnifiquement en carafe, mais il est aussi intéressant de constater la différence que la température apporte, que vous le serviez bien frais ou à température ambiante...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eParfait avec la cuisine thaï, les plats de poisson légers, les salades asiatiques, ou simplement seul au crépuscule. Un vin magnifique que nous sommes sûrs que vous allez adorer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre interview vidéo avec Tom Lubbe, fondateur de Matassa, ci-dessous\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"patrick-bouju-picapol","title":"Patrick Bouju - Picapol 2023","description":"\u003cp\u003eCe Picpoul de Pinet, raisins récoltés au bord de la mer près de Sète en Languedoc. Pressurage direct, vinification en cuve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrais, citron vert, sel, craie. Facile à boire et minéral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913488033,"sku":"MORE1417NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Picapol.png?v=1717173907"},{"product_id":"gut-oggau-josephine-2020","title":"Gut Oggau - Josephine 2022","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe autoplay=\"autoplay\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dMVnwGhutGk\" title=\"YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJosephine de Gut Oggau est un vin épicé et intense qui provient d'une belle plantation de 30 ans plantée avec le rare cépage hybride Rösler sur un sol calcaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le cépage Rösler utilisé par Gut Oggau ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRösler est une nouvelle variété résistante aux champignons et au gel des années 1960, que l'on trouve presque exclusivement en Burgenland. Elle produit des vins fruités et tanniques avec une couleur puissante, parfois assez concentrés en fruit, et souvent sans ressembler à beaucoup d'autres vins hybrides. Un goût peut-être un peu plus... normal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est fabriqué Gut Oggau 'Josephine' ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes grappes de Rösler sont égrappées et fermentées spontanément dans des fûts de 500 L, 1000 L et 1500 L. Après 8 mois de maturation dans des fûts usagés de 500 L, ce vin est mis en bouteille sans bâtonnage, sans ajout de soufre, non embelli et non filtré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Family Tree\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJosephine est la deuxième épouse de Timotheus et la belle-mère de Winifred. Une femme facile à vivre et quelque peu voluptueuse, elle a trouvé l'amour de sa vie à un âge un peu plus avancé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaçonnée par sa jeunesse tumultueuse, elle est un type non conventionnel qui rayonne de vitalité et profite pleinement de la vie. Elle se sent à l'aise en compagnie, est ouverte aux étrangers et récompense ses amis par des aperçus profonds de ses qualités les plus intimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36558871003297,"sku":"MORE1469NAT","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Josephine_da1a4e02-f305-419b-92c2-e2735ad41f40.png?v=1670532269"},{"product_id":"loctavin-ivre-de-vivre","title":"L'Octavin - Ivre de Vivre 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIvre de Vivre\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Jura avec du négoce acheté en raisins de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVermentino, Marsanne et Roussane \u003c\/span\u003eraisins (c'était avant Viognier).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin charmant, légèrement salé, est délicieux, frais, intéressant et vibrant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN PAR COMMANDE en raison de la disponibilité limitée\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e Regardez notre documentaire sur Alice Bouvot ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"layz\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=mTAKwY9jmtYkf50w\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836123836577,"sku":"MORE1554NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin-Ivre-de-Vivre.png?v=1748006425"},{"product_id":"koppitsch-lemon-magnum","title":"Koppitsch - SAUVIGNON LEMON MAGNUM (VERY RARE, one per order)","description":"\u003cp\u003eLemon est un magnum TRÈS rare de Koppitsch, où seulement 141 bouteilles ont été fabriquées. 100% Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNous avons mis la main sur quatre exemplaires seulement pour te les proposer. Oui, c'est celui que Dua Lipa adore !\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNE PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eINFO PRODUCTION d'Alex et Maria Koppitsch : Les grappes entières ont été mises dans une cuve en plastique ouverte de 750 litres, qui a ensuite été ramenée à la cave. L'ajout constant de CO2 a assuré une fermentation précise. Après 6 jours, nous avons foulé les grappes et prolongé le contact avec la peau jusqu'à 16 jours. Ensuite, nous avons retiré le jus et pressé le moût. Le vin a été directement mis en barriques (225L). Fermentation naturelle. Aucun contrôle de température à aucune étape de la vinification. Pas de climatisation dans la cave. Batonnage occasionnel. Élevage sur lies brutes pendant 10 mois sans aucun additif. Pas de collage. Pas de filtration. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36845256769697,"sku":"MORE1587NAT","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch-Sauvignon-Lemons-Magnum.png?v=1718283012"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-liris","title":"Jean Pierre Robinot - L'Iris 2022","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot cultive une poignée de vieux vignobles dans la vallée de la Loire, sur une mosaïque d'argile, de calcaire, de silex et de tuffeau. Ce coin tranquille de la Loire est plus frais et plus sauvage que ses voisins plus célèbres, produisant des vins de tension, d'énergie et au caractère minéral indéniable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSous les vignes se trouve un réseau d'anciennes caves calcaires où Robinot fait vieillir ses vins lentement et patiemment. Les fermentations peuvent durer des mois, parfois des années, guidées uniquement par le rythme de la cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'Iris\u003c\/strong\u003e est un Chenin Blanc pressé directement en fût puis qui subit deux ans sur lies. Il présente de légères notes oxydatives comme le miel mais arrondies par des fruits acidulés tels que la pomme verte. Comme toujours avec Robinot, nous retrouvons la note minérale qui porte le vin tout au long.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37236990902433,"sku":"MORE1847NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot-L_Iris.png?v=1726430848"},{"product_id":"loctavin-commendatore-2020","title":"L'Octavin - Commendatore 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommendatore 2020\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Jura avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, qui est le fruit du domaine d'Alice Bouvot, plutôt que ses vins de Négoce (qui présentent les gnomes sur les étiquettes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, le Trousseau est cultivé sur sa \u003cstrong\u003eparcelle Les Corvées avec des vignes de 50 ans sur des sols de marnes jurassiques et de calcaire.\u003c\/strong\u003e Le vin bénéficie de 8 mois de macération pelliculaire et aucun ajout de soufre, comme tous les vins de L'Octavin. Le vin s'ouvre sur des \u003cstrong\u003earômes de baies sauvages, de sauge, de clou de girofle avec une finale saline.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39249278664865,"sku":"MORE1859NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---commendatore.png?v=1670531142"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023 \u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e du Domaine la Boheme est un orange wine léger, vinifié en Auvergne mais avec des raisins provenant d’ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe assemblage change chaque année, avec ce millésime 2022 comprenant 30 % de Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) du sud de la France, 20 % de Gewürztraminer, 30 % de Chardonnay-Muscaté d’Auvergne et le reste est un mélange de Grenache blanc, Grenache Gris et Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le G\u0026amp;M de Patrick Bouju ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime 2023 est magnifique ! \u003cstrong\u003eAromatique, intéressant et un peu moins tropical que le millésime précédent\u003c\/strong\u003e. Une légère structure tannique le rend plus sérieux et encore meilleur rapport qualité-prix. Des touches amères apparaissent parmi des notes de \u003cstrong\u003emandarine, abricot, physalis, angostura bitters, pêches, touches florales et bien plus encore. Nous pensons personnellement qu’il est encore meilleur... regardez simplement la photo pour la couleur !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN VRAI PLAISIR. Fortement recommandé !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons visité le Domaine la Boheme et filmé un petit documentaire de 20 minutes pour vous permettre d’en apprendre plus sur la façon dont Justine Loiseau et Patrick Bouju travaillent, et pourquoi leurs vins ont un goût si spécial pour tant de personnes. N’oubliez pas de vous abonner sur Youtube pour en voir plus dans votre fil d’actualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"glow-glow-wines-weiss","title":"Glow Glow Wines - Weiss 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiss 2024\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/glow-glow\"\u003eGlow Glow\u003c\/a\u003e Wines (élaboré par les frères et sœurs Carl et Pauline Baumberger) est un vin naturel vibrant et rafraîchissant produit dans la petite région de Nahe, en Allemagne. Ici, les raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003e sont assemblés en parfaite harmonie, offrant un vin blanc allemand léger, vif et énergique, sans sulfites ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQuel goût a Glow Glow Weiss ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGlow Glow \"Weiss 2024\" est un vin blanc à faible teneur en alcool, sérieusement très savoureux et frais, avec des notes classiques de vin blanc allemand. Attendez-vous à \u003cstrong\u003edes éclats vifs de litchi, de fleurs des prés, de vanille et une minéralité de pierre humide.\u003c\/strong\u003e Beau, net et propre, avec une légère effervescence pétillante. C'est un v\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrès bon vin blanc facile à boire !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Glow_Glow_Wines_in_Pipette_Magazine_600x600.jpg?v=1722358769\" alt=\"Glow Glow Wines\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003ePauline et Carl Baumberger discutent de Glow Glow Weiss 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003eL'été 2022 a été chaud et sec, nous avons donc décidé de presser directement les raisins. Pas de macération pelliculaire nocturne cette année car l'acidité était déjà plus basse que les années précédentes en raison des conditions météorologiques de 2022. Deux semaines avant la récolte, nous avons goûté les raisins et constaté un manque de jus et de vie. Il a commencé à pleuvoir abondamment juste à temps ; en une semaine, il est tombé plus de pluie que pendant toute l'année précédente. Et la pluie a apporté tous les nutriments, les saveurs et la vie dans les petites baies auparavant. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003eHeureusement, les peaux étaient solides et n'ont pas éclaté, elles ont absorbé tout le bon qui est venu. Soudain, il y avait du goût et de l'énergie. Ce qui a le goût du soleil a été récolté entre de fortes pluies, avec des arcs-en-ciel au-dessus de nos têtes, et vous pouvez les ressentir dans ce vin : Müller-Thurgau, Bacchus \u0026 Scheurebe.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39663075688609,"sku":"MORE2158NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Glow-Glow-Wines-Weiss.png?v=1670530205"},{"product_id":"sous-le-vegetal-livia-2018","title":"Sous le Végétal  - Livia 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivia 2019\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sous-le-v%C3%A9g%C3%A9tal\"\u003eSous le Végétal\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré à Samos avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muscat-blanc-a-petits-grains\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eSous le Végétal est un projet de vin collaboratif réalisé par Jason Ligas et Patrick Bouju. L'objectif est de mettre en valeur des cépages rares \u0026 différentes expressions du raisin 'Muscat Blanc á Petits Grains' avec des pentes et des terroirs différents sur l'île grecque de Samos, située près de la Turquie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eCe\u003c\/span\u003e'Livia' est élevé en fûts de bois, tandis que deux autres utilisent des amphores et de l'acier inoxydable avec une macération plus longue.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e\u003cbr\u003eNotre impression ? Exceptionnelle. Légèrement fumé, légèrement salé, légèrement minéral, légèrement parfait. J'adore !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714755444897,"sku":"MORE2198NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/IMG-8776.jpg?v=1670530087"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-bistrologie","title":"Jean Pierre Robinot - Bistrologie 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBistrologie 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans la Loire avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc issu des fruits du Domaine de Jean-Pierre Robinot !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUN PAR COMMANDE, partageons l’amour du vin rare.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Bistrologie :\u003c\/strong\u003e Bistrologie est le Chenin Blanc de Jean-Pierre Robinot de la Loire. Le Chenin pousse sur des sols argileux riches en calcaire et silex. La fermentation sauvage en fûts de chêne peut durer de 2 à 4 ans (extrême selon tous les standards). Vieillissement d’environ 14 mois sur lies dans du vieux chêne. Aucun soufre ajouté. Une touche de sucre résiduel mais classé sec. UN PAR COMMANDE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Bistrologie par Jean Pierre Robinot, mais nous entendons qu’il présente des notes de pomme jaune fraîche, beurre, gingembre et une touche d’agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762424481,"sku":"MORE2224NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Bistrologie.png?v=1764414168"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-charme-2023","title":"Jean Pierre Robinot - Charme 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot cultive une poignée de vieux vignobles dans la vallée de la Loire, sur une mosaïque d'argile, calcaire, silex et tuffeau. Ce coin tranquille de la Loire est plus frais et plus sauvage que ses voisins plus célèbres, produisant des vins de tension, d'énergie et au caractère minéral indéniable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSous les vignes se trouve un réseau d'anciennes caves calcaires où Robinot fait vieillir ses vins lentement et patiemment. Les fermentations peuvent durer des mois, parfois des années, guidées uniquement par le rythme de la cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharme 2023 \u003c\/strong\u003eun vin naturel élaboré en Loire avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Chenin Blanc spécial est cultivé au Domaine de Jean-Pierre Robinot. Attendez-vous à de la puissance, de la finesse et une énergie incroyable ainsi qu'à une merveilleuse capacité de vieillissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762784929,"sku":"MORE2226NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Charme.png?v=1764413924"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-les-annees-folles-2019","title":"Jean Pierre Robinot - Les Années Folles 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot cultive une poignée de vieux vignobles dans la vallée de la Loire, sur une mosaïque d'argile, de calcaire, de silex et de tuffeau. Ce coin tranquille de la Loire est plus frais et plus sauvage que ses voisins plus célèbres, produisant des vins de tension, d'énergie et au caractère minéral indéniable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSous les vignes se trouve un réseau d'anciennes caves calcaires où Robinot fait vieillir ses vins lentement et patiemment. Les fermentations peuvent durer des mois, parfois des années, guidées uniquement par le rythme de la cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Années Folles 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel pétillant élaboré avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e et Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Rosé Pet Nat d'une légende de la Loire ! Ici, les bulles élégantes vous emmènent dans un lieu de bonheur. Ce vin est relativement faible en alcool, à 10 %. Notes de rose, fraises des bois, citron et poivre blanc (très typique du Pineau d'Aunis). C'est un vin exceptionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStrictement un par client.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763374753,"sku":"MORE2228NAT","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot-Les-Annees-Folles.png?v=1726430932"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumieres-des-sens-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière des Sens 2023  (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière des Sens 2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Loire avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRARE \/ LIMITÉ À UNE BOUTEILLE PAR COMMANDE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe millésime précédent était épicé, léger, parfumé et un Pineau d’Aunis vibrant signé par la légende Jean-Pierre Robinot. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec de belles notes de cassis, poivre blanc, pomme douce et épices, ce vin \u003c\/span\u003eprésente des tanins piquants qui donnent envie de grignoter du porc ou du canard, tout en restant léger et spécial à déguster seul (idéalement après 30 minutes d’aération).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin de repas charmant. Se bonifiera avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVeuillez noter. Ces vins viennent tout juste d’arriver et sont encore fragiles, sans ajout de sulfites.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMerci de ne pas les ouvrir pour l’instant\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e,\u003c\/span\u003e laissez-les reposer quelques mois pour éviter tout problème. Ils ne feront que s’améliorer avec l’âge.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763800737,"sku":"MORE2230NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-Des-Sens.png?v=1764414491"},{"product_id":"sous-le-vegetal-palli-genesia","title":"Sous le Végétal - Palli \u0026 Genesià","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalli \u0026amp; Genesià\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sous-le-v%C3%A9g%C3%A9tal\"\u003eSous le Végétal\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à Samos avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muscat\"\u003e Muscat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eSous le Végétal est un projet de vin collaboratif par Jason Ligas et Patrick Bouju. L'objectif est de mettre en valeur des cépages rares \u0026amp; différentes expressions du cépage 'Muscat Blanc á Petits Grains' mettant en avant différentes pentes, terroir et méthodes de production du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eLes vins sont cultivés et élaborés sur l'île grecque de Samos, située près de la Turquie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eLes raisins proviennent d'une parcelle sur les pentes du mont Karvounis, qui est constitué de sol granit rose. Les raisins sont macérés avec les peaux pendant 40 jours puis élevés en amphore. C'est un orange wine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eNous n'avons pas essayé ce vin mais avons entendu dire qu'il a \u003cstrong\u003eplus d'acidité volatile que les autres\u003c\/strong\u003e, il plaira donc davantage aux amateurs de vin qui apprécient cela.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39721526853793,"sku":"MORE2267NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sous-le-Vegetal-Palli-_-Genesia.png?v=1726428955"},{"product_id":"loctavin-elle-aime-2021","title":"L'Octavin - Elle Aime 2021","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"\" autoplay=\"autoplay\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAssemblage exceptionnel de Pinot Noir \u0026amp; Chardonnay du Jura à haute acidité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCola à la cerise aigre, framboise, vanille et citron vert avec des vibrations vraiment charmantes et énergiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505843361,"sku":"MORE2342NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---elle-Aime.png?v=1623255705"},{"product_id":"loctavin-pamina-2018","title":"L'Octavin - Pamina 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePamina 2020\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Jura avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e issus de vignes de 40 ans, du domaine d'Alice Bouvot dans la parcelle La Mailloche près d'Arbois. Ici, le marne jurassique, le calcaire et les sols sableux apportent de la vivacité au pressurage direct des raisins, qui passent 24 mois en fûts de chêne neutres avant d'être mis en bouteille, sans soufre comme tous les vins du Domaine de l'Octavin. Attendez-vous à un nez de \u003cstrong\u003ebonbons à la poire, noisettes\u003c\/strong\u003e et une qualité \u003cstrong\u003erappelant le xérès\u003c\/strong\u003e. Miam !!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505941665,"sku":"MORE2343NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Panima-_-JURA-WINE.png?v=1623307402"},{"product_id":"loctavin-hip-hip-savagnin-2020","title":"L'Octavin - Hip Hip Savagnin 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHip Hip Savagnin 2020\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Jura à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e . Ce vin présente une acidité volatile intégrée et un contact cutané - tout comme un vin orange\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Regardez notre documentaire L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069506039969,"sku":"MORE2344NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Hip-Hip-Jura-maceration.png?v=1623306779"},{"product_id":"loctavin-cle-a-molette-2022","title":"L'Octavin - Cle a Molette 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003eL'Octavin - Cle a Molette 2022 est élaboré avec Mollete... vous ne savez pas ce que c'est ? Voici quelques informations :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Molette est un cépage blanc originaire de France, principalement planté dans la région de Savoie, qui, en tant que cépage, a tendance à produire un vin au goût neutre. Il est donc principalement associé à la Roussette pour améliorer la complexité, et son ajout peut apporter une note poivrée significative. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlutôt que d'être assemblé, Alice l'a utilisé seul ici et nous avons tous beaucoup apprécié le millésime précédent de 2020, qui est légèrement salé, crayeux et un peu banané de la meilleure des façons 😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime précédent 2020 : Agréable et lumineux tout en ayant une acidité plus faible que de nombreux vins de l’Octavin, ce qui le rend plus accessible pour plusieurs occasions.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRafraîchissant et savoureux ! \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507023009,"sku":"MORE2346NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin-Cle-a-Molette.png?v=1765299760"},{"product_id":"loctavin-ganache-2022","title":"L'Octavin - Ganache 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanache 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel DÉLICIEUX produit dans le Jura avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, tous deux issus de la région du \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVaucluse \u003c\/span\u003een Provence pour ce vin Négoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507186849,"sku":"MORE2347NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_Octavin---Garnache.png?v=1623257221"},{"product_id":"loctavin-mayga-gamay","title":"L'Octavin - Mayga Gamay 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayga Gamay 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Jura avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, qui proviennent d'ailleurs car il s'agit d'un vin Negoce. UN PAR COMMANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttendez-vous à une acidité vive, des fruits rouges éclatants et une touche d'épices dans ce Gamay piquant avec du caractère !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507317921,"sku":"MORE2348NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Mayga-Gamay.png?v=1623311271"},{"product_id":"le-coste-litrozzo-rosso-1-litre","title":"Le Coste - Litrozzo Rosso (1 litre)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Coste produit Litrozzo Rosso, qui est un assemblage de Sangiovese et Merlot. Ce vin est excellent avec la pizza, les plateaux de fromages, la nourriture BBQ. Un polyvalent assurément !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069508989089,"sku":"MORE2358NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/red.png?v=1728406033"},{"product_id":"daughters-of-madness-ava","title":"Daughters of Madness -  AVA Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/daughters-of-madness\"\u003eDaughters of Madness\u003c\/a\u003e, dans la région de Lisbonne au \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/portugal\"\u003ePortugal\u003c\/a\u003e. Ce vin rosé est élaboré à partir des cépages \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/fernao-pires\"\u003eFernão Pires\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/tinto-roriz\"\u003eTinto Roriz\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/touriga-nacionale\"\u003eTouriga Nacionale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170456809633,"sku":"MORE2389NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Daughters-of-Madness-AVA.png?v=1718980351"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-concerto-di-venezia","title":"Jean Pierre Robinot - Concerto 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConcerto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003eest l'un des vins rouges les plus populaires de Jean-Pierre Robinot, élaboré avec du Pineau d’Aunis cultivé par Philippe Tessier en Touraine. Ce vin déborde d'énergie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRARE \/ LIMITÉ À UNE BOUTEILLE PAR COMMANDE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Concerto :\u003c\/strong\u003e Concerto est élaboré par Jean-Pierre Robinot, pionnier du vin naturel en Loire, qui a ouvert L'Ange Vin (l'un des premiers bars à vin naturel de Paris) et cofondé le magazine Le Rouge et Blanc avant de lancer son domaine en 2001. Le vin est 100 % Pineau d'Aunis cultivé par Philippe Tessier en Touraine sur des sols calcaires. Vendange manuelle, fermentation en grappes entières avec trois semaines de macération, puis élevage d'un an en vieux fûts. Aucun ajout de soufre. UNE BOUTEILLE PAR COMMANDE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Concerto de Jean Pierre Robinot, mais nous entendons qu'il présente des notes de canneberge, grenade, framboise, poivre noir et une belle fraîcheur calcaire.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170786685089,"sku":"MORE2393NAT","price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Concerto.png?v=1764413679"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e est un vin naturel populaire produit dans le sud chaud de la France, en Roussillon, avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e issus de vieilles vignes (apparemment âgées de plus de 100 ans d’après ce que nous entendons).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont fermentés éraflés, ce qui lui confère une légère touche végétale et un élément épicé doux. Vieilli dans divers contenants tels que des cuves en ciment, de l’argile et des fûts en bois neutres et anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que léger, avec ce Matassa Rouge, vous pouvez vous attendre à une belle âme française, une légère astringence tannique et un accord parfait pour un plateau de fromages !\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"matassa rouge wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le Matassa Rouge 2022 ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons beaucoup apprécié des notes principalement fruitées comme la \u003cstrong\u003emyrtille, la pomme compotée accompagnées de légères touches herbacées et de subtiles nuances crémeuses de vanille.\u003c\/strong\u003e C’est un Carignan parfait !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien avec le vigneron de Matassa, Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons rencontré le vigneron Tom Lubbe pour discuter de sa manière de travailler ses vins et de sa philosophie sur plusieurs sujets. Découvrez-le ci-dessous et abonnez-vous sur Youtube pour plus de vidéos de vignerons comme celle-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_a9d1df90-4b00-4031-806f-40a873f52831.jpg?v=1718867569","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/june-drop-2024.oembed?page=9","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}